Poulet épicé aux légumes (Moulinex Minute Cook CE4000)

Catégorie: Plats de viande
Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)

Ingrédients

Filet de poulet 300g
Mayonnaise 50 grammes
Huile d'olive extra vierge 25 ml
Adjika géorgien 1/2 cuillère à café
Thym 2/3 cuillère à café
Noix de muscade 1/2 cuillère à café
Pommes de terre 4 petites pommes de terre (~ 400 g)
Zucchini 1 petit (~ 270 g)
Tomates 2 moyennes (~ 300 g)
Poivre bulgare 1 grand
Oignons bulbes 1 1/2 gros oignons
Ail 2 clous de girofle
Huile d'olive traditionnelle 20 ml
Zira (cumin)
Sel
Poivre noir
poivre blanc

Méthode de cuisson

  • Coupez le poulet en morceaux relativement gros ~ 2,5 cm
  • Bien mélanger la mayonnaise, l'huile d'olive extra vierge, l'adjika géorgien, le thym et la muscade. Nous enrobons le poulet du mélange obtenu et le laissons mariner pendant 2 à 4 heures.
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Épluchez les pommes de terre, les courgettes et les poivrons et coupez-les en cubes relativement gros (côté jusqu'à 3 cm). Faites bouillir les tomates avec de l'eau bouillante, retirez la peau et coupez-les en petits cubes - jusqu'à 1,5 cm de côté. Coupez l'oignon en demi-rondelles et l'ail en petites lanières.
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Versez de l'huile dans le MV, activez le mode «Browning».
  • Faites frire l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
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  • oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • jeter les tomates et continuer à faire frire les légumes jusqu'à ce que les tomates produisent du jus
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
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  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Mettez le MB en mode "Quenching" et, sans délai, remplissez la casserole.
  • Nous répandons le poulet
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • pommes de terre
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • écraser
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • poivre
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Saler, poivrer (poivre blanc et poivre noir), ajouter le cumin.
  • J'ai légèrement mélangé les légumes et le poulet sans toucher la couche de tomate.
  • On ferme le MV avec un couvercle sur la serrure
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • assurez-vous que la vanne de service est en position «fermée»
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Nous réglons le mode «Haute pression» pendant 15 minutes.
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Après le grincement de la fin du programme, je me suis défoulé et j'ai extrait un dîner prêt à l'emploi du MV
  • Poulet aux légumes épicé (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Ma femme bien-aimée a dit: "C'est très savoureux!" Je suis d'accord avec elle.

Remarque

Basé sur POULET EN ADZHIKA ET MAYONEZE en MV de Soneyki.

Un seul confus: "Adjika - 54 grammes" - 54 grammes cet adjika abkhaze ou géorgience que je récolte à l'automne me suffit pour un mois ou deux, et je respecte vraiment les plats épicés! Par conséquent, tout en traitant la recette pour moi-même, j'ai considérablement réduit la quantité d'adjika.

Initialement, la recette a été publiée dans le fil Autocuiseur multicuiseur Moulinex Minute Cook CE400032

Snegurochka
Bonne journée! Merci pour la recette, très intéressé! Aujourd'hui, je vais cuisiner, mais une petite question s'est posée - j'ai des pommes de terre sur VD pendant 5 minutes, pendant 6 minutes - bouillies (quelle que soit la variété). Dans votre recette, vous devez le régler jusqu'à 15 minutes, avez-vous des pommes de terre entières après une telle cuisson? Je ne sais pas comment être
AZal
Bien sûr, la pomme de terre est restée intacte, Anastasia!
Se pourrait-il que les légumes dans la casserole ne soient pas recouverts d'eau et soient pratiquement cuits à la vapeur?
Snegurochka
Merci beaucoup pour votre réponse! devra prendre des risques ...) mais je sens que rien ne restera de mes pommes de terre ...
AZal
Citation: Snegurochka

doivent prendre des risques ...

ET?!.
Snegurochka
Je n'ai pas osé ... J'ai décidé de le faire sans pommes de terre et sans courgettes (je n'aime pas les courgettes), et à la place du poulet j'ai utilisé de la dinde. Cela s'est avéré très, très savoureux! Merci pour la recette! J'adore épicé)
AZal

Pour ta santé!
Snegurochka
Pitié!
Marunichka
Je suis sûr que c'est délicieux! Favoris.
Âme de patchwork
Très intéressant, merci!
Kara
Âme de patchwork, tu es mal interprété changé la recette en NON !! Peut-être devriez-vous publier une recette distincte?
Âme de patchwork
D'accord
Kara
Les sentiments n'ont rien à voir avec cela. Vous commentez une recette que vous n'avez pas du tout suivie! Voilà pourquoi le commentaire!

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