Kasia
Reçu aujourd'hui mon cupcake pour 4 pièces
Comme je suis heureux d'avoir choisi, à savoir 4 et non 8
Pourtant, à 8 ans, ils seraient comme des graines (les filles écrivent correctement) mettent littéralement une bouchée dans leur bouche.
J'avais la garniture de ce qui était rapidement à portée de main: le ragoût. chou, œufs durs, aneth, oignons verts.
Ils cuisent très rapidement (encore moins que les 12 minutes spécifiées), ils se révèlent croustillants ... Les mots ne peuvent pas être transmis - vous devez essayer :-))
De la bouffée d'emballage. pâte J'ai eu 10 énormes tartelettes de la taille d'une paume et deux sans "couvercles" - la pâte n'était pas suffisante :-( Tout comme des tartelettes ouvertes se sont avérées.
La seule chose. cette expérience est nécessaire pour les rendre belles :-( Pour la première fois, je me suis avéré être tordu, en quelque sorte oblong. Mais cela, j'en suis sûr, viendra avec l'expérience
Babushka
Galina, et les photos? Je n'ai jamais fait de pâte feuilletée.
Kasia
Citation: Babushka

Galina, et les photos? Je n'ai jamais fait de pâte feuilletée.
Oh, ils se sont avérés si disgracieux que c'est même dommage de le montrer
La première crêpe est grumeleuse Oui, et il ne reste plus que 2 choses. Ils se sont immédiatement assis et ont tout mangé. Ooooooo délicieux !!! Mon mari a même mangé de la crème sure et bu de la bière comme ça
Kasia
Comme le dit mon mari: "Si vous faites des crêpes grumeleuxpuis ne faites pas de crêpes, mais grumeaux"
dopleta
Citation: Babushka
Je n'ai jamais fait de pâte feuilletée
Et je le fais très souvent! Petits, au chou, aux champignons, à la viande, au poisson. Il y a une subtilité - puisque la pâte feuilletée «coule» sur un plat à muffins chauffé, vous devez couper les cercles un peu plus gros que le moule.
kirch
Mais quelque chose avec la bouffée finie n'a pas fonctionné pour moi. Il s'avère difficile
dopleta
Citation: kirch
Il s'avère difficile
J'étale la pâte en une fine couche. Ça se passe bien! Mais, encore une fois - j'en fabrique de petits.
kirch
J'en ai aussi 8 et je semble me dérouler finement
Babushka
Nous devons essayer de le faire. Peut-être pour les petits? J'ai 7 cupcakes, mais les bords ne s'y collent pas.
lotoslotos
Les filles, emmenez-moi en compagnie des amateurs de cupcakes Merci de tout décrire si gentiment! Je suis toujours dans une longue attente pour une sandwicherie, mais je veux quelque chose, et aujourd'hui mon âme ne pouvait pas le supporter, j'ai dû aller de toute urgence au magasin pour une machine à cupcake. Et je l'ai probablement acheté dans une telle euphorie que je viens de lire à la maison que j'ai acheté Smile, et pas cela à la plupart d'entre vous. Délicieux!!! Merci à tous, à tous !!!
Babushka
Natasha, très heureux de vous! Avec un départ!
MarinaK
Félicitations pour votre achat! Je pense qu'ils ne sont pas particulièrement différents. Et ils ont le même pouvoir, alors on attend le résultat
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

une question s'est posée

fait ces choses hier

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0

actuel au lieu de crémeux, un mélange d'olive et de légumes a été ajouté

donc ça s'est avéré comme quelque chose de serré

est-ce à cause d'un changement d'huile ou juste plus de diluant qu'il fallait faire
Irina.A
Bonne journée tout le monde! Ici, avec un petit rapport, j'ai un cupcake Smile, pour 4 pièces. l'aime beaucoup. Je faisais déjà des tartes avec de la viande et des fruits. Mais la question s'est posée, est-ce que quelqu'un a fait des minipizzas ou des tartes à ciel ouvert? Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 ce sont des muffins au chocolat aux cerises, premier échantillon.
Manne
Citation: ombre
donc ça s'est avéré être quelque chose de serré
Peut-être que trop de pâte a été mise dans les moules, il n'avait nulle part où grimper.
Babushka
ombre, a exprimé l'une des raisons Manne... J'ai de l'expérience avec les changements d'huile. Il me semble que vous devez ajouter un peu plus de levure chimique.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Babouchka-: rose: Manna-

Quand j'ai créé le premier signet, j'ai rempli les 4 moules de différentes manières
mini-midi - maxi-avec une diapositive pour comprendre combien appliquer

en cohérence, ils se sont avérés être les mêmes, alors je parlais de beurre et j'ai demandé

maintenant une autre question m'est venue à l'esprit et le type de fromage pourrait en quelque sorte affecter la densité

levure chimique, il y avait deux cuillères remplies à peu près \ de la machine à pain \ et le lait est resté 100 grammes et j'ai ajouté 50 kéfir

Babushka
ombre, en fait, le kéfir donne généralement de la légèreté. Peut-être que la pâte était épaisse?
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Babushka--

J'ai aussi tendance à ça
Shelena
Cuire de délicieux muffins maigres dans un bol à muffins pour 8 pièces.

Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

La recette est ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382576.0
lotoslotos
Alors le mien est arrivé, ce sont aujourd'hui, hier n'est plus dans le fond des cerises, plus près de la viande, et étaient encore comme des pizzas ouvertes, mais ils n'ont pas eu le temps de prendre une photo, ils les ont mangés. Hier, la pâte était la pâte feuilletée d'Ashanov, mais aujourd'hui j'en ai fait une fausse sur la bière, les faites maison n'ont pas senti la différence. Je suis très satisfait. La question s'est vraiment posée, pouvez-vous m'aider? Le fromage n'a pas fondu dans la pizza pour une raison quelconque? Et est-il possible d'essayer le type de pasochek pour qu'il y ait absolument de la cuisson ou vaut-il mieux prendre la pâte à gâteau tout de même? Ah, et comment obtenir des bords aussi lisses pour les filles?, Les miens s'efforcent de se rassembler dans un pli, (je veux dire le bas du bas).

Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Prus - 2
Vierge, chère, bonjour à tous!
Hier, j'ai lu le sujet - j'ai décidé d'écrire une recette pour une merveilleuse pâte feuilletée pour notre cupcake. Plusieurs fois, je l'ai roulé sur des tartes - parfait avec toutes les garnitures. Malheureusement, il n'y a pas de photos des tartes. J'ai présenté la recette séparément - https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382813.new#new
irman
Lyubasha, merci pour la recette, l'a pris dans vos signets.
Prus - 2
Ira! Ne tardez pas - pâte très fraîche! Et si vous faites de la viande hachée à partir de poitrine de poulet - mmm-mm-m, tellement délicieux!
Je les ai cuisinés avec du poulet:
Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
kat-rin-ka
Prus - 2, dites-moi comment faire des poitrines de poulet hachées?
Prus - 2
Katyushenka , rien de plus simple - comme une viande hachée ordinaire pour les boulettes. Autrement dit, dans un hachoir à viande (dans un robot culinaire, un mélangeur - qu'y a-t-il), vous hachez de la viande, des oignons, vous pouvez avoir quelques gousses d'ail, vous pouvez verdir - aneth, persil ou coriandre. Vous pouvez utiliser des assaisonnements secs - houblon suneli, herbes provençales, basilic - en un mot - ce que vous voulez. Cela va sans dire - sel et poivre noir. Puisque la poitrine elle-même est maigre, vous pouvez ajouter du beurre ou de la crème. Mélangez bien le tout et la garniture est prête. Je les ai cuits au four pendant 15 minutes. l'envoi.
kat-rin-ka
Avez-vous besoin d'ajouter du lait à une telle viande hachée? Je n'aime vraiment pas le lait, mais sans lui, j'ai peur que la viande hachée ne soit pas juteuse ...
Prus - 2
Katyushenka, si vous ajoutez de la crème ou du beurre, vous n'avez pas besoin de lait. Et l'oignon donnera de la jutosité. Eh bien, en dernier recours, ajoutez de l'eau.
printemps
Citation: Prus - 2

Katyushenka, si vous ajoutez de la crème ou du beurre, vous n'avez pas besoin de lait. Et l'oignon donnera de la jutosité. Eh bien, en dernier recours, ajoutez de l'eau.
Ne faites pas frire de la viande hachée?
Prus - 2
Pas de poulet, on cuit 15 minutes... Et un autre, peut-être, est nécessaire, mais je ne l'ai pas fait.
printemps
Je vous remercie!
kat-rin-ka
Lyuba, merci, je vais essayer
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

J'ai nourri le mien aujourd'hui

J'ai fait avec des baies fraîches surgelées J'ai pris des framboises, des génisses et un mélange de compote à Auchan
et dans le mélange de compote les cerises sont pour la plupart petites, et dans les cerises il y a des noyaux et je n'ai besoin de rien
enfin pas qui s'est cassé les dents

Eh bien c'est ça

mais demander c'est ce qu'il voulait, qui a fait de telles choses
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373770.0
Babushka
ombre, à base de pâte feuilletée selon la méthode Jamie Oliver à la cannelle. C'est alors qu'il raconte la pâte sur une planche avec de la cannelle, roule et coupe, puis roule à nouveau. Les couches sont mélangées et délicieuses! Incroyable! Je suis tombé amoureux de ce dessert il y a de nombreuses années après avoir visité Shanghai.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Babushka--

nous avons déjà soufflé \ shop \ mangé \ maintenant nous fourrons toutes sortes de choses dans un cupcake
au fait - j'ai aimé le zrazy \ we have chicken \ make

j'ai donc voulu savoir comment la pâte pour ces tarte se comporte bien, dans le sens où elle ne fond pas / ne rétrécit pas -
si tu le fais dans un cupcake

J'aurais certainement expérimenté moi-même, mais PÂQUES est sur mon nez - kulichi oui alors oui
donc pas encore
gagnant-tat
Citation: ombre

j'ai donc voulu savoir comment la pâte pour ces tarte se comporte bien, dans le sens où elle ne fond pas / ne rétrécit pas -
si tu le fais dans un cupcake

Et pourquoi devrait-elle rétrécir ... c'est une pâte sablée ordinaire, ici de nombreux paniers sont faits d'une telle pâte, à la fois ouverte et fermée. Je pense qu'aucun problème ne devrait survenir.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

win-tat-

tout si chaud
pendant que vous distribuez la pâte sous la forme qu'elle fondra
Je n'ai jamais réussi à cuire les uns après les autres de la bouffée
a dû laisser refroidir
et si nous sommes autorisés à faire de tels paniers avec du poisson / de la viande / des saucisses ou des fruits
alors il est moins clair qu'en raison du remplissage, le formulaire tiendra, mais ici, cela ressemble à un remplissage liquide
Eh bien, lorsqu'ils cuisent de simples tartelettes, elles ne sont pas seulement distribuées en forme, mais aussi des pois ou autre chose sont versés à l'intérieur pour que la forme soit préservée
gagnant-tat
Ici ici J'ai cuit des paniers de pâte brisée et mis des tasses chaud un cupcake, rien de rampé ou de fondu ... Et si vous voulez cuire sans garniture, alors qui vous empêche d'ajouter des petits pois ici (comme c'est le cas lors de la cuisson au four)?
Anastasia
Je ne sais pas si c'était dans le sujet ou pas encore, mais il y a aussi une boîte à cupcakes tout comme VES, mais Smile, modèle RS 3630, la couleur du corps est noire, pour 4 cupcakes ou tartes, la taille des cellules est la même que pour VES. Je l'ai accidentellement vu dans MediaMarkt, le prix est de 1990 roubles. Je l'ai mesuré avec mon centimètre et j'ai acheté ...
MarinaK
Oui, ce modèle a déjà été discuté ici
SnieZhinka
et les tailles sont les mêmes pour 4 cupcakes pour "wes" et "smiley"? comme 7 cm de diamètre? J'ai lu la moitié du sujet et je suis devenu confus (
Lettre a
un Paymaker Tristar SA-1122
Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
et Pimaker Tristar SA-1124
Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
ont déjà discuté ici? Je n'ai pas trouvé Comment sont-ils, meilleurs, pires qu'un smiley? Le poids n'est plus nulle part ...
SnieZhinka
Je les ai vus, ils sont faibles à mon avis, je suis passé par là .. il y a encore quelques boutiques .. j'attends toujours, peut-être que ça va apparaître sur l'ozone ... sinon le sourire est presque deux fois plus cher ..
MarinaK
Citation: Lettera

Le poids n'est plus nulle part ...
Pourquoi pas? Hier je viens de voir quelques magasins où il est vendu
julli
Oui, oui, ils m'ont juste apporté du VES pour 4 cupcakes hier) Nous avons fait des cupcakes, mais pour une raison quelconque, ils ne montaient pas très bien (
SnieZhinka
Les filles, aidez! Je passe une commande dans un magasin haut de gamme. qui a un coupon promotionnel? donnez le code à tous ceux qui n'en ont pas besoin ... ils envoient une liste de diffusion à l'e-mail, mais je ne l'ai pas, il s'avère que je n'étais pas inscrit, c'est Toko-Toko ... je prends toujours un cupcake)
Anastasia
Citation: Lettera
un Paymaker Tristar SA-1122
Je voulais l'acheter, mais quand ils l'ont apporté, il s'est avéré qu'il avait des paniers à la sortie - ils s'avèrent petits, comme le VES pour 8 pièces, je pense. Le diamètre de la plate-forme sur laquelle se trouvent les cercles de cuisson est de 19 cm au total. Par conséquent, à la fin, j'ai acheté Smile - il a 4 pièces de la même taille que VES 4 pièces. Et ce Tristar, qui est de 2 pièces - c'est la taille des paniers - oui, comme VES pour 4 pièces, mais sa puissance est faible, les paniers vont cuire longtemps.
Lettre a
Anastasia, Je vous remercie! Maintenant, il est clair pourquoi Tristar SA-1124 coûte 2 paniers de plus, et il est plus puissant.
Vous devez donc prendre du poids ou du sourire.
Reste à décider s'il faut prendre ou encore s'en tirer avec le four. Sinon, bientôt à cause des gadgets il ne tournera pas
Anastasia
Citation: Lettera
Vous devez donc prendre du poids ou du sourire.

Oui. J'ai déjà utilisé mon Smiley, confectionné des paniers avec des couvercles en pâte feuilletée aux cerises - j'ai bien aimé. Seule la découpe de cercles n'y est pas très pratique, mais c'est exactement la même chose que celle de VES. Plus précisément, il y en a deux - un cercle plus grand et un cercle plus petit. Mais ils sont souples, en plastique souple - comme des couvercles pour des canettes de 3 litres, donc lorsque vous coupez des cercles avec eux, ils ne se révèlent pas toujours parfaitement ronds. Je souhaite remplacer ces découpes par des moules en plastique normaux de taille appropriée.
Mirabel
AnastasiaS'il vous plaît, pour les surdoués, dites-moi, Tristar est-il petit, très et faible? Je voulais déjà le commander. même si je n'aime pas cette entreprise ... Et puisque vous avez vu cette machine à cupcakes, y a-t-il un cercle pour découper la pâte?

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