OlgaGera
Est tombé sur moi têteen cadeau deux moules à crêpes De Boer en acier bleu.
Je m'assois et je pense que le PMM survivra? Ou avec vos mains
Que faire ensuite? Même si je ne suis pas prêt pour eux ... mais hier j'ai mis le yaourt sur les crêpes.
L'instruction n'est pas dans notre langue, mais je ne veux pas traduire. Pas de PMM. Il y a une image.
Cifra
OlgaGeraJe pense qu'ils vont rouiller. Le site a une vidéo claire si les casseroles sont neuves.
Encore une fois, s'ils sont neufs, je les laverais, les sécherais, et dans le cas des crêpes / crêpes, je m'arrêterais là. Graisser avec de l'huile et juste faire frire. J'ai juste rendu les deux ou trois premiers un peu plus gras.
Épouvantail
OlgaGera,

Va rouiller amoureux de PMM. Seulement avec vos mains, puis au gaz, allumez, refroidissez un peu, avec une fine couche d'huile (retirez l'excédent de papier avec une serviette), jusqu'à ce qu'il fume. Répétez à nouveau (huile - fumée et vous pouvez essayer de faire frire. Aujourd'hui, j'ai fait frire des crêpes de pommes de terre à partir d'une moelle végétale avec de jeunes pommes de terre - envolez-vous. La meilleure friture - la croûte est fantastique, vraiment les frites, tout le fromage et l'humidité disparaissent immédiatement. Vous l'aimerez, essayez simplement de vous lier d'amitié avec eux)).
OlgaGera
Nata, bien sûr) Le cours d'un jeune combattant aura lieu)))
Svetlenki
OlgaGera, Lelka, relisez d'abord le sujet, si vous avez le temps et la patience, et faites des folies avec ce pinceau que Nata a montré. Il est idéal pour graisser la casserole entre les crêpes et pour terminer le «lavage» de la casserole après utilisation.

À propos, il y a quelque part une vidéo de la façon dont Nata fait frire des crêpes chez un acheteur régulier.

J'utilise aussi le mien tout le temps pour tous les produits, même les plus délicats (comme le poisson) - rien ne colle même avec un minimum d'huile. Il fait très chaud, mais réagit rapidement aux changements de température.

J'aime aussi beaucoup la fonte, mais ils sont différents ... Ils cuisinent différemment ...

Et oui, Lelka, félicitations pour le cadeau génial!




OlgaGera, Lelka, Nat montre un pinceau ici

Patinage et utilisation ultérieure de casseroles non revêtues # 22

et la vidéo était dans le message ci-dessus ... Mais je ne la vois plus - elle ne me la montre pas

Épouvantail, Nata, avouez, où est passée la vidéo?!? Ce sera utile pour la postérité!
Épouvantail
Svetlenki,

Je ne sais pas où est passée la vidéo)). Je pourrais réorganiser quelque chose dans les paramètres de confidentialité sur YouTube, je peux ...
OlgaGera
Je suis avec ma poêle.
Je l'ai lavé. Je l'ai enflammé. S'est refroidi. Elle a versé de l'huile. Calciné en un brouillard. J'ai commencé à laver les restes de la rampe avec une serviette et elle est devenue grise. C'est ainsi que ça se salit.
Est-ce que ce sera comme ça? ou une poêle défectueuse?
Épouvantail
OlgaGera,

Je n'ai rien compris)). Avez-vous versé l'huile? Couche droite?
OlgaGera
Citation: épouvantail
Avez-vous versé l'huile? Couche droite?
J'ai coulé et enduit.
Et la serviette est devenue grise. Ensuite, après avoir calciné cette couche, elle s'est refroidie et j'ai commencé à éliminer l'huile restante.
La serviette est du même gris
Épouvantail
OlgaGera,

Apparemment, c'est de l'huile brûlée. Il disparaîtra simplement. Mais le boom est également enduit d'huile. frottez avec une serviette avec un film. En fait, ils l'essuyent jusqu'au film. Vous en avez fait un peu trop.
OlgaGera
Épouvantail, Natane ressemble pas au beurre. Couleur de la casserole. Des gouttelettes coulaient et s'étalaient. Même les taches, il n'y en avait pas.
Demain, je ferai de nouveau de la magie.
En théorie, la serviette doit être propre, non?
Épouvantail
OlgaGera,

Presque, parce que l'huile, bien sûr, polymérise et brûle (ce n'est pas pour rien qu'elle fume), mais il y en a très peu.
OlgaGera
Merci Natasha
C'est compréhensible. Je vais le laver et le refaire)))
OlgaGera
Nata, Sveta, merci beaucoup pour le sujet! Crêpes frites aujourd'hui.
Est une chanson! Une sorte d'énergie émane de ces casseroles, qui danse et dit - Fry on me, fry .. Et je ne suis pas du tout fatiguée comme d'habitude avec les crêpes.
Je n'ai jamais eu de telles casseroles.
Deux doigts échaudés ne comptent pas à quelle vitesse j'ai cuit deux litres de pâte.
Crêpes - vous pouvez lire le journal.
Le petit-fils n’a pas aimé, car Olya l’a fait à merveille, pas des crêpes… Et le dessin! Eh bien, c'est une œuvre d'art! Accrocheur.
Vous pouvez voir des fleurs, une carte géographique, beaucoup de choses. Eh bien ... en général, c'est comme ça que mon deuxième côté a brûlé)))
La deuxième crêpe s'est avérée grumeleuse, oui, j'ai oublié de graisser la poêle.
Merci les filles
Svetlenki
Citation: OlgaGera
Une sorte d'énergie émane de ces casseroles.

Lelkacomme tu l'as dit exactement! Exactement. La main lui tend la main.

Citation: OlgaGera
La deuxième crêpe s'est avérée grumeleuse, oui, j'ai oublié de graisser la poêle.

Encore quelques visites aux crêpes et vous pouvez les graisser à volonté, car vous allez créer une couche antiadhésive.

Eh bien, vous pouvez penser à Skeppschult alors ... Si DeBayer était si impressionné, alors cette fonte ne vous laissera pas non plus indifférent. Si seulement les bras sont forts, car c'est lourd.

Oui, Nata, bien fait, qu'elle a créé le sujet.
OlgaGera
Citation: Svetlenki
parce que c'est lourd
Oh non ... plus maintenant.
J'ai peur. Je peux le laisser tomber par inadvertance. Parfois, les mains n'obéissent pas)))
Épouvantail
Cela signifie que vous devez apprendre à travailler comme distributeur de pâte et à ne pas tirer avec vos mains. Je veux aussi essayer.
Svetlenki
Citation: épouvantail
Vous devez donc apprendre à travailler en tant que distributeur de pâte

Oui, Nata, vous avez raison. Mon petit n'est en quelque sorte rien même pour un litre de liquide dans la pâte. Et comme vous tournez votre formidable, je ne peux même pas imaginer. Désolé pour les poignets


Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain