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Petits pains aux crêpes (page 5)

Mrim
(y
Citation: nila

quelle recette intéressante! mais j'irai, j'essaierai
Oui, et j'essaierai aussi. Une telle recette incroyable sans soda ni levure !!! Et en vérité ils se lèvent?!
Crochet
Je viens de découvrir sur notre Ksyu - Omela un à un la même recette , malheureusement jamais été remarqué ...
caramel au beurre
Crochet, ouais ... un contre un ...
Mais je suis venu à ce Temka, parce que je cuisine selon cette recette. Farci de lait concentré bouilli. Délicieux !! : nyam: Mais c'est pourquoi certains sont époustouflés, tandis que d'autres sont dodus?
Petits pains aux crêpes
liliya72
J'ai aussi fait cuire ces petits pains récemment. Une bonne chose: le matin, si vous êtes paresseux ou qu'il n'y a pas de temps pour les omelettes-pancakes, car il est encore mieux de préparer la pâte le soir, sans matière grasse, tiède avec une garniture et avec du café ...
Et peut être utilisé comme tartelette collation sur la table de fête.
Cuire des fleurs de produits nordiques.
Petits pains aux crêpes
Petits pains aux crêpes
Vitalinka
iris. ka, liliya72, des petits pains cool que vous avez! Content que tu aies aimé!
Seberia
Enfin, j'ai mis la main sur cette merveilleuse recette, qui s'est installée il y a longtemps dans mes favoris
C'était une attraction! Comment ils ont gonflé dans le four
Pour la première fois, j'ai fait à la fois ce genre de pâtisserie, et votre crème anglaise et votre crème anglaise en trois minutes, avec lesquelles j'ai rempli de merveilleux petits pains
Eh bien, il y a, bien sûr, là où je grandis. Idéal en goût et en contenu!
VitalinkaMerci beaucoup pour votre recette! Il est simple à exécuter et digne à 100% l'attention des amateurs de pâtisserie
Mais, en fait, ce sont les héros de l'occasion

Petits pains aux crêpes


Vitalinka
Seberia, super joufflu! Heureux que la recette ne vous ait pas déçu! Faites cuire pour la santé et merci pour le rapport!
effilocher Zayac
délicieux !!!! mangé plus vite que fait
effilocher Zayac
Alors. Je rapporte.
en silicone, il est difficile à soulever et peut tomber. doivent être conservés dans le four pendant une longue période (il suffit de le sortir du four et ils sont soufflés
sous forme de métal - prend nettement et efficacement la forme d'une balle et ne tombe pas (vous pouvez tenir moins dans le temps)
en céramique - ils sont gonflés avec un ballon et non dégonflés.
Attendez, je l'ai remis en silicone, mais j'ai versé 1/3 de la pâte. on verra
Vitalinka
effilocher Zayac, merci d'avoir expérimenté les formulaires! Je suis sûr que votre rapport sera utile à beaucoup. Bonne pâtisserie à vous!
Je souhaite à tous le bonheur
Eh bien, délicieux !!! Merci, cela s'est avéré très cool, et faites-les vite! Seulement je n'ai pas eu le temps de m'occuper de la garniture et j'ai ajouté un peu de sucre à la pâte, et quand ils étaient prêts, j'ai saupoudré un peu plus de sucre en poudre. Pouvez-vous remplacer le lait par du kéfir? P. S. Veuillez me dire comment insérer des images?
caramel au beurre
Je souhaite à tous le bonheur, bienvenue sur le site. En bas ou en haut de la page, il y a un bouton "Répondre". Pas une fenêtre de réponse ouverte, mais un bouton. Vous cliquez dessus, une fenêtre s'ouvrira et il y a tout droit du haut en rouge "Insérer la photo de l'auteur". Cliquez sur. Ensuite, "télécharger le fichier", sélectionnez une image et téléchargez-la. Essayez-le.
Je souhaite à tous le bonheur
Merci beaucoup!!!
Je souhaite à tous le bonheur
https://mcooker-frm.tomathouse.com/ga...=126831#top_display_media
Il s'est probablement avéré insérer une photo
Caramelle
Vitalinka, merci pour la recette!
Petits pains aux crêpes
Je l'ai pris dans les signets il y a longtemps, aujourd'hui je l'ai soudainement sorti des bacs, après avoir relu la branche entière 5 fois. La pâte était liquide - j'avais peur qu'elle ne lève pas vaaasche! AHA !! Au four comme inondé Pekla a commencé à gonfler dans toutes les directions dans des moules en silicone, ne les a pas chauffés à l'avance et ne les a pas lubrifiés avec quoi que ce soit, les a légèrement rincés avec de l'eau, les a versés presque sur le fond - par une cuillère à soupe, le résultat est sur la photo))) J'ai commencé par convection à 220 (j'ai un maximum en cuisson) ), après 15 minutes, je l'ai réglé à 180 - pendant encore 15 minutes, mais je l'ai un peu trop séché - il était possible de l'obtenir en 10 à 12 minutes - probablement, si la pâte est versée aussi peu que la mienne, 10 minutes suffisent.À titre expérimental, dans le deuxième lot, j'ai immédiatement ajouté du parmesan râpé à la pâte - bien sûr, vous pouvez, mais ils ne sont plus si hauts, bien qu'ils soient perforés - cela rappelle la pâte à pizza - comment les bords de celle-ci, en conséquence, avec du parmesan, elle n'a pas aimé, bien que ceux-ci avec une bête à queue diminuée immédiatement. Mais la recette originale sera cuite sans ambiguïté - les bouffées sont très creuses à l'intérieur, idéales pour le remplissage, si nécessaire, bien qu'elles soient consommées immédiatement vides.
Vitalinka
Caramelle, pour ta santé!
Oui, ils sont vides à l'intérieur, mais il est pratique de les remplir. Quand j'ai besoin de trouver quelque chose rapidement pour le thé, je fais cuire ces petits pains et fais de la crème au micro-ondes. Très rapide et délicieux, presque comme des gâteaux à la crème.

Génial, ils sont gonflés!
Caramelle
Ouais, ils gonflaient comme ça, je ne m'attendais pas à ça pendant qu'ils gonflaient - j'ai regardé par la fenêtre du four comme sur l'écran de télévision Et ceux-ci se sont avérés être un peu salés, je ne sais pas qui écrit qu'ils se révèlent insipides - mmmm, délicieux! Et la crème au micro-ondes - laquelle faites-vous?))
Vitalinka
Citation: Caramelle
Et la crème au micro-ondes - laquelle faites-vous?))

Mais celui-ci
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413775.0
Caramelle
EEEhhh, adieu au régime, je n'ai pas duré longtemps sans les petits pains, les petits pains et mes profiteroles préférées Mais vivons-nous une fois? Je vous remercie, Vitalinka, Je vais essayer de faire joufflu avec une telle crème
Vitalinka
Citation: Caramelle
EEEhhh, au revoir régime - je n'ai pas duré longtemps sans petits pains, petits pains et mes profiteroles préférées
Nous sommes tous comme ça!
J'espère que vous appréciez aussi la crème. De plus, vous pouvez le diversifier avec vos additifs préférés.
Caramelle
Vitalinka, j'ai raté le message avec les affaires de dimanche, j'ai couru à Temka avec de la crème - il y a aussi des questions, pour ne pas s'encrasser ici
Klavick
Merci pour les petits pains! D'un ensemble aussi simple de produits, quelque chose d'aéré est sorti. L'enfant mangeait avec plaisir même sans charges. Je vous remercie!

Petits pains aux crêpes

Petits pains aux crêpes
Vitalinka
Klavick, pour ta santé! C'est très agréable quand les enfants mangent avec plaisir - pour nous c'est le meilleur éloge!
Galchonka
VitalinkaMerci pour la recette) 🌹 le petit déjeuner était délicieux avec des scones aux crêpes
Vitalinka
Galchonka, Je suis content que la recette vous ait été utile! Faites cuire à votre santé!
Tanya-Fanya
Vitalinka, ce sont des petits pains de mon enfance! Ma grand-mère cuisinait du «bouillon de pénicilline», le versait dans une assiette creuse d'un grand, non, énorme (comme il me paraissait alors) diamètre, et ces mêmes petits pains sans charge partaient en voyage à travers le bouillon.
Ils sont incroyablement savoureux, tendres et étonnamment n'ont PAS le temps de se mouiller dans le bouillon.
Vitalinka
Tanya-Fanya, les souvenirs d'enfance sont les plus agréables! Ce que nos grands-mères ont préparé pour nous restera toujours le plus délicieux! Je serais ravi que la recette de ces petits pains vous soit utile.
Irgata
Gâteaux aux œufs et à la mayonnaise dans la machine à pizza Princess 115000 # 24 chez la princesse, ces petits pains à crêpes sont très savoureux, ici il s'avère certainement une crêpe
Tricia
Merveilleux petits pains à la crème. Depuis presque un mois chaque week-end, mon mari demande ces gâteaux aux œufs. Il dit que le goût de l'enfance - sa grand-mère lui a fait une énorme crêpe à la farine d'œuf. Il mange, cligne des yeux de plaisir et me remercie plusieurs fois ainsi que l'auteur de la recette.
Je rends grâce et j'attache une photo
Petits pains aux crêpes
Petits pains aux crêpes
Même notre fils de deux ans (le mangeur est toujours en moi) mange parfois un tiers de la théière, ce qui est un miracle merveilleux pour nous!

Je joue avec différentes quantités de pâte dans le plat à muffins et la température: on obtient parfois de grands dômes creux, parfois des paniers incroyablement mignons avec de la mie cuite mais humide, sur laquelle de la confiture d'Isabella, de la confiture de pommes aux fruits confits, du kéta salé, épicé ou de Cracovie saucisse.
Petits pains aux crêpes
Petits pains aux crêpes
Et une humeur tellement cool le matin!




Citation: Tanya-Fania
ce sont des petits pains de mon enfance! Ma grand-mère cuisinait du «bouillon de pénicilline», le versait dans une assiette creuse d'un grand, non, énorme (comme il me paraissait alors) diamètre, et ces mêmes petits pains sans charge partaient en voyage à travers le bouillon.
Tanya-Fanya, Tanya, et quelle était la taille des petits pains dans le bouillon et comment les avez-vous mangés? L'avez-vous attrapé avec une cuillère, l'avez-vous pris avec vos mains?
Vitalinka
Tricia, merci pour le beau rapport et les paroles aimables! Vous avez tout dit si délicieusement que j'ai moi-même envie de courir et de cuisiner ces petits pains! Il est particulièrement agréable que votre bébé ait aimé les petits pains! Faites cuire à votre santé et faites plaisir à votre mari et votre fils!
Radushka
Comme c'est facile! Quelle chance j'ai eu! Merci pour la recette!
Tanya-Fanya
Tricia, vos petits pains sont super!

Nos petits pains au bouillon sont fabriqués dans le plus petit moule à muffins. Taille des cellules avec un gros œuf. Ils grandissent beaucoup.
Nous les mangeons avec une cuillère en les cassant comme des boulettes de viande. Les petits pains n'ont pas le temps de tremper. Et je le stocke dans un récipient bien fermé, comme une meringue, pour que l'humidité ne soit pas absorbée. Certes, il n'y a pas assez de cuisson pendant plus de deux jours - :)
Vitalinka
Les filles, la santé! : fleurs: Cuire avec plaisir!
Arini
Vitalinka, ce sont les monstres qui se sont avérés
Petits pains aux crêpes
La garniture était faite de fromage râpé avec du saumon légèrement salé, de la mayonnaise et des épices. Soudain, il n'y avait plus d'ail. Avec la soupe aux pois, c'est parti
Je vous remercie!
Vitalinka
Arini, pour ta santé! C'est bien que vous ayez aimé les petits pains!
couronne
Les gens, est-ce que quelqu'un a essayé de faire cuire ces petits pains sur du lactosérum? J'ai lu que nous allions le faire, mais je n'ai rien vu du résultat. Ou négligé?
Irgata
couronne, Galina, Je fais parfois cuire mes gâteaux Yorkshire - et l'essence de la pâte est la même - sur du kéfir en deux avec de l'eau, sur les restes de crème sure avec de l'eau, c.-à-d. sur un peu de lait aigre - il n'y a pas de bouillonnement aussi violent que sur le lait et les œufs. Peut être. que les petits pains ne sautent pas si vite.
Je ne fais pas de petits pains, il n'y a pas de moule en métal pour les muffins, la princesse est plutôt contente des gâteaux.
Arini

Citation: Irsha
pas de moule en métal pour les muffins,
les miens ont été cuits dans du silicone
Taia
Citation: Irsha
Je ne fais pas de petits pains, il n'y a pas de moule en métal pour les muffins, la princesse est plutôt contente des gâteaux.

Ensuite, une telle recette est plus proche.

Petits pains aux crêpesPain plat sucré et fromage Almoishavena (Almoixvena Moixvena)
(celfh)
Irgata
Citation: arini
en silicone cuit
Le silicone ne fournit pas la même concentration de chaleur que le métal ou la céramique. De telles bulles élevées ne peuvent pas être obtenues dans le silicone. Bien que des soucis, bien sûr, où ira-t-il.
S'il n'y a pas de moules en métal, c'est possible dans la céramique - oui, même dans les tasses à thé - j'ai vu cela sur YouTube, ou dans des réfractaires spéciaux.





Citation: Taia
Ensuite, une telle recette est plus proche.
non, c'est exactement un gâteau plat - sur de l'eau, du fromage et du sucré, beaucoup d'huile - pas de BULLES.
Du vrai pudding du Yorkshire et tous les analogues d'autres pays - il y a du lait, des œufs et de la farine, la pâte est comme pour les crêpes et immédiatement très chaude lorsqu'elle est cuite.
Le pudding Princess Yorkshire cuit très bien avec un pain plat, les bulles sont grosses et fermes.
couronne
Hier, j'ai expérimenté toute la soirée avec la cuisson de ces petits pains sur du lactosérum, une fois qu'ils ont même bouilli, comme prévu, mais brûlé sur le dessus. Aujourd'hui, je vais continuer à sélectionner la composition et le temps de cuisson. Tout est compliqué par le fait que je les fais cuire au gril, et là je dois couvrir le dessus avec du papier d'aluminium, donc je ne peux pas voir comment ils montent et s'ils montent du tout, et aussi la température du gril n'est pas régulée, donc je m'adapte à ce qui est. En général, je m'amuse pleinement.
J'ai relu le sujet, tout de même, ils fonctionnent aussi en silicone, donc la forme est la troisième chose, le truc est dans le contenu, c'est-à-dire la bonne composition et la température.
Irgata
Citation: CroNa
donc la forme est la troisième chose
Eh bien, juste la forme ici est la première chose.
Et donc - vous pouvez simplement faire des crêpes, ordinaires, simples. lactosérum, savoureux et sain. Et ne peins pas.
Et pancake buns-popover-Yorkshire pudding = c'est exactement du lait, des œufs, de la farine, à haute température. Une recette centenaire.
Ekaterina2
Ayant vu ce sujet hier, je me suis souvenu que j'avais déjà cuit cette beauté. Donc, le matin, j'ai commencé une portion et demie et j'ai fait cuire au four! Cuit en silicone, trous en place!
couronne
Citation: Irsha
Eh bien, juste la forme ici est la première chose. Et donc - vous pouvez simplement faire des crêpes, ordinaires, simples.
Non, la forme est au sens de sa matière (silicone / fer).
Maintenant, j'ai cuit une autre "dose", la moitié dans un moule en fer - les ordures, n'ont pas du tout levé, sont sorties avec des crêpes, la deuxième partie en silicone - est déjà meilleure, gonflée, il suffit de verser un peu plus de pâte.
Elfa
Vitalinka, merci pour la recette simple, hier j'ai accidentellement vu un lien vers elle dans l'une des branches, ce matin je l'ai ratée. Je l'ai gardé dans mon four pendant 20 minutes à haute température et 15 minutes à basse température. Cuit dans des moules en silicone; et certains d'entre eux se sont installés. Niché dans du lait concentré avec du beurre; une à une crème au goût; à l'heure actuelle, la forme n'est pas rigide. Pour l'avenir, pensez-vous que vous devez le maintenir encore plus longtemps?
Petits pains aux crêpes
Girafe
J'ai fait cuire des petits pains à crêpes sur une pointe nila... J'ai 3 types de moules en silicone en termes de qualité. Cuit en deux. Dans certains, ils se sont rétrécis vers le milieu et n'ont pas augmenté, tandis que dans d'autres, ils ont augmenté normalement, mais les fonds sont devenus fins et collés. Elle a tout cuit en même temps. Eh bien, d'accord, vous pouvez le remplir par le bas, mais ils ne tiendront pas déjà. Ensuite, je testerai le troisième type de silicone. Tout le monde a aimé le goût. Je le ferai.
Petits pains aux crêpes
zvezda
Quelle recette sympa !! ... A la veille de NG, le truc même !!
Guzel62
Je suis tombé sur une recette. Je l'ai fait cuire juste là! Merci beaucoup!!!



Tout fait selon la recette. Cuisson dans deux types de moules: en métal. pour cupcakes et en silicone.
Métal. tout est collé, même si je l'ai huilé un peu! Je l'ai à peine sorti!


Ici dans ceux-ci.




Ils ont sauté des silicones!
Je vous conseille de le faire en silicone!



Voici ma garniture (d'après ce que j'ai trouvé dans le garrot, dans les restes!):

Riz bouilli-100 gr
Oeufs OTV-2 pcs
Saumon kéta - 35 gr
Fromage-25 gr
Verts (aneth / persil / oignons verts) -20 gr
Crème sure-70 gr
Moutarde-1/2 h l
Sec. Ail
(Les 3 dernières positions sont station-service!)
J'ai tout mélangé, ça s'est avéré être une telle ... "salade".



Merci encore pour la recette!
Rapide, savoureux et faible en calories!

Moi, avec mon KBZhU, j'ai calmement bu 3 hamburgers pour le petit déjeuner! Et du café au lait!

Lyusenka
Vitalinka, Je suis reconnaissant pour la recette!
Aujourd'hui, j'ai cuit des petits pains et farci avec votre propre crème pour micro-ondes 3 minutes.
Tout s'est levé comme un!
Un remplacement génial et pas gênant pour les éclairs lorsque vous le souhaitez rapidement!
Je vais le répéter plus d'une fois!
Vitalinka
Guzel62quel magnifique petit déjeuner vous avez! Je suis content que la recette vous ait été utile.




Elfa, Girafe, de grands petits pains se sont avérés!




Lyusenka, Je suis très heureux que mes recettes vous aident à cuisiner! Faites cuire à votre santé!

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