Robot de cuisine Kenwood: travailler avec des accessoires

[Disque numéro 6]

Svetlana,
Disque numéro 6 - pour julienne... Ce?
Peuvent-ils même tout couper pour le bortsch?
J'aime les cubes.
Couper l'oignon en dés? Après tout, il est en couches, en forme d'anneau.
Les cubes ne fonctionneront pas?
Je vous remercie

PS Oignons dans un cutter cubique pour laver moins d'accessoires.

J'ai essayé de couper des pommes, des carottes et des oignons en utilisant ce disque pour julienne. Les pommes sont parfaites. Les carottes ne sont pas mal coupées, bien qu'elles soient assez grosses à notre goût.
🔗
L'oignon vient de se froisser partout, j'ai dû le couper avec mes mains.
Trancher avec pom. Nous n'avons pas aimé les pièces jointes du cube - la famille a dit que le silo était trop grand.

leostrog mais j'aime les grosses carottes en soupe et pilaf, mais au détriment des oignons, à mon avis, elle est normalement coupée avec une buse en julienne.

[Maria]

MariaMerci, je le ferai.
Plus précisément, comment couper les oignons.
Sur conseil - une seule recommandation.
Avec les mains, ayant une technique - pas civilisée ...

J'ai coupé des oignons, des betteraves, des carottes avec un disque julienne)

Maria
Et en termes de liquide, 2,5 litres, ce n'est pas beaucoup? On commence par ça, il n'y a toujours aucune idée - combien faut-il pour couvrir les ingrédients?
Après avoir ajouté la vinaigrette - le bortsch sera de 4 litres, pas moins?
Peut-être 1,5 litre d'eau?
Je vous remercie.

Hier j'ai versé trois litres et le bortsch est sorti 5 litres, au bord du bol.
Par conséquent, voyez qu'il était épais.
Je pense que 2,5 litres, c'est bien.
J'avais 2 grosses betteraves, 1 grosse carotte, un gros oignon, 2 tomates normales.
5 pommes de terre et un petit gardon de chou.
Et encore tout ne rentre pas dans le bortsch)

[crème glacée]

Vierge! Sauver! Fait crème glacée dans une machine à glaçons (le bol était dans le congélateur pendant 24 heures) et la masse n'a pas gelé. C'est vrai, elle a juste fait de la crème ... Pourquoi? Quel est le piège? Ou la crème (ce type de glace) ne gèle-t-elle pas dans cette sorbetière?

Tanya, j'ai fait une glace d'Anastasia sur notre forum, ça s'est avéré super, et j'ai fait de la glace à la mandarine du groupe Kenwood en contact, en 30 minutes ça n'a pas complètement gelé, mais ensuite je l'ai eu au congélateur, essayez ces recettes.
Capture
🔗
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=142934.0

[MGX400 - pour le découpage en dés]

086/096
Kenwood MGX400 - pour le découpage en dés - résultat de l'utilisation:

- Pommes de terre crues - bonnes
- Betteraves crues, dures - une fois terminées, elles ont martelé fermement une partie de la grille!
Avec un outil de nettoyage - il n'a pas été retiré, il "collé" si étroitement.
- Carottes crues - à la fin, ils ont martelé fermement une partie de la grille!
Il n'a pas été enlevé avec un outil de nettoyage, il "collait" si étroitement.
----
Tous les produits sont pré-réfrigérés. Du réfrigérateur.
Betteraves - la prochaine fois, je vais cuire, refroidir, puis réfrigérer, comme recommandé. Seulement alors - pour couper.
Avec les carottes, que faire, comment les adoucir un peu? Pour un plat, vous avez besoin d'exactement cru.

Kenwood Robot culinaire KAH 647 - résultat de l'utilisation:
Disque numéro 6 - pour julienne. Vitesse 2.

- Oignons bulbes - excellent
- Chou, cru - bon, cependant, il s'avère trop petit.
Comment couper plus grand? Réduire la vitesse à 1? Un autre disque? Comment?
Je vous remercie

J'utilise un tel disque pour couper le chou
🔗
il y a un écart très étroit et il y en a des plus larges (nombres, je ne sais pas).
Tout d'abord, j'ai coupé le chou en gros morceaux pour qu'il rentre dans le trou d'alimentation.

Inclus - il n'y a rien de tel.
Similaire - №4 et №5. Ce qui est mieux? Avec un écart très étroit ou plus large?
Je vous remercie

Et vous devez décider vous-même. J'aime plus le chou émincé avec du sovem, mais je ne fais pas de cornichon, mais fais un méli-mélo.

[Sorbetière Kenwood AT-957]

Sorbetière Kenwood AT-957
Pourquoi est-elle meilleure qu'un individu
Sorbetière Kenwood IM250 et IM280
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78735.0
lesquels, de plus, sont moins chers?
Je vous remercie

Je ne peux pas comparer. Mais, en achetant des accessoires supplémentaires pour Kesha, je voulais me débarrasser des appareils fixes.

Iskatel-X, uniquement parce qu'il y aura un bol en plastique supplémentaire.

Selon les instructions, les capacités et les résultats de l'attachement et l'individu sont-ils les mêmes?
Le 280e fait également 1,5 litre.
Aucun autre avantage?
L'épaisseur de la paroi et le degré de congélation sont-ils les mêmes?
Non spécifié dans les instructions.

Qu'est-ce qu'une sorbetière? Il s'agit d'un récipient contenant du frion, que vous mettez au congélateur, il est congelé, puis vous y versez le mélange et en remuant et en refroidissant constamment, une substance uniformément congelée est obtenue, qu'il est souhaitable de congeler au congélateur. Par conséquent, le degré de congélation dépend en grande partie des capacités du congélateur, et Kenwood se mélange uniquement. J'ai une sorbetière pour 1500 roubles, elle fait tout parfaitement. Maintenant, je préfère en acheter un automatique sur ComputerUniverse, mais cela me convient aussi.

n'oubliez pas que le bol doit être pré-congelé au congélateur pendant 24 heures, ce qui yavl. gros inconvénient. parce que cela prend beaucoup de place là-bas. et la crème glacée, si vous le voulez ici et maintenant, vous ne pouvez pas.
En ce sens, la crème glacée au compresseur est définitivement meilleure. Compuniverse dispose d'excellentes sorbetière à compresseur autonomes qui vous en donneront l'occasion dans n'importe quelle chaleur. préparer 1 à 2 kg de crème glacée dure.

Je suis d'accord avec les orateurs précédents: j'ai également acheté un congélateur pour CU Unold. C'est une chose assez importante, mais pour moi c'est vraiment plus pratique que ces machines à glaçons dans lesquelles il faut congeler le bol et qui prennent la moitié du congélateur.

Je me joins, je voulais dire à propos du même congélateur.

Et moi, par exemple, je n'ai pas besoin d'une personne distincte. Alors ... dorloter! Délicatesse!
Et la buse s'adapte si bien, en particulier le bol.

[AT340]

Je suis venu me vanter - j'ai finalement essayé AT340... Cela ne va pas très vite, bien sûr. Mais la tête de chou a été hachée presque instantanément. Il n'y a pratiquement pas de restes. Probablement à cause des hauts régimes. Les carottes se sont également frottées rapidement, et les restes sont également purement symboliques. J'ai aimé le trou spécial pour les produits minces. Méga-pratique.

Moins - l’enfant n’a pas aimé le son, il a fermé les oreilles et a dit "vyklyusya!" ((((
Eh bien, bien sûr, le lavage de cette structure n'est pas pratique. Au fait, qu'est-ce qui peut être lavé dans le PMM?

p.s. Je n'aimais pas le broyeur fin, je me suis habitué à des tranches presque transparentes après le géant et le berner, mais ici ... Bon, en général, pour julienne je hacherai l'oignon sur d'autres appareils))))

Un, eh bien, qu'est-ce qui vous dérange alors? Démonté, mettez-le au lave-vaisselle et fse.
Je lave tous les accessoires en plastique et en verre. Je ne lave à la main que le tamis en aluminium, le hachoir à viande et les couteaux du mixeur et du hachoir.

Je n'aime pas laver les déchiqueteuses au lave-vaisselle. Plus facile à rincer immédiatement qu'à prendre de la place

[Broyeur multifonction Kenwood AT320A]

Broyeur multifonction Kenwood AT320A

J'ai lu ce fil, et aussi sur le forum.

- L'objectif principal est de fabriquer du sucre en poudre. Non!
Si l'objectif principal est de moudre du café, je ne le recommande pas. Chauffage très fort, le grain est tué.
- AT320A - bon pour hacher les légumes verts, les noix, une petite quantité de nourriture pour bébé.

L'objectif principal est de fabriquer du sucre en poudre.
- Le sucre du magasin n'est pas seulement du sucre moulu, il y a aussi une levure chimique, comme la farine ordinaire ou le riz. Pour que la poudre ne colle pas.
- Sucre en poudre du magasin - sucre, amidon de maïs (pas même de pomme de terre), et même un agent aromatisant identique à la "vanilline" naturelle.
Mieux vaut le faire vous-même.
- AT320A - qui a une expérience d'utilisation régulière du sucre en poudre?
Désavantages:
- les couteaux chauffent, le sucre fond, les bâtonnets
- poussière spécifique, obstrue le mécanisme de l'appareil.
Je vous remercie

Je ne l'ai essayé qu'une seule fois - sur le moulin, il s'avère assez gros - et lorsqu'il est utilisé dans une crème - les grains de sucre sont toujours visibles et goûtés. Peut-être pas uniformément grand, peut-être seulement une partie. Je n'ai pas osé moudre davantage, car le verre commençait à chauffer, tout à coup le sucre collait.
Dans un moulin à café soviétique ordinaire, une poudre homogène est obtenue sans aucun grain. De quoi as-tu besoin. Tout irait bien, mais le moulin à café n'est pas à moi et j'espérais moudre le café et le sucre en poudre avec un moulin et du café ...

À mon avis, les filles ici ont écrit que sur P (impulsion), vous devriez essayer d'être plus petite, cela s'avère bien.

Matilda_81, J'ai essayé du sucre - je n'ai pas vu de résultat positif (
ça ne ressemble pas à de la poudre, même si je sais à quoi peut ressembler la poudre maison

Iskatel-X, la poudre s'avère grosse, si seulement tamiser puis broyer à nouveau, mais je suis trop paresseux pour me déranger autant. Dans un moulin à café ordinaire, tout est mieux moulu, à l'exclusion, bien sûr, des ingrédients humides et cela coûte moins cher. Je n'aime pas du tout cet attachement. Je l'ai acheté pour l'enfant, à la fin, l'enfant n'avait rien à moudre.
Tout le sucre en poudre ne vient pas avec de l'amidon, par exemple, dans le métro, il n'y a que du sucre en poudre et un autre fabricant n'a acheté que du sucre en poudre (un gros paquet), avec le temps, la vérité devient des grumeaux, mais sans impuretés.

Iskatel-X, les moulins à café cassent avec du sucre une poudre très fine est obtenue, qui pénètre également dans le moteur. Mais il existe des moulins à café avec un bol à grains amovible, dans lequel vous pouvez faire du sucre en poudre. J'ai ce DeLonghi KG40.

Les moulins à café sont différents. Couteau simple, double couteau et avec des meules.
Cela vaut peut-être la peine d'essayer ce dernier.

AT320A - Peut-on couper quelques feuilles de laurier?
Ou, comme avec le sucre en poudre, est-ce mieux avec un moulin à café?

À peine, plutôt pas.

[Tamis-lingette]

Tamis-lingette

Les propriétaires du tamis AT-930, à savoir À!
Pouvez-vous me dire - est-ce du plastique ou du métal?
Du côté des vendeurs - le plastique est indiqué.
Ils ne peuvent pas clarifier, «informations secrètes».

PS KAB 930, il y a 2 modifications, selon la présence - uniquement du métal.

J'ai AT 930-metal

Un tamis KAV 992 m'est venu, j'ai un modèle 020. La buse elle-même avec les lames se lève normalement, mais je ne peux pas abaisser la tête de la moissonneuse-batteuse. Les filles, dites-moi, à quel point les lames doivent-elles s'adapter au frottement, doivent-elles être comprimées, sinon j'ai peur de se casser? Et les conseils de ceux qui ont utilisé le tamis 992 sur 020 sont particulièrement nécessaires, aidez-moi à le comprendre!

Maya
Comment l'avez-vous dit? Selon le tableau - ne convient pas pour 020.
Le diamètre de l'arbre d'atterrissage est plus petit! 8 mm par rapport au 12 requis.
Et une autre longueur d'arbre, en fait, à laquelle vous êtes confronté.
Maria - cela est déjà noté dans ce fil.

le tamis monte normalement, bien que le diamètre de l'arbre de plantation soit plus petit, la buse est toujours insérée. Pour la première fois, j'ai également baissé la tête avec difficulté - j'avais peur de la casser, mais ma tête s'est cassée normalement. les lames sont bien ajustées, le fromage cottage est essuyé presque instantanément.

Le diamètre de l'arbre d'atterrissage est plus petit!
Tuez le nid!

Le diamètre de l'arbre à mon avis n'est pas critique, ne serait-ce que la longueur.
Gulya, est-ce que les lames se plient un peu en même temps? Mais comment quelqu'un a-t-il broyé une épine avec des pierres? Et j'aimerais aussi écouter ceux qui ont des tamis pour les modèles "corrects".
Il n'y a pas encore d'instructions, peut-être que quelqu'un écrira quel tamis et quel côté moudre?

Maryka, Maya, j'ai un modèle 020. J'utilise le tamis AT 992A depuis près de 5 ans.
Lors de l'abaissement de la tête de la moissonneuse-batteuse, les lames sont légèrement pliées, la tête s'enclenche avec peu d'effort, avec un clic.
Mais tout peut être réglé par vous-même à l'aide de la vis sur la tige et en pliant les lames pour qu'elles s'adaptent parfaitement au tamis.
Je n'ai pas touché l'hélice, mais j'ai légèrement plié les pales pour qu'elles s'adaptent plus étroitement au tamis.

Instruction AT992A, AT930A - buse pour tamiser et essuyer. Langue russe - page 18.
🔗

930/992 - la hauteur des bols est différente!
Pour savoir combien?
Nous demandons aux propriétaires de mesurer.

J'ai broyé du prunellier et du cornouiller (blanchis) avec des graines sur le KMC10 en utilisant l'attachement AT992A / AT930A. Utilisé le côté lisse d'un tamis grossier. Je ne me souviens plus si j'ai ajusté la hauteur des lames, mais je ne les ai pas pliées exactement. Au ralenti (sans baies), ils se sentaient (bruyamment), mais grattaient sur le tamis sans se déchirer.

Iskatel-X, spécialement effectué un travail de mesure de la broche sur la buse 992 et la buse en forme de K à 020 Ken (puisque, à mon avis, la broche elle-même ne doit en aucun cas différer sur les buses d'une machine particulière): l'épaisseur de la buse en forme de K est de 12,2 mm, 992 - 9,5 mm, la longueur de la pointe de la broche aux antennes est la même, 3,2 mm. Mesuré avec un pied à coulisse.
Qui d'autre a un nouveau tamis, voyez, s'il vous plaît, tout le monde a l'insert en métal lui-même, comme s'il était enduit de quelque chose?

Ira, pour une raison quelconque, j'ai imaginé que les lames sont flexibles, que les os sous elles peuvent passer, mais maintenant je comprends que rien ne se serait déteint, et les os restent probablement juste sur les côtés des lames.

Maya, J'ai néanmoins pressé les lames au niveau de ma buse pour qu'elles soient plus proches du tamis lui-même, sinon il n'atteignait pas directement et, pourrait-on dire, tournait.Je broie le caillé sur une grille fine, mais j'aide avec une cuillère, car plus près des parois j'ai le produit -taki s'installe.
Le boîtier métallique lui-même ne semble pas manquer, mais des traces subsistent, oui.

KAB 992 PL - PAS pour 086/96.
Vous pouvez installer, certains le font.
Diamètre de l'arbre d'assise ~ 8 mm, 086/96 - ~ 12 mm requis.
La buse s'adapte, la tige ne s'adapte pas parfaitement, mais ne pend pas, du moins tant qu'elle est neuve.
En outre, les bols eux-mêmes varient légèrement en hauteur. Il n'y a pas de mesures exactes.
Utilisez - à votre discrétion.
Pour 086/96 - KAB 930 ME (métal). PL (plastique) - pas rencontré, je cherchais depuis longtemps.

Le 992 est vraiment pour un petit bol, mais beaucoup de gens l'utilisent pour un grand, il tient en hauteur et je vois un avantage avec lui: il est en plastique, et le 930 est en aluminium. L'aluminium de quelqu'un réagit avec le caillé et s'assombrit. J'ai acheté un 992 pour le grand bol mais je ne l'ai pas encore utilisé, je pense. Au fait, ni les instructions ni le livre de recettes ne disent que vous pouvez essuyer du fromage cottage dessus, et c'est ce que j'ai pris.

Maryka, les instructions ne peuvent pas répertorier tous les produits que nous utilisons. Et il n'y a pas de fromage cottage sur la liste des produits interdits.

Je n'essuie que le fromage cottage jusqu'à présent ... et tout va bien ...

Aujourd'hui, j'ai utilisé un essuie-glace, il me semble, pas pour l'usage auquel il est destiné. Les canneberges décongelées ont été moulues en boisson aux fruits. Il ne restait que les peaux, toute la pulpe et le jus dans le bol. Je l'aime. Avant cela, le fromage cottage y était moulu et les framboises. Je n'ai pas regretté d'avoir pris cette buse.

On me dit ici que l'essuie-glace KAV 992 peut remplacer complètement l'extracteur de jus AT 644.
Quelle est la situation réelle de votre pratique?

Cet été, j'ai moulu 15 litres de jus de tomate. À mon avis, il peut très bien remplacer. Mais je n'ai rien à comparer. Je n'ai pas de presse-agrumes à vis sans fin. Mais si je choisis l'un des deux, je choisirais un tamis.

[Laminoir, coupe-nouilles]

Laminoir, coupe-nouilles

Chers propriétaires-utilisateurs du laminoir à pâte et des coupe-nouilles, dites-moi si vous aimez ces appareils et quelle largeur vous pouvez rouler la pâte? Je n'arrête pas de penser, acheter un ensemble pour Kenwood ou acheter un Marcato Atlas150 avec une buse supplémentaire pour les raviolis Marcato coûtera moins cher, mais comment, je me demande, les choses se passent-elles avec la fiabilité et la facilité d'utilisation de ces deux appareils? Quelqu'un peut-il avoir les deux et pouvez-vous comparer?

Choucas-Corbeau, J'avais un empire. Maintenant déployé à Kenwood. Ce dernier est plus pratique pour moi, du moins à cause de la hauteur. Tous les laminoirs individuels et coupeurs de nouilles sont très bas.
Eh bien, et encore une chose - la buse est mise sur le Kenwood instantanément, et le coupe-nouilles doit être retiré, connecté ... Toute l'histoire ...

A mon humble avis
Seulement Kenwood! Tout d'abord, la hauteur de la buse par rapport à la surface de travail. Deuxièmement, il n'y a pas de travail manuel! (Pas besoin de tourner la poignée).
Je suis ravi de l'ensemble MA830!

[pourquoi une broche supplémentaire est-elle intégrée dans l'AT512]

Les filles, j'ai mon soufflé AT512 et un bol en plastique, je ne l'ai pas encore essayé, mais je l'aime extérieurement. La seule chose que je ne peux pas comprendre pourquoi une broche supplémentaire est-elle intégrée dans l'AT512 ?? Qui vous le dira? Et puis je me suis déjà cassé la tête et relu les instructions (et là le livre fait déjà 130 pages! Pour une buse)

shuska
Goupille supplémentaire - si son diamètre est plus fin, alors pour d'autres machines. Vous n'en avez pas besoin.

Il n'y a pas d'étrier, mais à vue les broches semblent être les mêmes. J'ai aussi pensé que pour d'autres modèles de voitures. Je l'ai mesuré spécialement. Les deux broches s'adaptent

[bol en plastique]

Les filles ont le mien bol en plastique

Je ne peux pas encore dire grand-chose sur la tasse, je ne l'ai pas encore essayée. Cela ressemble à un plastique lisse épais et décent. Sans odeur. Le dépliant d'accompagnement indique qu'il a été conçu par Kenwood et fabriqué en Chine. À l'intérieur, en bas, il y a une corniche- "colline". Après avoir lu ci-dessus dans le sujet que cette "colline" peut interférer avec le fonctionnement des buses et devra ajuster la hauteur de la buse, j'ai galopé pour vérifier. Il s'est avéré que les buses tournent autour de cette saillie et ne la touchent pas (et ceci malgré le fait que mes buses sont abaissées au maximum). Le bol a des poignées et a presque la même forme que celui en métal natif. Sur Keshu 094, il est devenu et s'est fixé à la base. Alors pendant que je suis heureux
Voici quelques photos

Et le prix du bol est complètement différent de celui du métal.

Le fond du bol en plastique est légèrement plus fin que le bol à induction, de sorte que l'espace entre le fouet et le fond du bol en plastique est légèrement plus grand que dans le bol à induction.

Filles, épaisseur 4 mm avec un pied à coulisse.
Je doute fortement que les bols pour une sorbetière et juste pour la vente soient produits en utilisant des technologies différentes.

Le bol est livré avec une sorbetière.
Et un autre bol est vendu séparément et est différent du bol de crème glacée.
J'ai exposé une photo, peut-être m'en ai-je commandé une.

Ce bol a la même hauteur que le natif et vous n'avez pas besoin d'ajuster les accessoires.

Et sous le bol de la sorbetière, vous devez ajuster les buses.
là, le fond est différent de celui de votre propre bol et vous allez tordre les buses d'avant en arrière.
c'est pourquoi je ne l'ai pas acheté, mais j'ai juste acheté un bol séparé!
et le verre est très cool !! Mais pour le grand Kesha, non.

C'est déroutant, la régulation des buses. Peut-il être plus facile à utiliser pour quelque chose qui n'est pas si critique pour gratter les masses des murs?
Je pense que dans certaines de ces opérations, il n'est pas du tout nécessaire que le rebord adhère étroitement au bol. Il est donc tout à fait possible de se passer d'ajustements. Cela signifie qu'un bol de crème glacée convient parfaitement.

Les filles, le bol est absolument le même. Après avoir découvert le réglage du crochet, il s'est avéré que tout est réglé beaucoup plus bas pour Masha que pour les autres. Je ne règle rien pour ce bol en plus.

Je ne tord rien pour le bol de glace

[Recette de crème glacée]

Filles!!!! enfonce ton nez Recette de crème glacée , Je sais que récemment, il a flashé sur le site, a retourné quelques pages en arrière et je ne trouve pas. Nous partons faire l’épicerie et ne savons pas quoi acheter. Pour une raison quelconque, j'étais sûr d'avoir gardé la recette.

Svet99lana, choisir!

[bols 4,6 à 6,7]

était dans le magasin hier, en général, ne rentre pas bols 4,6 à 6,7-liter machines, après tout, le diamètre y est très différent. Certes, il n'y avait que des bols en métal, mais ce n'est pas important, car le verre et le fer doivent avoir le même diamètre.

[presse-agrumes]

Les filles qui aiment presse-agrumesvaut la peine d'acheter? Comment serre-t-il les oranges?

C'est exactement la même chose que toute autre presse plus budgétaire. Il n'y a aucune raison économique d'acheter.

[Passez le tamis. Couverture en treillis]

Passez le tamis. Couverture en treillis

Les filles, j'ai une telle question - aujourd'hui, j'ai frotté les tomates, elles étaient dures, j'ai tourné à la 4ème vitesse. Maintenant, j'ai regardé la buse - la couche métallique extérieure a été frottée ((((Est-ce généralement normal? Et maintenant que faire? Désolé pour la buse, seulement la deuxième fois que j'ai utilisé

Les filles, j'ai une question - aujourd'hui j'ai frotté les tomates, elles étaient dures, j'ai mis la 4ème vitesse. Maintenant, j'ai regardé la buse - la couche métallique extérieure a été frottée ((((Est-ce généralement normal? Et maintenant que faire? Désolé pour la buse, seulement la deuxième fois que j'ai utilisé

J'ai frotté des tomates, des tomates ordinaires, des tomates d'hiver "en plastique".
Ils ont frotté un peu, j'ai augmenté la vitesse. Avec un chagrin de moitié, après cinq minutes j'étais satisfait ...
Puis j'ai mis la buse dans le PMM, et quand je l'ai retirée, j'ai failli fondre en larmes ... j'ai trouvé une couche de rouille ...
Mon mari l'a nettoyé avec une sorte de chimie, il s'est avéré que la couche supérieure était déteint ... Apparemment à cause de la friction ...
Maintenant, il y a une autre couleur moche, le cuivre.

et l'a acheté à l'un des représentants officiels.

[Adaptateur KAT002ME]

Adaptateur KAT002ME

Oh les filles! Et après la deuxième utilisation, l'adaptateur aux buses s'est effondré! La qualité pour beaucoup d'argent!

Apparemment, il s'agit d'un adaptateur cannelé à hexagonal pour l'arbre avant.
Une raison de contacter Kenwood et d'obtenir un remplaçant.
Très probablement juste un mariage. Cela se produit à n'importe quel niveau de qualité.
Juste "pour beaucoup d'argent!" le mariage est moins courant. Mais ça arrive.
Mon adaptateur fonctionne déjà correctement et jusqu'à présent sans problème.
À en juger par cela, ils ne seront pas plus loin.
Mariage, il se révèle assez vite.

Voici l'adaptateur de bits KAT002ME! J'ai regardé le bureau. site Web son coût est de 900 roubles. Il n'y a pas de temps pour s'occuper de l'échange, alors le mari de ma sœur (ses mains poussent du bon endroit), l'a fait pour moi en cinq minutes, a dit qu'il manquait une rondelle, mais qu'il pourrait travailler sans. Jusqu'à présent, après l'avoir réparé, j'ai roulé la pâte une fois et j'ai coupé les nouilles. Eh bien, je pense changer tranquillement les pièces jointes pour ne pas utiliser l'adaptateur.

Ne fonctionnera pas. Toutes les pièces jointes ne sont pas disponibles.

[Hachoir à viande]

Hachoir à viande

Filles, sur place 🔗 il y a un couteau et des grilles (5 pièces incluses) pour l'accessoire hachoir à viande - je l'ai acheté et essayé aujourd'hui, je suis très heureux

Jupiter 885250 Lochscheiben-Satz passend für Kenwood A900, Chef, Major
🔗

Qui a un accessoire pour hachoir à viande?! Regardez dans les instructions à quelle vitesse faire défiler la viande?!
Je vous remercie

Je moud à une vitesse de 5-6-7 en fin de compte, mais je l'aime à une vitesse rapide - et rapidement et magnifiquement

Musenovna, dans les instructions pour 4

À propos d'un hachoir à viande et d'un accessoire kebbe pour cela. Quelle doit être la viande hachée (quel type de viande et est-il possible d'ajouter l'habituel à la viande) pour que le tube de viande hachée ne se brise pas en cours de sortie? Et pour que le tube ne colle pas lorsqu'il se couche pendant une demi-minute. (J'ai essayé du porc et fait maison - ça ne marche pas () UPD: (c'est peut-être la vitesse? À quelle vitesse ces tubes devraient-ils être produits?)

Vidéo prise sur You Tube
"Vidéo de recette de kebbe au chou cuit":

Et voici la recette du "KEBE AU CHOU CUIT":
🔗

Voici une recette de kube sensée
🔗
J'ai regardé ce qui est écrit dans les recettes conformément à la tradition des grands-mères irakiennes.
Le ratio est quelque chose comme ceci:
1 kg de semoule, 3 c. eau, 1 c. sel sans toboggan. De plus, la semoule est différente et avec une plaie avec absorption d'eau, vous devez donc regarder la consistance et. ajoutez de l'eau si nécessaire. la semoule est mélangée avec de l'eau et du sel, de sorte que toute la semoule est humidifiée et qu'il y a des flaques d'eau à la surface. Il y a des photos ici. encore un tel moment - qu'il est important de choisir la semoule pour que la pâte soit obéissante, mais pendant le processus de cuisson, la coquille devient solide et conserve bien sa forme.
laisser 30 minutes dans la chambre. température jusqu'à obtention d'une pâte molle. et toute l'eau a été absorbée.
Ici vous pouvez voir quelle devrait être la consistance approximative de la pâte

🔗

Il y a aussi un cube avec une coquille de boulgour (blé moulu).

[mixeur]

J'ai une question, recueillie mixeur, et ça coule, le mari dit qu'il devrait y avoir un joint torique, qui utilise, dis-moi

Le mien a un tel joint plat en caoutchouc.

le noir est le joint torique

Je n'ai pas non plus cette gomme et rien ne coule
Sur la photo de Ksenia, faites attention à un couteau complètement différent, comme dans un multi-déchiqueteur. C'est peut-être un ancien modèle de mélangeur. Mais dans un mixeur en verre, il n'y a pas de sceau séparé sur le couteau. Le couteau, si vous regardez de près une sorte de pièce en caoutchouc non amovible

Je me demande pourquoi je ne l'ai pas eu, mais il a été emballé séparément? J'ai tout revu. ... Non

Cela provient d'un mélangeur, également d'un verre, seulement l'ancien modèle.

Comparez votre couteau d'un mixeur et la photo de Xenia. Ne vois-tu pas que le couteau est différent
Le livre répertorie les pièces du mélangeur. Alors là, le couteau est écrit avec le joint torique. Sentez le couteau, il est déjà caoutchouté. Peut-être qu'ils ne l'ont tout simplement pas serré.Ne paniquez pas, vous avez juste besoin de le comprendre

Le nouveau mélangeur n'a pas de joint torique séparé. Il y a un insert en caoutchouc. Le multi-déchiqueteur a un joint torique en caoutchouc.

Natalia, vous avez un nouveau mixeur. Il n'y a pas de joint torique séparé

Et qu'est-ce que je fais de mal alors?

c'est un tel Kenwood KAN 357 et il n'y a pas d'anneau, c'est-à-dire rien à mettre ou à enlever, c'est comme ça que ça devrait être?

S'il était difficile de le tordre et de le détordre, alors peut-être que vous l'avez juste biaisé et que vous avez fait tomber le fil.
Essayez de mettre le bol sur une surface horizontale à l'envers et installez soigneusement et uniformément la pièce avec les couteaux dessus, puis vissez la pièce de serrage à fond, mais sans fanatisme.

Olya, merci, elle a fait juste ça, l'a mise à l'envers et tordue, toutes les règles, rien ne coule, merci beaucoup !!!!
il s'avère qu'il faut d'abord très bien le vérifier puis le mettre sur la voiture

J'ai le même mixeur, il y a un joint torique qui peut être retiré, voici une photo
seuls mes couteaux sont droits, sans dents
J'ai 020, reçu cette semaine, mélangeur inclus AT358

C'est l'AT358. Avec couteaux dentelés KAN358GL

Len, j'ai KAN 357, il s'avère que cela peut différer 060 de 020, mais si vous regardez 063, alors il y a un nouveau processeur, j'ai assemblé le mélangeur comme Olya l'a écrit, rien d'autre n'est sorti, je l'ai spécialement mis sur une serviette en papier blanc.

[Manchon de broyeur.]

Bonjour, chère communauté. Tout d'abord, je voudrais remercier tous ceux qui ont décrit en détail les pièces jointes et leur expérience sur les douze premières pages de ce sujet, grâce à vous, je n'ai presque pas fait d'erreur avec les pièces jointes.

Manchon de broyeur.

Deuxièmement, je jette des informations, peut-être que quelqu'un vous sera utile.
Après deux ans de travail, un manchon a commencé à tomber du corps du hachoir à viande AT 950, qui était pressé à l'intérieur dans la queue du corps (c'est-à-dire le manchon entre la tarière et le corps), et lors d'un des excellents jours, je ne l'ai pas trouvé sur l'étagère avec le hachoir à viande ...

Il y avait 3 options: acheter un corps de hachoir à viande, acheter un assemblage de hachoir à viande d'occasion, trouver un manchon similaire. Je dois dire tout de suite que cette pièce n'est pas vendue séparément, qu'elle n'a pas de numéro de pièce et qu'il est inutile de la chercher. Elle fait partie du corps.
En général, après 2 semaines d'appels, de consultations et de course, une douille a été achetée dans un hachoir à viande Kenwood séparé, numéro de pièce 18.15.46.01 (magasin RBtraduga) Prix d'émission - 400 roubles

Pas parfait, mais très bon.

[médiateur aux chuchotements]

Avoir médiateur aux chuchotements J'ai trouvé un bol d'un fabricant de crème glacée code AT956B d'un ebey allemand pour 2641 roubles déjà avec la livraison, peut-être que quelqu'un a besoin d'acheter un deuxième bol. Ils bénéficient désormais de la livraison gratuite depuis l'Allemagne pour une promotion.

🔗

Il s'agit d'une société intermédiaire, généralement utilisée pour les lots vendus avec livraison uniquement en Allemagne. Très fiable, mais ils facturent une commission pour leurs services. Bien que, si maintenant la livraison en Russie est gratuite, elle peut être rentable.

P.S.
Vous pouvez acheter directement auprès du vendeur en utilisant votre lien bremen-haushalt-de, mais la livraison en Russie coûte cher ...
🔗

J'ai acheté ici
🔗

Et à qui vais-je transférer de l'argent? Et est-ce fiable?

Paul I, à l'intermédiaire,
à un compte personnel ouvert dans un murmure.

J'ai utilisé un intermédiaire similaire aux USA, il s'appelle Shipito. Tout était bien.

J'utilise les services de celui-ci. entreprises en Allemagne (si quelque chose, je n'ai aucun intérêt pour la publicité).
🔗

Merci, mais 10% de commission + 30 € de livraison c'est un peu cher.

[buses sur l'entraînement principal pour les chefs et les sens]

Rappeler buses sur l'entraînement principal pour les chefs et les sens sont identiques?
Je veux dire, les AT512 et AT502 rentreront-ils dans mon capteur?

Paul
Je ne peux pas dire avec certitude sur les modèles.
Toutefois...
Les accessoires pour machines de différentes séries ont des diamètres de tige de siège différents!
~ 12 mm pour les anciens modèles. 086/096
~ 8 mm pour les plus jeunes.
C'est au niveau des buses. Les machines elles-mêmes ne se comparaient pas.
De nombreuses personnes installent des accessoires minces dans les anciens modèles. J'ai vu ça vivant. Ne pend pas.
Je n'ai pas fait ça.
AT512 - épais, selon les messages sur le forum. Je n'en ai pas.

My Sens a un diamètre d'arbre de 9,5 mm., La longueur de l'axe d'atterrissage est de 32 mm.
AT512 se tiendra sur moi?

AT512 ~ 12 mm. Vérifiez auprès des propriétaires.
Comprend 2 arbres. Le sujet dit - les deux sont épais.
Si vous avez un alésage de 9,5 mm, alors ...
En théorie, il existe des adaptateurs. Mais comme vous l'avez remarqué, la longueur de la goupille d'atterrissage ... - doit être mesurée / comparée.

Au fait, votre pièce jointe est AT511, regardez dans le sujet discuté.

Merci, je vais jeter un oeil.
La tige mesure 9,5 mm et le trou est probablement 10 mm.

Et 501 respectivement?

501 et 511 - pour petits bols 4.7
502 et 512 - pour bols 6.7
J'ai juste un livre sur la compatibilité des pièces jointes

[tamis]

A tous les heureux propriétaires du shabby tamis dédié à:

Clarifier les questions du service qualité d'Angleterre:

1. Quels plats ont été cuisinés ou quels ingrédients ont été utilisés
2. Combien de temps la brosse est-elle restée avant d'être lavée?
3. Combien de temps avez-vous utilisé la pièce jointe

Je frotte principalement du fromage cottage. Baies très rares.
Peut tenir 10 à 30 minutes
Presque un an (hebdomadaire).

1. pommes au four, groseilles.
2. Lavez-le toujours immédiatement après utilisation.
3. Je l'ai acheté fin septembre, je l'utilise une fois par semaine.
photo demain j'essaierai de l'améliorer.

1. Sur ce tamis seulement frotté des tomates (ordinaires, pas très molles).
2. Mettez en PMM immédiatement
3. Je l'ai utilisé pour la première fois. Avant cela, j'ai tamisé la farine avec un tamis fin.

Fonctionnalité - J'ai essuyé à 4 vitesses, dans les instructions un maximum de 2. Le temps est de cinq minutes.

Voici la réponse que nous avons reçue de nos collègues anglais:
"Le matériau de l'accessoire de tamisage est en acier doux chromé. Bien entendu, le matériau est sans danger pour les aliments.
Ils répondront à la plainte plus en détail plus tard, ils ont écrit que plus de temps est nécessaire pour cette question. "

Pavel, c'est-à-dire ses feuilles chromées?

Vraisemblablement. Et puis l'acier rouille, comme il se doit.

[soufflake]

Je n'ai pas compris, pour être honnête, soufflake celui-là. ensuite biscuit... Ou pas, le produit de type biscuit ne voulait pas monter et cuire

Allons-y dans l'ordre ... Je ne vous parlerai pas de Shteba, mais écoutez la souffleika. Battez les œufs avec le sucre avec un fouet, battez longtemps ... d'abord, les œufs jusqu'à l'obtention d'une mousse stable, puis ajoutez le sucre progressivement et encore 7 à 10 minutes. Ensuite, vous ajoutez de la vanille, du beurre, de l'eau bouillante (si c'est VNK), puis vous vous arrêtez, changez la buse en soufflake et allumez-la pour 1 ou 2, et ajoutez progressivement la farine tamisée, l'agent de desserrage, le cacao (si nécessaire). Si vous faites tout correctement, alors vous pouvez voir comment le soufflake "coupe" le biscuit pendant le pétrissage ... il le coupe droit. La pâte doit être épaisse, ne pas égoutter, mais glisser de l'épaule avec un ruban. Alors c'est le bon biscuit.
Soufleika est une chose superbe!

Rita, tout va s'arranger, puis je t'écrirai une recette de biscuit pas à pas, avec le temps, la vitesse et le poids. Vous cuisinerez sous ma supervision. Il y aura un bon biscuit, je vous le promets.

Rit, vous pouvez battre les œufs avec du sucre en chauffant. Je l'ai essayé, ça s'avère super. réglez la température sur 40.

Rita, Je ne bat pas d'écureuils ni d'œufs au maximum.
Quand je fais un biscuit VK, je ne bat pas les œufs séparément. Pose immédiatement des œufs et endormis les œufs, activez la vitesse 4, lorsqu'une mousse régulière apparaît, passez à environ 5,5. Et donc j'ai battu jusqu'à fermeté.

Rituslya, pour un biscuit, il est préférable de prendre un rapport de 1: 1: 1, c'est-à-dire, par exemple, de casser les œufs dans un verre, dans un autre avec exactement le même volume de sucre (je bat tout en même temps), en kenwood (010 pour moi) pendant 10-12 minutes , J'augmente progressivement la vitesse à 4-5. Ensuite, il suffit d'incorporer doucement 1 verre de farine avec une cuillère. Il n'y a jamais eu une seule piqûre depuis des décennies, des additifs hauts et luxuriants en option - vanille, cacao aussi. Et j'avais l'habitude de faire cuire au four avant, maintenant à Shteba sur la langueur - la température est de 110, le temps est de 1h15 -1,20 minutes. Cuire au four, tout fonctionnera certainement.

[déchiqueteuse multiple]

Au fait, quelqu'un a écrit ici que déchiqueteuse multiple mal sucre glace fait ... comme ça brûle et autre chose

Aujourd'hui, sur le marché des médias, un chef distingué a démontré son art sur le stand. Je lui ai demandé de faire une poudre.Il a versé le sol du pot, a couru à vitesse maximale pendant 10 secondes et a démontré une poudre homogène magnifique.

Paul I, eh bien, elle n'est pas si magnifique. Le fait est qu'il est vaste et hétérogène. Comparé à un moulin à café électrique conventionnel, le résultat sera meilleur dans le moulin.

Je le pensais moi-même en lisant vos messages. Mais non, absolument uniforme et juste de la poussière. Après la procédure, l'animateur a invité les enfants présents à venir se poudrer le nez. Cela s'est avéré génial. Grand ne serait pas arrivé. Et j'ai moi-même pris une pincée et essayé de trouver des irrégularités. Il n'y en avait pas. Poudre homogène.
Peut-être que ce sont de nouveaux, qui ont été écrasés, mais sur les anciens c'était le cas.

Paul I, peut-être qu'ils ont des couteaux émoussés?!)))

Ils ne devraient pas être tranchants là-bas. C'est juste que dans les derniers modèles, la forme peut être différente. Pourtant, ils apprennent.

[du jus d'orange]

Pressé aujourd'hui du jus d'orange (et le fouet tournait), mais un peu de jus est sorti de 3 oranges - 100 ml et on peut voir que les oranges pouvaient encore être pressées, pressées à la deuxième vitesse, dans la vidéo sur l'attachement, il ne reste presque plus que des peaux sans pulpe, peut-être que je fais quelque chose de mal?

Natalia
C'est a propos de des bulles d'air des oranges.
Dans la publicité - sélectionné.
Le vôtre - du magasin, de ceux disponibles en d'autres termes.
Choisissez: frais, avec une peau fine, aussi large que possible.
Si vous avez de la chance, plus de 200 ml - d'une orange.

Serrez et vous aux peaux, de n'importe quel pour que vous puissiez, grand / petit.
Pressez plus longtemps, jusqu'à ce que cette peau même.
N'hésitez pas à presser les agrumes.

Important!
Serrez au chaud!
- Les agrumes froids sont difficiles à extraire car la pectine, la cellulose et le saccharose qu'ils contiennent deviennent visqueux à basse température. Par conséquent, afin de presser un citron ou une orange jusqu'à la dernière goutte, ils doivent être envoyés du réfrigérateur au micro-ondes pendant 15 à 20 secondes ou conservés dans de l'eau chaude.

[purée de pomme de terre]

qui a plus d'expérience, aide!
deuxième fois en essayant de faire de l'air purée de pomme de terre... Les pommes de terre, dans un premier temps, simplement avec du beurre avec une buse en forme de K, puis versé du lait chaud et agité pendant des minutes à vitesse moyenne sous un bouchon en plastique.
tout va bien, délicieux, il ne reste que des morceaux de pommes de terre non mélangés dans la purée de pommes de terre, pressés avec un béguin
et même lorsque vous soulevez la buse, des gouttes du couvercle de protection s'égouttent sur la tige semi-circulaire (mécanisme d'abaissement)
Qu'est-ce que je fais mal?
Je vous remercie

Aprelinka, l'homogénéité de la purée de pommes de terre, je pense, dépend de la variété de pommes de terre. Je ne suis jamais complètement uniforme.
Et les gouttes coulent également. Je l'essuie avec une serviette ou quand je la soulève, j'y mets immédiatement une serviette.

Aprelinka, Lena, néanmoins, les pommes de terre doivent d'abord être aidées avec un coup de cœur, celle en forme de K l'amène à la splendeur

cela dépend probablement de la variété de pommes de terre, mais nous l'obtenons tout le temps sans aucun morceau. Faites cuire les pommes de terre en petits morceaux. Et puis tout est comme ça. la seule chose est que la vitesse n'est pas moyenne, mais la vitesse minimale est de 1-2. Et il n'y a pas de morceaux.
Peut-être avez-vous besoin d'ajuster la buse?

[À 647]

AT 647 et KAN 647 quelle est la différence?

À 647 - se branche dans la fente à vitesse moyenne. Hors production.
KAN 647 - se branche sur une prise jack haute vitesse. Modification mise à jour.
Pour 086/096, les deux conviennent.

[biscuit]

Faisons cuire biscuit?
Je commence. Je vais prendre des photos sur une tablette, alors je m'excuse immédiatement pour la qualité.
Je ne ferai pas le classique Red Velvet selon Volnitskaya, je ferai un analogue à base d'eau bouillie au chocolat vanille, je remplacerai simplement une partie du cacao par un colorant rouge. Qui veut juste un délicieux gâteau éponge au chocolat, sautez cette étape.

Le four sera dans le four, dans un moule d'un diamètre de 24 cm. J'ai besoin d'un gâteau sous une couche de mastic, pesant environ 3 kg, donc, par de simples calculs, j'ai besoin d'un biscuit pour 900 grammes, pour VK c'est pour 6 œufs. Qui a besoin d'un montant inférieur, il suffit de recalculer le nombre de produits ou d'aller à la rubrique VNK, il y a tous les calculs.
Je vais commencer par chauffer 6 œufs dans de l'eau chaude et allumer le four pour me réchauffer. Pendant que les œufs chauffent, je vais graisser le fond du moule avec du beurre (nous ne graissons pas les côtés, le biscuit y adhère lorsqu'il pousse).
Pour ceux avec induction, vous pouvez sauter cette étape, vous battrez les œufs avec un chauffage à 40-45 degrés. Eh bien, qui n'allume pas le four dans le multicuiseur))))
J'ai une nouvelle forme, j'y cuisine pour la première fois, je ne connais pas du tout ses propriétés antiadhésives, juste au cas où, non seulement j'ai graissé le fond avec de l'huile, mais aussi je l'ai saupoudré de farine. J'ai écrasé les œufs dans le bol, j'ai littéralement ajouté une pincée de sel, mis le fouet sur la buse. Commencez à battre, commencez à une vitesse d'environ 4. Pesez immédiatement le sucre 285 grammes, commencez à le verser progressivement à travers la fenêtre du couvercle. Pas rapide, il ne doit pas se déposer au fond ni coller aux murs. Quand tout le sucre est versé, j'augmente la vitesse au maximum.
Allez, Rit, rejoignez-nous.
Pendant que tout fouette, je prépare: un colorant gel rouge 1 cuillère à soupe. cuillère (mais je vais la verser de la bouteille sur l'œil), 195 grammes de farine, 1,5 cuillère à café de levure chimique, un sac de vanille, 1 cuillère à soupe avec une lame de cacao. Maintenant un point très important, ne vous méprenez pas, c'est une recette de biscuit au chocolat et de cacao il y a 3 cuillères à soupe entassées. Si vous faites cuire du chocolat, ajoutez 3 cuillères à soupe, si rouge, comme moi, puis 1 cuillère et 2 cuillères à soupe de farine (pour remplacer le cacao). J'ajouterai de la farine à ces 195 grammes. Je pèse tous les ingrédients secs à la fois dans une tasse à tamis et tamise 2 fois sur une feuille de papier.
Nous mesurerons également 60 grammes (!) D'huile de maïs ou d'huile végétale inodore et mettrons 75 grammes d'eau bouillante à chauffer.



Voici à quoi ressemble la masse après 8 minutes de coups.
Tu peux t'arrêter, mais je me fouette encore, pendant que j'écrivais, je n'ai pas eu le temps de tout peser.

Ksyusha, ajoutez-vous moins d'huile que selon la recette? Il y a trois cuillères à soupe de beurre pour 4 œufs et vous avez 6 œufs?

Natasha, et je n'ai jamais mesuré en cuillères, j'ai 60 grammes dans la table pour 6 œufs, à mon avis c'est la table de Luda Husky.
Sans arrêter de fouetter, ajoutez le colorant et immédiatement du beurre et de l'eau bouillante, battez pendant encore 20 à 30 secondes et éteignez-le.

c'est comme ça que ça s'est passé. Maintenant, je retire le fouet et le couvercle (ça me dérange), mets le soufflé, allume la 1ère vitesse et ajoute très lentement les ingrédients secs tamisés deux fois de la plaque. Ensuite, j'augmente un peu la vitesse. Comment mélangé, éteignez-le et mettez-le sous la forme. Se mélange pendant 2-3 minutes.

La pâte à biscuit correcte ne coule pas, mais descend de l'épaule avec un large ruban. Le mien s'est avéré un peu aqueux, probablement le colorant l'a liquéfié. Voyons voir.
Nous étalons la pâte dans un moule (sélectionnez un moule pour que la pâte ne prenne pas plus de la moitié) et faisons tourner le moule plusieurs fois, cela permet à la pâte d'être uniformément répartie dans la forme et de lever uniformément. Ça devrait se passer comme ça, ou même mieux))

Elle a mis le moule dans un four chaud à 180 degrés pendant 40 minutes. J'attends))))
Exactement 40 minutes se sont écoulées, je l'ai vérifié avec une brochette en bois, tout était cuit. Voici un homme si beau que j'ai

Ksenia est un bel homme! Et quelle est la hauteur de la forme? Il s'avère doublé
Fouettez-vous toujours les œufs avec un fouet? Avez-vous essayé l'attachement K?

Et une autre question pour le reste des propriétaires - qui a un flexi et une buse à soufflé - un flexi ne peut pas remplacer un soufflé? J'ai aimé mélanger de la farine avec du flexi, mais je n'ai pas encore travaillé avec des crèmes et des mousses sur Kesha

La hauteur de la forme est de 9 cm, j'ai battu les œufs avec un fouet, je l'ai essayé avec un K-shkoy, mais pas beaucoup pour moi, le sentiment que la masse n'est pas si aérée. Et, Natasha, à mon avis, rien ne peut remplacer une souffleika. Ca ne se mélange pas bien, ça se soulève et coupe, la masse ne se contente pas d'un gramme ... c'est une chose

Xun, J'ai pris des notes et en même temps je les ai copiées sur un morceau de papier.

6 oeufs
285 g de sucre
195 gr farine
1,5 cuillère à café de levure chimique
paquet de sucre vanillé
3 cuillères à soupe de cacao
60 grammes de maïs ou pousse. huiles inodores
75 gr d'eau bouillante
Cassez les œufs chauds dans un bol. Ajouter une pincée de sel. Allumez la 4e vitesse. Ajouter progressivement 285 g de sucre et augmenter la vitesse à 5. Battre pendant environ 10 minutes. Sans arrêter de fouetter, ajoutez le beurre et l'eau bouillante. Battre encore 20-30 secondes (Xun, faisons-nous cela à 5 vitesses?) Éteignez-le. Insérez un soufflé. À 1 vitesse, ajoutez lentement les ingrédients en vrac (levure chimique, sucre vanillé et cacao). Augmentez la vitesse à 1,5. Mélangez pendant 2-3 minutes. Mettre dans un moule dont le fond est huilé.
Xun,Alors?

Battez les œufs au maximum, j'ai les divisions 5.6 et max. Tamisez en vrac, de préférence 2 fois. Tamisez-le sur une feuille, puis prenez ses coins et versez-le progressivement sous l'omoplate, pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Si vous le jetez avec une cuillère, il y aura des impuretés.

Natul, 60 g d'huile végétale correspond à environ 4,5 cuillères à soupe. l. Par conséquent, les proportions sont les mêmes.

Ksyusha, merci pour les instructions étape par étape, votre biscuit, bien sûr, est un bel homme!
Mais j'ai moins de mouvements corporels, mais le résultat est le même, d'ailleurs, même sans levure chimique ...
J'ai aimé votre moule. Et comment est la couverture? Dites-moi les détails, pzhlist, toutes les tailles, quel est le nom et où vous l'avez pris.

Ce gâteau s'appelle à l'origine "Chocolat à l'eau bouillante" et il nous est venu d'Amérique du Sud.
Voici une recette de Cooking - elle est écrite merveilleusement poétiquement.
🔗

m0use, excellent mk) le souffleika est vraiment irremplaçable! si doucement et proprement, même manuellement, n'intervenez pas. À propos, j'ajoute de la farine avec une cuillère - elle se mélange également bien. merci pour l'idée de cuire du velours rouge comme bnc. un jour, je surmonterai mes préjugés contre le tas de peinture dans un biscuit et j'essaierai). Je le regarde depuis longtemps, mais je n'arrive toujours pas à me décider. et comment et en quoi le vnk rouge diffère-t-il du velours rouge classique?

Gulya est très différente. Original sur le kéfir et il y a tellement d'huile dedans, il semble tendre, mais il gèle au réfrigérateur pour que la graisse soit visible. Mais en faire de la 3D est un plaisir! Et VNK est mon lyuboffff! Je fais tout, à la fois les agrumes et les baies. Pour les adultes, le colorant n'est pas si terrible)))) et pour les enfants seulement la vanille et le chocolat)))
Sur n'importe quel jus, au lieu d'eau bouillante, vous pouvez ajouter un peu de sirop de baies, car je ne me suis tout simplement pas moqué de lui !! Et il endure tout)))

[mixeur en verre]

Les filles, dis-moi combien de fois tu mixeur en verre utilisez-vous et que cuisinez-vous principalement?

Rarement. À un moment donné, ils sont devenus accro aux soupes en purée. Sauf eux, je n'ai rien fait.

Nous faisons des cocktails de lait et de fruits, nous aimons toute la famille. La taille de la cruche est grande - assez pour tout le monde

Voici les milkshakes et smoothies que je voulais aussi faire)
Je fais des soupes en purée avec un mélangeur à immersion directement dans la casserole

Je pétris parfois de la pâte pour les nouilles, car il m'est plus pratique de la laver que le robot.
Vous pouvez prendre n'importe quelle recette que vous aimez, seulement si un peu, jusqu'à environ 200 g de farine (un peu plus qu'un verre), si plus, alors c'est mieux dans le robot.
par exemple.
Le principe est simple: le mixeur mélange le tout et le brise en miettes, puis sur la table cette miette se moule très facilement en boule, repose une demi-heure, la roule plusieurs fois sur un roulement ...
Tout est pareil dans le processeur, seuls les volumes peuvent être plus importants.
De la même manière, la pâte est faite sur des boulettes, des boulettes, des manti ...

Je l'utilise au besoin, principalement des cocktails, parfois des soupes. quand je peux déjà manger tous les fruits et boire des jus, alors je vais probablement commencer à faire des smoothies comme avant.

Et aujourd'hui, j'ai fait un soufflé à la viande dans un mixeur. Et puis, pour les cocktails, j'étais trop paresseux pour ramasser et démonter, et pour faire du soufflé à la main - beaucoup de problèmes. Très rapide et pas stressant! Idéalement jusqu'à 300 grammes de viande. J'en avais 270.

[matrices pour pâtes]

Mon nouveau matrices pour pâtesrécemment obtenu de KJ. Je les considère comme les plus réussis:
Casarecce AT910003
Linguine AT910009
Concigliette - AT910011
Bucatini AT910012

Je n'ai pas de Fusilli. Vous pouvez consulter le site du bureau de Kenwood, il y a des photos de prêt à l'emploi pour chaque matrice. Voici des fusilli totalement infructueux, comme des spirales non torsadées.

Je montre mes oeuvres
Bucatini

Concigliette

Casarecce

Pâtes linguines

[verrouillage de surchauffe]

Et aujourd'hui je n'ai pas compris l'humour. J'ai fait de la pâte à pâtes 300g de farine, 2 œufs et 70g d'épinards hachés. J'avais l'habitude de faire ça, tout allait bien. Et aujourd'hui, le Kenya s'est déconnecté et le bouton a clignoté. J'ai lu les instructions = verrouillage de surchauffe... J'ai enlevé le processeur et de la prise il y avait une odeur de brûlé et un peu de fumée. Je suis resté 15 minutes et tout a fonctionné à nouveau ... Que diable?

Margo31, peut-être que la nourriture était plus sèche que d'habitude, il n'y avait pas assez d'humidité. J'aurais probablement peur de toucher la moissonneuse après une telle journée

Je n'ai pas bien compris.Que voulez-vous dire "pas assez d'humidité"? Comment comprendre les produits étaient plus secs que d'habitude. Des œufs avec de la farine?
Les instructions indiquent que si le verrouillage de surchauffe est déclenché, vous devez l'éteindre pendant 15 minutes

Margo31, cela signifiait probablement qu'il n'y avait pas assez d'humidité. La farine a une teneur en humidité différente lorsqu'elle est humide, plus humide et sèche pendant la période de chauffage.

Les épinards sont humides après décongélation. Je pense qu'il y avait suffisamment d'humidité. J'ai ajouté de la farine en remuant avec un crochet. En général, je m'inquiète de savoir si cela affectera le fonctionnement ultérieur de la machine et de la prise haute vitesse?

[Crème]

Cuit l'autre jour Crème... Je suis satisfait du résultat, mais sur la cuisinière dans une louche, c'est beaucoup plus rapide, et étant donné que vous devez encore vous tenir dessus, je vais cuisiner sur la cuisinière.

Oh, pourquoi se tenir au-dessus de lui? Je me défonce quand il cuisine lui-même là-bas ... Seulement je mets la buse flexi. Ce qui enlève tout des murs ...

Bonsoir. S'il vous plaît dites-moi quel type de buse faites-vous crème au beurre?

Buse Flexy... En attendant, Kenwood ne l'avait pas, alors les instructions suggéraient de faire la crème à l'huile avec un accessoire de mélange (en forme de K).

Je vous remercie. J'ai essayé les deux. Rien ne fouette, je ne comprends pas pourquoi. Lait condensé Rogachevskaya, huile testée à plusieurs reprises

Aujourd'hui, j'ai fouetté 200 grammes de beurre avec du lait concentré bouilli ... un fouet ... tout s'est bien passé!

J'ai aussi fouetté avec un fouet

Et j'aime bien plus le fouet ...

Alors je pense que la flexo est si irremplaçable et nécessaire?

Je l'avais dans le kit ... et d'une manière ou d'une autre, cela ne m'a pas impressionné. Peut-être que si vous prenez un grand nombre de produits, il se montrera différemment, mais 300 gr. lait concentré avec 300 gr. J'ai enduit du beurre sur 6,7 litres du bol presque jusqu'au couvercle.

Maya, LisaNeAlisa, vous avez apparemment fait quelque chose de mal, fouetté du beurre avant la nouvelle année, fait un excellent travail, bien que pour un tel volume, essayez un K ou un fouet.

Nous venons de fouetter la crème au beurre avec un fouet - 250 g de beurre. Fouetté parfaitement.

Katerina, je ne peux pas imaginer à quoi ressemble le beurre fouetté: j'avais l'habitude de le fouetter avec un mélangeur submersible ordinaire, il m'a toujours semblé que c'était juste un beurre bien mélangé avec du sucre ou du lait concentré. La buse Flexy a exactement la même impression. Je n'exclus pas que je fais quelque chose de mal.

Le beurre fouetté change de couleur et de consistance.

Paul IPour être honnête, pour moi, la buse flexi est littéralement la plus nécessaire. La crème au beurre fait tomber avec un bang (200 gr de beurre + une boîte de lait concentré bouilli), plus le fait qu'elle gratte tout sur les murs magnifique et que vous n'avez pas besoin de choisir la masse comme d'un fouet, et néanmoins la masse est très aérée, je ne sais pas comment elle l'a sort, mais le beurre est fouetté et non mélangé. J'ai également réalisé une crème pâtissière et aussi parfaitement soie. Je n'ai un fouet que pour les protéines et tout le reste avec une buse flexi. Elle est ma préférée. Ici K avec une buse jusqu'à présent seulement une fois que la viande hachée est interférée jusqu'à ce qu'elle trouve une autre utilisation

Irina_Smith, Irina! flexi convient-il à tous les modèles ou uniquement à certains? J'ai un chef classique. Je la regarde aussi. pour une crème épaisse, c'est très nécessaire.
Pendant qu'elle est partie, je pétris avec une buse K. de temps en temps, vous devez gratter la crème des murs avec une spatule.
et mon amour est la purée de pommes de terre. Je l'ai battue aussi.

Aprelinka, pour les chefs il y a aussi un flexi AT 501

laquelle des buses pour pâtes AT973A et AT974A coupe des nouilles plus fines,

Tanyush, tous deux de 1,5 mm. Un seul coupe des nouilles plates, l'autre comme des spaghettis, avec une coupe ronde

[laminoir de pâte]

Filles, reçues aujourd'hui de la réparation laminoir de pâtemais quelque chose doute maintenant de la largeur entre les arbres lors du changement d'épaisseur. Pourriez-vous (au moins à l'œil nu) noter la taille de la largeur entre les arbres à différentes positions - de 1 à 9? Il me semble qu'à certains endroits, l'épaisseur ne change presque pas. Merci à tous ceux qui ont répondu à l'avance.

Je ne sais pas comment vous aider, c'est très difficile à mesurer, j'ai essayé de prendre une photo, mais je ne la vois pas bien, l'éclairage est mauvais, l'appareil photo n'est pas si chaud. Mais lorsque vous l'allumez, vous pouvez voir que les arbres bougent. Je vais essayer de prendre à nouveau une photo.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

[plat à soufflé AT511]

Mon tant attendu est venu plat à soufflé AT511... la veille, le biscuit n'était qu'une bombe, j'ai battu les œufs pendant longtemps, puis mélangé doucement avec une spatule et il s'est avéré être un biscuit très grand, le plus léger, humide et aéré (pas fragile)
Hier, j'ai fait la même chose, je l'ai mélangé avec un souffleur pendant 2-3 minutes minimum comme dans les instructions, en ajoutant progressivement de la farine. , mais 2 cm plus bas, plus fragile,
pour la pureté de l'expérience, j'avoue que les œufs étaient à température ambiante et que pour la première fois ils étaient froids tout droit sortis du réfrigérateur. mais il y avait une impression que le souffleur a frappé les écureuils

mais après tout, ce n'est pas seulement produit comme ça, car maintenant ils ont testé cette buse en usine et l'ont évoqué
partagez votre expérience s'il vous plaît!

Ce sont mes vantards. la pauvre kesha travaille jour et nuit

aprelinka, je ne vous dirai rien sur le soufflake. Je n’ai pas du tout compris son travail. Bien que ... le biscuit de Ksyushenka, je l’avoue, ne l’a pas fait. Mais la cuisine de mandarine avec cette buse s’est avérée être telle que !!! peut-être que la souffleika a été réhabilitée?

salut! Je suis avec les nouvelles du soufflake. probablement ce jour n'était pas le mien. fait un biscuit et plus d'une fois. Je résume: il abat un peu les protéines, contrairement à une spatule, mais mélange plus uniformément la farine dans la pâte. si c'est de la mousse, alors tout va bien. J'ai fait une crème anglaise et de la crème fouettée dedans. le résultat est une crème de soie. une spatule est certainement pire. déjà content que je l'ai.
Je vais inonder de cuisine à la mandarine. J'aime déjà le nom

J'étais épuisé par ce soufflé. Elle m'a eu. Quand je mets Ken au minimum, il tourne comme un manège comme un manège: rapide et imprudent.
Et aujourd'hui, il m'est apparu et je l'ai tourné dans le sens antihoraire au minimum. Merveilleux miracle! J'ai même conservé des baies de cassis dans la pâte. Cool Kenka!

Encore une fois, je vous le demande, partagez votre expérience avec le cutter trenette, j'ai vraiment besoin de savoir comment fonctionne cet accessoire AT 973A, s'il coupe bien la pâte. Cette année, je vais devoir couper beaucoup de nouilles pour les invités trois fois, c'est dur avec mes mains, et c'est long sur le rouleau de pâte marcato, et demain je dois payer la facture donc je m'inquiète si j'ai besoin de cet accessoire ou non, et je coupe souvent des nouilles.

J'ai des tagliatelles et des spaghettis. Je veux Trenette aussi. Les buses coupent très bien.

Pour 086/096
Taux de chargement maximum
Pâte brisée Poids farine: 910 g
Pâte à levure raide Poids de la farine: 1,5 kg
Poids total: 2,4 kg
Pâte à levure faible Poids de la farine: 2,6 kg
Poids total: 5 kg
Mélanger pour
gâteau aux fruits Poids total: 4,55 kg
Blanc d'oeuf 16
Mode de cuisson 3 litres

cela signifie-t-il que 2 kg de pâte levée sortiront à la fois? donc je veux acheter un pétrin, je fais du pain, toujours la pâte sort 2 .300 gr .. je pense que si le pétrin peut résister ..

Peut facilement le supporter!
Je fais deux pains deux fois par semaine. Seigle-blé ou blé-seigle. Poids total d'une pastille de pâte env. 2,3 à 2,5 kg. Je cuit (presque) toujours au four, donc la pâte est assez raide.
Je mélange généralement du seigle pur à la main, vous n'avez pas besoin de le mélanger ;-)
P.S. J'ai MK094 Cooking Chef

Si le chef, c'est-à-dire que le bol est petit, la pâte pour la cuisson du pain, la farine est de 1,36 kg, le poids total est de 2,18 kg.

Comment aimez-vous un presse-agrumes

Je ne connais pas les nouveaux modèles, j'ai 010, je ne l'aime pas beaucoup, le gâteau est très humide, souvent le couvercle de la collection de gâteaux glisse et éclabousse. Et puis vous ne le collecterez pas et ne le démonterez pas pour obtenir du jus tous les jours.

nous en avons un stationnaire, je ne me souviens pas quand nous l’avons eu la dernière fois, c’est tellement exaspérant de démonter / laver tant de choses, à cause de 2 verres de jus ...

avez-vous besoin d'un adaptateur pour l'extracteur de jus? modèle AT641.
Il a été déconseillé à la presse à baies de prendre ...

alinapressa, mais j'aime la presse à baies. Vous pouvez régler la teneur en humidité du gâteau. J'adore y faire du jus de cerise. Et cramoisi.
A part les baies, je ne presse rien d'autre.À ces fins, il a été acquis. Vous pouvez presser le jus et le fermer sous les couvercles, ou vous pouvez le congeler en l'étalant dans de petites boîtes. En hiver, je le sors, je le décongèle et je deviens fou avec l'arôme des baies vivantes. Et je congèle aussi le gâteau aux cerises et je l'ajoute aux compotes en hiver. Cela donne une belle couleur à la boisson, cela ne prend qu'un peu, prend peu de place dans le congélateur.
J'ai aussi un frottement, mais dessus, je frotte généralement du fromage cottage pour le fromage et les tomates, et pour une raison quelconque, j'aime passer les baies dans une presse plus - elles ne maculent pas sur l'insert, le gâteau reste légèrement humide, exactement ce dont j'ai besoin. Bien que je passe aussi des cassis à travers un frottement.

AT641 Oui, c'est un presse-agrumes

l'aime vraiment? beaucoup de déchets d'elle? est-il facile à laver et à démonter?

Tout est relatif. Cet accessoire est rapide et facile à nettoyer et à démonter. Le jus se presse bien, le gâteau est sec. En général, je suis content. J'ai fait du jus de carotte, puis des crêpes aux carottes à partir d'un gâteau - une production très savoureuse et sans déchets !!!

[Margo31]

Margo31, a trouvé votre message indiquant que vous utilisez des lames de la râpe à grande vitesse au processeur. Est-ce qu'ils correspondent vraiment? On m'a dit qu'ils ne correspondent pas

J'ai écrit que j'avais les deux buses et quand j'ai acheté le processeur, je pensais en vendre 340, mais j'utilise les deux. Et donc les disques ont bien sûr des montages différents, ils ne rentrent pas de la râpe au processeur et vice versa

[Angélique]

Angélique

que comprend-il d'autre que les couteaux.

[KAN647PL]

Bonsoir! Veuillez me parler de la pièce jointe au cache KAN647PL c'est la même chose que AT640 ? c'est-à-dire qu'il ira sans les tracas de 020? Ou avez-vous besoin d'un adaptateur? et quelle est la différence entre eux?

Elena
Ils sont insérés dans différentes prises.
KAN647PL - variateur haute vitesse, nouveau modèle.
AT640 - modèle obsolète à vitesse moyenne. Et même sans poignée. Pas pratique.

Je ne suis pas tout à fait d’accord.
Au contraire, l'AT640 n'est pas un modèle obsolète, mais un modèle «précédent». Je l'ai récemment acheté moi-même et je suis très (!) Satisfait. La poignée n'a pas vraiment d'importance, mais les disques sont meilleurs. 6 disques, dont deux double face. Autrement dit, il y a 8 options. Et au lieu d'une grande poignée, il y en a deux petites. Je l'aime encore mieux ;-)

Elona, Variateur de vitesse moyenne (prise, connecteur) - abandonné.

J'ai ce nid dans KM094 ;-)
Il y a donc un choix. Et je l'ai (délibérément) fait en faveur de l'AT640.
Mon avis est que la buse est confortable

[boulettes et boulettes]

et dis moiboulettes et boulettes, qu'est-ce que vous utilisez avec la machine à rouler la pâte Kenwood ?? Je l'ai lu quelque part, je ne le trouve pas maintenant ...

Alinapressa, Alina, achetez Idéal et vous serez heureux - bon marché et joyeux.
Plus ici regarde.

[Evgeniya]

Evgeniya

Besoin de retirer la buse lors du travail mixeur?

Les accessoires doivent être retirés si une autre prise fonctionne, par exemple si un mixeur est connecté.

Nécessairement! Les instructions indiquent!
Le reste des lecteurs doit être libre.

J'ai enlevé la buse, mais elle tournait toujours là-bas.

Tout est correct. Pour cette raison, il est impératif de retirer les buses des douilles qui ne sont pas utilisées dans l'opération en cours.
Les lecteurs ne sont pas commutables.

[Choucroute]

Je pars aujourd'hui Choucroute... Quel disque dans AT340 me convient le mieux? Petits bars ou grands? Pouvez-vous conduire des carottes là-bas, ou devrez-vous mettre une râpe?

J'ai une autre récolteuse, pour mariner le chou, j'utilise une fine déchiqueteuse.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,, en désaccord avec vous sur les pommes de terre calibrées. j'ai éplucheur de pomme de terre Déjà 4 ans, je ne l'utilise qu'en été, pour les jeunes pommes de terre, elles sont très petites et ce n'est pas très pratique de les éplucher, vous les gratterez davantage. Nous n'achetons pas de pommes de terre, car nous les cultivons dans le jardin et, par conséquent, elles sont toutes de tailles différentes. J'ai mis dans un petit, pas grand éplucheur de pommes de terre, et tout est très bon à nettoyer. Mais la chose n'est pas indispensable, tu peux le faire

D'un autre appareil, mais l'essence est la même:

J'utilise un éplucheur de pommes de terre lorsque de nouvelles pommes de terre apparaissent. Et malheureusement je ne peux plus m'en passer, je suis allergique au jus de pommes de terre crues. Donc pour moi en été, cela fait partie de l'essentiel.

[bol en plastique]

J'ai enfin une sorbetière Kenwood. J'ai longtemps douté, choisissant entre les buses à compresseur et Kenwood. En conséquence, j'ai pris le deuxième)))
Hier j'ai fait de la pâte à pain bol en plastique... Classe! Je l'ai aimé plus que d'habitude. Le bol en plastique est lisse, la pâte se rassemble très facilement en un morceau, il ne reste plus rien sur les bords))) Maintenant, je vais le faire dedans
Pétrir parfaitement le plastique

[broyeur multifonctionnel]

J'ai aussi commandé broyeur multifonctionnel... Il y a 4 tasses. Qui l'a, veuillez partager vos impressions, la bonne chose?

Je l'aime bien) j'y émiette des oignons, du café moulu, des épices (cardamome, poivre).

Anita, Je vous remercie! Avez-vous essayé le sucre en poudre?
Cela s'avère étrange ... là, dans les instructions de la buse, il est écrit que ne pas utiliser pour le broyage à chaud, et sur le site Web (dans la description de la buse), il est écrit que vous pouvez, car il y a du verre épais résistant à la chaleur .. qui croire?

Je n'ai pas encore essayé le sucre glace ... j'ai pensé le faire le soir)
Je n'aurais pas plus chaud, car le verre est bien fermé et la pression chaude peut y augmenter lors du mélange ... eh bien, et, vous savez, lorsque vous l'ouvrez, une surprise est possible ...
Peut-être que le site parle de chaud ... Vous pouvez mélanger chaud dans un grand mixeur

Je fais du sucre en poudre, bien sûr, il ne ressemble pas à un sucre d'usine, il ne convient pas pour le mastic et le glaçage, mais pour une crème c'est le cas.

Hier, j'ai fait 2 types de poudre (même si, avouons-le, je viens de broyer du sucre). Du sucre brun, il s'avère plus gros, du blanc il est plus petit. Rien ne colle. Je l'ai fait sur une impulsion (temps de travail = temps de repos). Dans mon moulin à café moulin, Moulinex s'avère pire, et en termes de quantité, il broie un demi-verre, et là, il s'entremêle avec 2-3 cuillères à soupe. cuillères

[presse-agrumes AWAT 641]

Les filles, s'il vous plaît dites-moi une buse presse-agrumes AWAT 641 et AT641 C'est le même? Et les hacheurs A (WAT) 320 et AT320, AT320A?
Il existe des différences par rapport à ces différentes lettres, ou elles écrivent simplement différemment sur différents sites. Le premier nom vient du site d'Eldorado, le second vient du fonctionnaire. site.

comme Eldorado et MVideo les appellent en quelque sorte des noms à leur manière, mais en fait la même chose.

[Pâtes]

Nous aimons beaucoup Pâtes, mais je ne suis pas sûr de les faire souvent (peut-être que mon mari aimera davantage celles achetées 😆). Il semble que pour le modèle 910, il existe une telle buse similaire à Fettuccine, en fait, vous pouvez en faire les mêmes longues et courtes que dans la buse avec un fil. Mais pourquoi alors beaucoup de gens prennent ce kit 810?!
J'ai aussi regardé 910 vidéos, elles pressent avec une telle pression, c'est vraiment effrayant que ça tombe, ça m'a un peu fatigué.

Il n'y a certainement pas besoin de pression. Et puis vous pourrez toujours vendre, cette pièce jointe est en métal, les pochoirs sont également éternels ... Ici vous utiliserez le kit 810 avec un adaptateur, car ils ne sont pas vendus dans le set pour les sens, uniquement séparément.

Natasha, des buses pour pâtes, je veux dire que les pâtes faites maison ont un goût assez spécifique, je ne les aime que dans la soupe. Avant d'acheter, essayez de préparer: pour 1 œuf 100 grammes de farine, étalez-le avec un rouleau à pâtisserie, coupez les nouilles, faites bouillir et comprenez si vous en avez besoin ou non. J'ai un ensemble de rouleaux de pâte avec des coupe-nouilles. Je l'utilise environ une fois tous les six mois: rouler est une chose nécessaire, pour les raviolis ou les boulettes, étalez la pâte, à partir de la pâte roulée, vous pouvez couper les nouilles vous-même avec des rouleaux spéciaux; mais les coupeurs de nouilles sont choyés. Au début, j'ai acheté un Empire manuel, je l'ai utilisé, je l'ai aimé, j'ai acheté un ensemble pour Kenwood.

4udo, si vous faites des pâtes à partir de farine de blé dur, elles s'avèrent très savoureuses. Je ne l'ai pas essayé avec de la farine simple, je ne vous le dirai pas. Nous adorons les nouilles et les pâtes faites maison.

J'ai aussi un empire. J'étale la pâte dessus, je coupe les nouilles pour la soupe. Mes pâtes ne sont pas non plus allées, même avec des additifs.
Mais il est très pratique de rouler la pâte sur Napoléon.

Olga, je le fais juste à partir de notes difficiles, quand elle n'est pas là, je l'ajoute à une simple semoule 50:50. Je salaud de raviolis aux épinards et ricotta, de soupe de nouilles maison, mais des tagliatelles maison que je ne peux manger qu'avec de la sauce. Je n'aime pas du tout les pâtes.Les pâtes sont plus en été, quand ses concombres et tomates pour la salade grecque mûrissent.

[Kenwood AW20010007]

Les filles, je n'arrive pas à comprendre en quoi "Attachement au robot culinaire" est différent Kenwood AW20010007"et" Accessoire pour robot culinaire Kenwood AW20010006"?
Par la méthode d'élimination, j'ai déterminé que "le mien", pour Sense 5030T, est comme AW20010006, mais je ne suis pas sûr, je ne procède que du fait que dans Eldorado cet ensemble de lettres et de chiffres se trouvait entre parenthèses à cette pièce jointe (qui s'appelle KAV 992 sur le site officiel) ... Peut-être que AW20010007 est celui qu'elle recherche LisaNeAlisa (930 si pas oublié)?

C'est exactement ce que c'est. Pour une raison quelconque, ils les appellent comme ça