Gâteau à la crème fouettée

Catégorie: Confiserie
Gâteau à la crème fouettée

Ingrédients

farine (pour le gâteau) 150 gr.
beurre ou margarine (pour la croûte) 100g
sucre (pour le gâteau) 150 gr.
œufs (pour la croûte) 2 pièces
amidon (pour le gâteau) 50 grammes.
poudre de cacao (pour la croûte) 3 cuillères à soupe cuillères
eau bouillante (pour le gâteau) 70 ml.
levure chimique (pour la croûte) 1 cuillère à café
rhum (pour imprégnation) 70 ml
nesquick (ou autre boisson chocolatée sèche) (pour l'imprégnation) 5 cuillères à soupe l.
eau chaude (pour l'imprégnation) 150 ml.
Crème 35% MG (pour la crème) 250 ml.
Sucre en poudre (pour la crème) 50 gr.

Méthode de cuisson

  • Broyer le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, battre, ajouter le cacao dilué dans l'eau, l'amidon, remuer, ajouter la farine avec la levure chimique.
  • Couvrir le fond d'une casserole en pierre avec du papier sulfurisé et verser la pâte (consistance de la crème sure rustique).
  • Placer sur 돌솥 누룽 시 (cuit à 150 degrés) 2 fois (environ 60 minutes).
  • Ouvrez la casserole et laissez refroidir le gâteau.
  • Fouettez la crème et le sucre glace jusqu'à obtenir des pics.
  • Nous diluons tous les ingrédients pour l'imprégnation dans un verre.
  • Une fois le gâteau refroidi, nous le sortons de la casserole, retirons le parchemin et le coupons en 2 (3 est possible, s'il y a plus de crème), trempons tous les gâteaux avec imprégnation et graissons avec de la crème fouettée. Laisser reposer au moins quelques heures, ou mieux toute la nuit au réfrigérateur.
  • Gâteau à la crème fouettée
  • Gâteau à la crème fouettée
  • Bon appétit!!!

Le plat est conçu pour

1 gâteau 6 portions

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

돌솥 누룽 시

Tatiasha
Qu'avez-vous codé si diligemment sous les cinq carrés ??
sazalexter
Tatiasha Ce sont des caractères coréens que vous n'affichez pas en raison du manque de prise en charge de ces langues et polices dans XP par défaut
Tatiasha
Ahh !! Merci, en bref, le programme cuit, par rapport à mon CF.
Caroline7
Citation: Tatiasha

Ahh !! Merci, en bref, le programme cuit, par rapport à mon CF.
Citation: Carolina7


Pariez sur 돌솥 누룽 시 (cuisson à 150 degrés) 2 fois (il s'avère environ 60 minutes).
nadin123
pouvez-vous cuire au four?
Caprice
Citation: nadin123

pouvez-vous cuire au four?
Vous pouvez, si ceci: 돌솥 누룽 시 vous ne pouvez pas postuler à d'autres appareils
Tatiasha
Caroline, le vicomte ne montre pas de diplômes. et le temps de cuisson n'est que d'une heure, vous pouvez l'ajouter. Je suis convaincu que ce sera la crème de la crème.
Caroline7
Citation: nadin123

pouvez-vous cuire au four?

Eh bien, bien sûr, environ 180-200 degrés, 30 à 45 minutes. (regardez la croûte et vérifiez avec un cure-dent).
Caroline7
Citation: Caprice

Vous pouvez, si ceci: 돌솥 누룽 시 vous ne pouvez pas postuler à d'autres appareils

ceci: 돌솥 누룽 시 est
Citation: Carolina7

돌솥 누룽 시 (produits de boulangerie à 150 degrés)
Caroline7
Citation: Tatiasha

Caroline, le vicomte ne montre pas de diplômes. et le temps de cuisson n'est que d'une heure, vous pouvez l'ajouter. Je suis convaincu que ce sera la crème de la crème.
Essayez-le pendant une heure, puis avec un bâton, vérifiez si quelque chose d'autre est possible
Et si la crème est grasse et froide, alors n'hésitez pas. J'ai fouetté avec un fouet pendant environ 5 minutes. Eh bien, si vous avez très peur, le magasin vend une telle poudre appelée épaississant pour crème.
Tatiasha
cette poudre peut être remplacée par de l'amidon, réel, non modifié, qui est inclus dans l'épaississant
Caroline7
Citation: Tatiasha

cette poudre peut être remplacée par de l'amidon, réel, non modifié, qui est inclus dans l'épaississant
oui, en option, honnêtement, je ne fais pas vraiment confiance à toutes sortes de mélanges et de poudres

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