Gâteau maigre aux dattes pour machine à pain (sans sucre)

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau maigre aux dattes pour machine à pain (sans sucre)

Ingrédients

Rendez-vous 200 grammes
eau bouillante 200 ml
un soda 1 cuillère à café
farine de grains entiers 300g
Noisette 100g
levure 2 cuillères à café
sel 0,5 cuillère à café
vanilline
lait de coco 200 ml
de l'alcool 30 ml
huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
mon chéri 1 cuillère à soupe. l. avec top

Méthode de cuisson

  • Broyez les dattes dans un mélangeur et versez de l'eau bouillante avec du soda, laissez refroidir complètement. Mélanger les noix (je les hache dans un mortier en gros morceaux) dans un bol avec la farine, la levure chimique, le sel, la vanille. J'ai tout mesuré avec une cuillère doseuse de CP, sauf pour le beurre et le miel. J'ai confit du miel de tilleul, je l'ai ramassé au fur et à mesure et je l'ai dilué dans un mélange de dattes encore chaud. Là, vous pouvez, en refroidissant, rouiller. huile et alcool (j'ai de la teinture Zhitnya avec du miel, le cognac est possible). Versez le mélange dans les ingrédients secs, suivi du lait de coco et mélangez rapidement. J'ai cuit dans une double casserole, en mode cuisson pendant 1 heure. Laisser chauffer pendant 30 minutes.

Temps de préparation:

1 heure (30 min de chauffage)

TaniaS
Alors je me demande, pourquoi verser des dattes avec du soda?

Tout fait selon la recette. Cuit dans une machine à pain 1:20 sur "cuisson". Délicieux. Il n'y avait pas de lait de coco, je prenais généralement 2,5% 100 ml + 100 ml de tournesols. huiles. Merci pour la recette! Je vais répéter. Très rapide, simple et délicieux.
LyuLyoka
Je suis très content de l'avoir aimé! Et les dattes, me semble-t-il, sont trempées dans du soda pour plus de douceur.
TaniaS
J'avais des rendez-vous très doux. Ils ont rampé dans leurs mains. Peut-être qu'elle donnait du soda en vain ...
LyuLyoka
Je ne sais même pas, je ne l'ai pas encore essayé sans soda.
TaniaS
Je voulais aussi ajouter une saveur épicée. Quelque chose de chtoli poivré ...

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