Biscuits aux boucles croustillantes

Catégorie: Produits de boulangerie
Cookies boucles croustillantes

Ingrédients

pâte feuilletée surgelée 2 feuilles
poudre de cacao 4 g
blanc d'oeuf 8 grammes
sucre en poudre

Méthode de cuisson

  • Je propose de faire une version très rapide et délicieuse de biscuits croquants au sucre à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi.
  • Cookies boucles croustillantesFaire de la pâte de cacao. Pour ce faire, mélangez la protéine avec du cacao jusqu'à un état pâteux homogène. La consistance doit être ferme et non fluide.
  • Cookies boucles croustillantesDécongelez la pâte surgelée au réfrigérateur.
  • Cookies boucles croustillantesAprès cela, nous connectons les feuilles de pâte de cette manière.
  • Cookies boucles croustillantesAppliquer la pâte de cacao sur le dessus avec une fine couche uniforme, en laissant une bande propre de 1 cm sur un côté de la pâte.
  • Cookies boucles croustillantesRouler la pâte en un rouleau aussi serré que possible. Nous le réparons pour qu'il ne se retourne pas (pour cela, nous avons laissé une bande de pâte propre).
  • Cookies boucles croustillantesEnveloppez le rouleau de papier d'aluminium et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. La pâte doit être ferme pour pouvoir être coupée facilement.
  • Cookies boucles croustillantesDécoupez le rouleau en cercles d'environ 1 cm d'épaisseur.
  • Cookies boucles croustillantesVersez le sucre sur la planche et roulez-y des cercles de pâte.
  • Cookies boucles croustillantesÀ l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez-les finement, en les tirant et en les saupoudrant de sucre, jusqu'à une taille d'environ 13-16 cm.
  • Cookies boucles croustillantesNous étalons les biscuits sur du papier sulfurisé et les faisons cuire au four à 2200De 13 à 15 minutes environ. Le sucre doit fondre et caraméliser. Veillez à ne pas brûler les cookies. Pour une caramélisation plus uniforme, vous pouvez cuire les biscuits sous le gril.
  • Cookies boucles croustillantes
  • Cookies boucles croustillantes

Programme de cuisson:

four

lettohka ttt
Je suis le premier à être délicieux !!! Quel merveilleux biscuit! Merci Checkmark pour la recette! Emporté)
Gaby
Coche, uraaa, je suis le premier pour une recette aussi délicieuse, merci, je vais devoir essayer comment sera la pâte feuilletée. Très agréable, appétissant et simple.
Eh, pas le premier.
Trishka
Quel charme, tout ingénieux est simple!
Je l'ai pris, merci pour la recette!
lettohka ttt
Vikul est suffisant pour tout le monde!))
S'il vous plaît
Biscuits sympas !!!
Gala
Citation: lettohka ttt

Vikul est suffisant pour tout le monde!))
Natasha, exactement!
Les filles, faites cuire, c'est simple et délicieux!
Chatte de cerf
Mis en favoris, tout ingénieux est simple
Gaby
Citation: lettohka ttt

Vikul est suffisant pour tout le monde!))
Natasha, le soleil est un jeu d'acteur pur, bien sûr pour tout le monde.
Svettika
Galina, de merveilleux cookies sont sortis. Il est impossible de détourner le regard de la pile sur la dernière photo! Ces mannequins sont croustillants, vernis, délicieux! Je vous remercie!
Gala
Citation: Svettika

... il est impossible de détourner le regard! Ces mannequins sont croustillants, vernis, délicieux!
Svetlana, il est impossible de s'en arracher, donc ça crunch, crunch ...
Je vous remercie!
dopleta
Oh quelle recette attrayante Gala ! J'aime beaucoup les produits de boulangerie simples à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi, je vais certainement l'utiliser, merci!
Gala
Larissa, Je vous remercie!
Citation: dopleta

J'aime vraiment les pâtisseries simples à base de pâte feuilletée prête à l'emploi
Ensuite, nous allons à vous!
Albina
Galinacomme les oreilles de magasin, mais encore mieux. Simple et rapide 🔗
kristina1
Galinaquelle beauté, mise en signet, merci
Gala
Citation: Albina

comme des oreilles de magasin, mais encore mieux ...
Albinochka, tu l'as vraiment remarqué
kristina1 ,
ulaaa
Demandez à l'auteur de la recette
Et dans quel conteneur ces cookies doivent-ils être stockés pour que le suivant. jour est-il resté croustillant?
Je vous remercie!
Gala
ulaaa, Je l'ai, comme sur la photo, dans un récipient en plastique, non fermé avec un couvercle. Le cookie a été cuit il y a 3 jours, c'est le même croustillant.
anavi
Gala, Coche, adorable, quel cookie! Je veux passer un test - lequel passer? Sans levure ou sans levure?
Gala
Olga, Je vous remercie!
J'ai de la pâte sans levure. Peut-être que la levure le peut.
eleele
Gala, recette très intéressante, je veux cuisiner. Question: utilisons-nous seulement une petite bande de la deuxième couche de pâte?
Gala
Je savais que quelqu'un poserait cette question, je n'avais utilisé que la moitié du test avant, et quand j'ai pris une photo, je n'avais plus de test. Et la photo devait montrer comment connecter les couches.

Elena, vous pouvez faire à partir de deux, essayez simplement de rouler aussi étroitement que possible.
eleele
Coche, merci pour votre réponse rapide. Nous sculpterons.
Omela
Gala, magnifiques biscuits! Et la pâte feuilletée à la levure ou pas?
anavi
Citation: anavi
Sans levure ou sans levure?
Citation: Gala
J'ai de la pâte sans levure. Peut-être que la levure le peut.
Omela, Ksyusha!
ninza
Galina, quelle beauté! Et surtout: rapide et savoureux. Je vous remercie.
Gala
Du gui, Content de te voir! Olga a déjà suggéré la pâte
anavmoi, Olga, merci!
Ninza, Nina,
Trishka
Gala, Galinochka, je suis très reconnaissant pour les merveilleux et savoureux biscuits!
Rapide, savoureux et propre, tout comme moi Liu!
Aide-toi!

Cookies boucles croustillantes
Gala
Ksyusha, merci, je vais m'aider avec plaisir. Je suis heureux que les cookies aient répondu aux attentes.
Trishka
Eh, ils sont partis ...
Kalyusya
Oh, et j'ai raté la recette. maintenant je le prends.
gagnant-tat
Gala Coche, merci pour les cookies!
Une recette si simple et le résultat est bluffant! Le cacao donne une note très épicée, savoureux est le mauvais mot, pendant que les biscuits refroidissaient, je les traînais un à un jusqu'à ce que je me pousse sur les mains. Le fond est délicieux caramel croquant, l'intérieur est moelleux, c'est tellement beau! Je prends la recette en permanente.
Cookies boucles croustillantesCookies boucles croustillantesCookies boucles croustillantes
Cookies boucles croustillantesCookies boucles croustillantesCookies boucles croustillantesCookies boucles croustillantes
C'est du fond, caramel
Cookies boucles croustillantesCookies boucles croustillantes
Gala
Tatyana, merci pour un rapport aussi détaillé. Je vois que tout a fonctionné comme il se doit. Je suis content d'avoir aimé la recette.
gagnant-tat
Galina, merci, je l'ai beaucoup aimé, au début j'ai séduit par sa simplicité, j'adore ces recettes non gâtées, mais le résultat a dépassé toutes les attentes, c'est vraiment très savoureux!

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