Panasonic: Je veux rejoindre les rangs, mais j'en doute ...

Je veux aussi demander. Mon vieux seau Vitesse a commencé à fuir, il semble irréaliste de le remplacer, et j'ai commencé à regarder de près d'autres fabricants de pain, en particulier Panas. La puissance me confond - 550 watts. N'est-ce pas assez? Vitesse a 600 watts et je ne peux pas dire qu'elle soit très puissante. Au moins, je ne pétris pas une pâte raide comme des boulettes dedans, c'est très tendu.
Et chez Panasonic, il existe un programme pour une pâte dure, et il y a un plus grand seau dedans, vous pouvez faire plus de pâte. Comment gère-t-il cela avec un pouvoir aussi modeste?

J'en ai 2511. J'utilise tout le temps le mode "Pain faible en levure". Le distributeur s'est avéré non réclamé pour moi.

Comment gère-t-il cela avec un pouvoir aussi modeste?

Il existe un programme pour la pâte à boulettes dans Panasonic, mais vous ne pouvez pas faire beaucoup de pâte à la fois - selon la recette des instructions pour les boulettes: 450 g de farine + 210 ml d'eau, sans compter le sel et l'œuf. Il se mélange pendant 20 minutes, la pâte est très bonne. Cependant, une machine à pain n'est toujours pas un pétrin, elle chauffe en cours de route (pas critique, mais suspecte) et le pétrissage trop fréquent d'une pâte raide n'est probablement pas bon pour elle. Par conséquent, certains concitoyens (dont moi) réduisent légèrement la charge en raison de la quantité de farine, en pétrissant la pâte plus mince et en la remuant légèrement avec des poignées. Il existe également des options comme un programme de pâte à pizza, mais il y a encore moins de farine selon la recette, mais, par exemple, pour une pâte faible en levure et plus fine, les volumes augmentent (600 g de farine + 300 eau, sans compter le reste).
Quant à la puissance pour la fonction principale, alors tout va bien - je n'ai pas essayé un mode "rapide" très court (2 heures), mais sur les modes principal (4 heures), faible en levure (4 heures 50 minutes) et encore plus français (6 heures) vous obtenez une excellente croûte frite.

Ici, la moitié du forum fait des boulettes dans un robot culinaire en 30 secondes. Si nécessaire, je peux trouver un lien.

[SvetaI]

SvetaI550W est la puissance du radiateur. La pâte à boulettes de Panasonic est bonne.

Merci à tous pour la clarification!
Peut-être que je déciderai d'acheter quand le mien fuit complètement.
En général, j'ai un excellent pétrin, donc si vous avez soudainement besoin de faire des boulettes un an à l'avance, vous n'aurez pas à filtrer la machine à pain.
Mais vous avez toujours besoin d'une machine à pain, parfois vous voulez jeter la nourriture et dire: "Faire bouillir une casserole"
Et pour qu'il "cuisine" et ne se plaint pas que c'est dur, qu'il y a beaucoup de farine et en général tout est fatigué

Et pour qu'il "cuisine" et ne se plaint pas que c'est dur, qu'il y a beaucoup de farine et en général tout est fatigué

Alors c'est seulement Panasik !!!

[Svetlana]

Svetlana, J'ai pétri la pâte sur des boulettes plusieurs fois. Et pétri en quatre passes de 450 à 500 g de farine. Tout était normal. Le poêle fonctionne.

Dites-moi, la durée de conservation du pain de KhP est-elle différente de celle du magasin? Le pain se rassit-il plus vite?

La question est, bien sûr, intéressante ...
Il arrive qu'il n'ait pas le temps de se vider.
Il arrive que ce soit possible. Par prévention, je le garde dans un sac au réfrigérateur.

Le pain se rassit-il plus vite?

Dépend de la recette. Si la composition ne contient que de l'eau, de la farine, du sel et de la levure, elle se fane rapidement. Plus il y a de matières grasses (huile végétale, beurre, lait au lieu d'eau ou de lait aigre), plus elles restent fraîches longtemps. Les œufs semblent également accélérer le durcissement.
Le pain de mon magasin est plus susceptible de moisir et le pain fait maison sèche (s'il reste soudain un morceau et que nous l'oublions). Mais c'est avec une durée de conservation d'environ une semaine.

Le pain de mon magasin est plutôt moisi, mais le pain fait maison sèche.

Je ne peux pas manger de pain de conservation pendant 2-3 jours Et le mien - je peux, il ne commence pas à sentir quelque chose de désagréable. Mais cela peut sécher.Puis sur ses croûtons ou chapelure.

Nous avons sélectionné une machine à pain pour ma sœur, elle voulait Panasonic, ils ont commencé à chercher des endroits moins chers et sont tombés sur la boutique en ligne Breadmaker24. rf
les prix y sont attractifs, les remises sur Panasonic sont importantes, pour 2000 roubles, le Panasonic SD-2510 peut être acheté pour 7990 roubles
au début, je l'ai aimé, mais maintenant il a fallu un doute, a commencé à chercher des critiques à leur sujet, je n'en ai pas trouvé un seul.
J'ai trouvé le site Web de Trust sur le Web. Ils semblent faire une analyse, mais ne comprenaient pas comment cela se faisait, la seule information était que ce domaine avait 120 jours.
Peut-être que quelqu'un d'autre a vu une telle boutique en ligne et y a acheté? partager l'information

[sveta-Lana]

sveta-Lana, sont-ils sur le marché Yandex?

Sont-ils sur le marché Yandex?

je ne sais même pas
Quand je cherchais une machine à pain pour moi-même, je ne suis pas tombé sur un tel magasin, mais ici en contact il y avait une annonce disant qu'ils avaient de bonnes réductions, eh bien, je suis allé chez eux, au début j'étais ravi, mais maintenant je doutais ...

Et qu'écrivent-ils sur eux en contact?

Et qu'écrivent-ils sur eux en contact?

en contact, je n'ai vu que leurs publicités, il y a toujours des publicités sur la page de gauche, alors j'ai picoré pour voir

Ont-ils une page en VK? Ils y écrivent généralement des critiques.

Je n'ai pas trouvé, si en effet leur site n'a que 120 jours, alors je n'ai probablement pas encore créé de page en contact

Ajouté le lundi 10 octobre 2016 17:57

trouvé plus d'informations sur le site Faites confiance au réseau que cette boutique en ligne n'est pas dans les catalogues Yandex, et DMOZ.org
peut-être des escrocs?

[sveta-Lana]

sveta-Lana, s'ils n'ont pas de prépaiement, vous pouvez acheter.

Ajouté le lundi 10 octobre 2016 17:59 PM

Et les prix dépendent désormais de la cupidité du vendeur.

Je n'ai pas trouvé de prépaiement de leur part, ils promettent une livraison par courrier et par coursier,
une fenêtre s'est ouverte, a posé une question sur le paiement en espèces à la réception de la marchandise, mais il n'y avait toujours pas de réponse

[sveta-Lana]

sveta-Lana, ils ont un téléphone gratuit, appelez-les, découvrez tout.

[$ vetLana]

$ vetLana, ma soeur a décidé de reporter l'achat

Merci à tous ceux qui m'ont aidé dans le choix d'une machine à pain. Maintenant, j'ai un Panasonic 2511, urrah! J'aime.

Maintenant, j'ai un Panasonic 2511, urrah!

Toutes nos félicitations! Bienvenue aux sujets sur Panasonic!

[Varvarka]

Varvarka, délicieux pain!

Merci beaucoup! Et le pain de Panasonic est vraiment merveilleux. Et du pain délicieux à vous tous

les filles, je veux acheter un Panasonic 2500, pour une machine à pain24, les prix y sont plus ou moins normaux et la livraison n'est pas si chère, est-ce que quelqu'un a acheté chez eux? Je suis confus par ces prix, pour être honnête, qui sait quel genre de bureau? vaut-il la peine de leur enlever ou non? ils ont un paiement en espèces au courrier, comme, pas de prépaiement, livraison dans toute la Russie. quelque chose de stupide à leur acheter, à en juger par ce qu'ils écrivent à leur sujet ci-dessus. peut-être y a-t-il déjà quelqu'un qui leur a pris?

Machine à pain de magasin en ligne24. rf est une arnaque. Les prix sont très bas et nous l'avons acheté. Personne ne demande de prépaiement là-bas. Mais! Le jour de notre commande, personne n'a rappelé, le soir je les ai appelés moi-même, ils m'ont répondu que le responsable m'appelait et ne pouvait pas passer. Etrange, je n'ai eu aucun appel sans réponse et le téléphone ne s'est pas déconnecté et n'a pas perdu le contact. Cela aurait dû être alarmant depuis le tout début (à part des prix TRÈS bas :))
En bref - après plusieurs négociations avec le directeur, le 3ème jour, ils ont appelé et ont dit que le modèle commandé n'était pas! N'existe-t-il pas un tel modèle? Non. Existe-t-il une telle chose? Non, et finalement je ne vois pas ce que c’est, fais une nouvelle commande, attendez, alors vous saurez s’il est là ou non.
Quel est le piège de leur divorce, je ne sais pas, apparemment il fallait acheter le modèle que le manager a imposé dans une conversation. Peut-être ont-ils seulement réussi à le réparer et à le vendre à un prix inférieur. Je ne prétends pas juger de ce qu’ils gagnent. Mais puisqu'il n'y a pas d'entités juridiques sur le site. adresse ou autres informations sur le magasin de la machine à pain 24. rf, et il est peu probable que les opérateurs disent où aller pour se plaindre, puis achètent une machine à pain dans le magasin24. рф Je ne recommande pas.
Plusieurs jours se sont écoulés depuis que Bread Maker24 était dans la boutique en ligne. рф On m'a dit que le modèle que j'avais commandé avait été renvoyé en Chine, car toute la livraison était défectueuse.Comme précédemment, ce modèle et d'autres qui ne sont pas sur le site sont répertoriés comme en "stock" et tous aux mêmes prix ...

Bonjour. Les proches ont demandé à acheter une machine à pain, mais comme ils ne savent toujours pas s'ils peuvent s'en occuper, et il n'y a pas d'argent supplémentaire. Ils vivent dans le village, j'ai été chargé d'acheter, je choisis chez Panasonic. Il existe plusieurs modèles au célèbre marché aux puces. Veuillez m'aider avec un choix.
1. Panasonic SD 2500 - nouveau
2. Panasonic SD-206 - nouveau, ils écrivent que l'assemblage est le Japon. Ne sachant pas à quel point c'est important, et le modèle semble être ancien.
3. Panasonic sd255 ou 254 - nouveau
4. Panasonic SD-2501 et 2502 - degré différent d'utilisation.
Moi-même je n'ai jamais eu de machine à pain, je ne sais pas de quel côté l'approcher. La seule chose que j'ai comprise, c'est que nous avons besoin de Panasonic. La tête tourne déjà, quoi acheter, pour que les proches ne la clouent pas plus tard.

Tout achat en main est une loterie. Mais Panasonic est un excellent poêle. J'ai 2501.

C'est clair à propos de la loterie, surtout quand on ne sait pas. Ils n'en tireront pas un nouveau. Pour le prix d'un neuf, vous pouvez en acheter deux ou trois pas très neufs.

3. Panasonic sd255 ou 254 - nouveau
4. Panasonic SD-2501

Choisissez parmi eux.

La liste est réduite à trois, Hourra!
Vaut-il mieux en acheter un nouveau? Si vous regardez le Panasonic SD255 et 254, quel est le meilleur ou est-ce le Panasonic SD-2501?
Comme ils l'ont fait avec du pain noir, sinon les parents ne mangent pas de blanc, seulement avec du son ou du noir.

Comme ils l'ont avec du pain noir

Tout simplement génial!
Recettes https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=264.0

Pour les fabricants de pain, voici des recettes de pain

mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

[Gingi]

Gingi, achetez un modèle à un chat. il existe un mode seigle et un mélangeur à peigne spécial pour le pain de seigle.

Vous ne devriez pas vous accrocher au peigne. Elle se penche. Une omoplate normale fait très bien.
Le degré d'utilisation différent est un concept relatif. Cela se manifestera déjà pendant le fonctionnement. Je fais du seigle même à 2500 et ça se passe bien. Comment un «nouveau» modèle peut-il être hors de production pendant cent ans - je ne comprends pas. Et immédiatement sur le distributeur. Je peux bien me passer de lui. Je n'ai pas peur qu'il se bloque, je recommanderais le nouveau 2500.

Je ne peux pas me qualifier de super spécialiste des modèles, mais, autant que je me souvienne, les versions antérieures ont moins de modes de cuisson et les modèles plus simples (et moins chers) de la même ligne (par exemple 2500 et des fonctions supplémentaires sur 2501, 2502) n'ont pas de mode seigle. Avec un peu d'expérience ou des demandes sans prétention, ce n'est pas grave (même si moi, quand j'utilise 3 modes sur tout possible, je préfère "low-yeast", mais ce n'est pas dans les anciens modèles), mais si les proches sont de grands fans de pain noir ... Et gardez à l'esprit que Il est difficile de faire cuire du "vrai" Borodinsky dans une machine à pain - bien sûr, le noir peut être obtenu en ajoutant du malt rouge et de la chicorée soluble (la question est de savoir si c'est dans le village) ou du panifarin (ou quoi que ce soit, en bref, un additif prêt à l'emploi), mais le goût et le bon correspondant «lever» avec un pourcentage très élevé de farine de seigle dans la pâte et des cycles relativement courts inclus dans le programme est difficile à obtenir sans «danser avec un tambourin». Quant à la nature "d'occasion" du poêle lui-même, elle est très individuelle et il est souhaitable de regarder l'état "en direct" - les modèles Panasonic, à ma connaissance, sont tous très fiables, mais avec une manipulation barbare, vous pouvez rayer le revêtement et abîmer la spatule ...
P.S. Pour la question des "tambourins", voici les instructions pour la cuisson du pain noir https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Quant à la "seconde main" du poêle lui-même, il est très individuel et il est souhaitable de regarder l'état "en direct" - les modèles Panasonic, pour autant que je sache, sont tous très fiables, mais avec une manipulation barbare, vous pouvez rayer le revêtement et gâcher la spatule ...

Il est difficile de déterminer l'état quand on n'y comprend rien, qui avoue se moquer de la technique. Tout le monde dit qu'ils n'ont pas utilisé le cadeau ou ne l'ont utilisé que quelques fois et se sont ennuyés.
Les proches ne sont pas amis avec Internet, et ils sont déjà vieux ... alors je vais devoir les aider. Je pensais que le pain n'avait besoin que de farine, d'eau et de levure, mais ici, il s'avère qu'il y a tellement plus. J'espère que tous ces extra. les composants ne sont pas rares.
Pendant que je les cherchais et lisais le forum, j'ai regardé le modèle SD 2511 par moi-même, mais jusqu'à ce que je décide si j'en avais besoin, les prix ne sont pas du tout humains.

À partir de - vous pouvez au moins regarder vers l'extérieur, les rayures et les éclats sur le téflon sont clairement visibles.Pour le pain blanc simple, il est vrai que beaucoup moins d'ingrédients sont nécessaires, et pour le noir (pas le borodino) en général aussi, mais en règle générale, ce sera de 30 à 50% de seigle (le reste est de la farine de blé). Par exemple, j'ai pris cette recette puis je l'ai modifiée. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86176.0 - J'ai 2510 - avec un mode à faible teneur en levure, mais sans seigle. Je le fais cuire comme d'habitude, le pain est délicieux, mais le goût est différent par rapport à 100% de seigle.

[Galina]

J'ai soigné le modèle SD 2511

Galina, J'ai un tel poêle. Elle a un distributeur. En as-tu besoin? Sans cela, des poêles moins chers peuvent être trouvés.

[$ vetLana]

$ vetLana, Je ne suis pas sûr du distributeur, mais il a des programmes pour le seigle et le petit pain de levure, et mon mari, dans sa vieillesse, a commencé à préconiser un mode de vie sain. Je suis prêt à acheter un poêle même demain, mais je résiste toujours, ils ne se retourneront pas dans la cuisine, si vous mettez également une machine à pain, alors vous devrez voler.

Ajouté le jeudi 08 décembre 2016 17:09

VENIKA, J'ai raté quelque chose 2510. Tant de modèles, d'apparence, de remplissage et de prix sont presque les mêmes, la tête tourne déjà.

[Gingi]

Gingi, Galina, la levure jeune est un bon régime.

si vous mettez aussi une machine à pain

peut être stocké à l'extérieur de la cuisine. Elle ne travaillera pas tout le temps.
Un distributeur est nécessaire si vous prévoyez de faire du pain avec des noix, des raisins secs, etc.
Aujourd'hui, j'ai fait du pain aux herbes. Le distributeur est très bon pour des recettes comme celle-ci.

Et les modèles sont vraiment similaires à la fois en apparence et dans un seau (il y a une enveloppe extérieure en plastique et en métal, mais le «remplissage» est le même), seuls les derniers fours ont un peu plus de modes de cuisson et de pâte. Les 2510, 2511, 2512 ont un mode à faible teneur en levure - la moitié de la quantité de levure (utile pour l'estomac) et vous pouvez cuire du pain italien (il n'y a pas de pain italien dans les recettes, le mode italien est uniquement dans la version anglaise, mais avec un mode à faible teneur en levure, cela s'avère sans tracas). Au début, je voulais acheter 2501 ou 2511 pour le seigle, mais le crapaud l'a étranglé - le prix était nettement plus élevé, et le pain noir me convient assez bien avec 30% de farine de seigle (dans cette modification de la recette ci-dessus, plus précisément, dans sa troisième édition ci-dessous dans les messages)) https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437876.0 ). La cuisine est également petite, au début le poêle vivait sur le rebord de la fenêtre, et quand il faisait plus froid, j'ai conduit le multicuiseur sur le micro-ondes avec une deuxième couche))))

[VENIKA]

VENIKA, Le micro-ondes vit sur le rebord de la fenêtre depuis longtemps, le multicuiseur est toujours sur la table. La recette est très intéressante, elle ne semble pas très compliquée. : rose: L'étui est petit, il reste à choisir une machine à pain.

[Taille]

Bon alors, bonne chance dans le choix, à vrai dire, j'ai choisi depuis longtemps et fastidieusement, et maintenant, en l'utilisant, je simplifierais le choix à plusieurs positions "clés": 1) avez-vous besoin de pain de seigle (jusqu'à 50% de farine) sur une machine entièrement automatique (sans l'aide d'un simple spatule spatule en silicone manuellement à l'extérieur); 2) est-il nécessaire d'avoir du pain faible en levure; 3) si vous avez besoin de pain avec moulage automatique de levure ou de raisins secs tout usage dans le processus de cuisson à l'aide d'un distributeur. Tout le reste est plus ou moins pareil. Personnellement, je n'ai pas été impressionné par les avantages du distributeur (pour autant que je sache, le pain avec de la levure pressée peut être cuit de toute façon https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0 ), Je regrette parfois le régime de seigle, mais pas critique, mais le régime à faible taux de levure est vraiment TRÈS COMME. Et considérez 2 choses (je ne leur ai pas attaché d'importance avant de les acheter et j'ai d'abord tendu un peu sur ce sujet) - le plus court des modes acceptables (principal) dure 4 heures (avec pétrissage et élevage), faible en levure 4:50 et français (également très savoureux) 6 heures, donc le truc "plié, agité une fourchette magique, le pain est prêt" n'a pas fonctionné)) Mais vous pouvez, comme avec une mijoteuse - tout jeter et aller travailler. Et le goût du pain ne sera pas "boutique", mais différent. Surtout si vous faites cuire à la fois le plus simple du mode principal (il n'y a vraiment que de la levure, de la farine, du sel, du sucre, de l'huile végétale et de l'eau) À mon goût, la recette qui se rapproche le plus du bon pain du commerce a été en quelque sorte publiée Taille (Italien en mode faible levure: 1 cuillère à café de levure, 400 g de farine (je prends 425 farine de moi européen "plus faible"), 1,5 cuillère à café de sel, 1,5 cuillère à soupe.l. huile d'olive, 260 ml d'eau).

[VENIKA]

VENIKA, le choix n'est pas chose facile, surtout si ce n'est pas vous-même. Maintenant, nous devons subvenir aux besoins de nos proches, puis nous pouvons penser à nous-mêmes.
Les distributeurs sont différents pour moi sans besoin particulier, je peux m'endormir moi-même, mais les modes pour le seigle et le petit pain à la levure, je pense, seront utiles.

donc l'astuce "plié, agité la fourchette magique, le pain est prêt" n'a pas fonctionné))

C'est ce qui me fait peur. On pensait acheter une machine à pain et, sans difficultés particulières, nous commencerions enfin à manger du pain normal. Et, il s'avère que tout n'est pas si simple, combien vous devez savoir, prendre en compte. C'est comme obtenir une autre éducation. Et maintenant, je ne sais pas si nos vieux peuvent gérer cette technique, peut-être qu’ils ne devraient pas s’y impliquer.

[Gingi]

Gingi, achetez-vous, découvrez-le, puis apprenez à vos proches

[Gingi]

Gingi, suivez absolument exactement la recette du livre de recettes ci-joint et tout fonctionne TOUJOURS! N'ai pas peur!