Loup de mer (bar) à la sauce soja à la citrouille

Catégorie: Plats de poisson
Loup de mer (bar) à la sauce soja à la citrouille

Ingrédients

Loup de mer (alias Seabass)
Citrouille (pulpe)
Sauce soja
Thym
Persil
Oignon
Sel
Poivre
Sésame

Méthode de cuisson

  • Loup de mer (bar) à la sauce soja à la citrouille
  • Peler le poisson, le balayer et graisser l'intérieur et l'extérieur avec de la sauce soja.
  • Couper la citrouille en petits cubes et mélanger avec les herbes hachées et la sauce soja.
  • Loup de mer (bar) à la sauce soja à la citrouille
  • Placez la garniture dans le ventre du poisson et fixez-la avec des cure-dents. Répandez la sauce soja sur le poisson.
  • Loup de mer (bar) à la sauce soja à la citrouille
  • Envelopper dans du papier d'aluminium, mettre sur la grille de cuisson vapeur et mettre le cuiseur dessin animé sur le programme "Cuisson vapeur" pendant 20 minutes.
  • Lorsque le signal du multicuiseur retentit à propos de la fin du programme, n'ouvrez pas le couvercle pendant 10 minutes supplémentaires.
  • Mettez soigneusement le poisson dans un plat, retirez les cure-dents de l'abdomen, saupoudrez la garniture de l'abdomen avec des herbes et des graines de sésame. Et nous nous aidons.
  • Loup de mer (bar) à la sauce soja à la citrouille

Temps de préparation:

20 minutes.

Programme de cuisson:

À la vapeur

Remarque

Pour la garniture, vous pouvez servir de la purée de pommes de terre ou du riz friable aux épices. Cette fois, je n'ai pas eu d'accompagnement, car le poisson dégageait un merveilleux arôme délicat et a à peine survécu à une modeste séance photo avant l'accompagnement!

Tasha
Avec un début !!! Mon mari avait un livre sur sa table de chevet, a lu un slogan ... "La Russie ne vous oubliera pas!" 12 chaises ...
Maris
Très intéressant: citrouille, thym, bar, ... sésame !!!
Je pense que c'est très savoureux. Je le prends pour moi, merci, Ilona!
Ilona
Citation: tasha74

Avec un début !!! Mon mari a un livre sur sa table de chevet, lisez un slogan .... "La Russie ne vous oubliera pas!" 12 chaises ...
Ilona
Citation: tasha74

Avec un début !!! Mon mari avait un livre sur sa table de chevet, a lu un slogan ... "La Russie ne vous oubliera pas!" 12 chaises ...
Merci Natasha! (et je m'excuse parfois pour "pédales déroutantes", je parle de boutons ...)
Maris, délicieux à coup sûr!

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain