notka_notka
elena88, pour cette délicatesse uniquement pour les médecins et les infirmières, s'il n'y a pas d'amis à vous, alors nous pouvons avoir de tels amis
Et à travers Internet, c'est vraiment effrayant
Ikra
elena88, te voilà Tyetyort donne un indice. Faites avec de la vodka de confiance et vous serez heureux

Tyetyort, Je suis heureux que cette boisson ait provoqué de si merveilleuses émotions
Ikra
Alors j'ai relu mes derniers messages, et partout je suis "content" Eh bien, vraiment, honnêtement! Après tout, la recette est restée avec beaucoup, et peu déçoivent. Alors je ressens vraiment un peu de fierté et beaucoup de joie quand je lis vos reportages! Merci à tous d'avoir fait confiance à ma recette.
elena88
Oh, les filles, comme un parrain a promis d'obtenir une bouteille de son autre parrain qui travaille en médecine. J'attendrai.
Umka
Ikra, Irina, tronqué 18.01. mettre immédiatement 1 litre d'alcool ...

Et puis il y aura
Ikra
Umka19, assez pour le 23 février et le 8 mars, bonne taille!
Borisyonok
Ikra, Irina!
Hier, je suis allé voir mon plus jeune petit-fils en République dominicaine. Ma fille m'a demandé d'apporter cette boisson ... alors mon gendre m'a regardé de travers quand j'étais heureuse de boire un citron ... comme "Je suis venu, je l'ai apporté et je me suis assis sur la queue!"
Je vais devoir le mettre ... sinon je sens que ma jeunesse va me débarrasser des restes. Il sera prêt le 8 mars.
notka_notka
Irina, et je mets Limoncello aujourd'hui, le tout selon la recette: girl_claping: Maintenant je serai ami avec Cointreau demain)))
Umka
Citation: notka_notka
Je serai ami avec Cointreau)))
Eh, notka_notka, où trouver de la pepesine fraîche ... J'ai acheté quelques kilos d'Abkhazie pour une limoncellka, et récemment une embuscade avec des oranges. Il n'y en a pas de beaux, mais je n'ai pas encore vu ni goûté de rouges cette saison ...
Ikra
Eh, les filles, comme je vous envie !!!! Moi-même je ne l'ai pas mis depuis 2 ans déjà - mon mari a arrêté de boire de l'alcool ... Mais je suis seul à m'ennuyer je serai content au moins pour toi
Umka

Irina, ce n'est pas un problème ... Dès que tout est prêt, alors il est possible (nécessaire) de se rencontrer et de s'asseoir sincèrement et généreusement !!! Bienvenue invités !!!
Ikra
Umka19, une bonne idée! J'ai un ami, Lyudochka de Klimovsk, c'est comme ça que ça se passe. Toutes les bonnes filles de votre ville s'appellent ainsi?
Minin
Bonsoir! Je n'ai pas pu lire les 44 pages, je vais peut-être me répéter. Lors de la préparation du "limoncello", un zeste fin est coupé des citrons, il est ajusté avec de l'alcool et, après un certain temps, du sirop et du jus de citron sont ajoutés. Si quelqu'un est intéressé, alors avec la permission d'Irina (l'auteur du sujet), je peux trouver et publier une autre recette éprouvée.
Umka
Citation: Ikra
Toutes les bonnes filles de ta ville s'appellent ainsi

Irina, J'ai déménagé à Klimovsk (dans mon appartement) le 10.01.16, je suis venu conquérir Moscou le 01.03.03 ... je suis cosaque, du Don !!!

En général, vous devez organiser une bonne et sincère DeviShnik !!!

Bienvenue invités !!!

Ikra
Minin, Andrey, il n'est pas nécessaire de lire les 44 pages. Regardez la première recette, j'y ai écrit pourquoi je l'ai fait de cette façon. C'est ma recette de boisson d'auteur, qui est différente du reste.
Et bien sûr, vous n'avez pas besoin de demander ma permission pour soumettre votre recette. Assurez-vous de soumettre le vôtre (il suffit de vérifier, nous avons plus de recettes pour cette boisson sur le forum). Si la vôtre est différente, n'hésitez pas à concevoir votre version et nous préparerons de nombreuses boissons différentes pour tous les goûts.

Umka19, Félicitations pour votre nouvelle maison! Puissiez-vous avoir de la chance avec vos voisins
C'est l'heure d'un enterrement de vie de jeune fille ... Quelque part au milieu, sur l'Oka
Umka
Citation: Ikra
Félicitations pour votre nouvelle maison
Je vous remercie!!!
Citation: Ikra
Puissiez-vous avoir de la chance avec vos voisins
Nouveau bâtiment, tous jeunes, enfants de la mer ... Lyapota !!!
Citation: Ikra
Quelque part au milieu, sur l'Oka
JE SUIS D'ACCORD!!!
Minin
Irina, je te comprends.Je vous demande pardon d'être avec ma charte dans un étrange monastère. D'après le titre du sujet, je n'ai pas tout de suite compris qu'il s'agissait d'une recette d'auteur comme "limoncello". Son principal avantage est sa simplicité, plus que sûr que la boisson s'avère très savoureuse. Je vous souhaite le meilleur.
Ikra
Minin, qu'est-ce que tu es droit! Charte, monastère ... Nous avons une bonne compagnie amusante de gens qui aiment cuisiner ici. Quoique ... Dans les monastères, de merveilleuses boissons étaient souvent préparées! Le bénédictin à lui seul vaut quelque chose.
Alors qu'il y ait un monastère
Prenons la recette!
Rottis
Irina, hier dégusté le Nectar préparé selon votre recette
Merci de toute la famille
Nous allons certainement répéter)
Ikra
Rottis, Je suis très heureux! Bonjour la famille!
Lena31
Ikra, merci pour la bonne recette. C'est la deuxième fois que je le fais. Délicieux ... et détendu!
Ikra
Lena31, Je suis content que la boisson continue d'avoir de nouveaux fans! Faites à votre santé!
Umka
Ikra, Irochka, Merci beaucoup!!!

Et puis 2 soirées ont déjà été saoulées, mais je n'ai pas dit merci
Ikra
Umka19, et bien! J'aurais dû vérifier à la seconde si c'était vraiment si bon
Natalia K.
Ikra, Irina, et ma Limoncelka a déjà 3 ans. Ma chérie est à la maison et attend mon arrivée.
C'est ainsi que les événements bien connus se termineront, je rentrerai chez moi et je boirai moi-même un litre entier (bien que je ne bois pas du tout)
Mais je boirai pour tout ce qui est bon et paisible
Ikra
Natalia K., elle attendra! Et ce sera le plus délicieux! Et un litre glissera comme un indigène et n'en bénéficiera que. Je rêve avec toi que tout se terminera le plus vite possible.
Natalia K.
Citation: Ikra
Je rêve avec toi que tout se terminera le plus vite possible.
Je vous remercie Irinka
variété
J'ai essayé de lire tout le sujet, mais le désir de le découvrir le plus tôt possible m'a dépassé. Par conséquent, désolé, il y a peut-être déjà eu une question similaire.
Pré-réglages: drop kg. citrons, il en reste quelques-uns. J'ai décidé d'en faire une liqueur de citron, comme le Limoncello. Il y a deux jours, ne trouvant pas encore ce Temka, j'ai utilisé une recette de quelque part sur Internet. Elle a enlevé le zeste sur une râpe fine, a pressé le jus de trois petits mais gros aigres! citrons, versé 0,5 litre de vodka et laissé dans l'obscurité à température ambiante. C'est déjà le troisième jour. Après cela, vous devrez faire cuire le sirop de 200 g de sucre et 200 ml. eau et verser refroidie dans la vodka infusée.
Question: Combien de temps une liqueur prête à l'emploi peut-elle être conservée? Puis-je le laisser à température ambiante jusqu'au Nouvel An? Ou devrez-vous l'utiliser plus tôt? Il n'y a aucun moyen de stocker de l'espace dans le réfrigérateur; le congélateur est également épuisé.
Merci d'avance pour vos réponses.
Kara
Je suis resté par terre sur un balcon chaleureux pendant environ 6 mois, rien ne s'est mal passé. C'est vrai, je l'ai fait selon la recette. Pourquoi s'y gâter? Double conservation, sucre et alcool
Valyushechka_ya
Recette cool merci. Je vais certainement le faire. J'avais l'habitude de faire de la liqueur, de prendre un gros citron, d'y faire des coupes et de les farcir de 41 grains de café! Mettez le citron dans un pot de 3 litres, ajoutez 1 kg de sucre et versez une bouteille de vodka. Bien mélanger, fermer avec un couvercle en plastique et laisser reposer 31 jours, remuer tous les jours. Après 31 jours, ajoutez 1 bouteille de vodka supplémentaire et laissez reposer 10 jours. La liqueur est prête! Aussi très savoureux. La tradition était pour la nouvelle année.
Umka
Variété, J'ai 1 litre de boisson prête à l'emploi pendant 6 mois dans une bouteille en verre foncé dans une armoire sombre. Tout est bon avec la boisson !!! :-)
Ikra
variété, fais ce que tu veux et ne t'inquiète pas. Cela coûtera autant que nécessaire, cela ne fera que s'améliorer.
Kokoschka
J'en vaux la peine depuis novembre dernier, tout va bien!
variété
Kara, Umka19, Ikra, Kokoschka, merci à tous pour les réponses!
Mais je suis un peu inquiet, car selon cette recette, le jus de citron est versé directement dans la vodka avec le zeste, sans bouillir. Et seulement après deux semaines de vieillissement, du sirop de sucre y est ajouté. Je crains donc que cette vodka au jus ne fermente. Je pensais aussi qu'après tout, on obtenait un mélange contenant de l'alcool. Mais, d'un autre côté, que se passe-t-il si une concentration de 40% ne suffit pas pour empêcher la fermentation ou la décomposition? Je suis un peu inquiet, c'est ma première expérience de fabrication d'une boisson alcoolisée, après tout.
Ikra
variété, ne t'en fais pas.Rien ne fermentera.
variété
Ikra, merci pour le soutien, je ne peux qu'espérer et attendre maintenant.
Ikra
variété, et entre l'attente et l'espoir - essayez Et essayez de verser le sirop chaud. Pas d'eau bouillante, laissez reposer quelques minutes. Kmk, il y a quelque chose de bien pour cette recette.
OlgaGera
Citation: variété
Je crains donc que cette vodka au jus ne fermente.
ne fermentera pas. Ne t'en fais pas. Prouvé par ma propre expérience.
J'ai recouvert les citrons de quartiers de sucre. Les tranches sont mangées, le sucre reste. Dans un pot d'eau bouillante pour dissoudre le sucre et la vodka au même endroit, mais lorsque la solution refroidit un peu. Rien ne se promène.

variété
Citation: Ikra
variété, et entre attente et espoir, essayez
Aha, donc avec mes échantillons et l'alcool va s'épuiser avant qu'il ne soit prêt

Citation: Ikra
Et essayez de verser le sirop chaud. Pas d'eau bouillante, laissez reposer quelques minutes.
Citation: OlgaGera
Dans un pot d'eau bouillante pour y dissoudre le sucre et la vodka, mais lorsque la solution refroidit un peu
Un diplôme précieux ne sera pas perdu si vous versez du sirop chaud?
Ikra
variété, et laissez-les se perdre un peu. Dans la boisson, un écart d'environ 25 à 32 degrés est autorisé.
variété
Ikra, et en effet! Que nous n'obtiendrons peut-être pas ces diplômes, si nécessaire?
Ikra
variété, ça c'est sûr))))
Shyrshunchik
Ikra, Irina, alors je l'ai mis aujourd'hui, j'ai juste joué un peu. Éplucher les citrons de la peau blanche, après avoir préalablement enlevé le zeste, broyé une partie du zeste avec un mélangeur et haché une partie finement. J'ai coupé les citrons en tranches et j'ai sorti les graines. Il s'est avéré 546 grammes de citrons hachés et 160 grammes de zeste. J'ai pris 400 grammes d'eau, (ce ne serait pas si fort) 400 grammes de sucre et 500 grammes d'alcool, de l'eau bouillie avec du sucre. Et mis debout.
Une belle compote s'est avérée dans une banque.

Liqueur Limoncello, ou mezim italien
Ikra
Shyrshunchik, magnifiquement! Et tu es géniale, pas une fille paresseuse
Shyrshunchik
Irisha, elle a essayé si dur pour elle-même. C'est juste que sous le zeste, la peau blanche est amère et les grains donnent de l'amertume, et j'aime vraiment le savoureux. Seulement maintenant j'ai peur qu'il soit fort. Ma fille a dit que le limoncello devrait être bu dans de petits verres congelés, j'en ai un minuscule pour la liqueur pour une gorgée. J'attends avec impatience un délicieux régal.
Tumanchik
J'ai vu des citrons à bon prix hier à Komarovka ... et j'ai encore oublié! Je veux désespérément cette Limoncella et oublie! vierges !!!! quelle liqueur aide de la sclérose en plaques ???
Ikra
Shyrshunchik, l'amertume disparaît du patient.Si vous vous tenez déjà tendu, tout le sédiment tombera avec amertume et vous serez doux. Mais j'aime juste l'amertume, d'autant plus que la boisson revendique un "effet cicatrisant". L'amertume stimule le tube digestif.
Congelez une petite tasse - super! Et le limon lui-même est également possible.


Ajouté le lundi 05 sept. 2016 14:45

Tumanchik, hein. ... Alors j'arriverai à Minsk un jour, nous réparerons ma mémoire .. J'ai beaucoup d'argent
Tumanchik
Citation: Ikra
Brouillard, hein. ... Alors j'arriverai à Minsk un jour, nous réparerons ma mémoire .. J'ai beaucoup d'argent
à en juger par la vitesse de votre rassemblement, je veux marcher inconscient
ishsho kada promis
mais je suis crédule - je crois et j'espère
Shyrshunchik
Tumanchik, Irisha, j'ai acheté des citrons dans un Euro-gros, ils y sont moins chers que sur un moustique et très soignés 85 grammes chacun, j'ai pris 10 pièces.
Ikra
Tumanchik, Je resserre déjà les cercles! Demain à Vilnius De là à Minsk - à deux pas!

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