Merlu à l'ail vert

Catégorie: Plats de poisson
Merlu à l'ail vert

Ingrédients

merlu 300 grammes
ail haché 1 cuillère à soupe. la cuillère
persil frais haché 3 cuillères à soupe cuillères
huile végétale (j'ai de l'huile d'olive et de tournesol) 4 cuillères à soupe cuillères
sel goût

Méthode de cuisson

  • Merlu à l'ail vertSécher le merlu avec une serviette en papier. Sel.
  • Merlu à l'ail vertHachez finement le persil et hachez l'ail environ 4 sur 4 millimètres. Versez l'huile dans une poêle et mettez l'ail et le persil. Remuer.
  • Merlu à l'ail vertPlacez le poisson sur le mélange d'ail et d'herbes. La température dans la casserole doit être telle que tout le contenu ne soit pas cuit, mais toujours frit, mais pas brûlé. Un peu moins que la moyenne.
  • Merlu à l'ail vertFaites frire légèrement le poisson des deux côtés, environ 5 minutes de chaque côté. Servir immédiatement avec des pommes de terre bouillies, verser sur la sauce.
  • Merlu à l'ail vert
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches)

Remarque

La recette a été espionnée sur le site Web Food.
Très savoureux, juteux, pas battu. Poisson parfumé aux herbes. L'essentiel est que l'ail et les herbes ne brûlent pas. Recommander)

kristina1
ang-kay, Angela, en Moldavie aussi, ils font un poisson comme celui-ci, avec une telle sauce à l'ail .. très savoureux, merci, comme toujours, les photos et la présentation sont toutes très belles .. bravo
Lera-7
Angela, merci pour la recette! Je peux imaginer à quel point c'est délicieux. Je vais certainement le cuisiner.
ang-kay
Les filles, merci. Il est très facile à cuisiner, rapidement et le résultat est excellent. kristina1bon tu sais
Yunna
Angela, tu peux cuisiner du sandre comme ça? Il n'y avait pas de merlu dans le congélateur, je n'ai trouvé que du sandre, déjà mis à décongeler. Quoi qu'il en soit.
ang-kay
Natasha, Je pense que n'importe quel poisson est possible. Le sandre, bien sûr, est plus sec que le merlu, comme il me semble, mais il se ramassera de l'humidité de la verdure. Écrivez plus tard comment c'est arrivé)

n'a pas compris que dire de la teneur en matières grasses du texte?

Svettika
Les poissons à l'ail sont délicieux. J'ai fait cuire une plie pour combattre l'odeur. Cela s'est avéré très digne. Je vous remercie, Angela!
ang-kay
Svetik, il me semble. que tout poisson sera bon. Merci d'être passé)
kristina1
ang-kay, Svettika, filles avec sauce à l'ail, n'importe quel poisson fera l'affaire et sera délicieux ...

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain