Robot de cuisine Kenwood: travailler avec des accessoires

[râpe à grande vitesse]

Je l'ai essayé hier râpe à grande vitesse... Je l 'ai beaucoup aimé! Elle coupait du chou et râpait des carottes. Chou sur une déchiqueteuse, carottes sur une râpe grossière. Rapide, pratique! Prend plus de temps pour préparer et nettoyer

Si nous parlons avec vous du robot culinaire 647, il y a du gaspillage, mais pas critique. J'ai déchiqueté le chou par 340 autres à grande vitesse - il n'y a aucun gaspillage
Quand j'ai acheté un processeur, je pensais vendre un processeur haute vitesse. Mais j'en utilise deux. En tant que déchiqueteuse, j'aime la grande vitesse, alors j'ai laissé les deux. Mais c'est mon avis, beaucoup de gens font plus l'éloge du robot culinaire

[hachoir à viande]

Des informations sur hachoir à viande... Peut-être que quelqu'un vous sera utile.
Les couteaux sont émoussés, c'est vrai. Mais ils s'auto-affûtent.
Pour ce faire, nous assemblons le hachoir à viande, serrons la bague de fixation sur le filetage avec la clé (qui est incluse dans le kit). Et nous l'allumons pour qu'il fonctionne au ralenti pendant quelques minutes. Tout, les couteaux sont prêts à partir.
Dit lors de la présentation.

Et à quelle vitesse affûter?

Yulia, cela n'a pas été dit. Je pense pour tout.
Prélavez tout simplement de l'huile.

J'ai protesté contre le hachoir à viande. Tout d'abord, j'ai filé quelques minutes pour un aiguiseur de couteaux))) J'ai filé un morceau de porc avec du bacon et des oignons. Mais je fais toujours de la viande hachée sur une grande grille. Les veines étaient enroulées sur le couteau. Était-elle censée les tordre ou est-ce normal?

Evgeniya, c'est normal

J'ai écrit à plusieurs reprises sur le hachoir à viande que lors de l'installation, serrez l'anneau avec la clé en plastique noire qui y est attachée et vous serez heureux.

[tamis]

Je me suis cassé la tête dans une vidéo à vendre tamis article - Kenwood AW20010006. Les instructions indiquent qu'il s'agit de KAB930 / KAB992. Et il semble être inclus comme deux passoires A930 pour major et A992 pour Chef. Est-ce vrai ou pas? Et ce tamis ira-t-il pour un chef cuisinier?

ce n'est que pour les chefs. pour bol 6,7 l AW20010007

[hachoir à viande]

SOS! Je ne peux pas insérer hachoir à viande... J'ai retiré le couvercle du nid, mais il n'y a pas de trou pour insérer la goupille, juste une sorte d'aimant. Je l'ai enfoncé - il ne perce pas. Les instructions semblent également dessinées, alors comment les insérer?
Ici, je suis une ventouse triste))) Il s'avère qu'il était nécessaire de retirer l'aimant)))

[tamis d'essuyage]

de tamis d'essuyage n'a pas encore décidé si cela est nécessaire ou non. Il y a une datcha, en été un tas de leurs propres baies. Je voudrais les essuyer pour qu'il n'y ait pas de peaux et de graines (framboises, groseilles rouges et noires, argousier). L'essuyage fera-t-il face à cette tâche ou est-il plus facile d'acheter à la main?

J'aime le frottement, les groseilles à maquereau sont frottées une ou deux fois. Du fromage cottage est également possible, des tomates pour le ketchup et des sauces

Comment est-ce? Pour que les peaux et les os soient également frottés? Existe-t-il de telles lingettes? Un petit tamis est un portrait de vous la pulpe de baies, et les peaux avec des graines resteront dessus.

fromage cottage moulu en syrniki. ils ont applaudi avec joie et les cheesecakes sont aérés et tendres. englouti tout de suite au fait, au départ, je pensais qu'il était plus facile de laver une passoire à main que cette unité, mais le disque droit s'est avéré beaucoup plus pratique à laver que la passoire manuelle habituelle, il a été frotté - pas beaucoup, je pense, vous devez d'abord le faire bouillir un peu jusqu'à ce qu'il soit doux, puis le frotter

Aprelinka, et comment avez-vous moudre le fromage cottage? Quelle grille, de quel côté et à quelle vitesse? Moi aussi, je continue de regarder ce tamis.

NataST, vous avez l'air bien, le fromage cottage frotté intuitivement sur fin, et sur rugueux et lisse - il a fonctionné partout (mais mon fromage cottage n'était pas très dur, pas brassé). avec une spatule plusieurs fois à la fin, raclé les murs et également allumé les lames. à la toute fin, 1 cuillère à soupe est restée non effilochée. cuillère de fromage cottage.J'ai tout frotté à fond partout, des murs, des joints et des lames, j'ai sorti le bol de la moissonneuse-batteuse et je l'ai frotté avec une spatule. J'ai tout rassemblé proprement d'en bas
c'est ce que je veux dire - le fromage cottage est effiloché sans laisser de trace. le panier est facile à nettoyer, les pagaies aussi. disque immédiatement sous l'eau, j'aide avec une brosse à dents. donc un tamis normal doit être lavé.
groseilles moulues sur une grande. puis sur un petit, car les petits os sont passés. maintenant je pense de cette façon: faire bouillir la baie et immédiatement sur un tamis fin, probablement sur le côté rugueux

J'ai vraiment aimé le gadget, je ne m'y attendais même pas

Caillé, généralement frotté comme ceci:
- Tamis à mailles grossières, face lisse vers le haut.
- Vitesse - min.
- Augmentez lentement la vitesse jusqu'à la vitesse 1 ou 2.

Il y a une énorme quantité de framboises dans le congélateur. Congeler pour la cuisson. Mais les os ne lui plaisent pas particulièrement. La question est de savoir si quelqu'un peut utiliser un tamis à framboises et est-il possible d'utiliser la partie essuyée pour la cuisson, ou la composition est-elle uniquement sur la veine?

Je pense que vous pouvez faire tremper les biscuits avec du sirop de framboise dilué avec de l'eau. Vous pouvez également faire des milkshakes à la banane et à la framboise. Vous pouvez également l'ajouter au yaourt fait maison. Et aussi ... Eh bien, qui a assez d'imagination pour ça!

Concernant l'essuyage: je ne l'utilise pas souvent, mais je ne veux pas m'en séparer: je l'aime beaucoup.
Quant aux baies et autres choses: elle a même frotté les prunes dénoyautées bien pour moi, - elle a secoué un peu et a tout nettoyé à sec. Je ne parle pas de pommes avec des graines et d'autres petites choses comme les framboises et les raisins de Corinthe.

cvetlk, voir les recettes de kurdes de baies. Une chose intéressante. Je l'ai fait à partir de cassis râpé. Pts. délicieux, vous pouvez enrober les gâteaux, dans le gâteau le kurde n'est pas aussi agressif que la gelée, il a une texture plus délicate. Ou versez les crêpes dessus. Tout y est simple: la purée de baies sans pépins avec du beurre et du sucre est chauffée dans l'eau. bain, puis les œufs battus sont versés et bouillis pendant environ 20 minutes.Si vous avez besoin d'un Kurde plus stable, ajoutez de la gélatine. HP a des recettes. Je suis très. content de l'achat. Avez-vous pensé au fromage cottage?

[presse-agrumes]

J'ai pensé pourquoi j'ai pris presse-agrumes S'il y a un bon autoportant. Maintenant, nous devons soit vendre cela. Ou votre préféré.
Mais elle presse bien, même beaucoup. Vous pouvez sauter les légumes entiers. Je l'ai vu lors de la présentation.

ici c'est la qualité du jus qui a été critiquée: soit le gâteau est cru, soit il y a beaucoup de pulpe dans le jus.

Anita, mais je l'ai aimé.
Le gâteau est sec uniquement sur les tarières, mais il y a un long processus, c'est pourquoi je ne les aime pas

[flexi]

question de filles
aujourd'hui j'ai décidé de vérifier le fonctionnement de la buse flexi, le son qui serre le fond du bol, devrait-il être, ou devriez-vous le soulever plus haut?

Ljna, Zhenechka, serre. Puis, au fur et à mesure qu'il se remplit, il devient plus silencieux.

Pas besoin de tordre quoi que ce soit. Elle doit frotter, elle broie le mélange. Si l'huile est autorisée par la recette, lubrifiez toute la côte de la gomme et elle ne sifflera pas comme ça.

[buse "cubes"]

Les filles, ah buse "cubes" seuls les légumes bouillis prennent?
Ou pouvez-vous aussi râper des carottes crues?

Brindille, crue, elle coupe juste à merveille, y compris les carottes, mais celles bouillies doivent être cuites la veille et pendant la nuit au réfrigérateur, puis elle les coupe également au lieu de les mâcher

[lait condensé]

Les filles viennent de bouillir à Kesh lait condensé, celui qui est dans 10 minutes

[Magasin Delongy]

Les filles et qui en Magasin Delongy Qu'avez-vous acheté? Ils ne livrent pas dans les régions? Il dit que la région de Moscou et de Moscou comme le magasin est si grand et oups ...

Je leur ai commandé un bol en verre. Ils livrent gratuitement dans les régions lors d'une commande à partir de 3000 roubles par une entreprise de transport et très rapidement. J'ai pris ma tasse en 3 jours.

et nous parlons de delongues de magasin en un mot, à travers un tiret ou de delongues de magasin?

après paiement, les marchandises ont été immédiatement expédiées et cela est confirmé par un e-mail avec un numéro de suivi de la commande. Je leur ai pris la coupe en décembre pour 3990 roubles + livraison gratuite.

C'est étrange. Je parle de ce magasin et je parle. Aujourd'hui, j'ai appelé et j'ai dit qu'ils ne travaillaient pas avec les régions maintenant. Julia, comment as-tu payé?
Ksyusha, si vous pouvez commander, veuillez écrire, cela m'est également pertinent.

Je les ai appelés, ils m'ont facturé et m'ont envoyé un e-mail. Le paiement a été effectué à partir d'une carte Sberbank en ligne

[tamis d'essuyage]

Bonsoir! Peut-être que quelqu'un aura besoin d'informations. Aujourd'hui, je suis allé à MVideo, j'ai décidé d'acheter tamis d'essuyage... Je l'ai acheté. À la maison, j'ai découvert la buse de dépistage et d'essuyage KENWOOD KAB992PL. Et pour mon kenwood 020 major, celui qui était nécessaire était AT930. J'irai le prendre demain. Vraiment désolé!

cvetlk, svetlana, cela va aussi au majeur

Irina! Quand j'ai acheté, je le pensais aussi. Mais malheureusement, la broche qui entre dans le Major est plus fine que celle des buses natives, et en conséquence y rebondit

Svetlana, Vous avez besoin de KAB930, est sorti pour remplacer AT930. La même chose, seulement des marques différentes.
KAB992PL - pour d'autres machines.

[viande hachée]

Et hier, devouli, avec un K-bec, mais dans le bol Ashanovsky j'ai trempé viande hachéeque mes côtelettes ont augmenté 2 fois.

J'ai aussi battu la viande hachée avec un k-shkoy. La première fois, je n'ai même pas compris comment les boulettes de viande dans le four sont sorties du moule ... Et le délicieux ... mmm ...

[broyeur multiple AT320]

salut! Les filles, dites-moi, s'il vous plaît: est-ce possible broyeur multiple AT320 hacher une tête d'oignon frais à l'état bouillant?

Je reçois à la fois des oignons et du citron

Devez-vous aussi nettoyer les murs?

S'il y a du liquide, alors non. Je broie sur un mode pulsé. J'ajoute une cuillerée d'eau à l'oignon, si nécessaire. Il y a assez de liquide dans le citron.

Aujourd'hui, j'ai moulu un citron pour un gâteau. Le résultat est un gruau aérien.

Est-ce que cela signifie les 4 tasses que j'ai achetées? Je ne connais pas encore très bien les pièces jointes ...

Natusichka, ils sont le plus, plus d'une fois maltraités ici. Ici, je vais réhabiliter un peu)))

Et quelles sauces il fait, où juste une petite quantité est nécessaire. J'utilise cette buse très souvent.
Maintenant, la salade César faisait de la sauce ... mmm

[tamis]

S'il vous plaît dites-moi quelles étranges recommandations sur celui-ci tamis? 992 et 930 à la fois. Vous souhaitez savoir s'il convient au cache d'induction?

Major - il s'agit de 930A, convient aux modèles Major et Cooking Chef. Le chef est 992A, dans des bols peu profonds.

Boîte pour 2 tamis différents. Pour tout le monde - son propre autocollant. Vérifiez auprès du vendeur.

NataST, sous l'autocollant - Major. Pour la cuisson à induction, le chef fera l'affaire.

[Saladier "Ashanovsky"]

Acheté Saladier "Ashanovsky"... Quelque chose que j'ai ne rentre pas dans Kenwood. Comment le mettez-vous, les filles? Le bol est incliné et le fouet repose contre un côté du bol. Il est peu probable que l'essorage soit normal. J'ai peur de l'allumer comme ça, j'ai peur de ruiner la voiture.

Vous avez un petit bol. Olga a 6,7 ​​litres, c'est peut-être la raison?

anuta-k2002, vous auriez dû acheter un saladier plus petit, et celui-ci est trop grand pour votre Kenwood)

Je l'ai conseillé au lieu de grands bols - ceux qui font 6,7 litres
Bien sûr, vous pouvez essayer de l'adapter à votre machine, mais vous devrez le presser assez fort sous l'eau chaude. Autrement dit, fixez-le avec quelque chose à l'état comprimé et versez de l'eau bouillante directement de la douche, puis refroidissez-le sous une forme aussi comprimée. Mais je ne sais pas vraiment si le résultat final rétrécira tellement qu'il conviendra aux petites machines.
En fait, vous n'avez rien à perdre. Essayez de faire cela, si cela ne fonctionne pas - vous verserez la même âme, elle retrouvera sa forme, - il sera possible de la remettre, probablement, si vous n'en avez pas besoin pour autre chose. Ou l'un des propriétaires de grosses voitures le prendra.
En fait, il m'a semblé que le petit bol est seulement plus bas en hauteur que le grand, mais il s'avère qu'il est également plus petit en diamètre.
Mon bol régulier, maintenant mesuré: Hauteur 21,7 cm, diamètre 23,8 cm, et du bord du bol au lit 2,1 cm, c'est-à-dire qu'il devrait y avoir un bol d'un diamètre de 28 cm près du lit
Saladier Ashanovsky: hauteur - 15,5 cm, diamètre - 28,5 cm.
Autrement dit, il doit être serré un peu, et il devient comme un indigène.
Vous avez évidemment beaucoup moins d'espace pour le bol.
À propos, quelqu'un mesure le petit bol standard et la distance qui le sépare du lit, c'est-à-dire quel est le diamètre maximum qu'il devient

[Mode pulsé]

Mode pulsé

Je chercherai cette lettre "R"! Je n'ai même pas entendu parler d'un tel régime.

Ça ressemble à ça pour moi, peut-être sur d'autres épisodes différemment

Ah-ahh, donc j'ai un modèle 96, ce n'est pas du tout comme ça.

A-aa, alors, désolé))
Les nombres à droite 1, 2, 3, n'est-ce pas un mode impulsion?

Sur le nôtre, il y a un bouton "P" séparé - il se trouve sur le côté gauche du levier entre les roues inférieure et supérieure.
Au fait, est-ce que quelqu'un a déjà utilisé le bouton "KMIX" pendant 2,5 tours? Je n'en ai encore jamais eu besoin, même si, peut-être, il vaut mieux mélanger du sucre en poudre ou de la farine dans la meringue avec
Je vais devoir expérimenter

Olya, J'appuie dessus quand, quand la température monte, la vitesse baisse ... Et comment l'utiliser en mode pulsé?

Appuyez pendant 5 secondes et relâchez la même quantité et ainsi de suite plusieurs fois jusqu'à ce que le résultat souhaité soit obtenu

Ce bouton semble avoir un double objectif: il supprime également le verrou à haute température et règle le mode d'impulsion.
Ceci, par exemple, est pratique pour un mixeur ou pour un hachoir lorsque vous avez besoin d'un "zip" pointu, mais nous avons déjà une vitesse élevée, je n'ai jamais utilisé le bouton "P" uniquement pour l'impulsion, j'ai assez de vitesses normales.

[mixeur]

Je l'ai fait hier dans un nouveau mixeur citrique Kurde... J'ai fait un très bon travail! J'ai également vérifié la spatule incluse, que vous pouvez remuer pendant le processus de fouettage, elle n'atteint pas les couteaux - c'est super pratique!

Big blender ou AT320? Citrons tranchés et fouettés?

Anita, dans un grand mixeur en verre, j'ai coupé les citrons entiers en morceaux de 4 pcs. avec une peau. Sur ordonnance filles cubaines fait https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369996.0

[gâteau]

gâteau "Cerise de la Forêt-Noire", "Forêt-Noire" dans Kenwood Kitchen Machine 086/096



Le robot de cuisine Kenwood est une bonne aide en cuisine!

[flexi et souffleiku]

Filles, partagez vos commentaires sur flexi et souffleiku... Et puis le sujet a été discuté, puis acheté, puis le silence ...

LisaNeAlisa, J'avais flexi dans le kit. J'ai essayé avec sa pâte à la crème pour les éclairs et la crème glacée à la crème - et j'ai fait beaucoup mieux que d'habitude. Elle mélangeait de la crème fouettée avec de la crème sure - super. Je n'ai pas encore atteint la crème au beurre, on dirait qu'ils ont écrit qu'il n'est pas toujours possible pour elle de fouetter.
Maintenant, j'attends un soufflake d'Allemagne - comme tout le monde qui a acheté est heureux, seul Rituslya ne s'est pas encore fait d'amis ...

Je viens d'essayer de l'huile pour elle - tout fonctionne très bien

Je veux aussi un soufflake, mais je ne sais pas lequel est nécessaire pour l'induction Kesha? 511 ou 512 ???

512. Elle mesure 6,7 litres. bol

un soufflake pour les pâtissiers est la bonne chose. elle mélange très soigneusement les protéines à la pâte. si vous n'avez pas souvent à faire des biscuits et à pétrir le soufflé, vous pouvez également utiliser une spatule. Je ne travaille qu'avec des biscuits classiques, je dois mélanger la pâte avec des protéines, lorsque vous faites 2-3 pétrissage d'affilée - cela aide beaucoup.
Je l'utilise également lorsque j'ajoute de la crème fouettée à la crème.
une buse spécifique, pas si universelle, donc, probablement, on la trouve rarement dans les magasins russes

[À 640]

Les filles, aidez-moi à comprendre: reçu À 640 avec 6 disques, et 2 d'entre eux sont à double face: une râpe avec une trancheuse, et donc lorsque j'utilise le côté "râpe", je coupe une partie du produit en cercles, quelque part 1/3, est-ce que ça doit être? Ou vous devez fermer cette deuxième râpe avec quelque chose, les instructions indiquent quoi installer avec le côté droit vers le haut. P.S. Je n'ai pas aimé le disque pour drannikov, le produit fini ressemble plus à des enfants frottant des carottes pour de la purée de pommes de terre.

Je pense avoir compris pourquoi cela m'est arrivé, j'ai frotté à 1 vitesse, j'ai besoin de plus de vitesse pour ne pas avoir le temps de pousser

[5030T]

Commentaires de ceux qui ont acheté 5030T sur l'action pour les pièces jointes. Où avez-vous un adaptateur pour certaines buses et y en a-t-il?

4udo, Je l'ai eu dans une boîte séparée.

y avait-il une boîte séparée en général ou dans une boîte avec Kesha?

Une boîte séparée qui était dans la boîte avec Kesha!

[sirnikov]

Dites-moi qui est quoi et à quelle vitesse, combien de temps faut-il pour pétrir la pâte sirnikov? J'ai acheté un tamis, râpé le fromage cottage. Je veux essayer les cheesecakes, mais ce n'est pas mon plat signature

NataST, canard avec une buse et le 2ème ça ira bien. À la fin, j'ajoute un peu de légèreté pendant 5 à 10 secondes à 3-4 vitesses. tout était bien

NataST, Natasha, ma maman met la buse K et si je ne me trompe pas, 2 vitesses. Et le temps est d'environ trois minutes, jusqu'à ce que tout soit mélangé. Œufs, farine et fromage cottage)

Aprelinka, Masinen, merci, tout a bien fonctionné! Frotter 700 g de fromage cottage, chargé en deux étapes (grande cellule, côté lisse, vitesse minimum jusqu'à 2) a pris 3 minutes. Pétrir la pâte 3,5 minutes - beauté !!! Cela s'est avéré si facile

NataST, plus frais que d'habitude et pas d'essuyage, non?

Oui, très rapide, très simple, et le résultat est magnifique !!! Et donc j'ai une demi-cuisine en farine et fromage cottage, moi aussi. C'est le plat signature de la belle-mère, c'est tout ce que j'essaie d'apprendre. Aujourd'hui, j'ai obtenu l'approbation de mon mari

Et je fais souvent une casserole de fromage cottage à la cheesecake (recette de notre site Web), cette fois j'ai décidé de tout mélanger avec du Kesha et de le battre avec une buse en forme de K. Il s'est avéré super aéré, à partir de 600 grammes de fromage cottage en hauteur, il s'est avéré le même que précédemment à partir de 800 grammes.

Vierge, et le fromage cottage n'est pas étalé partout? Il me semble qu'un demi-paquet de trous y restera coincé

kolyubaka, aujourd'hui j'ai frotté 700 grammes, tout va bien. Il collait un peu aux lames, et seulement d'en bas où se trouvait le côté rugueux du caillé, je ne comprenais pas comment le retirer de là et je l'ai juste lavé

Brindille, Il semble seulement. Coûts une fois essayer, les doutes disparaîtront.
Il en reste un peu au dos du tamis. Nous nettoyons avec une spatule ou autre chose.
Il colle également un peu aux lames. Nous nous arrêtons, élevons, nettoyons, essuyons.

kolyubaka, j'ai récemment rapporté - avec une spatule en silicone, tout est nettoyé. il y a un minimum du tout.

[Kurde]

A fait trois sortes Kurdeavant-hier - groseille, framboise et fraise. Je vous dis: j'ai bouilli toutes les baies séparément, les ai frottées une à une sur un petit disque avec le côté rugueux vers le haut.
ensuite. une fois que j'essaye le côté lisse - à travers elle, moins de graines entrent dans la purée.
le gâteau était très sec, sauf peut-être les fraises. les framboises ne sont généralement que des os. la compote était traditionnellement cuite à partir de tourteau. Il est peu probable que les Kurdes vivent pour voir le gâteau. quiconque entre dans la maison se soigne, essaie toutes les options, détermine laquelle est la plus à son goût ... bref, il en reste peu de 3 pots d'un demi-litre
en principe, le tamis a été pris précisément à ces fins - les Kurdes pour la couche de gâteaux et dans les cupcakes, le fromage cottage, ainsi que pour essuyer la crème, surtout lorsque je cuisine plusieurs gâteaux à la fois.
peut-être que je l'adapterai pour autre chose, Anne gran merci pour une passoire

[La buse ne rentre pas]

La buse ne rentre pas
Sorbetière AT956A
Bonne journée.
Je suis un débutant sur le forum, et dans l'utilisation de Kenwood - aussi ...
J'ai acheté une offre spéciale dans M-Video (vous achetez 6 accessoires - une voiture en cadeau) Kenwood KVC5030T Chef sens.
La sorbetière AT956A ne rentre pas (((Le bol ne rentre pas "en place". "La base du bol est grande pour l'endroit où il est inséré (((
Je ne comprends même pas - et quel type de glace convient à mon modèle alors en général?

Antonina, appelez le service, d'autant plus que vous êtes à Moscou. Au même endroit, après inscription, un service VIP avec une sortie ...

Je ne me suis même pas encore inscrit nulle part (Par chance, en lisant des critiques maintenant, je suis tombé sur le fait que certains ont le même problème (
J'espérais que quelqu'un pourrait peut-être le résoudre différemment, pas par remboursement. Depuis la part de la pièce jointe, même si elle est retournée, elle n'est pas supérieure à 2 000. C'est dommage. Et il n'y a rien à changer. Et maintenant, un endroit où chercher une sorbetière et acheter - ce n'est même pas possible.

Les bols sont-ils neufs dans Sense, comme, une forme légèrement différente de celle des chefs? C'est peut-être pour ça que ça ne va pas. Appelez la hotline Kenwood pour plus de détails

Je t'appelle aujourd'hui, merci
Je pense que cela ne convient pas (mais que faire maintenant n'est pas clair. Si seulement il était possible de s'adapter d'une manière ou d'une autre.Sans couvercle, vous ne pouvez pas faire de glace ((((Il y avait même des idées stupides de "scier" ou de couper le bol, et de ne pas le réparer, l'essentiel est de s'asseoir en hauteur ...

Je ne sais tout simplement pas s'il est possible de renvoyer la pièce jointe maintenant?

antoninka, qu'est-ce qui est écrit sur l'autocollant de crème glacée? Combien a coûté la buse dans M-Vidio, si 7990, alors elle ne convient pas, celle qui est de 9490 roubles convient au nôtre.

Oui, j'ai celui-ci, pour 7990. Je ne pensais pas qu'ils "ramasseraient" pour moi dans le magasin (((je me demande, convient-il pour un modèle moins cher, qui était pour 4 buses "en cadeau"? (Ou sont-ils, en principe) ne sais pas ce qu’ils vendent.

Que faire maintenant seulement (Dans le chèque, il est poinçonné pour 3222. Allez, essayez de revenir? Et vont-ils le prendre. Et après tout, j'ai aussi acheté au diable sur des gâteaux de Pâques, j'ai cherché un magasin pour que toutes les pièces jointes soient en stock ...
Il serait possible d'adapter en quelque sorte cela (

Essayez de vendre sur Avito ou ici au marché aux puces. Plus de deux mille ...
C'est comme ça que j'achète mes pièces jointes. En passant, vous pouvez rechercher une sorbetière sur votre cache au même endroit.

Moi aussi, je n'ai pas adapté la sorbetière à Sens ... je l'ai vendue ... et personne ne vous la rendra, car ils l'ont achetée pour une promotion

D'autre part, vous pouvez leur écrire une plainte, leur indiquer que le consultant a sélectionné la mauvaise buse et exiger le remplacement. Indiquez que vous êtes prêt à compenser la différence de coût des pièces jointes.
Nous avons changé la télé pour un collègue d'Eldorado ... Mais dans ce cas, il faut se préparer à jurer ...
Essayez d'aller à la protection des consommateurs, ils conseillent généralement gratuitement.

J'ai eu cette expérience. A Eldorado, ils m'ont vendu une sorbetière pas pour ma voiture (j'ai un sens). J'ai appelé la ligne de montagne et je me suis battu. Ils m'ont repris la glace. Je me suis acheté une sorbetière qui me convient. Une semaine plus tard, un employé d'Eldorado, un représentant de Kenwood, a appelé et m'a dit qu'à titre exceptionnel, ils m'apporteraient une sorbetière comme cadeau qui me convient. Comme ça!!!

pardonnez-moi s'il vous plaît, avez-vous appelé la hotline du magasin ou kenwood? Penser par où commencer. Je n'ai même pas besoin d'un "cadeau", je paierais idéalement un supplément et je changerais, mais à un prix "promotionnel" ...
Tu es très chanceux !!! Génial.
J'ai compris, en lisant le sujet, que dans Eldorado, ils ont frappé le coût total des pièces jointes dans le chèque, et la voiture elle-même pour 1 rouble. Dans M-Video, ils transpercent à la fois les accessoires et la voiture "à un prix spécial". C'est étrange. Eh bien, le retour, respectivement, sera probablement beaucoup moins, si cela.

Antoninka, mais peut-être moins devra-t-il payer un supplément - très probablement, la buse dont vous avez besoin est également spéciale. prix.

J'ai appelé la ligne El Dorado pendant un an. Le fait est que pour la durée de l'action dans chaque magasin, la société Kenwood a affecté un employé. Ici à lui directement dans le magasin et montez et demandez un remplacement sans frais supplémentaires !!! Je pense qu'il faut faire des concessions pour que la prochaine fois on ne perde pas le temps des acheteurs et ne leur ébouriffe pas les nerfs !!!

Il s'est avéré (appelé la hotline) que mon modèle de robot de cuisine (Kenwood KVC5030T Chef Sense) nécessite un accessoire KAB 956 PL (au lieu de l'AT956A qui m'a été vendu). Dans M Video, ils seraient prêts à changer - mais il n'y a rien, il n'y a pas de modèle nécessaire de la pièce jointe dans aucun magasin du réseau (et en général - sur le site Web. commander dans une autre boutique en ligne - cela prendra beaucoup (Un congélateur séparé commandé "pour la joie" est solitaire. Ma fille demande chaque jour quand nous ferons la glace promise ...
Le désordre est complet. L'argent est dépensé, crachez et commandez simplement la sorbetière requise - maintenant cela ne fonctionnera pas. Ce qui arrivera aux prix dans un mois n'est pas clair.

Assistance Kenwood pour tous les problèmes d'échange et de retour - envoie au magasin.

Antoninka, retournez tout au magasin et achetez-en un autre - à Mvidio, il semble que la promotion ait été prolongée jusqu'en avril.

oui, mais il n'y a pas de pièces jointes nécessaires (nulle part, en principe. Et pour un échange / retour - deux semaines. Une, comptez, est déjà passée.
Et pour cette action, ils vendent à nouveau aux gens les mêmes glaciers qui ne correspondent à aucun modèle promotionnel.

...
Ils ont pris ma sorbetière qui souffre depuis longtemps (qui est AT956A).Merci beaucoup pour le conseil de ne pas redonner à un prix promotionnel, mais de vendre. M Video n'a jamais rien proposé.

Trouvé, genre, le bon ... D'accord déjà. Et encore une fois, j'ai commencé à douter (Et si cela conviendra. J'ai tellement compris - pour une sensation, vous avez besoin d'une buse avec un préfixe KAB, pas AT, comme c'était le cas dans celle achetée. Mais là aussi, KAV 956 et KAV 957 ... diffèrent par le volume du bol, à en juger par la description. NULLE PART Je ne trouve pas - ni le tableau de compatibilité, ni la liste des modèles pour lesquels il convient.

J'ai un KVC5030T. J'ai trouvé exactement KAB956PL. Cela ira-t-il? (Ou encore ...

Antonina a trouvé KAB956-Compatibilité KENWOOD CHEF SENSE KVC503 / KVC505 / KVC504 sur le site "Eldorado"

Bien sûr, je vais appeler la hotline demain pour la fidélité ... Mais j'ai personnellement reçu une réponse par téléphone à propos de KAB956PL pour mon modèle, et un autre employé a écrit à mon mari (il y a une lettre qu'il m'a envoyée) que je dois secouer le MVideo KAB957PL .. Alors pensez-y - ochepyatka, ou comment. Je pense déjà - est-ce que je fais la bonne chose que j'achète (((et alors vous ne le changerez plus. Partout où il est écrit que 957 est pour XL. C'est, en théorie, pour les modèles avec un bol plus grand. J'ai un standard (4 , 6 l).


voici ... une photo de ce que je veux ramasser demain

Antonina, ils marquent généralement les buses avec un nombre plus petit pour les bols de 4,6 l et un plus grand, respectivement pour un bol de 6,7 l.

Antoninka, J'ai acheté KAB956 pour le mien, il s'adapte parfaitement. J'ai le même cache

Merci beaucoup, j'ai essayé la sorbetière, les enfants sont ravis, mais avec la recette ... eh bien ... Au lieu de crème 35%, j'ai réussi à en acheter 20% et, comme toujours, je n'avais que 0,5% de lait dans le réfrigérateur. Je pensais que ça ne gèlerait pas. Cela s'est avéré génial. Il ne restait rien le soir.
Maintenant, je vais être sage, remuer, pour en faire un diététique. Sur la parade en forme et lutter pour la réduction de la teneur en graisse.
Pas étonnant que j'ai couru après elle)))

Et s'il vous plaît dites-moi si vous gardez le bol de crème glacée dans le congélateur sur une base constante? Et le lieu est de sauver, et "un peu quand ça pique" ... Mauvais pour elle, non?

Je vis toujours dans le congélateur. Je n'ai rien remarqué de mal.)))

[purée de pomme de terre]

Les filles, dites-moi qui fait comment purée de pomme de terre? Je l'ai fait hier - probablement sur un 4-ke en forme de K, je l'ai battu fortement.

Olya, qu'est-ce qui ne va pas? la purée de pommes de terre est tombée? J'ai fait comme conseillé avec un en forme de K, puis un fouet, mais j'ai ajouté un peu d'huile, un peu de lait et de l'eau dans laquelle les pommes de terre étaient bouillies.
Peut-être qu'il y avait beaucoup de pétrole?

Yul, il est devenu visqueux et collant.

Ol,
Le 2, j'ai mixé pendant quelques minutes, et avec un fouet aussi, pas longtemps, mais je ne me souviens pas de quoi se querelles. Peut-être que j'ai aussi de telles pommes de terre, où il y a beaucoup de gluten

Tiré du livre de recettes - purée de pommes de terre:

Vous n'avez peut-être pas fait bouillir les pommes de terre ou ajouté un peu de liquide.
Avez-vous fait cuire des pommes de terre pelées dans beaucoup d'eau?

D'abord, séchez avec un fouet, puis à travers un tamis, puis l'huile s'écoule ... D'une certaine manière, tout est en désordre, surtout sans induction, nous avons Kesha. Mais il est clair qu'avec de l'huile sur minimal la vitesse!

Je fais constamment de la purée de pommes de terre, c'est tout simplement génial!
Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée, l'eau est égouttée. Ajouter le beurre aux pommes de terre, battre avec K-shkoy pendant une minute ou deux, puis ajouter le lait chaud et battre davantage. Ce sont des pommes de terre tout simplement géniales!

Je souscris à chaque mot! sur 2-ke, vous pouvez essayer. seulement lorsque vous versez du lait - commencez à remuer doucement, moins que le minimum, sinon il pulvérisera dans toutes les directions. et n'en faites pas trop à temps! J'avais aussi des pommes de terre de la troisième fois, j'avais encore de la malchance, je les ai cuisinées au MVSV, j'ai dû me dépêcher, elles sont tombées en morceaux dans la purée de pommes de terre. puis j'ai cuisiné normalement au gaz et tout va bien

Purée de pommes de terre à Kenwood 086/096

Portions: 6 à 8.
- Pommes de terre 1 kg.
- Beurre 75 g
- Assaisonnements au goût, m / hacher les herbes.
- Eau 1,5 litre. / Verser - pour couvrir les pommes de terre. /
- Lait ou crème (facultatif) 50 ml
- Sel
----
- Placez les pommes de terre pelées et coupées en quartiers dans le bol, ajoutez de l'eau. Aucune pièce jointe n'est requise à ce stade. Installez le couvercle pour le protéger des éclaboussures, réglez la température à 140 C et la vitesse d'agitation 3 (DROITE - tourne pendant 5 secondes et reste pendant 30 secondes). Cuire les pommes de terre pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Durée: 20 minutes
Température: 140 С
Vitesse: 3 (DROITE!), Où sont les points rouges.
- Videz l'eau!
- Ajoutez du beurre. Ajoutez 50 ml de lait ou de crème pour une consistance plus douce.
- Fixez l'accessoire en K et remuez la purée jusqu'à consistance lisse
Durée: 3 minutes
Vitesse: 4
- Ajouter les assaisonnements si désiré. Par exemple, un bouquet d'oignons verts, hachés avec un robot culinaire.

Ma première connaissance avec Kenwood, je n'ai pas pris de photos.
Le lait peut / doit être ajouté - tiède / chaud.

Iskatel-X,
empiriquement, il a néanmoins été révélé qu'il vaut mieux d'abord avec du beurre, puis du lait ou de la crème

D'une manière ou d'une autre, je fais de la purée de pommes de terre de manière non scientifique ... J'y suis allé d'un seul coup: du beurre et du lait et je l'ai fouetté. Et le résultat est génial. Mais j'aime fouetter avec un fouet. C'est vrai, dans ma cache, c'est lourd ... et dur.

non, Anita, pas non-scientifique, mais de la manière qui fonctionne le mieux pour elle-même. et bien, ils sont tous dans les conseillers fig.
voilà comment nous sommes, pour ceux-là. qui n'ont aucune expérience avec les pommes de terre. elle s'est avérée si nuisible. et toujours toutes les mêmes variétés de pommes de terre sont différentes pour tout le monde.
Mais il faut avouer que la purée dans la cache est délicieuse! et laissez encore le bol à laver et les buses

Aprelinka, purée funky. Air.

Il me semble une purée collante parce qu'il y avait une vitesse élevée Les gens écrivent que cela s'est produit si vous le battez avec un mélangeur submersible sans buse spéciale, je dans mon 336 do K-shkoy pour MIN, puis un peu pour 1 et tout va bien

Je ne connais pas la vitesse. Je romps avec K-shkoy sur 1-2, puis je mets un fouet et je termine sur 4-5.
Et avant avec une table de mixage, je l'ai battu, il n'y avait rien, mais ça ne peut pas être comparé aux caches.

J'augmente la vitesse au fur et à mesure que les pommes de terre sont hachées. Je l'augmente en douceur. Et puis je l'ai battu quelque part pour 4-5. Ensuite, lorsque le lait chaud est ajouté, augmentez à nouveau progressivement la vitesse.
Il n'y a jamais eu de crevaison, Dieu merci, cela s'avère toujours délicieux et moelleux!

J'ai fait cuire des pommes de terre pelées dans un autocuiseur, elles étaient complètement molles, je me souviens que c'était quand j'ai essayé de faire de la purée de pommes de terre avec un mélangeur, tout s'est également transformé en une masse collante.
Oui, cela signifie que plus de 2 ème ne vaut pas la peine. Pour la première fois, j'ai immédiatement ajouté du beurre et du lait aux pommes de terre, et des grumeaux sont restés. Selon les instructions, vous devez d'abord passer au fouet les pommes de terre sèches. Cette fois, c'est exactement ce que j'ai fait, au début, j'ai marché une carte sèche en forme de K, puis j'ai ajouté du lait et du beurre et de la vitesse. La prochaine fois, je ferai sans vitesse.

Les filles, vous pouvez toujours obtenir une masse collante en raison de la variété de pommes de terre. J'ai aussi eu ça à quelques reprises, même quand je faisais à l'ancienne - avec un coup de cœur. Il s'est avéré être un gâchis collant (et ça n'avait pas le goût de glace

Je l'ai fait en quelque sorte avec une table de mixage, je ne l'ai pas vraiment aimé. De plus, la viscosité était si désagréable ... mais à Kesh, c'est juste délicieux. Et, je le répète encore, je l'ai fouetté à grande vitesse.

Je vais devoir essayer à nouveau flexi, les filles l'ont fait, j'ai aimé aussi

J'ai fait de la purée flexi AT501, le résultat est bon. Mais la buse K aimait aussi battre

[Ljna]

Ljna,

Hier, je me suis fait un gâteau et j'ai décidé d'essayer brassée de protéines dans le cache à faire. dans un simple Boshik, cela s'est avéré génial. n'a pas pris en compte la vitesse de rotation lors du versement du sirop de sucre partiellement volé sur les côtés du bol, la crème s'est avérée, mais je ne suis pas très satisfait de la forme

? sos, une seconde tentative s'impose d'urgence !!!! le gâteau a tout super clair. cet appareil est comme si spécialement créé pour la meringue italienne!
Quelle est votre cache? dans le sens d'un bol? J'ai 4,6 litres. gâteau conseille pour 4 écureuils dans ce
J'ai fait 6 et 3. Je n'ai pas encore essayé 4, mais il s'est avéré beaucoup mieux avec 3

[déchiqueteuse multiple]

Pour ceux qui ont encore des doutes sur déchiqueteuse multiple:
Hier, j'ai acheté un bouquet d'aneth de 50 grammes, je l'ai lavé, séché, arraché les tiges épaisses et mis dans un récipient pour le stockage. Jeter les tiges, c'est trop, mais d'un autre côté, combien y en a-t-il ... 10 grammes, moins ... Je me souviens que le bortsch a été conçu pour aujourd'hui. J'ai mis les tiges dans un hachoir, ajouté une gousse d'ail et deux cuillères à soupe d'huile végétale. Voici ce qui s'est passé, une excellente vinaigrette pour le bortsch ... et l'odeur ...

En termes de quantité .. voyez par vous-même, mais finement écrasé!

[laminoir de pâte]

Et j'ai du chagrin. ma laminoir de pâte décédés. Engrenages usés. Maintenant ça cogne comme un train, ça ne tourne pas vraiment avant 3 heures. Eh bien, en fait un kapets pour elle. Soooo ennuyeux.
Le centre de service a déclaré que les pièces jointes n'étaient pas en cours de réparation. Bien qu'il n'y ait qu'une seule mauvaise broche.
Maintenant, nous devons chercher 100 $ pour un nouveau. Et je ne veux même pas, où est la garantie que la même chose ne se produira pas.
Mes suppositions sont telles que l'humidité est arrivée quelque part et que la farine qui y est arrivée s'est transformée en pierres, ce qui a fait leur travail meurtrier. Si j'avais deviné le détordre et le nettoyer plus tôt, je l'aurais peut-être sauvé.
Pendant toute la période d'un an et demi, ma mère a deviné le laver sans moi. Et ce n'est que maintenant que le résultat.
Peut-être que mon expérience aidera quelqu'un.

Une fois que j'ai essayé de le faire tourner, cela n'a pas fonctionné. Là, une sorte de vis a juste commencé à défiler et ne s'est pas retirée et ne s'est pas resserrée. C'est bien que mon mari n'ait pas touché au reste.

[hacher l'oignon]

Veuillez me dire quelle pièce jointe / disque vous pouvez hacher l'oignon? pas en bouillie, mais finement émietté.

J'ai haché les oignons en cubes. Je l'ai fait. Bien que, ici, ils ont dit que cela ne fonctionne pas. Je pense qu'avec une moissonneuse-batteuse ou une râpe, qui à340 devrait également fonctionner.

Robot culinaire, s'il y a beaucoup d'oignons, il deviendra petit, avec un couteau en forme de faucille. une râpe fera de la bouillie et beaucoup de déchets.

Je ne voulais pas dire avec des couteaux, pensais-je avec une déchiqueteuse ... il semble y en avoir plusieurs ...

Dans ma Phillipka, je coupe l'oignon avec un disque pour les petits cubes (comme on l'appelle "julienne")

Pour hacher l'oignon avec une déchiqueteuse, pour faire un cube, vous devez vous arranger pour mettre l'oignon comme il se doit, sinon il se révélera finement, mais en demi-anneaux. Et celui qui coupe en cubes, à mon avis, est grand. Mais voici déjà une question de goût)))

Oui, la bouillie s'est avérée hier à partir d'un oignon, et cela est sorti de l'intérieur, et il y avait des déchets. Carottes râpées sur bortsch et congélation et en même temps décidé de l'oignon - pas une figue ne fonctionnait pas. Râpé avec une râpe 2. Vous devez soit essayer une fine déchiqueteuse, soit une trancheuse la prochaine fois, soit un dé.

Par conséquent, j'ai écrit que beaucoup d'oignons sont bons dans un robot culinaire. Je gèle, donc je broie tout de suite kg 3. La première fois que je l'ai essayé sur une râpe, comme Chuchelka l'a conseillé. Je n'aimais pas ça, il y avait aussi beaucoup de déchets, de jus et il y avait une bouillie solide, et j'ai fondu en larmes pendant que je traitais tout. Et le robot culinaire est magnifique, pas de larmes, pas de bouillie, pas de jus, l'essentiel est de s'arrêter à l'heure. Un oignon est plus facile pour les mains. Le déchiqueteur est bon pour la salade.

Ksenia, Je me suis frotté sur une râpe à grande vitesse hier ...
Comment congelez-vous les oignons? Se conserve bien? Avons-nous un temka glacial?

Il y a un temka sur la congélation. Je frotte aussi les carottes à grande vitesse, j'aime beaucoup ça. Et l'oignon est dans la moissonneuse. Ensuite, je les mets dans des sacs en portions, pour la soupe, chaque carotte et oignon dans un sac, et certains séparément dans de petits sacs. Ensuite, lors de la cuisson, je le mets dans une poêle sèche ou une mijoteuse, et lorsque le liquide s'évapore, j'ajoute de l'huile et je fais frire. Quelqu'un n’aime pas le goût des oignons surgelés, mais je ne suis pas un gourmet, c’est plus facile pour moi de me fournir des sachets pendant 3 mois à l’avance, puis de ne pas cuire à la vapeur en les pelant et en râpant. Je suis paresseux à cet égard

J'ai à peine trouvé Temka https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6043.0

Yulia, Je hache finement les oignons dans un robot culinaire. Auparavant, je viens d'allumer la vitesse (avec des couteaux), puis les filles ont ouvert un mode pulsé pour moi (il semble que c'est comme ça qu'on l'appelle), ça m'a tellement plu !!!! Vous pouvez hacher des oignons, des carottes, etc. à la taille souhaitée. C'est très confortable. Essayez-le!

Je congèle aussi les oignons au printemps. Parce qu'il commence à disparaître (à germer), alors je le broie et le met en sacs - très pratique. Si nécessaire, je le mets directement dans une poêle préchauffée avec de l'huile et je le fais frire. Nous aimons. Bien que je sois toujours aussi pointilleux ...

[gâteau au miel dessert]

Cuisson de la pâte dans un kenwood à induction pour gâteau au miel dessert.
Hier j'ai fait celui-ci gâteau au miel d'Alenka83, La pâte a été brassée par induction Kesha, elle est simplement créée pour ces jeunes mariés! l'ensemble du processus est de 10,5 minutes!

Elle a cuit dans Princess - Kesha et c'est un merveilleux duo !!!

Sur la 3ème page de la recette il y a mes explications sur le cache, je vais dupliquer ici à nouveau:

C'est la quatrième recette de gâteau au miel que je prépare - et celle-ci est certainement la plus aérienne, la plus délicate, juste en apesanteur !!!
J'ai tout fait strictement selon la recette - tout a été calculé au gramme, pour obtenir le meilleur résultat. J'ai juste oublié le vinaigre, mais je ne l'ajoute pas du tout au miel - le soda est parfaitement éteint avec du miel. Et c'est sa fonction? Échangez le soda? Et j'ai ajouté une autre cuillère à soupe de farine à la pâte. Quand je l'ai brassée, cela ressemblait à une pâte très liquide, j'ai ajouté de la farine, elle était encore aqueuse, mais j'ai décidé de croire qu'elle refroidirait et épaissirait. Et c'est arrivé, après refroidissement, il pouvait être ramassé, mais assurez-vous de l'étaler avec un saupoudrage de farine. Elle l'a roulé presque à la transparence - la pâte était suffisante pour 6 gâteaux et un petit pour saupoudrer. Pendant le processus de cuisson, les gâteaux ont remarquablement augmenté !!!

et pour moi je noterai comment j'ai cuisiné la pâte dans la cache:

Commencez à battre les œufs avec du sucre au maximum de l'attachement K, allumez la température 110, lorsque la vitesse diminue - passez la vitesse à 3 et maintenez P pour restaurer la vitesse. Ajoutez du beurre (je l'ai utilisé à la place de la margarine) et du miel, lorsqu'une masse homogène est obtenue, ajoutez du soda; cuire jusqu'à 8 minutes. Désactivez l'induction. Ajoutez ensuite la farine et mélangez la farine dans la pâte à 1-2 vitesses. l'ensemble du processus a duré 10,5 minutes. Cool bien
cuit dans la princesse pendant 3-3,5 minutes
Battre la crème pendant 1,5 minute, en augmentant progressivement la vitesse à 5, ajouter 2 cuillères à soupe de poudre, ajouter 15% de crème sure et incorporer la crème à une vitesse minimale.

[KAB 992 PM]

Bonne journée,
s'il vous plaît dites-moi si quelqu'un sait si la buse conviendra KAB 992 PM à KMC 015 chef titanium?

Oui, ça fera l'affaire.

Le KAV 992 convient aux chefs, c'est-à-dire aux moissonneuses-batteuses avec un bol de 4,6 l.

[laminoir de pâte]

Les filles qui roulent laminoir de pâte pâte pour manti? Quelle taille coupez-vous les morceaux de pâte? Il n'y a aucun moyen pour moi de m'adapter. Je coupe des carrés en manty, donc si vous roulez la couche à la largeur du laminoir, alors de très grands carrés sont obtenus et à partir d'eux ne sont que des manty géants, si vous coupez la couche le long - alors les carrés sont très petits. Par conséquent, j'ai toujours des rectangles au lieu de carrés, puis des courbes en sont obtenues. Les filles, qui fait comment, sinon je ne peux pas penser moi-même, je me suis déjà cassé la tête.

Anya, J'ai le même problème: j'avais l'habitude de diviser la pâte en carrés de 8-10 cm, et maintenant avec le roulage, je dois diviser la pâte en deux dans le sens de la longueur et j'obtiens de petites manti ...

Les filles, ne roulez pas sur toute la largeur du laminoir. Si vous voyez qu'elle est déjà large, alors à une épaisseur de 6 ou 7, pliez votre feuille de pâte en deux dans le sens de la longueur.

[saucisse maison]

Filles! Peut-être que quelqu'un l'a fait saucisse maisoncuit au four à l'aide d'un hachoir à viande avec accessoires de saucisse à Kesh? À quelle vitesse remplir? La viande hachée est prête, en attente)

Nous avons rempli à la vitesse 2

Saucisse ordinaire 3-4, kebe 1, cela provient des instructions, en fait, si vous faites la saucisse ensemble, vous pouvez faire la saucisse par 4, mais "en une personne" - cela ne fonctionnera pas au-dessus de 2, vous faites pas le temps d'attraper

Donc, après avoir lu les instructions sur la vitesse 3-4, je doutais que je puisse moi-même Mari au travail, il n'y a personne pour aider à attraper la saucisse

Yana, quand je le fais, je m'arrête périodiquement. Je tiens le kupata d'une main, de l'autre je pousse, comme je l'ai suffisamment rempli, je l'ai arrêté, tordu, coupé, noué avec un nouveau et continue. J'en fais un à la fois.

Ksyusha, et comment utiliser cette pièce jointe kebbe? Je n'ai pas du tout emménagé)
Rampe ne comprend pas pourquoi, trois bandes de viande et puis avec eux?

Maria, devrait ramper comme une coquille de saucisse à la viande et y fourrer la garniture

Pourquoi donc, un à la fois! Je noue le bord ... et je suis allé faire des trucs ... je le mets dans un bol ... et puis je tord la taille dont j'ai besoin ... et je le fais cuire ... le bord même, quand j'ai fini, je noue aussi un nœud ...

une longue saucisse, puis tordez au bon endroit? N'éclatez pas?

Non, ils n’éclatent pas .. il faut farcir plus librement ... on peut le tordre lentement dans un bol .. et un à un ... ça gâche !!!!!

Je tord aussi, mais si vous devez couper la quantité requise du paquet, alors comment je ne le bandage pas, alors tout de même, la viande hachée sort des extrémités coupées.

m0use, Ksyusha, il y a une vidéo sur YouTube sur la façon dont les saucisses sont farcies. Là, la viande hachée est farcie dans une saucisse de longueur, tordue immédiatement, puis la coquille est remplie.

Pour tordre, ne bourrez pas trop fort, sinon la coque éclatera.
J'aimais attacher chaque saucisse avec un fil de plus.

Écrasez, et si vous coupez, la viande hachée ne sort pas?

J'ai rempli les saucisses. Fabriqué en anneaux. J'ai commencé à la deuxième vitesse, puis je l'ai augmentée à 3. J'étais à l'heure, même si la saucisse essayait de s'échapper. Je l'ai arrêté plusieurs fois pour serrer un peu la viande hachée, pour la corriger.

kseniya D, Ksyusha, si vous coupez un enroulé, cru, il rampe, donc ce n'est pas une méthode très pour moi. Mais avec une ficelle, la niche ne sort pas.
Oui, je me souviens que je l'ai coupé et attaché avec un fil, mais vous devez ensuite déplacer la viande hachée pour qu'il y ait un endroit où attacher le fil.

Oui, j'ai aussi attaché avec 2 fils et coupé entre eux, et ils ont finalement glissé.

[saucisses]

Les filles et les garçons)! Aidez-moi! Première fois déçu à Kesh
J'ai essayé de faire saucisses... Presque foutu au début mixeur et moteur! J'ai essayé de moudre le veau émincé avec de la crème en une masse crémeuse. Une minute plus tard, Kesha a perdu de la puissance, et après une minute ou deux, il a commencé à puer !!! Il s'est avéré que de petites veines se sont enroulées sous le couteau et ont grimpé à l'intérieur, puis une heure et demie avec un cure-dent et les ont sorties de là avec la pointe du couteau
Mais ce n'est pas tout!
Ils ont commencé à le remplir avec un hachoir à viande. Mais la viande hachée n'est pratiquement pas poussée vers l'avant. A n'importe quelle vitesse. Lorsque je l'enfonce avec un piston, il sortira devant. Aucun effet d'avancement de la vis sans fin. Quelque chose comme ils l'ont fait. Ensuite, j'ai regardé de près, il s'est avéré qu'il y avait un très grand écart entre la tarière et le corps, et tout le rembourrage était assis là.
Qu'ai-je fait de mal? Peut-être que la consistance de la viande hachée n'est pas la même?
Qui a fait des saucisses - AIDE!

igel _el, et bien mettre le hachoir à viande dans le nid? Et on dirait que tes couteaux sont complètement émoussés

Bien inséré. Des couteaux de broyeur? Ils ne participent donc pas du tout à ce processus.
Les couteaux du mixeur semblent tranchants et ils se sont parfaitement écrasés, mais ils s'enroulent sous eux.
Dois-je battre la viande hachée pour les saucisses comme les escalopes?

Mais est-il possible de broyer de telles choses en général avec un mélangeur sans passer d'abord par le hachoir à viande trois fois pour broyer ces mêmes veines? Question
Presque toutes les voitures après de tels cas et même après l'apparition de la puanteur brûle. Et le vôtre a survécu et continue de fonctionner.
Je suis ingénieur électricien de formation de base et je connais très bien le travail des machines électriques. Kenwood est une bonne voiture chère qui peut pardonner de nombreuses erreurs.

Avec un mélangeur, c'est compréhensible, bien que la viande hachée ait été hachée par un boucher et que les veines soient d'env. 5 mm. Mais apparemment, cela suffisait.
La question concerne plutôt le transport de la viande hachée avec une vis de hachoir à viande. Ou plutôt l'absence d'un tel

J'ose supposer qu'un détail de plus n'a pas été inséré entre la tarière et l'entonnoir sur lequel vous posez l'intestin: une telle grille en plastique avec trois grands trous ... C'est peut-être pour cela qu'il n'y a pas d'avance?

Nilav, inséré.

mais il me semble qu'un mixeur ne convient pas tout à fait à de telles fins. une telle masse en crème est meilleure avec une moissonneuse-batteuse (robot culinaire 647) avec un couteau, d'autant plus que la viande hachée a déjà été hachée.
dans un mélangeur, il est idéal pour préparer des cocktails, des smoothies, de la pâte, des soupes de purée de légumes, etc.

Se mettre d'accord! Alors je l'ai fini: fille-oui

Je hache la viande pour jambon dans le processeur directement dans de la purée de pommes de terre, je ne dupe même pas avec de la viande hachée, je viens de la couper en morceaux. Bon, il arrive que quelques veines soient enroulées sur un couteau, mais alors ...

Je ne sais pas trop quoi suggérer, mais je pétris très bien la viande hachée pour le jambon, les saucisses et ainsi de suite, où la viande hachée ne doit pas être friable, comme dans les tartes ou certaines casseroles.
En conséquence, la viande hachée devient assez monolithique et est plutôt bien avancée par la tarière avec un tel monolithique.Si vous ne poussez pas simplement la viande hachée par le haut vers la vis sans fin, mais que vous la poussez fortement vers l'intérieur, elle s'étale le long du corps, mais il n'y en a pas tellement - vous pouvez simplement collecter les restes à la fin du processus et les ajouter manuellement.
J'ai regardé cela dans le livre de recettes qu'ils écrivent à ce sujet:

Mélanger la viande hachée en une masse homogène à l'aide de l'accessoire mélangeur à vitesse minimale.

Autrement dit, après un hachoir à viande, pétrissez, puis remplissez.
À propos, ils conseillent également la viande hachée lors de la farce des saucisses légèrement pousserplutôt que de pousser.

Au fait, j'allais tout écrire ...
Ici, beaucoup conseillent d'insérer le hachoir à viande dans la fente à basse vitesse, en démarrant le CM à la vitesse minimale jusqu'à ce que la buse elle-même trouve sa place dans toutes les fentes.
Je ne fais cela qu'en roulant et en coupant, en réglant le jeu maximal pour que la goupille puisse facilement défiler.
Et j'insère le hachoir à viande démonté sans allumer la machine, c'est-à-dire que j'insère d'abord le corps sans aucun problème, j'appelle la tarière, puis je mets le couteau, râpe, serre l'écrou. C'est plus confortable pour moi.

[deux accessoires flexibles]

Les filles me disent, dans ma moissonneuse deux accessoires flexibles l'un noir l'autre gris, lequel est pour quoi?

Ce sont les mêmes. J'utilise une couleur uniquement en pâtisserie et l'autre pour les autres plats.
C'est ce qui est indiqué dans le descriptif sur les offsites

La buse résiste à la chaleur et fonctionne très bien avec Cooking Chef. Comprend 2 lames flexibles amovibles. Il peut être utilisé pour préparer des plats sucrés et salés sans risque de mélanger les saveurs. Il n'est pas nécessaire d'arrêter la machine pour nettoyer le bol du mélange avec une spatule. Peut être lavé au lave-vaisselle!

Dans le même temps, il n'est indiqué nulle part que le noir résiste à la chaleur et que le gris ne l'est pas.

Les deux buses flexibles sont résistantes à la chaleur, c'est-à-dire que le gris et le noir peuvent fonctionner lorsqu'ils sont chauffés.
Et dans toutes les instructions, il est écrit qu'ils sont tous les deux résistants à la chaleur, et pas seulement l'un d'entre eux.
C'est juste que ce matériau est comme le caoutchouc et peut absorber les odeurs (même si, pour moi, toutes les odeurs sont parfaitement éliminées). De plus, il est assez doux, c'est-à-dire que des dommages sont possibles.
Il s'avère qu'ils sont complètement interchangeables et que la couleur différente vous permet simplement de les distinguer les uns des autres.
Par exemple, j'utilise le clair (gris) pour les plats sucrés (desserts, crèmes, etc.) et le noir - pour tout le reste, - la viande, les sauces de poisson, etc.

Olga, et je veux dire la même chose. Le mot résistant à la chaleur fait référence à la base sur laquelle les embouts flexibles sont portés. Si les élastiques étaient de qualité différente, les instructions l'indiqueraient certainement afin que l'utilisateur y prête attention.

[tamis]

Filles garçons, aidez!
Je suis tout à propos tamis... M'a dit ça À 930 changé en KAV 930... J'ai appelé la boutique en ligne, ils ont dit que KAV ne convient que pour les sens.
Si quelqu'un a un tamis KAV et une grande moissonneuse-batteuse, veuillez prendre une photo des broches du tamis et de tout autre accessoire ...
Ce qui m'intéresse, c'est la différence entre le KAV et l'AT 930, il semble qu'une broche KAV soit plus fine, comme un frottement pour les chefs. Sur les sites Web, pour une raison quelconque, ils disent que cela ne convient pas aux majors, uniquement pour les sens. Et ça ne rentre pas selon le tableau ...

Anita, comme je l'ai déjà écrit, j'ai 020 Ken et KAV 930 - tout va parfaitement:

Marina, Je vous remercie! Et puis j'étais confus. Vous avez dit que tout allait bien, mais dans la boutique en ligne, cela ne correspond pas.
Et comme ici les filles ont dit que at992 convient également aux majors, j'ai décidé de demander.
Je n'ai dans les magasins qui sont près de Keny que de petits bols en stock. Ils vont bien aussi. Kav 992 convient à nesense.
Pourquoi avons-nous des consultants aussi stupides (((

Anita! Si c'est toujours d'actualité pour la buse, j'ai un ken 020. J'ai aussi essayé de prendre une buse kav 930 là le bouchon est plus fin que celui de 930. Il s'assied bien sûr, mais glisse. J'ai passé

[Fouetter la crème]

Les filles, dis-moi quelle buse est la meilleure Fouetter la crème 33% pour un fouet à crème ou 501?

Je le fouette avec un fouet. Bien que, flexi, j'ai fait une crème à partir de lait concentré et d'une telle crème, cela s'est également avéré excellent.

Margo31, Je fouette la crème avec un fouet

Cela fonctionnera certainement avec un fouet))))

[Viande]

Vierge et Viande cru tu peux mixeur moudre le verre? Qui a essayé? Je n'ai rien trouvé dans les instructions

Ça ne vaut pas le coup. J'ai presque brûlé un foie prêt à l'emploi pour le pâté.

Ksenia, désolé, est-il si faible? Même 300 g de filet de poulet?

julia_bb, alors que mon mixeur ne fait que bien les milkshakes. J'ai essayé de faire un pâté à partir de foie de poulet bouilli - c'était une mauvaise idée, j'ai failli brûler

Je ne le ferais pas. Il est alors difficile de le nettoyer.

Dans le processeur, tout cela moudra parfaitement.
Un mixeur n'est pas très adapté pour cela.
...
Le mixeur est parfaitement nettoyé de tout, car il se démonte facilement et, par conséquent, tous ses coins et recoins sont accessibles. Alternativement, vous pouvez faire tourner l'eau avec un peu de détergent - cela donne également un bon résultat.

julia_bb, et je fais un soufflé à la viande dans un mixeur, car je n'ai pas de robot. Les proportions sont les suivantes: 100 grammes de viande (j'ai généralement du porc), un demi-verre de crème ou de lait, 1 œuf, 1 c. semoule, sel. Je fais 200 grammes. Je mets tout dans le mixeur sauf la viande, ferme le couvercle et allume progressivement 3-4 vitesses. Ensuite, je jette la viande morceau par morceau. Tourne normalement. Une fois, j'ai calé quand les veines étaient tordues, mais cette viande a été attrapée. Le poulet ne devrait pas du tout être un problème.

shlyk_81, Merci d'avoir répondu! Je vais devoir essayer avec un filet de poulet

J'ai aussi fait du pâté dans un mixeur plusieurs fois, aucun problème n'est survenu

Et je passe dans un hachoir à viande, puis je le pétris avec du K-shkoy.

[robot culinaire 647]

salut! Enfin venu à moi robot culinaire 647!!! Et j'ai rencontré ce problème: râpe à pommes de terre ne frottez pas les pommes de terre! Je charge le tubercule - la râpe tourne et y coupe des rainures ... puis elle tourne, tourne, tourne le long de ces rainures. Je pousse plus fort avec un poussoir - zéro sens. J'augmente la vitesse - le résultat est le même ... Puis-je faire quelque chose de mal? Dîtes-moi!

Une fois, mon mari a préparé un processeur pour que je travaille. Je ne me souviens pas de ce qu'était le disque, mais d'une manière ou d'une autre, cela ne fonctionnait pas non plus.
Ensuite, je l'ai enlevé moi-même, réorganisé tout et réinstallé le processeur - cela a parfaitement fonctionné. Il est donc possible que quelque chose ne soit pas bien assemblé. Ou la vitesse est trop lente.
Bien que je me souvienne que quelqu'un a déjà grondé la râpe pour les crêpes de pommes de terre. Mais je n'ai rien à redire à son sujet.

Je n'ai pas de processeur, car il n'y a pas de socket à vitesse moyenne. Mais maintenant, une nouvelle buse universelle KAV est sortie, je peux acheter

[soufflake]

Devuli, et je parle de soufflake Je vais demander.
Je ne peux pas vraiment introduire soigneusement la farine.
Où tourner la roue? À gauche ou à droite?

Rit, essayez des modes où les nombres sont en cercles. Le fouet tourne plus lentement sur eux.
Rit, pourquoi tu n'aimes pas ça? Est-ce que ça se mélange mal, la masse tombe-t-elle ou quoi? C'est juste que je n'ai toujours pas de soufflakes, mais je me souviens exactement de ce que les filles ont écrit sur les régimes qui tournent en rond. Oui, et je vois moi-même qu'ils tournent plus lentement.

Ma 020 tourne si bien à vitesse minimale ... Mais je veux un soufflé ...

570 tourne assez lentement au minimum, mais j'aime un peu un soufflé et n'en ai pas vraiment besoin

Elle ne se lève pas du tout chez moi et ne gonfle pas.
Puis-je prendre du temps?
Consultez les instructions "Soufflé: Battez un quart des blancs d'œufs à la vitesse 3, puis ajoutez le reste des blancs d'œufs."

Rita, fouettez donc les blancs avec un balai, puis incorporez doucement le reste des ingrédients avec un soufflé pour que la masse ne tombe pas. Je ne sais pas si je l'ai écrit clairement

Alors attend. Si je comprends bien, vous devez fouetter les blancs, la crème, en général, tout ce qui est fouetté, puis ajouter de la farine au mélange avec un accessoire pour soufflé. Et puis ce que vous avez fouetté en une masse luxuriante devrait le rester. C'est comme si vous injectiez manuellement de la farine dans le mélange avec une spatule.

Non non,Yulyash, J'ai réalisé. Oui. Je ne comprends tout simplement pas où mon bretzel a cette vitesse très minimale.
Cette instruction me trompe. Ou je lui.
Rien,Xun, Je ne peux pas, car il n'y a pas d'interférence précise. Battez-le, puis Bam, et tout le travail dans les égouts.
Eh bien, ne serait-ce qu'à droite pour réessayer.
Ken fait tout pour moi: pâtes, boulettes, levure, viande hachée, et ici il s'est reposé comme un bélier.

J'allume le souffleka à gauche - il y a une vitesse min, et il y a 4 points de plus avant, ici à 2 à partir de 0 point et j'introduis de la farine dans les blancs fouettés pour un biscuit, j'ai essayé d'ajouter des additifs à la crème fouettée pour la crème. Le soufflé n'a pas encore essayé de le faire. Combien de temps mélangez-vous la même farine?

Nous avons une vitesse minimale non inductive hoo. Je pétris la pâte dessus ...
Les filles, qui a un souffleik sur 020 ou 060? Comment ça se passe? Ou peut-être que je ne devrais pas la courir après

Cela me prend du temps. Probablement au moins 10 minutes pour sûr.

J'en ai 20 et une soufleika, je mélange de la farine uniquement pour elle ... puisque je ne l'ai pas au minimum "speed hoo", je le fais parfaitement! Jusqu'à cinq plus!

En fait, au minimum ça interfère très lentement, j'augmente même parfois la vitesse.

Ritual, j'ai le mode le plus lent sur 080 - c'est 1 dans un cercle, c'est-à-dire la première position lorsque vous tournez le bouton dans le sens antihoraire. Mais il y a aussi un mode d'intervention séparé - c'est un peu plus rapide, mais essayez ce bouton avec une flèche circulaire située en face du bouton R.
Il ne fait que quelques tours et il est pratique de le contrôler: si vous le tournez une fois, vous regardez. C'est nécessaire - une fois de plus. En 3-4 clics, je mélange la farine flexi, et parfois avec K-shka, car K-shka n'appuie pas, mais coupe la mousse, mais ça interfère pire.

Aujourd'hui, j'ai testé le soufflake sur une pâte à biscuits, mais j'ai quand même dû aller plusieurs fois avec un grattoir le long des côtés du bol. J'ai fait une conclusion pour moi-même - la buse est intéressante, ceux qui sont engagés dans la confiserie, bien sûr, en ont probablement besoin, pour moi, il y a une buse, c'est bien, mais ce n'est pas essentiel et vous pouvez vivre sans.

[biscuit]

Ce est à propos de biscuit Je vais demander.
Les œufs devraient être froids, non? Alors.
Vous devez d'abord battre les œufs, puis ajouter du sucre. Ou juste des œufs avec du sucre?
Et à quelle vitesse et combien de temps?
J'ai déjà tout essayé. Et je n'ai pas de biscuit, mais une crêpe à la fin.
J'ai déjà abandonné cette entreprise, car tout finit à la poubelle.

Je prends tous les aliments à température ambiante. Mélangez les œufs avec le sucre à 2-3 vitesses jusqu'à ce que le sucre se dissolve, puis battez au maximum. Puis un peu de farine avec une spatule.
Ou quand je suis paresseux, je mets de côté la moitié des protéines, j'incorpore la farine avec un fouet, puis je retourne cette moitié avec une spatule.

Rituslya, Je l'ai essayé de différentes manières - œufs froids, œufs chauffés, sortis du réfrigérateur, mais battus sur une induction de 40 degrés. Le plus souvent, je bat des œufs entiers et directement avec du sucre, mais dans notre école de pâtisserie ici, nous apprenons juste toutes sortes de biscuits - je les bat séparément là-bas.
Je commence avec un fouet à 2-3 vitesses pendant quelques minutes, puis au maximum et je bat pendant 15-20 minutes. Ensuite, je tamise toute la farine, pose le soufflake et ajoute cette farine - je ne l'ai pas chronométrée, mais la farine n'interfère pas longtemps, probablement un maximum d'une minute.
Mais pour être honnête - jusqu'à ce que j'aie atteint mon biscuit idéal avec Kesha, le résultat était en quelque sorte plus stable à la main, mais j'aime mieux la structure du biscuit fini ici. Et j'ai apprécié la commodité quand sur un gâteau à deux étages j'ai immédiatement fouetté un biscuit en deux formes de 8 œufs! J'ai cuit dans deux fours et donc gagné du temps!
Voici une école de pâtisserie, vous pouvez la rejoindre à tout moment
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0

Les filles, j'ai récemment pris la peine de demander à ma mère (elle a 79 ans) ce que je fais de mal avec un biscuit comme le sien, je n'ai jamais réussi - j'ai essayé toutes les options - pas ça, c'est tout. Il s'avère que les œufs avec du sucre doivent être battus jusqu'à ce que toutes les bulles d'air disparaissent. De plus, ni la température, ni la division des œufs en jaunes et blancs ne jouent un rôle. Maman a dit que ça ne faisait rien, à moins que ça ne fasse gagner un peu de temps. Et pour que le biscuit soit uniforme, il est préférable de le cuire dans une casserole avec un couvercle fermé (je fais cuire dans un multicuiseur). Le dessus sera pâle dans le pot, mais cela n'affecte rien.Et maintenant je pense, pourquoi ne pourrais-je pas lui poser cette question pendant près de 40 ans? Probablement parce qu'elle m'a chassé de la cuisine quand elle faisait quelque chose, et m'a forcée à apprendre des leçons et à lire des livres. Et ses biscuits ont invariablement remporté des prix lors de concours culinaires du district militaire d'Extrême-Orient, ainsi que tous les prix de tir à la carabine de petit calibre.
P.S. Maintenant, j'ai de magnifiques biscuits.

Oui, car cette masse est fouettée et vous obtenez de minuscules bulles d'air continues

Continuez à fouetter jusqu'à ce que la masse devienne comme de la crème sure. J'ai battu avec un batteur à main Boshew d'une puissance de 350 watts, à la vitesse la plus élevée (mais pas sur turbo) pendant environ 17-20 minutes. Je sors les œufs entiers du réfrigérateur, je les brise dans un bol, j'y ajoute du sucre, je sors le bol multicuiseur, je les graisse avec du beurre, je mesure la farine séparément et je commence à battre. Vous n'avez pas besoin d'ajouter du sel ou de la levure chimique. La masse devient blanche et triple en 7 à 8 minutes environ, mais vous devez continuer à battre jusqu'à ce qu'elle devienne «soyeuse». Si toutes les bulles ne sortent pas, c'est toujours rugueux. Ensuite, j'incorpore manuellement la farine, avec ce battement, la masse ne tombe pratiquement pas, je peux la mélanger avec une cuillère en fer. Je mets la pâte dans un multi-bol et la fais cuire au four, ne l'ouvre pas et ne regarde pas jusqu'à la fin du cycle. Si nécessaire, je jette un coup d'œil rapide et ajoute du temps. Je le sors immédiatement.

Svetlana, maintenant c'est clair, vous devrez essayer de le battre en cash

Et j'ai lu quelque part que le sel devrait être ajouté à n'importe quelle pâte. Au moins un peu, mais c'est nécessaire.

Peut-être que vous me l'avez lu. J'ajoute toujours «au moins une goutte» partout, mais ce n'est pas pour fouetter, mais pour le goût. De la même manière, j'ajoute au moins une goutte de sucre aux aliments salés.

[buse d'essuie-glace]

Les filles, aidez-moi, quoi buse d'essuie-glace s'approche de Kenwood 626, complètement confus, relit tout et encore plus confus.

AT992 bol 4,6 l
AT930 bol 6,7 l
KAV992 sens
Capteur KAV930 XL

Une question similaire ... mais pour le chef KMC050?

La réponse est la même
voir le tableau au début du sujet

lekter,! J'ai un modèle 053 (050 + buses), buse KAV 992.

Eh bien, confirmez-moi que Kav 992 convient au Major

Non, il y a une fine épingle. Je pense que tu peux endommager la voiture

[Bol en plastique]

Bol en plastique de la glace

Ken a coupé tous les copeaux des bochins à la sorbetière.

Ecoutez,Rit, peut-être que votre centrage est cassé? Certaines filles ont écrit à ce sujet. C'est tout simplement merveilleux, j'utilise le mien à la fois dans la queue et dans la crinière, et rien ne lui arrive.

Je ne sais pas,Xun... Il m'a juste usé avec ce bol alors. C'est intéressant que la première fois, tout allait bien, et puis ... j'ai littéralement coupé les copeaux sur les côtés du bol, et donc ça a râpé !!! J'ai quand même repris conscience, alors j'ai embarrassé toute la farce. J'ai foiré.
Maintenant, j'ai des pommes dans ce bol.

Cela fonctionne bien pour moi avec un bol en plastique et ne touche à rien, c’est quelque chose qui ne va pas avec Kenwood. Ou le bol est tordu.

J'aime beaucoup le bol en plastique, j'utilise tous les accessoires et ne touche nulle part, même le flexi ne craque pas en travaillant, comme avec un bol en métal

Je suis d'accord avec Kenwood.

c'est plus similaire. Bol de crème glacée. Au départ, il ne rentre pas dans les rainures. Lorsque vous travaillez avec des pièces jointes, il s'agissait de «saucisses» dans différentes directions. Pas fort, mais perceptible.
Si Ken avait été malade, il n'aurait probablement pas été bien avec sa propre tasse.

Rit, l'avez-vous lavée au lave-vaisselle à haute température? Peut-être qu'elle mentait sans succès et s'y tordait? Et si les informations sont utiles aux autres? Je lave le mien à 70 degrés, mais je le mets pour que rien ne le serre et ne repose pas contre lui.

Je me souviens qu'au départ, il n'y avait aucun problème avec elle. D'une manière ou d'une autre soudainement.
Au lave-vaisselleXun, ne s'est pas lavé, mais je pense aussi qu'elle était déformée. Quelque chose l'a déformée.
Mine à la main, mais à une température suffisamment élevée.
Peut-être qu'elle le retenait avec quelque chose.
En général, je voulais acheter une glace de plus sous le bol, mais, comme on dit, si vous vous brûlez dans du lait, vous soufflerez sur l'eau.
Et en plus, pour le prix, ce bol avec sorbetière est plus cher que le vôtre.

Rita, peut-être que ce bol est uniquement pour le froid et la température ambiante? Avez-vous allumé quelque chose de chaud ou avez-vous déformé l'induction?
Moi aussi, je voulais un bol en plastique, puis j'en ai acheté un simple, et pourtant cela ne m'a même jamais été utile

Pas du tout,Yulyashl'induction n'aurait probablement pas été activée.
Je n'ai pas essayé avant, mais je suis allé l'essayer maintenant. Ne pas. L'induction ne se met pas en marche. Crie et donne une erreur.

[À 340]

dis moi si les râpes vont À 340 sur À 647?

basaj, inadapté. Les broches sont différentes.

[cube]

Encore quelques mots sur cube
Couper hier citrouille, environ 10-15 kg. Habituellement, elle est morte de la mort de légumes non comestibles, puisqu'elle n'est pas montée dans le congélateur et qu'elle ne se conserve pas longtemps au réfrigérateur.
Je l'ai déchiqueté sur un cube, a fait un excellent travail. Il s'est avéré un bol plein de cubes d'orange))))

Puis je les ai emballés vide et ils s'intègrent parfaitement dans le congélateur.
Cubes de taille juste pour la bouillie))) Tout simplement parfait.
Dans le même temps, pour 10 à 12 kg de citrouille, le cube ne chauffait presque pas. Machine de bête! Comme je m'y attendais, c'est idéal pour les blancs)

Et je fais une vinaigrette avec un cube. Je saute également les crudités dans un bain-marie dans un micra. très rapide et pratique
À propos, les cubes finis sont obtenus en moins de volume

Je l'ai fait cru, mais ma maman n'aimait pas ça (((Et puisque je fais de la vinaigrette pour tout le monde et depuis longtemps, je dois compter avec tous les goûts ... Et la taille du cube me convient parfaitement)))
À propos, faites cuire tous ensemble ou séparément les pommes de terre, les carottes et les betteraves séparément?

Je passe d'abord les betteraves à travers la buse, je les mets dans un bain-marie et dans micru à pleine puissance. (J'ai 700 W), pendant que les carottes sont coupées, puis j'ajoute des carottes sur les betteraves, je cuisine de la même manière pendant que les pommes de terre sont coupées. Ensuite, tout le reste ensemble dure 8 minutes, et c'est tout; sans mélanger les couches, refroidi sur le balcon.

Irina, quel est ton défroisseur pour micra? Pouvez-vous prendre une photo ou donner un lien vers la photo?
Je cuisine souvent des carottes-pommes de terre-courgettes-poivrons au micro-ondes, mais sans eau, juste sous le couvercle. Ça a le goût des légumes cuits au four, mais est-ce que j'aime ce goût dans la vinaigrette
Combien de temps faut-il pour obtenir des betteraves séparément, et combien plus avec des carottes? Vous avez écrit sur "combien avec les pommes de terre".
Et vous refroidissez tout de suite rapidement ou laissez-le au micro-ondes pour refroidir lentement?

Threat Chichas Je vais me gronder pour des conversations superflues et aller au micro-sujet pour poser des questions.
... mais seulement après avoir obtenu la réponse ici

J'ai acheté un tel bateau à vapeur à Lenta, ça coûte un sou, j'en suis très content. Je verse de l'eau sur le fond, juste pour la vapeur. Je mets des légumes sur une salade ou une vinaigrette en couches. Par exemple pour la vinigrette: betteraves, carottes, pommes de terre. 7-8 minutes chaque couche. Ensuite, les betteraves ne sont que min.20 (au total)

Merci, Irisha, je vois. Il sera nécessaire d'adapter le cuiseur vapeur multicuiseur.
Autrement dit, je comprends bien que lorsqu'il est cuit à la vapeur, il a le goût de bouilli et non de cuit au four?

Je cuisine aussi des légumes au four à micro-ondes, depuis vingt ans maintenant, je le fais dans une casserole en Pyrex / verre ordinaire. En bas, je verse quelques st. l. eau et donc je fais cuire jusqu'à tendreté. Citrouille pour bouillie. légumes pour vinaigrette, ragoûts de légumes en morceaux - tout se passe bien.

Olya, il s'avère un goût doux, vous pouvez l'essayer une fois pour comprendre si cela convient ou non. L'essentiel est rapidement, je suis rentré du travail, pendant que vous hachez tous les légumes avec un cube et que les betteraves sont presque prêtes

Et quel genre d'attachement pouvez-vous râper une carotte dans le "style coréen"?

Il n'y a pas de râpes spécifiquement pour le coréen. Sauf si vous essayez de mettre de petites coupes en petits cubes et carottes le long de la ligne à grande vitesse. Mais je ne l'ai pas essayé.

Aujourd'hui, j'avais besoin de lait concentré bouilli pour la crème glacée. Et seul l'habituel était disponible.
Au début, je pensais simplement cuisiner en boîte en MV (2-3 heures), puis j'ai pensé à un four à micro-ondes ...
En conséquence, à l'induction (125^{à propos}C, buse K, vitesse 1) en 15 minutes, j'ai eu un lait concentré bouilli normal, sans tacher les plats en excès et sans mouvements corporels inutiles.Ensuite, j'ai ajouté tout le reste là-bas et après 5 minutes, je l'ai mis à geler. Chuchotement!
Maintenant, je ne ferai jamais cuire le lait concentré à l'avance.

Je vais également demander ici.
Veuillez aider dans cette affaire.
J'ai pris feu en achetant un soufflé à buse avec l'aide de Natasha 4udo, mais je ne suis pas sûr qu'il conviendra. J'ai Kenwood 289 Prospero, plus simple que vos assistants. J'aimerais espérer que ces accessoires sont universels pour tous les modèles, mais pourriez-vous s'il vous plaît clarifier? Je n'ai pas encore trouvé de telles informations.
Dans le sujet, vous écrivez plus sur autre chose, me semble-t-il, ou peut-être que je lis au mauvais endroit.

Içi vous pouvez voir 🔗
ou ici 🔗

Ajouté le jeudi 24 mars 2016 à 10:29

Convient-elle au grand, au grand seau?

Oui, AT512 est juste pour les majors