irinapanf
Citation: musenka

Vous écrivez dans le mauvais sujet.
Apprendre et devenir plus intelligent ne signifie pas que vous devez blâmer le miroir.
Lisez les sections relatives à la pâtisserie, lisez des recettes, apprenez les bases de la pâtisserie, - "hémorroïdes de bricolage" et guérissez.
Cuisson à KhP Bork

Merci pour les conseils, j'ai déjà lu et enseigné. C'est juste que dans ma compréhension initiale de HB, il y avait le principe de la facilité d'utilisation - je mets les ingrédients dans les bonnes proportions et vous obtenez du pain savoureux normal à la fin. Non pas que je doive surveiller la qualité du kolobok pendant une demi-heure pendant le lot. Eh bien, si c'est le jour, mais qu'en est-il de la nuit? Il s'avère qu'avec le "principe Kolobok", l'opportunité d'obtenir du pain frais pour le petit-déjeuner est perdue, car la nuit, je veux dormir, comme toutes les personnes normales, et ne pas surveiller la qualité du pain!
Ernimel
7) Il reste coincé chez presque tout le monde, dans certains HP, c'est extrêmement rare (Panasonic)
Alors voilà, genre de pliage? Certes, je n'ai jamais compris - comment, mais celui qui est établi (en théorie) ne doit pas rester coincé? .. C'est-à-dire que, selon mes idées, il doit être "sous" le pain, laissant une bosse plate - non?

Il s'avère qu'avec le "principe Kolobok", la possibilité d'obtenir du pain frais pour le petit-déjeuner est privée, car la nuit, je veux dormir, comme toutes les personnes normales, et ne pas surveiller la qualité du kolobok!
Le pain frais au petit-déjeuner est généralement (à mon avis) un mythe marketing. Plus précisément, j'ai toujours du pain frais pour le petit-déjeuner, mais il est cuit le soir, après quoi il se tient sur une grille jusqu'au matin, et le matin - une mie croustillante et délicieuse. Voici comment, curieusement, envisagez-vous de manger le plus chaud et le plus humide, juste après la cuisson du pain? Pour ce faire, sortez-le bien, au moins quelques heures avant de manger.

Et donc - après avoir mis la main sur les recettes sélectionnées - vous pouvez les mettre et ne plus les toucher. Certes, l'instabilité se produit dans notre région, par exemple la farine. Une seule et même marque - parfois c'est bien, parfois ça demande un grand plein, comment deviner? Donc c'est tout de même - vous devez suivre, à mon humble avis. Au moins les 10-15 premières minutes (généralement à ce moment-là, il est déjà clairement visible si vous devez faire le plein, ou tout va si bien rouler).
sazalexter
irinapanf
Je ne suis pas le kolobok de Peck surtout la nuit. Je ne vois pas de problème. Prenez des recettes du forum, utilisez des échelles, essayez, sélectionnez vous-même et faites cuire sur la machine
irinapanf
Citation: sazalexter

irinapanf

3) Le programme résout tout
4, 5) Le programme résout tout

C'est avec le programme que je veux comprendre, car les instructions n'indiquent pas les intervalles de temps "d'usine" pour chaque mode! Le bouton "Modifier" vous permet de changer les programmes BASIC dans le HB et, étant donné que nous avons sorti le four de la vitrine, où il était connecté au réseau, il est fort probable qu'avant nous, les visiteurs du magasin appuyaient sur toutes sortes de boutons et tournaient les roues de l'équipement, instructions à laquelle ils n'avaient pas lu et modifié les paramètres de base en conséquence.
sazalexter
Citation: Ernimel

Alors voilà, une sorte de pliage? Certes, je n'ai pas compris comment, mais celui qui est établi (en théorie) ne doit pas rester coincé? ..
Bon, comme on dit, je le dois et je ne suis pas obligé je n'ai pas encore rencontré HP dans lequel l'omoplate ne resterait pas coincée
sazalexter
irinapanf Si je comprends bien, il y a un mode PERSONNALISÉ et vous pouvez modifier les paramètres. Et l'usine "cousu" et ne change pas.
Voir au dessus
La plage et le nombre de paramètres de programmation dépendent du programme principal sélectionné comme modèle. Sur la photo du panneau, ils sont indiqués en gras.
irinapanf
Citation: sazalexter

irinapanf Si je comprends bien, il y a un mode PERSONNALISÉ et vous pouvez modifier les paramètres. Et l'usine "cousu" et ne change pas.

Le fait est qu'ils changent encore !!! Elle s'est changée!

Extrait d'instructions
"Fonction de changement de paramètre
cuisson - MODIFIER
Cette fonction vous permet de modifier les paramètres
cuisiner dans automatique modes.
Les réglages de température peuvent être modifiés
et temps de cuisson dans les étapes de `` préchauffage ''
(préchauffage), 'pétrir' (pétrir
pâte), 'lever' (épreuve), 'punch -do wn'
(écraser), 'cuire' (cuire) et 'garder la guerre m'
(chauffage).
Kisa et Osya
Citation: irinapanf

Le fait est qu'ils changent encore !!! Elle s'est changée!
irinapanf, Vous êtes mal compris avec les paramètres de votre machine à pain.
Hier, nous l'avons réglé en quelques minutes même sans un verre de rouge.
Pour tout le monde ici, ils ont affiché les caractéristiques.
Et pourquoi discuter avec vous? Regardez, tout le monde vous écrit, lisez, plonger dans et apprendre.

sazalexter, tout dans ce poêle est en ordre.
Les programmes de base sont cousus en permanence et restent sains et saufs.
Respectivement tous les modes, chaque programme embarqué, vous pouvez prévisualiser lors de l'exécution du programme.
En outre, chaque programme intégré peut être temporairement modifié, mais seulement jusqu'au prochain démarrage de tout autre programme de cette machine à pain.
Chaque fois qu'un programme est sélectionné et que la machine à pain est démarrée, les programmes intégrés sont démarrés avec les réglages d'usine, qui peuvent à nouveau être préréglés si nécessaire.
irinapanf
Citation: Kisa et Osya

Vous êtes mal compris avec les paramètres de votre machine à pain.

Contestez-vous les instructions?
irinapanf
Citation: Kisa et Osya

irinapanf,
pour tout le monde ici, ils ont affiché des caractéristiques. Et pourquoi discuter avec vous?

Je connais ces caractéristiques et la gamme de paramètres même sans vous. Je suis intéressé par réglages d'usine initiaux pour différent automatique modes en HB. Eh bien, qu'est-ce qui est incompréhensible? Par conséquent, comme je l'ai écrit ci-dessus, ces paramètres changent !!! Voir l'extrait des instructions ci-dessus.

Et je ne vais pas discuter avec vous.
Kisa et Osya
Citation: irinapanf

...
Parce que, comme je l'ai écrit ci-dessus, ces paramètres changent !!! Voir l'extrait des instructions ci-dessus.

Et je ne vais pas discuter avec vous.

Nous sommes des gens gentils, mais puisque vous êtes impoli, nous vous fourrerons le nez ici encore une fois, -
Les programmes de base sont cousus en permanence et restent sains et saufs.
Respectivement tous les modes, chaque programme embarqué, vous pouvez prévisualiser lors de l'exécution du programme.
En outre, chaque programme intégré peut être temporairement changer mais juste jusqu'au prochain lancement tout autre programme de cette machine à pain.
À chaque nouvelle sélection de programme et au démarrage de la machine à pain, les programmes intégrés démarrent avec les réglages d'usine, qui peuvent à nouveau être préréglés si nécessaire.

Et tout cela est écrit dans les instructions, lisez
irinapanf
Citation: Kisa et Osya

irinapanf,
Chaque fois qu'un programme est sélectionné et que la machine à pain est démarrée, les programmes intégrés sont démarrés avec les réglages d'usine, qui peuvent à nouveau être préréglés si nécessaire.

Ensuite, je m'excuse d'avoir frappé, je ne savais pas cela, car l'expérience de communication avec HB n'est que de 2 fois.
Kisa et Osya
Citation: irinapanf

J'irai au four! Si quelque chose ne fonctionne pas, j'essaierai de publier des photos! Merci à tous pour votre soutien! Encore pardon.

Nous croyons que vous ne vous en tirerez pas comme ça.
Nous avons manqué un paramètre hier.
Réglez le programme sur Mode d'utilisation et sélectionnez Farine de blé entier, cela prendra quelques minutes.
Ensuite, vous devrez régler à tout moment pour les trois ascensions, après avoir réglé l'heure de la première ascension, le temps de préchauffage = 0 sec.
Si l'heure de la 2ème et 3ème montée est programmée, alors tout va bien.
Sinon, vous devez essayer de régler le temps de préchauffage sur 1 seconde. et essayez à nouveau de régler le 2 temps de montée. Cela devrait marcher.
Écrivez sur le résultat.
musenka
Citation: irinapanf

Merci pour les conseils, j'ai déjà lu et enseigné. C'est juste que dans ma compréhension initiale de HB, il y avait le principe de la facilité d'utilisation - je mets les ingrédients dans les bonnes proportions et vous obtenez du pain savoureux normal à la fin. Non pas que je doive surveiller la qualité du kolobok pendant une demi-heure pendant le lot. Eh bien, si c'est le jour, mais qu'en est-il de la nuit? Il s'avère qu'avec le "principe Kolobok", la possibilité d'obtenir du pain frais pour le petit-déjeuner est privée, car la nuit, je veux dormir, comme toutes les personnes normales, et ne pas surveiller la qualité du kolobok!

Bien sûr, vous ne pouvez pas suivre le "kolobok" et tout ira automatiquement, un seul "MAIS".
Mais pour ce faire, il faut d'abord apprendre à travailler la pâte dans une machine à pain et sélectionner tous les paramètres d'une recette qui est agréable pour soi, tous ses ratios.
Cette affirmation ne sera vraie que pour un lot de farine et un temps de stockage court, car pendant le stockage à long terme, la farine peut sécher ou se mouiller.
Dès que le lot de farine a changé, la correction de la quantité de farine dans la recette est presque inévitable, ou la correction de la quantité d'eau. C'est déjà un choix.
Il y a un grand nombre de recettes ici sur le forum qui sont insensibles à la quantité de farine. C'est aussi une bonne solution pour la cuisson automatique, si vous avez des balances et des cuillères doseuses. Il n'est pas nécessaire de verser sur le judas.
irinapanf
Citation: Kisa et Osya

Nous croyons que vous ne vous en tirerez pas comme ça.
.......
Écrivez sur le résultat.

J'écris un rapport, mais un peu tard. Mettez dans Custom # 1, Whole Grain Bread Program, puis Modify. Le premier entraînement a été fait pendant 0 seconde, puis il a montré le temps de la deuxième épreuve et du deuxième entraînement, le deuxième entraînement a été fait pendant 1 seconde. Il semble avoir survécu ... MAIS !!! Quand j'ai voulu plus tard voir les paramètres de la Custom # 1 créée, j'ai dû appuyer à nouveau sur le bouton Modifier. Il y avait une question "remplacer?" Puis, quand il a été confirmé, la programmation a recommencé. Autrement dit, lors du choix du pain de grains entiers, les paramètres d'usine sont réapparus. Je ne peux donc pas dire avec une certitude totale si cela a finalement fonctionné ou non. Je pense que des informations plus précises ne peuvent être données que lors de l'utilisation d'un nouveau programme, c'est-à-dire après avoir appuyé sur le bouton Démarrer. J'espère avoir été clair ...
petuniya80
Très compréhensible!
Les réglages du programme peuvent être vérifiés avant de commencer en indiquant le temps total, c'est la somme de tous les modes réglés.
Je suppose que le deuxième entraînement peut être = 0 sec., Et le temps cumulé pour la montée de la pâte est de 5 heures.
Cool!

Merci beaucoup!
Je veux changer le poêle, j'ai presque accepté!
La dernière touche reste à attendre !!!


Voici la touche
Il faut démarrer le programme de pétrissage pour vérifier, et ne pas programmer la cuisson = 0 sec. et voyez ce qui se passe.
Le Kenwood 450 a un problème, temps de cuisson = 0 sec et le four allume la cuisson pendant 10 minutes.
Eh bien, il s'agit de choses tristes.
Espérons que ce n'est pas le cas ici.
petuniya80
Voici ce que nous avons réussi à espionner d'autre sur le sujet avec du pain de seigle:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2647.0
Citation: Lenaa

Pour la machine à pain bork 800 dans cette recette, sur 1 page, au lieu de sucre, j'ai ajouté du miel, 2 cuillères à soupe. rast parfumé. beurre et 2 c. panifarine, mais surtout, cela a changé le moment de l'approche du test - il est lourd. Pétrir-à une vitesse lente-50 min-aidé avec une spatule, et régler l'approche pendant 3 heures à 32 degrés, cuit au four pendant 1 heure. Le pain montait et ne descendait pas !!! J'ai mis les zéros à utiliser. Merci pour la recette, c'est super !!!!
Si vous réglez le temps pendant 5 heures pendant la levée de la pâte, qui est de 1, 2 et 3 augmente pendant 1 heure 40 minutes et éteignez les balançoires 1 et 2 en réglant le temps sur = 0 sec., Alors tout fonctionne.
Nous savons maintenant que le temps maximum de montée dans ce poêle est de 5 heures et sans agenouillement.
Cool!
Le seul dommage est que Lenaa Je ne l'ai pas écrit ici!
petuniya80
Citation: MariV

C'est le HP qui est dans la publicité - du pain fait à la main? Quand je regarde, je meurs tranquillement de rire ...
surtout du prix - près de 13 000 roubles.
MariV, mourant en vain pour Bork х800!
Le prix n'est certainement pas Ice!
Mais nous avons tous ensemble déjà rassemblé tellement d'informations sur ce poêle.
Venez lire.
Jusqu'à présent, un seul avantage, à l'exception de 12 000 roubles pour +.

Je pense acheter ce poêle en particulier pour remplacer l'ancien HP.
petuniya80
Citation: Ernimel

Eh bien, en général - oui, l'épreuve du seigle aime longtemps, et en général pour certaines recettes, une longue épreuve est nécessaire. Ensuite, cette programmation s'avère étrange - peut-être qu'ils n'ont toujours pas compris comment désactiver le désossage? ..
Déjà trié par l'esprit collectif.
Le bouclage est désactivé et le temps de remontée est de trois fois, 1 heure 40 m = 5 heures sans pli.
Administrateur

Un long pétrissage est nécessaire pour la pâte de BLÉ et la pâte de farine de blé-seigle - car la teneur en farine de blé est élevée ici.
Pourquoi? Parce que dans la farine de blé, lorsqu'il est combiné avec de l'eau pendant le pétrissage, il commence gonflement de la farine et développement de filaments de gluten, gonflement du gluten, ce qui est très important pour la farine de blé, la pâte est pétrie jusqu'à consistance lisse, la pâte devient élastique et elle se fait sentir à portée de main. Ceci est nécessaire pour une pâte de qualité et du pain de qualité à l'avenir!
Et assurez-vous de DEUX pâte razstoyki !!!

La farine de seigle est sans gluten!!!!
Et cela n'a aucun sens de remuer la pâte de seigle et de seigle-blé pendant LONGTEMPS, car la pâte est collante et il n'y a rien à développer!
Pour la farine de seigle, un petit pétrissage à court terme suffit, jusqu'à ce que la pâte soit homogène et la mettre pour la levée.
Pour la pâte de seigle et de seigle-blé, UNE seule levée de pâte suffit!
Ernimel
Je pense acheter ce poêle en particulier pour remplacer l'ancien HP.
Ne considérez pas cela comme une obsession, mais si j'avais soudainement de l'argent gratuit pour acheter des HP dans un tel volume, alors je regarderais ici ce côté ... Très chaud, donc quelqu'un peut le tester ...
Ceci, si je comprends bien, est une nouveauté assez récente. Et des nouvelles intéressantes.
petuniya80
Citation: Ernimel

Ne considérez pas cela comme une obsession, mais si j'avais soudainement de l'argent gratuit pour acheter xn dans un tel volume, je regarderais ici ce côté ... Très chaud, donc quelqu'un peut le tester ...
Ceci, si je comprends bien, est une nouveauté assez récente. Et des nouvelles intéressantes.
J'ai regardé, je ne ferai aucun commentaire! Je ne parlerai que du chargement latéral, ce n'est pas pratique pour moi. Je ne pouvais pas voir la flexibilité dans la gestion et le contrôle du processus de cuisson. Et il s'agit plus d'un four avec une touche finale pour la cuisson.
Si nous parlons des capacités du four, il est moins cher sur le marché et il y a beaucoup plus d'offres intéressantes.

Ernimel
Je ne parlerai que du chargement latéral, ce n'est pas pratique pour moi.
Chargement latéral QUOI, je me demande? .. Tout est versé dans le seau par le haut ...
Cependant, je ne vais convaincre personne et je n'avais pas du tout l'intention de le faire. Chacun est propriétaire de son argent.

il s'agit plus d'un four avec une retouche pour la cuisson.
Et la machine à pain est (n'importe quel) "four avec finitions pour la cuisson" + plus un pétrin. Et tout est pareil là-bas, mais il n'y a aucune restriction de l'utilisateur à la forme du seau. Je comprends que de la même manière, la limitation de la forme et du volume du seau est supprimée par un four séparé, mais tout le monde n'a pas la place et le désir de maintenir un équipement de grande taille. Si nous suivons cette logique, une machine à pain n'est pas nécessaire, car vous pouvez pétrir et filtrer sans appareils et cuire au four.
irinapanf
Je suis d'accord avec Petunya, il n'y a aucun moyen de contrôler et d'interférer avec le processus.
irinapanf
Citation: Ernimel

Chargement latéral QUOI, je me demande? .. Tout est versé dans le seau par le haut ...

Pétunia faisait référence au chargement latéral du godet lui-même. Dans Bork 800, le godet est chargé par le haut, et la fenêtre de «suivi» est également par le haut. Il est possible de rappeler le Kolobok sans éteindre la boulangerie elle-même et sans sortir le seau.
petuniya80
Citation: Service client BORK

..., veuillez vous référer au tableau des paramètres du programme ci-dessous.

Chers réveillés!
Eh bien, mieux vaut tard que jamais!
Vous avez déjà publié votre assiette.
Je vous remercie.
Sans vous, les gens ont vraiment réussi à le comprendre.
Publié ici:
----> Tous les paramètres du BORK-x800
Imprimez au moins des brochures pour votre produit, cela ne figure pas dans les instructions.
Le poêle s'est avéré être correct. S'il ne casse pas, vous aurez des concurrents pendant un certain temps.
Vous devez demander de l'aide à Vanya28, c'est un professionnel du matériel.
Merci encore pour la table,
Romario01
Bonjour à tous ... Arrivé de vacances ... Prêt à sculpter ..
Pour commencer, je vais dire ceci:
- J'ai appris à suivre le kolobok sans aucun problème. Il s'avère - super ...
Mais néanmoins, jusqu'à présent, toutes les recettes sont à peu près les mêmes.
1. La couverture éclate
2. Le dessus est un / deux tons plus clair que les côtés.

D'une part - le pain est cuit ... Et l'excès de sucre a été versé, et le courant n'est pas le cas, mais le couvercle est encore plus léger .. Au moins tuer ..

La dernière expérience a été la plus réussie ... Je ne trouve pas de lien tout de suite ... Bref, c'est sur 5 protéines + 100 ml de lait = 250 ml ...
Le pain s'est avéré être le plus excellent en goût ...
Mais ... ce qui précède MAIS - est resté ..... Au fait, le courant dessus, la lame s'est formée normalement, et un trou rond soigné est resté sur le fond du pain

Désolé, pour une question stupide:
D'après le tableau des paramètres, je ne conduis pas… Il y a partout 0 minute - 1 h 00 ou 1 h 40… Et vous voulez prendre?

PS: Au fait, je tiens à noter qu'il n'y a pas eu une SEULE fois, qui ne serait pas cuit ou tombé ...
Romario01
Et s'il y a des gens qui ont compris tous les 100 dedans, alors sinon difficile, expliquez, par exemple ... Dans quel mode est le boom à cuire dans notre four et c'est le pain:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1755.0
Et comment comprendre ... Correspondance des modes avec d'autres modèles ???
Comme le français est _________ dans X800
et dans le même esprit ...

Merci d'avance pour l'info, s'il y en a :-))))
gela
salut!
Je veux aussi rejoindre votre sympathique entreprise1
J'ai acheté une machine à pain Bork X800 pour remplacer la nourrice cassée. Maintenant, je prépare mon quatrième pain. Il n'y a pas de problèmes particuliers avec le pain blanc simple, alors que je cuisine selon les recettes du livre proposé (avec des changements mineurs - farine en kolobok et réduction de la levure), mais la recette préférée d'Admin Pain de seigle au blé en mode grains entiers s'est avérée pas très bonne. Le goût est correct et l'apparence est terrible; toute la barre n'est pas uniforme, elle est partiellement déchirée. Et j'espérais, puisqu'il existe un mode spécial, le résultat sera bien meilleur. Avant cela, j'ai fait cuire cette recette au four et je l'ai pétrie dans une machine à pain. Le résultat était excellent. Maintenant que le poêle est en train de cuire du pain de blé et de maïs, je vais voir quel sera le résultat.
Au fait, le dessus de mon pain est aussi plus léger que les côtés, je n'aime pas non plus que la barre ne monte pas uniformément, une partie est plus haute, l'autre plus basse. Ça n'a pas mauvais goût, mais j'aimerais une forme plus idéale.
Administrateur
gela, pétrir la pâte dans une machine à pain et à la main, dans une moissonneuse-batteuse et cuire du pain dans un x / four et au four, c'est DIFFÉRENT!

Le four peut permettre de cuire du pain même à partir de pâte très molle, par exemple, faisons du pain plat, et ce sera délicieux!

La machine à pain nécessite un équilibre farine / liquide - c'est un must!
Sinon, nous aurons soit du pain dur et grumeleux, soit humide, non cuit!
gela
Admin, j'ai tout fait strictement selon votre recette, je n'ai rien cassé, la recette dit que le pain peut être complètement cuit dans une machine à pain.
Romario01
C'était du pain au fromage ... du fromage

Machine à pain Bork X800

Machine à pain Bork X800

Machine à pain Bork X800

Machine à pain Bork X800

Machine à pain Bork X800

D'ailleurs, c'était délicieux ...

Prêt pour la critique et la condamnation ...
Administrateur
Citation: gela

Admin, j'ai tout fait strictement selon votre recette, je n'ai rien cassé, la recette dit que le pain peut être complètement cuit dans une machine à pain.

C'est vrai, vous pouvez faire cuire dans une machine à pain!

Mais, l'équilibre farine / liquide n'a pas été annulé! Et cet équilibre est différent pour chacun de nous, en fonction de nos conditions, de l'humidité de la farine et du temps à l'extérieur de la fenêtre.
gela
Alors je fais toujours quelque chose de mal ...
Rommie, pouvez-vous me dire où lire sur l'équilibre de l'eau et de la farine. Il s'avère que le simple contrôle du chignon ne suffit pas pour un bon résultat. Je suis sûr que je vais tout maîtriser.
Administrateur

Dans ce premier article, il y a quelques informations de base sur ce qu'il faut faire - commencez ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Bonne chance!
gela
Tout le week-end j'ai étudié le matériel, ici je fais rapport sur le résultat.
Blé-seigle par Admin
Machine à pain Bork X800
Blanc régulier, la plus grande taille.
Machine à pain Bork X800
Naverh
salut! L'autre jour, nous avons acheté une machine à pain X800, et nous ne savions pas du tout de la publicité et n'avons même pas lu de critiques à l'avance. Je fais cuire le deuxième jour - je suis très heureux - tout s'est bien passé la première fois, hier il y avait un merveilleux "pain français" dans un livre (ça a le goût d'une vraie "baguette" - même si cela semble certainement drôle par rapport à un petit pain), aujourd'hui - "Brioche" - je ne peux pas comparer avec quoi, mais cela s'est avéré délicieux, bien qu'à mon avis, la couleur de la croûte devrait être définie moins que ce qui est écrit dans le livre. Le pain est complètement cuit, non cru, non brûlé, moelleux, la structure de la mie est homogène, bien mélangée. Je peux honnêtement dire - je ne suis tout simplement pas ravi de l'achat, je veux cuire tout le temps. Maîtriser de nouvelles recettes et modes, faire de la pizza à tout moment sans gaspiller d'énergie sur la pâte, et même l'idée est venue d'essayer de faire des pâtes - s'il y a un mode pour ce test aussi!

Toutefois! Avant le premier essai, mes pensées n'étaient pas si roses - dans la boîte avec la machine à pain, il n'y avait ni livre avec recettes, ni tableaux par modes, seulement un manuel d'utilisation, qui n'explique d'ailleurs pas grand-chose - par exemple, ce que signalent les signaux sonores (en cours de mixage - c'est à peu près que pouvez-vous y signaler?), et en général. Cela m'a juste énervé - je suis désolé, ne pas investir les informations nécessaires pour ce genre d'argent est juste dégoûtant, cela montre le niveau d'attitude envers l'acheteur. Nous avons appelé le M-video, où nous avons acheté, et ils nous ont dit qu'ils se plaignaient souvent de ce poêle à propos de l'absence de livre de recettes, et l'ont envoyé sur le site Web du magasin M-video.Bien sûr, j'ai tout trouvé sur le site - il y a un livre, un manuel et un tableau - mais pourquoi devrais-je faire ça, et pas eux ??? Apparemment parce qu'ils nous considèrent comme des vaches à lait.

Au total, je suis très satisfait de la machine à pain, mais l'attitude envers les consommateurs est glaciale.
Vanya28
Citation: Naverh

....
Au total, je suis très satisfait de la machine à pain, mais l'attitude envers les consommateurs est glaciale.
Vous n'avez pas de chance.
Deux jolies brochures colorées sont incluses en standard.
Vous en avez peut-être perdu un.
1. Manuel d'utilisation (modeste)
2. Livre de recettes (mieux)
Acceptez l'empathie.
envo
Bam! Le public progressiste a frissonné devant la nouvelle vidéo méprisante et brutale de BORK sur le «luxe du pain fait à la main». Ici, vous et Mazerati à l'entrée d'un manoir luxueux, et un Vertu négligemment abandonné, et d'autres obscénités glamour. Et le plus important - un tel mec qui a tout, mais pas assez de pain.
À cause de ce qu'est le kipish? Oh mon Dieu, c'est le nouveau poêle BORK!
Je me suis immédiatement tendu: j'aime généralement BORK, et même pour leurs poêles - juste *** filia. Et BORG se crispa quand il vit que je me tendais: «Grenier-buldy, détourne tes yeux, couvre-toi, boue l'eau, souffle de côté…»))) Ça n'a pas explosé. Après tout, ils ne produisent pas eux-mêmes et ne se développent pas, car ils ne se sont pas développés, mais ils recollent simplement les étiquettes. Alors d'où vient cette beauté inoxydable?

Bon sang, ça l'est! ... Pas même intéressant. J'ai pensé attraper et tendre, mais ici tout est banal et simple. Eh bien, encore une fois, du même orgue à sac. Nous ouvrons 🔗 et trouvez le fichier requis. Le nom que BORK aspire à la machine à pain X800 s'appelle Breville BBM800XL. Par souci de commande, j'ai vérifié plusieurs autres marques, sous lesquelles les produits BORK étaient auparavant «exposés», mais non. Ce poêle n'y est pas encore apparu. Pas sous Stollar, pas sous Gastroback, nulle part ailleurs. Ça a l'air frais. C'est dommage, je n'ai pas de connaissances en chinois, et le support des hiéroglyphes sur mon ordinateur, sinon il était probablement possible de récupérer des homologues asiatiques de ces produits. Après tout, ils ne l'ont pas aveuglé eux-mêmes (le poêle)! Toute l'histoire précédente des produits BORK ne donne même pas de raison d'y penser.
D'accord, ils ont claqué, fait passer pour les leurs, comme d'habitude, et une blague avec eux! ... Mais. Mais le monde entier achète à nouveau ce poêle presque dans les supermarchés, dans les rayons, comme les «produits connexes», et nous avons à nouveau une bulle. Quelque chose d'élite et d'impossible. Pour les fans de l'élite, je vous ferai savoir, au cas où, que le prix de ce modèle dans le monde est de 130 $ (sous la marque Breadman) à 249 $ (sous la marque Breville) / Eh bien, pas plus de 7700 roubles. sur le nôtre. Certes, en Suède, c'est un peu plus cher (de sorte qu'ils ne seraient pas du tout doux) - autant que 8400 roubles. Eh bien, ici, il en coûte à partir de 12 990. Simple et sans prétention.
Et cela malgré le fait que ni le menu n'est russifié avec des boutons, ni la deuxième forme du kit, ni même une tasse à mesurer avec une cuillère doseuse, ni un livre avec des recettes!
Avec le menu et les contrôles, disons, c'est plus ou moins clair: le X500 précédent recueillait tellement de négatifs, et se répliquait, même avant BORK, en une telle quantité et sous une telle vinaigrette de marques qu'il fallait se dépêcher. Et littéralement "le premier cheval de Baden à Baden" à réparer de toute urgence un trou dans la ligne modèle de l'entreprise en Russie. Par conséquent, ils n'ont pas reprogrammé et n'ont pas changé - ils le mangent sous la sauce de l'élite. Et en effet - dans quelle maison décente avec Maserati et Vertu ils garderont un poêle avec les inscriptions "Dough", "Baking", etc. C'est juste pour les cuisiniers! Fi!
Mais pourquoi l'a-t-il fait sans prescriptions et mesurées? Pour ce genre d'argent? Ah! ... Oubliez ce qu'on appelle! Pas fait pour les plébéiens! Et donc, large ...
À propos, le fait que l'homme dans la publicité froisse la pâte lui-même avec ses mains n'est pas non plus en faveur du poêle: est-ce qu'il froisse quelque chose lui-même? Soit il est masochiste, soit l'ensemble est serré avec lui. D'accord, laissez-le se froisser.
Et où est le profit, pour ainsi dire, d'une telle marge? Après tout, le prix de 249 $ dans le monde est déjà le prix de détail. Et l'achat pour les concessionnaires (ce que BORK lui-même est en fait) est encore plus bas! Et la différence avec nos 12 990 - oh, c'est doux! Et voici où: partout cette technique est vendue, peut-être pas aux carrefours et aux bazars, mais nous moulons avec diligence une image de ponty en dessous. Ils tirent des publicités coûteuses, construisent des boutiques et des salons BORK.
«Une autre étape dans l'organisation d'un service premium (c'est moi qui souligne) pour les clients de BORK a été la création d'un système de livraison personnalisé pour les appareils électroménagers sur les minibus orange de marque. Ceci provient de leur site Web. Putain, non?
On y lit plus loin, sur le site: «Le 1er septembre, en plein centre de la capitale, rue Sadovaya-Spasskaya, une nouvelle boutique phare mono-marque de BORK a été ouverte. Le projet unique a été réalisé pendant 3 mois par le bureau d'architecture allemand Ganter GmbH, spécialisé dans l'ameublement de boutiques haut de gamme pour des marques de Porsche à Louis Vuitton et Burberry ... "
«Tous les éléments de conception ont été fabriqués en Allemagne, puis livrés et installés dans les nouveaux locaux de BORK. La précision de la forme et la qualité de la finition sont inégalées.
Le résultat du travail du tandem de maîtres allemands et russes est une boutique de luxe légère et moderne. Son design utilise des matériaux de finition irréprochables (coréen, noyer, granit) et des meubles sur mesure sous forme de formes cubiques précises, pratiquement sans transitions ni joints, donnant l'impression d'une structure monolithique moulée. "
Sentiment de vantardise et de fanfaronnade de la ferme collective. Et qu'échangeons-nous? Biens de consommation chinois, lui servant de produit esthétique exclusif. Voilà pour l'arithmétique russe simple ...
Vanya28
Citation: envo

... Après tout, ils ne produisent pas eux-mêmes et ne se développent pas, car ils ne se sont pas développés, mais simplement recoller les étiquettes. Alors d'où vient cette beauté inoxydable?

Nous ouvrons 🔗 et trouvez le fichier requis. Le nom que BORK aspire à la machine à pain X800 s'appelle Breville BBM800XL. ...
jusqu'à 249 $ (sous la marque Breville) /
....
Et cela malgré le fait que ni le menu n'est russifié avec des boutons, ni pas de deuxième formulaire inclus, pas même une tasse à mesurer avec une cuillère à mesurer, pas un livre de recettes!
....

Eh bien, la société OEM BORK, beaucoup de gens le savent.
Parfois, l'entreprise ne choisit pas beaucoup de modèles, comme la série 500 de machines à pain
et colle ses étiquettes dessus.
Ces mêmes modèles de Daewoo et Binaton sont deux fois moins chers.
Mais aussi de nombreux bons modèles choisissent Bork pour l'autocollant de son étiquette,
des exemples de ceci sont les centrifugeuses.
х800 est le bon choix de Bork.
Très bonne boulangerie, cool même je dirais
enfin, sauf pour le prix bien sûr.

La question du prix n'est plus pour Bork, mais pour un pays appelé la Russie.
Et les produits Bork sont souvent emballés en acier inoxydable,
ce qui ajoute au prix d'un tel "package".
Et regardez combien Panasonic n'est pas en Russie?
naxapb
Problème ou devrait-il être ???
Dans l'intervalle entre le pétrissage deux et le soulèvement 1, il y a un signal sonore et un coup, est-ce que cela devrait être?
gela
Je vous demande pardon, je voudrais comprendre pourquoi verser tant de négativité sur le poêle, que beaucoup ont déjà acheté et aiment utiliser?
Je n'ai pas besoin d'une tasse à mesurer, il existe de nombreuses recettes en grammes, mais je ne refuserais pas une bonne instruction et un livre de recettes.
Le choix du modèle est une affaire personnelle pour chacun, n'importe quelle machine à pain saura vous préparer du pain. Bien sûr, le prix est élevé, mais personne n'a encore écrit que 12900 roubles lui avaient été enlevés de force, et en retour, ils ont mis une boîte avec un morceau de fer. Sur le marché de la radio, j'ai vu hier que le prix du Bork 800 augmentait d'environ mille ...
Partageons mieux les émotions positives de l'utilisation d'une bonne chose et montrons notre pain pour le plus grand plaisir de tous.
envo
Citation: gela

Je vous demande pardon, je voudrais comprendre pourquoi verser tant de négativité sur le poêle, que beaucoup ont déjà acheté et aiment utiliser?
Le choix du modèle est l'affaire personnelle de chacun.

Excusez-moi, gela, mais qu'est-ce qui n'allait pas avec le four? Peut-être que vous ne l'avez pas lu attentivement? Tout ce que j'ai dit, je parlais de l'entreprise qui vend ce four - de BORK. Et comment elle vend. Et, dans l'ensemble, si le choix d'un modèle est une affaire personnelle, alors l'attitude à son égard (le modèle) l'est encore plus. Il sera possible de tester le poêle en action, de vérifier et de rapporter les impressions. Le précédent, le X500, a laissé une impression dégoûtante. Je considère qu'il est de mon devoir de donner mon avis sur les trop-payés déraisonnables lors de l'achat de BORK, avec une qualité très moyenne, sur un service dégoûtant et une politique agressive de vente du produit.Peut-être que cela aidera quelqu'un, après l'avoir lu à l'avance, à ne pas se tromper en choisissant et en achetant une chose aussi belle et chaleureuse - une machine à pain faite maison. Bonne chance à tous!)))
Vanya28
Plutôt que de s'amuser à bavarder ici, il vaudrait mieux répondre à une personne dans le besoin en l'assistant.

Citation: naxapb

Problème ou devrait-il être ???
Dans l'intervalle entre pétrir deux et lever 1, il y a un signal sonore et un coup, est-ce que cela devrait être?

Vous n'avez pas dit quel mode était sélectionné !!!
Très probablement, sur le programme que vous avez sélectionné, le mécanisme du distributeur est déclenché, son couvercle s'ouvre et le contenu, le cas échéant, est versé dans le seau.
J'ai un autre poêle, je ne peux pas dire plus précisément.
Attendons, peut-être que les locuteurs locaux dans leurs poêles vont regarder et clarifier.

Les orateurs ont apparemment décidé de se reposer ici!

Lisez la réponse à votre question ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Et tout va bien avec votre machine à pain!
gela
Bonjour tous le monde!
Je continue mes expériences de cuisson du pain. C'était au tour du maïs. Ce n'est certes pas parfait, l'apparence doit encore être travaillée, mais j'ai beaucoup aimé le goût (ils l'ont coupé encore chaud, ne pouvaient pas le supporter).
Machine à pain Bork X800
🔗
Vanya28
Citation: gela

Bonjour tous le monde!
Je continue mes expériences sur la pâtisserie ...
Bien, gela!
Écrivez toujours toujours une recette complète de pain ou indiquez un lien vers celle-ci sur le forum.
Et n'oubliez pas d'aider les autres en lisant leurs demandes!
naxapb
Je demande de l'aide et merci de comprendre le répondant, mais malheureusement, peut-être son bonheur (j'espère le bonheur) qui a un autre poêle !!!
Pour être honnête, le mode est celui habituel, sans fioritures, juste un crépitement vient à ce moment, ce que j'ai indiqué.
Je voudrais attirer votre attention, ce n'est pas en vain que j'ai dit que l'essentiel est le BONHEUR et le plaisir du poêle et peu importe lequel ... ma famille est personnellement satisfaite de ce poêle, le pain est juste un miracle (même s'ils n'avaient pas de cuisinière auparavant). Il n'y a qu'un seul moins et c'est très probablement le nôtre, nous ne l'utilisons pas au maximum, mais cela est dû à l'instruction la plus stupide ... en général, nous faisons et faisons et aimons tout!
Je demande de l'aide, je le répète, c'est peut-être un mariage. Va passer à ceux-ci. centre est tout simplement irréaliste!
Omela
Citation: naxapb

Va passer à ceux-ci. centre est tout simplement irréaliste!
naxapb , Vous n'avez pas indiqué de quelle ville vous êtes dans votre profil. J'ai appelé le centre de service de Moscou par téléphone au 8-800-700-55-88 et je suis passé facilement.

Voici quelques autres centres de service Bork 🔗

Très probablement, ce que vous décrivez est un défaut d'usine, reportez-vous à Djana elle a le même HP. Demandez si elle a des bruits.
gela
Citation: naxapb

Je demande de l'aide et merci de comprendre le répondant, mais malheureusement, peut-être son bonheur (j'espère le bonheur) qui a un autre poêle !!!
Pour être honnête, le mode est celui habituel, sans fioritures, juste un crépitement vient à ce moment, ce que j'ai indiqué.

Je ne craque rien, parfois quelque chose clique dedans, probablement lorsque le programme passe automatiquement à l'étape suivante.
Vanya28
Citation: naxapb

..
Pour être honnête, le mode est le mode habituel, sans fioritures, juste un crépitement (frappe) va à ce moment, ce que j'ai indiqué.
... mais cela est dû à l'instruction la plus stupide...
....

Une explication des instructions et une description de tous les modes de votre HP ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
Et vous ne spécifiez pas à nouveau quel programme ou mode est sélectionné dans HP, comment pouvez-vous aider dans ce cas?
Citation: naxapb

Problème ou devrait-il être ???
Dans l'intervalle entre le pétrissage de deux et l'augmentation de 1, il y a un signal sonore et un coup, est-ce que cela devrait être?
J'ai lu les instructions pour vous.
Les locuteurs locaux semblent se reposer ici ou parler de mariage.
Voici un extrait de l'instruction, où tout est dit assez précisément:
Page 24 instructions:
5. Ouvrez le couvercle du distributeur et placez
ingrédients supplémentaires.
Veuillez noter que le bas
le distributeur doit être complètement fermé.
Le distributeur ajoutera automatiquement des ingrédients
au bon moment.
(Le distributeur fonctionne toujours 8 minutes avant la fin pétrir 2 et sur tous les programmes sauf les modes CONFITURE (confiture) et CUIRE UNIQUEMENT (produits de boulangerie) - note de l'auteur)
Distribution automatique
ne se produit pas dans les modes JAM et BAKE ONLY.
Page 26 de l'instruction:
Au stadepétrir 2 '(pétrir 2) la pâte se forme.
À ce stade, la lame tourne plus vite et dans les deux sens -
dans le sens horaire et antihoraire. Tu peux voir ça
à ce stade, la lame pliante sera automatiquement
plier en position horizontale et revenir à nouveau
en vertical. Cette action fait absorber le morceau de pâte
tous les ingrédients laissés dans les coins du moule à pain.
Le distributeur ajoute automatiquement les ingrédients en 8 minutes
avant la fin de l'étape

(ici vous pouvez vérifier comment le HP se comportera lors du choix d'une heure pétrissage 2 moins de 8 minutes, mais c'est une subtilité - note de l'auteur)

Dans votre HP, Bork x800, ce bruit est causé par le mécanisme d'ouverture du couvercle du distributeur.
Ça va avec votre machine à pain!

Ouvrez le couvercle du distributeur HP et attendez l'apparition de "votre bruit" et voyez comment le fond s'ouvre et votre question se ferme!
Fermez ensuite le couvercle du distributeur.
Et apparemment cela se passe dans 8 minuteset pas après la fin Mélanger 2.
Vous pouvez maintenant le vérifier vous-même.
Et si vous notez le résultat, ce sera absolument merveilleux!


Remarque:
Où est le couvercle du distributeur que vous pouvez voir
Voir les pages 12 et 14 pour les instructions.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain