Porc dans son jus dans une mijoteuse

Catégorie: Plats de viande
Porc dans son jus dans une mijoteuse

Ingrédients

1,5-2 kg de porc en un seul morceau (cou, côtelette, jambon)
3-4 carottes
3-4 oignons
sel, épices

Méthode de cuisson

  • Ce plat convient pour un dîner en famille et comme plat chaud pour une table de fête. Il nécessite un minimum de travail de la part de l'hôtesse et vous permet de passer à la préparation des salades, des collations et de la mise en table, sans avoir besoin d'être en alerte tout le temps
  • Nous avons coupé la viande en portions, j'avais un jambon, éplucher les carottes et couper 1/2 partie en rondelles ou en cubes, l'autre partie trois sur une râpe grossière. Coupez l'oignon en rondelles épaisses pour donner plus de jus.
  • Mettez une couche d'oignon sur le fond et disposez la viande et les légumes en couches. Ce qui sera le dernier n'est pas important.
  • Nous allumons le mode CUISSON pendant 30 à 40 minutes, pendant ce temps, nous mélangeons la viande 2 fois, elle devrait attraper un peu, tous les morceaux.
  • Salez, ajoutez des épices à votre goût. Mode EXTINCTION 2 heures. Nous mélangeons également 1 à 2 fois.
  • A la sortie, nous avons des morceaux de viande la plus tendre en portions + beaucoup de sauce
  • Au bord d'une telle viande, je fais soit des pommes de terre au four, soit du riz sans rien dans un autre dessin animé


Swetik00
cuit selon votre recette, il s'est avéré incroyable, merci
Olgitsa
Et je me joins! Très tendre, juteux et sans soucis! Vous pouvez réussir à faire un tas de choses. Et puis faire plaisir à la famille avec de la viande délicieuse. Je vous remercie!
Olgitsa
Merci Lika, j'aime généralement tes recettes!
Rediska
Désolé pour la question d'un utilisateur novice avec un multicuiseur: les instructions disent qu'il n'est pas souhaitable de l'ouvrir pendant le fonctionnement, mais dans l'écriture que vous devez mélanger la viande plusieurs fois?
lega
Citation: Rediska

dans les instructions, il est écrit qu'il n'est pas souhaitable de l'ouvrir pendant le travail, mais dans l'écriture que vous devez mélanger la viande plusieurs fois?

Tant que Lika n'est pas là, je peux répondre. (Lika, je suis désolé) Le type de multicuiseur que vous avez n'est pas spécifié et dans Panasonic, vous ne pouvez pas ouvrir un dessin animé sur automatique programmes (sarrasin, pilaf, bouillie de lait), le programme se confond. Pour la cuisson au four, la cuisson à la vapeur et le ragoût, vous pouvez ouvrir le programme. Indésirable ouvert car le régime de température est violé. Mais si ce n'est pas pour longtemps, remuez, alors ça va. Comme dans une casserole ordinaire sur la cuisinière.
Rediska
merci pour les explications et merci beaucoup pour la recette !!! viande très tendre s'est avérée - délicieux
Lika
Rediska, pour la santéPorc dans son jus dans une mijoteuse
Vous pouvez ouvrir le couvercle dans les modes Ragoût et Cuisson.

lega
manyunya970
Juste SUPER !!! La viande est vraiment délicieuse. Je l'ai fait plus d'une fois et je continuerai de le faire.
Lika
manyunya970, pour ta santé!
vesna1905
Une très bonne recette! L'enfant aime la viande propre sans aucun assaisonnement et sans sauce ni garniture. Selon cette recette, il s'avère très tendre et "propre"
Murlykka
Et ne pas ajouter de l'eau en mode extinction? ça ne brûlera pas comme ça?

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