Autocuiseur Dex DPC-40

Oh, déjà répondu! Je fais aussi cette mayonnaise, au lieu du vinaigre du commerce, je verse mon vinaigre de cidre de pomme. Hier, je viens de verser le vinaigre dans les bouteilles.

Dernièrement devenu accro à cette mayonnaise https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0, il y a l'avant-dernier message de Natymailav. J'ajuste uniquement la quantité de sel pour moi-même et ajoute un peu de sucre et de vinaigre de cidre de pomme.

[Les filles, ma chère, bonne année à vous!]

Les filles, ma chère, bonne année à vous!

Hier, tous les légumes ne rentraient pas dans la casserole, j'ai donc dû les cuire sans un chauffe-eau. J'ai versé de l'eau pour que seule la couche inférieure soit avec de l'eau et la deuxième couche du pot était sans eau. Je l'ai mis pendant 18 minutes, et tout a été cuit dans la niche, et les betteraves aussi.

[Les filles, chères, bonne année!]

Les filles, chères, bonne année!
J'entre aussi dans Temka avec 5 kopecks: je fais de la mayonnaise non avec du lait, mais avec de la crème Burenka 10%, ça a beaucoup meilleur goût, sinon le lait a un goût aqueux (à mon goût), et tout le reste est du sel selon la recette, moutarde, huile végétale, vinaigre (j'ajoute l'habituel, car je n'aime même pas l'odeur du vinaigre de cidre de pomme).

[FILLES, BONNE ANNEE 2013 !!!!Laisse la vie ressembler à du mielIl y a toujours un rire joyeuxEt qu'une bonne année vienneBonté, joie et succès à vous!]

Je ne cuisine pas les légumes à la vapeur, mais dans l'eau et en uniforme, ne verse qu'un peu d'eau, au minimum requis. Je mets tout ensemble, au bout de 10 minutes je sors les pommes de terre et les carottes, et je fais cuire les betteraves encore 10 à 15 minutes, selon la taille des betteraves. En gros, je l'ai bien)))
FILLES, BONNE ANNEE 2013 !!!!

Laisse la vie ressembler à du miel
Il y a toujours un rire joyeux
Et qu'une bonne année vienne
Bonté, joie et succès à vous!

Aujourd'hui, mon Dexya a déjà réussi à travailler dur.
Tout d'abord, elle a préparé un ragoût de légumes diététiques (c'est-à-dire sans viande) à partir de légumes surgelés. Deuxièmement, elle a fait frire et cuit des ailes de poulet. Maintenant, je m'assois et je réfléchis à quoi d'autre pour lui apprendre à cuisiner ...

Je me demande si le blé-kutyu peut être cuit à St.

Les filles, les légumes cuits pour les salades (cuits à la vapeur, à haute pression), les betteraves et les carottes - elles cuisent juste super6 pas aqueuses, le goût est excellent, mais avec les pommes de terre, ce n'est pas que ... se désagrège en morceaux ... si moins de 15 minutes - à l'intérieur crues ( vérifié avec une correspondance) Je pensais que la variété de pomme de terre m'avait laissé tomber, mais j'en ai essayé trois différentes - le résultat est à peu près le même. Délicieux, mais tout craquelé et déchiré à l'extrême ... est-ce que tout le monde a ça ou est-ce que je fais quelque chose de mal?

Et pour ne pas poser une autre question deux fois) J'ai oublié en toute sécurité les instructions dans un autre appartement, alors dites-moi comment faire au mieux avec du riz? (pour le kutya de demain) Pour le rendre à la fois beau et savoureux))

[Sone4ka]

Sone4ka J'avais aussi des pommes de terre concassées. Le reste des betteraves et carottes cuit parfaitement. En général, je suis ravi de l'autocuiseur. Aujourd'hui, j'ai cuisiné un poulet avec des pommes de terre.

Aujourd'hui j'ai fait un foie. Coupez-le, battez-le, roulez-le dans la farine. Frits + oignons. J'ai ajouté des épices, un peu d'eau et de crème sure et mis une omelette (6 min). Vous pouvez manger avec vos lèvres.

🔗 🔗

au détriment du kuti: je viens de faire cuire du porridge en mode, j'ai versé beaucoup d'eau, je n'ai pas relâché la pression, tout était cuit jusqu'à ce qu'il soit mou.

[Chucky!]

Et mes pommes de terre ne craquaient pas lorsqu'elles étaient cuites à la vapeur et bien bouillies. Et juste dans une casserole au gaz, les mêmes pommes de terre se sont transformées en chiffons.
Chucky! Je voulais vraiment un cookie en ce moment!

Zhenya, combien de temps as-tu mis des pommes de terre?

[Natasha!]

Natasha! Je l'ai mis pendant 15 minutes et immédiatement après le clic, je me suis défoulé. Mais j'ai remarqué que pendant ce temps, les pommes de terre étaient cuites normalement et les carottes légèrement bouillies.
Demain tu peux venir me voir pour le foie, je l'ai jeté dans l'évier pour le décongeler.

Les filles, j'ai mis des pommes de terre de taille moyenne hier soir, des carottes épaisses et 2 betteraves moyennes, durée 20 minutes, pommes de terre entières. Et je ne me souviens pas que ma pomme de terre tombait en morceaux.
Et j'ai aussi fait cuire du bortsch hier, je l'ai mis pendant 4 minutes, mais j'avais vraiment le bouillon chaud, après 5 à 10 minutes, je me suis défoulé, tout était cuit comme il se doit, les légumes n'étaient pas trop cuits. et la couleur est bordeaux. Tout! Maintenant, je fais cuire le bortsch pendant 4 minutes.

Senya a déjà cuisiné un uzvar, elle ne l'a pas encore ouvert. Et maintenant, je vais faire cuire une portion d'essai de kuti de blé. Je vais le mettre pendant 30 minutes, puis nous verrons.

Zhen nous allons faire cuire le foie. Nous arriverons pour le souper.

Julia a maintenant demandé à son mari quel genre d'auge ils avaient acheté. Il a dit que c'était Sumy. Il dit que Sumy est différent, il y en a un qui se résume à la poubelle, mais il en reste un tout entier. Je l'ai mis pendant 18 minutes alors il a craqué.

Natasha J'ai cuisiné Krymskaya hier, et ce n'est pas si gros, moyen, pas une seule fissure.

Nous n'avons pas de tel kartohi. Seulement Sumy et Volyn. Ils sont donc arrivés à la conclusion que tout dépend de la variété de pommes de terre.

Oui, quoi que vous disiez, tout dépend des pommes de terre. Je mets toujours 3-4 pièces, et toujours un résultat différent ... Peut-être que ça va s'effondrer, ou peut-être un peu dur. Mais je ne mets ni pommes de terre ni carottes pendant plus de 12 minutes ...

[Julia!]

Julia! Pouvez-vous donner du bortsch en 2 minutes?! Quelle est votre réponse positive?

Si la viande est bouillie et frite, alors en 2 minutes, je pense, vous pouvez ...

Les filles, joyeux Noël à tous! Santé pour vous et vos proches, bonheur, satisfaction de tous les désirs et réalisation de tous les rêves!

Pour deux, c'est probablement également possible, mais la pression ne doit pas être relâchée si

J'ai fait cuire du blé pour le kutya, 2 fois pendant 30 minutes. Il s'est avéré doux

Les filles, je suis toujours en train de choisir un autocuiseur ... Dites-moi, dans Dex 40, combien de temps faut-il pour cuire un biscuit et sur quel programme est-ce fait?.... Par conception, j'aime plus Dex-40, et par le nombre de fonctions Scarlet 1529 (il y a la cuisson et le ragoût) ... Je n'avais tout simplement pas de multi, je veux un autocuiseur tout de suite, j'essaie de comprendre l'essence de la question

Les filles, je suis toujours en train de choisir un autocuiseur ... Dites-moi, dans Dex 40, combien de temps faut-il pour cuire un biscuit et sur quel programme est-ce fait?.... Par conception, j'aime plus Dex-40, et par le nombre de fonctions Scarlet 1529 (il y a la cuisson et le ragoût) ... Je n'avais tout simplement pas de multi, je veux un autocuiseur tout de suite, j'essaie de comprendre l'essence de la question

talisman, la cuisson d'un biscuit prend 30 + 10 minutes. Il n'y a pas de programme de cuisson ici. Vous remontez la minuterie pendant 30 minutes, puis ajoutez 10 minutes supplémentaires. La cuisson du poulet prend 15 à 18 minutes. Si quelque chose d'autre est intéressant, demandez.
J'ai un dessin animé Panasonic et Dex-40 heureux avec les deux et les deux sont en cours d'utilisation

Il semble donc que tout soit clair d'après ce que j'ai lu, je n'arrive pas à me décider sur le choix ..... Il n'y a pas de départ différé dans Dex 40, mais cela ne me dérange pas, je suis devenu supporter et je l'ai préparé, surtout à la vitesse à laquelle tout est préparé ... Scarlet est tenté par les fonctions de cuisson, de mijotage, de sa propre recette, d'un minuteur de 99 minutes, d'un cuiseur vapeur pour viande, poisson, légumes ...... Je comprends que tout cela est possible dans Dex 40?

Le départ différé n'est pas important pour moi. Il y a des produits de boulangerie dans tous les autocuiseurs et multicuiseurs, le ragoût est également partout. Vous pouvez remonter la minuterie dans Dex autant que vous en avez besoin, il y a aussi un bain-marie ici et là. Vous pouvez modifier votre recette sans cette fonction. Décidez vous-même de ce qui est le plus proche de vous.

Les filles, même si je suis stupide comme faire du pain dans une cocotte minute? Le dessin animé est occupé, mais je ne sais pas combien de temps? et bloquer le couvercle? et la valve?

Lors de la cuisson, la pression ne s'accumule pas en raison du manque de liquide. Je n'ai pas fait de pain, mais j'ai essayé Srimatya, je l'ai mis pendant 20 minutes plus 10 sur le chauffage après l'avoir retourné. Elle a également fait cuire Srimatyu, mais elle a posé le papier sur le fond plus longtemps. Quelque part au début de décembre, j'ai rédigé un rapport ici.

Les filles, même si je suis stupide comme faire du pain dans une cocotte minute? Le dessin animé est occupé, mais je ne sais pas combien de temps? et bloquer le couvercle? et la valve?

J'ai cuit du pain, quoique lourd, du pain de seigle, avec l'ajout de farine CZ. Lui-même l'est, il s'avère un peu martelé, et à partir du SV, il s'est avéré encore plus dense.

Ce sera peut-être différent avec du pain blanc ou gris. Mais j'aime plus le noir dans MV.

Je l'ai allumé pendant 30 minutes ND, puis je l'ai retourné et je ne me souviens toujours pas à quel point je l'ai allumé, probablement 15-20 minutes, vous devez regarder le pain. Le blanc sera prêt plus vite, je pense. Je mesure la température à l'intérieur, 95 - prêt. Lorsque vous le retournez, mesurez-le et il sera à peu près clair de combien il faut allumer.

Merci, j'ai déjà du pain au four, blé-seigle 50x50. Ça s'est avéré ok, mais le dessin animé est meilleur

Merci, j'ai déjà du pain au four, blé-seigle 50x50. Ça s'est avéré ok, mais le dessin animé est meilleur

Alors je dis - tout de même, la cuisson dans un dessin animé est plus réussie et plus polyvalente.

À peu près, pour moi, j'ai également décidé de ne pas forcer. Il y a deux multi, machine à pain, mini four, assez pour le pain.

Poulet de dessin animé Duc frit alors j'ai décidé d'essayer Et au fait, est-ce que quelqu'un a fait cuire le poulet entier? Il semble que le multi n'a pas assez de température, mais il fera plus chaud dans le SV

oh, il ne serait pas brûlé ... C’est vraiment gras sans pression et sous le couvercle. En gros, ce sera plus de la friture que de la cuisson.

oh, il n’aurait pas été brûlé ... C’est vraiment gras sans pression et sous le couvercle. En gros, ce sera plus de la friture que de la cuisson.

Eh bien, oui, c'est vrai, mais vous devez essayer ... vous pouvez d'abord bien faire frire, puis appuyer pendant 15 minutes

Tiré d'une branche voisine pour ne pas y inonder

J'en ai aussi un amovible. Et il y a une moissonneuse à proximité. Et derrière eux se trouve un mur. Je pose le couvercle avec un bord sur le bord du NE, le pose latéralement sur la moissonneuse-batteuse et sur le mur. Alors il vit. Parfois, il tombe si quelque chose est écarté par inadvertance.

Ksyusha, qu'est-ce que, dans Dex, le couvercle lui-même, sans support, n'est pas fixé sous la forme ouverte? Comme ça:

Dans la plupart des autocuiseurs, ce système fonctionne. De plus, il est fixé à mort, rien ne tombe nulle part. Peut-être que Dex a une disposition de couvercle légèrement différente? Ou vous n'avez tout simplement pas trouvé comment il a été inséré. J'ai rencontré un problème similaire dans d'autres sujets de cuisson sous pression, alors je demande. Juste au cas où, j'ai pris une photo de la façon dont cela se fait dans Polaris. Peut-être qu'il y a de telles choses dans Dex?

La saillie dans le couvercle est amenée sous la saillie correspondante dans le corps et y est fixée.
Si Dex a un appareil différent - désolé que je monte avec mes conseils.

Non, le couvercle ne glissera pas par là

Et vaasche n'est en aucun cas fixé dans l'affaire? C'est dommage, c'est dommage que les fabricants n'aient pas prévu cela.

Je veux dire MERCI à tout le monde de m'avoir conseillé un autocuiseur, seulement dedans je cuisine, notre 60 dessin animé est complètement abandonné, et j'ai tellement douté, je ne voulais pas le prendre, et maintenant je ne m'en sépare pas! Les pots ne sont pas encore sortis pour elle, je me demande?

Maintenant, mon 60 est aussi de plus en plus inactif
Maintenant que la tension dans le réseau baisse toujours, j'ai mis la viande en gelée en 60 ke pour languir pendant 9 heures, et vous pensez, elle m'a laissé tomber, j'ai dû la mettre toute la nuit.

Ici j'ai honte devant elle, je l'ai achetée en premier, j'étais tellement contente, et maintenant la rapidité de la cuisson m'a impressionné

C'est précis, rapide et à 100% que tout est cuit

Mais bouillie de lait et pâtisseries - uniquement dans le dessin animé

Et à propos de la viande en gelée. J'ai cuisiné sur NG en même temps dans MV et SV à partir des mêmes produits - dans le dessin animé aussi, sur la langueur, donc dans SV c'était plus transparent, eh bien, vous ne pouvez pas parler de viande: le poulet "courant" était comme un poulet tendre, et après MV c'était connecter les mâchoires

Lena, et à quelle pression as-tu fait cuire de la viande en gelée en SV?

Lena, et à quelle pression as-tu fait cuire de la viande en gelée en SV?

Sur haute pression, deux fois pendant 30 minutes, puis ne pas laisser de vapeur, laisser infuser jusqu'au matin (cuit le soir).

p. de. à moi sur toi

Sur haute pression, deux fois pendant 30 minutes, puis ne pas laisser de vapeur, laisser infuser jusqu'au matin (cuit le soir).

p. de. à moi sur toi

J'ai une gelée boueuse sur le VD. Nous serons sur vous

J'ai une gelée boueuse sur le VD. Nous serons sur vous

Ici, je ne sais pas, le mien était exactement transparent, bien que dans le dessin animé, il était plus trouble et tout couvert de petits flocons de mousse, qui ont ensuite dû être filtrés pendant longtemps. Et en SV, la mousse était comme une seule pièce.

Lena est la même chose avec mon dessin animé. Aspic est transparent, tout ce qui n'est pas nécessaire s'est installé au fond.Je suis plus content des dessins animés. Eh bien, d'accord, à chacun le sien.

: ceci: Natasha, vous n'êtes pas satisfait de la viande en gelée. ou en général SV
Ma conscience me torturera que je vous l'ai conseillé

: ceci: Natasha, vous n'êtes pas satisfait de la viande en gelée. ou en général SV
Ma conscience me torturera que je vous l'ai conseillé

Seulement de la viande en gelée. Le reste de cette casserole est incomparable. Pour que Yulenka ne laisse pas ta conscience te tourmenter. Tu as tout bien fait

Les filles, et aujourd'hui j'ai cuisiné du saltison en SV, cela s'est avéré très savoureux.
Saltison.
0,5 kg de foie
0,3 kg de saindoux
2-3 œufs
1 tasse de semoule
sel, poivre et ail au goût.
Foie, saindoux, coupé en cubes. Ajouter les œufs, la semoule, le sel, le poivre et l'ail. Nous le mettons dans un sac en plastique, libérons l'air et laissons un peu d'espace (la semoule gonfle un peu). Ensuite, nous le mettons dans un autre sac. Cuire au SV pendant 30 + 30 minutes à haute pression.

Les filles, que j'avais un renard arctique hétéro et des tryndets, je ne trouve pas d'autres mots
Je voulais faire cuire de la soupe aujourd'hui, une soupe aux pois.
J'ai mis la casserole dans le SV. J'ai fait une frite, dessiné tout le reste. Et je pense que c'est une chose étrange, j'ai tout mis comme d'habitude, mais il s'est avéré que l'eau était presque au sommet.
Elle l'a allumé, cuisiné et mis non pas dans la cuisine mais dans la pièce où j'ai des réfrigérateurs et une machine à laver et toutes sortes d'autres choses. Et puis j'ai eu peur avec un tel son, j'ai pensé que quelque chose s'était passé dans la rue, puis j'ai réalisé cela dans mon placard. Je suis entré, mon SV se tenait par deux, dans une flaque de graisse rouge, sifflant et crachant.
Je l'ai immédiatement sorti de la prise. Et tout le gras humide tout autour je l'ai essuyé. Je pense qu'elle a probablement versé beaucoup de liquide, versé à partir de 0,5 litre. Elle l'a allumé, ça monte, ça ne prend pas de pression, de la vapeur s'écoule de dessous le couvercle. Je le lance toujours. N'aide pas. J'ai décidé que l'élastique était étiré à chaud et que le couvercle n'attirait pas. Je suis allé laver le couvercle et la gomme. Encore une fois, pas ça. Eh bien, je pense que c'est ça, mon SV est venu. Bien que, si vous y réfléchissez, pourquoi est-ce soudainement. J'ai décidé de faire cuire cette soupe sur le sol de la poêle. Elle a commencé à verser l'épais dans un bol. Lui-même "sur la trahison" je pense déjà comment le prendre pour des réparations, SV. Je verse, et puis il m'est apparu, la casserole est insérée à partir des divisions MV avec de la peinture blanche.
Je l'ai versé dans une casserole SVshnuyu et ajouté 0,5 litre d'eau en passant. SV devait être lavé, il coulait du bas. J'ai dévissé le fond de celui-ci (encore une fois, quelqu'un a frappé mon petit tournevis de cuisine avec un tournevis, j'ai dû le tordre avec un couteau), lavé tout, essuyé, séché, ramassé.
Maintenant, je le mets dans la cuisine, la pression est montée, c'est la cuisson.