Carottes séchées

Et tout de même j'attends une betterave de ta part, Tanyusha! Intrigué, maintenant je ne partirai pas

Prévu pour demain, j'espère que ça marchera

Il me reste du gâteau du presse-vis sans fin. Je vais essayer de sécher

Gardez simplement à l'esprit que le gâteau sèchera rapidement et réduira de volume en poussière, désolé
Je l'ai déjà conduit

[Wiki]

Wiki, Vicki, et la nôtre ne connaît pas non plus de tels mots… Elle dit, faites comme avant, par le passé, Yulia vient de faire sauter, à feu doux, jusqu'à une couleur crème légère d'oignons et couleur dorée de carottes. Il ne mangera pas de carottes ou d'oignons très frits ... C'est un conservateur dans la nourriture, ne mange qu'une douzaine de plats, mais exactement comme avant ... Il parle comme ma mère, et ma mère dit quand je l'ai cuisiné comme ça. Il a vécu plusieurs années et cuisiné pour lui-même ...
Et pour la pensée avec une tomate pour bortsch, UN ÉNORME MERCI !!! Brillant!

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[Olya]

Olya, il voit probablement comment le plat est préparé? Ou est-ce que Julia lui dit?
Il n'est pas du tout nécessaire de discuter de cuisine ou de plats avec eux.
Demande: oignons frits? Réponse: bien sûr! Vous ne vous sentez pas? Eh bien, vous donnez généralement! Comment ne pas sentir que les oignons sont frits? Peut-être êtes-vous malade, car le goût est déformé? Trois pâtés de maisons de l'odeur des oignons frits! Un voisin m'a demandé récemment: faites-vous frire des oignons? ... et ainsi de suite et ainsi de suite pendant une heure et demie ... Il ne demandera plus

[Ukka - Olya]

Ukka - Olya , essayez de le restaurer sur Steam. Dans l'eau, il deviendra mouillé et insipide. Si vous n'avez pas de bain-marie (je n'en ai pas), vous pouvez dans une passoire sur une casserole sous un couvercle

Oui, si vous ajoutez des carottes / betteraves séchées à la friture d'oignon et que vous la maintenez un peu avec du bouillon (sur le dessus, qui est avec de la graisse) - est-ce que quelqu'un peut vraiment faire la différence avec les légumes dorés? Eh bien, je ne le croirai pour rien. Eh bien, les oignons crus sont différents des oignons frits - c'est compréhensible. Et les carottes seront considérées comme sautées.

Trois pâtés de maisons de l'odeur des oignons frits! Un voisin m'a demandé récemment: faites-vous frire des oignons? ... et ainsi de suite et ainsi de suite pendant une heure et demie ... Il ne demandera plus

Je fais toujours ça! Zucchini? Où avez-vous vu les courgettes ici? et ce n'était pas proche!

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[Ilmira]

Ilmira, sœur!

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[Irgata]

Irgata, Irina, les bocaux sont tous pris, les congélateurs aussi, l'option Wiki reste. Nous essayerons.
Wiki, il n'a rien senti dans le ragoût ... Il ne voit rien à voir. Nous essayons d'ajouter des carottes séchées à l'oignon sauté ou, dans le cas du bortsch, des betteraves et des carottes. Je rendrai compte du résultat.
Au fait, papa juste des oignons séchés craque comme des chips. Rideau ... Mamie n'aura certainement pas froid tout l'hiver!

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[Irgata]

Au fait, je ne supporte pas les sautés dans les soupes. J'ai étudié dans une école technique, voyagé loin, ma mère m'a réveillé pour zéro vapeur à 5 heures du matin et soupe avec friture au petit déjeuner. Je grince toujours ... Je suis calme à propos du bortsch.
Tanya, désolé pour le hors-sujet ...



Irgata, Irina, l'objectif est de réduire autant que possible l'activité carotte-oignon-betterave à la viande séchée. Eh bien, papa peut avoir des oignons frais dans la vinaigrette. Et parfois et séché, il a été identifié. L'essentiel est que l'enfant mange séché dans la soupe. Maman, en revanche, mange ce que fait l'enfant. Pour que personne ne pense économiser sur l'enfant, pour l'enfant, tout un congélateur séparé est congelé avec des légumes, des baies et des fruits, ainsi que deux boîtes de purée de pommes enroulées. Mange juste, bébé! Séchage en cas d'urgence ou lorsque maman ne va pas bien.



Mamie se contente d'une soupe faite entièrement de viande séchée!

J'aime beaucoup les poireaux séchés. De plus, je sèche les tiges et les feuilles. Quand ils sèchent, ils ne sont pas si rugueux. Au contraire, les oignons verts rappellent quelque peu.

[A.lenka]

A.lenka, J'aime aussi les poireaux! Et vous pouvez utiliser des feuilles vertes, donc c'est génial! Merci de me le rappeler, j'ai besoin d'acheter et de sécher un peu!

Au cours du week-end, je vais mener des expériences sur la façon d'obtenir ce goût, restaurer, presser et faire dorer ou simplement ragoût avec du beurre et un peu d'eau.

Vous souvenez-vous qu'il était une fois tous nos vermicelles fabriqués à partir de litières de blé tendre, et dans la soupe, ils étaient bouillis en pâte? Mon arrière-grand-mère a ensuite d'abord fait frire des nouilles sèches dans une poêle sèche, puis ajouté à la soupe. Ses barils bruns cuits au four et un léger parfum de brume dont je me souviens encore.
Vous pouvez essayer à titre expérimental de faire de même - faire frire des légumes secs dans une poêle à frire sèche ou en ajoutant une petite quantité de graisse. Et puis mettez les légumes cuits au four dans le bouillon - laissez-les y récupérer ...

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Quand j'ai acheté une sécheuse, je la séchais. Tout cela n'est pas cloué. Parfois, même pour le plaisir de regarder, et de quoi se procurer le séchoir puis jeté lors de la cuisson des bouillons. Ils sont en cours de restauration. Mais j'aime faire frire, j'ai essayé de faire frire des légumes secs, pas ça. Ils ne sont pas allés chez nous. Vous devez faire tremper, restaurer, puis faire frire. Mais j'ai un énorme congélateur et plus d'un, plein de crème fraîche et glacée. Une telle idée ne m'est pas venue à l'esprit. Par conséquent, je sèche toujours tous les légumes. Mais ensuite, je fais une partie de l'assaisonnement en hachant finement, une partie que j'utilise lors de la cuisson des bouillons. Maintenant, je fais ma belle-fille, l'aide parfois avec un petit enfant. Et oui, j'aime manger des légumes secs comme des chips. Enfin, pas souvent, mais je mange. Je suis déjà tellement habitué au fait qu'il devrait y avoir différentes récoltes de légumes, ce que je fais sur la machine.

je n'ai pas aimé
Si de la bonne viande est utilisée pour la soupe, aucune frite supplémentaire (exhausteurs de goût) n'est nécessaire. De plus, pourquoi un excès de graisse et d'huile dans la soupe?

Je pose la question avec la permission de Tanya. J'ai une tâche spécifique et je cherche des moyens de la résoudre. Excusez-moi!

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et vous essayez différemment. Je pense que vous trouverez ce qui vous convient le mieux. Nous sommes tous si différents. Quelqu'un ... wow, c'est délicieux, et quelqu'un ... fuuu. car il est pratique pour quelqu'un de le faire. Bien qu'il soit parfois intéressant d'écouter quelque chose de nouveau, de le lire, puis de l'essayer. Je vais tous sécher la viande hachée. Est-ce ce dont j'ai besoin? Et un esprit curieux et la curiosité ne donnent pas de repos. ni mains ... ni tête

[Wiki]

Au fait, aujourd'hui, je viens d'essayer la saucisse, tout va bien. J'ai fait sauter des oignons frais, dans le processus j'ai ajouté des carottes, une cuillerée d'eau (j'ai mené l'expérience à la maison et je n'ai pas fait cuire de soupe pour mon gendre), je l'ai cuite à feu doux, l'eau s'est rapidement évaporée, puis tout a été sauté ensemble, oignons et carottes. Et les carottes dégageaient de la couleur, des oignons dorés et dorés. Goûte comme d'habitude, peut-être un peu plus riche. Tout fonctionne !!!
Wiki, merci pour la bonne pensée !!!
Permettez-moi de rappeler aux sceptiques les chats ...

[Irgata]

Irgata, Ira, mais je n'ai jamais essayé de faire frire des nouilles. Maintenant, je vais certainement essayer. Je me demande bien



Ukka, a fait sauter l'oignon dans l'huile, puis ajouté de l'eau?

[Olga 61]

Olga 61, Ol, oui, un peu d'huile.
Je veux consolider le résultat demain et essayer de prendre une photo étape par étape.

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Tout se passe instantanément.

Je pose une question avec la permission de Tanya

Oui, d'accord, combien de questions et de réponses ont été tirées, écrivez, cherchez la vérité, chacune pour vous

Peut-être que quelqu'un vous sera utile. Nous vendons du pain fitness avec des carottes séchées. Je l'ai aimé et j'ai séché les carottes, et j'ai également commencé à l'ajouter au pain fait maison. Je viens de le broyer dans un mélangeur en une assez grosse miette. Mais ce sont mes "cafards" que j'aime plus cette forme en pain.

Wiki, merci pour la bonne pensée !!!

J'étais heureux d'aider. Délicieux bortsch à votre gendre

va sécher la viande hachée.

Olya, s'il vous plaît écrivez, si vous essayez - je vais aussi le sécher pour mon élève pendant longtemps et le moudre dans le moulin, je n'ai pas le temps de tout faire, je viens d'éclater avec ces blancs ...

jamais essayé de faire frire des nouilles

Je fais souvent frire et, principalement, à partir de farine de blé dur. Tout le monde l'aime vraiment. Ne le brûlez pas, sinon il n’est ni frit, ni frit, et vous n’avez pas le temps de regarder en arrière et les braises.

Je vais tous sécher la viande hachée.

Je vais sécher mon élève

Donc tout est là depuis longtemps))
Viande en poudre

Je frire souvent

Je fais frire dans l'huile, puis je fais bouillir dans un peu d'eau pour ne pas égoutter.

Et je fais frire dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ensuite, je verse de l'eau, du sel, de l'huile, porte à ébullition et sous le couvercle à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Mais il faut un peu d'eau pour le recouvrir un peu.

[Lanna]

Lanna, Sveta, je viens de sécher de la viande hachée, à partir de carbonate, peut-être que la viande grasse ne devrait pas être séchée, même si je ne l'ai pas encore essayée dans les affaires, seulement le hamster sec)))

Je vais sécher mon élève depuis longtemps

Séchage de viande et de poisson ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...322.0

et il existe des recettes pour sécher la viande, le poisson, les calmars Recettes de sécheuse électrique

Merci les filles)))
Juste de la viande, du poisson séché, c'est maintenant la viande hachée qui intéresse pour une cuisson rapide. J'allais aussi prendre de la viande maigre, et quand j’aurai mis la main sur du poulet, j’essaierai ... Sinon, c’est cher et difficile d’envoyer du ragoût dans des bocaux, alors je l’invente.
Merci encore!

[Administrateur]

Administrateur, Tanya, je veux partager.
Si possible, cette année je vais à nouveau sécher des carottes, des betteraves, des tomates, de la crème et des poivrons, et j'essaierai également des aubergines. Cette année, j'ai évidemment séché un peu de poivre, le rendant frais, presque tout est allé aux salades. Et j'en voudrais plus! Eh bien, nous avons bien séché les carottes et cela s'est bien passé pour moi et ma fille. Séché à l'huile, tout le monde est parti, certains se sont mangés, d'autres pour des cadeaux, les copines au travail ont beaucoup aimé. Et les betteraves étaient, bien sûr, une découverte. Eh bien, en bortsch, c'est compréhensible. Et d'une manière ou d'une autre, j'ai simplement essayé de le restaurer et de l'éteindre dans un multicuiseur avec une cuillère à café d'huile végétale. Ici je suis ravi! Cela ressemble à des betteraves cuites au four, absolument aucun excès d'eau. Savoureux et vinaigrette, j'aime le râpé, le caviar et un manteau de fourrure, et avec de l'ail, pour la santé. Je vais certainement le faire.
L'oignon est parti, je le ferai, mais je le couperai plus petit. Maintenant, j'ai une maman Bosch, j'ai acheté un accessoire déchiqueteur-râpe pour lui, maintenant je vais le couper magnifiquement et le sécher, il y a un assistant!
Je me suis lié d'amitié avec le cousin de mon gendre, j'espère les sommets, des flèches d'ail, ce qui est généralement jeté. Il faut cueillir les jeunes orties, la poudre s'est bien passée!
J'aime vraiment ça !!! Et c'était bon pour moi, et une fois je me suis enduit de moi et de l'équipement, et c'est tout. Puis il l'a sorti et l'a utilisé! Et vos mains sont propres !!!
Oui, toujours dans un délice frénétique des recettes de betteraves en conserve, de tous les auteurs, et de votre recette, et des recettes de Svetta, et des recettes de Tina !!! Merci les filles pour la friandise savoureuse !!! Surtout, elle s'est affûtée! Les enfants n'ont que du bortsch !!!

[Olenka]

Olenkaque je suis heureux pour toi!
Voilà pour vos fournitures, et utile, fait maison, et il n'y a aucun problème avec la recherche en plein hiver

Tous les sushis qui se révèlent être à portée de main, puis je les plisse finement avec mes mains, dans un bocal, et ainsi il se tient sur la table, j'ajoute des épices aux salades, aux pommes de terre et puis partout lors de la cuisson, au kéfir.Il contient un nuage de vitamines, et les enfants peuvent être donnés

Le séchage des aubergines est controversé, tout le monde n'aime pas le goût par la suite. Regardez cette recette, nous l'avons beaucoup aimée dans cette version, je l'ai ajoutée aux pommes de terre au ragoût, au bortsch, elles s'avèrent donc délicieuses
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...087.0

MERCI d'avoir cru et utilisé mes blancs. À votre santé!