Escalopes aux légumes "Marbre"

Catégorie: Plats de viande
Escalopes aux légumes Marbre

Ingrédients

porc 400g
écraser 1 pc
Poivron doux 1 pc
Oeuf 2 pièces
Ail 3 clous de girofle
fromage 100g
mayonnaise, sel et poivre goût

Méthode de cuisson

  • Faites passer la viande dans un hachoir à viande. Coupez le poivron et les courgettes en petits cubes, hachez l'ail, râpez le fromage sur une râpe grossière. Mélangez le tout, ajoutez les œufs, la mayonnaise, le sel et le poivre. Former des escalopes à partir de la masse obtenue, les rouler dans de la chapelure et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  • Servir avec des pommes de terre frites ou cuites au four.
  • Escalopes aux légumes Marbre


natapit
mmm ... comme c'est juteux !!!
Lyi
Natusik, merci pour la recette. Les côtelettes sont délicieuses. Il n'y avait pas de courgettes, seul du poivre était ajouté, et au lieu de courgettes, des oignons, donc moins juteux, mais toujours très savoureux. La photo n'est pas très bonne, elle ne transmet pas toute la jutosité.
Photo ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...08034.0
depuis que j'ai frit dans une friteuse à air, et que cet appareil est toujours en cours d'évaluation, il existe peu de recettes.
Natusik
natapit, Lyi,Je vous remercie!
Lyi,a parfaitement apprécié vos côtelettes et pommes de terre !!! Je suis content d'avoir aimé la recette.
Loeiza
: girl_love: Natusik vient de faire vos chaudrons: girl_claping: ils sont merveilleux ... Mais ma couleur n'est pas aussi brillante que la vôtre mais le goût est mmmm ..........Escalopes aux légumes Marbre

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain