vie chaude
s'il y a 1500 r - alors Moulinex 141 sans minuterie (il faut quand même le mettre au réfrigérateur tout de suite - le minuteur est un gaspillage d'argent inutile)
mais moulinex surchauffe aussi - alors seulement en service. contactez le centre et il vaut mieux acheter un thermostat (environ 500r)

Arietta, Daewoo est moins cher, souriez - mais encore une fois, personne ne garantit à 100% qu'il fonctionnera comme il se doit
Vichka
: hi: Oui, il y en a 1500, je ne lésinerai pas, alors que ce soit le meilleur.
Marusya
Et où à Saint-Pétersbourg pour acheter un thermostat?
Guylechka
Filles! Quelqu'un utilise Vinis VY-7000 W? Dites-nous quoi et comment, merci d'avance
Omela
Citation: Marusya

Et où à Saint-Pétersbourg pour acheter un thermostat?
Et à Moscou aussi, je voudrais avoir une adresse.
Murza
Citation: anika970

J'en ai un. Intéressant appelé - cuisine laitière. Viens de le recevoir. Je fais du yaourt une deuxième fois. La première fois que je l'ai mis à 8 heures. Il m'a semblé un peu surchauffé. Il y avait un peu de sérum. Maintenant, je vais réduire le temps. Voyons ce qui se passe.

L'autre jour, je suis devenu propriétaire de la Dairy Kitchen. Avant cela, il y avait Mulya. Maintenant, la famille s'est agrandie et un litre est dépensé en deux jours. mon mari a dit - achetez-le pour que ce soit un seau (il aime la morve très forte - les choses aigres comme Narine, en Turquie, il se détache sur leur yaourt, qui est servi pour le petit-déjeuner et pour les salades).
Et sur la surchauffe. J'ai toujours pensé que le problème n'était pas dans la yaourtière, mais dans le processus, que la reproduction donne un degré supplémentaire. Et puis j'ai lu que quelqu'un mesurait la température de l'eau dans les bocaux .......
Je l'ai également acheté pour rafraîchir le levain de seigle.
Les premières impressions sont bonnes, je suis à l'aise, je n'ai pas besoin de verser quoi que ce soit dans les bidons et de laver les bidons. Prend peu de place.
Risa
anika970, murza, votre cuisine laitière surchauffe-t-elle? Et comment stériliser un récipient en plastique?
Antonovka
Et ma Mula avec une minuterie (un an) a commencé à surchauffer beaucoup. Ou plutôt, elle surchauffait de toute façon, mais je me sauvais avec un tapis isolant - maintenant, pour une raison quelconque, cela n'aide pas (même si c'est toujours le même dodu) - il y a un tempo sur les bords. 46-47 degrés, au milieu jusqu'à 49 je ne sais pas quoi faire
Zvezda askony
Prenez vos rangs!
Depuis hier, le propriétaire d'une yaourtière (comme toujours, grâce à votre forum préféré - après avoir soigneusement étudié la question, je me suis rendu compte que si vous voulez du bon yaourt sans problème, vous avez besoin d'une yaourtière!)
Nouvel assistant - DAEWOO-INTERNATIONAL- DI-9261
Il y a une demande pour ajouter la marque de ma yaourtière à l'enquête
(Signifie DAEWOO)
Je crois qu'il existe de nombreux propriétaires de cette marque particulière
Au fait la question
La voix peut être transférée depuis "autre" sur Daewoo!?
Zvezda askony
Citation: Sonate

Marusya, modèle DI-9261: sur Internet, il en coûte environ un millier, nous avons 1500 roubles dans la ville.
Hier, j'ai acheté le même à Technosila (Saint-Pétersbourg) pour 1599-00
(Avant moi, ça coûtait 1499-00)
J'ai découvert que le prix n'avait changé qu'à la caisse. Je ne voulais pas discuter plus de 100 à 00 roubles. Le choix était entre Mule, Tefalka et Daewoo.
Tefalka était pour 1799-00 (il est écrit qu'avec une réduction) Les casquettes sont bien, assez drôles
Mule pour 1500-00. Mais j'aimais plus Daewoo.
Plus impressionnant. Encore une fois, le fait qu'il y ait une minuterie n'était pas sans importance
C'est dommage que Daewoo n'ait pas de date sur les casquettes
Et les pots de rechange ne seraient pas du tout superflus
Le yogourt sera bientôt prêt
J'attends!
Murza
Lors de l'utilisation de la Dairy Kitchen, un détail intéressant est apparu. Dans cet appareil, le seau est en plastique. Je fais du yaourt avec Evitalia et du lait cuit fermenté, donc je dois le mettre deux ou même trois fois par jour. Et pendant que le produit fini refroidit, j'ai décidé d'adapter d'autres contenants à la yaourtière. Ainsi, un bocal en verre d'un litre chauffe vraiment plus qu'un récipient en plastique. Par conséquent, je suis passé aux canettes en plastique de cacao et de crème glacée Baskin Robins.
Zvezda askony
Le yogourt est prêt !!!!!
Merveilleux, délicieux.
Fait
Structure
1 litre de laiterie au village -3,2%
1 boîte de yogourt Activia aux bactéries (sans additifs) 170 ml

Processus

1) Chauffé le lait à ébullition.
2) Je l'ai refroidi d'environ un œil pour qu'il soit chaud
3) Je mets du yogourt d'un pot dans une casserole avec du lait
(frappé entièrement)
4) mélangé avec un mélangeur avec un fouet
5) Réglez la minuterie sur 8 heures
6) J'ai mis 3 bocaux au réfrigérateur après 6 heures - il y avait déjà du yaourt dense
7) Après 8 heures, mettez les 4 bocaux restants au réfrigérateur

Sommaire
Délicieux. Plus délicieux que l'original.
Nous avons mangé avec du chocolat moulu, essayé l'angélique avec du miel (drôle!)
Les pots de 6 heures et de 8 heures ne diffèrent pas par leur goût

J'ai répété aujourd'hui
Tout est pareil et pareil
Hier, il y avait 7 pots - aujourd'hui seulement 6
La seule différence
Hier, le lait était à ébullition - c'est-à-dire que le chapeau n'a pas laissé monter
Et aujourd'hui, le plafond a augmenté
Mais toujours aussi incroyable !!!!!
Risa
Qui a une yaourtière VIVO - partagez vos impressions.
Marusya
Je l'ai vue au bureau des ventes de Vivo Starter Culture. Mais ce n'est pas à vendre, il n'y a pas encore de prix pour cela. Je veux aussi connaître l'impression de cette yaourtière. Comme le promettent les fabricants, il sera équipé d'un thermostat.
Irysska
Bonsoir à tous les amateurs de yaourts et autres produits laitiers! Prenez un nouvel amateur de yaourt dans vos rangs. Hier, je suis devenu un heureux propriétaire de DEX DYM 108 Premières impressions: mignon, compact, plastique - de haute qualité (il n'y avait absolument aucune odeur de verres neufs et d'un bol de fromage Aujourd'hui, j'ai mis le premier lot de yaourt, nous allons essayer. tout ira bien
Zvezda askony
Citation: Irysska

Bonsoir à tous les amateurs de yaourts et autres produits laitiers! Adoptez le débutant amateur de yogourt I
Félicitations: girl_claping: Écrivez comme résultat! A-t-il fonctionné ou pas
fronya40
les filles, est-ce que quelqu'un a Rotex et Vinis? Qu'est-ce que tu penses?
Irysska
Citation: Zvezda Askony

Félicitations: girl_claping: Écrivez comme résultat! A-t-il fonctionné ou pas
Je rapporte le résultat. Le yaourt était fait avec du levain d'Activia (par litre de lait - 3 cuillères à soupe L. Activia). Le yaourt était prêt en 7 heures. Il s'est avéré être très bon, plutôt épais, et ce qui est le plus important pour moi - il n'atteint pas du tout une cuillère. En cours de cuisson, j'ai senti les tasses - absolument pas chaudes, le chauffage des tasses est uniforme, température corporelle. Résumé: Je suis très heureux d'avoir choisi ce modèle - il est mignon, compact, les tasses sont faciles à remplacer en cas de problème et le yaourt s'est avéré excellent
Zvezda askony
Citation: Irysska

Je rapporte le résultat. Le yaourt était fait avec du levain d'Activia (par litre de lait - 3 cuillères à soupe L. Activia). Le yaourt était prêt en 7 heures. et le yaourt s'est avéré excellent
Toutes nos félicitations!!!!! Maintenant, vous pouvez aller plus loin - faire avec des levains !!!!!
Irysska
Citation: Zvezda Askony

Toutes nos félicitations!!!!! Maintenant, vous pouvez aller plus loin - faire avec des levains !!!!!
Merci pour les félicitations. Oui, je vais le faire. Hier, j'ai acheté des cultures de démarrage Good Food pour le yogourt, le symbiotique et le biorezhenka, et Activia était juste dans le réfrigérateur, alors j'ai décidé de l'utiliser. En tant que débutant dans ce métier, je ne peux pas le comprendre: certains disent que VIVO est une bonne culture de démarrage, d'autres disent que c'est de la bonne nourriture. Ils sont égaux en prix, seuls les fabricants sont différents. Alors lequel d'entre eux donnera la paume. Que diront les professionnels?
Irysska
Et une autre question: sur les conseils d'Elena Bo, et dans les instructions pour la yaourtière, il est écrit "Ne déplacez pas la yaourtière pendant la préparation du produit, évitez les endroits où des vibrations sont possibles, par exemple sur le réfrigérateur." Pourquoi il est impossible de faire cela, c'est-à-dire de bouger pendant le travail Enlighten, s'il vous plaît (je comprends moi-même le projet)
Zvezda askony
Je ne suis pas un pro, j'apprends juste
Vous pouvez acheter VIVO chez nous
J'ai été satisfait de la disponibilité des certificats de qualité
Yogourt essayé au lactulose, boeuf
beaucoup!!!!
Au fait, la yaourtière Daewoo a fait face à sa tâche même avec une tension réseau de 170!
La machine à café soupira et se mit en grève! (C'est vrai, la lumière est allumée - mais c'est tout)
Zvezda askony
Citation: Irysska

Pourquoi il est impossible de faire cela, c'est-à-dire de bouger pendant le travail Enlighten, s'il vous plaît (je comprends moi-même le projet)
Les bactéries ont peur et mangent moins bien
C'est moi qui réfléchit à voix haute - mais la vérité est quelque part près de cette hypothèse
fronya40
Je l'ai fait pour la nuit, chauffé l'eau, mis les bocaux et le lendemain matin, rien ne s'est passé ... c'est si pitoyable, un peu si épais et c'est tout.
probablement à cause de la température ...
Rina
fronya40, quel type d'eau avez-vous chauffé, où avez-vous mis les pots?
fronya40
Comme une sorte de plomberie, ordinaire. chauffé à 42 degrés et fermé le couvercle.
Rina
dans une yaourtière?
fronya40
: mail1: PARDONNEZ-MOI TOUT. J'ai lu tellement de recommandations hier que j'ai écrit le mauvais sujet, j'ai écrit ceci, Solokha, à propos de la mijoteuse .. devenir fou .. Je pense = quel genre d'eau ?? et aujourd'hui ils me les apporteront - hier, j'ai écrit au yaourtier Vinis, je vais me désinscrire. Et encore désolé!
Rina
J? ai compris. Je suis juste curieux de savoir quand l'erreur deviendrait claire
fronya40
Citation: Rina

J? ai compris. Je suis juste curieux de savoir quand l'erreur deviendrait claire

Puis elle a ri elle-même - elle a présenté - a versé le levain dans l'eau et j'attends un excellent résultat)))
Marusya
Marusya
Citation: Zvezda Askony


Et j'ai mis deux bocaux orphelins - mis sur OOPS pour la nuit


OOPS c'est quoi?
fronya40
et VINIS 1600 m'est arrivé. Je vais commencer et maintenant je mange du yaourt non pas dans une boîte, mais dans des boîtes.
Zvezda askony
Citation: Marusya

OOPS c'est quoi?
Bloc d'alimentation sans coupure pour ordinateur
Il est très, très chaleureux
Cvetaal
Les filles, bonsoir! Et maintenant je suis chez le yaourtier, acheté aujourd'hui avec une très bonne remise Redmond
Yaourtière - sélection, avis, questions sur le fonctionnement (1)

Je vais tester aujourd'hui
Irysska
Citation: Cvetaal

Les filles, bonsoir! Et maintenant je suis chez le yaourtier, acheté aujourd'hui avec une très bonne remise Redmond
Yaourtière - sélection, avis, questions sur le fonctionnement (1)

Je vais tester aujourd'hui
Félicitations, que tout se passe toujours délicieusement
Cvetaal
Merci Iriska, j'ai mis 4 pots d'activisme et 4 pots de yaourt bulgare, je vous ferai rapport demain
fronya40
J'écris un rapport. J'ai acheté la yaourtière Vinis VY-1600WC ici. 165 UAH Il y a une grande boîte et 6 petites. Je me suis éloigné de mes règles - j'ai acheté du lait de magasin et des activations. J'ai fait 2 pots avec activité et 4 avec les bactéries que j'ai. Je l'ai mis pendant 8 heures, la nuit j'ai entendu un grincement, je l'ai éteint, je l'ai fermé avec des couvercles et dans le réfrigérateur. Les boîtes n'étaient pas chaudes. mais étaient bien chauds. Au matin, le résultat s'est surpassé !!! Magnifique. Je l'ai toujours fait dans le bocal et j'ai couvert le gril. Ensuite, je l'ai fait dans un multicuiseur. La yaourtière est bien meilleure. Ne surchauffe pas du tout. Comme écrit, la température est de 37 degrés. Les seuls sont de petits pots en plastique. Et vous pouvez y mettre du verre. un pot approprié?
Rina
frona, j'ai un dex similaire à Vinis. Je mets des pots de nourriture pour bébé, je veux tout adapter à la mayonnaise classique. Eh bien, vous ne les mettrez pas 6 (comme les parents en plastique), mais 5. Mais c'est du verre qui peut être traité sans crainte avec de l'eau bouillante, et vous pouvez toujours acheter des couvercles.
fronya40
merci, je vais certainement le faire.
Rina
où aller? Au yaourtier? donnez un devis et un lien où cela est écrit.
fronya40
🔗
Versez le mélange de lait au levain dans des tasses, fermez les tasses avec couvercles, placez les tasses dans la yaourtière. Dans la yaourtière, entre les tasses, versez de l'eau chaude jusqu'au niveau du lait dans les tasses. La température de l'eau doit être de +40 .. + 50 degrés (plus chaude que la température corporelle). Placez le couvercle sur la yaourtière. Allumez la yaourtière, chronométrez-la.
rusja
fronya40
Comme toujours, ils ont "oublié de préciser" que cela ne s'applique qu'à la yaourtière DEKH-107, (pas 108!), Qui, ils vendaient activement avec du yogourt VIVO, maintenant cela ne semble pas être sur leur site Web
Rina
une sorte de non-sens ... très probablement, ils ont bêtement copié le texte de quelque part ... si dans les instructions natives de la yaourtière il n'y a rien sur "l'eau entre les tasses", alors vous n'avez pas besoin de verser.

ils ont écrit la même chose pour le 108e modèle
fronya40
Ouah merci! sinon je ne pourrais pas comprendre. Oui. il parle de dex, mais j'ai décidé pour tout le monde .. J'ai appelé kipitka. Elle a donné son mn sur le site et a proposé des cultures de départ, je l'ai tapée - pour demander comment préparer ces entrées? Mais elle m'a dit, tout lu sur le site, mais sur le site je n'ai rien trouvé. Et qui a fabriqué de la crème sure à partir des cultures de démarrage VIVA?
fronya40
Citation: Rina

une sorte de non-sens ... très probablement, ils ont bêtement copié le texte de quelque part ... si dans les instructions natives de la yaourtière il n'y a rien sur "l'eau entre les tasses", alors vous n'avez pas besoin de verser.

ils ont écrit la même chose pour le 108e modèle

Hé bien oui. J'ai pris les instructions et je les ai relues - il n'y a rien de tel à propos de l'eau ...
Rina
vous devrez lire vos propres instructions, sinon certains des sites de culture de démarrage ont des instructions PDF, où verser de l'eau est également indiqué pour les cultures de démarrage vivo
🔗
rusja
Citation: Rina

une sorte de non-sens ... très probablement, ils ont bêtement copié le texte de quelque part ...
Et cela peut très bien être

Citation: fronya40

Et qui a fabriqué de la crème sure à partir des cultures de démarrage VIVA?
Je ne suis pas encore arrivé à ce levain, mais je suppose qu'il vous suffit de mélanger le levain dans la crème (au moins 15%, sinon ce sera trop diététique) et vous aurez le bonheur de la crème sure. Sur le site il y a pour elle (crème sure) le régime de température et la durée du levain
Tante Besya
Conversations sur les problèmes lors de l'achat dans une boutique en ligne reportées ICI
mowgli
hier j'ai cassé une boîte de yaourtière Tefalev, dis moi ce qui convient en retour ..

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