Pommes de terre sautées au four

Catégorie: Pain au levain
Cuisine: italien
Pommes de terre sautées au four

Ingrédients

Pomme de terre au four 1 à 1,5 kg
huile d'olive 150 ml
gros sel de mer
Romarin 3 succursales
poivre noir moulu
Ail 4-5 grosses tranches

Méthode de cuisson

  • La recette de Nika Belotserkovskaya. Je me promène souvent dans son blog, mais je ne suis pas ici depuis longtemps et une connaissance d'un autre forum lui a poussé le nez (merci, Tanechka-tea). Comment passer l'huile d'olive, l'ail, le romarin et les pommes de terre?! Juste la pizza de Jim Leyha, mais pas de pâte et d'ail au lieu d'oignons.
  • Rincer les pommes de terre, bien les sécher. J'ai des frites à frire.
  • Pommes de terre sautées au four
  • 2. Hachez finement l'ail et le romarin, ajoutez-les à l'huile et laissez infuser pendant au moins 20 minutes. Le plus gros le meilleur. Cela m'a pris trois heures. L'huile absorbera tous les arômes d'herbes et d'ail.
  • Pommes de terre sautées au fourPommes de terre sautées au four
  • 3. Coupez les pommes de terre en tranches à peu près égales (pour qu'elles soient cuites uniformément) et trempez-les par petites portions dans l'huile (puis attendez l'excès de verre, je le mets dans une passoire). Pommes de terre non pelées.
  • Pommes de terre sautées au fourPommes de terre sautées au four
  • 4. Mettre sur une plaque à pâtisserie en rangées égales, saupoudrer de gros sel de mer, poivre noir et au four à 190 degrés pendant 20 minutes. Frire selon votre goût. Je ne fais pas trop frire. L'ail alors, à mon goût personnel, devient un peu insipide. Cependant, si l'huile est bien infusée, vous pouvez égoutter la coupe et enduire les pommes de terre d'une huile.
  • Pommes de terre sautées au four
  • Et le plus savoureux de tous est avec la crème sure:
  • Pommes de terre sautées au four
  • C'est tout. Très simple, sans problèmes, mais très sainement, dans un style villageois. Calorie - horreur!)))

Le plat est conçu pour

4 portions

Remarque


Zhivchik
Dans... Chucha, voici la recette. L'essentiel est que tout soit en grammes. Comme il sied à une recette normale.
Et c'est, nous avons ici une recette similaire au forum. Et lorsqu'on lui a demandé combien mettre et à quel rythme. cuire au four, ces nerfs ont commencé chez l'hôtesse.
Bien joué! Mais comme toujours.
Leska
! Ainsi, ces 4 portions de zARAZ peuvent être ... même en une seule personne et même sans crème sure!
Épouvantail
Citation: Leska

! Ainsi, ces 4 portions de zARAZ peuvent être ... même en une seule personne et même sans crème sure!

Il y a de telles 4 portions sans trop manger, mais c'est correct de manger comme ça. En toute conscience, car c'est audacieux!
Sonadora
Citation: Zhivchik

Dans... Chucha, voici la recette. L'essentiel est que tout soit en grammes. Comme il sied à une recette normale.
Oui, même avec de telles images! Comment résister ici!
Leska
Citation: épouvantail

Il y a 4 portions sans trop manger, mais c'est correct de manger comme ça. En toute conscience, car c'est audacieux!
Il y a beaucoup de DÉLICIEUX et de gras (boum. On va marcher un peu avec une serviette).
Épouvantail
N'utilisez pas de serviette! Vous supprimerez tous les cinus de la pomme de terre. Il devrait y avoir beaucoup d'ail, de romarin et de parfum. Comme Nika l'a écrit "F .. pa grandit en temps réel!"
Leska
Citation: épouvantail

N'utilisez pas de serviette! Vous supprimerez tous les cinus de la pomme de terre. Il devrait y avoir beaucoup d'ail, de romarin et de parfum. Comme Nika l'a écrit "F .. pa grandit en temps réel!"
: retirer la serviette, "F .. pa ..." ne menace pas, ne serait-ce que. Je suis allé couper le buisson de romarin.
chaki2005
Oh, c'est certainement délicieux
J'ai aussi juste fait quelque chose de similaire, mais avec l'estragon (je l'aime beaucoup) et en AG. En bas d'une telle pomme de terre, et sur la palette supérieure, il y a des ailes dans une moutarde. Aussi délicieux et
NoirCheveuxGirl
Recette cool, et vous pouvez la poster Merci
Méduse
"Pommes de terre J'ai le français ", - a écrit Scarecrow de Tula,
et moi
Il semble que maintenant vous devez vous rendre à Tula avec votre propre samovar ...
Épouvantail
Citation: Medusa

"Pommes de terre J'ai le français ", - a écrit Scarecrow de Tula,
et moi
Il semble que maintenant vous devez vous rendre à Tula avec votre propre samovar ...

Et le sel n'est pas de la roche, comme il aurait probablement dû l'être selon votre logique, mais du sel de mer belge. Généralement en étain?

Olesya425
Chucha, bravo, merci pour la recette! J'adore faire de telles graines de sésame pour les fêtes d'enfants. Délicieux et pas si gras. La table de buffet NG, pratiquement, va avec vous les filles.
Arka
Citation: Zhivchik

Dans... Chucha, voici la recette. L'essentiel est que tout soit en grammes. Comme il sied à une recette normale.
Et c'est, nous avons une recette similaire sur le forum. Et lorsqu'on lui a demandé combien mettre et à quel rythme. cuire au four, ces nerfs ont commencé chez l'hôtesse.
Bien joué! Mais comme toujours.
J'espère que ce n'est pas à propos de moi ...
parce que je fais aussi très similaire https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103643.0
Chucha! Des gens partageant les mêmes idées!
zita
et s'il n'y a pas de romarin, cela fonctionnera-t-il sans lui? et ajouter du sel au beurre ou saler les pommes de terre après?
Épouvantail
Citation: zita

et s'il n'y a pas de romarin, cela fonctionnera-t-il sans lui? et ajouter du sel au beurre ou saler les pommes de terre après?

Le romarin est nécessaire. C'est l'une des bases de la recette. Bien sûr, tout fonctionnera, mais cela perdra considérablement son goût. Et le romarin séché?

Vous pouvez saler l'huile tout de suite.
zita
Citation: épouvantail

Le romarin est nécessaire. C'est l'une des bases de la recette. Bien sûr, tout fonctionnera, mais cela perdra considérablement son goût. Et le romarin séché?

Vous pouvez saler l'huile tout de suite.
Il n'y a pas du tout de romarin, je mets les pommes de terre au four. Eh bien, je voulais tellement après votre photo, vous vous êtes avéré magnifiquement et appétissant. la seule chose est que mes pommes de terre sont juste épluchées, j'espère que ça marchera. Je n'ai pas acheté ce genre de pomme de terre bien cuite, j'irai demain au marché je chercherai une rose slave et de Crimée
Leska
Natalya, vous voilà en train d'acheter des pommes de terre du Khrante français, quand vous avez à vos côtés pas pire: "Tula Niva" - 🔗 .
Elle a regretté d'avoir pris 1 kg. emballage.
Épouvantail
Citation: Leska

Natalya, vous voilà en train d'acheter les pommes de terre françaises Khrante, quand vous avez à vos côtés pas pire: "Tula Niva" - 🔗 .
Elle a regretté d'avoir pris 1 kg. emballage.

Pensez-vous que tous les magasins l'ont? Dernièrement, l'achat de pommes de terre normales est devenu un problème. Et sur les marchés, c'est généralement une embuscade: points noirs, aqueux, verts, etc.
Albina
J'ai vu cette recette et donc acheté du gros sel de mer Maintenant c'est petit
Cerf
Épouvantail !!! Comme toujours respect et UVAZHUHA !!! En Grèce, ils ont mangé tellement de délices avec mon mari. Il a tout loué. Et puis elle est arrivée et - c'est la même pomme de terre et une recette détaillée. Je suis allé cuisiner. ...
echeva
ma famille a été étonnée !!!! PLAT DÉLICIEUX des pommes de terre habituelles !!!
TatianaSa
Oh ... je vais faire pousser tous mes proches et les miens, y compris cette moustache!
Épouvantail
Et qui est facile maintenant?)))

Lui-même hier saindoux avec pommes de terre et oignons nayartwala. Je pensais que je craquerais))).

J'ai une attaque quelconque: hareng, bacon, encore hareng, encore bacon .. Pouvez-vous acheter un test de grossesse ..?

TatianaSa
Voilà donc l'identité! Et je viens de me saouler de table. Chasse au hareng ... nous radierons tout pour la grossesse ou le syndrome prémenstruel
marina-asti
Citation: épouvantail
J'ai une attaque quelconque: hareng, bacon, encore hareng, encore bacon .. Pouvez-vous acheter un test de grossesse ..?

comment est le test?)))
et maintenant j'ai une pomme de terre avec seulement du romarin coupé au four))
et sur un plateau voisin de canard aux pommes et au romarin!
Épouvantail
marina-asti,

Et j'ai un poulet d'un poêle à bois))). Soyez-être-être!)))
marina-asti
Pommes de terre sautées au four

Pommes de terre sautées au four

Eh bien, nous n'avons pas encore de poêle à bois ... mais le déjeuner des hommes est prêt pour le travail demain! L'essentiel est de sauver le canard et de la protéger des empiétements de son mari la nuit!
Lillay
Quelle délicieuse pomme de terre sur toutes les photos!
Épouvantail, et mettre les pommes de terre dans un four déjà chaud?
Épouvantail
Lillay,

Bien sûr. Sinon, il ne cuit pas, mais sèche pendant que le four chauffe.
Lillay
Épouvantail,
voici ma pomme de terre cuite selon cette recette! Je n'ai pas épluché les pommes de terre, cette croûte croustillante s'est avérée être la plus délicieuse!
Merci pour la recette !!!

Pommes de terre sautées au four
Épouvantail
Quelle beauté! D'ailleurs, j'aime tellement les pommes de terre pelées! Je le lave souvent avec un gant de toilette (côté dur) (vrai, avec du détergent à vaisselle japonais et des légumes / fruits, il me semble que c'est plus propre, j'ai une telle bizarrerie))), cuire ou cuire au four / micro-ondes. Et avec cette peau miam-miam. Certes, les pommes de terre ne doivent pas être lentes ni malades.
Lillay
J'ai aussi une éponge dure spéciale pour laver les légumes. Mais il n'y a pas d'argent ...J'ai besoin de regarder, sinon j'ai frotté les pommes de terre deux fois avec un gant de toilette avant la cuisson, sur un, j'ai même nettoyé une partie de la peau avec un gant de toilette ... j'ai essayé de laver tous les microbes
Épouvantail
Lillay,

Il y en a un de Lion. Il y a aussi des grenades, du charbon de bois, du thé vert. Comme. Je les ai tous utilisés. J'ai ses fournitures. Bribe des informations sur sa sécurité et son aptitude à laver les fruits / légumes.

Pommes de terre sautées au four
Lillay
Natasha, merci pour les informations utiles
J'ai du détergent à vaisselle Mama de Lion. Vous devez lire attentivement ce qui est écrit dessus. Peut-être peuvent-ils aussi laver les légumes?
Pont
Ici, j'ai décidé d'élever le Temko. Il y a un an, j'ai souvent utilisé la recette, puis je l'ai oubliée. Et puis le mari a apporté une jeune pomme de terre. Je l'ai mis à cuire. Ce plat est autosuffisant, mais je le fais toujours cuire comme plat d'accompagnement. Aux côtelettes.
Envie
Épouvantail
Pont,

Uuuuuu, quelle mauvaise fille tu es !!!)))
Je m'assois au travail et je souffle du thé. Car il n'y a plus rien)).
Pont
Natasha, pas besoin d'un thé, aide-toi.
Pommes de terre sautées au four
Cuit sous une forme au romarin, dans l'autre à l'estragon. Puis ma mère et moi avons déjeuné, mis les restes ensemble (smiley embrassant le bout des doigts).
Amusement
J'ai aussi mis l'huile à infuser avec de l'ail et du romarin !!! Pour le dîner, il y aura des pommes de terre aromatiques à la sauce aux champignons!

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