Muffin au fromage cottage et aux pommes (Panasonic SR-TMH18)

Muffin au fromage cottage et aux pommes (Panasonic SR-TMH18)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine de blé	400 grammes
des œufs	3 pièces
Cottage cheese	200 grammes
Lait	150 ml
sucre en poudre	300g
beurre	100g
levure	2 cuillères à café
sel, soude	par une pincée
sucre vanillé	1 cuillère à soupe. l.
zeste de citron (facultatif)	1 cuillère à soupe. l.
pommes	3 pièces

Méthode de cuisson

• Mélanger la farine avec la levure chimique, le sel et le soda.
• Dans un autre récipient, battre le beurre avec le sucre, le sucre vanillé, le zeste et le fromage cottage (fromage cottage ordinaire, non pâteux). Battre les œufs un par un, battre au moins une minute après chacun.
• Ajouter à nouveau la moitié du mélange de farine, le lait et le mélange de farine. Mélangez soigneusement à chaque fois.
• Épluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et mélangez-les à la pâte.
• Graisser la casserole multicuiseur avec un peu de sl. beurre, étalez la pâte.
• Cuire au four 1 heure + 50 minutes jusqu'à une allumette sèche.
• Vous pouvez également cuire au four. 180 degrés, environ une heure.
• 
• Bon thé!

Temps de préparation:

1 heure 50 minutes

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

recette du site 🔗

Très appétissant!

Eh bien, vous avez un très beau cupcake !!!
Avant-hier, j'ai préparé un cupcake similaire dans mon "coucou" 1010, j'ai trouvé la recette sur l'un des sites lituaniens et elle s'appelait "tarte aux pommes avec des gouttes de chocolat", uniquement sans fromage cottage ni lait, et le résultat que j'ai obtenu est beaucoup plus modeste que le vôtre. Il a très bon goût , mais la vue de lui m'a déçu, court (3 centimètres), pas duveteux ...

[Val]

Merci les filles!

Val, ce petit gâteau n'est pas non plus moelleux. En raison du fromage cottage et des pommes, il s'avère assez lourd et "humide".

OUI! OUI! OUI!!!!! Il s'est avéré !!!!
aussi beau que sur la photo. Merci pour la recette exacte ...
et savoureux et cuit uniformément !!!! et pour la première fois de ma vie, j'ai eu des produits de boulangerie.
certaines pommes ont été remplacées par des pêches. et le fromage cottage était avec des pruneaux ... je l'ai oublié ... mon fils a mangé et félicité, je pensais avoir ajouté de la cannelle ... mais il ne mange pas de pruneaux ...
pour le parfum j'ai ajouté de l'huile essentielle d'orange (à la place du zeste de citron, il n'y avait pas de citron dans la maison) .. la combinaison du goût et de l'odeur s'est avérée extraordinaire: pomme, pêche, pruneau, orange ...
Vous pouvez expérimenter autant de goûts que vous le souhaitez.

ordonné aux hommes âgés d'acheter un ensemble de produits ... maintenant je vais cuisiner régulièrement

[Lita]

Lita, Je suis très heureux que le petit gâteau se soit avéré et que j'aie aimé le fait maison!

remplacé quelques pommes par des pêches

Oui, les produits de boulangerie aux pêches ou aux abricots sont délicieux

et le fromage cottage était avec des pruneaux ... je l'ai oublié ... mon fils a mangé et félicité, je pensais avoir ajouté de la cannelle ... mais il ne mange pas de pruneaux en principe ...

Oh, nos hommes, combien de fois ils pensent ne pas manger quelque chose.

PS Au fait, à propos de la cuisson avec des pêches. Je recommande vivement d'essayer ces deux gâteaux de Stеrn:

Tarte aux fruits en français et Tarte fourrée au caillé
Savoureux au point!

Merci beaucoup pour la tarte! Je cherchais "pommes, fromage cottage". Ça et ça c'était.
Seulement au dernier moment cuit dans la princesse. Pour une raison quelconque ... j'ai vu combien de pâte, j'avais peur qu'elle ne monte pas dans le MV. Et il s'est avéré que pour la princesse, il y avait beaucoup de cette quantité, la pâte a même soulevé le couvercle lorsqu'elle a été soulevée! La prochaine fois, je vais cuire dans MV, car c'est très savoureux! Et dans MV, je pense que ce sera encore plus tendre.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, à ta santé! Ce gâteau mulet est toujours énorme et haut. Pour une princesse, vous devez probablement couper les ingrédients en deux.