Yaourtière - sélection, avis, questions sur le fonctionnement (1)

Au centre, le pot est toujours chaud, mais même si la yaourtière fonctionne toute la nuit. D'une manière ou d'une autre, vous devez mesurer la température.

Moi, couvercles de bocaux en plastique, nettoyez-le et c'est tout, et le yogourt ne reste pas longtemps au réfrigérateur. Les filles ont rapporté que les bouchons avaient été endommagés par la stérilisation, alors soyez prudent

[Morozko]

Morozko, J'ai aussi une yaourtière - la sorbetière Ariette 637. La glace qu'elle contient se révèle parfaitement, mais je n'ai pas réussi avec le yaourt. Certes, je ne l'ai essayé qu'une seule fois. Elle a pris du lait fait maison, l'a bouilli, l'a refroidi à 40 degrés. Dans une petite quantité, j'ai bien remué le pot d'Activia (sans additifs). J'ai tout connecté, remué à nouveau et réglé pendant 8 heures, comme indiqué dans les instructions. En conséquence, j'ai eu du lait caillé (le lactosérum s'est un peu séparé en bas), et il n'avait pas le goût du yaourt. J'ai lu qu'après 4 heures, il faut passer si c'est prêt. Mais le seau n'est pas transparent, vous ne pouvez pas vraiment le comprendre. La stérilisation du seau ne fonctionnera pas non plus. Maintenant, je cherchais un bocal en verre adapté depuis six mois. Il doit être large et légèrement inférieur à un pot d'un demi-litre. Ce n'est pas comme ça que ça se passe.

panteracat, et n'a pas regardé les conserves prêtes à l'emploi dans les supermarchés .. vous pouvez y trouver une boîte appropriée et l'acheter.

Je fais du yogourt panteracat de la même manière, seulement j'ai pris du lait dans un emballage tétra avec une teneur en matières grasses de 3,2 ou plus. Parfois sur le même Activia, parfois sur Actimel. Jamais décollé. Je le chauffe à un état chaud (probablement moins de 40 gr.) Et si vous prenez du lait cuit et fermentez avec du sucre et de la vanille, vous obtenez un délicieux dessert!
Et ce n'est pas un problème d'acheter un bocal en verre, mais son fond doit être fortement concave (il y a un entraînement pour une sorbetière au milieu). Je n'en ai trouvé nulle part.

[leka,]

leka, le fait est que le pot doit être à fond concave (comme une bouteille de champagne). J'ai cherché dans tous les magasins, mais cela, probablement, n'existe pas dans la nature.
glacial, Je voulais juste mettre une petite serviette en tissu autour de ce milieu saillant, roulé (saucisse). J'ai décidé que ma yaourtière surchauffait et que cette serviette abaisserait un peu la température.
Et pourtant, je veux une yaourtière séparée avec des pots en verre.

[Morozko]

Morozko, et environ combien de temps conservez-vous un seau de lait dans une yaourtière?

panteracat, je mets des heures à 12 heures du soir et jusqu'à 6 heures du matin, mais c'est à peu près. La première fois que je l'ai fait selon les instructions (à huit heures) aussi, tout a fonctionné. Quand je le sors, le seau n'est pas chaud, mais très chaud

Bonjour à tous!
Nous avons décidé de donner une yaourtière à une femme âgée mais avancée (elle est très préoccupée par sa santé), mais nous ne savons pas quel modèle choisir. Dis-moi s'il te plaît!? et lequel est le meilleur avec un contenant ou avec plusieurs pots?

Je lis, je lis. Bref, mes cerveaux sont déjà partis de tout ça. Je n'ai fait qu'une seule conclusion jusqu'à présent - une yaourtière est une chose absolument inutile. Ma mule - il semble que vous ayez juste besoin de la jeter ... commençons par le fait que je ne vois aucun sens à faire du yogourt lors de l'activation. où est la logique ?? En magasin, pourquoi ne pas l'acheter ou quoi? J'ai pris une yaourtière dans le but d'aider les intestins et les cellules et l'enfant, ce qui signifie que le produit le plus utile contenant des bactéries vivantes doit pousser dans la yaourtière. Cela signifie qu'il est préférable d'acheter de bonnes cultures de départ, par exemple du yogourt à la narine ou en pharmacie, ce qui est également bon. En outre, la croissance de ces bactéries nécessite une température constante et stable. une certaine température. ni plus bas ni plus haut - sinon les bactéries meurent, et même si le yaourt semble fonctionner - cela ne signifie pas qu'il contient des bactéries. Et la fermentation sur la batterie me sourit sincèrement. Les gens, ma grand-mère dans le village de 0 a du lait fait maison et donc ça aigre sur la table dans la bouteille, et je vais vous dire ceci épais - la cuillère en vaut vraiment la peine, mais il y avait aussi beaucoup de lactosérum. Et le yaourt -0 c'est homogène et sans lactosérum, sinon, ça veut dire que ce n'est pas ça, ça n'a pas marché, et au mieux rien de particulièrement utile -0 au pire on ne sait pas ce qui y a poussé, on peut aussi se faire du mal. surtout les enfants!
Pourquoi est-ce que j'écris toute cette boisson - avant, nous avons également conduit l'activité et nous nous sommes réjouis, puis nous voulions tout de même quelque chose d'utile. vivant et présent. Je l'ai cultivé sur du yaourt de pharmacie, le mois dernier, rien n'est sorti du tout, il caille, le lactosérum est séparé, ou il n'a pas poussé du tout et quelques fois une odeur incompréhensible est apparue dans les verres du tout ... En général, en étudiant les forums que j'ai trouvés - les gens intelligents y ont pensé - vous pouvez acheter un thermostat. Voici la solution au problème, hourra !! acheté. Maintenant, il est nécessaire d'établir - eh bien, combien de température lui permettre, pour qu'il y en ait autant que nécessaire dans les verres, pour que les bactéries bénéfiques se développent. Travaillant presque une journée, comme un imbécile, comme dans un laboratoire technique, elle mesurait, vérifiait, essayait. PAS DE FIG !!! Trois bidons surchauffent, les 4 autres sous-chauffent. Ces fabricants de yaourt. non seulement ils n'ont pas de thermostat, ils n'ont même pas de crêpes, de sorte que même ce foutu fond se réchauffe uniformément de tous les côtés. Tout, je suis dans des sentiments frustrés! Que faire alors, hein ??
Je vais passer en revue la façon dont les yaourts sont fabriqués en multicuiseur, peut-être que cela a vraiment plus de sens.
En général, la question se pose - si les producteurs n'ont pas encore fabriqué une yaourtière normale - est-ce techniquement impossible ??

eh bien, je ne sais pas ... mes enfants mangent du yogourt de Mulinex tous les jours, je le fais avec de la bifidumbactérine ... je l'ai fait avec du levain et de la mijoteuse - ramassez ce dont l'enfant a besoin et en faire du yogourt ... mais gras fait maison le lait ne convient pas à tout le monde ...

Haha, j'ai regardé le sujet du yaourt dans le multicuiseur - tout est clair, vous devez encore terminer la yaourtière, eh bien, soit je suis elle, soit elle est moi.
Je n’ai pas réussi du tout à faire du bifidum bactérien, cela a duré 16 heures et le lait n’a pas changé du tout, deux autres tentatives n’ont abouti à rien et j’ai abandonné ces expériences. Peut-être qu'il fallait le garder encore plus longtemps, mais c'est déjà effrayant, qu'est-ce qui peut y pousser à un tel moment?
Au fait, je n'ai jamais gardé de yogourt plus de 4 heures lors de l'activation, sinon il est devenu plus acide.
Sur le yaourt de pharmacie - environ 8 heures, si tout est en ordre et qu'il pousse.
Je ne parviens pas au levain.
Mais maintenant, en général, vous devez essentiellement savoir quoi en faire ensuite ... Je suis têtu. Hier, elle a finalement arrêté non seulement de surchauffer, mais généralement de se réchauffer normalement .. J'ai été offensé ou quelque chose du genre .. Pendant trois heures, le fond ne s'est réchauffé qu'à 37 degrés dans l'endroit le plus chaud, et l'eau dans les bocaux était à peine 35.

Haha, j'ai regardé le sujet du yaourt dans le multicuiseur - tout est clair, il faut encore terminer la yaourtière,

Qu'est-ce qui vous a dérouté? Vous ne pouvez pas faire de yogourt dans un dessin animé?
Je suis également intéressé par cette question.

lenucha, j'ai acheté Mulinex et jusqu'à ce que je le regrette, j'ai aussi lu un tas de critiques et surtout de bonnes avant de choisir. C'est très pratique à faire, et c'est aussi pratique avec des pots. Ma mère a 77 ans et elle m'a demandé de l'acheter en cadeau. Et ce sera vraiment un très bon cadeau sain. Vous ne pouvez pas faire de yaourt dans un dessin animé, il n'y a pas de programme de ce type, la température est très élevée, vous pouvez y cuisiner, ragoût, cuire au four

Pourquoi les heureux propriétaires de Daewoo DI-9261 sont-ils silencieux? Tous les modèles ont déjà été clarifiés, à l'exception de celui-ci. Et je me suis en quelque sorte arrêté sur elle. Répond s'il te plait! Je veux vraiment une yaourtière de toute urgence, transférez le petit de ma poitrine pour boire du yaourt la nuit. Au fait, il y avait une telle question: est-ce que quelqu'un a essayé de faire du yaourt à boire? Partagez la recette!

Pourquoi les heureux propriétaires de Daewoo DI-9261 sont-ils silencieux?

Je ne suis pas le propriétaire, mais ma copine a acheté un tel modèle en cadeau à son frère.
Avant de donner - j'ai vérifié si elle surchauffait plusieurs fois.
Elle n'a pas mesuré avec un thermomètre, mais elle a fait du yaourt d'Activia comme dans une yaourtière normale - 5-6 heures, et non 3-4 heures comme dans un Moulinex surchauffé.
Elle est donc heureuse et veut maintenant la même chose pour elle-même.

Et recettes de yaourt dans le sujet suivant:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

[Julifera]

Julifera , merci beaucoup, j'ai décidé de commander!
p.s. Je vais essayer - me désinscrire.

Après avoir relu un tas de sujets sur le forum, j'ai acheté une yaourtière Moulinex141 en cadeau, car ils attiraient des pots avec la fonction de réglage de la date, et j'ai considéré qu'une minuterie ou un arrêt automatique n'était pas tout à fait nécessaire. Mais j'écrirai une critique de celui à qui nous le donnerons plus tard.
Pour moi, je voulais aussi acheter le même, mais ... j'ai aussi un multicuiseur CUCKOO1054 et bien que je n'ai pas trouvé de recette ou de recommandations sur la façon de faire une yourte dans un tel m / v-décidé ... en regardant le forum aux propriétaires de m / à Panasonik et etc. Est-ce que cela semble fonctionner, 🔗 🔗mais je vais voir ce qui se passe le matin (du réfrigérateur) et être sûr d'écrire le résultat ... (si vous voulez ...)

Et j'ai failli me suicider, mais j'ai tout de même terminé la yaourtière avec le capteur thermique, le yaourt s'est avéré merveilleux! La température du yaourt prêt à l'emploi dans des bocaux pendant 9 heures (j'ai fait du «yaourt» sur des capsules de pharmacie) était de 37 à 38 degrés. Hourra!
Mais tout de même - la yaourtière doit être modernisée de manière plus significative, pour réfléchir à la meilleure façon de réparer ce capteur thermique. En général, on ne sait toujours pas pourquoi une yaourtière ayant pour fonction de maintenir une température donnée n'a pas encore été fabriquée.

Bonjour à tous!
Le yaourt d'hier après avoir passé la nuit au frigo est devenu encore meilleur, je l'ai mangé sans sucre ajouté, très tendre, pas aigre ... vraiment cool! maintenant, elle se louait ...

Je suis devenu l'heureux propriétaire de la yaourtière Mulinex. Demain, je ferai des tests. toute la famille attend demain

pourquoi demain??? vous pouvez le remuer maintenant et le mettre pour la nuit, et le matin vous prendrez le petit-déjeuner avec du yaourt frais ...

J'ai peur. sans surveillance

mais je ne pouvais pas attendre demain, je risquerais

Et mon Mulnex fraîchement acheté surchauffe 52,5 degrés, je vais déchiqueter un tapis touristique et mettre des pots d'eau pour mesurer la température plus tard.

depuis plusieurs jours nous mangeons du yaourt un mauvais pot est trop petit parfois je n'ai même pas le temps de me cacher pour le levain

Arishenka, félicitations! : fleurs: Combien de temps faut-il pour préparer votre yaourt? 8 ou 10 heures? ou moins?

Et ma yaourtière changée surchauffe

Et moi! Et moi! Et le mien!
il y a maintenant une yaourtière Moulinex. J'ai fait une expérience hier. J'étais inquiet s'il surchauffait, alors j'ai souvent vérifié s'il faisait trop chaud. J'ai mis le pot à 6 et après une demi-heure j'ai touché le milieu de la palette. Chaleur agréable, pas forte. Le yaourt a été cuit en 5 heures. Elle l'a sorti et l'a mis au réfrigérateur pour la nuit.
Initiale:
Lait - 3,2%, un pot "produit savushkin" naturel, deux cuillères à soupe de cassonade, une cuillère à café de sucre vanillé.
Tout le monde a aimé le résultat.

en 5 heures - super, et les instructions disent 8-10 heures

[🔗]]

Je cuisine aussi rapidement - en 4 heures le yaourt est prêt (même si parfois il y a des jours critiques - il faut 10 heures pour cuire, mais c'est très rare). La yaourtière est comme ça 🔗].
Jamais surchauffé. Elle cuisine toujours très bien :) Je l'aime, ma yaourtière :)
Au début, je voulais acheter Mulinex, celui qui est moins cher, mais je ne l'ai pas trouvé tout de suite. Alors je l'ai acheté - et je ne le regrette pas du tout. De plus, c'était très bon marché :)

Le yogourt est cuit pendant 5 heures puis au réfrigérateur: girl_in_dreams: et vous pouvez manger. Nous prenons du lait 6%; d'autres n'ont pas pris racine; nous le fermentons avec activité

Bonjour. Besoin de quelques conseils. Qui a une yaourtière Severin? Surchauffe-t-elle comme les autres? J’ai une Mulya, j’ai déjà été torturé avec elle, je n’ai rien mis… je veux changer… je choisis entre Severin et Daewoo. Aidez-moi...

Bonjour. Besoin de quelques conseils.Qui a une yaourtière Severin? Surchauffe-t-elle comme les autres? J’ai une Mulya, j’ai déjà été torturé avec elle, je n’ai rien mis… je veux changer… je choisis entre Severin et Daewoo. Aidez-moi...

Essayez d'acheter un thermostat. J'ai le plus simple Orion et le thermostat fonctionne en excellent tandem depuis près d'un an maintenant et sans surchauffe. Il "maintient" la yaourtière strictement dans la plage de température que j'ai définie

Bonjour. Besoin de quelques conseils. Qui a une yaourtière Severin? Surchauffe-t-elle comme les autres? J’ai une Mulya, j’ai déjà été torturé avec elle, je n’ai rien mis… je veux changer… je choisis entre Severin et Daewoo. Aidez-moi...

Tout le monde peut surchauffer. Cependant, lorsque j'ai choisi une yaourtière pour moi-même et que j'ai lu des critiques sur Internet, je n'ai rien trouvé de tel à propos de severin. Je veux dire, je n'en ai pas rencontré un seul sur les surchauffes. Et je l'achèterais avec plaisir, mais nous ne l'avons pas dans les magasins. Et d'une manière ou d'une autre, je ne voulais pas acheter sur Internet. Par conséquent, j'ai acheté ce que c'était (j'ai déjà écrit plus haut) et je ne le regrette pas du tout.

salut! Dites-moi s'il vous plaît, est-ce que quelqu'un a une yaourtière Clathronic? Comment est-elle? Et quelqu'un a-t-il essayé de diviser le yogourt non pas sur des bactéries sèches, mais sur du levain liquide vendu en magasin?

Marinka_ja J'ai juste un yaourtier Severin. Je l'utilise depuis six mois déjà, tout ne surchauffe pas normalement. Je l'ai pris à cause du prix bas et en plus, il y avait des réductions sur eux. Je l'ai acheté pour 899r. Je suis très heureux !!!

Quelqu'un at-il entendu parler du fabricant de yaourt toshiba. Hier, je surfais sur Internet et je suis tombé dessus. Voici un lien: 🔗 Il est écrit qu'elle a un thermostat et une minuterie. Il est intéressant de connaître les opinions.

Bon ... Mais pour cet argent, vous pouvez facilement acheter 3 yaourts et deux thermostats ...
Et puis, commander via Internet est un très gros risque.

Je ne dirai rien de la yaourtière, mais à travers les BOUTIQUES INTERNET (et différentes, y compris d'autres villes), j'ai acheté la quasi-totalité de mes appareils électroménagers depuis plusieurs années, et je n'ai JAMAIS "jeté"

Grâce à des MAGASINS EN LIGNE (et différents, y compris d'autres villes), j'ai acheté la quasi-totalité de mes appareils électroménagers pendant plusieurs années, et je n'ai JAMAIS «jeté»

Je suis absolument solidaire; j'ajouterai cela en plus des économies, particulièrement importantes lors de l'achat d'équipements, de meubles et de lampes

Veuillez me dire les magasins d'appareils électroménagers de confiance. Et grâce à ce forum, j'ai beaucoup d'ustensiles de cuisine nécessaires que j'aimerais acheter. Et dans notre ville, il est très difficile de le trouver. J'ai peur de commander dans les magasins en ligne. Je voudrais connaître des magasins fiables.

Malheureusement, je suis géographiquement avec vous dans un autre État, et chaque ville a ses propres boutiques Internet, vous devez choisir celles qui sont plus proches de votre ville, si vous commandez à Moscou ou à Saint-Pétersbourg, vous devrez être en bonne santé, alors il vaut mieux acheter dans le magasin le plus proche

J'utilise souvent la boutique Internet "Poisk", de bons prix et pas une seule crevaison. Peut-être que vous l'avez aussi, nous ne sommes pas si loin. Plus cher dans M-Video, regardez aussi Mt-Online

Chers adeptes du yaourt. Aidez-moi à faire un choix. J'ai déjà (7 ans) une yaourtière Tefal dans ma ferme. Mais je ne fais pas tout le temps du yaourt, mais par périodes - je fais 2-3 mois, puis je le jette et il repose sur la mezzanine. Dans la dernière explosion d'amour pour le yaourt, j'ai découvert que la paraffine commençait à pénétrer dans le récipient de la yaourtière. Je l'ai essuyé avec des serviettes, il vient encore de quelque part, bien qu'aucune fissure ne soit visible. Oui, et elle surchauffe toujours décemment. En général, j'ai décidé de mettre à jour le parc Après avoir lu les éloges sur Moulinex, je les ai regardés et des questions se sont posées. Le modèle Moulinex DJC 1, avec une minuterie mécanique, chauffe tout le temps pendant combien de temps est-il réglé, puis s'éteint? Et le modèle Moulinex YG230 ne diffère que par le fait que la minuterie est numérique et qu'il y a un écran, eh bien, et le prix est essno? Je demande, parce que Tefal avait un principe différent - il n'a chauffé que la première heure et demie, puis il s'est éteint et la chaleur a été maintenue à cause du boîtier (apparemment avec de la paraffine, car elle fuit).Maintenant, au point de vente des cultures de départ, ils vendent Clathronic à un prix très attractif, MAIS il n'y a qu'un bouton ON, c'est-à-dire que c'est aussi un principe comme celui de Muli - est-ce qu'il se réchauffe lentement jusqu'à ce que vous l'éteigniez?
Plz clarifier

J'ai le DEH-108 le plus chinois, avec un bol et des tasses en plastique, sans aucun bouton, juste branché et une lumière orange s'allume. Mais! Je fais de tout, du yaourt à la crème sure, en expérimentant autant que je peux et TRÈS SATISFAIT !!!

[Moulinex DJC]

Le modèle Moulinex DJC 1, avec une minuterie mécanique, chauffe tout le temps pendant combien de temps est-il réglé, puis s'éteint? Et le modèle Moulinex YG230 ne diffère que par le fait que la minuterie est numérique et qu'il y a un écran, eh bien, et le prix est essno? Je demande, parce que Tefal avait un principe différent - il n'a chauffé que la première heure et demie, puis il s'est éteint et la chaleur a été maintenue à cause du boîtier (apparemment avec de la paraffine, car elle fuit). Maintenant, au point de vente des cultures de départ, ils vendent Clathronic à un prix très attractif, MAIS il n'y a qu'un bouton ON, c'est-à-dire que c'est aussi un principe comme celui de Muli - est-ce qu'il se réchauffe lentement jusqu'à ce que vous l'éteigniez?
Plz clarifier

Dans le modèle Moulinex DJC pas de minuterie, il n'y a qu'une échelle de "rappel". Il est réglé à l'heure à laquelle la yaourtière a été mise en marche, afin de décompter le nombre d'heures requis entre cette heure et son arrêt. Ou vice versa, ils parient sur l'heure à laquelle vous devez l'éteindre. À qui cela convient le mieux (l'essentiel est de décider du cadre de référence, pour ne pas se confondre plus tard).
Dans le modèle Moulinex YG230 il y a minuteur, il vous permet de définir le temps requis pour la préparation du yaourt, après son expiration, l'appareil émettra un bip et s'éteindra.
Eh bien, ils diffèrent également par leur design et leur prix. En ce qui concerne la présence d'une minuterie - car il est plus pratique pour tout le monde. S'il y en a un - génial, sinon - il n'est pas non plus difficile d'éteindre l'appareil à un certain moment (vous pouvez régler une alarme sur le téléphone, après tout).
L'appareil est très bon, chauffe constamment, uniformément, proprement, ne surchauffe pas... Les pots sont beaucoup plus pratiques que le tefal. J'ai un modèle sans minuterie. Au début, je cherchais une minuterie, mais elles n'étaient pas encore en vente, et pour une raison quelconque, je n'aimais pas le tefal. Je suis très satisfait. L'absence de minuterie ne dérange pas du tout, elle s'est adaptée dans le temps. Au final, +/- une demi-heure dans ce cas "ne fera pas le temps".
Maintenant, il existe de nombreux fabricants de yaourts de diverses entreprises à des prix très raisonnables. Et d'une très bonne qualité. Fondamentalement, avec un bouton ON, comme vous l'avez écrit correctement, "chauffe lentement jusqu'à ce que vous l'éteigniez".

[Alexa13]

Oui, en général, je ne doute pas de la nécessité d'une yaourtière en tant que telle, je veux juste comprendre ce que vous payez Klatronic coûte 260 UAH, Mulya est plus simple - env. 370 UAH, et Mulya plus brusquement - env. 500 UAH Je suis un partisan du fait que vous pouvez payer pour la commodité, seulement vous avez besoin de savoir si c'est le cas, est-ce que c'est pratique et en ai-je besoin? Si tout est comme je le comprends, alors je ne vois pas de différence fondamentale entre une minuterie mécanique et numérique - le temps s'écoulera, elle s'éteindra et «appellera», ce qui est pratique. Si ce n'est pas du tout là, alors dans l'agitation du matin, vous pouvez oublier de mettre le yaourt au réfrigérateur. Et s'il y avait encore (dans Moulinex YG230) quelque chose de super nécessaire, qui n'est pas dans les descriptions, mais que je refuse sans le savoir?
Pendant que j'écrivais mes pensées, une nouvelle INFA est apparue, Alexa13, senks. Mais sur un autre site j'ai trouvé des modifications Moulinex DJC 141 et Moulinex YG2301 selon la description, en général, les jumeaux Moulinex DJC et Moulinex YG230, respectivement. Demain j'appellerai / découvrirai, MAIS les managers ne sont pas toujours dans le sujet

avec des minuteries maintenant il n'y a pas si éminent. Par exemple, Vinis est une copie exacte de la 108e dexina, mais avec une minuterie électronique. Ou achetez une yaourtière simple et, si nécessaire, complétez-la avec la minuterie externe mécanique ou électronique la plus simple.

woo, vinise et rotex avec minuteries de sommeil

[k.alena]

k.alena, deux moulinies sont différents seulement la présence / absence d'une minuterie (par fonction), dont j'ai parlé juste au-dessus. Quant au reste, ce sont vraiment des jumeaux, des frères, il y a une légère différence de design, la forme des deux est ronde, les pots sont les mêmes. Décidez si vous avez besoin d'une minuterie et choisissez le modèle approprié (si vous restez dans cette entreprise).