Soupe de pommes de terre Athos aux nouilles dans un cuiseur à riz 1l

Catégorie: Premier repas
Cuisine: grec
Soupe de pommes de terre Athos aux nouilles dans un cuiseur à riz 1l

Ingrédients

Pommes de terre 400 grammes
Carotte 1
Oignons bulbes 1
Laurel dist 1
Poivre noir 3 petits pois
Vermicelle 100g
L'eau 2 l
Ail 2 dents
Huile végétale 50 ml
Persil 60 grammes
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Je fais cuire cette soupe dans un petit cuiseur à riz, donc j'ai pris la moitié de tous les ingrédients.
  • Peler, laver et hacher finement l'oignon et la carotte. Spase jusqu'à ce que doux dans l'huile végétale avec l'ajout de 2-3 c. l. eau, directement dans le bol du cuiseur à riz. Si le cuiseur à riz s'éteint avant que les légumes aient ramolli et sentent délicieux, ajoutez 1 à 2 c. l. eau froide et rallumez l'appareil.
  • Lorsque les légumes sont prêts, placez-les dans un autre bol, essuyez le bol avec une serviette en papier et versez-y de l'eau chaude. Pendant que l'eau bout, nettoyez, lavez et coupez les pommes de terre en cubes. Mettez dans de l'eau bouillante salée et faites cuire 10 minutes en écumant la mousse. Ensuite, mettez le rôti, le laurier et le poivre et laissez cuire encore 10 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les vermicelles, et 2 minutes avant l'ail et le persil hachés. Ajoutez du sel et servez.

Le plat est conçu pour

4

Temps de préparation:

30

Programme de cuisson:

DONC OK

Remarque

Les verts enrichissent grandement le goût de cette soupe simple du livre «Recettes des moines athonites».
Vous pouvez également le faire cuire sur la cuisinière, mais j'aime vraiment le petit ébullition uniforme du cuiseur à riz, alors je l'ai choisi en divisant par deux les ingrédients.
Pour une raison quelconque, nous sommes souvent gênés de présenter des recettes simples de tous les jours.
Mais les moines mangent comme ça, vivent longtemps et ne contractent pas le cancer. Peut-être que leur «régime» a encore quelque chose.

ninza
Oksana, merci pour la soupe saine et savoureuse. Je vais certainement le cuisiner.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain