Salade de poulet

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de poulet

Ingrédients

Poitrine de poulet 400 grammes
amidon 2-3 cuillères
huile végétale
bulbe d'oignons 3 pièces
concombres frais 4 choses
citron 1/2 pièce
sauce soja
coriandre moulue
sel
sucre
paprika moulu
poivrons 3 pièces

Méthode de cuisson

  • 1. Faites frire la poitrine de poulet coupée en fines lanières dans l'huile chaude, saupoudrez-les d'amidon (cela donne une croûte croustillante et brillante à la viande).
  • 2. Faites revenir l'oignon avec des lanières.
  • 3. Ajoutez-y des pailles de poivre, laissez mijoter légèrement, éteignez le feu, ajoutez la sauce soja (2 cuillères à soupe), le sel, le sucre et les assaisonnements.
  • 4. Versez les légumes sur la viande, saupoudrez de jus d'un demi-citron, fermez le couvercle et laissez-les pendant un moment, afin que la viande puisse être bien saturée. En attendant, coupez les concombres en lanières et ajoutez-les à la salade.
  • Les verts ne feront pas mal ici, le meilleur de tous est la coriandre (mais à ce moment-là je ne l'avais pas sous la main)

Remarque

Nous avons aimé la salade. Il peut être servi chaud ou froid. Substitut parfait pour le dîner

Recette de taleya-69
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alina-ukhova
J'ai préparé une salade, le processus s'est avéré douloureusement familier - c'est exactement comme ça que je prépare une salade d'aubergines. Au lieu de seins - aubergine. Tatyana, merci beaucoup pour l'option de préparation de salade.
Salade de poulet
Luysia
celfh, là dans la liste des ingrédients le poivron a été perdu ...
Je veux déjà un tel dîner ...
celfh
alina-ukhovacomme la salade est délicieuse! Et assurez-vous de présenter votre version de la salade comme un sujet distinct. C'est l'été maintenant, il faut manger beaucoup de délicieuses salades de vrais légumes!
là dans la liste des ingrédients le poivron a été perdu ...
déjà inséré
Luysia, merci!
alina-ukhova
Au fait, j'ai encore plus aimé la salade du lendemain du réfrigérateur. J'aime beaucoup les plats qui peuvent être préparés à l'avance, sans sacrifier le goût! Merci encore!

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