Purée de pois dans l'autocuiseur multicuiseur Saturn ST-MC9184

Purée de pois dans l'autocuiseur multicuiseur Saturn ST-MC9184

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Pois cassés	2 verres multiples
L'eau	4 verres multiples
Sel

Méthode de cuisson

• Rincer les petits pois jusqu'à ce que l'eau soit claire et claire, verser de l'eau bouillante dessus, remuer, égoutter. Mettre dans un bol d'autocuiseur, verser de l'eau (dans le rapport de 2 parties d'eau pour une partie de pois), saler, cuire au programme Légumineuses pendant 30 minutes. Éteignez le maintien au chaud, attendez que le couvercle soit déverrouillé. Après cela, ouvrez l'autocuiseur, il est possible que la purée soit recouverte d'une couche d'eau.
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• Il n'est pas nécessaire de faire évaporer cette eau, car les pois s'épaississent assez fortement lorsqu'ils refroidissent. Remuer, couvrir, laisser reposer un moment. Voici à quoi ressemblera notre purée immédiatement après le mélange.
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• Eh bien, c'est une purée prête à manger légèrement refroidie. Aide-toi!
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Remarque

La purée de pois est un plat d'accompagnement très savoureux pour les plats de viande en soi. Vous pouvez le faire trop cuire avec des oignons et des carottes.

Une belle purée s'est avérée, ce dont vous avez besoin

Et récemment, j'ai commencé à prendre plus d'eau que 1 à 2 - j'ajoute +1 ou 1,5 mst d'eau à la quantité totale. Immédiatement après la cuisson, la purée s'avère aqueuse, mais lorsqu'elle refroidit, elle s'épaissit très rapidement et lorsqu'elle est froide, elle a une excellente consistance.

Eh bien, très, très !!!
Pouvez-vous me dire quel mode Landlife correspondra au mode Legumes?
Je veux vraiment un délicieux

Je dis personnellement ceci - quiconque obtient un doigt
En général, si vous savez quel mode de votre autocuiseur est le plus thermonucléaire, choisissez celui-ci.

est allé chercher un "réacteur nucléaire"

[Tane4ka]

Tane4ka, Je ne sais pas quel modèle Landlife vous avez, maintenant j'ai regardé le premier qui est tombé sur, YBW40-101A, parmi les modes dont il dispose, je choisirais Beef. Je pense que c'est possible sur l'extinction, s'il y a un tel programme, j'avais l'habitude de le faire dans un simple dessin animé sur l'extinction, mais cela a pris beaucoup de temps, deux heures. Et ajustez le temps pour votre autocuiseur, dans Saturne 30 minutes est un temps de cuisson pur, sans tenir compte de la montée en pression, mais il existe des autocuiseurs dans lesquels le compte à rebours commence immédiatement, pour cela, vous auriez besoin d'ajouter 15-20 minutes.
Ira, Je suis d'accord avec vous, vous pouvez expérimenter avec les proportions du liquide pour trouver celui qui vous convient. Un à deux me convient très bien, je brûle encore des pois avec de l'eau bouillante, il me semble qu'il absorbe déjà un peu d'eau.

Un grand merci humain!
Je vais essayer le boeuf ...

[Mila]

Mila, mais je n'ai pas pensé à bouillir les pois avec de l'eau bouillante, vous devez essayer.
Et nous pouvons également différents pois - pour un 1 à 2 c'est excellent, et l'autre a besoin de plus d'eau.

Oui, je n'y aurais pas pensé non plus, si je n'avais pas lu ce conseil dans une sorte de sujet multi-cuiseur - les pois sont des céréales mousseuses, ils disent qu'il arrive qu'ils grimpent à travers la valve en bulles, alors ils ont recommandé de bien le rincer, puis de verser de l'eau bouillante pour qu'il mousse moins, Je fais toujours ça maintenant.

Mila, il s'est avéré une excellente purée de pommes de terre (y) Et si vous cuisinez avec un retard pour la fonction, vous obtiendrez du porridge au lait? nous en avons un dans Polaris

[Sindi]

Sindi, Je pense que cela va fonctionner.

Aujourd'hui j'ai fait de la purée de pommes de terre ... délicieuse! J'ai cuisiné en mode Sarrasin dans Polaris. Merci encore

Je suis content que tu aies aimé. Merci pour le rapport.