Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Et j'ai déjà fait du pain avec des oignons frits. Aussi, pour un amateur, c'était assez pour moi une fois, même si j'aime manger juste du pain blanc saupoudré d'oignons frits.

Le principal avantage des boulangers est donc apparu: nous fabriquons le pain que nous aimons (enfin, notre pain fait maison, bien sûr), sans nous concentrer sur la gamme des magasins!

Avant l'achat, HP prenait des mélanges de pain Pudof. J'ai aimé leur pain au fromage. Et pomme de terre aux oignons. Mais le mien a dit: faites le plus simple!

À propos, les opinions de la famille étaient partagées. La fille crie: "Je veux l'habituel, acheté!", Et le gendre: "Si tu veux manger ce caoutchouc, je te l'apporterai" (plus tôt il était chargé d'acheter du pain). Il a même bourdonné toutes ses oreilles sur HP au travail. Maintenant, dit-il, nous avons besoin de tartes dedans, garnies.

Et j'ai déjà fait du pain avec des oignons frits. Aussi, pour un amateur, c'était assez pour moi une fois, même si j'aime manger juste du pain blanc saupoudré d'oignons frits.

À peu près, et je suis à peu près pareil. Mieux vaut du pain délicieux sur le fromage, l'oignon, la saucisse, etc. Pour moi, seules les graines, les graines de lin, les graines de sésame dans le pain lui-même sont savoureuses.

et je suis passé assez vite au pain le plus simple. Et j'ai remarqué que vous en êtes saturé plus rapidement que ceux achetés. J'ai fait cuire du lait de moutarde plusieurs fois. Cela semble délicieux, mais il n'y a pas de grande envie de cuire à nouveau. Je suis donc venu à farine + levure + eau + sel + huile ...

Et plus ... Alors que mon parent mangeait du pain, il ne souffrait pas de brûlures d'estomac, il les oublia pratiquement. Et mon foie a commencé à se rappeler beaucoup moins de lui-même.

À peu près, et je suis à peu près pareil. Mieux vaut du pain délicieux sur le fromage, l'oignon, la saucisse, etc. Pour moi, seules les graines, les graines de lin, les graines de sésame dans le pain lui-même sont savoureuses.

De même!

À peu près, et je suis à peu près pareil. Mieux vaut du pain délicieux sur le fromage, l'oignon, la saucisse, etc. Pour moi, seules les graines, les graines de lin, les graines de sésame dans le pain lui-même sont savoureuses.

J'ai fait du pain avec des graines de sésame deux fois - les graines semblaient se dissoudre. Seuls ceux qui avaient "rampé" sur la croûte supérieure étaient visibles. Et vous?

101 pages

J'aime faire du pain avec du lait et du beurre.
J'ai vécu plus de la moitié de ma vie, je n'ai jamais mangé de pain d'épicerie. Il s'est avéré qu'elle ne mangeait pas du tout de pain, car il n'y en avait pas d'autre. Ce n'est qu'avec l'achat d'une machine à pain que j'ai compris ce qu'est le pain et maintenant je l'apprécie. Oh, tant de temps perdu!

101 pages

Ne distrayez pas

Je ne distrais pas, mais rappelle à notre modérateur préféré

Pas besoin de rappeler - il y a des sujets et 200 pages, et rien!

J'ai vécu plus de la moitié de ma vie, je n'ai jamais mangé de pain d'épicerie. Il s'est avéré qu'elle ne mangeait pas du tout de pain, car il n'y en avait pas d'autre. Ce n'est qu'avec l'achat d'une machine à pain que j'ai compris ce qu'est le pain et maintenant je l'apprécie. Oh, tant de temps perdu!

Nous défendons ici le pain de nos propres mains et vous vous plaignez de n'avoir mangé que cela !!!
Le fait qu'ils n'aient pas utilisé le magasin n'est pas une telle perte. Et que dans une machine à pain, cela se passe différemment que dans le four - je suis d'accord. Et il ne s'agit pas seulement d'automatiser le processus.

Au fait, j'aime aussi le lait et le beurre. Bien que aussi du pain "sans rien" - sur l'eau et les légumes. C'est bien de le croquer.

En général, il y a toujours eu une limite de 100 pages et seul l'administrateur en a 121, et si le sujet "sans-abri"

Sasha, si je commence à discuter des décisions de l'administration ici, alors je risque d'aller me laver ... et en général, je vais nettoyer ce sujet, laissez-le pendre comme ça pour l'instant. J'aurai toujours le temps de couper.

Nous défendons ici le pain de nos propres mains et vous vous plaignez de n'avoir mangé que cela !!!
Le fait qu'ils n'aient pas utilisé le magasin n'est pas une telle perte. Et que dans une machine à pain, cela se passe différemment que dans le four - je suis d'accord. Et il ne s'agit pas seulement d'automatiser le processus.

Je ne suis pas contrarié de ne pas avoir mangé de pain de magasin. Je regrette de ne pas avoir acheté la machine à pain encore plus tôt, il y a 10 ans.

Irina, je suis désolé, mes perles doivent d'abord être nettoyées

J'ai fait du pain avec des graines de sésame deux fois - les graines semblaient se dissoudre. Seuls ceux qui avaient "rampé" sur la croûte supérieure étaient visibles. Et vous?

Et j'aime saupoudrer les pains de graines de sésame et cuire au four. Et chez HP uniquement le pétrissage et l'épreuvage.

Bonnes gens, aide)))

Je veux faire un petit gâteau, les instructions disent de couvrir le formulaire avec du papier sulfurisé. Je ne l'ai pas.
Question: Est-il possible de faire avec du papier d'aluminium, et est-il nécessaire de poser la forme avec quelque chose?

Bonnes gens, aide)))

Je veux faire un cupcake, les instructions disent de couvrir le formulaire avec du papier sulfurisé. Je ne l'ai pas.
Question: Est-il possible de faire avec du papier d'aluminium, et est-il nécessaire de poser la forme avec quelque chose?

Oui, pas de différence! Si seulement la goupille d'arbre "pour protéger du test." Mais je ne prétends pas être vrai, je n'ai moi-même jamais fait de gâteau ici. Mieux dans un raccourci ou au four.

Bonnes gens, aide)))

Je veux faire un cupcake, les instructions disent de couvrir le formulaire avec du papier sulfurisé. Je ne l'ai pas.
Question: Est-il possible de faire avec du papier d'aluminium, et est-il nécessaire de poser la forme avec quelque chose?

Il me semble que la feuille n'est pas nécessaire - après tout, le métal, le seau peut rayer. À l'époque du pré-parchemin, ils cuisent dans un four ordinaire, le graissent avec du beurre (bon). Mais seulement à basse température. Je ne sais pas si cela va s’enflammer dans HP.

Je ne sais pas si cela va s’enflammer dans HP.

Elle n'entre pas en contact avec l'élément chauffant.

[marinastom, vedmacck]

marinastom, vedmacck Merci beaucoup )))

lisez les instructions plus attentivement et dans l'ordre (et pas seulement là où c'est intéressant), il est écrit qu'il faut du papier pour que la pâte ne brûle pas

en général, j'expérimente ...

[tana33]

tana33, Succès! Partagez le résultat! J'ai aussi pensé à faire un gâteau (je suis un boulanger récent).

[vedmacck]

vedmacck Je suis aussi le même boulanger))))

J'ai fait du pain avec des graines de sésame deux fois - les graines semblaient se dissoudre. Seuls ceux qui avaient "rampé" sur la croûte supérieure étaient visibles. Et vous?

Je l'aime avec les graines de sésame, à l'intérieur, probablement, ce n'est tout simplement pas visible, mais d'en haut sur une croûte brune, uniforme, elles sont clairement visibles. Moi aussi, après la première fois, je n'ai pas compris où étaient mes graines de sésame

Aujourd'hui, j'ai reçu un poêle, j'ai immédiatement préparé une pâte pour les tartes (la première fois que je n'ai pas pétri la pâte moi-même - je ne peux pas le faire moi-même - je n'ai pas assez de force et de patience) et j'ai immédiatement cuit du pain de blé-seigle 50x50 avec de la levure vivante, il refroidit, le toit s'est levé, seulement un peu fissuré Je ne sais pas encore ce qu'il y a à l'intérieur, mais l'odeur chimique était dans la cuisine - mes yeux rongeaient, j'espère que ça va brûler!

Aujourd'hui, j'ai reçu un poêle, j'ai immédiatement préparé une pâte pour les tartes (la première fois que je n'ai pas pétri la pâte moi-même - je ne peux pas le faire moi-même - je n'ai pas assez de force et de patience) et j'ai immédiatement cuit du pain de blé-seigle 50x50 avec de la levure vivante, il refroidit, le toit s'est levé, seulement un peu fissuré Je ne sais pas encore ce qu'il y a à l'intérieur, mais l'odeur chimique était dans la cuisine - mes yeux rongeaient, j'espère que ça va brûler!

Salutations à mon frère (c'est-à-dire, sœur, mais "co-sœur" ne ressemble pas à ça). Ici, les premiers, j'avais aussi des fissures, et maintenant ils sont très uniformes. Et l'odeur a disparu après 3-4 fois. Maintenant seulement l'odeur du pain.

Mon poêle n'avait pas d'odeur))

Je ne sentais pas non plus.

Le cupcake a été un succès! ))))

au lieu de papier sulfurisé, j'ai utilisé du film et du papier d'aluminium, même si j'ai dû augmenter le temps de cuisson, il n'était pas cuit)))

luxuriante et douce avérée, la croûte est belle sur le dessus et maladroite sur les côtés, à cause du papier d'aluminium))))

recette à partir des instructions)))

J'essaierai de le faire sans entretoises, je couvrirai juste la broche avec du papier d'aluminium ou du papier,
Je veux un beau minke sur les côtés))) pâte en deux parties, simple et avec du cacao
le zèbre est commun en général)))

Et pourquoi la broche devrait-elle être fermée?

Mon poêle n'avait pas d'odeur))

Eh bien, apparemment, la Chine recueille différentes, mes inscriptions sur le poêle en ukrainien sont boiteuses, en russe c'est correct, eh bien. Je ne connais pas le kazakh ...
L'essentiel est que tout fonctionne, interfère, cuit, j'étais tellement inquiet après avoir lu les critiques, après tout, il y en avait des négatives

J'ai eu un réchaud aujourd'hui, j'ai tout de suite fait une pâte à tartes (il y avait une odeur chimique dans la cuisine, mes yeux rongeaient, j'espère que ça va brûler!

Hou la la !
Il n'y avait aucune odeur dans ma machine à pain. Et pourquoi donc, ce n'est pas clair ...

L'odeur était, mais pas "rongée".

Intéressant, mais si vous prenez un sac de la taille d'un seau (un peu plus) et le versez dans le sac?

Et pourquoi la broche devrait-elle être fermée?

Je ne sais pas))))

Eh bien, apparemment, la Chine recueille différentes, mes inscriptions sur le poêle en ukrainien sont boiteuses, en russe c'est correct, eh bien. Je ne connais pas le kazakh ...
L'essentiel est que tout fonctionne, interfère, cuit, j'étais tellement inquiet après avoir lu les critiques, après tout, il y en avait des négatives

Je n'avais pas non plus d'odeur, l'odeur se produit parfois lorsque la farine est bien pulvérisée lors du pétrissage et qu'elle brûle sur l'élément chauffant. Et les critiques négatives sont plutôt une exception à la règle. Notre poêle est SUPER!

Et pourquoi la broche devrait-elle être fermée?

Quelque chose a déjà été écrit à ce sujet. Peut-être que Rina viendra vous le dire. Elle sait tout!

L'odeur était, mais pas "rongée".

Intéressant, mais si vous prenez un sac de la taille d'un seau (un peu plus) et le versez dans le sac?

juste le sac fondra))) si vous ne prenez que le sac de cuisson, mais je n'ai vu que les sacs standard, mais ils sont trop grands pour le seau

et la croûte ne fonctionnera pas comme ça de côté

[tana33]

tana33, Je parle de sacs de cuisson et je parle de. Je pense que s'il est encore plus grand, ce sera toujours plus beau que du papier d'aluminium. Ou étalez deux morceaux de papier - fermez le bas et le long des murs. Je fais des gâteaux comme ça.

L'odeur était pendant la cuisson, la cuisine était petite, tout était fermé en hiver, en principe, tout l'équipement actuel sent le plastique, et pour la première fois ça sent le plastique brûlé, mon dessin animé et l'autocuiseur sentaient au début, tout n'est pas critique, l'essentiel s'est avéré! Demain, je ferai de la pâte pour des boulettes aux cerises - j'étais trop paresseux pour bricoler manuellement

[vedmacck]

vedmacck, eh bien, je les ai posés avec eux, et sur le dessus j'ai également ajouté du papier d'aluminium, car le sac de cuisson gonfle partout et il n'y a pas tellement de pâte pour qu'il redresse le sac avec la pression

pysy .... les boulangers expérimentés nous écouteront .... ils disent que safsem les filles sont folles pas de shtobs dans la forme et dans le four ...

... je ne veux pas me mettre en forme et au four, pas intéressant

pysy .... les boulangers expérimentés nous écouteront .... ils disent que safsem les filles sont folles pas de shtobs dans la forme et dans le four ...

... je ne veux pas me mettre en forme et au four, pas intéressant

Jouez, jouez. (Je ne suis pas douloureusement expérimenté - moyen.)

Peut-être que Rina viendra vous le dire. Elle sait tout!

Mais je ne sais pas!

Je pense que je dois utiliser du papier sulfurisé ordinaire pour que les côtés du gâteau ne brûlent pas. Pourtant, il y a beaucoup de sucre dans la pâte; en contact direct avec la forme métallique, le sucre brûle en un brûlé (comme le tena est chauffé à 180 ° C). S'il y a un intercalaire sous forme de papier et d'air (le papier ne colle pas à la paroi du moule), une température plus basse affectera les côtés du gâteau (alors que la pâte y chauffe jusqu'à 90 ° C ou combien il faut pour que la pâte soit prête).

[temku]

Eh bien, je vous l'ai dit! Rina ne sait pas, cette Maison des Soviets! En passant, je me souviens maintenant que j'avais aussi des problèmes avec la croûte quand il y avait trop de sucre dans la pâte. j'ai même temku celui-ci s'est ouvert. Mais, Dieu merci, les luminaires ont vite tout mâché pour moi. Arc bas!

Si ce n'est pas difficile, dites-moi une recette de pain blanc qui ressemble plus à un pain d'épicerie, les pains faits maison ressemblent plus à des gâteaux, les miens sont plus caoutchouteux et n'aiment pas s'émietter

Ils ressemblent à des instructions standard achetées en magasin. Où est le lait. Et le français est très similaire aux baguettes françaises.

Certes, le français s'effrite beaucoup.

Que sont les levures B et R et comment sont-elles liées à saf-moment et saf-levure, pratiquement la seule levure sèche vendue dans ma ville?

Levure B et R - quantité.Là où il y a plus de levure - c'est un programme court.

Seuls les instantanés sont recommandés dans une machine à pain (c'est avec un chef rouge). Avec le bleu - vous devez d'abord activer, ils ne peuvent pas être ajoutés au distributeur. Et le four peut être utilisé sur n'importe quel - l'essentiel est de le poser correctement.

Levure B et R - quantité. Là où il y a plus de levure - c'est un programme court.

la levure me mettait dans un état de stupeur, elle faisait cuire sur les vivants! Je vous remercie!

Si ce n'est pas difficile, dites-moi une recette de pain blanc qui ressemble plus à un pain d'épicerie, les pains faits maison ressemblent plus à des gâteaux, les miens sont plus caoutchouteux et n'aiment pas s'émietter

Et vous recherchez de la mélasse légère au caramel. Si vous remplacez la moitié du sucre de la recette par celui-ci, le pain aura un goût caoutchouteux si agréable, il sera plus fin que celui habituel de HP. Et essayez de cuire au four. Le bar sort complètement différent.

[Mamans]

Au fait, j'ai en quelque sorte par erreur versé les bleus sans les activer. Pas dans une machine à pain, donc rien ne s'est passé. Seule la pâte a augmenté pendant 4 heures, voire plus. Donc, chez HP, je recommande les rouges en premier. Mais il existe déjà un "club de levure pressée" non officiel. Regardez Temko.

Et vous recherchez de la mélasse légère au caramel. Si vous remplacez la moitié du sucre de la recette par celui-ci, le pain aura un goût caoutchouteux si agréable, il sera plus fin que celui habituel de HP. Et essayez de cuire au four. Le bar sort complètement différent.

Mamans, pourquoi pas tout? Que se passera-t-il dans ce cas?

[Mamans]

Mamans, pourquoi pas tout? Que se passera-t-il dans ce cas?

La levure a besoin de sucre pour un fonctionnement normal, la mélasse n'est toujours pas tout à fait du sucre, elle ne suffit pas pour une bonne levée. Par conséquent, nous ne remplaçons pas tout le sucre.

Et s'il est stupide d'augmenter la quantité de levure en même temps?

Il faudra expérimenter