Vitalinka
Citation: ElenaNSK

Vitalinka, Je veux toujours essayer de fabriquer de petits moules pour mes petits-enfants le week-end prochain. Que se passe-t-il - je vais me désinscrire Et j'ai fait ça au déjeuner, pendant que j'allais farcir quelque chose, il restait deux petits pains. Sauf pour moi et mon mari, personne n'était à la maison. Au fait, j'aimais plus les froids

Eh bien, je me demande qui a aidé les petits pains à disparaître! J'attendrai les retours des petits dégustateurs, j'espère qu'ils aimeront aussi les petits pains.
argo
Eh bien, en cuisant pendant 15 minutes à une température de 230 ... ils étaient si luxuriants ... et réduits à 180 ... ils sont tous tombés en même temps mais vous ne pouvez pas les faire cuire pendant 30 minutes à 230 g? brûler ou quoi?
Vitalinka
argo , nous avons tous des fours différents et cuisinons différemment, alors ajustez-vous au vôtre. Il me semble que vous avez abaissé la température tôt, alors les petits pains sont tombés.
argo
elle .. j'ai d'abord réglé 15min à 230 .. ça a sonné .. je l'ai abaissé à 180 .. et encore 15 .. et après 5 minutes ils sont déjà tombés ... peut-être vraiment .. il faut les regarder .. tellement cool .. pourquoi ils montent
Ikra
C'est bien qu'on vous ait rappelé cette merveilleuse recette! Juste pratiqué. Je vais faire cette semaine pour le travail à ma table d'anniversaire.
En attendant, un test du stylo:
Petits pains aux crêpes

Petits - dans un plat allant au four pour les beignets. Le meilleur de tous. Et la taille - pour une bouchée, est ce dont vous avez besoin pour une table de buffet. Jusqu'à présent - la salade de fromage la plus simple à l'intérieur (fromage, œuf à la coque, mayonnaise)
Une excellente recette - ce dont vous avez besoin! Et mille fois mieux que la crème anglaise! Plus facile, plus rapide et délicieux!
Vitalinka
Ikra, vous avez des couilles magnifiques! Et ils ont une grande taille! Comme vous avez bien ajusté la casserole! Je suis très heureux que vous ayez aimé les petits pains.
ledi
merci pour la recette! : nyam: Il s'est avéré que la deuxième fois (c'était de ma faute, j'ai dû lire tout le Temko du début à la fin) je n'ai que 5 moules en silicone et la moitié de la pâte y rentre. donc cette première portion des petits pains s'est assise beaucoup parce que je ne les ai pas cuites. Probablement que le temps de cuisson n'était pas suffisant pour eux dans mon four. Et la seconde moitié s'est avérée. J'ai dû le tenir plus longtemps pour obtenir un bon brunissage. Le DR de mon mari se rendra au travail pour une collation avec du pâté de foie. Je les ai coupés en deux, ils se sont avérés grands, comme des bonnets et côtelés sur les côtés.
Vitalinka
ledi, Je suis très heureux qu'au moins la seconde moitié des petits pains se soit avérée et que vous ayez trouvé l'erreur! Faites cuire à votre santé!
Vitalinka
Flaksia, pour ta santé! Je suis très heureux que les petits pains soient à votre goût!
LLika
Vitalinka, grand + pour les petits pains.

Citation: Flaksia

Un petit ajustement - dans la deuxième manche, j'ai mis plus de farine dans une cuillère que selon la recette, il m'a semblé que c'était mieux.
RU automatique

Je l'ai fait 2 fois jusqu'à présent. La deuxième fois, les œufs étaient petits, la pâte était plus épaisse et les petits pains ne levaient pas autant que de la pâte. Je vais certainement les cuisiner.
MariV
Comment ai-je manqué une telle friandise?
Vitalinka
LLika, pour ta santé!

MariV , essayez-le!
MariV
Nécessairement!
Altusya
J'allais essayer de faire des profiteroles. Et je suis tombé par hasard sur votre recette. Je pense qu'il y a des produits, le coût est minime, je vais le faire.

Eh bien je l'ai fait
vrai sans photo.
Ils sont vraiment crêpes et perforés. Et d'une manière étrange, certains avec des balles, tandis que d'autres ont été explosés dans des directions différentes

Je l'ai aimé avec du lait concentré

Merci, je vais en cuire encore, car c'est rapide et inhabituel. Et puis comment enfiler des profiteroles.
Vitalinka
Altusya, pour ta santé! Heureux que vous ayez aimé les petits pains!
maizite
Vitalinka
Merci pour la bonne recette, vantée pour l'anniversaire de la belle-mère. Maintenant, je cuisine pour l'anniversaire de mon fils. Je vais le remplir de pâte de caillé et de pâte de fromage avec des radis et des herbes. Photos avec seulement des vierges jusqu'à présent.
🔗
Vitalinka
maizite, pour ta santé! Je suis très heureux que la recette soit venue à votre goût!
Tasima65
Merci beaucoup! Je n'ai pas le temps de photographier. Je l'ai fait plusieurs fois. Notre recette! Vite! Délicieux! Original!
Vitalinka
Tasima65, pour ta santé!
fronya40
c'est juste un miracle ..... J'ai raté la recette, maintenant dans les signets. Je suis sûr que délicieux est impensable :-) merci
izvarina.d
VitalinkaMerci pour la recette! Fait avec de la crème anglaise Petits pains aux crêpes
Petits pains aux crêpes
Vitalinka
fronya40, essayez-le, vous ne le regretterez pas.

izvarina.d , de merveilleux gâteaux! Je suis très content que vous ayez aimé la recette! Et merci pour un si beau rapport!

kuzea
Vitalinka! Recette miracle! Signet d'urgence! Iieh! .. c'est dommage que tout le menu pour mon anniversaire ait déjà été approuvé et mis en vigueur ... Dès que le docteur se termine, je vais certainement faire cuire ces bonbons potelés MERCI
kuzea
Hourra! et j'ai fait cuire ces potelés!
Petits pains aux crêpes
Tellement amusant de les voir monter au four!
Et quand ils sont sortis d'elle, aah!
Petits pains aux crêpes
Drôle potelé intéressant! Je viens juste d'arriver à table: je les ai farcis de pâté de foie de morue et de fromage épicé. Délicieux!
Un grand merci à l'auteur! Désormais, vous n'avez plus besoin de tartelettes, ces "farces" c'est mieux!
Vitalinka
kuzea, merveilleux joufflu! Faites cuire à votre santé!
kuzea
Maintenant, je vais certainement les sculpter pour chaque table de fête! Nous l'avons beaucoup aimé! Merci encore!
Miss Framboise
Vitalinka, Je vous apporte un reportage photo. Si délicieux que vous ne pouvez pas vous arracher à eux. Et ils le font si vite. J'ai fait une double portion à la fois, je l'ai farcie de crème, nous aimons beaucoup les sucreries: lait concentré bouilli et ordinaire et prunes. pétrole. Simplement incroyablement délicieux, il sera fréquent sur notre table.
Petits pains aux crêpes
Vitalinka
Miss Framboise, des petits pains très beaux et délicieux que vous avez! J'adore aussi les faire avec de la crème.
Faites cuire à votre santé! Et merci pour le merveilleux rapport!
LyuLyoka
Vitalinka , un immense merci pour la recette !!! Nous avons tous beaucoup aimé les petits pains, mais pour une raison quelconque, ils ne gonflaient pas tellement, il était difficile de farcir la garniture. J'ai juste pensé, peut-être que le fait est que j'avais du lait et des œufs à température ambiante, mais devrais-je le sortir du réfrigérateur? Je veux vraiment le même joufflu comme tout le monde.
Vitalinka
LyuLyoka, pour ta santé!
Dans ces petits pains, tout dépend de la température de cuisson. Si vous les avez sortis du four tôt ou si vous avez abaissé la température et qu'ils n'ont pas encore complètement augmenté, ils peuvent tomber. L'essentiel ici est de ne pas se précipiter!
LyuLyoka
Oui, comme le four est bon, faites-le comme dans la recette. Après 15 minutes. à 230 degrés, ils étaient assez bronzés et ne montaient plus, alors je l'ai baissé de 180 et encore 18 minutes. Je dois train
LyuLyoka
J'ai pratiqué - je rapporte, je réchauffe la forme au four et je verse ensuite la pâte. Le résultat est toujours stable, même les boîtes creuses.
Vitalinka, merci encore pour la merveilleuse recette
Vitalinka
LyuLyoka , merci beaucoup pour le rapport! Dans quelle forme cuire au four? Je ne l'ai jamais versé dans des moules chauds, vous devez essayer.
LyuLyoka
J'ai une boîte métallique Tescom pour 12 muffins. La quantité de pâte correspond juste
Vitalinka
Je vous remercie!
saika
Les filles, et personne n'a essayé de faire cuire ces petits pains dans des muffins? Si les cupcakes ne sont pas fixés? Ça va s'avérer intéressant?
Vitalinka
Je n'ai pas de petit gâteau. Et si vous essayez, veuillez écrire votre avis.
Taya0404
Vitalinka, à quel point la pâte doit-elle être fine? À quoi cela ressemble-t-il?
Vitalinka
Citation: Taya0404

Vitalinka, à quel point la pâte doit-elle être fine? À quoi cela ressemble-t-il?
Cela ressemble à de la pâte à crêpes, peut-être un peu plus épaisse.
Taya0404
Je vous remercie! Je vais le faire pour le week-end.
Vitalinka
Bonne pâtisserie!
Vei
Citation: saika

Les filles, et personne n'a essayé de faire cuire ces petits pains dans des muffins? Si les cupcakes ne sont pas fixés? Ça va s'avérer intéressant?
Alors, est-ce que quelque chose a fonctionné dans le petit gâteau? Je pense aussi à elle, alors que je n'ai pas l'occasion de faire cuire au four (((
Seulement il me semble qu'il est impossible de l'ouvrir, il faut le fermer.
Vitalinka
Les filles, en fait, ces petits pains ont besoin d'une température élevée pour pouvoir lever. Et puis la température baisse et les petits pains rougissent pendant la cuisson. Donc, je pense que cela ne fonctionnera pas dans un petit gâteau.
Vei
Eh bien, s'il reste du temps dans les prochains jours, je vais essayer de faire un rapport!
Vitalinka
J'attendrai!
maman v kube
J'ai fait cuire ces petits pains aujourd'hui. Je ne sais pas s'il est possible de poster une photo des corps. Ils se sont avérés drôles))) tout mesuré strictement. Et du lait et de la farine. En conséquence, la farine n'a pas beaucoup remué, mais cela a fonctionné. J'ai ajouté de la cannelle et du sucre vanillé - un peu. Des filles qui ont essayé d'ajouter du sucre ordinaire à la pâte? At-il gâché les petits pains en termes de levage, de brunissement, etc.? Je veux essayer de les rendre plus doux.
Vitalinka
maman v kube, et pourquoi du sucre dans la pâte? Rendez la garniture plus sucrée et c'est tout. La pâte ne peut pas sortir du sucre.
maman v kube
Vitalinka, oh tu es content de l'éléphant de yack !!! Fait une crème à l'intérieur - lait concentré avec du beurre. L'enfant a apprécié. Il dit que c'est comme de la crème anglaise. Une seule bizarrerie est apparue. Quelques petits pains s'affaissaient beaucoup et il n'y avait pas de cavité à l'intérieur. Intéressant. Et les 4 autres sont bons, moelleux.
maman v kube
Je suis toujours agréablement surpris. La pâte ne pouvait pas être plus simple. Cuisinez vite, vite. Et il s'est avéré presque des gâteaux à la crème.
Vitalinka
Je suis très heureux que vous ayez aimé les petits pains! J'en fais aussi souvent des gâteaux à la crème! Rapide et délicieux!

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