Salade apéritif aux poires, raisins et poulet

[Au lieu de la sauce crémeuse à l'ail "Calve", vous pouvez prendre du yogourt italien crémeux ou non sucré sans fruits.]

Salade apéritif aux poires, raisins et poulet

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
les raisins	100g
Filet de poulet	1 sein
Grande poire	1 pièce
Salade, mélange de salade	~ 70 g
pignons de pin	30 grammes
Sauce crémeuse à l'ail	goût

Méthode de cuisson

• Méthode de cuisson originale:
• Répartir la salade ou le mélange à salade et disposer sur les bords de l'assiette. Coupez la poire en fines tranches et placez-la au milieu de l'assiette. Couper le filet de poulet en cubes de 1 cm, faire revenir dans une poêle sans huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Assaisonner le poulet de curry et garnir de sauce. Mettez le filet frit sur la poire, mettez les raisins sur les bords, vous pouvez couper les raisins en deux et retirer les graines si elles sont grosses. Saupoudrer de pignons de pin.
• Au cours d'expériences personnelles, il s'est avéré que vous ne pouvez pas disposer en couches, comme indiqué dans la recette, mais simplement mélanger tous les produits cuits et les assaisonner avec de la sauce. Cela n'a l'air, bien sûr, pas si impressionnant, mais c'est plus pratique à manger. Et les goûts sont tous uniformément combinés, je l'aime mieux.

Remarque

C'est très important: cette salade est même mangée par mon mari, qui ne mange catégoriquement pas de salades "sucrées"!

J'ai pris la recette sur Internet. L'auteur, malheureusement, ne peut pas être trouvé maintenant. Je l'ai essayé une fois et j'ai décidé par moi-même: ce plat sera toujours présent sur ma table de fête! Je n'ai pas trouvé une telle recette ici, alors je partage. J'ai pris des raisins sans pépins, kish-mish. J'ai pris une poire qui n'était pas sucrée. Noix frites. Sur la photo, la salade est disposée en couches.

Au lieu de la sauce crémeuse à l'ail "Calve", vous pouvez prendre du yogourt italien crémeux ou non sucré sans fruits.

[Luera]

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A Ippolit Matveyevich, le greffier du greffe a continué à faire rage.
«Non,» dit-il avec une grossièreté désagréable.
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Oui! Nous sommes allés loin des réalités et des coutumes de la NEP. Maintenant de plus en plus ennuyeux, des salades de tailles différentes et des "manteaux de fourrure" sont utilisés.
Cependant, le Luera la recette pourrait bien prendre sa place dans une série de plats de collation apparemment traditionnels, mais avec une orientation gustative non traditionnelle!

Brillant, juteux, riche - c'est à propos de lui, à propos de la salade) Festive)
Je le prends) J'ai beaucoup aimé! Merci beaucoup!