Autocuiseur Moulinex Cook4Me CE 7011 - petit miracle 6 litres

A en juger par le fait que de petits éclats (pas des chiffons!) Apparus sur les rebords du bol, auxquels s'accrochent les serrures, nous avons des céramiques honnêtes.
Si quelqu'un a attrapé son cœur après le mot "chips est apparu" - détendez-vous. Ils n'affectent pas le goût, la santé et les qualités de consommation du multicuiseur. Petit et sur les bords.

Quant à "quelle est la différence entre 7011 et 701132" - généralement, cette différence indique des différences d'aspect (par exemple, la couleur). Dans notre multi, cela peut être une différence dans l'ensemble des langues prises en charge. Par exemple, l'un de nos compatriotes enregistrés en Nouvelle-Zélande a déploré que Cook4Me acheté là-bas n'ait pas de russe au menu. Et en apparence, il ne se distingue pas.

Quant au rôti de bœuf: un rôti de bœuf classique est considéré comme un rôti faible ou moyen dans un four très chaud (c'est-à-dire, à notre avis, cuit au four), de plus, d'une poitrine de bœuf patinée (suspendue de plusieurs jours à deux à trois semaines dans la cave sur un crochet). Pendant ce temps:
1) Une couche séchée apparaît sur la viande, donnant une croûte;
2) Des enzymes apparaissent à l'intérieur de la viande qui ramollissent la viande. (Par exemple, les faisans, avec leur viande dure, au XVIIIe siècle étaient censés pendre quelque part jusqu'à ce que l'odeur apparaisse, et alors seulement - au cuisinier pour la coupe).
Au fil du temps, les réfrigérateurs sont apparus; les enzymes sont entrées dans les cosmétiques et il n'y a personne pour ramollir le bœuf. Et il y avait des recettes de rôti de bœuf cuit. Alors elle ne devrait pas casser les lances.

Une digression complète du sujet du multicuiseur, mais si nous en parlons:
Une fois, j'ai eu droit à un rosbif de bœuf marbré australien réfrigéré, à 2500 roubles le kilo (je ne me suis pas trompé, il y a exactement deux zéros). Pas de cave; enrobé de moutarde, saupoudré d'un mélange de "5 poivrons" et au four avec une sonde de température pour le programme "rosbif". Le bonheur qui en résultait pouvait être étalé avec un couteau sur du pain - c'était si doux.
Encouragé par ce que j'avais mangé, j'ai appris le dao du rosbif pendant quelques semaines (selon diverses sources sur Internet), puis je suis allé au "Perekrestok" et j'ai choisi un morceau de "bœuf en laiton" (pour quelque chose d'environ 400 roubles le kilo). Mais la pièce était la plus belle; la vendeuse sanglota en se séparant de lui.
Four à boeuf-poivre. Piquer régulièrement avec le thermomètre "Taskomovsky". La température à l'intérieur de la pièce a été portée à 65 degrés (... mais il m'a semblé que le four était heureux de s'en débarrasser).
Cela avait l'air digne - à la fois à l'extérieur et sur la coupe. Et c'était délicieux - très, TRÈS charnu. Mais il a fallu beaucoup de temps et à fond pour mâcher les tranches de ce plat.

Hier encore, j'ai regardé tout un programme culinaire dédié spécifiquement au rosbif. Pour eux, des races spéciales de bovins sont cultivées, nourries avec des aliments spéciaux et abattues à un certain âge. Ensuite, le fameux bœuf "marbré" se révèle et cela coûte vraiment beaucoup d'argent. Dans notre pays, il est préparé à partir de ce qu'il y a dans le réfrigérateur ... Nous avons donc des morceaux difficiles à manipuler ...

Je n'appelle toujours pas mon plat de rosbif parce que c'était du porc
Il s'est avéré être modérément doux. Et l'essentiel est vraiment cuit comme au four.

si un tel alcool est déjà parti, je vais vous raconter ici récemment une recette intéressante en plaisantant
ils ont pris du porc (le jambon était comme il était) coupé en morceaux d'un centimètre 3-4 cubes, ont tout jeté sur la friture et bien frit le jus, la viande n'a pas donné beaucoup, donc ça a eu une bonne croûte en 5 minutes, puis nous avons fermé tout ça pour une cuisson rapide en 15 ou 20 Je ne me souviens pas des minutes
Le résultat est juste quelque chose! extérieurement, la viande était bonne et en cubes denses, mais quand vous mordez dedans, il y avait du porc cuit à la vapeur incroyablement tendre à l'intérieur, il a fondu dans ma bouche, j'ai vraiment aimé ça, maintenant nous le ferons souvent

ils ont également fait de la julienne de viande ici pour tout le multicuiseur, cela s'est avéré magnifique,

Nous avons acheté ce miracle il y a quelques mois et l'avons beaucoup aimé, même si nous avions peur qu'il se retrouve dans le placard comme la moitié de l'équipement. Nous l'avons emmené avec nous à la mer, préparé très rapidement différentes soupes pour le déjeuner, de la viande en français, des pommes de terre en différentes versions pour le dîner. Ils ont même fait frire du poisson entier (mulet) et étaient très satisfaits. Soupe aux pois, compote de chou avec de la viande ou sous-chapeau, omelettes aux légumes et saucisses, bortsch, porridge, ragoût on aime dans cet autocuiseur. Plusieurs fois, ils ont fait des nouilles de riz avec du ragoût, fait de la sauce avec du bœuf ou du porc, puis ont immédiatement ajouté des spaghettis et pour une cuisson rapide. Nous avons cuit un biscuit, versé la pâte dans un bol préchauffé sur du papier sulfurisé et cuit à moitié avec le couvercle fermé pendant 25 minutes. Cela s'est avéré génial! Aujourd'hui, nous préparions un coup de poing !!! Délicieux !! Frit de tous les côtés avec des épices, du romarin et des gousses d'ail, ajouté un verre et demi de bière et pour une cuisson rapide pendant 1 heure. Cela aurait pu être moins, mais la première fois était un essai et bien sûr))

Voici notre biscuit Nous avons également fait cuire la charlotte et nous avons également été très satisfaits du résultat, tout était cuit et n'a pas brûlé !!

fait de la sauce avec du bœuf ou du porc, puis immédiatement jeté dans les spaghettis et pour une cuisson rapide. Nous avons cuit un biscuit, versé la pâte dans un bol préchauffé sur du papier sulfurisé et cuit à moitié avec le couvercle fermé pendant 25 minutes. Cela s'est avéré génial! Aujourd'hui, nous préparions un coup de poing !!! Délicieux !! Frit de tous les côtés avec des épices, du romarin et des gousses d'ail, ajouté un verre et demi de bière et pour une cuisson rapide pendant 1 heure. Cela aurait pu être moins, mais la première fois était un essai et bien sûr))

La tige est très appétissante! Il y avait probablement une odeur dans la cuisine ... Dites-moi, comment faire de la sauce avec de la viande et des spaghettis.

Voici notre biscuit Nous avons également fait cuire la charlotte et nous avons également été très satisfaits du résultat, tout était cuit et n'a pas brûlé !!

Génial! Mais mes fesses brûlent encore sur le parchemin. papier, et le vôtre est si lisse de tous les côtés ... Quand je mets la pâte sur du papier, elle se révèle en lambeaux. Peut-être que le papier doit être coupé d'une manière ou d'une autre ...

La tige est très appétissante! Il y avait probablement une odeur dans la cuisine ... Dites-moi, comment faire de la sauce avec de la viande et des spaghettis.

l'odeur et le goût étaient merveilleux! Et nous cuisinons des spaghettis comme ceci: d'abord, en "cuisson rapide" (15 minutes), nous faisons cuire la viande hachée en lanières, vous pouvez la pré-frire, puis la faire cuire pendant 10 minutes, puis ajouter les oignons, les carottes, les tomates, les poivrons, l'ail. Nous faisons tout frire ensemble, les tomates donnent du jus et ajoutent des spaghettis ou des arcs ou des nouilles de riz, ajoutons un peu d'eau pour que tout soit presque couvert et allumons la "cuisson rapide" - 5 minutes. Après avoir ouvert le couvercle, le dessus peut être un peu sec, si vous n'avez pas deviné juste avec de l'eau, il vous suffit de mélanger et de maintenir le couvercle fermé pendant quelques minutes. La viande peut être remplacée par des saucisses de chasse, puis encore plus vite et aussi savoureuse.

Génial! Mais mes fesses brûlent encore sur le parchemin. papier, et le vôtre est si lisse de tous les côtés ... Quand je mets la pâte sur du papier, elle se révèle en lambeaux. Peut-être que le papier doit être coupé d'une manière ou d'une autre ...

Notre recette de biscuit à la vanille est la suivante:
-4 œufs, 1 verre de sucre, battre pendant 7 minutes,
-1 verre de farine, 1 c. levure chimique, 3 c. l. tournesol. huile inodore, 3 c. l. eau bouillante, quelques gouttes de vanille ou sur la pointe d'un couteau si poudre. Remuez tout.
Nous couvrons simplement le fond du bol avec un morceau de parchemin et versons la pâte dans le bol chauffé, elle s'étale comme cela lui convient.
Cuire au programme - Génoise, 25 minutes avec le couvercle à moitié fermé!
Nous le sortons en tenant le papier et le laissons refroidir. Savoureux !!!!

Nous le sortons en tenant le papier et le laissons refroidir. Savoureux !!!!

Merci beaucoup! Tout est clair, détaillé et concis !!! Je n'ai pas encore essayé un tel biscuit.J'ai fait une tarte farcie avec une garniture, mais le fond du parchemin n'est pas parti, j'ai déchiré la tarte. Et cela s'est avéré si délicieux.

la julienne de viande pour l'ensemble du multicuiseur s'est également avérée magnifique

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Des produits:
- Beurre 80 grammes
- Oignon 1 tête
- Champignons 600 grammes
- Crème 80 grammes
- Porc, filet mignon, 1200 grammes
- Farine de blé, 30 grammes
- Lait, jusqu'à 1 l
- Crème sure 200 grammes
- Mayonnaise 60 grammes
- Sel, assaisonnements au goût (basilic vert, piment de la Jamaïque)
1. Couper les champignons (champignons) 600 grammes
2. Allumez le multicuiseur pour la friture, ajoutez un morceau de beurre 30 g
3. Hachez finement les oignons (une tête), car le beurre a fondu, mettez-le dans une mijoteuse, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés
4. Jetez les champignons prédécoupés dans une mijoteuse et faites-les frire jusqu'à ce que tout le jus des champignons se soit évaporé (les poignées prêtes à l'emploi peuvent être distinguées par une odeur savoureuse), lorsqu'il n'y a pratiquement plus de liquide dans les champignons, versez-y 80 à 100 grammes de crème et laissez mijoter un peu plus, n'oubliez pas de saler
5. Nous répandons les champignons prêts à l'emploi du multicuiseur
6. Coupez le porc en cubes de 2 à 2,5 cm, il peut être plus petit, ici à votre goût
7. Après les champignons, la poêle multicuiseur ne peut pas être lavée, nous jetons un autre morceau de beurre et le rallumons pour la friture
8. Jetez la viande lorsque le multicuiseur s'est réchauffé au maximum et faites-la frire pendant 8 à 10 minutes, puis mettez le multicuiseur en mode «cuisson rapide» et fermez-le pendant 10 minutes supplémentaires (maximum, de préférence moins). Lors de la cuisson de la viande, assurez-vous de la saler et de la poivrer, sinon elle deviendra fade, j'aime aussi ajouter du basilic vert et du piment de la Jamaïque.
9. Pendant que la viande cuit, faites la sauce dans une casserole, noyer 50 grammes de beurre, puis versez-y 2-3 cuillères à soupe de farine et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et sèche, faites varier la quantité de farine à l'œil nu, le «ruch» résultant doit être sec et doré. Lorsque la farine est frite du feu, ne la retirez pas, mais mettez-la sur le plus petit feu
10. Nous chauffons 2 verres de lait à 60-80 degrés, je le fais habituellement au micro-ondes et je le verse dans une casserole, en remuant constamment, en dissolvant bien le lait, si tout est bien fait, il n'y aura pas de grumeaux. La quantité de lait peut être variée, il est nécessaire d'amener le mélange à un état très épais, mais déjà liquide
11. Ajoutez 200 grammes de crème sure et 60 grammes de mayonnaise au mélange (vous ne pouvez pas ajouter de mayonnaise si quelqu'un ne l'aime pas, ou la remplacer par une sauce naturelle à base de beurre, de crème ou de crème sure), bien mélanger. Vous devriez obtenir une sorte de liquide légèrement épais, semblable à la béchamel
12. Mettez les champignons refroidissants dans une casserole et mélangez à nouveau le tout, la sauce est prête!
13. Nous prenons du fromage (dur), 100 grammes et trois sur une râpe
14. Ouvrez le multicuiseur (après p., S'il y a beaucoup de jus de la viande, vous devez l'égoutter, en en laissant juste un peu au fond, mettez-le sur "friture" et versez la viande avec la sauce aux champignons obtenue (p. 9-12)
15. Garnir la sauce d'une épaisse couche de fromage râpé (item 13), couvrir le couvercle et laisser reposer 5 à 8 minutes.
16. Allumez le multicuiseur, laissez le mélange refroidir un peu, de sorte que le gâteau obtenu colle un peu et tombe du moule
17. Bon appétit!
réussi à ne photographier que les restes
🔗

[NE PAS]

Cuire au programme - Génoise, 25 minutes avec le couvercle à moitié fermé!

«À moitié fermé» est NE PAS le couvercle est-il complètement fermé et verrouillé à mi-chemin de la poignée?
Pendant la cuisson, le couvercle est simplement recouvert et un espace de 5 à 10 millimètres de large reste sur le dessus?

Le biscuit a fière allure!

[NE PAS]

«À moitié fermé» est NE PAS le couvercle est-il complètement fermé et verrouillé à mi-chemin de la poignée?
Pendant la cuisson, le couvercle est simplement recouvert et un espace de 5 à 10 millimètres de large reste sur le dessus?

Le biscuit a fière allure!

Le couvercle est dans une position entre «ouvert» et «fermé». Merci beaucoup!!!

Filles et garçons, je partage mon expérience de fabrication du "lait craché", je pense que cela me sera utile non seulement pour moi.
J'allais faire du lait cuit fermenté, le lait ne provenait pas d'une maîtresse permanente (elle a déjà une vache au départ), mais d'une nouvelle. Mettez le lait en cuisson rapide pendant 45 minutes.Avant que le dessin animé n'ait eu le temps de prendre la pleine pression (il ne restait plus qu'un seul bâton), des "crachats" séparés ont commencé à apparaître de la valve. Eh bien, je pense que nous sommes arrivés. 3 litres de lait, car il commence à relâcher la pression, tout s'envolera s'il crache déjà. C'était tard dans la soirée, de chagrin, j'ai juste sorti le cordon de la prise et je suis allé me ​​coucher.
Le matin, j'ouvre le dessin animé et que vois-je? Du lait fondu prêt, encore tiède ... Le dessin animé, comme un thermos, a maintenu la température de consigne et pendant la nuit, le lait a fondu. J'y ai versé 0,5 litre de lait cuit fermenté, fermé le couvercle et après 4 heures j'ai reçu un excellent lait cuit fermenté prêt à l'emploi.
Je pense que vous pouvez faire la même chose avec du porridge au lait. Dès qu'elle commence à cracher, retirez-la de la prise, les céréales viendront cuire à la température réglée.

Uraaaa !! Aujourd'hui j'ai eu une telle charlotte Comme je suis content Et je n'ai pas utilisé de papier de confiserie ...

Uraaaa !! Aujourd'hui j'ai eu une telle charlotte Comme je suis content Et je n'ai pas utilisé de papier de confiserie ...

Qu'est-ce qui a changé en cuisine? Quel était le problème avant?

Dumplings à la viande fumée + chou cuit.
Tout a été fait pour voir le zénith-oural avec de la bière. Aller.
Chou frais - gramme 600
Chou chou - 900 gr
oignon - 1 pièce
cumin - une pincée
pâte de tomate - 2 cuillères à soupe.
Nous coupons l'oignon - mettez-le dans un bol pour le faire frire, ajoutez-le.

puis chou frais haché, faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré

ajoutez kvash. chou, vol. pâte, cumin.

Cuisson rapide - 10 minutes, l'odeur est géniale! Ça a bon goût aussi!


Knedli est un plat tchèque que j'ai essayé en Allemagne et très bon. aimé.
Ingrédients:
Pommes de terre en veste = 9, petites, plus proches de moyennes.
Viandes fumées, chacune 100 g environ:
cou de porc, poitrine, côtelette
oignon - 1 pièce
farine - 200 gr
oeufs - 2 pcs
sel, poivre, aneth

Faites cuire les pommes de terre à l'avance au bain-marie - 25 minutes.
Devrait se refroidir.
Mettez l'oignon haché dans le bol multicuiseur, faites-le frire légèrement et ajoutez les viandes fumées.
10 minutes de torréfaction

Pendant la cuisson, épluchez les pommes de terre et frottez-les sur une râpe fine, ajoutez-y les œufs et la farine.

Nous sortons les viandes fumées, nous nous livrons au chou (info-tion ci-dessus)
Ajouter poivre, sel, aneth

Pétrissez la pâte, battez-la comme une escalope hachée, jusqu'à obtenir un petit pain.
Nous le déployons. Il n'y a pas de rouleau à pâtisserie et c'est arrivé ainsi, j'ai saupoudré la surface de farine.

Un couteau à pizza s'est avéré utile - on dirait que ce sera 8 boulettes.

étalez les viandes fumées avec une cuillère.

Et roulez en boules. Pâte dans la farine et mettre dans un bol vapeur.

Nous mettons tout cela en cuisson vapeur rapide - pendant 10 minutes.

Les boulettes ont fini par coller les unes aux autres, auraient probablement dû être huilées! En général, il était possible de pré-frire légèrement ou de réduire les boules.
Mais cela s'est avéré très savoureux!

Dans le cadre:

La garniture est très juteuse à l'intérieur. Même avec des boulettes de crème sure sont généralement excellentes!
Le temps de cuisson total est de 1,5 heure.

Dumplings fumés + chou cuit
...
Faites cuire les pommes de terre à l'avance au bain-marie - 25 minutes.

25 minutes, c'est un peu trop long. Est-ce dans notre mijoteuse? Quel mode?

P.S. Samedi, j'ai préparé ma "cuisse de dinde cuite au four" ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). À la fin, j'ai couru et j'ai crié "Et le plat d'accompagnement? !!!", et ils ont dit "plus tard", fait des grimaces polies et tué la dinde. Quand il est venu "plus tard", ils ont dit que le plat d'accompagnement n'était pas nécessaire et ont demandé "pourquoi la dinde est-elle si petite"? Et sur le marché 1,5 kilos de filets de cuisse de dinde (sans os ni peau) ont été achetés, 4 personnes l'ont consommé.

C'était délicieux!...

Il lavait la viande, la séchait, la frottait avec de l'ail écrasé (3 grosses gousses) et du poivre (un mélange de "5 poivrons", environ une cuillère à soupe avec une petite lame). La viande est restée sur le plateau pendant une demi-heure, puis salez-la, coupez encore 2 gousses d'ail dans le sens de la longueur en quartiers, faites des piqûres dans le bord épais de la viande et farcissez-la d'ail. Sinon, selon la recette sans écarts, sauf qu'il n'a pas fait frire dans un multicuiseur, mais sur la cuisinière, dans une poêle à frire à bords hauts - il est plus pratique de tourner. Ne vous laissez pas emporter par le vin - la viande donne beaucoup de jus et s'avère être une excellente sauce pour le riz. Et s'il y a trop de vin, je ne sais pas, je ne sais pas ...

Il lavait la viande, la séchait, la frottait avec de l'ail écrasé (3 grosses gousses) et du poivre (un mélange de "5 poivrons", environ une cuillère à soupe avec une petite lame). La viande est restée sur le plateau pendant une demi-heure, puis salez-la, coupez encore 2 gousses d'ail dans le sens de la longueur en quartiers, faites des piqûres dans le bord épais de la viande et farcissez-la d'ail. Sinon sur ordonnance sans déviation

Et pourtant, comment ont-ils cuisiné après? Lors d'une cuisson rapide pendant 25 minutes, avez-vous ajouté de l'eau? ? OU DANS UN PANIER pour un couple?

25 minutes, c'est un peu trop long. Est-ce dans notre mijoteuse? Quel mode?

Je mets généralement des pommes de terre pelées à la vapeur, coupées en 2 parties pendant 20 minutes, puis non coupées, en uniforme, j'ai décidé de ne pas risquer et de les mettre pendant 25 minutes (je pense que 20 suffiraient encore) Pour la vapeur, je verse généralement 100 grammes dans un bol d'eau (enfin, pour yeux), de sorte qu'il suffit de gagner de la pression. Si vous souhaitez chauffer plus rapidement, versez de l'eau chaude de la bouilloire.

Ici, ils ont dit que les œufs durs rétrécissent pendant 7 minutes, ma coquille se brise à la 6ème minute, généralement 5 minutes suffisent.
Mais je suis allé plus loin, j'aime bien quand le jaune reste d'un jaune pur, sans gris sur les bords. Au gaz, j'ai fait ceci - les œufs bouillis, les éteindre et les laisser dans l'eau chaude pendant environ 15 minutes - c'est exactement la chose. Dans un multicuiseur pour vapeur, cela se passe comme suit: 3 minutes de cuisson rapide, purger la vapeur et sans ouvrir les couvercles, je retiens encore 10 minutes pour un réglage fin. C'est la méthode que j'ai trouvée pour moi-même.

Et pourtant, comment ont-ils cuisiné après?

Exactement comme dans la recette:
- J'ai versé 2..3 cuillères à soupe dans la poêle (avec du Téflon). cuillères à soupe d'huile végétale, mettez trois gros brins de romarin;
- Il a réchauffé la poêle, mis deux de ses petits pains, réchauffé la poêle "9" = la plus forte, mais pas "turbo" (j'ai une cuisinière à induction);
- Petit à petit en retournant les rouleaux, j'ai fait frire la viande de tous les côtés jusqu'à ce qu'elle rougisse légèrement (je n'ai pas fait frire les extrémités des rouleaux. Elles sont inégales, ça ne sert à rien de faire frire). Cela a pris 7 minutes. Chauffage réduit à "6";
- J'ai sorti la viande de la casserole, je l'ai mise dans le bol multicuiseur (juste en bas, pas besoin d'un bain-marie). Le romarin est resté dans la casserole;
- J'ai versé 100 grammes de vin blanc dans la casserole. Faire bouillir le vin pendant environ 2 minutes (sens de l'évaporation = l'alcool doit s'évaporer du vin). En remuant le vin avec une spatule - la sauce sera plus savoureuse et la casserole sera plus propre. En attendant, réglez le mode "Cuisson rapide" sur le multitâche, 25 minutes;
- J'ai versé le vin (avec le romarin éclaboussant dedans) de la poêle dans le bol avec la viande. Plus de liquide ajouté. J'ai fermé le couvercle et j'ai commencé à cuisiner.

La recette comprenait une cuisse de 1 kg. Je ne sais tout simplement pas si c'est un filet ou avec de la peau et des os. J'ai, vous pouvez compter, 2 filets de 0,7 à 0,8 kg. Autrement dit, mes pièces étaient probablement un peu plus petites. Allez et l'heure pourrait être réglée en moins de 25 minutes.

Sur la photo de l'auteur, la viande est plus rose que la mienne. Mais peut-être que ma dinde était juste plus expérimentée. Et, en conséquence, plus âgé ...

Des œufs
...
nous purgons la vapeur et sans ouvrir les couvercles, je tiens encore 10 minutes pour la finition. C'est la méthode que j'ai trouvée pour moi-même.

Autrement dit, pas dans le mode «Continuer la cuisson», mais vous pouvez dire, dans un multicuiseur hors tension?

Autrement dit, pas dans le mode «Continuer la cuisson», mais vous pouvez dire dans un multicuiseur hors tension?

Oui, en mode veille, pour ainsi dire.

Je veux juste me préparer à faire un jambon avec ce fabricant de jambon:

Personne ne l'a fait dans notre pot?

Hier je l'ai testé, de la viande frite et mijotée, pas mal. mais aujourd'hui j'ai décidé de faire une compote de fruits secs, il est clair qu'après le vol du couvercle, j'ai vissé quelque chose de mal, je vois de la vapeur sortir des * oreilles * et ne se ferme pas hermétiquement, Question - le boulon sous le couvercle doit-il être serré fortement, ou pour que seul le couvercle soit tenu?

Oui, le boulon doit être serré! Portez une attention particulière à la face arrière du ballon. Le capuchon violet doit être verrouillé dans le sens de la flèche ...

[Carcajou]

L'écrou n'est pas un hexagone (pour une clé), mais moleté, sous la douce poignée d'une ménagère française. Mais le couvercle ne doit pas pendre! Il doit au moins légèrement appuyer contre la bague d'étanchéité - alors la pression de la vapeur la pressera comme il se doit.

Je resserre l'écrou fermement. Pas avec toute la drogue, mais serré. La femme se détourne facilement.

Très probablement, pendant le processus d'assemblage après le lavage, le "capuchon" violet sur la balle est incliné ou n'est pas entièrement enveloppé (comme déjà écrit Carcajou).
Il est également logique de regarder le reste des valves - peut-être quelque chose s'est-il passé sur la «tige avec un élastique» et il ne peut pas rester en place.

Il se peut aussi qu'ils aient commencé à verrouiller le couvercle sans le fermer jusqu'au bout et que toutes les goupilles du bol n'aient pas été saisies avec une serrure à baïonnette. Mais alors, il aurait dû y avoir un espace perceptible le long du couvercle, et de la vapeur en serait sortie.

et je viens de l'acheter hier. préparé 3 plats. sarrasin - digéré. soupe- (j'ai cuisiné de la soupe aux champignons sur le mode) mais ma place était le poulet aux champignons --- classe et belle couleur. bouillie de riz (j'ai cuisiné pour 2 portions, j'avais peur qu'il n'y ait pas de geyser), cela s'est aussi avéré, mais quant à moi, il est resté dans une casserole pendant 20 minutes et il s'est épaissi, gonflé, il avait l'air mieux. ma première impression est que je vais me lier d'amitié avec elle. Je pense que je ne serai pas contrarié.

[ailes de poulet à la sauce soja]

Messieurs, camarades, la question pour tout le monde est de savoir si quelqu'un a préparé ailes de poulet à la sauce soja comme une recette à partir d'un fichier rassemblé sur 60 pages et posté sur Yandex par respecté EagleB3?
Le fait est que l'autre jour, j'ai préparé des ailes selon cette recette, à une exception près - en faisant frire les ailes dans de l'huile végétale (environ 80 à 90 grammes d'huile, 700 grammes d'ailes), j'ai ajouté un petit oignon avec des rondelles et la moitié du poivron rouge en cubes. Ainsi, au moment de verser la sauce soja, les ailes sont déjà dorées, tout comme les oignons et les poivrons. La sauce de soja a été versée dans la moitié de la bouteille, soit environ 75 grammes. Bien sûr, il y avait encore du pétrole là-bas. En bref - après 8 minutes de «cuisson rapide», il ne restait presque plus rien des tranches de poivron et d'oignon - seuls des grumeaux indistincts leur rappelaient, le tout dissous dans un mélange épaissi de sauce soja et d'huile. Mais les ailes étaient si délicieuses que j'ai failli me ronger les doigts!

Mais la question, peut-être un peu inattendue - après avoir essayé le plat avec du riz et des légumes, mon estomac est devenu très malade - en termes de symptômes, cela ne ressemblait pas à un trouble - plutôt une forte lourdeur, comme un pavé dans mon estomac, et on ne peut rien y faire. - J'ai souffert pendant 12 heures. Je n'ai jamais rien vu de tel auparavant - ici, je pèche - n'ai-je pas fait trop de sauce soja, sa quantité - peut-être, avec des oignons et des poivrons, j'ai un mélange lourd et dur pour l'estomac? Qui pense quoi? Il reste juste dans le réfrigérateur pour une autre moitié de la portion de délicieuses ailes - c'est dommage de le jeter, mais c'est effrayant de manger

Sentiment familier. La lourdeur dans l'estomac est plus souvent frite et épicée. D'abondante salée il est peu probable, la sauce soja est salée. Je me sauve avec du coca cola froid. Ne sois pas malade!

qui et comment fait cuire des pommes de terre frites avec de la viande et des champignons, sinon cela s'est avéré bouilli.

Nous avons acheté ce miracle hier

Pendant que j'essayais de faire cuire du porridge de riz, compote de leur rose musquée et orange, soupe aux pois. La première crêpe n'est pas grumeleuse. Je l'ai fait

Bouillie de riz

½ tasse de riz
1 verre d'eau
2 tasses de lait
2/3 st. l sucre
Sel
Beurre
Au-dessus du niveau de lait, enduisez le cercle de beurre
17 minutes en mode «Ingrédients» - «riz blanc»
6 minutes en mode "Chauffage"

Il s'est avéré excellent, pas de lait liquide, le riz est gonflé, mais pas trop cuit, tendre et aéré. Pour nous, peut-être un peu épais (mais nous n'aimons pas la bouillie épaisse) La prochaine fois, je vais probablement réduire le temps de cuisson à 15 minutes et le chauffage à 5 minutes.
Soupe aux pois (6 portions)

Porc aux os 500g
Petits pois 2 tasses
Carottes 100g
Oignon 150g
Pommes de terre 240g
Feuille de laurier, poivre
Mode "Manuel" - "Friture" pendant 5 minutes, faire frire les carottes et les oignons hachés.
Ajouter le porc haché, les pois, les pommes de terre, l'eau (2 doigts en dessous de MAX), mettre sur "Fast Cook" 40 minutes
Ajouter les feuilles de laurier, le poivre, le sel. On met sur "Fast cooking" pendant 3 minutes

Compote de rose musquée et d'orange

Rose musquée 150g
Orange 1 / 2pcs
Zeste râpé avec ½ orange
Eau 2L
Mode "Ingrédients" - "Navet" - 15min

aujourd'hui j'ai fait de la bouillie de pois. J'ai pensé, mais dans quel mode ....... J'ai perplexe, et est venu avec, car il devrait bouillir un peu. Je mets la gelée sur le mode: 1: 2. tout s'est avéré super-poussière. écrivez qui en tant que f (y) cuit la bouillie de pois.

lourdeur sévère, comme si un pavé dans l'estomac, et rien ne peut être fait à ce sujet - a souffert pendant 12 heures

Pour autant que je sache, il y avait du riz pour le plat d'accompagnement, et la sauce pour le riz était cette sauce épaissie (avec beaucoup d'huile)? Si tel est le cas, c'est peut-être la raison.
Ce plat d'accompagnement doit être très bien lavé. Au moins du thé chaud.

La manifestation de la lourdeur dans l'estomac est très individuelle. Pour différentes personnes - de différentes manières. Quelqu'un a augmenté l'acidité du suc gastrique, quelqu'un a diminué. Ici, il vous suffit de connaître (ou de ressentir) votre norme.
Je ne connais ces domaines que superficiellement et je ne vous dirai rien de valeur.

Par exemple, si vous mangez grasse frite, lavez-la avec du vin sec, une boisson aux fruits aigres ou au moins utilisez des sauces / assaisonnements aigres (à base de jus de citron ou de vinaigre). L'acide facilitera le traitement des graisses. Mais une mesure est également nécessaire. Combien boire et comment aigre est seulement avec l'expérience de la vie.
Certaines épices augmentent la sécrétion de suc gastrique - cela peut et doit également être utilisé.
Et (par exemple) les aliments gras frits ne sont pas acceptés pour être arrosés avec des boissons froides. Du vin frais, bien sûr, oui. Mais le jus glacé du réfrigérateur peut aggraver les problèmes.

P.S. Les ailes sont délicieuses, dites-vous? Besoin d'essayer ...

P.P.S. Cuit encore une cuisse de dinde ce week-end. Et du porc à basse température. Encore une fois, il y eut une sensation. Ma femme a mieux aimé la dinde. Et pour moi, peut-être, du porc. Les enfants gargouillaient et gargouillaient. À la question "qui est le plus savoureux?" - répondez évasivement. Ont-ils peur que je ne cuisine plus le plat que je n'aime pas?

Bonne journée!

Je me suis acheté un tel oreillette pour le jour de la confiture)) J'ai choisi une mijoteuse pendant si longtemps et je me suis arrêté à celle-ci, ça m'a soudoyé avec quelque chose ... C'est mon premier dessin animé.

Pour commencer, merci aux gens pour tant d'informations! Jusqu'à présent, j'en avais assez pour 8 pages sur 60) Mais rien. Je vais le lire.
En fait, je suis allé en ligne pour obtenir des conseils sur la bouillie de lait. Ou plutôt herculéen. Eh bien, je l'ai fait de cette façon et de cela.
Selon l'un des conseils et ce sujet, j'ai pris 1 verre de céréales pour 3 verres d'eau + 3 verres de lait, graissé les bords du bol avec du beurre et mis 6 minutes de cuisson rapide. Pendant la préparation, tout était bon. Et comment j'ai commencé à relâcher la pression, puis le feu de lait a commencé))))) Les serviettes que j'avais approvisionnées se sont avérées être peu nombreuses))))
Et la bouillie est sortie liquide. Je ne sais pas où mon ami a conseillé d'y verser autant de liquide? En ce moment, je pense que si l'eau et le lait avaient été coupés d'un tiers, cela aurait pu se passer de feux d'artifice et le porridge aurait été plus épais, sinon ça aurait été un gâchis ... Bien que je mangeais un délicieux Enfant par les deux joues! Oui, et j'ai bien aimé. En général, je vais certainement essayer de changer les proportions et réessayer. Pas aujourd'hui. Aujourd'hui le nettoyage m'attend))

Suite à mon article sur la bouillie, je parlerai en général du dessin animé - une chose très cool!
Oui, elle diffère probablement du classique dans son approche, mais je suis sûr qu'en général vous pouvez vous adapter à tout.

Je l'ai pris exclusivement pour le premier et le plat principal. Je fais une omelette merveilleusement et rapidement sur la cuisinière dans une bonne poêle, et j'ai fait et ferai des pâtisseries au four. Le but du multicuiseur, pour moi, est de préparer les plats principaux plus rapidement et plus facilement.

Les recettes intégrées ne me semblent pas très fonctionnelles, mais j'ai déjà cuisiné du riz avec du poulet, une casserole de pommes de terre, du porc oriental.
J'ai fait le riz exactement selon la recette - c'est très bien! Il n'y a eu que beaucoup de résultats malgré le fait que j'ai mis un minimum de personnes. Alors ils ont mangé à la maison et les ont remis à leurs parents.
La casserole a également réussi, mais il y a une légère confusion avec les œufs-crème sure)
J'ai légèrement changé la recette de porc en termes d'assaisonnements et supplémentaires. ingrédients, mais il s'est avéré très savoureux! La viande était à la fois juteuse et moelleuse et fondue en bouche! Je ne peux que donner des conseils - mettez moins de miel, je pense qu'une cuillère à soupe suffira ...

Mais j'aime beaucoup l'idée de cuire les ingrédients. J'ai essayé de faire cuire des pommes de terre et du sarrasin comme ça. Tout est superbe, et surtout, rapide et pratique - il ne brûlera rien, il ne s'enfuira pas ...

J'ai aussi essayé la casserole de caillé - j'ai essayé de faire à la fois en mode "biscuit" et en mode "casserole", mais il semble que cela chauffe plus que nécessaire ...alors je me suis tenu sur son chemin et à la fin elle était encore un peu surexposée par le bas, même si le goût était également très, très agréable. Ici aussi, pendant que vous devez tirer ...

J'ai aussi essayé une casserole de fromage cottage - j'ai essayé de faire à la fois en mode "biscuit" et en mode "casserole", mais il semble que cela chauffe plus que nécessaire ... alors je me suis tenu sur le chemin et à la fin c'était encore un peu surexposé par le bas, même si cela avait un goût est sorti aussi très, très agréable. Ici aussi, pendant que vous devez tirer ...

Je suis d'accord avec toi qu'il faut s'habituer à la pâtisserie ... J'ai eu une telle dispute sur la pâtisserie ... Je suis dans le même groupe ("...") et là j'ai mis en place une photo de ma charlotte cuite dans notre beauté (il y a un lien ), alors elles (mesdames) m'ont toutes prouvé que j'avais retourné la pâtisserie ... Je n'ai pas pu prouver que je ne l'ai pas retournée, qu'elle était si dorée de tous côtés dans notre beauté ...

Bon après-midi à tous! Je n'ai pas trouvé de recette de riz friable ici ... J'ai fait ça, 1 verre de riz et deux verres d'eau. J'ai tout mis, ajouté du sel et de l'huile d'olive. Ingrédients - riz blanc - 13 minutes. Terminé. À propos, le jarret est resté d'hier, mettez le panier sur le papier d'aluminium sur l'article et placez-le sur le riz (mettez-le). Tout était très bien cuit et réchauffé ... J'ai soulevé le panier et woo-a-la, du riz au riz et ne sera pas écrasé ...

J'ai mis en place une photo de sa charlotte cuite dans notre beauté (il y a un lien ici), alors elles (mesdames) m'ont toutes prouvé que j'avais retourné la pâtisserie ... Je n'ai pas pu prouver que je ne l'ai pas retournée, qu'elle était tellement dorée de tous côtés dans notre beauté ...

Y a-t-il un secret pour faire des pâtisseries rouges? Avec plaisir je l'enroulerai sur une moustache)

Jusqu'à présent, je lavais ma beauté du porridge mln)) Honnêtement usé - l'ampleur du problème semblait au départ moins ... le lait a bien marqué, d'accord, tout ... mais maintenant je peux démonter le couvercle et la valve et qu'y a-t-il d'autre ...

Je lui ai pensé - peut-être que la bouillie aurait dû refroidir? Peut-être que quelqu'un sait? Après coup, je ne me souviens plus que le lait est sorti dès la fin de la cuisson et le dessin animé est passé en mode de maintien de la température ou au moment où j'ai appuyé sur Annuler pour l'ouvrir? ...

Y a-t-il un secret pour faire des pâtisseries rouges? Avec plaisir je l'enroulerai sur une moustache)

Oui, il n'y a pas de secret, versez votre pâte préférée dans un dessin animé préchauffé, fermez le couvercle pour l'ouvrir. fermé et cuire au four pendant 25 à 35 minutes ... Et cela deviendra rose ... Au fait, à tout moment, vous pouvez voir ce qui se passe là-bas ...

J'ai jusqu'à présent lavé ma beauté de la bouillie mln)) Honnêtement usé - l'ampleur du problème semblait au départ moins ... le lait a bien marqué, d'accord, tout ... mais maintenant je peux démonter le couvercle et la valve et quoi d'autre ...

Ne t'inquiète pas, j'ai vécu ça aussi. Même après ça, j'ai lavé le dessin animé après le porridge, cuit quelque chose et le couvercle ne s'est pas ouvert ... .. J'ai forgé la balle et tout était normal ... Peut-être qu'ils ont versé beaucoup de lait?

bon après-midi à tous, aujourd'hui je suis aussi devenu le propriétaire de ce miracle, dites-moi ceci: je veux faire un gâteau selon cette recette: Œufs - 3 pcs.
Crème sure - 200 gr
Soda, éteinte dans du vinaigre - 1/2 cuillère à café
Sucre - 1 verre
Vanilline
Farine - 1,5 tasse
Préparation
Mélanger les œufs avec le sucre, battre à la fourchette.

Ajouter de la crème sure
Ajouter la farine et mélanger la pâte
Trempez le bicarbonate de soude dans du vinaigre et ajoutez-le à la pâte. La pâte augmentera sensiblement de volume.
Mettez la pâte dans un bol multicuiseur. Nous pré-graissons le multicuiseur avec une brosse et de l'huile végétale.
Laissez les cerises s'égoutter sur drushlak, vous pouvez utiliser des cerises surgelées, comme dans cette recette.
Nous étalons les baies sur la pâte.
Nous fermons le multicuiseur et réglons le mode «Cuisson» pendant 1 heure.
Vous n'avez pas besoin de tourner la tarte aux cerises dans une mijoteuse lors de la mise en page.
Saupoudrer de sucre glace sur la tarte aux cerises.
Bon appétit!
quel mode et quelle heure est-il préférable de définir, si je comprends bien, il y aura beaucoup d'heures pour elle. Merci d'avance pour votre réponse.

Peut-être ont-ils versé beaucoup de lait?

Cent livres de lait, c'est beaucoup.
Mais je pense qu'il y a peut-être encore des bobbles? Pas une envie de tout reprendre une seconde fois à un tel point ...Je veux le sécher comme une trace, mais quelque chose dans le couvercle sous les détails sèche si longtemps ...

bon après-midi à tous, je suis aussi devenu le propriétaire de ce miracle aujourd'hui, dites-moi ceci: je veux faire un gâteau selon cette recette: .....................
quel mode et quelle heure est-il préférable de définir, si je comprends bien, il y aura beaucoup d'heures pour elle. Merci d'avance pour votre réponse.

Il me semble que cette recette ne convient pas à notre mulvarka.

quel mode et quelle heure est-il préférable de définir, si je comprends bien, il y aura beaucoup d'heures pour elle. Merci d'avance pour votre réponse.

Bonjour, merci pour la recette, prenez note! Je mettrais le mode "biscuit", après 25 minutes, vous pouvez regarder, voir si le dessus n'est pas brun, le prolonger encore 10-15 minutes. Éteignez et laissez reposer 10-15 minutes dans le mult. Si seulement je graissais le bol avec du beurre ...

dites-moi, personne ne craque accidentellement un couvercle lors de l'ouverture, que faire dans de telles situations, le porter pour échange? ou ne seront-ils pas échangés? Je vous remercie

.... OOOOOOOOOOOoo hourra! J'ai lu les 60 pages! Je me suis écrit des notes et des recettes, j'ai même voulu essayer les pâtisseries))

Et beaucoup de conseils utiles ... sur au moins le lait - beaucoup ont écrit que verser / ne pas verser dépend le plus souvent du lait lui-même. D'où la question: camarades, qui achète du lait dans nos supermarchés, quelles marques de lait anti-crachat pouvez-vous recommander?

Aide, j'ai acheté il y a trois jours, cuit la deuxième fois, fouillé avec une chapelure ouverte de champignons tout selon la recette du site, assommé une erreur contacter le centre de service code 040 quoi faire pour porter une garantie panique nouveau multicuiseur et déjà volé me ​​dire qui sait quel genre de code d'erreur 040

J'ai fait une tarte hier. La première chose que j'ai faite dans cette beauté s'est très bien passée, le fond était légèrement brûlé, mais c'est de ma faute, une demi-heure suffirait, et j'ai ajouté encore 10 minutes, mais en général, mon mari est heureux et c'est heureux!))

a éliminé une erreur contactez le centre de service code 040

J'ai eu une telle erreur une fois lorsque j'ai rebranché le dessin animé dans la prise. J'ai immédiatement débranché la prise et l'ai rallumée et elle a grincé cook4me ...

[laquelle]

Je n'ai pas trouvé de recette de riz en vrac ici ...
J'ai fait cela, 1 verre de riz et deux verres d'eau. J'ai tout mis, ajouté du sel et de l'huile d'olive. Ingrédients - Riz blanc - 13 minutes

UNE laquelle as-tu pris du riz?
Car j'ai des soupçons proches de la certitude que certaines variétés de riz seront friables selon cette recette, et certaines seront "collées" ...

À propos du lavage du multicuiseur avec «échapper par la valve»:
Je n'ai eu cela qu'une seule fois, lorsque j'ai mis en place une expérience sur la préparation du lait de sarrasin (environ la moitié du temps à la moitié du taux d'eau, plus la moitié du temps à la moitié du taux de lait, mode "grechotto"). L'achèvement de la première étape était OK, et à la fin de la seconde, le lait coulait vers l'extérieur avec le sarrasin.
Mais la bouillie, au fait, s'est avérée exactement ce dont ils rêvaient - tout le monde l'aimait.
Eh bien, je parle de lavage ... Immédiatement après la fin de la décompression, j'ai dévissé le couvercle, l'ai mis avec les vannes dans une casserole et l'ai rempli d'eau chaude (juste du robinet). Il suffit d'essuyer la surface intérieure du couvercle.
À la fin du petit-déjeuner, le couvercle-valve a été complètement lavé et rincé.

L'essentiel est de ne pas laisser le produit échappé "coller" au couvercle intérieur chaud.