Autocuiseur Scarlett SL-1529 (avis)

Je signale! Soupe au gingembre, et mettre des tranches de citron sur la grille - pour ainsi dire "contrôle shot" Je l'ai mise en mode "bain-marie" la 1ère fois pour les "légumes", la 2ème fois pour la "viande". L'odeur était merveilleuse - interrompue par l'odeur de silicone. Mais quand j'ai cuisiné les côtelettes pour un couple, l'odeur de silicone est revenue dans l'appartement, que la petite m'a dit que je cuisinais des trucs désagréables et qu'elle ne mangerait pas ça ... Bien que les côtelettes étaient "aérées" et étaient très savoureuses Mais l'odeur de silicone jamais quitté complètement.

Une autre question de cuisine. J'adore le ragoût de légumes, mais j'ai la moitié des légumes congelés, la moitié non. Que faire, décongeler, puis tout jeter ensemble pour cuisiner, ou pouvez-vous tout charger en même temps? Si tout de suite, le temps de cuisson augmentera-t-il - après tout, il faut du temps pour que les aliments décongèlent? Combien de minutes pour augmenter?

Exemple:

Congelé:
Poivron
bleu
Zucchini
Couleur chou

Frais:
carotte
Patate
chou

Et si vous jetez tout ce qui est congelé, alors n'ajoutez pas du tout d'eau, car elle sortira des produits congelés, ou est-elle encore en train de couler?

C'est combien de questions un plat à la fois, c'est dommage, mais pardonnez-moi, c'est ma première cocotte-minute - j'apprends

La bague sentira toujours, elle ne peut être évitée, me semble-t-il. Je ne comprends tout simplement pas, ces bagues sont en silicone différent ou quoi ??? Eh bien, ça me sent si vous le sentez délibérément, mais pas pendant la cuisson, ou juste si le couvercle est couché. Étrange ........
Et dans le ragoût, je jetterais des légumes dans une rangée, s'ils mettent de la viande congelée et qu'il a le temps de cuire, alors les légumes doivent!

Vitalinka, je ferai les prochaines côtes de la même manière, délicieuses - j'en suis sûr.

Vous pouvez empiler les légumes en une seule fois. Il n'est pas nécessaire d'augmenter le temps, car le SV jusqu'à ce qu'il chauffe tout le contenu à la température de cuisson, le temps ne commence pas à compter.

Au début, cette plaque du temps de préparation de l'astérisque dans le lien m'a beaucoup aidé, il suffit de la retirer

[Zabel]

Zabel, essayez à nouveau de faire cuire le chou, son odeur est bien absorbée par le silicone. En général, je n'avais pas ça, un nouveau sentait un peu et c'est tout, alors il n'y avait pas d'odeur étrangère.

Merci les filles! je vais essayer
Vitalinka, merci - je vais le faire.

Quelqu'un a-t-il utilisé des tapis thermiques en silicone Vetta dans un autocuiseur lors de la cuisson afin qu'ils ne brûlent pas? Comment ne fondent-ils pas, ne transmettent-ils pas l'odeur du silicone?

Rien ne leur arrive dans le four, mais en général, les filles utilisent du silicone, n'ont entendu parler d'aucun problème

le chou cuit aujourd'hui. J'ai réglé le mode d'extinction pendant 35 minutes, la vanne est fermée - par conséquent, en 9 minutes. éteint-le. Le chou est un peu bouilli. Il y avait de l'eau au fond (j'ai ajouté des poivrons surgelés). J'ai réalisé que je devais essayer avec la valve ouverte et la mettre en moins de quelques minutes.
Les filles, dans quels modes pouvez-vous cuisiner avec une valve ouverte? Et une autre question - sur quel mode pouvez-vous faire frire? Cela signifie-t-il que le couvercle doit être ouvert du tout? Est-ce que c'est comme ça?

Je fais frire sur "cuisson" ou "chauffage". Je ne ferme pas du tout le couvercle.
Je ne cuisine qu'avec une valve ouverte.
Et pour le chou 35 minutes c'est beaucoup, je mijote du "riz" sur le prog pendant 12 minutes, si c'est une casserole pleine.

Au début, cette plaque de temps de cuisson m'a beaucoup aidé. supprimez simplement les astérisques dans le lien

Zabel, regardez le lien que j'ai donné. Il vous sera plus facile de naviguer avec le temps de cuisson.

Et aujourd'hui, j'ai cuisiné du porridge à la citrouille. J'ai mis le riz dans le MV et pendant la cuisson, j'ai coupé la citrouille sur le Berner et dans le CB pendant 7 minutes. C'est généralement une classe - réduite en mille morceaux.

[vitaokstep]

vitaokstep, J'ai imprimé des remerciements moi-même. Mais il dit "cuisine", et je l'ai cuit - je pensais qu'il y avait une différence dans ces méthodes de cuisson ...ou ai-je tort et quoi que je fasse, les délais ne changent pas?

Je viens de faire de l'ala-confiture selon le système "-60". Il y a des pommes, des pruneaux et ensuite ajouter une orange - sans eau ni sucre.
Étape 1: 15 minutes pour «éteindre» la vanne est fermée - normalement, interférée, chargée en orange, interférée à nouveau
Etape 2: 10 minutes d'extinction la valve est ouverte - grillée - j'ai entendu une odeur et n'ai pas attendu la fin de la cuisson, j'ai ouvert le couvercle.
Conclusion: il fallait ne pas ouvrir la valve, pour que tout languit dans son jus.

oui non ... tout est relatif. vous pouvez vous concentrer en toute sécurité sur la table

oui non ... tout est relatif. vous pouvez vous concentrer en toute sécurité sur la table

et vous devez vous reconstruire, ce qui se prépare beaucoup plus rapidement en SV. Je ne me souviens même pas d'avoir cuisiné ça pendant plus de 15 minutes. Gardez également à l'esprit que si vous ne forcez pas la vapeur, la cuisson est toujours en cours.

[vitaokstep]

vitaokstep, J'ai imprimé des remerciements moi-même. Mais il dit «cuisine», et je mijotais - je pensais qu'il y avait une différence dans ces méthodes de cuisson ... ou est-ce que je me trompe et quoi que je fasse, le moment ne change pas?

Je viens de faire de l'ala-confiture selon le système "-60". Il y a des pommes, des pruneaux et ensuite ajouter une orange - sans eau ni sucre.
Étape 1: 15 minutes pour «éteindre» la vanne est fermée - normalement, interférée, chargée en orange, interférée à nouveau
Etape 2: 10 minutes d'extinction la valve est ouverte - grillée - j'ai entendu une odeur et n'ai pas attendu la fin de la cuisson, j'ai ouvert le couvercle.
Conclusion: il fallait ne pas ouvrir la valve, pour que tout languit dans son jus.

Zabel, reposez-vous: girl_wink: J'ai l'impression que votre SV fonctionne constamment. J'envie ton enthousiasme

non, elle se repose)) Je la teste juste jusqu'à 14 jours))) et donc plus de 2 plats par jour et je ne suis pas assez))

non, elle se repose)) Je la teste juste jusqu'à 14 jours))) et donc plus de 2 plats par jour et je ne suis pas assez))

Ne sois pas en colère ... je t'envie juste - dans le bon sens je t'envie

vérifier la viande et les céréales pour comprendre à la fois le principe et l'heure de la cuisson

Oui, je ne suis pas en colère contre toi !! Il y a une telle atmosphère que vous ne pouvez pas vous en détacher))) Merci pour vos conseils et recommandations !!! Je pense encore - comment nous vivions sans Internet !!! Nos pauvres mères et grands-mères !! Et ici toute question est résolue en un instant ...
Oui, je pense aussi à la viande et aux céréales - mais mon ménage ne finira pas de manger des escalopes et des pommes de terre en compote, et il ne sert à rien de cuisiner devant ... c'est dommage de le jeter ... je le supporte pour l'instant, mais mes mains me démangent déjà
J'ai imprimé beaucoup de recettes, mais je me suis rendu compte que les recettes d'un multicuiseur ne sont pas particulièrement adaptées à un autocuiseur (même avec une vanne ouverte) - ici, en utilisant l'exemple de la confiture et des betteraves, j'ai senti que l'une était brûlée, l'autre bouillie ... Il faut chercher des recettes spécifiquement pour l'autocuiseur et de préférence pour Scarlet , parce que probablement le mode "riz", par exemple, pour différents modèles avec des temps de cuisson différents ... alors comprenez comment et quoi cuisiner ... et oh, comment vous ne voulez pas transférer de produits ... et mon mari se moque que j'ai dépensé de l'argent, mais pas de sens - certains coûts

[Zabel]

Zabel, ce n'est que la première fois que vous cherchez des recettes pendant que vous vous liez d'amitié avec elle. Maintenant, je cuisine tout ce qu'il contient sans aucune recette. L'essentiel est de comprendre le processus de cuisson et le temps de cuisson. Bonne chance et nourriture délicieuse!

[Vitalinka]

Vitalinka, Je vous remercie)
S'il vous plaît donnez votre avis. Je veux faire cuire une omelette, mais j'ai besoin qu'elle soit sans huile (graisses) et basée sur 1 œuf, 1er. l. lait - vraiment? Quel mode dois-je activer? En attente d'une réponse des gourous de l'autocuiseur !!!

Oh, les œufs brouillés dans l'autocuiseur - comment les secouer? Beaucoup plus facile dans la poêle.

L'omelette doit être cuite en mode cuisson. Chauffez un peu la casserole, versez-y le mélange d'œufs et allumez le programme pendant 15-20 minutes. À la fin du programme, laissez l'omelette reposer sous le couvercle fermé pendant encore 6 à 8 minutes, puis retirez-la au bain-marie.

[Vitalinka]

Oui, je n'ai même pas réussi dans une poêle)))) Je pensais que ça marcherait peut-être en SV))
Vitalinka, merci, je vais essayer maintenant))

Bonne journée!!! J'ai vraiment besoin de conseils. Je suis maintenant confronté à un choix de quoi acheter un multicuiseur REDMOND RMC-M4500 (REDMOND RMC-M4525) ou un autocuiseur SCARLETT SL1529.J'ai lu presque tout le Temka, mais je n'ai toujours pas pris ma décision, car j'aurai cet appareil pour la première fois. Et le plus important pour moi est une cuisine délicieuse et un minimum de temps consacré à la cuisine, car je dois beaucoup travailler et une famille de 2 adultes et 3 enfants.
Qui peut conseiller quoi?

Zabel, tu veux essayer de faire une omelette à la vapeur? Et il est plus sain et généralement sans graisses et ne collera pas à la casserole.

Bonne journée!!! J'ai vraiment besoin de conseils. Je suis maintenant confronté à un choix de quoi acheter un multicuiseur REDMOND RMC-M4500 (REDMOND RMC-M4525) ou un autocuiseur SCARLETT SL1529.

Les modèles Redmond que vous avez écrits sont des multicuiseurs et Scarlet est un autocuiseur. Voulez-vous un autocuiseur ou multicuiseur?

J'ai à la fois une mijoteuse et une cocotte minute. Dans un multicuiseur, cela prend plus de temps, mais il y a une chose, pour moi personnellement. Le matin, je vais tout jeter, je suis allé au travail, pour le déjeuner, et plus encore le soir, tout est prêt et sans surveillance. Avec SLE, c'est aussi possible, mais le fait est que tout soit prêt pour un être cher en une heure, mais cette heure doit être passée ici et maintenant, et donc tout est prêt à venir. Vous pouvez mettre un départ différé, il y en a aussi dans SLE, je ne l'ai pas encore essayé, j'ai peur))) et encore une fois, en quelque sorte, le sens est perdu au vu de la vitesse.
Lavez confus encore plus))) En général, il vous suffit de décider du mode de cuisson - du soir au matin, du matin au soir .... enfin, parce que tout le monde travaille.
Mais maintenant, je prendrais SLE en premier, et alors seulement je penserais que j'ai besoin d'un dessin animé ou non.
J'ai juste l'impression de trahir ma mijoteuse

Et je suis de cette minorité de gens qui n'aiment pas toute la nourriture CB. Eh bien, je n'aime pas les soupes / bortsch de SV. Mais d'un autre côté, bouillon, purée de pommes de terre, accompagnements (si vous en avez besoin rapidement), citrouille, comme aujourd'hui, par exemple - seulement à st.

J'ai fait du bœuf à la moutarde, puis j'ai pris la recette sur le forum, et donc je n'ai pas vraiment, mais mon mari a aimé. Je pense que je n'ai tout simplement pas pris en compte les particularités du SLE lors de la cuisson, après multi-to. Je vais trouver une recette maintenant.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=58312.0 fait ça

Zabel, tu veux essayer de faire une omelette à la vapeur? Et il est plus sain et généralement sans graisses et ne collera pas à la casserole.

À PROPOS! Besoin d'essayer! Pouvez-vous me dire le temps de cuisson?

Je ne sais sûrement pas, mais je ne veux pas être intelligent, essayez de rechercher ici sur le site avec un moteur de recherche. J'étais comme ça dans une multitude, je mettais un récipient avec des œufs battus directement dans le panier d'un bain-marie, mais à tout moment le couvercle était ouvert et regardait, qu'est-ce qui m'empêchait de faire ça dans le puits? C'est une question pour vous-même, et le bateau à vapeur est plus bas, vous pouvez prendre un récipient plus profond

Bonsoir à tous. Je veux donner cet appareil à ma femme pour mon anniversaire, mais j'ai des doutes sur l'odeur. y aura-t-il une forte odeur de citron ou d'autres odeurs du produit, l'odeur de silicone deviendra moins ou pas du tout audible, mais certaines microparticules entreront toujours dans la nourriture, si ce n'est pas toxique, je ne voudrais pas empoisonner avec du silicone

et une autre question, je ne me souviens pas exactement qui, mais a écrit que la casserole convient à un écarlate de confort. quelqu'un peut-il vérifier s'il vous plaît se désabonner.

Silicone utilisé dans l'industrie alimentaire, alimentaire. Après tout, il existe des plats de cuisson et des types d'appareils dans lesquels ils bouillent, cuisent à la vapeur, font frire. Et ce que vous en pensez décidez vous-même. Tout le monde est habitué au Téflon ...

À PROPOS! Besoin d'essayer! Pouvez-vous me dire le temps de cuisson?

En général, je faisais une omelette de 3 œufs pour le petit déjeuner. 2 multi-verres d'eau dans un bol, râper, dessus une boîte micro-ondes en plastique légèrement huilée. Votre routine est de 4 minutes.
Régime tel))

les filles, aidez s'il vous plaît, je veux de la soupe aux haricots)
combien le mettre pour qu'il y ait des haricots bouillis (mais pas bouillis)? (de taille moyenne, pas grande, mais pas petite non plus .. ne pas tremper)

et une autre question, je ne me souviens pas exactement qui, mais a écrit que la casserole convient à un écarlate de confort. quelqu'un peut-il vérifier s'il vous plaît se désabonner.

Pas encore vérifié. Au moins dans le sujet, personne ne s'est désabonné.

Les filles, merci pour les conseils. Ensuite.Une fois que je l'ai essayé pour un couple, peut-être qu'il sera vraiment à la traîne)) Cette fois, cela a fonctionné, mais tout n'est pas à la traîne derrière la casserole. Même si c'était déjà insupportable de faire un bain de vapeur pour l'obtenir - je voulais manger et il n'y avait pas de temps - je devais être à temps avant 6))))
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Et j'ai aussi remarqué que la surface de protection au fond de la casserole s'est usée
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les filles, aidez s'il vous plaît, je veux une soupe aux haricots)
combien le mettre pour qu'il y ait des haricots bouillis (mais pas bouillis)? (de taille moyenne, pas grande, mais pas petite non plus .. ne pas tremper)

pois secs non trempés bouillis sur le programme soupe (combien de temps y a-t-il, environ 18 minutes?) en peluches. Eh bien, pour les haricots, j'augmenterais, pour la première fois, enfin, jusqu'à 30 minutes, puis vous pouvez regarder et ajouter du temps si nécessaire.

Et j'ai aussi remarqué que la surface de protection au fond de la casserole s'est usée

Je l'ai aussi essuyé, mais je pense que ça va, ça tourne et rampe constamment quand vous interférez avec quelque chose.

Et hier j'ai fait des pommes de terre au bœuf, sur de la viande ... enfin, c'est comme du BOEUF en 21 minutes pour que vous mordiez juste avec vos lèvres. Je ne comprends pas ...
Et le matin, avant le travail, le deuxième morceau de bœuf, comme du porc bouilli, dans les mêmes 21 minutes ... J'ai aussi réussi à laver la vaisselle.

Voici la réponse à la question - mijoteuse ou autocuiseur)))

pois secs non trempés bouillis sur le programme soupe (combien de temps y a-t-il, environ 18 minutes?) en peluches. Eh bien, pour les haricots, j'augmenterais, pour la première fois, enfin, jusqu'à 30 minutes, puis vous pouvez regarder et ajouter du temps si nécessaire.

Je vous remercie)
Je viens de cuire des pois en poussière pour que ...
et vous voulez du haricot pour ne pas épousseter, mais pas solide))))

Au début, cette plaque du temps de préparation de l'astérisque dans le lien m'a beaucoup aidé, il suffit de la retirer

si tu vérifies cette plaque ... alors oh))) je mettrais 10 minutes

si tu vérifies cette plaque ... alors oh))) je mettrais 10 minutes

Il y a des haricots rouges. Peut-être que ça cuit plus vite?

Eh bien ... des haricots et des haricots ... il y a du blanc, du bordeaux, du marron, moucheté, moucheté
Eh bien, ce n'est pas une question, après la fin du programme, vérifiez et il deviendra clair ce qu'il faut faire ensuite, ou cuire ou récupérer la soupe plus loin, pour les pièces de rechange.
Je ne voudrais pas, pour la première fois, tout mettre en place ...

Pour la première fois, je ne mettrais pas tout ensemble ...

Et c'est vrai. Jusqu'à ce que vous l'essayiez vous-même, vous ne le saurez pas. Par exemple, nous avons tous une eau différente, ce qui signifie que le résultat est différent.

Eh bien ... des haricots et des haricots ... il y a du blanc, du bordeaux, du marron, moucheté, moucheté
Eh bien, ce n'est pas une question, après la fin du programme, vérifiez et il deviendra clair ce qu'il faut faire ensuite, ou cuire ou récupérer la soupe plus loin, pour les pièces de rechange.
Je ne voudrais pas, pour la première fois, tout mettre en place ...

et c'est vrai)) salade de haricots pour un début je ferai)
ou purée de pommes de terre en fin de compte)))

S'il se digère en duvet, ce qui, pour une raison quelconque, je doute, prépare une pâte de haricots ou une telle tartinade sur du pain (trempette)

Oui, je n'ai pas mangé de haricots depuis si longtemps que j'ai peur de le manger de toute façon)) Tu me manques)

Eh bien, je vais probablement essayer l'extinction? là, en théorie, bout moins .. ou est-ce mieux sur la soupe?

sur votre recette pendant 10-15 minutes - je le ferais