Autocuiseur Scarlett SL-1529 (avis)

Eh bien, oui, s'il y a un tel programme) Je ne l'ai pas - j'ai cuisiné sur le programme SOUP. Et s'il n'y a nulle part où mettre le fromage cottage merveilleux soufflé sur les produits de boulangerie

[Fronya]

Fronya, Tanya, merci pour la recette de casserole
Elle est divine, tendre et moite et fond dans la bouche

: girl_cray1: Et ma casserole est tombée, ne laissant qu'une trace de sa hauteur - quelque chose s'est mal passé, mais très savoureux !!!
Et il était problématique de laver le bol - le faire bouillir avec du soda et du détergent - tout est parti facilement.
Aujourd'hui, le caviar de courge est le suivant - https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1425.0

Anichka! Hou la la! la beauté s'est avérée! il me semble - dans mon autocuiseur ce n'est pas comme ça (((((

[Irusia_S]

: girl_cray1: Et ma casserole est tombée, ne laissant qu'une trace de sa hauteur - quelque chose s'est mal passé, mais très savoureux !!!
Et il était problématique de laver le bol - le faire bouillir avec du soda et du détergent - tout est parti facilement.
Aujourd'hui, le caviar de courge est le suivant - https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1425.0

Irusia_S, avez-vous mis du papier sulfurisé au fond?
Ma première casserole à Skarlush a également brûlé, maintenant je découpais toujours un cercle de papier sulfurisé vers le bas et le posais sur le fond, graissais le rast. l'huile et tout va bien
J'ai cuit cette cocotte dans l'autocuiseur Comfort, pendant que Scarlet est en réparation, il me semble que dans Comfort, la cuisson est plus fraîche, mais j'ai probablement surexposé le baril, le baril a été doré (60 minutes sur les produits de boulangerie et 10 sur le chauffage) dans la suivante. Je vais cuire pendant 40 minutes
Fronya, merci en fait il fait 5cm, mais bouillonne. Je lis des filles en général 8 cm s'avère. Il y a donc quelque chose à faire!

[Irusia_S]

Irusia_S, avez-vous mis du papier sulfurisé au fond?

Ma première casserole à Skarlush a également brûlé, maintenant je découpais toujours un cercle de papier sulfurisé vers le bas et le posais au fond, graissais le rast. l'huile et tout va bien
J'ai cuit cette cocotte dans l'autocuiseur Comfort, pendant que Scarlet est en réparation, il me semble que dans Comfort, la cuisson est plus fraîche, mais j'ai probablement surexposé le baril, le baril a été doré (60 minutes sur les produits de boulangerie et 10 sur le chauffage) dans la suivante. Je vais cuire pendant 40 minutes

Oui oui oui!!! Le papier a été posé sur le fond et les murs - après la cuisson, sont passés avec un grattoir en silicone, mais il en restait encore un peu et je n'ai pas été lavé à l'eau chaude - je l'ai versé deux fois - je pense que la prochaine fois, je couvrirai également les murs de papier (comme lors de la cuisson d'un gâteau)
La cocotte n'a pas brûlé, mais est tombée et toutes les bulles d'air ont expiré ...

[Irusia_S]

Irusia_S
Aujourd'hui, j'ai refait une casserole, seulement une demi-portion. Il s'est avéré réglé et sans bulles
Mais mon erreur a été que j'ai versé beaucoup de yaourt et peu de semoule, cette fois le mélange était "plus frais"

Anichka, votre écarlate ou votre netiz est-il de retour pour des réparations?

J'ai quelque chose qui ne va pas avec les casseroles de caillé dans une cocotte minute. Différentes recettes, et tout s'avère être une sorte de non-sens. Le caillé est trop lourd et humide. Les biscuits sont merveilleux!

Tanyush, non, j'attends toujours, je vais le réparer, je vais l'apporter à maman, laissez-le maîtriser

Les filles, le pneu de secours de Paulie convient-il? Tekhmagovskaya convient-il?

Quelqu'un peut-il avoir de l'expérience dans la confiture! ??? Je serai très reconnaissant

[Anka]

Anka, J'ai cuisiné à partir d'abricots
Abricoski 1,5 kg, 1 citron haché - versé 100 ml d'eau, un verre de sucre - mélangé dans une casserole et en mode manuel pendant 15 minutes. avec une vanne fermée.
Il s'est avéré de la confiture liquide, les tranches ont conservé leur forme, immédiatement dans des pots cuits à la vapeur avec des couvercles torsadés.
Il en coûte 3 semaines dans un endroit sombre, pah-pah ne prévoit pas de se détériorer)
Oh, j'ai oublié de dire, j'ai cuisiné dans le confort

Et mon Skarlusha est en réparation depuis un mois déjà, il s'avère que le thermostat a volé, ils ont commandé une pièce de rechange

Merci d'avoir répondu. Bonne chance pour la rénovation! Elle-même en a eu assez. écarlate - la société n'est pas si chaude, malheureusement (

Ouais, quelle chance

Peut-être que la firme de Scarlet n'est pas si chaude, mais j'utilise ma merveilleuse casserole depuis déjà un an !!! Et je ne peux pas dire de mauvais mots à son sujet! La nourriture s'avère très savoureuse et saine !!! Et quelles délicieuses gelées sont obtenues dans une merveilleuse casserole - au-delà des mots, très rapidement et sans problèmes inutiles.

Je suis allé faire de la confiture de poires.Oh je ne sais pas ... j'ai peur que la confiture ne s'enfuit! Se désabonner plus tard)

Le lait ne s'enfuit pas, mais ici, réfléchis, confiture)

Fermeture de la vanne principale

Bonjour à tous. Aujourd'hui, j'ai acheté ce multicuiseur. Mais je n'ai pas trouvé d'informations sur le mode "double chaudière" dans les instructions. Quelle quantité d'eau verser et dans quelle position la vanne doit-elle être maintenue (ouverte ou fermée) lors de la cuisson à la vapeur?

salut!
Nous cuire à la vapeur et cuire (sauf pour la cuisson) tout sur une vanne fermée, sinon l'eau se réchauffera et bouillira à travers la vanne,
et la pression n'aura nulle part où venir.
Selon toutes les règles, l'eau doit être versée jusqu'à la marque inférieure de la casserole (afin d'éviter la surchauffe de l'autocuiseur)
Mais je verse généralement deux verres.
Vous mettez ce que vous prévoyez de faire cuire à la vapeur dans le pot et / ou sur la grille, réglez le bon moment et fermez la vanne.

Faites entrer l'heureux propriétaire Scarletushka dans l'entreprise. Acheté en vacances. Je pensais seulement cuisiner là-bas, puis le mettre dans le garde-manger. En conséquence, chaque jour, il y a une raison de le lancer. Le matin, j'ai fait une omelette. Maintenant, je fais du pilaf. Lancé sur le programme "riz" .. Je ne sais pas ou juste .. Et sur lequel tu fais du pilaf. Et une autre question. Que faire au menu enfant?

Le lait ne s'enfuit pas, mais ici, réfléchis, confiture)

Fermeture de la vanne principale

et sur quel programme faites-vous bouillir du lait?

J'aime beaucoup le filet de poisson sous un manteau de fourrure au bain-marie. Je verse l'eau 2 doigts plus haut. sur une grille - filets, oignons frits, carottes, verser avec de la mayonnaise et pendant 8 minutes. délicieux!!!! et en général, je coupe une telle puce, et maintenant je le fais comme ça. Je fais frire de la viande, du foie ou même des pommes de terre à une belle couleur, puis j'active n'importe quel mode pour que la pression s'accumule ... environ 1 minute passe, et j'éteins le dessin animé, et la viande (ou autre) est sous pression et devient molle !! ! Je fais frire le filet de poulet, puis sur la grille. - 1 minute sous pression et voila)

Je vais vous dire comment j'ai fait de la confiture de poire. 1,5 kg de tranches de poire pelées des graines ont été remplis de 800 g de sucre et de 2 cuillères à café incomplètes d'acide citrique. J'ai ajouté un peu d'eau au fond et cuit en remuant avec le couvercle ouvert pendant 2 heures. dans différents modes. Est devenu une couleur caramel. Maintenant je le ferais. Baies pas plus de 1 kg (car il bouillait à l'état sauvage, la mousse était sombre, et j'ai allumé et éteint les modes, si le couvercle était fermé, tout se serait enfui !!!) et cuit pendant 1 heure. bien que la confiture était liquide, mais maintenant elle est dans des bocaux - elle se tient comme de l'étain, ne bouge pas.

[Ellanna]

Ellanna Je fais bouillir en "mode manuel", je le mets pendant 2 minutes, si le lait est gras, il aura peut-être le temps de le submerger un peu (faire dorer un peu). Par conséquent, j'éteins le lait de chèvre 1 minute après le réglage de la pression. Ces 140 degrés de lait suffisent pour la pasteurisation.

Anka wow, tellement de manipulation
J'ai cuisiné sous pression avec le couvercle et la valve fermés, rien ne s'est échappé, rien n'a brûlé.
C'est vrai, j'ai versé un peu de sucre (cuit pour une fille mahanka) ajouté aux yaourts

De nombreuses filles du forum cuisinent même de la confiture de pommes au Royaume-Uni sous pression pendant 2 à 15 minutes, sans aucune méthode de grand-mère pour collecter la mousse, etc.

Je veux aussi essayer maintenant avec le couvercle fermé. mais maintenant je sais déjà comment le faire!

Et il me semble que le mode Steamer est tombé en panne, j'appuie sur les boutons (les trois sont identiques), et les zéros rouges ne fonctionnent pas, l'eau ne chauffe pas, rien ne se passe. Dois-je bien comprendre que vous pouvez cuisiner à la vapeur sur n'importe quel programme, simplement en modifiant l'heure? En mode vapeur, y a-t-il des caractéristiques de pression dans ce modèle d'autocuiseur? Je ne veux pas le rendre pour réparation.

Irina, c'est dommage
Il me semble que vous pouvez même cuire à la vapeur en utilisant "votre propre recette"

Vous pouvez cuire à la vapeur dans n'importe quel mode. L'autocuiseur n'a pas d'importance s'il y a de la nourriture sur le fond ou sur la grille.

Et il me semble que le mode Steamer est tombé en panne, j'appuie sur les boutons (les trois sont identiques), et les zéros rouges ne fonctionnent pas, l'eau ne chauffe pas, rien ne se passe. Dois-je bien comprendre que vous pouvez cuisiner à la vapeur sur n'importe quel programme, simplement en modifiant l'heure? En mode vapeur, y a-t-il des caractéristiques de pression dans ce modèle d'autocuiseur? Je ne veux pas le rendre pour réparation.

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Irina, avez-vous appuyé correctement? Pour les légumes 1 fois, pour la viande 2 fois, pour le poisson 3. Après 8 clignotements, le programme devrait fonctionner. J'ai pensé au début aussi. que mon bateau à vapeur ne fonctionne pas, alors j'ai pris les instructions, je l'ai lu attentivement et tout a fonctionné.

Il s'avère que le mode vapeur fonctionne. Mais pas comme le reste. J'avais l'habitude d'appuyer et de partir. Et maintenant, j'ai regardé comment le régime fonctionne. L'eau n'est pas portée à ébullition, les zéros s'écoulent un peu et le compte à rebours commence. À ce stade, le couvercle n'est pas encore bloqué par la pression et s'ouvre doucement. Et puis, quand plus de vapeur est aspirée vers la fin du programme, le couvercle est toujours verrouillé. Donc, après tout, cet autocuiseur a différents algorithmes pour les programmes. C'est dommage que le constructeur n'ait pas pris la peine de les déchiffrer dans les instructions. Par exemple, dans l'autocuiseur Brand, que ma mère possède, tous les modes sont programmés en fonction du niveau de pression et de l'heure.

Irina Dans son poste numéro 1111 du 21 juin. J'ai déjà écrit que les régimes sont différents et sont refusés non seulement par le temps. Mais ils se sont moqués de moi.

mon mode vapeur est également lent! et j'ai remarqué plus tôt que si avant ça je cuisinais quelque chose dans le multi, alors le steamer ne démarre pas du tout !!!!! et maintenant, quand je suis vapeur, je verse de l'eau chaude au fond.

Irina Dans son poste numéro 1111 du 21 juin. J'ai déjà écrit que les régimes sont différents et sont refusés non seulement par le temps. Mais ils se sont moqués de moi.

Oui, j'avoue mon erreur! Mais j'aimerais que les instructions décrivent les caractéristiques des modes.

Bonjour, ma maman voulait vraiment une telle chose il y a quelques jours =) mais avec la fonction de yaourt. il n'y a pas de bouton de ce type, nous avons essayé de faire cuire du yaourt en mode de chauffage ne fonctionnait pas. Maintenant, j'ai essayé de faire cuire des légumes à l'époque, j'ai réglé le mode vapeur pendant 10 minutes, 30 minutes se sont écoulées et tout était prêt. mais depuis le début, elle s'est réchauffée pendant 15 minutes pourquoi? va-t-elle toujours se prélasser si longtemps? et comment pouvez-vous cuisiner à nouveau immédiatement, ou doit-il refroidir complètement?

Le mode vapeur a commencé à soulever pas mal de questions ... Et tout cela parce qu'on ne sait pas comment il doit fonctionner selon les instructions. Il y a donc un soupçon que quelque chose ne va pas chez lui. Mais je me suis déjà détendu, laissez l'autocuiseur fonctionner comme il le souhaite, pas de cuisson sur des produits de boulangerie, y compris. Quand ça tombe en panne, j'achète une autre entreprise.

Le mode vapeur met longtemps à se réchauffer, je me suis également tendu au début - que ce mode ne démarre pas tous? Donc, si j'utilise ma propre recette, cela s'avère plus rapide. Au fond - 2 plusieurs tasses d'eau.

Versez de l'eau bouillante, cela augmentera la pression plus rapidement.

Versez de l'eau bouillante, cela augmentera la pression plus rapidement.

Je suis d'accord à 100%

nous avons un temps de poire maintenant. Je fais une telle tarte, au fond d'un multicusman de beurre et 2 cuillères à soupe de sucre, je fais fondre le tout. Je mets les tranches oblongues de poires, et verse la pâte (2-3 œufs, 1 verre de farine, 1 verre de sucre et une cuillerée de levure chimique) ... Je peux jeter des morceaux de 2-3 poires sur le dessus de la pâte. et tout pour le mode cuisson pendant 30 minutes (pas plus !!!) Le fond s'avère être caramel aux poires cuites au four ... C'est une tarte flip-flop) la croûte est le dessus. Cela s'avère toujours savoureux et beau. L'essentiel est de bien déposer les poires

Et je partagerai également cette information. sur la grille - les canettes peuvent être stérilisées. J'active le mode de cuisson, mais le fond du won est plus grand (il bout) et 3 bidons d'un demi-litre sont placés. Je fais cuire la confiture déjà avec le couvercle fermé (pas plus de 1,5 kg de matières premières) en mode cuisson pendant 30 minutes - 2 fois. L'essentiel est de remuer le sucre - il peut coller au fond et vous devrez le cuire ... mais ensuite je fais bouillir le tout uniformément avec un couvercle ouvert sur ma propre recette pendant environ 20 minutes (sans cela, la confiture est trop liquide) J'ai déjà roulé beaucoup de poires de confiture et de prune. et poire-apisine))))

Versez de l'eau bouillante, cela augmentera la pression plus rapidement.

Je verse de l'eau bouillante, j'ai écrit que le mode Steamer commence à compter à rebours sans pression du tout, ce qui m'a surpris. Et inversement, le compte à rebours démarre très rapidement après le départ.

Quelqu'un a-t-il essayé de cuire non pas sur la cuisson, mais sur un mode différent? Est-ce que ça vaut le coup? Je veux tourmenter à nouveau ma Scarlet avec des produits de boulangerie (comparez avec la marque 6051, que j'ai achetée pour ma mère). Deux tentatives passées de Baking in Scarlet se sont malheureusement terminées, même en changeant le disque d'étanchéité. Je vais cuire avec l'ancienne courbe pour ne pas gâcher la nouvelle. Je vais faire une pâte, la diviser en deux et la cuire dans les deux autocuiseurs (dans Brand, j'ai déjà eu une expérience de cuisson réussie). Je pense que peut-être en Scarlet choisir le mode non cuisson? Ou mieux non? Je veux toujours cuire dans mon autocuiseur! Et bien cuire

- En tant qu'expérience, vous pouvez essayer, mais ce sont ces expériences qui conduisent généralement à des pannes. Tout est mieux utilisé pour son usage prévu. J'ai aussi Scarlett et je gâte constamment les enfants avec des produits de boulangerie. Je ne vous ai jamais laissé tomber) Je vous conseille de réessayer, peut-être que vous faites quelque chose de mal.

Dans un autre autocuiseur, j'ai d'excellentes pâtisseries, je fais tout comme d'habitude. Et je ne veux plus essayer, je suis désolé pour les produits. Peut-être que, dans mon autocuiseur, le programme s'est perdu lors de la cuisson, peut-être que la température n'est pas suffisante. Je ne sais pas ce qui lui est arrivé, mais mes mains sont déjà tombées.

Eh bien, je ne sais pas, je cuisine régulièrement dans ma Scarlett IS-MC412S01, et même sur un départ différé. C'est vrai, je l'ai avec la fonction HB, donc ça résout tous les problèmes

Les filles, chères et spécifiquement Sandy)))
Je comprends que le bol de l'autocuiseur Comfort Fy-500 correspond à notre écarlate? et où pouvez-vous l'acheter? et en fait la bague en silicone devrait également convenir?

- Vous devez peut-être vous adapter? C'est quelque peu différent que dans le four. Bien que dans le four, à mon humble avis, c'est beaucoup plus compliqué. Ici, tout sort de lui-même. Ici, dans l'airfryer - oui, le four est inutile. Il sèche sur le dessus, mais à l'intérieur il est humide. Et dans MV Scarlett - juste comme il faut.

[tx75]

tx75, vous pouvez acheter un bol ici 🔗
Mais personnellement, je ne sais pas si cela convient. Ma fille Scarlusha, et j'ai confort, mais nous vivons dans des endroits différents et je dois aller la voir avec un bol et des bagues pour essayer. Ma fille a regardé mon bol et a dit qu'il semblait être la même chose, mais la saillie du bateau à vapeur était plus basse pour moi.
Si vous n'êtes pas pressé, attendez que je mesure, c'est peut-être aujourd'hui, mais probablement demain.

merci pour les réponses!
Je ne suis pas du tout pressé))) Je viens d'acheter un écarlate vendredi à la place de l'eau-de-vie 6050 qui m'avait quitté prématurément.
J'étais préoccupé par l'achat futur d'un bol. et le rebord du bateau à vapeur, je pense, n'a pas d'importance. l'essentiel est que la hauteur et la largeur correspondent

Les filles, j'ai écrit à Scarlett
"Envisagez-vous de vendre des accessoires pour MV et SV: bols, joints toriques en silicone?"

et j'ai obtenu cette réponse:

Victoria, bon après-midi. Oui, en tant que personne qui aime aussi cuisiner dans un multicuiseur, je comprends ce problème. Mais, malheureusement, la société SCARLETT n'envisage pas encore de sortir les bols multicuiseurs séparément. À propos des anneaux - la même chose.
Cordialement votre,
Irina Lazyreva
Formateur produit SCARLETT

Et j'ai acheté une bague, mais avec un tampon d'étanchéité (plaque). Au centre de service pour 300 roubles. Je n'ai pas posé de questions sur la tasse.