Snack roll avec nori "Tsarsky"

Catégorie: Repas froids et collations
Snack roll avec Nori Tsarsky

Ingrédients

Des œufs 7 pièces
Crème fraîche 150 grammes
Feuilles de Nori 8 pièces
Cottage cheese 200 grammes
Poisson rouge salé 300 à 400 gr
Caviar noir (imitation) 100g
Persil, aneth, oignons verts goût

Méthode de cuisson

Je suis tombé sur cette recette comme ça et j'ai immédiatement décidé que je le ferais définitivement. Mais d'une manière ou d'une autre, tout le monde n'a pas atteint ses mains. Mais maintenant, la raison est apparue et tout ce qui est nécessaire pour le rouleau est disponible. Ici, je l'ai cuisiné. Nous avons aimé. Nous avons décidé d'en faire plus, mais je ne mettrai le nori qu'en une seule couche. Il nous a donc semblé que ce serait plus doux.
Snack roll avec Nori Tsarsky
Hachez le poisson et les herbes. Battre le fromage blanc et mélanger avec le caviar.
Snack roll avec Nori Tsarsky
Battre la crème sure avec les œufs jusqu'à consistance lisse. Pas besoin de sel.
Snack roll avec Nori Tsarsky
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Versez le mélange d'œufs et enfournez
four pendant 12-15 minutes à 170 degrés. Il n'est pas nécessaire d'amener le gâteau à une couleur dorée; plus il est doux, mieux c'est. Retirer le gâteau fini avec le papier de la plaque à pâtisserie et laisser refroidir complètement.

Snack roll avec Nori Tsarsky
Posez deux feuilles d'algues nori sur la couche de gâteau refroidie - face brillante vers le haut, se chevauchant et appuyez-les légèrement contre le gâteau avec vos mains. Si le nori se chevauche trop, vous pouvez les couper.
Snack roll avec Nori Tsarsky
Couvrir le dessus d'une feuille de papier sulfurisé et retourner le gâteau. Retirez soigneusement le parchemin.
Snack roll avec Nori Tsarsky
Badigeonner ensuite d'un mélange de fromage et de caviar. Saupoudrez d'herbes. Placer les morceaux de poisson sur 2/3 du gâteau. Saupoudrez le poisson d'herbes sur le dessus. Rouler le rouleau serré. Emballer dans une pellicule plastique et réfrigérer.
Mettez le rouleau au congélateur 30 minutes avant de le servir - cela doit être fait pour faciliter la découpe du rouleau.


Ilmirushka
Hou la la! Quel rouleau! Essayez la chasse!
Rada-dms
Quelle beauté! Cela s'est avéré génial!
Volgas
Ilmirushka, Rada-dms,

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