Lagri
Citation: fronya40

J'ai fait la même chose, au début je n'ai pas vraiment aimé
fronya40, pourquoi ne l'avez-vous pas aimé au début?
fronya40
quantité - que immédiatement seulement 4 pièces, et non 12, comme dans le four. Et le processus lui-même, bien sûr, était très agréable. très confortablement.
Lagri
Aaaa ... j'ai 8 pièces à la fois, donc je n'ai pas remarqué cet inconvénient
Luysia
Aujourd'hui mes muffins sont sucrés, gras, friables, à la vanille et aux raisins secs. Savoureux!

Surtout pour le mari épuisé Narzan crêpes au chou.

Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Cupcakes "A la Capital, GOST"

Beurre - 175g
Sucre - 175g
Oeufs - 3 pièces, petits
Farine - 190 (+30) g
Fécule de pomme de terre - 50g
Raisins secs - 150g
Levure chimique - 1,5 c.
sucre vanillé - 1 sachet
une pincée de sel
sucre en poudre

Cuire au four pendant 15 minutes, il s'avère 12 pièces.

Py. Sy. Au premier plan, le cupcake n'est pas grignoté, c'est moi qui l'ai fait cuire dans un moule en papier (c'est choyer).
eva10
Plus je lis, plus je veux un petit gâteau. Mais je ne peux pas décider lequel. Je pense faire surtout quelque chose de savoureux, avec une garniture légère. Escalopes, omelette ... bien aussi. Il n'y a nulle part où le regarder, seulement dans la boutique en ligne pour commander sans regarder. Vous n'avez certainement pas besoin de deux. Aide au choix, s'il vous plaît.
Manne
Citation: eva10

En gros, je pense à faire quelque chose de savoureux, avec une garniture légère. Escalopes, omelette ... bien aussi.
Toute la question est de savoir si vous voulez la garniture de ce «salé». Oui, et une omelette ... Dans un petit bol à muffins, un petit œuf de poule rentre dans chaque moule, si plus, il s'étale déjà. Et si l'omelette avec quelque chose, alors certainement, avec l'œuf, rien ne passera dans le petit (si seulement l'omelette est pétrie séparément, puis versée dans des formes.
Lagri
Et j'aime plus que tout le cupcake - les pâtisseries feuilletées (avec de la viande, du chou, de la confiture, etc.). Les cupcakes / muffins sont bons aussi, bien sûr. Je n'ai pas encore fait d'omelettes ni de côtelettes. Quelqu'un peut-il avoir de l'expérience, comment est-ce? Partager ... 🔗 Devriez-vous essayer?
eva10
Lagri, et vous faites des tartes feuilletées dans un petit ou un petit gâteau? J'ai commandé un petit gâteau pour 4 boîtes pour mardi, et maintenant je suis dans le doute. Peut-être avez-vous besoin de commander à nouveau pour huit?
Lagri
eva10, J'ai un petit gâteau pour 8 pièces, dans lequel je fais des pâtisseries feuilletées (même à partir de viande hachée crue, pendant 15 minutes), et pas seulement. J'aime ça, tout simplement super! 🔗 Quand j'ai acheté, ou plutôt commandé, j'ai hésité lequel prendre, puis j'ai failli en commander un deuxième pour 4 cupcakes, mais je me suis arrêté à temps. 🔗 Pour moi, 8 pièces sont ce dont j'ai besoin, et le volume de cupcakes, comme je l'ai lu dans le sujet ci-dessus, ne diffère pas beaucoup. Avant de commander, j'ai lu tout le sujet et ensuite seulement décidé, même si je voulais acheter une machine à cupcake depuis longtemps. 🔗
Manne
Citation: Lagri

Je n'ai pas encore fait d'omelettes ni de côtelettes. Quelqu'un peut-il avoir de l'expérience, comment est-ce? Partager ... 🔗 Devriez-vous essayer?
Ici ici J'ai essayé de faire cuire un œuf. Je pense que si vous faites une omelette, vous devez bien graisser la forme avec du beurre, afin que plus tard, il soit plus facile de sortir ces mini-omelettes - elles sont petites et tendres.
UNE ici J'ai fait des galettes de poisson. Tous ces soins.
Lagri
manne, ça a l'air très savoureux ... Eh bien ... vous pouvez tout essayer, par souci d'intérêt, peut-être que vous l'aimerez: 4 œufs et 4 muffins. J'essaierai de me faire plaisir.
Aujourd'hui, j'ai cuit des cupcakes dans un cupcake selon la recette d'ici:
🔗
Eh bien, juste de l'horreur, comme vous l'avez aimé: aéré, cuit en 7 minutes (il y a une recette pour le four et une heure différente). Essayez-le, délicieux! Seulement au lieu de flocons d'avoine, j'ai pris des "flocons de 5 grains". Les cupcakes étaient «partis» en un instant. Les miens ont été jugés «excellents». À tous ceux qui ont des cupcakes - 🔗recommander!
Crémeux
Lagri , J'ai suivi votre lien pour les muffins à l'avoine.Donc tout est dans des verres! Je pense que vous, en tant que boulanger expérimenté, lors de la cuisson, avez noté tout ce qui était mis en grammes. Veuillez partager avec nous. Nous vous demandons beaucoup! Ma fille viendra me rendre visite demain, alors je veux la traiter avec vos petits gâteaux qui ont fait leurs preuves.
Lagri
Crémeux, Je l'ai fait exactement selon cette recette et il est tout simplement impossible de gâter la pâte si vous faites une petite erreur en grammes. Mais bien sûr, j'ai tout mélangé à ma manière. D'abord, j'ai ajouté un verre de 5 flocons de céréales à un verre de kéfir (et ils se sont tenus comme s'ils étaient trempés), puis j'ai mélangé l'œuf avec du sucre et de la margarine fondue. J'ai ajouté des céréales trempées, de la farine avec de la levure chimique. Au lieu de bicarbonate de soude, je mets de la levure chimique selon les instructions sur le sac. Je ne suis pas très doué pour la cannelle ... donc la prochaine fois je la remplacerai par autre chose.
Crémeux
Lagri, Je vous remercie! Calmé. J'essaierai demain.
Lagri
Aujourd'hui j'ai cuisiné dans une armoire tartes du test:
• Farine de blé -200 grammes
• Œuf frais -1 pc.
• Eau propre -5 cuillères à soupe. l
avec garniture (pommes de terre bouillies, menthe + oignons frits au beurre), cuits pendant 5-7 minutes.
Nous l'avons aimé! -391714023.html]Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 J'ai fait un peu de test, découpé les gâteaux et graissé un côté, qui touchait le cupcake, avec de l'huile végétale.
Maintenant, je veux essayer la pâte comme ceci:
• Farine de blé - 2 c.
• Lait - 0,5 c.
• Une pincée de sel
• Margarine - 60 g
sur ordonnance: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6370.0
Il devrait également être savoureux (n'importe quelle garniture).

fronya40
Oh, quelle merveilleuse recette, vous ne vous trompez certainement pas. quoi sans huile du tout? et quel goût a-t-il? qu'il n'y a pas de levure chimique.
Cvetaal
Et aujourd'hui, j'ai des rouleaux de pâte feuilletée très, très paresseux farcis de purée de pommes de terre et de poitrine de poulet bouillie et des "enveloppes" sucrées avec une banane

Je n'ai pas graissé le cupcake avec du beurre, car la pâte elle-même est grasse, pas sucrée cuite au four pendant 10 minutes, avec des bananes - 15 minutes

🔗 🔗
🔗
Lagri
Citation: fronya40

Oh, quelle merveilleuse recette, vous ne vous trompez certainement pas. quoi sans huile du tout? et quel goût a-t-il? qu'il n'y a pas de levure chimique.
Il n'y a certainement pas de levure chimique, mais je l'ai roulé finement, j'avais peur qu'ils ne cuisent pas, mais ils étaient à la jonction en deux couches et cuits parfaitement. Ils étaient un peu secs à la fois, mais gras, puis ils deviennent plus doux. Eh bien, les pasties sont délicieux, mais ici, ils sont presque comme des pasties. Vous pouvez mettre n'importe quelle garniture, mais c'est délicieux avec des pommes de terre, et ce ne sera pas pire avec du chou.
J'ai eu une levure chimique, je viens de faire la pâte dans un mixeur, selon ce recette et l'a appliqué au petit gâteau. Je voulais faire des tartes dans un bol à muffins avec une telle pâte, maintenant je le serai certainement, même avec de la viande hachée.
Lagri
Citation: Cvetaal

Et aujourd'hui, j'ai des rouleaux de pâte feuilletée très, très paresseux farcis de purée de pommes de terre et de poitrine de poulet bouillie et des "enveloppes" sucrées avec une banane
Oui ... le cupcake a beaucoup d'opportunités! Et le plus important - rapide et savoureux.
Branché
Je n'ai pas examiné ce sujet et je ne voulais pas de cupcake. Et je n'en avais pas besoin. Eh bien, je ne mange pas de cupcakes! Et ici vous l'avez. Maintenant je veux, je ne peux pas. Je ne sais tout simplement pas si c'est 8 mieux ou 4.
Lagri
Citation: à la mode

Je ne sais tout simplement pas si c'est 8 mieux ou 4.
J'ai donc longuement hésité entre eux, lu le sujet et décidé de me lancer sur 8. Je ne regrette pas! 🔗
Julifera
Citation: Lagri

J'ai donc longuement hésité entre eux, lu le sujet et décidé de me lancer sur 8. Je ne regrette pas! 🔗

Alors je l'ai pris pour 4, j'aime bien qu'il y ait tellement de cupcakes, mais pour les feuilletés sous forme de champignons - tu sais ce que mon fils m'a dit - tu fais énormément de garniture là-bas, c'est impossible à manger - tant de viande et si peu de pâte

Duc, si vous faites de petites garnitures - le couvercle du champignon ne se lève pas, mais tombe sur la garniture et est mal frit.
C'est donc le cas, pour les tartes Doplet avait raison - celle qui vaut 8 est bonne ...
eva10
Et j'ai besoin d'un cupcake principalement pour les pâtisseries feuilletées avec une garniture salée. Je l'ai déjà commandé pour aujourd'hui pour 4 pièces. Devra commander si possible.
Lagri
Bien sûr, c'est possible, mais vous devrez attendre aussi longtemps. Mais ce sont des attentes agréables. 🔗
Branché
Comme je suis plus intéressé par les tartes et que je n'aime pas beaucoup les garnitures, je conclus que je devrais prendre à 8. Ca y est, j'ai décidé. Je vous remercie!
eva10
Je suis également intéressé par les tartes, alors j'ai commandé à nouveau.J'ai également décidé de prendre à huit. Oui, et après tout, ils ont le même pouvoir, dans les huit il y a moins de muffins et de tartes. Cela signifie qu'ils seront cuits plus rapidement. Droite? Je vais certainement essayer avec une garniture crue. Sinon avec de la viande, alors avec du poulet est un must. Mais je ne l'obtiendrai qu'à la fin de la semaine.
Lagri
Tendance, eva10
Je suis très heureux pour vous que vous ayez décidé d'acheter une chose aussi merveilleuse. Je sais avec certitude (de moi-même) que vous ne le regretterez pas.
J'ai refait hier tartes à la viande de porc hachée crue, Je l'ai rempli au maximum (au début j'avais peur et je me suis couché un peu), donc en 10 minutes tout était parfaitement cuit et les tartes étaient juteuses. Il vous suffit de les faire pour qu'ils ne coulent pas: posez soigneusement le gâteau inférieur (il est très pratique d'utiliser un verre pour insérer une encoche avec un fond arrondi pour ne pas casser la pâte), puis couvrez la garniture et dessus et écrasez légèrement les bords avec votre doigt sur chaque gâteau. Ensuite, tout le jus restera dans la tarte.
fronya40
Les filles, et hier j'ai fait un tel miracle dans notre cupcake- Petits gâteaux au chocolat (Maida Heatter)... Avec une demi-portion, il s'est avéré 14 pièces dans un petit gâteau pour 4 pièces. Savoureux, je l'ai dit doucement. Eh bien, très savoureux! et très chocolat!
Luysia
OK OK! Croyez-moi, sinon déjà, cela signifie qu'ils sont vraiment délicieux!
Lagri
Citation: fronya40

Les filles, et hier j'ai fait un tel miracle dans notre cupcake- Petits gâteaux au chocolat (Maida Heatter)... Avec une demi-portion, il s'est avéré 14 pièces dans un petit gâteau pour 4 pièces. Savoureux, je l'ai dit doucement. Eh bien, très savoureux! et très chocolat!
fronya40, merci pour la référence! 🔗 J'ai failli courir pour le faire. 🔗 Eh bien, sur une demi-portion, je suis juste pour 2 visites, et je vais la diviser en 16 portions. 🔗
Melanyushka
fronya40, merci pour le lien! J'ai aussi regardé à quel point ces cupcakes sont mignons! J'essaierai certainement de le faire, mais j'ai du mal à prendre des photos, mais nous cuisinons souvent toutes sortes de tartes, à mon avis, elles fonctionnent mieux dans un cupcake, peut-être que nous n'avons pas assez joué ou qu'elles ont une forme inhabituelle, mais les pâtisseries feuilletées se révèlent très savoureuses du cupcake !
fronya40
Oui, j'aime aussi y faire des tartes. Mais ces muffins se sont avérés être des bonbons! aussi très savoureux!
Lagri
Et remplir les moules 2/3 du volume ou plus?
fronya40
J'ai rempli 2/3, c'est-à-dire que j'ai 1 cuillère à soupe pleine. Masse telle que la crème sure. Cela a un goût de bonbon au chocolat. Je ne les ai pas enduits de chocolat, car il était déjà 22 heures, j'étais allongé, en train de lire un livre et du coup je voulais quelque chose de sucré, je suis rapidement allé à la cuisine, je les ai mélangés dans un robot culinaire, et les ai cuits en 3 courses, les ai mangés avec un pincement de conscience et je me suis endormi heureux.
Lagri
J'ai aussi un mélange comme de la crème sure épaisse, je commence à cuire.
Peut-être que je ferai le glaçage s'ils n'ont pas le temps de l'avaler avant d'être enduit de glaçage.
lesik_l
Prenez-le dans vos rangs, je l'ai déjà commandé. Pour 8 pcs. J'ai déjà fait une liste de quoi cuisiner. Juste pour le week-end, je jouerai.

J'ai donné des crêpes, maintenant je vais faire des muffins à la place. J'espère que cet appareil répondra à mes attentes.
Lagri
Citation: lesik_l

Prenez-le dans vos rangs, je l'ai déjà commandé. Pour 8 pcs. J'ai déjà fait une liste de quoi cuisiner. Juste pour le week-end, je jouerai.

J'ai donné des crêpes, maintenant je vais faire des muffins à la place. J'espère que cet appareil répondra à mes attentes.
Uraaa !!! : girl_claping: Nous sommes de plus en plus nombreux! Très content de toi lesik_l , c'est vraiment un appareil merveilleux!
fronya40, voici mes cupcakes au chocolat (Maida Heatter). Seulement jusqu'à présent sans glaçure. Je pense que j'aurai le temps de les enduire de glaçure et d'avoir le temps de prendre une photo. Les cupcakes se sont avérés tellement savoureux! Maintenant, j'ai ajouté une autre recette délicieuse, je suis très heureux.
Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
gagnant-tat
Et acceptez-moi, je suis également devenu l'heureux propriétaire d'un cupcake pour 4 pièces.
fronya40 merci pour le conseil sur les petits gâteaux au chocolat, cuits aujourd'hui. Délicat. aéré ​​et fondre dans la bouche Vous ne remarquez vraiment pas comment ils disparaissent. Je ne l'ai pas recouvert de glaçage et c'est tellement chocolat
🔗 🔗 🔗
Melanyushka
win-tat, félicitations! Et les cupcakes se sont avérés très mignons!
gagnant-tat
Melanyushka Je vous remercie! Le fabricant de muffins s'est avéré être une unité tellement "rapide" ... chaque portion a été cuite en seulement 6 minutes! Arrive juste à s'allonger.
dopleta
Eh bien, que leur a-t-il coûté pour fabriquer des plaques amovibles? Hier, je préparais un grand nombre de juliens pour les invités - bien sûr, la sauce se macule ici et là ... J'étais épuisée de me laver. Je comprends que les éléments chauffants sont apparemment complexes, mais il était possible de s'y arranger. Je le pense .
lesik_l
Hier, j'ai fait des pâtisseries feuilletées avec de la viande et j'avais aussi un peu de fuite. Par conséquent, après avoir refroidi, j'ai mis un chiffon humide entre les assiettes et, après une heure, tout était facilement lavé avec un gant de toilette. Il y avait beaucoup de tartes et le jus de la viande a réussi à prendre une bonne prise, mais il s'est dégagé sans aucun problème.
dopleta
Citation: lesik_l

et une heure plus tard, tout était facilement lavé avec un gant de toilette.
Une heure plus tard, et j'ai été lavé. Il fallait sortir vite avant l'arrivée des invités! Et la julienne doit être consommée fraîche, chaude, pendant que la pâte croque!
lesik_l
Avez-vous parlé de nettoyage en cuisinant? Ensuite, cela vaut la peine de l'essuyer avec une serviette en papier ou une serviette, eh bien, au début, je l'ai fait jusqu'à ce que je m'ennuie.
dopleta
Non! J'ai beaucoup cuit, je pensais que je vais vite le laver et le mettre hors de vue, mais ça n'a pas marché! Terla-frotté, et la crème qui a séché des fissures n'est pas effacée. J'ai également dû le cacher avec un chiffon humide. En général, bien sûr, ça va, mais avec des plaques amovibles, pas de doute, c'est beaucoup plus pratique!
Lagri
Les filles, je veux partager mes pensées. Lors de l'utilisation du cupcake, je suis arrivé à cette conclusion (si quelque chose ne va pas, corrigez-le).
Pour cuire des muffins dans un bol à muffins fait de pâte avec vos ingrédients préférés, vous devez, surtout, ne pas oublier de mettre du beurre ou de l'huile végétale, pas un peu, et dans les proportions, comme d'habitude, ajouter à la pâte à muffins et à la levure chimique, et pour que la pâte soit pas très épais (enfin, vous pouvez aussi épais). Ils seront toujours cuits et sortiront bien des moules à cupcakes. J'ai essayé de faire cela - tout fonctionne, c'est-à-dire ce qui était à portée de main, puis j'ai pétri. Une fois que j'ai essayé de le casser, je n'ai pas mis le beurre, car j'ai mis la crème sure grasse et la pâte avait de la semoule gonflée dans la crème sure, donc les muffins sont restés collés et j'ai dû tremper les moules. Maintenant - assurez-vous d'ajouter de l'huile et faites cuire les petits gâteaux (aérés avec une croûte croustillante). Maintenant, je ne cherche pas différentes recettes pour un petit gâteau, eh bien, seulement si c'est pour l'intérêt. Je pense que les propriétaires de cupcakes, comme moi, en sont venus à eux seuls. Et qui ne l'est pas, vous pouvez en profiter.
fronya40
J'ai cuit sans beurrePâtisseries "Station" ... mais enduit les moules - tout va bien !!
Lagri
Fronya, Je vais réessayer sans huile. Mais la dernière fois que j'ai frotté le cupcake, j'ai décidé que je ne cuisinerais plus sans beurre. J'ai peur de gâcher le revêtement antiadhésif, c'était très difficile de le frotter, il est resté mouillé pendant longtemps, peut-être à cause de la semoule. En général, je ne comprends pas pourquoi cela s'est produit, mais j'ai pris la recette du forum pour le four et j'ai décidé de la cuire dans un petit gâteau. Cela signifie que vous devez cuire sans huile uniquement selon des recettes éprouvées. Ces gâteaux "Vokzalnye" se sont-ils avérés délicieux? Pas beaucoup de sucre là-bas?
IRR
Lagri!! Combien de morceaux de gâteau avez-vous?
Lagri
Pour 8 pièces.

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