Gâteau au chocolat à l'eau bouillante

Dans le dessin animé, tout se passe bien!

Les filles, je suis venu avec un rapport, il s'est avéré délicieux, mon biscuit n'est pas mouillé, donc l'imprégnation de cognac + café + citron, crème charlotte. Les clients ont aimé, cette recette est juste une aubaine, elle s'avère facile et savoureuse! Merci encore pour la recette

Le téléchargement de la photo a échoué
Aidez-moi à comprendre, s'il vous plaît)

Merci pour la recette. N'a rien changé. Je n'ai pas senti de soda. La crème était prête, elle s'est avérée très sucrée. La prochaine fois, je le ferai avec de la crème sure.

Zhanna, c'est très beau !!! grand! et déjà, je veux juste claquer !!! probablement délicieux?

Je vous remercie.

Je pense en faire la moitié, mais c'est difficile :)

voici mon gâteau imprégné de crème sure-fraise et crème PRUNE !!! Eh bien, très savoureux et juteux!

[echeva]

echeva, quelle beauté!!!
Puis-je avoir une recette d'imprégnation et de crème?

[imprégnation]

imprégnation- nulle part plus facile: 200 g de crème sure + eau + confiture de fraises
crème Pruneaux: Fouettez une pile de prunes. beurre avec 1 verre de sucre (j'ai pris un multi-verre), puis y ajouter 300 g de crème sure 20-30%, puis il y a 300 g de pruneaux (passés dans un hachoir à viande)

Ce gâteau est notre préféré, je le fais cuire 2-3 fois par mois - sans raison, juste comme ça.
Je le fais avec de la crème sure, je mets des bananes-kiwi-fraises entre les couches - qui sont au réfrigérateur.

Je veux cuire au four, forme 28cm, comment pensez-vous augmenter la portion et faire 1,5 portion pour pouvoir couper le gâteau en trois parties?

Merci beaucoup pour la recette !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pendant longtemps, je me suis disputé, rien n’est sorti, c’était cool, mais le problème a été résolu par un boulanger de mauvaise qualité, et je n’ai pas changé la farine et tout le reste.

MERCI BEAUCOUP!

Cuit dans un autocuiseur de marque 6051. Cuisson 1 heure 10 min. Le résultat, comme d'habitude, est excellent!

Les filles, vous l'acceptez? Aujourd'hui, je l'ai fait cuire, il s'est avéré et maintenant j'ai une question: quelqu'un l'a-t-il pesé? Et quelle est la hauteur et le diamètre de qui? J'ai un poids de 1400g, c'est pour une recette complète. Le diamètre est de 22cm, et la hauteur sera mesurée demain, mais haut, je pense que ce sera 9 cm. J'ai cuit dans l'autocuiseur Comfort pendant 1 heure, j'ai ouvert le couvercle, il était encore humide au centre, je l'ai mis pendant encore 25 minutes. quand je l'ai ouvert au centre, il était humide, mais je l'ai laissé chauffé et au bout de 10 minutes, tout était réglé.

Et voici mon gâteau

Et dans le contexte

J'ai apporté la gratitude de ma sœur et amie pour la recette, récemment, ce gâteau a été très populaire dans leurs familles.
C'est ainsi que ma sœur s'est avérée être dans un multicuiseur Polaris 0508 Floris.
🔗

J'ai regardé l'auteur de la recette Panasonic 18 - j'y ai mis la cuisson au four pendant 65 minutes. J'attends ... Mais j'ai oublié la crème! Il n'y a plus de lait condensé, maintenant je vais courir faire de la crème anglaise, c'est bien d'avoir plusieurs multicuiseurs
Il s'est avéré doux, mais il n'avait pas le mien, trop de cacao.

Les deuxième et troisième tentatives ont également été couronnées de succès.

Ce sont des jumeaux du même gâteau. Crème sure + cerises.



Et dans ce gâteau, la crème est aussi de la crème sure, mais elle était chaude et il ne voulait en aucun cas s'épaissir. Je l'ai un peu aidé avec de la gélatine et le tour est joué.

Les filles dans quel diamètre faites-vous cuire?

Les filles dans quel diamètre faites-vous cuire?

J'ai cuit dans un autocuiseur d'un diamètre de 22 cm.

Je cuisine dans son multicuiseur Dex-60, le diamètre du bol est d'env. 21 cm.
J'ai des hauteurs différentes, parfois 11-12 cm et parfois 9-10.
Je ne l'ai pas pesé, mais c'est aussi lourd, car il y a beaucoup de liquide ... à la fois des œufs et du rast. pétrole...

Au fait, c'est aussi l'un de mes gâteaux multicuiseurs préférés. Je le fais plusieurs fois par mois.

Bonjour les filles! Aidez-moi à comprendre ... J'ai fait un gâteau selon cette recette 2 fois, les deux fois rien n'en est sorti. Il n'a pas bien monté, la croûte est collante dessus, mais à l'intérieur c'est tellement humide, voici une photo (je ne sais pas si c'est compréhensible ..)

[Lastenok]

Lastenokil peut y avoir plusieurs raisons principales:
1. mauvaise farine
2. poudre à pâte pauvre (peu de levure chimique)
3. pâte trop fine

Je ne commenterai pas, il semble que tout soit clair.
Essayez de remplacer les ingrédients avec lesquels vous cuisinez.
Et oui, je mets un peu plus de farine dans la pâte que selon la recette. Pour qu'il soit probablement cuit.

CurlySue, merci! Je vais essayer!

Bonne journée. Je suis récemment sur le forum, il n'y a aucun moyen de relire toutes les pages de ce sujet Tout le monde loue le gâteau magique sans tracas. Veuillez me donner un lien vers la recette. Vous pouvez le faire cuire dans un autocuiseur, j'ai un SINBO, combien de temps dois-je le mettre? Si possible, je voudrais faire un lien vers la crème. Je vous remercie.

Si vous parlez de ce gâteau au chocolat sur de l'eau bouillante, allez à la première page du sujet. Et si un autre. puis écrivez le nom ou la composition indicative. Nous avons beaucoup de choses que vous pouvez cuisiner délicieusement et sans tracas. Cela fonctionnera dans un multicuiseur, seulement dans celui-ci je cuit. Certes, j'ai un Panasonic.

Bonne journée. Je suis récemment sur le forum, il n'y a aucun moyen de relire toutes les pages de ce sujet Tout le monde loue le gâteau magique sans tracas. Veuillez me donner un lien vers la recette. Vous pouvez le faire cuire dans un autocuiseur, j'ai un SINBO, combien de temps dois-je le mettre? Si possible, je voudrais faire un lien vers la crème. Je vous remercie.

J'ai fait cuire dans l'autocuiseur Comfort Fy-500 sur des produits de boulangerie, j'ai réglé le temps 2 fois pendant 36 minutes. pas de pression. Peut être utile

Les filles, dites-moi pourquoi 60 + 20 ne peut pas être remplacé par 1 heure 20 minutes? Je n'émets pas de signaux de dessin animé, donc je ne suis peut-être pas proche de l'heure

Les filles, dites-moi pourquoi 60 + 20 ne peut pas être remplacé par 1 heure 20 minutes? Je n'émets pas de signaux de dessin animé, donc je ne suis peut-être pas proche de l'heure

Pouvez! Si votre temps de cuisson change, réglez-le sur 1 heure 20 minutes. Dans de nombreux dessins animés, le temps de cuisson ne peut pas être modifié, donc les gens dansent avec un tambourin

Bonjour tous le monde! Je suis nouveau sur le forum et dans la pâtisserie Je veux faire ce gâteau dans une mijoteuse, mais depuis la première fois je veux clarifier: est-ce que tout est correct dans la recette? J'étais confus par 2 verres de sucre - n'est-ce pas beaucoup? ne sera-ce pas trop sucré? Et pourtant, lorsque vous ajoutez de l'eau bouillante à la fin, la pâte ne se recroque-t-elle pas? Je suis stupide, désolé, mais je n'ai pas du tout rencontré un tel test ...

et quand le couper? immédiatement ou attendre qu'il refroidisse?

[sacura]

sacura, n'ayez pas peur, suivez la recette !!!
2 tasses de sucre, ce n'est pas beaucoup, mais si vous n'êtes pas gourmand, vous pouvez le réduire un peu, mais pas beaucoup. Maintenant, il y a le dernier morceau de gâteau dans le réfrigérateur. Crème sure au lait concentré et bananes.

et quand le couper? immédiatement ou attendre qu'il refroidisse?

Quand il fait froid.

Ça s'est avéré cool, je l'ai fait strictement selon la recette, les produits ont été testés, je ne l'ai pas trempé dans quoi que ce soit, je l'ai mangé sans tout, c'était délicieux)) Mais je veux que le bon se révèle ...

[Miss Framboise]

Miss Framboise, Merci pour l'aide! J'ai fait la pâte, maintenant dans le multitâche, réglez-la à 1,20 pour la cuisson, et pendant la cuisson, je vais faire de la crème et du glaçage, pendant que je prépare la crème selon la recette. Je veux faire une crème aux cerises la prochaine fois. Quelqu'un peut-il me dire comment le faire correctement? Cerises surgelées, il y a aussi des framboises et différents raisins de Corinthe, lequel est préférable de faire? ou peut-être un assortiment?

1.20 passé, je l'ai ouvert, et là ... la pâte a bien augmenté, elle a pris presque tout le dessin animé, MAIS quand elle a goûté la pâte, c'était comme si elle n'avait pas été cuite du tout, et le dessus était comme du chocolat pur, liquide. Je l'ai mis encore 30 minutes. Je pense, peut-être était-il nécessaire de le retourner? Mais alors il s'en tiendrait probablement au dessin animé avec son plateau en chocolat ...

oui, les filles ... en vain je l'ai mis pendant 30 minutes, il a été cuit et brûlé un peu (il me semble) pendant qu'il refroidit. J'ajuste la photo

[sacura]

sacura, étrange, brûlé et fissuré. Peut-être avez-vous besoin de vous adapter à votre dessin animé? Tout s'est très bien passé pour moi lors de mon premier essai. Certes, je mets 1 cuillère à soupe de cacao de moins, respectivement, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de farine de plus, le reste est selon la recette.

Pourrait craquer lorsqu'il est retourné sur un support. Si fait à la main.

Eh bien, en principe, cela s'est avéré bon et la viscosité ne se fait pas du tout sentir, je l'ai juste surexposée, 1 heure et 30 minutes lui suffisent, la suivante sera encore meilleure.L'essentiel est délicieux et les enfants et son mari l'ont aimé, et c'est la chose la plus importante Pour la première fois, ça ira

Bonne journée. J'ai décidé de faire un gâteau aujourd'hui. J'ai tout fait comme dans la recette, je l'ai versé dans la casserole MV (j'ai Simbo). D'abord je l'ai mis pendant 60 minutes, j'ai regardé, le cure-dent est sorti "sale". Je l'ai mis encore 10 minutes. Le cure-dent était encore un peu "sale", mais il me semblait que c'était suffisant. Après quelques minutes, j'ai tourné le contenu de la casserole sur une planche, une partie du gâteau est restée dans la casserole et a brûlé. La hauteur du gâteau, je ne dirais pas qu'elle est haute. Eh bien, d'après ce qui s'est passé, j'ai sculpté une sorte de gâteau, nous l'essayerons le soir. Dis moi ce qui ne va pas? C'est peut-être les FC eux-mêmes? J'ai remarqué que lorsque MV était en train de cuire, la vanne se fermait après 30 minutes alors que le processus de cuisson était déjà en cours. Bien que lorsque je cuisine habituellement quelque chose, le MV gagne d'abord en pression, puis la vanne se ferme, et alors seulement le compte à rebours commence. Qui a des MV similaires, dites-moi quel est le secret?

Je fais souvent de tels gâteaux, tout fonctionne. Je veux essayer de faire des muffins en utilisant cette recette. Les filles, peut-être que quelqu'un l'a déjà fait et il y a quelques fonctionnalités, partagez votre expérience, s'il vous plaît, ou peut-être qu'ils ont déjà écrit, mais j'ai oublié ...

Je me réponds, peut-être que quelqu'un d'autre utilisera mon expérience.
Il s'est avéré de bons muffins ou muffins, je ne sais pas comment le faire correctement. 35 pièces sont sorties de la portion complète. Je l'ai fait dans des moules en papier, mais comme la pâte est assez liquide, il faut aussi l'insérer dans des moules en métal, juste les déformées sont sorties dans des moules en papier. Elle a cuit une partie pendant 25 minutes, l'autre pendant 30 minutes. La deuxième partie a augmenté un peu plus, mais je pense pas à cause de 5 minutes, mais parce qu'ils attendaient leur tour sur la table. Dans la deuxième partie, j'ai également ajouté 3 cerises de la confiture. Farci de crème Meringue humide. Il s'est avéré délicieux

Voici notre beau:


Il a été cuit deux fois pendant 45 minutes, mais la texture est un peu "collante". Et en plus, il brille, comme une tablette de chocolat. Mais j'aime vraiment ça!

Merci à l'auteur pour la recette, le biscuit est savoureux et gros. J'ai un rapport, ici, j'ai appris à télécharger des photos
Gâteau imbibé de crème charlotte.

Les filles, pourquoi ne pas battre avec un mixeur? Est-ce impossible ou par souci de simplicité? C'est juste que je ne suis pas ami avec la pâte, mais je veux faire un cadeau pour mes petits hommes pour demain. Ce sera dommage si ça ne marche pas ...

[Irusik80]

Irusik80, mais c'est juste que cette recette fonctionne toujours bien sans aucun fouet, alors pourquoi faire des gestes inutiles?

Quels délicieux gâteaux et muffins vous avez trouvés! J'essaierai certainement de le faire cuire.

Krosh, merci pour la merveilleuse recette de biscuits. J'aime vraiment ce biscuit, je l'adore!

Les filles, j'ai cuit une génoise dans une mijoteuse, maintenant je suis sous le choc, d'une autre manière.
J'ai fait cuire au four plusieurs fois, parfois il y avait des morceaux non cuits dans le biscuit. Il a bien grimpé.
Mais hier, j'ai acheté (enfin!) Une mijoteuse et j'ai été tout simplement étonné de voir comment le biscuit s'est avéré. Intérieur incroyablement grand et incroyablement délicat. Ou elle ne savait peut-être pas que ce biscuit pouvait être comme ça.
Cuit, soit dit en passant, une portion entière dans un bol de 5 litres pendant 50 minutes. D'abord, je l'ai mis pendant 40 minutes, je l'ai vérifié à l'intérieur, mais juste au cas où j'aurais ajouté 10 minutes.

Era, quel modèle as-tu? FÉLICITATIONS pour l'achat le plus précieux!

Dans mon multicuiseur, un cycle de cuisson complet dure 2 heures. Est-ce normal que le gâteau prenne autant de temps à cuire? Jusqu'à présent, je n'ai pas essayé le four dedans. J'ai 4home.
(Avant cela, il y avait un Panasonic, mais il est en cours de rénovation).

Eugène, merci! J'ai REDMOND, j'ai vu et réalisé que je ne veux que ça. Oui, et le bol était nécessaire pour 5 litres, j'ai aimé ce 2 en 1: multicuiseur + autocuiseur.

mur_myau, je pense que pour la première fois, vous devez cuire selon les instructions, puis ce sera visible, car tout le monde a des façons différentes.