Machine à pain Bork X800

Bonne journée!
Nous avons acheté une boulangerie Bork х800, tout était parfait pendant 2 mois.

Mais déjà trois fois lors de la cuisson en mode de base après environ 15 minutes, le pétrissage s'arrête, bien que le temps lui-même continue, tandis que le rétroéclairage cesse de fonctionner et arrête de tourner la vis ... le poêle ne fonctionne pas complètement - seulement le menu où le temps s'écoule, bien qu'il clignote le mode "2" est la période pendant laquelle le pétrissage doit continuer, avant que ce ne soit pas le cas, tout était clair sur ce mode!
Et il est très gênant que le rétroéclairage cesse de fonctionner!

Pour remettre le poêle en marche et redémarrer le programme, éteindre le poêle pendant 10 minutes aide ...
Quelqu'un est tombé sur un similaire, qu'est-ce que cela pourrait être? Dis-moi s'il te plaît!!!!!!!
Je pense déjà, peut-être parce que nous ne faisons pas cuire uniquement sur de la farine blanche, mais ajoutez du gris? Bien qu'ils l'ont ajouté avant et que tout allait bien sans aucun problème.

le rétroéclairage ne doit pas être allumé tout le temps, et le fait que vous soyez confus en éteignant HP, vous feriez mieux de consulter, il y a un téléphone spécial dans les instructions.

Il est clair qu'il ne doit pas toujours être allumé)) Je voulais dire que lorsque vous appuyez sur le bouton, il ne s'allume pas, lorsque la vis cesse de fonctionner dans HP, comme s'il s'agissait d'une sorte de relation entre le travail de la vis (et son arrêt soudain) et le travail du rétroéclairage ...

bonjour tout le monde .. ne sont pas venus ici depuis longtemps. J'ai un poêle depuis la mi-septembre 2012. Au début, il y avait des problèmes, je pensais même que le défectueux était attrapé. Les astuces du forum ont beaucoup aidé. Maintenant en quelque sorte calmé)))). Je prépare le pain blanc le plus simple tous les deux jours. Cela s'avère assez bien. Et surtout, tout ce que je voulais - sans problèmes inutiles, du pain frais avec un contenu connu, et non avec ce que les étrangers vont pondre. La recette la plus simple est de 400 g d'eau, 600 g. farine, 1 cuillère à soupe. l sucre, 1 c. l. sel et une cuillère à café et demie. levure sèche saf. Puisque le bork vous permet de régler, je sélectionne le mode de base, le poids est de 1,25 et en conservant tous les autres réglages, je change le temps de cuisson, en réglant 1 heure 10 minutes. D'après les recettes du livre, ça ne marche pas très bien, j'en ai beaucoup essayé et seule la recette du pain blanc fait maison (c'est la première du livre) me convenait. Pour le reste des recettes, le résultat est décevant. Sur la question du pain frais pour le petit déjeuner du matin, le forum dit que le pain frais chaud n'est pas l'aliment le plus sain))). Dans l'armée avant (maintenant je ne sais pas), il était obligatoire que le pain soit au moins 6 heures d'intervalle après la cuisson. Et les normes de l'armée soviétique à bien des égards étaient très raisonnables et rigoureuses. Alors pensez par vous-même)))))

Bonjour. J'ai pensé à faire du yaourt dans notre machine à pain - et j'ai ralenti ((((Il n'y a pas de mode spécial, et si vous éteignez manuellement les mélanges et ne laissez que la levée), alors trois fois 1 heure et 40 minutes) n'est pas assez de temps. 6-8 heures sont nécessaires. ne donne pas moins de 60 degrés, mais vous n'avez pas besoin de plus de 34. Qui peut vous dire quoi Avez-vous de l'expérience dans la fabrication de yaourts au bork 800?

Bonjour. J'ai pensé à faire du yaourt dans notre machine à pain - et j'ai ralenti ((((Il n'y a pas de mode spécial, et si vous éteignez manuellement les mélanges et ne laissez que la levée), alors trois fois 1 heure et 40 minutes) n'est pas assez de temps. 6-8 heures sont nécessaires. il ne donne pas moins de 60 degrés, mais il n'en faut pas plus de 34. Qui peut vous dire quoi? Avez-vous de l'expérience dans la fabrication de yaourts au bork 800?

Quelque chose me dit que ... puisqu'il n'y a pas de régime, alors peut-être que cet appareil n'est pas adapté à cela. Vaut-il la peine d'être torturé?

Puisqu'il y a une possibilité de régler la température, j'ai décidé de retirer tous les mélanges et le pétrissage et sur trois étuves, cela prend 5 heures))) mis à 33 degrés. Il a enlevé la tasse et l'a remplacée par un pot de mélange. Ensuite, je vais ajouter du temps, voyons ce qui se passe. Après tout, un régime de température strict est également nécessaire pour un levain vivant, alors pratiquons

Fait intéressant, si le mode de cuisson est annulé, le mode de maintien au chaud ne s'active pas.

Puisqu'il y a une possibilité de régler la température, j'ai décidé de retirer tous les mélanges et le pétrissage et sur trois étuves, cela prend 5 heures))) mis à 33 degrés. Il a enlevé la tasse et l'a remplacée par un pot de mélange. Ensuite, je vais ajouter du temps, voyons ce qui se passe. Après tout, un régime de température strict est également nécessaire pour un levain vivant, alors pratiquons

Stylos en or russes!

J'ai le regret de vous informer que rien ne s'est passé (((((((. Le lait n'a pas tourné aigre, je vais acheter un thermomètre pour enfants pour l'eau et le mettre dans une machine à pain avec un pot d'eau. .pour les bactéries, après tout, un peu plus de 34 est déjà mortel ... voyons quoi et comment

J'ai le regret de vous informer que rien ne s'est passé (((((((. Le lait n'a pas tourné aigre, je vais acheter un thermomètre pour enfants pour l'eau et le mettre dans une machine à pain avec un pot d'eau. .pour les bactéries, après tout, un peu plus de 34 est déjà mortel ... voyons quoi et comment

J'ai pensé qu'une machine à café ne pouvait pas être utilisée pour fabriquer un presse-agrumes.

Eh bien, moi non !!!!!!!!!! il est censé fonctionner en chauffage, alors laissez-le fonctionner! )))))))))))) prouvons que le bork n'est pas si surfait)))) probablement le lait était nocif)))) le jour était sur la table et n'a toujours pas tourné au vinaigre !!!!!!!

Eh bien, moi non !!!!!!!!!! il est censé fonctionner en chauffage, alors laissez-le fonctionner! )))))))))))) laissez-le prouver que le bork n'est pas si surfait)))) probablement le lait était nocif)))) le jour était sur la table et n'a toujours pas tourné au vinaigre !!!!!!!

Le lait est vraiment mauvais maintenant. Ne tourne pas aigre. Et si ça devient aigre, alors amer ... Je pense que nous devrions prendre un brouillon pour le yaourt.

J'ai découvert que j'avais choisi une température basse, environ 40, et j'en ai 33. J'essaierai plus loin. à propos, le bork maintient toujours la température flottante, réglée à 33 et augmentée à 34, bien que tout soit dans la marge d'erreur

Eh bien, tout a fonctionné !!!!!!!! J'ai immédiatement pris un litre de lait dans un bocal d'un litre, versé 4 capsules de yogulact et l'ai mis dans le HP au lieu d'un seau. Le régime de température a été réglé à 34 (nous avons ce maximum à l'étape RISE). Et à 10 heures - deux fois cinq. Le lait bien aigre, ne s'est élevé qu'un peu au sommet. Maintenant dans le réfrigérateur. Après 10 heures de repos avec une serviette recouverte sur le HP, le thermomètre a montré 36 degrés. Autrement dit, à partir de 34, ils ont navigué. espérer

salut!
J'ai acheté ce HP la semaine dernière, je cuisine presque tous les jours avec du levain sans levure - l'ajustement de la température est juste la chose pour une telle pâte vivante! J'ai téléchargé les composants, lancé mon programme - et pendant 5 à 6 heures, vous n'avez pas à vous approcher de l'équipement. Heureux comme un éléphant, MAIS! Lorsque le pétrissage 2 (KNEAD 2) commence, vous entendez un XPRR court mais terriblement effrayant! puis le poêle émet un bip et continue de fonctionner. Je soupçonne qu'un engrenage ou une vis sans fin glisse dans l'entraînement de la lame. Quelqu'un avait ça, dites-moi s'il vous plaît! Je soupçonne que si je l'apporte au magasin et que je le démontre avec le test, cela fonctionnera parfaitement selon la loi de Murphy.

Et vous, par hasard, ne confondez pas le fonctionnement du distributeur avec votre son incompréhensible. Quand ça marche, ça gronde spécifiquement?

Je suis le propriétaire de Bork 800. Répondez-moi!

J'ai utilisé l'ensemble standard de programmes pendant la première semaine, expérimentant les recettes du livre ci-joint.

Je ne cuit principalement que de la culture de démarrage à base de grains entiers, donc maintenant j'ai 3 programmes principaux: Pétrissage (Pizza), Levée - le mode programmable est réglé au maximum - pendant 5 heures, puis la cuisson, que j'ajuste aussi comme j'aime ...

Et selon le pain à cuire, je contrôle la levée et la cuisson ... le plus souvent je le fais la nuit, pour ne pas souffrir dans l'attente langoureuse du refroidissement du pain.

Utilisation alternative: poisson cuit au four avec des tomates, cuire régulièrement des pommes de terre en papillote ou dans un manchon de cuisson, ou tout simplement avec du beurre dans un seau, des tartes.J'y brasse aussi du malt et y fais parfois fondre le levain, car il n'y a pas de chauffage en été, et je veux du levain prêt à l'emploi le plus tôt possible ...

En général, j'obtiens tout ce dont j'ai besoin avec ... Et toute recette s'y adapte avec succès ... ici il ne s'agit pas de la machine à pain, mais de la disponibilité de l'ingéniosité ... mais il existe des alternatives dans cette machine à pain!

Un moins (mais pas pour tout le monde) ... un grand seau ... pour notre famille pour 2 personnes qui utilisent un peu de pain, les recettes sont majoritairement à moitié, et le pain s'avère large et plat ... mais en fait, il n'est pas en forme, c'est le point ...

Nous avons acheté une machine à pain il y a six mois. Ils étaient si heureux, et elle, comme un salaud, l'a pris et a crié après le lot. on met souvent sur la nuit et un craquement terrible ... A ce prix, en général, une chose inattendue.

Natalie Loik
Ainsi, notre Bork X800, acheté il y a six mois, a grincé pendant le mixage. Elle a juste hurlé. Je faisais du four, en moyenne, une fois par semaine, donc ça marchait 25 fois au maximum! Puisque je mets du pain la nuit et que l'insonorisation dans les maisons n'est tout simplement pas acceptée, je pense que les voisins autour de moi ont également apprécié le grincement. Nous l'avons donné à réparer. "Appelez dans 2 semaines, je pense que ce sera prêt." J'ai appelé: "Oh, nous avons commandé des pièces de rechange, appelez dans une semaine." J'ai appelé: "Ah ..." et cette chanson existe depuis le 22 juillet. Et l'argent valait beaucoup. Alors: pensez, pensez, pensez ... Je comprends que les autres entreprises ne sont pas non plus idéales. Mais les prix sont différents. Bork est peut-être le plus cher.

[Pour quelqu'un, 5 sput est un méga-prix pour une telle technique]

Pour quelqu'un, 5 sput est un méga-prix pour une telle technique- pour moi, par exemple. Le prix rouge pour tous les HP ne dépasse pas 3000 roubles. Le reste est show-off!

Je suis tout à fait d'accord 3000 c'est le montant que vous donnez pour la qualité des matières premières, la qualité de construction, le design. Je pense que lors du choix d'une voiture étrangère, vous faites tout d'abord attention à l'odeur. )) Je vous conseillerais de ne jamais vous limiter dans votre choix.

dîtes-moi !!! Est-il possible d'éteindre le distributeur? pour qu'il ne se dérange pas une fois de plus, et il y a un avis qu'un distributeur ouvert ne permet pas au dessus de frire, la chaleur sort !!!

ce n'est plus un secret pour personne que les produits Bork sont la marque Breville mondialement connue !!! 🔗 il n'y a donc qu'une seule usine en Chine, ils écrivent juste Bork, apparemment certains des droits sur ces produits ont été achetés par quelqu'un !!! mais la qualité des produits est la même, c'est un produit sous des noms différents !!!

Entreprise nationale commandant des équipements sous contrats ODM et pas plus https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0

salut! Il y a deux semaines, nous avons acheté un bork x800 pour ma mère. Tout va bien, mais une semaine plus tard, sur le deuxième lot, un terrible craquement a commencé, ils l'ont rendu au magasin. De plus, lors de son utilisation, il a été constaté que le revêtement du seau commençait à se décoller à certains endroits et que l'omoplate pliante se décollait aux endroits où elle était pliée. J'ai beaucoup aimé la fonctionnalité du four et le pain s'est avéré délicieux, mais les moments avec le revêtement et la spatule me déroutent. Je n'ai jamais trouvé d'informations sur le type de couverture utilisé. Pouvez-vous me dire qui d'autre a eu de tels problèmes? Je ne veux vraiment pas prendre une autre boulangerie

Je l'utilise depuis deux ans, ce dont vous parlez est présent dans presque tous les poêles Bork X800.
Le fabricant ignore ces maladies infantiles avec une persistance tenace.
Dans le seau aussi, récemment une pointe de fer nu est apparue dans le coin, la peinture de l'omoplate s'écaille toujours, mesurée. Je ne fais cuire que du pain de seigle en 3-4 jours, l'autre n'est pas reconnu dans la famille.
Si vous souhaitez utiliser cette machine à pain, vous devrez vous mesurer à la peinture et éliminer vous-même le grincement, cela a déjà été écrit sur le forum, recherchez tout ce qui est décrit. Le couvercle inférieur est dévissé et la rondelle restrictive est redressée, ce qui, en touchant la courroie, émet ce hurlement. J'ai eu le même problème, et je l'ai enlevé et tranquillement pendant deux ans.
Pour le reste, le four est magnifique, je ne me souviens plus et n'utilise plus les recettes, toutes les meilleures recettes pour nous sont stockées dans la mémoire du four, j'appuie juste sur les boutons.
Bonne chance.

Je vous remercie ! !! Fait intéressant, un seau et une spatule du 500ème modèle lui conviendront, sinon je ne veux pas manger le revêtement.

Je viens d'acheter un poêle. Pour une raison quelconque, le pain sans levure ne me convient pas (je n'en ai pas encore essayé un autre).Il y a suffisamment de farine sur le côté gauche du mur. Peut-être que quelqu'un peut vous dire ce que cela signifie?

salut!
J'ai acheté ce HP la semaine dernière, je cuisine presque tous les jours avec du levain sans levure - l'ajustement de la température est juste la chose pour une telle pâte vivante! J'ai téléchargé les composants, lancé mon programme - et pendant 5 à 6 heures, vous n'avez pas à vous approcher de l'équipement. Heureux comme un éléphant, MAIS! Lorsque le pétrissage 2 (KNEAD 2) commence, vous entendez un XPRR court mais terriblement effrayant! puis le poêle émet un bip et continue de fonctionner. Je soupçonne qu'un engrenage ou une vis sans fin glisse dans l'entraînement de la lame. Quelqu'un avait ça, dites-moi s'il vous plaît! Je soupçonne que si je l'apporte au magasin et que je le démontre avec le test, cela fonctionnera parfaitement selon la loi de Murphy.

et combien de levain mettez-vous en poids?

J'ai acheté une machine à pain il y a environ un mois. Le processus de développement se déroule généralement bien. Jusqu'à présent, je fais cuire trois types de pain différents.
Mais j'ai fait face à un tel problème.

Les deux premières fois, le pain fini est sorti facilement. Ensuite, il y a eu un problème. La spatule ne se plie clairement pas lors de la cuisson. À cause de cela, il est devenu très problématique de retirer le pain. Une fois du tout, j'ai sorti le pain avec la spatule. J'ai dû le choisir dans le pain fini.

S'il vous plaît dites-moi - à quoi cela pourrait-il être lié?

la tige sur laquelle repose la spatule est mal lavée et elle colle pendant la cuisson. comment faire cuire, il suffit de tourner la vis en bas à l'extérieur du seau plusieurs fois dans le sens des aiguilles d'une montre, la spatule tournera dans le pain et ne restera pas coincée une fois retirée.

Rin, merci beaucoup! J'essaierai certainement de le faire aujourd'hui. Mais le pain sera cuit.

Et j'ai aussi cette question (à la veille de Pâques). Comment faire des gâteaux de Pâques? Après tout, le seau est rectangulaire et le gâteau doit être rond. Peut-être pouvez-vous mettre un moule à gâteau en papier dans le seau? Mais en quelque sorte effrayant.

la spatule tournera et collectera tout le papier. certains modèles ont juste un seau à muffins rond. Nous n'avons pas

C'est dommage! Et si vous mettez la pâte dans un moule (en papier) avant la cuisson? C'est-à-dire pétrir la pâte, la laisser reposer, puis retirer la vis et mettre le futur gâteau sous forme de papier dans la machine à pain?

Pour les conseils sur le défilement - merci! Hier j'ai sorti le pain sans aucun problème!

[Alvla]

Alvla, Vous pouvez utiliser un formulaire non standard du tout, mais tout cela à vos risques et périls.https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Sazalexter]

Sazalexter, Je vous remercie! Je vais certainement l'étudier. Mais je pense que je ne risquerai pas. Nous devrons soit faire un gâteau rectangulaire, soit cuire au four après avoir pétri dans une machine à pain.

À moins que quelqu'un ne partage l'expérience de l'utilisation de conteneurs «de gauche».

Pourquoi n'aimez-vous pas le rectangulaire? Nous mangeons du pain de cette forme ... mais quelle différence cela fait-il? emmène-le à l'église, sanctifie-le et tu auras de la joie

Salut les filles! J'ai décidé de faire cuire un gâteau pour la première fois en hp, selon la recette du livret de BORK. J'ai mis tous les produits, j'ai activé le programme "pâte", je n'ai pas fait face au programme, j'ai dû aider avec une spatule pour que tous les ingrédients soient mélangés. Enfin, la pâte est prête, est montée. J'allume la "cuisson" pendant 45 minutes. La pâte se leva et reposa contre le couvercle. Maintenant le temps est écoulé, je reçois le gâteau. Les côtés sont d'un brun épais et le couvercle est blanc et a toujours échoué. Il n'était pas cuit à l'intérieur, bref, j'étais bouleversé et regretté de ne pas l'avoir fait cuire au four. : girl_sad: Quelqu'un peut-il faire cuire du kulich en hp, selon la recette de Borkovsky, partager vos impressions.

Et j'ai pétri la pâte au KhP, puis je l'ai transférée dans les moules à gâteau, je l'ai laissée monter et couler dans le four. Moi et tout le monde à la maison avons vraiment aimé
Les gâteaux de Pâques sont vraiment sortis tellement haut.

Après deux ans de bons services, mon BORK a commencé à devenir très animé. Le pain n'est pas cuit aussi beau qu'avant ...

[tanja-55]

tanja-55, Dans 90% des cas, le CP n'a rien à voir avec cela, voir farine, levure, autres composants.

Merci beaucoup! Vous m'avez calmé, je vais essayer de changer les ingrédients pour faire du pain.

[Mashilda]

Mashilda, Soigneusement scanné tout le sujet. Je m'intéresse à vos assiettes, mais elles ne s'ouvrent pas pour moi. Ils écrivent que le fichier a été supprimé. Peut-être que vous pouvez mettre à jour les informations d'une manière ou d'une autre.Ou est-ce que ça ne s'ouvre pas pour moi? La machine à pain a été achetée il y a une semaine. Je voulais vraiment tout étudier en détail. Jusqu'à présent, je ne fais que des recettes simples. Mais je veux vraiment m'attaquer aux pains noirs avec divers additifs.

[Mashilda]

Mashilda, Soigneusement scanné tout le sujet. Je m'intéresse à vos assiettes, mais elles ne s'ouvrent pas pour moi. Ils écrivent que le fichier a été supprimé. Peut-être que vous pouvez mettre à jour les informations d'une manière ou d'une autre. Ou est-ce que ça ne s'ouvre pas pour moi? La machine à pain a été achetée il y a une semaine. Je voulais vraiment tout étudier en détail. Jusqu'à présent, je ne fais que des recettes simples. Mais je veux vraiment m'attaquer aux pains noirs avec divers additifs.

De rien! Voici les liens:

• Tables de mode + recettes: 🔗

• Tables de mode: 🔗

Désolé de ne pas avoir répondu tout de suite, ces derniers temps je visite rarement le forum en particulier et à l'ordinateur en général.

Bonne journée! Nous avons acheté ce modèle il n'y a pas longtemps, le vendeur nous a tellement félicité dans M_VIDEO.
En général, alors que nous avons essayé de cuire 3 pains en stricte conformité avec les recettes.
1. Seigle en mode BLÉ ENTIER
Le résultat est que le pain est humide. pas très luxuriant
2. Pain mixte
Il s'est également avéré humide
3. Mode BASIC Pain blanc
c'est horrible. il s'est avéré une sorte de crêpe crue, et la machine à pain a constamment changé l'heure

Il existe de nombreuses critiques similaires sur Internet, quelqu'un écrit pour changer l'heure des programmes standard, quelqu'un pour changer les ingrédients. Mais est-il possible que le poêle lui-même soit marié? Que conseillez-vous. sinon la femme est très contrariée, le réchaud d'un ami pour 5k du même pain cuit tout de suite du beau pain sans aucun problème, mais quelque chose ne fonctionne pas pour nous, bien que les ingrédients soient les mêmes

[Zerbe]

ZerbeTout d'abord, veuillez lire le sujet # Il y a beaucoup d'erreurs typiques pour les débutants, tout y est détaillé.

Oui, bien sûr, j'ai lu cette merveilleuse ressource. mais je voudrais comprendre une fois, peut-être que ce modèle a ses propres caractéristiques. Par exemple, j'ai constaté que le problème du pain cru était rencontré par de nombreux utilisateurs. Il est conseillé d'augmenter le temps de cuisson de 25 minutes. Il y a beaucoup de négativité sur les recettes des instructions de la voiture.

[Zerbe]

Zerbe, HP est bon et confortable.
J'ai commencé à y cuire après ce message Vanya_28

Mélanger 1 lent - 5 minutes
Mélanger 2 rapidement - 15 minutes
Faire lever la pâte 1-60 minutes
La température de montée de la pâte est la plus élevée possible.
Cuisson du pain - 90 minutes
La température de cuisson est de 150 ° C, mais en réalité, elle sera de 40 ° C plus élevée, un petit écart avec les instructions.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...=9345.0.
Je voulais vraiment faire cuire ce pain.
Autrement dit, nous n'avons qu'un seul pétrissage pour le pain de seigle
Et je n'ai jamais utilisé les recettes du livre.
Il y a tellement de recettes de pain éprouvées ici.
Vous pouvez en prendre et en faire cuire. Rappelez-vous toujours: lorsque vous mettez dans un seau, le liquide doit être en premier, puis la farine, le sel / sucre dans les coins et la levure au centre
Bonne chance

Le résultat après une série d'expériences n'est toujours pas heureux

Pain blanc standard, mode BASIC
augmenté la température de chauffage à 150 degrés, le temps de cuisson de 10 minutes (750 g)
Ensuite, nous avons essayé pendant 15 minutes
La croûte du pain augmente. mais à l'intérieur il est encore humide.

En cours de cuisson, eh bien, nous avons tout vérifié, il semble que le pain soit bon et que la pousse soit normale. Le problème vient déjà de la cuisson.

Il s'avère. que si on change BAKE à temps, alors la croûte augmente, mais tout de même, la miette est humide à l'intérieur.
Peut augmenter le temps de KEEP WARM?

Le pain a-t-il été complètement refroidi avant de le couper?
Quelle était la recette de la pâtisserie?