Truite de rivière au four au romarin

Catégorie: Plats de poisson
Truite de rivière au four au romarin

Ingrédients

Truite 1 pc
tomates cerises
Oignon,
Épices, herbes.
Huile d'olive.

Méthode de cuisson

  • Truite. couper, rincer .. ne pas jeter le foie, c'est très savoureux)) nettoyer le poisson, le frotter avec du sel et du poivre, des épices pour le poisson (origan, romarin, qui en a)
  • Faire le remplissage:
  • Couper les tomates cerises en quartiers, couper l'oignon en demi-rondelles, couper le persil, l'aneth, assaisonner d'huile d'olive et remuer. Farcir le poisson pour faire des coupes pour cuire plus vite et cuire au four pendant 25-30 minutes à 180-200 gr.


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