Yaourtière - sélection, avis, questions sur le fonctionnement (1)

regardé le site officiel de dex - il est également indiqué qu'il y a un conteneur pour le fromage cottage Donc, je peux me tromper aussi. Dans le magasin, vous devez demander à montrer ce bol même.

Je n'ai pas cuisiné de kéfir. Tout est levé.

Avez-vous fait du kéfir dans une yaourtière?

Je l'ai fait sur le kéfir Tyoma - incroyablement savoureux

Ici, nous avons examiné un autre VINIS VY-1600. Peut-être que quelqu'un l'utilise déjà?

c'est le même dex 108, uniquement avec une minuterie électronique. Je ne pense pas qu’on puisse dire quelque chose de mal sur Vinis, ainsi que sur Dex. Une yaourtière, c'est comme une yaourtière ... Si besoin, ces six pots en plastique sont remplacés par cinq mayonnaise classique en verre (je viens de l'essayer, elle devient en hauteur).

[Rina]

Rina Bien merci!
Encore une fois je suis convaincu de votre réactivité et de votre écoute des gens!
Vous avez également pensé aux couvercles résistants à la chaleur pour les pots. Devriez-vous apporter leurs propres couvercles pour les pots de mayonnaise?

elle est stupide

L'idée d'acheter une yaourtière est dans notre maison depuis longtemps et aujourd'hui on dirait qu'elle va prendre forme!
Après avoir relu 72 pages de ce sujet, mon mari est allé au magasin pour Mule, et j'ai fait des petits pains pour leur arrivée.
Alors préparez-vous, il y aura bientôt un autre "pourquoi" dans cette section du forum.

[Vous avez également pensé aux couvercles résistants à la chaleur pour les pots. Devriez-vous apporter leurs propres couvercles pour les pots de mayonnaise?]

Vous avez également pensé aux couvercles résistants à la chaleur pour les pots. Devriez-vous apporter leurs propres couvercles pour les pots de mayonnaise?

Achetez des plastiques ordinaires, ils peuvent être brûlés avec de l'eau bouillante, et s'ils le font, ce n'est pas un problème d'en acheter de nouveaux. Ou recherchez les plus petits avec des bouchons à vis twister. Les twisters peuvent être bouillis.

Le mari s'est concentré sur ceci: DEX DYM-107 (prix). Veuillez me dire à quoi vous devez faire attention lors du choix?

Si vous regardez DEX, DEX DYM-108 est meilleur. La différence réside dans la baignoire supplémentaire avec un couvercle. J'y fermente du yogourt quand je suis trop paresseux pour me soucier des verres. Je suis très content de ma yaourtière, ne surchauffe pas. Inconvénients - il n'y a pas de minuterie, il ne s'éteint qu'à partir de la prise (il n'y a pas de boutons). Ils ne me dérangent pas
Et aussi des gobelets en plastique, triangulaires. C'est bien qu'il soit difficile de casser, c'est mal qu'ils ne soient pas éclairés.

URRAAA! Maintenant, je suis avec une yaourtière - celle avec la minuterie !!!
Que faire maintenant?

maintenant, vous devez trouver du lait de haute qualité qui peut devenir aigre! et du yogourt (avec une durée de conservation minimale), du kéfir ou un autre produit laitier fermenté LIVE approprié .. ou cherchez du levain ... et commencez à vous amuser

[Rina]

Rinamais nous aurons quelque chose à faire ce soir.

Je ne sais pas à quoi je pensais jusqu'à vendredi, mais pour une raison quelconque, je n'ai pas vu de sujets sur les yaourts. Et je n'y ai pas pensé il y a une semaine, mais le médecin a prescrit des probiotiques à boire et j'ai décidé que c'était mieux dans le yogourt que sous forme pure
La première fois que je l'ai fait dans une mijoteuse, et même tout a fonctionné, mais il est évident que le yaourt a commencé à sous-oxyder. J'ai réalisé que le multicuiseur refroidit rapidement. Ensuite, j'ai décidé de le mettre au four avec la lumière allumée - le matin, j'ai eu du fromage cottage et du lactosérum. Après ces expériences, j'ai décidé que j'avais un besoin urgent d'une yaourtière - après tout, elle est conçue pour maintenir une température constante et optimale (je le pensais). Et puis j'ai fait la plus grosse erreur - au lieu de lire ce qu'ils écrivent sur les yaourts sur mon forum préféré, je suis allé chercher un yaourtier. Je ne l'ai pas revu pendant longtemps - j'ai pris le moins cher, avec des bocaux en verre - Ariet. Hier soir, un heureux a versé du lait dans des bocaux et s'est couché la conscience tranquille.
Oui ... le matin j'ai été déçu: 6 pots de fromage cottage
Aujourd'hui, une autre expérience - je vais mettre un tapis en silicone sur le fond. Pensez-vous que cela aidera? Sinon, alors j'ai déjà soigné le thermostat .... Et quoi, c'est même mignon, ça peut quand même être utile pour quelque chose. La vérité n'a pas encore appris les termes de l'acquisition. Comme ça:

[Nataly_rz]

Nataly_rz, ne gâche pas la nourriture, fais-le comme ça https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0, assurez-vous qu'avec le tapis de boîtier, la yaourtière donnera la bonne température.

Au fait, où avez-vous trouvé un tel thermostat?

un tapis en silicone ne conduirait-il pas bien la chaleur? Meilleur carton, à mon avis.
mais à propos du thermostat ... vous en avez un meilleur en Ukraine, avec un fil fin, en particulier pour les yaourts, coûte 125-130 UAH, je l'ai vu sur plusieurs sites avec du levain. Je l'ai moi-même. Je suis heureux.
Et à propos de la yaourtière Ariette, peut-être êtes-vous en vain et inquiet de la surchauffe, pour autant que je sache, ils ont le moins de plaintes à ce sujet ... ils se plaignent rarement ...

[Un Nyutka]

Un Nyutka N'y a-t-il pas besoin d'un thermostat? sinon tout le monde a besoin

Rina, suggérez-vous de verser de l'eau et de mesurer sa température? Heureusement, j'ai un thermomètre numérique et j'ai pris ma température le matin. C'est vrai, pas immédiatement, mais lorsque je me suis un peu éloigné du choc (c'est-à-dire 10 minutes après la mise hors tension), il faisait 42 degrés.
Et le thermostat sur le site Web du fabricant: 🔗, même si je n'ai pas encore découvert quelles sont les conditions d'achat, car ce n'est qu'aujourd'hui que j'étais préoccupé par ce problème
PS je suis allé mettre de l'eau avec un tapis

Peut-être que votre yaourt a duré longtemps? Je le mets à peine la nuit, je n'ai pas le temps de me réveiller ...
Ce n'est peut-être pas du tout une surchauffe?

pour de nombreuses cultures de démarrage, il s'agit d'une température théoriquement normale (même si, à mon avis, elle est encore élevée). Je pense que le tapis devrait vous suffire.

Et si vous découvrez le relais, partagez les informations, plyyyyz

Vous donner un lien vers le thermostat?

🔗

🔗

J'ai vu dans ces endroits, peut-être même là où il se trouve ... Je l'ai acheté dans le premier. Le câblage est vraiment plat, très pratique.

Je serai juste à Dn-sk. Je vais certainement m'intéresser.

[Un Nyutka]

Un Nyutka N'y a-t-il pas besoin d'un thermostat? sinon tout le monde a besoin

J'étais peut-être le seul à avoir eu autant de chance (enfin, comme un mariage, au contraire), mais je n'ai pas remarqué que ma yaourtière surchauffait. Et j'ai pensé à l'option avec un thermostat avant même d'acheter, même appelé les représentants d'Ukrrela.
L'idée était que yaourtière pas cher + thermostat (bon résultat garanti) peu importe moins cher, que yaourtière chère avec des résultats imprévisibles.

Je serai juste à Dn-sk. Je vais certainement m'intéresser.

Les représentants (intermédiaires) d'Ukrrela sont à Kiev, dans le quartier de la place Sébastopol. Le prix d'un thermostat est plus cher que UAH 15-20, à mon humble avis, la livraison de Dnepropetrovsk n'est pas moins chère. Si nécessaire, je peux chercher un téléphone.

il m'est plus difficile de me rendre à Sébastopolskaya qu'à Dn-ska.

Les filles, je veux vous prévenir.
Le thermostat ne convient pas à la yaourtière à minuterie, veuillez noter.
Ensemble, ils ne fonctionneront pas de manière productive, car lorsque le thermostat est éteint pour la première fois, la minuterie sera également remise à zéro. Et vous devrez allumer la yaourtière manuellement.
Eh bien, c'est moi ... peut-être que quelqu'un vous sera utile ...

[Un Nyutka]

Un Nyutka
si ce n'est pas difficile, veuillez nous informer, pliz, le numéro de téléphone du bureau de représentation des thermostats sur la place Sébastopol. Cela me conviendrait même très bien.

Je veux acheter une sorbetière et une yaourtière. J'ai attiré l'attention sur l'ariet (sorbetière + yaourtière 2 en 1) Une grosse demande des propriétaires de ce modèle pour partager leurs impressions sur le goût du yaourt et de la glace.

[Escroc]

Escroc, J'utilise mon arietka depuis 1,5 mois.
Je suis très satisfait des glaces et des yaourts. Voici le yaourt en préparation:

J'aime la «nounou fruto» dans les bocaux pour bébé plus que dans mon grand seau «natif». Sur la photo, 2 boîtes de lait cuit au four, 3 de lait ordinaire sont en cours de préparation en même temps. Eh bien, dans un seau, je mettrai de la crème sure sur un gâteau - c'est plus pratique.
Je suis très content d'elle!
Un peu plus en détail dans le sujet du profil de cette sorbetière.

Klimola, merci beaucoup pour votre réponse.Mais maintenant, je pense, puis-je acheter une yaourtière et une sorbetière séparées? Et alors? Oh, les affres du choix

Les filles, qui a la yaourtière Ariette? Une aide est nécessaire.
J'ai pensé à acheter une deuxième yaourtière, enfin, et ... moins chère. J'ai choisi "Ariette" comme option économique, et parce qu'elle a le moins de plaintes en termes de surchauffe .. Le problème est que je ne peux l'acheter que via Internet, il n'y a aucun moyen de la câliner en direct
Il est très important pour moi de savoir - quelle est la hauteur maximale des bocaux, que peut-on y mettre? Si ce n'est pas difficile pour quelqu'un, essayez-le, s'il vous plaît ..
J'ai un Mulya, et je mets toujours dedans des bocaux pas "natifs", sous de la confiture, une sorte de sauce, juste un plus gros volume .. Et puis, tu sais .. tant de mangeurs ... je n'ai pas le temps de cuisiner des yaourts

Lara, attrape les tailles des pots:
hauteur avec couvercle - 8,5 cm
sans couvercle - 8,3 cm
diamètre -7 cm.
Au fait, mon Arietta surchauffe toujours. Au début, je me suis énervé, puis j'ai étalé une serviette de cuisine ordinaire en plusieurs couches, et le problème a été résolu. Il n'y a pas encore de plaintes.

Merci beaucoup.

[Un Nyutka]

Un Nyutka
si ce n'est pas difficile, veuillez nous informer, pliz, le numéro de téléphone du bureau de représentation des thermostats sur la place Sébastopol. Cela me conviendrait même très bien.

Trouvé!

Hier, j'ai fait du yaourt, en mettant un carton sur le fond. Je n'ai pas beaucoup aimé le résultat. Tout de même, au fond de la canette, la température est de 42 degrés, le sommet est de 38. Je me suis commandé un régulateur sur UkrRel, avec expédition à Kharkov, il en coûte 132 UAH.

[Arietka]

Et me voici dans le mien Arietka elle étendit une serviette en tissu pliée en quatre, et elle surchauffait quand même le lait.

Ce n'est vraiment pas apprivoisé, en quelque sorte. J'ai acheté des dessous de verre en liège pour les plats chauds chez IKEA.

Je vais essayer ce support en découpant le milieu et en le plaçant sous les verres. Le support est, bien sûr, épais (1 cm), mais Arietka surchauffe également de sorte que le bas des verres de votre main soit chaud. Peut-être qu'elle évitera au moins mon yogourt de surchauffer. Et pourtant, je pense que je ne peux pas me passer d'un thermostat. J'aimerais pouvoir le trouver et l'acheter.
Donc avec Arietta, comme une yaourtière, celui qui a autant de chance. Mais avec la glace, elle fait face BIEN.

Et j'ai déjà une yaourtière (Klatronic) et un thermostat
J'ai acheté une yaourtière la semaine dernière et j'ai déterminé expérimentalement qu'elle surchauffait sans vergogne (j'ai mis un thermomètre à l'intérieur), alors j'ai moi-même travaillé comme thermostat (je l'ai allumé / éteint au besoin). Et hier, ce petit appareil cool est venu à moi, maintenant les choses vont devenir plus amusantes. Pour le prix, la yaourtière et le thermostat se sont avérés être la yaourtière Moulinex

Toutes nos félicitations!
Eh bien, maintenant juste le temps d'acheter du lait.

Je me suis acheté une yaourtière Vinis 5000. Je n'ai remarqué aucun problème de surchauffe. Je prépare du yaourt avec des cultures starter Vivo, du lait 2,5% de matières grasses. Le temps est de 6-7 heures. J'ai préparé du yogourt avec des additifs: une orange fraîche cuite avec du sucre et ajoutée au yogourt, juste du sucre, de la confiture et toujours le résultat est excellent. La consistance du yaourt est homogène, épaisse, il peut y avoir une infime quantité de lactosérum, mais cela n'affecte pas le goût et les propriétés esthétiques. Et le coût d'une telle yaourtière est de 200 hryvnia. Si quelqu'un veut acheter un tel modèle, je veux faire quelques commentaires: 5 verres de 150 ml chacun (une petite quantité du produit final, mais pour moi personnellement ce n'est pas un inconvénient, je tiens à noter que les pots de mayonnaise ne deviennent pas (hauts, le couvercle ne rentre pas bien), à partir de avantages - la présence d'une minuterie, et surtout, pas de surchauffe !!

Filles et garçons, quelle est la bonne façon de fermer les pots des yaourts avec des couvercles ou non lorsque le yogourt est fermenté? Je vois souvent qu'ils écrivent "ne pas fermer", mais dans nos instructions - "fermer". Comment en avez-vous besoin? J'ai une yaourtière - Arieta.

Je ferme. À propos de ce qu'il ne faut pas fermer - nulle part sur le forum n'est venu.

Mais je ne le ferme pas, il est plus pratique de vérifier l'état de préparation !!!

Et je ne le ferme pas dans mon DEH, mais seulement quand je le mets au réfrigérateur

Les instructions pour ma yaourtière indiquent que les tasses ne doivent pas être couvertes de couvercles et les instructions pour le levain ont des conditions similaires.

[SonadoraKlimolarusjaEscroc]

Sonadora
Klimola
rusja
Escroc
merci pour les réponses
Je pensais juste que si nous stérilisions tout pour que les bactéries étrangères ne pénètrent pas dans le yogourt, la fermeture des bocaux avec des couvercles empêche dans une certaine mesure la pénétration de microbes dans les bocaux depuis l'air pendant la cuisson. Et si vous ne fermez pas, les bactéries entreront librement dans le produit? Ou j'y ai déjà pensé moi-même ...

Bonjour tous le monde! Pouvez-vous poser une question? Je cherche une yaourtière en cadeau, j'ai trouvé le modèle Moulinex YG2301. Quelqu'un a-t-il un tel modèle? Et bocaux en verre et arrêt automatique, mais je ne vois aucun retour. People, répondez et partagez votre expérience. PZHLSTA.

[rit37]

rit37,
J'en ai un. Le mien surchauffe, celui de mon collègue - non (acheté ensemble).

Je l'ai même changé, il surchauffe encore. Le service a déclaré qu'il y avait un cas où cette yaourtière faisait bouillir du lait ...
Résolu le problème en découpant un cercle dans un mince tapis touristique.

[rit37]

rit37, quant à moi, l'arrêt automatique n'est pas particulièrement nécessaire. Le plus souvent, nous déterminons l'état de préparation non pas par le temps, mais par la consistance du produit - la température et la qualité du produit d'origine affectent le temps de cuisson, le type de cultures de démarrage utilisé. En conséquence, les temps peuvent varier considérablement.

A en juger par les critiques de nombreux utilisateurs, «marque» chez les yaourts ne signifie pas qualité et exactitude du travail. Il existe également des bocaux en verre dans des modèles bon marché. Dans de nombreux modèles, qui sont équipés de pots en plastique natif, vous pouvez utiliser des pots de nourriture pour bébé ou de mayonnaise (et il est plus facile de les stériliser si les bouchons sont des twisters)

J'ai finalement acheté un thermostat, une telle beauté. Mettez-le à la bonne température pendant la nuit et dormez bien.

J'ai finalement acheté un thermostat, une telle beauté. Mettez-le à la bonne température pendant la nuit et dormez bien.

Je me joins, une chose qui en vaut la peine

[rit37,]

Bonjour tous le monde! Pouvez-vous poser une question? Je cherche une yaourtière en cadeau, j'ai trouvé le modèle Moulinex YG2301. Quelqu'un a-t-il un tel modèle? Et les bocaux en verre et l'arrêt automatique, mais ne voient aucun retour. People, répondez et partagez votre expérience. PZHLSTA.

rit37, J'ai une telle yaourtière, j'en suis très contente.
Il ne surchauffe pas, je prends du lait pasteurisé (je ne le fais pas bouillir) et je le fermente avec des activations de yaourt. Après 6 heures, vous avez terminé.