ket250786
Salut, j'ai une question. Quelqu'un a-t-il fait cuire du pain dans notre aide? Comment sont tes impressions? Veuillez partager une délicieuse recette simple.
Irina T.
Il suffit de s'habituer à cuisiner pour un autocuiseur, parfois 18 minutes pour une soupe, c'est même beaucoup si vous versez du bouillon prêt à l'emploi. Vous devez choisir le temps de cuisson optimal pour vous-même par expérience. Et trouvez le bon ratio eau / céréales. Par exemple, pour le riz et le sarrasin, je prends 1 partie de riz et 1 partie d'eau comme plat d'accompagnement, encore une fois, le temps peut être réduit. Et il n'est pas du tout nécessaire d'attendre 10 minutes après la préparation, vous pouvez libérer la vapeur manuellement (bien sûr, si l'eau a été versée jusqu'au bord ou que le produit laitier était en cours de préparation, il vaut mieux ne pas le faire). Pour que le pilaf ne soit pas de la bouillie, faites du riz et de l'eau 1: 1, le riz peut être utilisé dans le programme (10-12 minutes)
Lenokua
Quel site utile tout de même.
J'ai fait cuire du riz. J'ai mis un peu d'oignons et de carottes sur la cuisson. Ensuite, j'ai ajouté du riz brun et de l'eau. 1 cuillère à soupe. riz dans 2 eau. Puis au mode de la fig. Cela s'est avéré très cool. J'ai dû le tenir un peu en chauffant, car le riz non pelé est cuit un peu plus longtemps que d'habitude.
Puis elle a cuit des pommes de terre avec du bœuf. Le mari ne pouvait pas en avoir assez. La viande est molle. Je l'ai aussi commencé par la cuisson, puis je l'ai cuit avec des pommes de terre pendant 20 minutes. Mais les pommes de terre ne sont toujours pas les mêmes que j'aime. Mais toujours délicieux. Ça sent la maternelle))
Je veux essayer des produits de boulangerie. Mais je ne sais pas par où commencer. Que conseilleriez-vous à l'hôtesse?
3aponka
Citation: plasmo4ka

Maintenant, j'achèterais très probablement

Comfort = Scarlett, seules les casseroles ont des hauteurs différentes donc elles ne sont pas interchangeables; le prix est assez attractif, des accessoires de pièces détachées sont disponibles
Merci beaucoup !!! : rose: Le Père Noël a donné le Comfort FY-500, quand elle a enfoncé tous les boutons elle-même, tout est immédiatement devenu clair. Tout. les filles, merci à tous, j'ai couru pour me familiariser avec les one-pan. Bonnes vacances à tous
Zebop
Salut les filles!
Veuillez mesurer les dimensions du bol marqué.
L'essentiel Hauteur extérieure et, si possible, un diamètre avec une jante, un diamètre intérieur en haut, un diamètre extérieur en bas jusqu'à arrondissement en bas.
Si vous utilisez un ruban de construction, il a une pointe qui se déplace de 3 à 5 mm pour compenser l'épaisseur de la pointe lorsqu'elle s'arrête ou s'accroche. Placez le bol sur la table, posez fermement le ruban à mesurer avec la pointe sur la table sans essayer de déplacer la pointe et voyez les lectures de hauteur. Je suppose que c'est à cause du ruban à mesurer que différentes lectures de mesures de hauteur 140-145 mm se sont produites.
Zebop
Citation: Zabel
Je n'ai pas senti la bague en silicone, ce que je n'ai tout simplement pas fait avec (((j'ai commandé un remplacement (j'ai écrit ici) - j'attends la livraison l'autre jour - je l'obtiendrai - je me désabonnerai)))
Zabel s'il vous plaît écrivez la bague est-elle confortable?
Vitaok
Citation: Zebop
Veuillez mesurer les dimensions du bol marqué.
Mesuré avec une règle en métal dont le bord est 0
Hauteur externe - 14,1
diamètre avec jante - 24
diamètre intérieur en haut - 21,8
diamètre extérieur en bas à arrondi en bas -18,6 - 18,7

Zebop
Merci beaucoup Vitaok !!!
Zabel
Citation: Zebop

Zabel s'il vous plaît écrivez la bague est-elle confortable?
Ils m'ont rappelé du magasin et m'ont dit que tant qu'ils étaient en rupture de stock, ils me rappelleraient immédiatement. J'attends.
lysi
J'ai acheté un autocuiseur en août. J'y cuisine surtout du porridge. En été, elle faisait des ragoûts de légumes. Faites bien bouillir la viande. Bref, tout ce que j'ai mis, puis sorti le fini. Lorsqu'il s'agit de cuisiner des plats qui doivent être ajoutés pendant la cuisson, cela ne convient pas à un autocuiseur. C'est un fait. Si vous le fermez à l'infini, vous ne sortirez pas des centres de service. Et pourtant, à propos de la casserole, elle n'est pas destinée à la cuisson-ragoût avec le couvercle ouvert.Depuis, lors de l'ouverture du couvercle, la température des éléments chauffants augmente à un point tel que le revêtement de la casserole se détériore. Voici essentiellement à quoi s'en tenir. Cela dépend de qui achète et pourquoi. Par exemple, je veux acheter une autre seconde avec un bol en céramique. Chaque chose doit remplir sa fonction. Et donc, un autocuiseur à petit budget tout à fait merveilleux. Il servira longtemps s'il n'est pas surchargé par les fonctions d'un multicuiseur.
plasmo4ka
Citation: lysi
Et donc, un autocuiseur à petit budget tout à fait merveilleux. Il servira longtemps s'il n'est pas surchargé par les fonctions d'un multicuiseur.

Je vous soutiens à 100%, surtout après avoir obtenu des pots supplémentaires! Il reste à obtenir quelques joints en silicone - et le voici, le bonheur!
Innysua
Je me suis adapté pour cuire de la viande, des betteraves, des légumes cuits à la vapeur dans un autocuiseur, en général, tout ce qui est cuit longtemps sur la cuisinière ou dans un multicuiseur. Et dans une mijoteuse je fais cuire, fais cuire des soupes, de la viande française, etc. Dans un autocuiseur, tout se passe rapidement et diététique, mais dans un multicuiseur, c'est savoureux et plus long
lysi
Innysua, quel type de multicuiseur avez-vous? Je doute lequel prendre encore. Un bon conseil ne fera pas de mal, surtout à ceux qui ont le même autocuiseur. En ce sens, vous voyez déjà mieux la différence entre eux.
Innysua
J'ai un multicuiseur Dex 60. Avant de le choisir, j'ai étudié les avis sur tous les sites pendant trois mois. Au début, je voulais Redmon, mais je me suis ensuite rendu compte que les prix moyens et multiples coûteux peuvent également être boiteux. Et elle s'est arrêtée chez Dex. Il n'y avait que des doutes, je voulais prendre le nouveau Dex 65 (il est plus beau, plus moderne et la température est de 30 degrés, et la valve est améliorée). Dex 60, testé par le plus grand nombre d'utilisateurs de dessins animés, a gagné. Et maintenant je suis content avec elle.
Rayana
salut les filles =)
et j'ai une expérience intéressante - j'ai fait cuire de la bouillie de riz dans du lait en mode menu pour enfants, dans un rapport de 1: 6. sur le lait fait maison, cela s'est avéré excellent, mais sur le lait en magasin, les proportions sont différentes, par essais et erreurs, déjà 1: 3. la bouillie s'avère exactement la même - écrasée et tendre
oui, je voulais aussi ajouter, la bague sur le couvercle elle-même pue, mais la nourriture est cuite, non. par exemple, si après le pilaf je fais de la charlotte ou du zèbre, tout sent bon les produits de boulangerie. Je ne sais tout simplement pas combien de temps ce revêtement durera sur une casserole? et où en trouver un de remplacement, j'aimerais vraiment en avoir un couple dans les bacs
mescari
Bonjour, dites-moi que quelqu'un a cuit un jarret de porc dans un autocuiseur Scarlet 1529?
lisa567
Salut les filles! Conseiller. vaut-il la peine d'acheter, quels sont les avantages et les inconvénients, les joints toriques et les bols sont-ils gratuits en vente?
Vitalinka
mescari , J'ai cuisiné le jarret selon cette recette

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75366.0
Vitalinka
Citation: lisa567
Quels sont les avantages et les inconvénients, les joints toriques et les bols sont-ils gratuits en vente?
Malheureusement, il n'y a pas d'anneaux et de bols en vente. C'est ce que je considère comme un inconvénient, mais en général la casserole est très bonne, je suis content de tout. Je l'utilise depuis près d'un an et demi - cela fonctionne avec moi tous les jours, et il arrive que je le lance plusieurs fois par jour.
Irina T.
J'ai acheté un anneau de disque dans un centre de service. Je ne connais pas les tasses, nous ne pouvons donc pas dire qu’elles ne sont pas en vente.
mescari
Vitalinka, merci, très savoureux
Snejka
Citation: Zabel

Maman m'a conseillé de cuisiner quelque chose avec beaucoup de vanilline - elle dit qu'il devrait absorber le silicone - mais pour l'instant je pense.
Bonne journée! Peut-être qu'une telle recette vous aidera à vous débarrasser de l'odeur --- versez de l'eau, coupez du gingembre dedans, mode vapeur. Personnellement, cela m'a aidé plusieurs fois à préparer souvent des compotes de fruits secs (3-4) portions par jour, l'odeur était piquante. Bonne chance!
Yashka77
J'ai probablement eu de la chance, eh bien, ma gomme ne sent pas, l'odeur de la nourriture qui a été cuite est là, le plat suivant n'est pas transmis. Mon équipe a été achetée à Komfi, comparons par odeurs qui ont acheté où.
Pendant ce temps, elle a fait cuire du chocolat sur de l'eau bouillante, une bombe, du porc bouilli constamment et cuit à la vapeur, la casserole de caillé est la plus tendre. Eh bien, tout autre type de soupe, escalopes cuites à la vapeur, betteraves cuites à la vapeur ... je vous montrerai les photos plus tard
Vitaok
Ici, dans le sujet récemment, quelqu'un a écrit qu'il est difficile de laver le fond de la casserole, au point que vous devez utiliser des cure-dents. J'ai le même problème.En bas, il y a toujours un revêtement blanc et dans les trous en nid d'abeille, il est généralement irréaliste de le laver. Et hier j'ai décidé de cuisiner une compote de fruits secs et ... ma casserole est comme neuve! Pour moi, j'ai conclu: je fais bouillir périodiquement la bouilloire avec du lim. acide (dû à l'eau dure de notre région), ce qui signifie qu'une telle prévention doit être effectuée avec la casserole de l'autocuiseur. Mais la question est de savoir si cela endommagera le revêtement de la casserole?
Snejka
Citation: Yashka77

J'ai probablement eu de la chance, eh bien, ma gomme ne sent pas, l'odeur de la nourriture qui a été cuite est là, le plat suivant n'est pas transmis. Mon équipe a été achetée à Komfi, comparons par odeurs qui ont acheté où.
Pendant ce temps, elle a fait cuire du chocolat sur de l'eau bouillante, une bombe, du porc bouilli constamment et cuit à la vapeur, la casserole de caillé est la plus tendre. Eh bien, tout autre type de soupe, escalopes cuites à la vapeur, betteraves cuites à la vapeur ... je vous montrerai les photos plus tard

Ou peut-être votre recette de chocolat à l'eau bouillie et vos casseroles Merci!
Yashka77
"Ma" recette est tirée d'ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0 la recette de la pâte est une à une, et la crème a été préparée avec une boîte de lait concentré et battre un demi-paquet de beurre. Le gâteau était imbibé de sirop, fouetté un peu de cognac (enfin, c'est un bâillon, j'avais peur que le gâteau ne soit pas saturé) de crème et de cerises. Décoré avec de la crème d'un spray. En général, c'était mon premier gâteau en 15 ans, alors ne jugez pas strictement.
Autocuiseur Scarlett SL-1529 (avis)

Autocuiseur Scarlett SL-1529 (avis) ces trous dans le gâteau
Autocuiseur Scarlett SL-1529 (avis) c'est délicieux, eh bien c'était très savoureux
Yashka77
Et une telle casserole contient 500g de fromage cottage, 100g de sucre, 100g de semoule, 50g de lait, 50g de sl. beurre mou, 2 œufs, sucre vanillé, bien battre le tout (je suis dans un robot culinaire, et j'ai trempé la semoule avec de l'eau pour qu'elle soit bien mouillée). La pâte est restée environ 15 minutes pour que la semoule gonfle, eh bien, pendant que je découpais un cercle dans du papier, je l'ai huilé ... ceci et cela. Tout ce que je fais cuire dans une casserole est tout sur papier et je graisse les murs avec de l'huile ... cuisson pendant 30 minutes. Casserole 3-4 centimètres, car il n'y a pas beaucoup de pâte et la casserole est large.
Autocuiseur Scarlett SL-1529 (avis) les taches brunes sont des raisins secs)))
NataliaK
Yashka77, Julia, dites-moi comment le chocolat a été cuit dans de l'eau bouillante ... combien de temps, dans quelle position le couvercle ...
Yashka77
Le chocolat a été cuit pendant 60 minutes, 2 fois 30 dans notre unité, peut-être en sl. les temps seront de 55 minutes ... même si c'était si bon. Dans tous les cas, nous vérifions avec un éclat et, si nécessaire, en cuisinons davantage. Il s'est levé intelligemment et n'est pas tombé après. Le couvercle est fermé, vissé, la vanne est en position ouverte.
Vitaok
Et aujourd'hui, j'ai une tristesse, de la vapeur s'écoule de dessous le couvercle et du liquide éclabousse. J'espère que cela est dû à la hausse croissante. anneaux. Personne n'avait une telle chose? Et pourtant, les filles, les bagues Tekhmagov correspondent-elles exactement à notre SV?
Yashka77
Je ne retire pas du tout la bague, pas plus que la plaque de recouvrement intérieure. Certes, il n'y en a pas encore eu pour que le couvercle soit éclaboussé avec un plat ... et donc je le rince complètement sans le démonter rapidement sous le robinet (à l'intérieur) et l'essuyer, puis il sèche. Et s'il y a de la condensation dessus, essuyez-le généralement avec un chiffon humide et c'est tout.
Vitaok
J'utilise CB 1 à 2 fois par semaine, je cuisine principalement du bouillon, donc c'est dans le placard. Le joint torique a déjà fortement saturé les odeurs et à cause de cela, j'enlève le couvercle intérieur et il se trouve au-dessus de l'évier sur la grille pour la vaisselle, car il n'est plus possible de le garder dans l'armoire. Et récemment, j'ai remarqué que la bague pendait déjà sur le couvercle. Voici le résultat. J'espère que le remplacement de la bague résoudra ce problème. Je ne veux vraiment pas amener SV au service.
Yashka77
Si vous achetez une bague, dites-moi où, je ferai le plein en toute occasion))) et je veux toujours un pot de rechange.
Vitaok
Eh bien, dès que je le trouve, je me désinscrire
plasmo4ka
Citation: Yashka77
Si vous achetez une bague, dites-moi où, je ferai le plein en toute occasion))) et je veux toujours un pot de rechange.

J'ai acheté des pots ici (chez Liberty, ils sont idéaux pour l'écarlate, mais il n'y a pas de ceinture pour un bateau à vapeur. J'utilise mon natif uniquement si je cuisine à la vapeur)
🔗
(oups ... le prix a déjà augmenté)

Les filles de la branche suivante ont pris pour Liberty ici
🔗

Vous pouvez aussi demander à Polina (elle a promis des bagues dans la seconde quinzaine de février)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in....0

Je n'ai jamais trouvé de natif pour Scarlett, alors je l'ai pris à Liberty
NataliaK
Yashka77, Yulia! Merci pour l'information. Comment cuire - j'écrirai mon résultat.
Vitaok
plasmo4ka, et sur le premier lien que vous avez donné, il y a des anneaux? Et pour une raison quelconque, il ne s'ouvre pas pour moi.
plasmo4ka
Vitaok, Je n'y ai pas trouvé de bagues. Le lien s'ouvre, seulement il n'y a pas d'image de la casserole. J'attends des bagues de Polina. Si elle n'apparaît pas, alors je commanderai chez Comfort sur ce site:

🔗

Ils disent qu'ils sont les mêmes pour tous les autocuiseurs. Mais le bol Comfort ne convient pas à Scarlett, malgré le fait qu'il soit très similaire. Ils ont des hauteurs différentes.
Vitaok
plasmo4ka, J'attends aussi celle de Pauline. Et hier j'ai passé une commande sur ce site, ils m'ont dit que pas encore, ils s'attendaient à arriver vendredi.
plasmo4ka
Vitaok, Merci pour l'information! J'attendrai vendredi.
Yashka77
Je n'ai pas eu le temps d'écrire que le couvercle intérieur n'éclabousse pas et il n'est pas nécessaire de le retirer et il n'est pas nécessaire de retirer l'anneau, donc hier, lors de la cuisson de la soupe, tout était éclaboussé)))))))))) bien, avec diligence. J'ai dû enlever et laver et essuyer, etc.

Mais je veux poser une question depuis longtemps, tout a été oublié. Et pour tout le monde, lors de la cuisson de la soupe, il semble ... devient incolore? Faded, carottes, oignons ... comment en avez-vous obtenu la couleur? La soupe n'est pas appétissante en apparence, bien qu'elle soit savoureuse. Bortsch n'est pas non plus appétissant en apparence. S'agit-il de caractéristiques de pression? Omelette à la vapeur, j'ai une sorte de gris ...
Vitaok
Ouais, la soupe / bortsch s'avère incolore en SV, c'est pourquoi je n'aime pas y faire cuire (la perception visuelle est importante pour moi personnellement)
Et le couvercle et l'anneau doivent toujours être lavés, car lorsque je fais bouillir le bouillon, je verse encore plus de max.
Irina T.
Ma soupe se révèle être de la couleur du bouillon (pas du bortsch), et aussi des carottes, des tomates, des épices ... Je fais toujours frire. Je suis complètement satisfait des soupes dans l'autocuiseur. Riches.
Alexsandriya
Bonjour. J'ai un autocuiseur Scarlett SL-1529 - j'étais tellement heureux d'avoir eu un tel miracle techno. mais littéralement hier, je ne peux pas à cause de ce que le couvercle ne ferme pas, je ne peux pas le tourner pour le fermer, il y a un type de vis en métal sur le couvercle qui clique lorsque le couvercle est fermé, et il me semble donc qu'il ne sort pas au bout, et lorsque cela se produit, le problème est que le couvercle ne se ferme. Veuillez indiquer quoi faire.
Yashka77
Autrement dit, jusqu'à hier, l'avez-vous utilisé? Et comment ne se ferme-t-il pas? La vapeur descend ou quoi?
Alexsandriya
merci d'avoir remarqué mon message. Dieu merci, tout est revenu à la normale. seulement je ne peux pas comprendre pourquoi le couvercle ne s'est pas fermé du tout. J'ai tourné le couvercle pour le fermer - je ne pouvais pas le retourner de sa place. maintenant il semble se fermer ...
fronya40
Les filles, et je ne cuisine que du bortsch dans un autocuiseur ... à cause de la vitesse, même si j'en ai deux de plus ... c'est rouge, couleur riche ... , comme un bol à terre, j'étale des pommes de terre, des frites, des tomates. jus (au fait, il n'y en a pas beaucoup, environ 1,5 cuillère à soupe), chou, bouillon prêt à l'emploi avec de la viande ou des haricots avec de l'eau et 15 minutes, tout est prêt. pourquoi est-il pâle ...
L'autocuiseur s'est en quelque sorte rapidement habitué, je gmt maintenant tout ce qu'il contient, le multicuiseur se repose.
Irina T.
Mon bortsch est aussi riche, je ne sais pas pourquoi d’autres en ont un pâle. Peut-être que les gens préparent des options de régime? Sans torréfaction par exemple? sans pâte de tomate
Yashka77
Compte tenu du fait que j'ai besoin de suivre un régime pendant longtemps et fastidieusement (((l'autocuiseur m'aide beaucoup car je regrette la poêle et ne fais rien faire frire, mais je suis trop paresseux sur le ski)))
Eh bien, puisque vous écrivez que le bortsch sort, alors aujourd'hui je vais essayer à nouveau, d'autant plus que je peux l'utiliser comme version végétarienne.
Vitaok
Citation: plasmo4ka
J'attendrai vendredi
Il faudra attendre, il n'y a pas encore de sonneries. Promis vendredi cette semaine

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