Machine à pain Bork X800

Bonjour Soborkovsky!
Je demande conseil, quoi que je fasse, je ne veux pas cuire une bosse, elle est blanche et non cuite. Les côtés sont super! Croquant! Mais il n'y a pas du tout de bosse.

Qui a fait face? Peut-être que le poêle est défectueux? La levure est-elle mauvaise? Le mauvais type de farine? Retourner le four ou expérimenter davantage?

À propos, 1,25 kg de pain ne s'élève qu'à la moitié du récipient, ou moins. C'est normal?

La photo doit être disposée et la coupe est grande, le processus et la recette doivent être entièrement décrits, alors nous vous aiderons.

Bonjour tous le monde! Je parle de trancher du pain. Je ne sais pas pour vous, mais mes couteaux en métal (qui semblaient convenir à ma famille dans tout), même s'ils coupaient du pain, mais ... mon mari a acheté un couteau en céramique soi-disant japonais, un peu plus de mille roubles. Et un miracle! Il coupe comme une horloge, il n'y a aucune sensation de sciage. Je respecte vraiment les pièces d'environ 0,7 cm - elles se révèlent avec un bang!

Bonjour tous le monde! Je parle de trancher du pain. Je ne sais pas pour vous, mais mes couteaux en métal (qui semblaient convenir à ma famille dans tout), bien qu’ils coupent du pain, mais ... mon mari a acheté un couteau en céramique soi-disant japonais, un peu plus de mille roubles. Et un miracle! Il coupe comme une horloge, il n'y a aucune sensation de sciage. Je respecte vraiment les pièces d'environ 0,7 cm - elles se révèlent avec un bang!

Pour mille ou un peu plus, une trancheuse est achetée et rapidement un millimètre, enfin, vraiment sur de la viande ou du fromage, vous sera fourni.

Hier, j'ai regardé Bork X800, le vendeur l'a loué. Confus qu'il n'avait que 2 programmes pour pétrir la pâte, pour les pâtes et pour la pizza. Peut-il être configuré pour préparer une autre pâte?

Bam! Le public progressiste a frissonné devant la nouvelle vidéo méprisante et brutale de BORK sur le «luxe du pain fait à la main». Ici, vous et Mazerati à l'entrée d'un manoir luxueux, et un Vertu négligemment abandonné, et d'autres obscénités glamour. Et le plus important - un tel samEts qui a tout, mais pas assez de pain
Lenaa, tu n'as pas besoin de me réprimander. Partagez vos impressions et vos pensées sur le poêle. Et la branche, si ma mémoire est bonne, s'appelle "Sélection et fonctionnement des machines à pain Bork x800". Par conséquent, nous ne refuserons pas à quiconque n'a pas encore acheté ce poêle la possibilité de lire différentes opinions sur le produit avant de décider d'acheter le produit. Quelle sale habitude en Russie de s'accrocher à la personnalité de l'écrivain?

À propos de la société BORK et des habitudes en Russie, il faut parler et écrire pas ici! Essayez d'écrire au journal ... Et puis sur autre chose! En général, par rapport à cette section avec le même sur le forum anglophone ... tout est sur le sujet ... tout le monde parle des avantages et des inconvénients du poêle, poster des recettes et des photos, s'entraider .. et jamais de différends ... et puis jurer beaucoup et une sorte de manie d'agent.

Et la machine à pain Breville BBM800XL est de très haute qualité! Ici, cela coûte environ 250 $ du fabricant, et dans le magasin, c'est encore plus cher! Je n'ai même pas entendu parler de Bork jusqu'à aujourd'hui ... C'est étrange qu'ils vendent ce poêle sous leur propre marque. Après tout, Breville est une entreprise très cool.

Selon mes critères, elle est l'une des trois meilleures machines à pain:

1. Panasonic SD-YD250 est le plus fiable

2. Zojirushi Virtuoso ™ BB-PAC20 - a un élément chauffant sur le couvercle!

3. Breville BBM800XL - le plus beau

Je l'ai choisi parmi trois car le design convient à ma cuisine et à la taille. En général, j'aime plus Zojirushi, mais il est déjà très long - 17 pouces ... et pas tout en métal, mais tout dans ma cuisine est métallique. Le prochain poêle sera Zojirushi
Bonjour à tous et bonne chance!

Maintenant, je n'ai aucun problème avec la cuisson du pain, je change tous les réglages de base pour moi-même, nous adorons la porty, le pain de narine, moins de levure. J'ai maîtrisé la programmation et maintenant j'ai déjà deux recettes de base pour le pain simple et le pain de seigle qui peuvent être cuits en appuyant sur un bouton. Le goût de ma famille est complètement satisfait et maintenant tout ce dont j'ai besoin, ce sont des produits de qualité et de nouvelles recettes ...

Gela, dis-moi comment rendre les côtés plus clairs et le dessus plus sombre. Peut-être juste avant la fin, faites une pause et oindre quelque chose d'en haut, peut-être avec un blanc d'oeuf?
Je vous remercie!

On dirait que tous les boulangers sont en vacances. Merci à tous pour la discussion dans ce fil. Mon choix s'est également porté sur le Bork X800.
Au début, j'étais un peu inquiet car, à en juger par les critiques, tout le monde n'a pas eu de pain la première fois. C'est comme ça que ça s'est passé pour moi. Oignon (rapide) du livre de recettes.



Le pain s'est avéré très savoureux, il a déjà été cuit 3 fois. Le seul inconvénient est que le dessus est plus léger que les côtés du rouleau. Si je comprends bien, rien ne peut être fait ici.

Vous avez un beau pain! Et le top est génial!

Et ma lumière même s'est avérée ... c'est pourquoi je l'ai remise avant-hier et commandé un Zojirushi Virtuoso.

bonjour boulangers! J'utilise Bork-800 depuis deux mois et je suis très satisfait, le premier pain du livre de recettes s'est avéré superbe, cuit au four et autres pains, tout a fonctionné, le seul problème, le pain de seigle des recettes n'a pas fonctionné. aujourd'hui, j'ai fait cuire du pain à l'oignon, j'ai ajouté l'oignon après le signal sonore, mais pour une raison quelconque, tout n'a pas été pétri dans la pâte, est resté un peu dans le coin et brûlé pendant la cuisson. Souhaitez-vous savoir quand déposer les oignons pour qu'ils soient uniformément répartis dans la pâte sans utiliser de distributeur?

aujourd'hui, j'ai fait cuire du pain à l'oignon, j'ai ajouté l'oignon après le signal sonore, mais pour une raison quelconque, tout n'a pas été pétri dans la pâte, est resté un peu dans le coin et brûlé pendant la cuisson. Souhaitez-vous savoir quand déposer les oignons pour qu'ils soient uniformément répartis dans la pâte sans utiliser de distributeur?

Je fais une pause et remplis le pain avec des oignons frits, puis je reprends le programme. Ici, quelqu'un a écrit qu'il coupait le chignon et y mettait la garniture.
Pour un pain de 750 grammes, j'ai fait frire deux oignons moyens, laissé un peu sur le drushlak pour mettre le beurre en verre. Dans les coins, mon arc ne s'est pas accumulé. La photo du pain obtenu est ci-dessus. ;-)

Merci d'avoir répondu! le pain à l'oignon est très savoureux, j'obtiens exactement le même que le vôtre, le couvercle est pâle avec lui, mais cela ne me dérange pas du tout, c'est probablement à cause de la fenêtre de visualisation, bien que lorsque je fais du pain de blé ou de blé-seigle le dessus est le même , comme les côtés, sombre.

Tanya, as-tu essayé de graisser le dessus du pain avec un œuf 10 minutes avant la fin? Sera-t-il plus sombre?

Pour un top plus sombre, sur les conseils de ce forum, je cuisine en couvrant la fenêtre avec une serviette en travaillant. cependant, exposant toujours une croûte sombre, je n'obtiens que celle du milieu. Et au début du travail, j'ajuste le temps de cuisson en l'augmentant de 5 à 7 minutes. Il y avait une question sur la facilité de sortir le pain du moule. Je comprends que s'il est bien cuit, il peut être facilement enlevé. Et donc vous devez secouer))))).

[Pour un top plus foncé]

Pour un top plus foncé Moi, sur les conseils de ce forum, pendant que je travaille, je fais cuire en couvrant la fenêtre avec une serviette. cependant, exposant toujours une croûte sombre, je n'obtiens que celle du milieu. Et au début du travail, j'ajuste le temps de cuisson en l'augmentant de 5 à 7 minutes. Il y avait une question sur la facilité de sortir le pain hors de la forme. Je comprends que s'il est bien cuit, il peut être facilement retiré. Et donc vous devez secouer))))).

Donc, quelques petits mouvements et tout ce que vous écrivez se résout facilement.
Avec le retrait du pain, voir ici --- >>
Retirer le pain fini et les cuillères de la machine à pain
Mais se couvrir avec une serviette n'est pas bon, après tout, c'est un appareil de chauffage, bien qu'avec des commandes automatiques.
Avec la croûte, tout n'est pas difficile, si vous voulez un dessus plus sombre, il suffit de recouvrir la fenêtre de l'intérieur avec un morceau de papier d'aluminium, mieux plus épais, par exemple du papier d'aluminium pour saunas.
Mieux encore, utilisez un ruban métallique résistant à la chaleur pour isoler les fours, en le collant en bandes étroites de l'intérieur, avec des espaces de 5 mm., Une croûte apparaîtra et la fenêtre continuera de fonctionner pour le peeping.
Voici comment Moulinex le fait -

Oui, vivez et apprenez. Je ne pouvais pas penser à une chose simple moi-même (((. Tourné et sorti))).
Et à propos du poêle, je n'ai pas encore lu tous les messages du forum, bien que le poêle le soit depuis un mois, probablement de nombreuses questions seront supprimées plus tard. Je ne peux que vous parler des problèmes.
1. Le livre de recettes provoque la confusion - comment il est possible, par exemple, de mesurer 405 grammes de farine, je ne comprends pas .. non, je vais le peser, mais le fait même d'une telle fractionnalité est ... étrange.
2. Mon pain à l'oignon ne fonctionnait pas en mode accéléré - le contenu du seau était dispersé en plusieurs parties et un seul kolobok ne sortait pas. Eh bien, ça frappe fort.Quand j'ai comparé les recettes de ce pain à x500 et x800, j'ai été surpris de la différence notable dans la recette pour le même poids. Le mode est le même, le nom est le même, mais les proportions sont différentes. Fait intéressant, pour le x500, quelque part la répartition du programme en fonction du temps et de la température, comment est-ce fait pour le x800? Ce serait intéressant de comparer.
3 Hier soir, j'ai essayé de faire du "délicieux pain blanc" - https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0 Dans le seau, pendant le pétrissage, une sorte de masse sèche s'est avérée, j'ai dû ajouter de l'eau, mais rien de sensible n'en sortait - elle a légèrement augmenté et elle s'est avérée dure et humide. Peut-être qu'il n'y a pas 300 grammes de kéfir, mais 300 ml? Ensuite, il y aura plus de kéfir.
4. Du pain blanc simple est obtenu une fois sur deux (((. Il sera cuit, alors non, bien que je semble mettre tout en grammes.
Voici l'alignement)).
Je ne regrette pas d'avoir acheté un poêle aussi cher, maintenant que))))). Apparemment, le jour était tel qu'il se laissa convaincre. Je suis passé derrière le poêle d'environ 5 à 6 tonnes, mais il s'est avéré plus cher. Jusqu'à présent, je ne considère que le fait que c'est du fer comme un avantage incontestable)))), même si cela ne sent pas le plastique. Et il a également remarqué que si les femmes travaillent habituellement avec la pâtisserie, alors nous, les hommes, sommes déjà intéressés par une machine à pain. Pourtant, nous n'imitons pas la pâte, mais appuyez sur les boutons - nous contrôlons l'appareil !!!!!!!!!!! Presque comme une fusée

[Le pain à la crème de seigle est vrai (goût presque oublié). Méthodes de cuisson et additifs.]

Oui, vivez et apprenez. Je ne pouvais pas penser à une chose simple moi-même (((. Tourné et sorti))).
Et à propos du poêle, je n'ai pas lu tous les messages du forum, bien que le poêle le soit depuis un mois, probablement de nombreuses questions seront supprimées plus tard. Je ne peux que vous parler des problèmes.
1. Le livre de recettes provoque la confusion - comment vous pouvez, par exemple, mesurer 405 grammes de farine, je ne comprends pas ... non, je vais le peser, mais le fait même d'une telle fractionnalité est ... étrange.
2. Je n'ai pas eu de pain à l'oignon en mode accéléré - le contenu du seau a été dispersé en plusieurs
....

Vous avez juste besoin de lire un peu ici et tout fonctionnera. Lire ici --- >>
COMPRENDRE LE PAIN DANS DU PAIN MAISON
Votre machine à pain est une unité de très haute qualité, vous comprendrez en acquérant de l'expérience et des connaissances.
Il n'est pas nécessaire de s'attarder sur la recette des livres ci-joints, il y a de nombreuses erreurs.
Vous feriez mieux de prendre n'importe quelle recette ici et de la cuire rapidement dans votre HP, ce n'est pas difficile!
Lisez comment gérer le seigle dans votre trésor ici --- >>
Le pain à la crème de seigle est vrai (goût presque oublié). Méthodes de cuisson et additifs.
Si vous avez des questions, écrivez!

Ouais merci, c'est juste dommage qu'il n'y ait pas de liens)))) quelques flèches avec des mots ici))))

Oui, il y a des liens là-bas, rafraîchissez la page et c'est tout!

Je suis désolé, mais je ne trouve tout simplement pas le moment de la cuisson du seigle selon votre recette pour x800. sur le lien il n'y a que des modes de four possibles, il n'y a pas d'horaire pour une cuisson spécifique

Je suis désolé, mais je ne trouve tout simplement pas le moment de la cuisson du seigle selon votre recette pour x800. sur le lien il n'y a que des modes de four possibles, il n'y a pas de programme pour une cuisson spécifique

Accédez au sujet et lisez le lien de Bork 800, et vous pouvez également y poser des questions
Réglez vous-même le mode en le lisant dans la recette.

p.s.
Eh bien, ou ici, si c'est dur tout seul
Pétrir 1 à 5 minutes
Pétrir 2-15 minutes
Montée - 60 minutes
Augmentation de la température 35C
Température de cuisson - Maximum (160 ° C)
Cuisson - 90 minutes

merci beaucoup)))) pour moi, ce n'était pas clair la différence que signifie mélanger 1 à 5 minutes ou 2 à 15 minutes? combien? )))))))))))))))))))))))))) Probablement seulement la sélection? )))) Je pensais, comme dans le programme, qu'un chiffre spécifique devait être défini

Merci beaucoup)))) pour moi, la différence n'était pas claire. Que signifie mélanger 1 à 5 minutes ou 2 à 15 minutes? combien? )))))))))))))))))))))))))) Probablement juste une sélection? )))) Je pensais, comme dans le programme, qu'un chiffre spécifique devait être défini

Mélanger 1 lent - 5 minutes
Mélanger 2 rapidement - 15 minutes
Total = 20 minutes

Lisez les instructions, regardez votre machine à pain - étudiez le matériel!
Écrivez si cela!

Bonjour à tous. Je voulais demander à des personnes expérimentées - est-il possible de faire cuire du pain au four directement dans le seau de la machine à pain? et quelle est la température limite? Je peux régler 150-200 degrés. Le four est ordinaire, il est impossible de mesurer les degrés. La question s'est posée en raison de préoccupations concernant le revêtement intérieur du seau de la machine à pain. Si la température est élevée ne fondra pas? ))) La température maximale dans la machine à pain est de 150.

Bonjour à tous.Je voulais demander à des personnes expérimentées - est-il possible de faire cuire du pain au four directement dans un seau d'une machine à pain? et quelle est la température limite? Je peux régler 150-200 degrés. Le four est un four ordinaire, il est impossible de mesurer les degrés. La question s'est posée en raison de préoccupations concernant le revêtement intérieur du seau de la machine à pain. Si la température est élevée ne fondra pas? ))) La température maximale dans la machine à pain est de 150.

La température de fonctionnement du téflon est de 230-270 ° C.
À une température du four allant jusqu'à 200 ° C, tout ira bien.
Et c'est utile d'acheter un thermomètre pour le four

merci pour la réponse ..)))) Je vais essayer de pétrir la pâte en hp et mettre le seau au four. Peu importe comment je viens avec le dessus du pain reste pâle ... l'impression est que mon pain n'est pas cuit ... peut-être que le four ne maintient pas la température.

merci pour la réponse ..)))) Je vais essayer de pétrir la pâte en hp et mettre le seau au four. Peu importe comment je viens avec le dessus du pain reste pâle ... l'impression est que mon pain n'est pas cuit de toute façon ... peut-être que le four ne garde pas la température.

Mettez donc une photo avec une coupe et une recette, le dessus et ne doit pas être brûlé en HP.
Comparez avec les résultats de la photo d'autres utilisateurs.

[E-02]

Bonjour à tous, quelqu'un avait un code sur l'écran E-02 et le four s'arrête, et quelqu'un sait ce que cela signifie, sinon Toko a acheté le four et à la première utilisation d'une telle chose. Déjà effrayant, le troisième hp en deux jours.

[E-02]

Bonjour à tous, quelqu'un avait un code sur l'écran E-02 et il arrête de cuire, et quelqu'un sait ce que cela signifie, sinon Toko a acheté un poêle et à la première utilisation d'une telle chose. Déjà effrayant, le troisième hp en deux jours.

Il y a, bien sûr, des coûts de production, faites un remplacement jusqu'à ce que vous en ayez un qui fonctionne.
Le four est généralement bon.

Après avoir lu ce forum et quelques autres avant d'acheter HP, je n'ai pas décidé lequel acheter, j'ai déjà décidé dans le magasin.
Mon avis sur HP bork 800 peut aider quelqu'un lors du choix!
C'est mon premier HP donc je ne compare pas, mais soulignons les avantages et les inconvénients.
Aux plus
L'inspection visuelle était très agréable, elle semblait bien assemblée, il n'y avait pas de lacunes inégales, tout était clair. En acier inoxydable, un couvercle supérieur amovible pratique avec une poignée et une fenêtre, derrière le compartiment pour le cordon et pour les instructions (très pratique), le rétroéclairage (vous pouvez clairement voir ce qui se passe), j'ai aimé les commandes (en particulier le curseur rotatif), un grand écran clair et informatif (tout est basique il affiche quelle étape de cuisson, combien de temps jusqu'à la fin, etc. infa). L'ensemble comprenait des instructions, des recettes, une mitaine, une tasse à mesurer, une cuillère à mesurer d'un côté, une cuillère à thé de l'autre, une salle à manger, deux cuillères à pétrir (une pour la confiture, l'autre pour la pâte). Possibilité de changer les modes de base et de programmer le vôtre, couper le son,

Par contre
Le bouton de rétroéclairage est petit pour moi, ce serait plus pratique, car je regarde souvent ce qui se passe là-bas, lors de la cuisson, il chauffe beaucoup, et le tout (la main ne le tient pas), il n'y a pas de bouton d'alimentation (il faut le retirer du cutter), des jambes inégales sautent pendant le pétrissage (il faut en rajouter), le menu est en anglais, le distributeur s'ouvre bruyamment,

Le deuxième jour que je tourmente le hp, je suis arrivé à la conclusion que l'erreur apparaît lorsque je règle la couleur de la croûte sur sombre, et comme je suppose, en raison de la surchauffe du hp, puisque tout va bien sur la couleur du milieu de la croûte, d'où la question au propriétaire de ce modèle, à quelle fréquence et en général y était-il , lors de la mise en place d'une croûte sombre, désactivant hp et à quoi il ressemblait. Pour une raison quelconque, je l'ai de différentes manières, hier l'erreur était E2, le menu a simplement été réinitialisé à zéro, c'est-à-dire que le menu est devenu comme si j'avais allumé le hp, après l'avoir réglé immédiatement, la cuisson actuelle après 15-20 minutes, l'erreur E2 a de nouveau dit. J'utilise le programme accéléré principal actuel.
Nous vous demandons de ne pas être trop paresseux pour vous désinscrire, jusqu'à ce que la période de 2 semaines ne soit plus longue, et là, il sera plus difficile de changer ou de rendre de l'argent.
P.S. Je ne vais pas au magasin tout de suite pour trois raisons.
1. Le magasin est un peu mince.
2. J'aimerais ce modèle HP en particulier (j'ai aimé à la fois le design et la fonctionnalité)
3.Le changement ne fonctionnera probablement pas, car le magasin semblait avoir le dernier, mais d'autres magasins n'ont pas un tel modèle. (quand j'ai pris tout ce que j'ai appelé)

Oui, vous avez un mariage, vous devez changer!
Si l'objectif est d'acheter exactement cela, Krasnoïarsk n'est certainement pas proche, mais une solution peut toujours être trouvée.
Et puis le mariage est dans trois HP différents ou tous les Bork x800?

Oui, vous avez un mariage, vous devez changer!
Si l'objectif est d'acheter exactement cela, Krasnoïarsk n'est certainement pas proche, mais une solution peut toujours être trouvée.
Et puis le mariage est dans trois HP différents ou tous les Bork x800?

Oui, tout est bork.
Dans le premier, l'ampoule du rétroéclairage a grillé, remplacée par une autre, il s'est avéré être b. Je ne l'ai même pas allumé, je l'ai changé pour un troisième et il surchauffe en cours de route.
Mais pour une raison quelconque, le désir de ce modèle en particulier, comme on dit, l'œil était dessus!

Oui, tout est bork.
Dans le premier, l'ampoule du rétroéclairage a grillé, remplacée par une autre, il s'est avéré être b. Je ne l'ai même pas allumé, je l'ai changé pour un troisième et il surchauffe en cours de route.
Mais pour une raison quelconque, le désir de ce modèle en particulier, comme on dit, l'œil était dessus!

Oui, le modèle est vraiment l'un des plus avancés et analogues, en particulier en Russie.
Apparemment, la fête a été si malchanceuse.
Trouvez des amis à Moscou, achetez et expédiez avec un guide, le prix à Moscou est d'environ 10000 roubles.

Et celle avec l'ampoule, c'était peut-être normal?
Ampoule allumée, ce n'est pas un mariage!

Oui, le modèle est vraiment l'un des plus avancés et analogues, en particulier en Russie.
Apparemment, la fête a été si malchanceuse.
Trouvez des amis à Moscou, achetez et expédiez avec un guide, le prix à Moscou est d'environ 10000 roubles.

Et celle avec l'ampoule, c'était peut-être normal?
Ampoule allumée, ce n'est pas un mariage!

J'ai attendu 2,5 semaines pour beaucoup de choses différentes d'abord de Moscou, et d'autres d'un autre magasin. C'est donc un ennui avec HP!
Avec une ampoule, c'est peut-être normal, je l'ai fait cuire une fois sur une croûte moyenne, pendant que je faisais cuire l'ampoule et que je l'ai grillée, je l'ai apportée au magasin, mais je le regrette déjà, j'ai dû utiliser une figue avec une ampoule. Oui, trouvez-le, alors je vais trouver un tel HP, cela prend juste beaucoup de temps, dans une semaine en voyage d'affaires pendant un mois, je voulais faire quelque chose de gentil pour ma femme!

J'ai attendu 2,5 semaines pour beaucoup de choses différentes d'abord de Moscou, et d'autres d'un autre magasin. C'est donc un ennui avec HP!
Avec une ampoule, c'est peut-être normal, je l'ai fait cuire une fois sur une croûte moyenne, pendant que je faisais cuire l'ampoule et que je l'ai grillée, je l'ai apportée au magasin, mais je le regrette déjà, j'ai dû utiliser une figue avec une ampoule. Oui, trouvez-le, alors je vais trouver un tel HP, cela prend juste beaucoup de temps, dans une semaine en voyage d'affaires pendant un mois, je voulais faire quelque chose de gentil pour ma femme!

Mieux vaut ne pas se précipiter.
Il n'y a pas d'analogues en termes de fonctionnalité et de qualité.
Panasonic de haute qualité, mais il n'est pas programmable.
Vous pouvez temporairement donner des fleurs à une dame, vous donner des bonbons et vous-même et attendre un mois, c'est mieux.
Et l'ampoule était facile à remplacer vous-même.

Le poêle fonctionne. J'ai décidé de faire un contrôle de contrôle avant de le prendre pour le prendre, mais ça a traversé le cycle normalement, je reste, et ça marche !!! Nous ne l'utilisions plus, et le sursis pour la nuit respectait toutes les règles. Voici un poltergeist.

Bonjour les boulangers. Veuillez répondre, qui a cuisiné du fromage cottage, du beurre, du yogourt à Bork. Merci d'avance.

Bonjour les boulangers. Veuillez répondre, qui a cuisiné du fromage cottage, du beurre, du yogourt à Bork. Merci d'avance.

Alors, qu'est-ce qui n'est pas clair pour vous?
Versez le lait et le levain, mettez le chauffage nécessaire et vous avez 5 heures pour fermenter avec chauffage.
Dès que le yaourt est cuit, après 5-8 heures, secouez-le pour le manger.
Avec l'huile, tout est pareil, vous seul contrôlez le lot.
Vous pouvez lire comment tout cela est fait dans HP dans la section
Machine à pain LG HB-2001BY (avec fonctions de yaourt et de beurre)
Ce serait le beurre prêt à lécher un morceau!

J'ai attendu 2,5 semaines pour beaucoup de choses différentes d'abord de Moscou, et d'autres d'un autre magasin. C'est donc un ennui avec HP!
Avec une ampoule, c'est peut-être normal, je l'ai fait cuire une fois sur une croûte moyenne, pendant que je faisais cuire l'ampoule et que je l'ai grillée, je l'ai apportée au magasin, mais je le regrette déjà, j'ai dû utiliser une figue avec une ampoule.Oui, trouvez-le, alors je vais trouver un tel HP, cela prend juste beaucoup de temps, dans une semaine en voyage d'affaires pendant un mois, je voulais faire quelque chose de gentil pour ma femme!

combien, combien ??? 2,5 semaines ???
Sensationnel. Mais la religion ne permet pas d'acheter à un vendeur officiel? ils le transportent gratuitement dans toute la Russie. et si ma mémoire est bonne, tout est vérifié avant l'envoi (du moins disent-ils). J'ai pris du bork. RU. Je l'ai reçu au bout de 4 jours, immédiatement payé à réception et tout va bien. J'aime vraiment l'appareil, il n'a pas d'égal dans la conception. même si j'ai dû redresser mes stylos, mais secouer leur hotline. Bien sûr, ils n'ont pas assez de recettes ... mais ils en ont, et c'est un Klondike de recettes! Nous essayerons!!

Bonjour les boulangers! Je l'ai lu. Inscrit. J'ai décidé de partager.

1. Choix. Au début, j'ai douté de la nécessité de HP pendant longtemps.

Je suis allé acheter tout en doute. 9 novembre, M. Vidéo sur le Garden Ring. J'ai choisi le plus simple de ce qui était - le premier HP, j'ai besoin de pratiquer.
Elle plissa les yeux vers BORK. J'ai acheté SUPRA. J'ai fait du pain 8 fois. Tout est merveilleux. Le 9, elle s'est levée - l'écran brille, les programmes sont allumés, l'élément chauffant chauffe, le moteur ne fonctionne pas et la pâte ne pétrit pas. Et deux semaines se sont écoulées! J'ai trouvé le numéro de téléphone sur le chèque, j'ai appelé le magasin, j'ai expliqué la situation. Ils ont dit de l'apporter pour réparation.
Et je ne veux plus manger de pain d'épicerie! Je l'ai pris le 27 novembre. Ils se sont allumés, ont regardé et ont immédiatement rendu l'argent!

Et j'ai acheté BORK.

2. Fonctionnement. J'ai tout de suite étudié le passeport - la technique nécessite du respect et une manipulation soigneuse.
(Tout est écrit dans le passeport! Ne lisez pas en diagonale!)

Fonctionne très bien. Pétrit parfaitement la pâte. MAIS! Après deux cuissons, l'omoplate s'est décollée aux points de contact-collision des pièces de pliage. Le revêtement antiadhésif n'est pas destiné à être utilisé en interne et j'ai appelé le magasin. Ils ont dit de l'apporter. J'ai pris la pelle. Remplacé en cinq secondes.
HA! La deuxième omoplate est décollée après trois utilisations. J'ai appelé, pris, changé. Conseillé d'utiliser une spatule à confiture. Je l'ai fait. Le pain est merveilleux. Je me demande ce qui va arriver à cette omoplate maintenant?
Et le nouveau est pliable, déjà le troisième, est enveloppé dans une serviette orange de marque - tout à coup, il sera utile.

Autre chose. Où avez-vous obtenu 14 tr.? Je l'ai acheté pour 9690 roubles. (vraiment eu des réductions).

J'aime vraiment cette machine à pain! Présenté à NG, depuis, je fais du pain maison presque tout le temps. Tout se passe bien, quelques petits défauts associés à un équilibre eau-farine imparfait, je pense, seront éradiqués avec le temps. Mais même en tenant compte de ma rigueur, le pain s'avère très savoureux, il est toujours brassé et cuit au four! C'est génial que vous puissiez programmer et enregistrer vos propres modes et modifier ceux d'usine! Donnez la liberté de créativité!

Parmi les inconvénients: la spatule ne coule pas toujours au fond, et le pain est obtenu avec effort, mais apparemment de nombreux HP ont un tel problème. Le deuxième point: après avoir étudié le forum, j'ai découvert qu'après le premier pétrissage du pain dans d'autres machines à pain, il y a une pause ... Il n'y a rien de tel dans cette machine à pain, et il n'y a pas de fonction de pause au milieu du programme, vous devez donc arrêter manuellement et après le bon moment démarrer un programme à part entière. En conséquence, le démarrage différé ne peut pas être effectué selon toutes les règles, car après le premier lot, le second suit immédiatement. Par contre, avant même le forum, j'ai essayé plusieurs recettes du livre ci-joint, sur le programme principal et le pain de grains entiers - en général, ils se sont bien déroulés, alors peut-être que je suis trop dérangeant ...

Pas tout à fait clair avec un départ différé ... Est-ce que l'un des propriétaires a fait du pain le matin? Cela me confond que l'eau se mélangera avec de la farine et de la levure beaucoup plus tôt que le programme ne démarre et comment cela affectera le pain n'est pas clair ...

Pas tout à fait clair avec un départ différé ... Est-ce que l'un des propriétaires a fait du pain le matin? Cela me confond que l'eau se mélangera avec de la farine et de la levure beaucoup plus tôt que le programme ne démarre et comment cela affectera le pain n'est pas clair ...

Je suis complètement nouveau dans la pâtisserie. Nous cuisinons 2 mois au total.Et principalement selon les recettes standards ci-jointes. Mais ... je cuisine toujours avec un départ différé. Je le remets pour que le pain soit prêt à 5 heures du matin et soit déjà un peu froid pour notre petit déjeuner. Bien!!! Voilà comment cela se fait. Vous comptez combien d'heures jusqu'au moment où le pain doit être cuit. Par exemple, je parie à 21 heures et je veux être prêt à 5 heures du matin. Cela signifie que je retarde le démarrage de 8 heures.

[myshla!]

salut!

C'est ce qui m'est arrivé avec le remplacement de l'omoplate: j'ai utilisé une spatule pour la confiture deux fois lors de la cuisson du pain et je ne l'ai pas refait - un coup très perceptible a été entendu lors du pétrissage de la pâte. Alors je mets une spatule à pâte et je l'utilise. Certes, cette lame se décolle moins que les précédentes - peut-être qu'elle provenait d'un autre lot, avec un meilleur revêtement?

myshla! Peut-être qu'en vain vous êtes sage avec une pause entre les lots? J'utilise ce poêle depuis plus d'un mois et je n'ai jamais eu de problèmes de mélange! Quels sont ces programmes dans la HP d'autres entreprises - je m'en fiche. J'utilise des recettes (pour l'instant) uniquement du livre ci-joint.

J'ai utilisé le départ différé. Cela a très bien fonctionné: j'ai posé tous les produits, choisi tous les paramètres nécessaires et l'ai lancé avec un retard. Et je vous assure - la farine, l'eau et la levure n'ont même pas pensé à se mélanger par elles-mêmes - uniquement à l'aide d'une spatule, lorsque l'heure de mise en marche est arrivée et que le mélange selon le programme a commencé. (Comme j'étais très curieux, j'ai dormi et gardé mes oreilles au-dessus de ma tête, entendu comment le moteur a démarré - très silencieusement, d'ailleurs - et j'ai couru pour regarder le processus. mettez de la farine et de l'eau, ils n'entreront pas dans le mélange! Le fait que la couche inférieure de farine soit mouillée est également acceptable, elle sera pétrie comme d'habitude. Le pain est merveilleux!
Je vous souhaite de profiter du départ différé calmement et avec plaisir!
Et pour que HP ne grince pas la nuit, le son peut être désactivé.

Et aussi, sur le rapport de la farine et de l'eau. Pour moi, le plus simple était de tout peser sur une balance électronique. Recommander.

J'ai une machine à pain BORK X800 s'il vous plaît dites-moi comment faire cuire Borodinsky quels programmes dois-je utiliser? Je vous serais reconnaissant si vous pouviez donner une réponse étape par étape!

Olga, j'ai cuit "Borodinsky, le même" de v_v_su - regardez dans le sujet, là j'ai rapporté ce que j'ai fait et comment et ce qui était bondé. Merveilleux pain, bonne recette et beaucoup de nuances peintes. Prenez le temps de regarder le sujet si vous voulez des pains de seigle.
Mode "Blé entier" (page 33 des instructions) - utilisé pour le pain contenant "... farine de seigle". Je n'ai pas corrigé le programme. Reçu ь super. N'oubliez pas de laisser le pain chauffé pendant une heure après la cuisson et de le sortir de la machine à pain.

Fait intéressant, les propriétaires se plaignent de la mauvaise accessibilité de l'omoplate au pain - je n'ai aucun problème, elle se plie dans le processus et glisse juste hors du pain, sans nécessiter d'interventions particulières de ma part. Au début, j'ai même essayé de l'enlever dans le processus (comme on l'écrit sur le forum), mais comme le trou dans le pain m'inquiète beaucoup moins que la nécessité de me plonger dans la pâte, au final j'ai arrêté de m'en préoccuper.
Je suis très satisfait de Bork, d'autant plus que j'ai aussi acheté au stock. Revendications 0, aujourd'hui est une bouée de sauvetage et le salut de nombreux problèmes.

Dites-moi des gens gentils !!!! Comment faire des KEKS dans le X-800 et est-ce possible?

Je viens de l'acheter récemment. Jusqu'à présent, j'ai essayé de ne faire que du pain blanc ordinaire, mais il s'est avéré très savoureux, pas comme un pain de magasin! Je vais continuer à améliorer mes compétences en tant que boulanger!

Je viens de l'acheter récemment. Jusqu'à présent, j'ai essayé de ne faire que du pain blanc ordinaire, mais il s'est avéré très savoureux, pas comme un pain de magasin! Je vais continuer à améliorer mes compétences en tant que boulanger!

Nous avons déjà essayé de faire beaucoup selon ses recettes. Très, très savoureux!

Oui, HP Bork est très bon, malgré le fait que beaucoup de ses Hayat, le pain est super!

Dd. Nous sommes devenus propriétaires du poêle ... C'est tout bon ... Tout est cuit, mélangé, etc. Voici la question dans le livre qu'il n'y a pas de recette de pâtes !! Où puis-je voir des recettes supplémentaires?

Tout notre forum c'est des recettes solides Et il y a aussi pour les pâtes