Liqueur de cerise "Datura of love"

[galina5819]

Liqueur de cerise "Datura of love"

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
Cerises (peuvent être congelées)	0,5 kg
Feuille de cerisier	30 pièces
L'eau	1 l
Sucre	0,5 kg
Acide citrique	0,25-0,5 cuillère à café
Vanilline
Vodka	0,5 l

Méthode de cuisson

• Versez les cerises avec les noyaux et les feuilles de cerisier avec de l'eau, ajoutez le sucre et l'acide citrique, laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Égoutter sur une passoire, ajouter la vanilline, laisser refroidir. Versez la vodka.

Le plat est conçu pour

près de 1,75 l

Temps de préparation:

10 à 15 minutes

Remarque

J'ai trouvé la recette sur le site, grâce à l'auteur galina5819 ... Certes, elle a 30 pièces dans sa recette. cerises, mais ce n'est rien dans le jardin de Kuban, alors j'ai pris au moins un demi-kilogramme ...

Il écrit qu'il est possible de cuisiner à partir de cerises surgelées avec du cassis sec et d'autres feuilles.

Le nom de l'auteur. Et délice là-bas, délice! Il serait plus simple de citer: "Scarlet ... comme l'aube elle-même ... ... douce, comme la main d'un être cher, passant le long de la joue ....... passionnée, comme la chanson d'une femme espagnole ... douce, comme un baiser ... et enivrante, comme l'AMOUR ... .. oui, oui ... c'est tout IL ... Une liqueur très féminine ... tout le monde l'aimera, même ceux qui ne boivent pas d'alcool (moi, par exemple, je suis indifférent) ... très agréable ... léger et sucré ... son inconvénient est qu'il est très facile à boire ... même si c'est peut-être aussi un PLUS !!! Une chose irremplaçable à différentes fêtes, même à des fêtes bondées, est faite d'un minimum de produits, et vous pouvez également l'utiliser immédiatement après la cuisson ... Ne vous laissez pas emporter !!!". Tant d'ellipses prometteuses qu'il est impossible de ne pas se faire prendre.

De plus, il est extrêmement simple à préparer, il est utilisé immédiatement après refroidissement.

C'est vrai que c'est délicieux. La vanille a un arôme merveilleux. Ma couleur s'est avérée plus claire, mais la cerise n'était pas noire, mais écarlate. Nous sommes allés en visite hier, avons pris la liqueur pour un échantillon, ils ont dit que c'était trop sucré; mais j'aime quelque chose de doux. De plus pas fort.

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[Tatyana]

Tatyana, bronzer, et combien de vodka?

[Tatyana]

Et sans feuilles tu peux faire
Tatyana, une telle recette peut être préparée 🔗 Surtout à partir de cerises surgelées

Ajouté le lundi 27 juin 2016 15:35

Vodka 0,5 l

celfh, la vodka est indiquée

[celfh]

celfh, me voilà salaud… C'est ma liqueur pendant qu'elle refroidit, je n'ai pas ajouté de vodka, donc je n'ai pas écrit à ce sujet. Merci, Tanya, je l'ai terminé!

Albina, disent-ils (l'auteur dans son pà proposste et hier à la dégustation de nos amis), que donnent les feuilles d'une sorte de saveur-tsimes spéciale. Mais je pense qu'en hiver, ce sera délicieux à partir de fruits surgelés et sans feuilles: les cerises sont un produit tellement reconnaissant que tout est délicieux."Datura d'amour pour les cerises."

[Tatyana]

Tatyana, nous n'avons toujours pas de cerises, mais j'ai pris des notes

[e]

Et dans mon jardin sur les quatre arbres déjàe terminé ... Ce n'était pas grand-chose: la moniliose s'est promenée au printemps, elle a donc gelé un peu, le vin est comme ça J'ai mis une portion de liqueur et l'ai cuisinée. Eh bien, et je l'ai mangé ... du ventre!

Tatyana, nous utilisons cette recette dans notre maison depuis très longtemps. Je ne me souviens même pas d'où il venait. Sauf pour un ingrédient, un amendement pratique et un ajout - 1). on n'ajoute pas de vanilline 2). et ... personne ne compte jamais 30 feuilles. La cerise de notre jardin pousse avec la mauvaise herbe, tirant ses pousses sur tout le site. Par conséquent, les jeunes pousses sont enlevées à l'automne. Je les coupe avec des ciseaux de jardin sur des bâtons d'environ 10 cm de long (pour qu'ils rentrent dans la casserole) et fais une décoction. 3).Ce bouillon avec la baie doit reposer pendant 6 à 8 heures après l'ébullition, afin qu'il soit correctement infusé. Ensuite, le bouquet de la boisson s'ouvrira en entier. Et les FEUILLES ... oh, les feuilles sont juste pour le thé !!! C'est sacré !!! Je suis très heureux que vous ayez soumis cette recette, car la boisson est excellente!
Nous avons essayé de cuisiner à partir d'autres feuilles (argousier, groseilles, framboises, mélanges de ces feuilles) .... ... enfin, délicieux .... mais pas ça. Le charme est perdu.

[TATbRHA]

nous utilisons cette recette dans notre maison depuis très longtemps

Ouais, et pourquoi n'ai-je pas essayé cette ancienne recette de famille? Nous n'avons pas de cerises
TATbRHA, Tatyana, Je n'ai aucun doute qu'elle est toujours délicieuse!

Hélène, nous mangerons cette création à l'automne! Absolument!

[Larissa]

Larissa, D'accord!
TATbRHA, Tanya, attendez avec un rapport en septembre

[Larisa M]

Larisa M, merci de nous parler de la technologie d'utilisation des feuilles! D'une manière ou d'une autre, inconsciemment, je doutais qu'il soit possible d'obtenir le meilleur effet en faisant simplement bouillir pendant 10 minutes. Il s'avère que vous devez rester debout pendant 6 à 8 heures! Je m'attendais à quelque chose comme ça. Maintenant, nous savons avec certitude, super.
La vanilline ... quant à la vanilline, elle me fait plaisir partout: en confiture, en compote, dans une hawaja pour le café, sans oublier les pâtisseries.

Je pense que, partout où les deux bouteilles restantes doivent être mélangées: si vous la rangez plus loin, vous la rapprochez ... bien qu'en été mes invités boivent principalement de la bière - alors peut-être que l'alcool survivra jusqu'aux jours sans joie de l'automne ...

TATbRHA, et j'essaierai de toute urgence avec de la vanille !!! J'étais satisfait de cet additif. Mais tu ne peux pas le cacher, c'est comme avec du miel, si c'est là, alors ce n'est pas tout de suite!

J'essaierai de toute urgence avec la vanille!

Je suggère de prendre des gousses de vanille naturelles! Ce sera intéressant avec eux!

Je viens de faire cuire les cerises, je les ai jetées dans une passoire, je suis assise en attendant qu'elle refroidisse. Donnez, je pense avoir lu les commentaires sur la recette et voir - il est préférable de laisser le bouillon pendant 6-8 heures. Eh bien, je viens de jeter les cerises avec des feuilles ... J'aurais aimé pouvoir lire 10 minutes plus tôt ... D'accord, je ne le boirai pas. Ce ne sera pas bien pire, non?

Ce sera probablement mieux si vous insistez. Mais je ne pense pas que ce soit pire si vous n’insistez pas. Ce sera délicieux !! C'est bien que j'ai réussi à cacher deux bouteilles ...

Quelle liqueur fraîche! Si j'ajoute une cerise, je le ferai certainement. Ce n'est pas cette année!

[une]

Il y a combien de temps ... Au temps où l'on buvait les liqueurs. De nos jours, seule la bière est parfois souhaitable, certainement avec du poisson et un peu. Les années ont tendance à avoir une prose dure ... Ugh.

La cerise est partout; Mush a coupé le dernier arbre avec des feuilles presque vertes (ne l'a pas suivi, sinistre), mis du vinune au soleil et cuit deux pots de silta de 750 mm. J'ai oublié cette liqueur ... Eh, moi! ..

Varetces chers Rada-dms, pour ta santé!

Je suis un maniaque des cueilleurs de cerises, dans toutes sortes et plats. Puisque je ne bois pas de spiritueux, et pas toutes les liqueurs, mais la cerise devrait toujours être disponible. Un an n'est peut-être pas ouvert, deux, mais il devrait l'être sous nos yeux. Maintenant, après l'allemand, le portugais occupe la première place. Mais où puis-je l'obtenir. J'ai essayé à la maison, écouté les histoires de ma mère, comment dans la région de Voronej tout le monde avait des bouteilles et des canettes aux fenêtres remplies de cerises. J'ai fait le remplissage moi-même, mais la liqueur ne l'a pas encore fait.

Quant à la bière, c'est pareil, nous n'avons le temps de prendre un verre que tous les deux mois, toute notre vie court ...

J'ai oublié cette liqueur ... Eh, moi! ..

Le site Web de Skripkina a une recette qui est presque la même. Il dit ce qui peut être fait à partir de n'importe quelle baie, mais toujours avec des brindilles de cerisier avec des feuilles. Vous pouvez donc élargir la gamme.

Vierge, je vous en prie, n'utilisez pas de vanilline. C'est un produit chimique très nocif. produit. Seulement de la vanille naturelle. Ou du sucre vanillé. Seulement aromatisé à la vanille naturelle, pas à la vanille.

[Barbara]

Barbara, peut-être nocif, mais tout le monde n'a pas la possibilité de s'offrir des gousses, et même si elles en font souvent beaucoup.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasyaet qui est cette Skripkina? .. Pardonnez les ténèbres.

[Barbara]

Barbara, la vanilline même l'odeur ne peut pas supporter, au point de nausées.
Je suis à court de vanille, j'ai regardé la messagerie instantanée, les prix, oui, décents, mais c'est quand même mieux que la chimie.
Il faut aller le soir ramasser des cerises et faire de la liqueur, essayez.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, alors rien n'est mieux du tout.

[kolobashka]

Tusya Tasya, qui est cette Skripkina?.

Tanyusha, site Say7. J'espère que je n'ai pas enfreint les règles?



kolobashka, il y a des gens qui aiment follement la vanilline. J'avais un tel employé. La vanilline devrait être partout et beaucoup! Au fait, d'où proviennent les informations sur les préjudices?