Pommes de terre à la campagne avec sauce à la crème sure

Pommes de terre à la campagne avec sauce à la crème sure

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
pommes de terre	8 à 10 pièces
assaisonnement pour pommes de terre	1 cuillère à café
chapelure	1 à 2 cuillères à soupe l.
sel	goût
huile végétale	2 cuillères à soupe. l.
Pour la sauce:
Crème fraîche	200 grammes
Ail	1 dent
aneth	2 cuillères à soupe. l.
sel	goût
poivre noir fraichement moulu	goût

Méthode de cuisson

• Pour cette recette, il est préférable de choisir une petite pomme de terre de taille moyenne. Lavez bien les pommes de terre avec une brosse et coupez-les en quartiers. Faire bouillir de l'eau dans une casserole, ajouter les pommes de terre et cuire 5 minutes. Égouttez l'eau et remettez la casserole sur le feu. Tout en remuant doucement, laissez évaporer l'eau des pommes de terre et retirez immédiatement la casserole du feu. Arroser d'huile végétale, ajouter les épices de pomme de terre, la chapelure et le sel au goût. Remuez bien pour enrober les pommes de terre d'huile et d'épices. Mettre sur une plaque à pâtisserie, côté peau vers le bas et cuire au four à 200 C jusqu'à tendreté, environ 30 minutes.
• 
• Pour la sauce, ajoutez l'ail et l'aneth hachés à la crème sure, le poivre et le sel au goût. Vous pouvez servir.

Programme de cuisson:

cuisinière / four

Remarque

C'est notre pomme de terre préférée, nous la cuisinons tout le temps. Tous les proches étaient accro à ce plat. Si avant tout le monde faisait cuire des pommes de terre avec du poulet, maintenant les pommes de terre sont cuites séparément et pas toujours pour le poulet, cela se passe comme ça. Je cuisine généralement deux plaques à pâtisserie à la fois, car les pommes de terre se mangent en un seul instant. J'ai inventé ce plat par essais et erreurs lorsque j'essayais de recréer des pommes de terre du restaurant McDolds. Au stade des expériences, je ne lui ai rien poussé, mais je me suis arrêté sur cette option et en ai été très satisfait. Et la sauce à la crème sure, je pense, est meilleure que le fromage.

[Yulia]

Yulia, quelque part, nous avons déjà une telle recette. Seulement sans sauce à la crème sure.

[Albina]

Albina, Zacharie a une recette similaire
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421998.0
Morceau de Berenge (pommes de terre en chapelure)

mais c'est quand même différent, Yulia a des pommes de terre dans son uniforme, en tranches, et Zakhariy est déshabillée et en morceaux))))

[Tatyana]

Tatyana, certainement pas de Zacharie, car il y avait encore une recette devant lui. Et je n'ai pas vu Zacharias. Il faut fouiller dans vos signets, alors qu'il n'y a pas de temps. Maintenant, je vais nourrir ma famille avec le dîner et accoucher. la réunion doit aller.

[Albina]

Albina, Il me semble avoir parcouru toutes les recettes similaires hier, elles étaient pour une certaine technique. J'ai donc décidé de mettre mon propre airfryer et tout ce que tout le monde n'a pas.

[Yulia]

Yulia, Je n’ai rien trouvé de tel, je vais certainement le cuisiner)))) vous n’avez pas besoin de le nettoyer

[tana33]

tana33, Tatyana, Je serais heureux si la recette est utile!

[Yulia]

Yulia, ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188707.0

J'ai lu les recettes, le sens est le même, l'approche est différente, j'ai aimé la recette, et cette sauce est délicieuse

[Albina]

Albina, J'ai regardé la recette, c'est de la cuisine italienne, mais je l'ai plus adaptée pour McDonald's. Selon ce principe, je cuisine des pommes de terre avec du poulet.

[S'il vous plaît]

S'il vous plaît, espérer,, Je vous remercie!

[julia007]

julia007, Julia, je te félicite !!! ))))))

En outre, l'ensemble STATUS, qui comprend:
Conteneur sous vide STATUS VAC-REC-14
Pompe à vide manuelle STATUS VP 159102
Les participants suivants du concours sont récompensés:

Elena_Kamch
julia007
Roitelet

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431391.0

[Yulia]

Yulia, félicitations pour une victoire bien méritée 🔗

Yulia, JE FÉLICITE DE TOUTE MON ÂME

Je lis des recettes partout, je veux courir directement à la cuisine et cuisiner au moins cinq de toutes sortes de choses différentes!

Merci beaucoup pour la recette Julia! Mes enfants m'ont juste torturé avec cette pomme de terre de restauration rapide.Et j'ai le cœur avec du sang ... Et maintenant, j'ai une délicieuse pomme de terre campagnarde chez moi! Tout simplement super! J'ai cuisiné avec des sauces à l'ail et au fromage. CLASSE! Je vous remercie!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Je vous en prie! Je suis très content que vous ayez aimé! Le mien aime aussi ces pommes de terre, un étage d'une plaque à pâtisserie peut manger.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Je vous en prie! Je suis très content que vous ayez aimé! Le mien aime aussi ces pommes de terre, un étage d'une plaque à pâtisserie peut manger.

Julia s'est réchauffée au micro-ondes aujourd'hui. C'est bien sûr doux, mais toujours très savoureux.
Je vais certainement cuisiner. Je pense à le faire bouillir entier - sans le trancher. Ou dans un dessin animé. Pour ne pas faire frire la cuisine deux fois.
J'ai cuit la sauce arbitrairement au goût:
Crème fraîche
Mayonnaise
Fromage râpé (tout type de russe, râpé sur une râpe fine)
Sel
Ail
Délicieux. Surtout le deuxième jour. A la McDonald's. Où est MIEUX pour lui!

Délicieux. Surtout le deuxième jour. A la McDonald's. Où est MIEUX pour lui!

Bien sûr, c'est mieux là où ils peuvent nous rejoindre! Et vous n'êtes pas obligé de faire bouillir les pommes de terre, cela se fait principalement pour qu'elles cuisent rapidement. Je suis parfois paresseux et il suffit de bien laver les pommes de terre avec un pinceau, de les couper, de les sécher avec une serviette en papier, puis de suivre la recette. Délicieux aussi!

Et les pommes de terre n'ont pas besoin d'être bouillies, cela se fait principalement pour qu'elles cuisent rapidement.

ni ... je me suis juste éloigné de ça. Je l'aime mieux!

Je suis parfois paresseux et je me contente de bien brosser les pommes de terre, de les couper, de les sécher avec une serviette en papier, puis de suivre la recette. Délicieux aussi!

Hier je l'ai cuisiné pour le dîner, osez instantanément
Merci pour la recette

Et j'expérimente avec la cuisson de ce délicieux dans une mijoteuse à la chaleur africaine. Mes conclusions: vous pouvez cuisiner. MAIS! Tout d'abord, faites cuire les pommes de terre entières "Steam" pendant 15-20 minutes, selon le tubercule. Puis coupez-le et EN UNE COUCHE le four saupoudré sur la pâte sans la recouvrir d'un couvercle, mais la recouvrir d'un anti-éclaboussures.

[Kateryushka]

Kateryushka, Kate, Je vous en prie! Cuisinez pour la santé!

Ajouté le mercredi 10 août 2016 22:49

Tumanchik, Irina,

Et j'expérimente la cuisson de ce délicieux dans une mijoteuse à la chaleur africaine.

Non, moi (et mon dessin animé) ne sommes pas capables de tels exploits!

Non, moi (et mon dessin animé) ne sommes pas capables de tels exploits!

mais ceux qui ont des multi-corps (à ce moment-là, le crapaud vert s'est assis fermement sur mon cou et a commencé à étrangler) autant qu'ils le peuvent!
J'ai un dessin animé - un autocuiseur. très fort!

J'ai un dessin animé - un autocuiseur. très fort!

J'ai un Redmond régulier, mais maintenant je ne l'utilise pas beaucoup (je fais surtout des biscuits et du goulasch). Il n'y a pas de place pour un autocuiseur ou un cousin, surtout après avoir acheté un sèche-linge (je l'ai même mis dans le hall).

surtout après avoir acheté un sèche-linge (je l'ai même mis dans le hall).

et le mien vit dans l'armoire
le courant rampe sur les affaires