Steak de poisson "Volcano"

Catégorie: Plats de poisson
Volcan de steak de poisson

Ingrédients

Filet de kéta 600 à 800 g
filet de cabillaud 300g
Crème 33% 150 grammes
Saumon rose haché 150 grammes
Oeuf 1 pc
Oignons (j'ai 1 blanc, 1 rouge) 2 pièces
Sel poivre goût
Huile végétale pour la lubrification des moules
Fougère Bracken 100g
Oignon bulbe pour fougère 1 pc

Méthode de cuisson

  • Volcan de steak de poisson

    Volcan de steak de poisson

    Volcan de steak de poisson

    Volcan de steak de poisson

Ksyushk @ -Plushk @
Elena, c'est un chef d'oeuvre! Bravo.
Myrte
Elena, très beau et même instructif!
RepeShock

Oh, quelle beauté vous avez là ..... vous ne pouvez pas quitter les yeux. Jouissance
Un volcan avec de la lave caviar!))) Super!

Irina Dolars
Dans un plat - la grandeur de la nature des volcans
lettohka ttt
Superbe beauté .. La recette et la photo!
Merci, Lenochka!
Rituslya
Oh, Lenochka, eh bien, en fait !!!
C'est tellement beau!
Lire les ingrédients, me frotter les mains, aha, aha, j'ai tout en stock.
Oups ... pas de fougère. N'est-ce pas grandir avec nous, pauvre garçon?!
Lenochka, merci pour l'idée, la présentation, la beauté!
Gala
Lenaquelle beauté envoûtante vous avez là!
Et le plat s'est avéré merveilleux! Je vous remercie!
caramel au beurre
Quelle beauté!!! Et par quoi pouvez-vous remplacer la fougère?
lira3003
Helen, quel plat intéressant! Merci pour la recette, j'ai vraiment envie d'essayer
Elena_Kamch
Ksenia, Natalia,
RepeShock, Irina,
Irina Dolars, Irina,
lettohka ttt, Natalia,
Rituslya, Rita,
Gala, Galina,
caramel au beurre, Irina,
lira3003, Ritochka, merci, les filles, pour votre attention à la recette et l'appréciation de mon travail
Donc, ce n'est pas en vain que j'ai essayé




Citation: caramel
Et par quoi pouvez-vous remplacer la fougère?
Comme la recette est sophistiquée, vous pouvez la remplacer par tout ce que vous aimez.La fougère a le goût des champignons. En théorie, vous pouvez faire frire les champignons et ajouter ...
En recherchant une ressemblance externe avec le "original", je n'ai pas posté la première version de ce plat. Et j'ai d'abord utilisé de la mousse de poisson rouge, et à l'intérieur, il y avait de la purée de pommes de terre. Vous pouvez faire frire les champignons et les mélanger avec de la purée de pommes de terre. L'essentiel est que la structure ne rampe pas ...
Larisa M
Elena_Kamch, J'ai ouvert la bouche à partir de ça ... et je ne peux pas tout fermer. Sensationnel!!! Magiquement!
Elena_Kamch
Larisochka, Je vous remercie!
Il s'est avéré délicieux
Mashutka
Elena_KamchLa création de la nature est magnifique, il est inutile d'imiter, puissance mortelle et beauté envoûtante à la fois. Je vous remercie!




Et le poisson est également très savoureux, beau)).
Elena_Kamch
Citation: Mashutka
il est inutile d'imiter
Mashutka, Maria, et ce n'est pas une imitation
Citation: Elena_Kamch
Je voulais dédier le plat à la terre dans laquelle je vis. Un avantage unique. Le bord des volcans ...

Le 2 juin, ils nous ont ravis par leur beauté. Presque toujours l'hiver
Volcan de steak de poisson
Mashutka
Citation: Elena_Kamch
et ce n'est pas une imitation
Dans un sens général, je voulais dire imitation. Et vous avez, bon, au moins une photocopie, ne soyons pas modestes))))) cependant, tout est très envoûtant et beau. Très souvent, les gens vivent dans des endroits aussi enchanteurs, et même dans un petit village, même, mais ils ne remarquent pas l'ordinaire d'une telle splendeur, et Mère Nature ne nous a pas privés de beautés, tout le monde a la sienne, mais tout va bien. Et les volcans sont quelque chose ... Grâce à vous, nous admirerons tant de puissance et de beauté. Merci beaucoup! Et le bel homme de la dernière photo a une queue de cochon droite tressée au centre)))
 
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