Lubrification de l'arbre de l'agitateur

Bonjour les boulangers!
Quelqu'un peut vous dire de lubrifier l'arbre de l'agitateur
ou pas. Et si nécessaire, avec quoi?
L'arbre a commencé à tourner très fort!
Four Kenwood 250

Si les instructions indiquent de lubrifier, alors il est nécessaire, sinon, de faire appel au service. Le mélangeur, si je ne me trompe pas, est difficile à démonter à la maison!

J'ai lubrifié avec de la graisse silicone liquide.
Il y a quelques mois.
Travaux.

J'ai lubrifié avec de la graisse silicone liquide.
Il y a quelques mois.
Travaux.

: oA plus de détails? Est-ce une graisse de qualité alimentaire? Qu'y a-t-il sur l'étiquette et où est-il vendu? Puis-je voir une photo?
(Dit "A", dites "B")

[de l'exterieur]

(Dit "A", dites "B")

pourquoi est-ce?

Le lubrifiant n'est pas de qualité alimentaire.
Pour être honnête, je n'ai jamais vu de lubrifiants techniques alimentaires (les graisses végétales et animales naturelles ne comptent pas: en tant que lubrifiant, elles présentent un certain nombre d'inconvénients).
Acheté sur le marché technique. Flacon de pharmacie transparent avec un bouchon en caoutchouc. Très probablement, l'emballage est local. Différentes options de viscosité pour la lubrification ont été vendues, jusqu'à une constante. Le prix était d'environ 5 UAH par bouteille. J'ai utilisé le plus liquide.
Je peux prendre une photo, mais je ne pense pas que cela ajoutera des informations importantes.

Voici un autre sujet similaire:
Godet de réparation Moulinex 5004 https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.30

Oui, pour qu'il n'y ait pas d'ambiguïté: il a lubrifié l'arbre non pas de l'intérieur du godet, mais de l'exterieur; il a fallu littéralement quelques gouttes.

pourquoi est-ce?

C'est au fait que l'information n'était pas suffisante, devient maintenant claire. Pourriez-vous écrire comment le seau est démonté? Bien que j'aie un modèle de poêle différent, je pense que les conceptions ne devraient pas différer.
Sur mon godet, sur la face inférieure, le "papillon" qui fait tourner l'arbre de la lame est fixé avec une rondelle élastique. En cours de route, vous devez le retirer, puis retirer le "papillon" et l'accès à l'arbre s'ouvrira? Et de l'intérieur, du seau, vous ne pouvez pas faire la même chose? Je n'ai pas encore tourmenté le seau, mais si je le dois, j'aimerais le faire en préparation. Parfois, après la cuisson, la tige tourne bien, alors cette question m'intéresse.

Il est préférable d'utiliser une graisse spéciale pour les températures élevées https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2789.0

[ne serons-nous pas empoisonnés?]

Merci, notez les timbres. J'espère ne serons-nous pas empoisonnés?

Pourriez-vous écrire comment le seau est démonté? Bien que j'aie un modèle de poêle différent, je pense que les conceptions ne devraient pas différer.

Oui, exactement. Après avoir retiré la rondelle élastique, retirez le "papillon".
Mais comme pour le démontage, le processus est décrit en détail sur la première page par le lien que j'ai indiqué dans le post précédent.

Sujet intéressant, je pense que oui, la graisse silicone peut aider ici ...
Cependant, il y a une autre considération.
Une fois que j'ai eu la chance de lubrifier la chaîne qui fait tourner les berceaux dans les fours de cuisson, nous avons utilisé le revêtement antifriction Molykote D 321 R, il a durci assez rapidement et était bien adapté aux matériaux métal + métal, a résisté à de fortes charges et à des températures élevées.

🔗

En fait, je me demande si cela peut être utile pour le manche ... Cependant, même si ce n’est pas le cas, il y aura certainement quelque chose d’adapté dans les produits Molykote.

J'ai un poêle LG. Après 2,5 ans de cuisson presque quotidienne, l'arbre de l'agitateur s'est soudainement arrêté de tourner. Versé de l'eau dans un moule et laissé pendant plusieurs heures. Le résultat est nul, juste un peu plus facile de tourner l'arbre à la main. Puis il a versé de l'eau chaude dans le moule et littéralement quelques minutes plus tard, l'arbre a été libéré et il a commencé à tourner comme neuf. Je ne sais pas pendant combien de temps, mais j'espère que si après chaque cuisson, ou au moins une fois sur deux, le moule est rincé des dépôts de carbone, il n'y aura pas de problèmes.

Dans de vains espoirs! Après la cuisson suivante, l'arbre est bien coincé!

Copains! J'ai essayé de donner littéralement une cuillère à café d'huile de tournesol à l'arbre du mélangeur avant chaque lot et il n'y avait aucun problème.

L'arbre de l'agitateur est la partie la plus vulnérable du poêle. Le joint d'huile de l'arbre de fermeture a peur des abrasifs, du sucre, du sel et vieillit dans un an ou deux. Le fluide s'écoule sous le presse-étoupe et l'ensemble s'effondre rapidement. Prévention-propreté. Immédiatement après la cuisson, laver avec une brosse à dents, tirer légèrement vers vous et tourner. Sec collé ne tourne jamais. Avant la cuisson, mettez toujours une cuillère à soupe d'huile végétale sur l'arbre de l'agitateur. Durée de vie 1 à 2 ans pour un travail tous les deux jours. Lubrification. Haut du seau. La graisse de silicone est épaisse comme de la crème sure légère. Aspirez 1 ml d'une demi-seringue dans une seringue. Avec un cure-dent, éloignez le joint en caoutchouc de la tige et injectez toute la graisse dans le trou avec une seringue. Essuyez l'excédent. Fond du seau. Retirez la rondelle et le disque rotatif. Secouez l'arbre sur les côtés et vers le haut pour égoutter toute graisse non liquide de leurs boîtes automatiques. Laisser agir 2-3 heures avec des gouttes d'huile. Tous les lubrifiants sont en bas et n'atteindront jamais le pain avant que le nœud ne soit détruit. S'il y a une oscillation de jeu de l'arbre, réparer ou remplacer le godet Les meilleurs poêles sont ceux où l'arbre est monté sur un roulement de largeur et fermé avec un joint d'huile. Fonctionne jusqu'à 5 ans.

Bonjour à tous, je n'ai pas compris l'huile de silicone PMS-200, elle peut être utilisée au contact des aliments, je voulais lubrifier les deux arbres, ils ont des tubes et des volumes différents, certains disent qu'ils ne conviennent pas pour une utilisation avec de la nourriture, j'ai lu le sujet sur la réparation des seaux, il y a un volume de 20 ml pms-200 conseillé, est-ce que ça va? 🔗 Nulle part il n'est écrit ce qui peut être utilisé en contact avec des aliments

[wingio]

wingio En plus du silicone ou du téflon, rien n'y rentrera, hélas, on enduit ce qui est disponible, la vie est généralement nocive ...