Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf Muffin aux cerises de la Forêt-Noire

Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf Muffin aux cerises de la Forêt-Noire

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: allemand

Ingrédients
Pétrole	250g
Sucre	200 g
Sucre vanillé	1p
Des œufs	5
Crème sure ou crème fraîche	125 g
Farine	375
Levure	1p
Cacao	3st. l
Sucre en poudre pour saupoudrer
Cerises ou compote de cerises	1b

Méthode de cuisson

• Délicieux, fondre dans la bouche, gâteau facile à préparer avec saveur de chocolat et de cerise.
• Jetez la cerise de la compote dans une passoire. Vous pouvez faire tremper les cerises dans du rhum, puis les sécher à nouveau.
• Mettez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé dans un robot culinaire et battez à basse vitesse jusqu'à ce que le beurre devienne blanc.
• Un à la fois, ajoutez les œufs dans le bol du batteur, sans interrompre le battage.
• Ajouter la crème sure, battre jusqu'à consistance lisse.
• Mélanger la farine avec la levure chimique et ajouter dans un bol, pétrir.
• Graisser la forme avec beaucoup d'huile, saupoudrer de farine.
• Divisez la pâte en deux parties, ajoutez les cerises à l'une, le cacao à l'autre.
• Mettez d'abord la partie blanche avec la cerise dans le moule, puis avec le cacao.
• Vous pouvez remuer légèrement la pâte dans un mouvement circulaire.
• J'ai d'abord posé un peu de pâte avec des cerises, puis j'ai commencé à mettre en alternance avec du cacao et des cerises.
• Préchauffez le four à 180 * ou 160 * avec de l'air.
• Cuire au four pendant 60 minutes.
• Il s'est avéré très savoureux !!!
• 

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Très appétissant!

[+ Gala +]

+ Gala +, Je ne m'attendais même pas à ce que ça soit doux, la nuit, et j'ai un demi-morceau dévoré, grignotant obscénément, a mangé

[Lerele]

Lerele, oui, j'en ramollirais la moitié! :) très savoureux !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Oui!!! je confirme
Demain matin avec café ... mmmmmm

Oui, j'ai oublié d'écrire dans la recette que, si vous le souhaitez, vous pouvez verser du chocolat fondu, ou vous pouvez alternativement du chocolat blanc et noir, ce sera beau. Mais trop riche en calories.

[Lerele]

Lerele, la recette a été mise en signet (le nouveau moule à gâteau doit être utilisé), mais il y avait encore une question sur le volume de cerises. Une canette est laquelle: 0,5, 0,75, 1 litre?

[Lerele]

Lerele, chocolat et cerise - une délicieuse combinaison! Et si, par exemple, prenez congelé? Puis décongeler, vidanger le liquide et ensuite?

A volé un petit gâteau !!

Et j'aime beaucoup cette combinaison. Et je m'intéresse aux cerises surgelées

Étourdi! : bravo_girl: Et je m'intéresse aux cerises surgelées

Beau!

[Lerele]

Ooooh, quel petit gâteau!
Lerele, merci pour la recette!

Je suis intéressé par les cerises surgelées

Moi aussi.

À propos des cerises. Nous avons environ 700 ml de compote dans un pot, il s'avère un peu plus qu'un verre de cerises, environ 300 ml. (J'en ai mangé une partie, je n'ai pas pu résister), alors j'ai un verre.
Vous pouvez prendre congelé, décongeler seulement, eh bien, égoutter le jus de la décongélation. Vous pouvez faire tremper les cerises dans de l'alcool, nous avons du schnaps aux cerises ou du rhum, puis égoutter aussi.
Oui, le sucre peut être ajouté, qui aime les bonbons, jusqu'à 300 grammes, dans de nombreuses recettes, c'est 300 grammes, dans mon 200 et pas écoeurant.
Le cupcake est très savoureux, mon mari ne mange pas bien les cupcakes, et hier il a mangé deux morceaux (bouchées) et a fait l'éloge du chocolat.
Merci à tous pour votre attention sur la recette !!

[Lerele]

Lerele, et un paquet de levure chimique, combien de grammes pouvez-vous prendre du yogourt maison au lieu de la crème sure? Intéressant dans le dessin animé se révélera?
Je veux cuisiner demain, jusqu'à ce que je décide où. Cupcake salé

[nakapustina]

nakapustina, 15 gr, a demandé quelqu'un hier.
Vous savez, peut-être pour un multi, réduisez légèrement la quantité d'ingrédients ?? Le petit gâteau est assez grand pour 5 œufs. Et si ça ne cuit pas? Et pourquoi pas, ce sera délicieux pour tout le monde.
Et vous pouvez facilement remplacer la crème sure par du yogourt, j'ai vu des recettes avec du yogourt et du lait.

Je vous remercie

[Lerele]

LereleMerci beaucoup pour la recette! Le petit gâteau s'est avéré être énorme, je l'ai cuit dans une mijoteuse avec des cerises congelées pendant 65 minutes, puis j'ai ajouté 40 minutes de plus. Malheureusement, je ne peux pas encore montrer l'image, pour une raison quelconque, l'ordinateur ne voit pas la clé USB. Maman a aimé ce délicieux petit gâteau délicat (elle a un anniversaire aujourd'hui - 91 ans), et elle n'aime que les tartes aux choux (et les tartes seront demain, quand les parents viendront).

[nakapustina]

nakapustina, félicitations à maman avec DR !!!!!
Je suis très contente qu'elle ait aimé le cupcake, c'est vraiment très savoureux !!!

Je vous remercie

Lerelochka, merci! Pris dans les signets, je vais faire cuire.

[Lerele]

Je vais enfin te montrer une photo

Lerele, merci encore, très savoureux et simple. La prochaine fois, je couvrirai de chocolat fondu.

Natasha, avez-vous décongelé les cerises? Et combien de cm de hauteur?

[nakapustina]

nakapustina, avec du chocolat ce sera encore plus savoureux !!!

Ici, elle a fait cuire ce merveilleux petit gâteau, et quel grand gâteau

Merveilleux cupcake, merci pour la recette !!! Demain j'essaierai, mais je me demande comment il va le lendemain ???

Bon le lendemain, je ne me suis pas beaucoup effondré, je l'ai mangé pendant trois jours, super pour nous deux.

Merci :-) :-) J'en ai besoin pour demain, mais je vais le faire cuire en fin d'après-midi, donc j'étais intéressé par la façon dont il se comporterait ..

Il se comporte bien, il demande la bouche

[Lerele]

Lerele, un test du comportement de la nouvelle forme d'articles nordiques, le nid d'abeille est tombé de ce petit gâteau. Tout s'est très bien passé. La prochaine fois, j'essaierai de déposer des baies congelées. Il n'y avait pas de problème avec les cerises, mais il y en avait peu dans le reste, les manquants étaient remplis de raisins de Corinthe, après décongélation, ils étaient mal à l'aise. D'abord, elle a versé une partie de la pâte, les baies, puis le reste de la pâte. Goût très harmonieux, texture délicate, merveilleuse combinaison de baies, goût de chocolat. Cacao couché d'une main inébranlable (Dr Etker). Certes, la couche de chocolat n'était pas dominante. Mais tout est délicieux.

[Harita-n]

Harita-n, super beauté !!!!!!! : rose: Eh bien, je ne parle pas modestement de goût

merci pour la recette mignonne! Je l'ai un peu changé, car tout le monde ici n'aime pas les cerises, mais ils adorent les framboises. Par conséquent, au lieu de cerises, j'ai pris des framboises (d'une compote de framboises dans un pot), le poids net des baies est d'environ 380 grammes. Il s'est avéré très savoureux aussi.

Elle a disposé la pâte en couches - d'abord la lumière, puis toutes les baies, mais pour qu'elles ne touchent pas les parois du moule, puis la pâte au chocolat.

La prochaine fois, je prendrai probablement moins de gras et de crème sure moins épaisse. Cette fois, il y avait 30% de crème fraîche et la pâte s'est avérée un peu plus épaisse que nécessaire.

J'ai vraiment aimé la recette.
J'ai pris de la crème sure maison. J'ai jeté la cerise non pas dans la pâte, mais juste directement dans le moule pendant le processus de pose.
Le résultat a dépassé les attentes! Le gâteau est sorti avec une texture délicate et moelleuse. La photo peut être vue avec un grossissement.
Sucre mis 260 g, j'aime pas très sucré. Même pour moi, vous pouvez faire plus. La prochaine fois, je donnerai 300 g.
Je regrette d'avoir mis longtemps dans les marque-pages, de ne pas avoir cuisiné auparavant.
Maintenant un de mes cupcakes préférés.
Merci pour la recette!

[Lerele]

LereleMerci pour la recette de cupcake! Très savoureux, j'ai arraché un morceau de la fête, prendre une photo et essayer. Ils disent que c'est une nouvelle dépendance - prenez une photo, eh bien, que faire, personne ne rapporte: girl_manikur: n'a pas été annulée! J'ai fait cuire un cupcake dans un "oiseau" nordique un peu trop gros pour un oiseau, je l'ai remis pour un cupcake au micron - rien n'en est sorti. Et à Ptichka, cela s'est avéré génial. Les cerises ne suffisaient pas, ajoutait des myrtilles surgelées. Très savoureux, merci encore foty:

Si je collais les oiseaux avec du chocolat, comme prévu, il y aurait un biscuit au chocolat à l'intérieur et du blanc à l'extérieur.
Les trous dans le biscuit au chocolat sont des morceaux de chocolat, savoureux, mais pas si esthétiques

[Loksa]

Loksa, Oksana, a fait un merveilleux petit gâteau! Pourquoi ne l'avez-vous pas collé? Je pense, peut-être par souci de fidélité, quelque part avec des cure-dents à attacher? J'en veux aussi un!

[Irina]

Irina, avait même peur de s'effondrer. Et puis comment le couper, mais je devais le présenter magnifiquement. Je les ai disposés sur deux assiettes. Mieux vaut nouer un ruban décoratif avec un arc.

[Loksa]

Loksa, Oksana, Je vais prendre en compte le ruban!

Comme je suis content d'avoir aimé le cupcake !!!!!
Sapins, il faut revoir nos recettes, je vais encore cuire l'autre jour, ça s'avère très bien et délicieux !!! Merci pour le rappel !!

[Lerele]

Lerele, cuit un petit gâteau, je l'ai beaucoup aimé, maintenant je vais faire cuire plus souvent. Je viens de sauter du moule, le goût est délicat, chocolaté.

[Lerele]

LereleMerci pour le petit gâteau! J'ai beaucoup aimé la combinaison de chocolat et de cerise. Je vais toujours cuisiner))

[julia_bb]

julia_bb, quelle belle!!!!!!

[Lerele]

Lerele, merci, je ne m'y attendais pas moi-même! Et délicieux, merci encore pour la recette

[Lerele]

Lerele, merci pour la délicieuse recette de gâteau, cuit dans les pays nordiques

[Irène Malysheva]

Irène Malysheva, quels cupcakes, tout comme les rosanches, très cool !!!