Machine à pain Gorenje BM1400E

[Daewoo 9154]

j'ai Daewoo 9154 analogique absolu Gorenje BM1400E, le poêle a été étudié de haut en bas, quel pourrait en être le problème? : kolobok: Cela ne dépend pas de la recette? Faites-vous du pain de la même composition?

oui, et le même ne fonctionne pas dans le bon compartiment, et quand j'en mets différents, seulement dans une grande forme, il s'avère la même croûte du haut, mais ensuite ça casse, 2-3 fois ça s'avère sans se casser, et donc je fais cuire 2 petits, quelque part pendant un mois la norme était, même sur la photo, il y a exactement le même pain, la taille et la croûte, puis comme changé, j'étais déjà contrarié que cela ait cessé de fonctionner, cela interfère mal dans la bonne forme, je corrige la pâte avec une spatule en silicone des murs et dans celle de gauche tout va bien

Je donne également ma recette de pain de tous les jours:

Eau (lactosérum, lait, etc.) - 400g
Huile végétale (olive) - 30g
Sel - 1,5 c.
Sucre - 1 cuillère à soupe. l.
Farine (seigle, grains entiers, semoule, etc.) - 100g
Farine / s - 600g
Levure (Saf-moment) - 7g

Je l'ai écrit comme je l'ai mis au four. Je suis toujours la pâte, si elle étale sur le fond, ajoutez la farine 2-3 cuillères une à une. Programmes de pâtisserie - Basique ou français. Si je cuit en mode principal et que le pain n'a pas le temps de monter presque jusqu'au bord du seau, je le mets sur "Pause" et j'attends, puis je retire la pause et la cuisson continue. Le pain est toujours excellent! Succès.

il est dans la bonne forme, et en quelque sorte cela interfère mal, je corrige la pâte avec une spatule en silicone sur les murs et dans celle de gauche tout va bien

Oui, cela ressemble à un problème technique, très décevant

[Vanya28]

Vanya28
L'administrateur n'est pas ici, mais sur la page précédente de ce fil:
Répondre # 32 Apr 06

Merci beaucoup pour les conseils techniques. Je vais essayer de le mettre en œuvre.

Quant au conseil de commencer "par le début" - je fais cuire sur ce poêle pendant six mois aussi, si vous lisez le "premier roman", il y a tout le problème et les expériences en détail.
Bref, l'essentiel est qu'avant cela, j'avais testé la petite HP Supra 150 la moins chère et la plus simple, je m'y suis habituée en trois jours. Le pain de base a été obtenu par ses propriétés beaucoup mieux. Et les additifs de seigle et de poix sont normaux. Et avec cela - hélas. La recette de base la plus simple n'est pas la même. Maintenant, j'utilise principalement un pétrin comme pâte. Ensuite, je fais cuire au four.

(Dans cette supra, mon pain reposait très souvent vers le haut - j'étais torturé pour le laver à chaque fois. Ensuite, j'ai spécifiquement réduit la quantité d'ingrédients - il s'est avéré un tel petit pain - 300-350 grammes au lieu de 500 selon la recette et ensuite je n'ai pas résisté)
je pense Rada nous devons être heureux qu'il repose - cela signifie que vous avez un bon poêle!

peut être Vanya28, il y a du vrai dans vos mots sur la technique de réglage.
Quand je l'ai acheté, j'ai cuit le premier rouleau d'essai pour le rodage - j'ai vu qu'il avait coupé le couvercle (les vis sur la morve, le filetage de la moitié des vis était coupé, pendant comme si elles avaient été enfoncées avec un marteau. se tient également obliquement, le joint d'étanchéité est biaisé, le morceau de métal est plié, «affleurant» ne vaut pas la peine. mode de cuisson?
Je vais chercher où nous avons un centre de service "Burning" ...
Pouvez-vous toujours démonter-assembler et fonctionner comme il se doit?

Je rapporte les résultats de la référence du poêle au centre de service! Je l'ai pris il y a une semaine. Aujourd'hui, ils ont dit de le ramasser.

Selon les spécialistes certifiés, il n'y a AUCUN test pour le bon fonctionnement du poêle "brûlant 1400"!
Tout ce qu'ils ont fait là-bas, dans le service - allumé, les tarières tournent, l'élément chauffant chauffe - ils ont touché TOUT avec leur main !! ??
Je dis - est-ce que la jauge est là, la température?! - dit - à quoi ça sert? Dix est seul, qu'il travaille ou non, il travaille pour vous.
Et en électronique, il n'y a rien à réparer - les programmes sont câblés dans un microcircuit - que pouvons-nous faire?
Ils se sont également plaints qu'il fallait immédiatement, après avoir trouvé les vis du couvercle tombées, le réservoir incliné, non pas le visser et le redresser vous-même, mais prendre des photos et les transporter - puis Combustion change simplement le poêle.

Certes, ils ont fait une demande au bureau de Moscou de Goreniya, qu'ils m'ont donné avec le poêle.

La réponse est un chef-d'œuvre! Cela vaut la peine de l'apporter dans son intégralité et les utilisateurs du forum représentaient le niveau de service de cette entreprise.
Demain au travail, je vais certainement le scanner et le poster! Moi, en le lisant, comme on dit, j'étais "sous la table"!
Peut-être que cela vous amusera aussi!

Je sympathise vraiment, vraiment avec vous !! En effet, en fait, le poêle est très bon. J'en ai déjà tellement cuit et mélangé ... Et acheter un tel appareil juste pour pétrir de la pâte coûte en quelque sorte cher ... Peut-être en avez-vous un faux? Bien que, voici aussi une question - dont le faux? Qui va simuler Burning? Probablement, il y a aussi des ouvriers à l'usine - le plan est en train d'être réalisé et trop rempli! Mais mon poêle était parfait, acheté dans un magasin, rien ne pendait nulle part, l'ajustement était serré, tout était bien vissé, cela fonctionne comme une horloge !!! Comment les choisir maintenant?
Auparavant, sous l'Union, la première moitié du mois, les travailleurs se battaient pour la qualité et la seconde moitié pour la quantité. Ensuite, lors de l'achat d'équipement, c'était suffisant. regarder le passeport - et la qualité de votre équipement est claire, si cela est fait dans la seconde moitié du mois - nous ne le prenons pas !!! Et maintenant comment deviner ??

Merci pour la sympathie!
Ils ont appelé du sevis - la mesure de la température a montré: 185 degrés dans le seau, plus de 200 degrés derrière le seau - peut-être que c'est tout le but?
Y a-t-il quelque chose d'intéressant pour régler le chauffage?
Télécharger et coller l'image de la réponse de Moscou ne l'a pas compris. J'essaierai de le maîtriser à la maison.

Je fais du pain principalement dans une grande forme. Je ne mets pas de liquides plus de 400g - il reposera contre le couvercle. Il me semble que votre régime de température est violé - peut-il devenir très chaud pendant la fermentation? C'est mauvais pour un test. Le contrôle de la température dans ce coton n'est pas fourni, comme ... Vous devez le comprendre vous-même d'une manière ou d'une autre. Peut-être est-il judicieux d'essayer le programme 12 - créer votre propre programme?

Moi aussi, au programme 12, j'ai corrigé le problème de l'extrait par la méthode de sélection. J'en ai eu beaucoup et je n'ai pas pris la peine. :( Bien que j'aime tellement le poêle et que je ne veux pas le transporter pour les réparations, j'ai peur qu'il refuse complètement. Et je l'ai trouvé dans la ville actuelle dans un magasin

l'image s'est envolée?
Je vais réessayer.
Il y a eu un moment intéressant - contrairement aux instructions, il est dit que vous devez d'abord sel, sucre - puis farine, levure et ensuite seulement verser de l'eau. Vrai? Et une autre phrase que les instructions pour le poêle sont mal écrites et seront réécrites dans un proche avenir ...

À propos de la pose des produits, lorsque vous utilisez un double formulaire, vous devriez essayer de faire un signet à l'envers: d'abord, les produits en vrac (levure sur le fond, si sec), puis liquide. Je pense que ça va mieux se mélanger de cette façon.

D'ACCORD.
Je suis allé essayer.

À propos - dans de nombreuses photographies de pain fabriqué à partir de ce C \ P et d'un DEU similaire, la consistance des miettes est exactement la même que celle que j'ai obtenue. Coupe inégale et serrée avec des trous clairs. Sur la coupe, il y a de tels «chiffons», et la miette devient alors rapidement rassis et s'effrite.

Et au four, après avoir pétri la pâte au four, le pain s'avère être bon.!

******************************

Cuire au four avec les ingrédients. Même chose. Il ne semble pas être cuit correctement au milieu, humide. Pour cette raison, lorsqu'il sèche, il durcit rapidement et s'effrite.

Il ne reste probablement qu'une seule solution: choisir votre propre programme.

Ca y est, le dernier post sur ce sujet!

Voici des liens vers deux images différentes des pains (à titre d'exemple).

1) Sur ce pain est ce qu'il devrait être et ce que je veux sans succès pendant six mois et il semble que je ne l'atteindrai pas déjà:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0
C'est exactement le genre de pain que j'ai eu sur un Supre pas cher.

Voici aussi du pain "normal":
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157996.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90414.0
2) Sur cette photo, une coupe de pain, ce que je reçois toujours sur ce HP Gorenje 1400 - "mauvais"
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98362.0

Eh bien, voici un autre exemple de l'apparition de "mauvais" pain, que j'obtiens:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160382.0

Ne regardez pas les recettes, etc. - des images à titre d'exemple.

Propriétaires de l'appareil! Regarde et dis-moi - ton pain ressemble au 1er ou au 2ème?!

Au début, il s'est avéré comme sur 1 photo, mais ensuite non, et tout a changé la farine, la levure, le programme est maintenant presque le même, mais il n'est pas stocké plus d'une journée, parfois avec des veines denses, même si cela aura l'air très bien. Peut-être en raison d'un échec de messagerie. de l’énergie, j’ai fait cuire le soir (pour le moment, je ne le fais pas chaud et nous ne le mangeons pas). Avez-vous essayé le kéfir au lieu de l'eau? La mie est plus douce et plus poreuse dessus. Ici sur le kéfir en même temps 2 enfers différents. La mie noire est plus dense, eh bien, elle est toujours avec moi, pour une raison quelconque, c’est comme ça: (mais savoureuse et je ne la garde pas plus d’une journée non plus.

Anna_SHVEC
Merci d'avoir répondu! Ta miette a l'air normale, bien meilleure que la mienne!
J'ai changé tout ce que je pouvais. C'est dommage que sur le poêle précédent, le même que sur 1 maillon ait été obtenu sans problème, sur n'importe quelle levure, eau et farine. Et dans le four, ce test se révèle normal.

J'ai réalisé que ce n'était tout simplement pas cuit correctement. Le relais peut-il désactiver le chauffage prématurément?
Demain, je vais essayer de le charger de 1 kg, et le four fait 1,4 kg avec une croûte légère. S'il n'y a pas d'améliorations - tout est déjà fatigué - il n'y aura qu'un pétrin (heureusement, 1,5 kg de pâte le fait sans problème).
J'essaierai de programmer pour une cuisson plus longue, même si je n'ai pas compris la procédure de programmation, il n'y a pas d'instructions.

Et je vais commencer à chercher un autre poêle. Je vais choisir parmi des photos de pains. Par exemple, comme dans le 1er lien. Seulement là, le modèle est ancien, il n'y en a pas.

De toute évidence, il y a une sorte de péché dans ce HP, que les services ne savent pas réparer, et le fabricant ne démange pas.

Faites attention - sur la première page de ce fil il y a une photo dans le contexte du pain avec ce HP - la cohérence est également "mauvaise"
Nayernoe est toujours un mariage de ce modèle!

alors il faut s'occuper du capteur de température, dans le BT cela aide à affaiblir la pression du capteur de température d'un 1/2 tour de vis.

S'agit-il d'une vis sur le côté du réservoir du côté de l'unité électronique?


Dévissez-le d'un tour.

Et puis aujourd'hui, j'ai expérimenté: j'ai posé 900 grammes de nourriture et mis les produits de boulangerie à 1400 avec une croûte légère - cela n'a pas aidé, c'était encore cru à l'intérieur.

[Vanya28]

Eh bien, j'espère que le problème est résolu!
Je ne sais même pas comment remercier Vanya28 avec ses conseils sur la vis. (Photographié dans un article précédent).
Voici un service certifié pour vous, foutez-les ...
En effet - au début je l'ai dévissé de 3/4 de tour par rapport à celui entièrement tourbillonné - le pain a été immédiatement cuit beaucoup mieux, a augmenté plus que d'habitude - le troisième jour s'est passé, encore mou, ne s'effrite pas. (pain blanc, le programme de base le plus simple)

Aujourd'hui, j'ai à nouveau dévissé la vis - au total, il s'est avéré 1,5 tour de la vis tordue - le pain est encore meilleur! Il a augmenté encore plus, sur 400 grammes d'eau, une grande cuve presque pleine. Il y avait des signes de ce que je voulais obtenir: des pores brillants sur la coupe, élastiques, vous appuyez sur la mie avec votre doigt, après quelques secondes, elle prend sa forme précédente.

HP a commencé à se réchauffer sensiblement plus à l'extérieur. Mais le pain a commencé à tomber sans problème, il s'échangeait plus tôt pendant 5 minutes.

Je n'étais pas trop paresseux pour prendre une photo. Ne regardez pas le dessus légèrement enfoncé - j'ai fait le pain plus fin exprès, pour voir ce qui se passe - avant, avec un tel pain, tout le dessus est tombé d'un tiers du pain dans les profondeurs. Et puis juste un petit peu, 1 cm x 2 cm, et pas sur toute la longueur du pain.


Pour les pâtisseries suivantes, je dévisse la vis d'un demi-tour (seulement 2). Je pense que le résultat sera encore meilleur. Peut-être que sous le couvercle même, vous obtenez du pain!

Pour les pâtisseries suivantes, je dévisse la vis d'un demi-tour (seulement 2). Je pense que le résultat sera encore meilleur. Peut-être que sous le couvercle même, vous obtenez du pain!

Et quel genre de vis est-ce que ça donne? je n'ai pas compris cela

[korsar]

La vis est le régulateur de la pression du capteur de température, si je comprends bien. Plus il est tordu (plus dense), plus la température de cuisson est basse (plus souvent le dix est éteint). Et vous le tordez et l'élément chauffant s'éteint moins souvent, la température est maintenue au-dessus. J'ai cliqué sur HP est devenu beaucoup moins fréquent après l'avoir dévissé.Et la qualité du pain s'est améliorée, comme vous pouvez le voir.
C'est comme dans un four électrique - vous réglez la température au même endroit et lorsque la température souhaitée est atteinte, il s'éteint, puis il commence à refroidir - il se rallume.
Et vous, Anna_SHVEC, à en juger par la photo, le pain est déjà normal et se lève bien?!
Je me suis souvenu - vous avez ajusté la cuisson avec le 12e programme! Mais je ne sais pas si cette vis affecte la levée et la levée de la pâte avant la cuisson? Il m'a semblé que cela affecte - mon pain est devenu plus élevé, puis la température a également augmenté lors de la montée ?!
Ou peut-être pas - il a juste cessé de tomber lorsque la cuisson elle-même commence?
Si vous n'avez pas peur, essayez de la dévisser d'un demi-tour par souci d'expérimentation, seulement je déciderais d'abord et me souviendrais combien vous avez dévissé cette vis maintenant!
En général, un bon levage et une mauvaise cuisson se contredisent en quelque sorte. Ou la vis n'affecte pas le levage, mais seulement la cuisson.
J'expérimenterais sur un programme standard avec une recette de base de pain blanc. Si cela fonctionne, cela signifie que tous les autres types de pain seront obtenus.
J'essaierai moi-même tous les jours - du pain non mangé pour des craquelins - ira bien à la maison et au travail.

Je veux y parvenir comme toi korsar, le dessus du pain atteint le couvercle!

Au fait, voici la recette des craquelins - je les fais super (je ne sais pas, mais probablement lié au sujet - que faire avec le vieux pain qui n'a pas réussi)

1. Coupez le pain blanc (le noir ne fonctionne pas de cette façon), idéalement, le plus fin. tant mieux, mais pas critique, parfois 2 * 3 cm chacun - d'abord je coupe des couches entières à travers le pain, puis je le plie 2-3 fois à la fois et le coupe plus finement, puis plus grand.

2. Jeter les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie, j'essaye. pour en obtenir beaucoup, en 2 couches.

3. L'article est expérimental, il existe de nombreuses options - un minimum: sel, saupoudrer d'ail sec dans un sac de magasin.
Je saupoudre avec n'importe quel assaisonnement disponible (Vegeta, Assaisonner 100 plats, au pire juste avec un cube de Maggi ou Knorr), presser quelques gousses d'ail dans une presse (vous pouvez le presser dans l'eau au fond de la tasse puis saupoudrer de cette eau) ou sécher , vous pouvez les oignons verts (même secs), vous pouvez l'aneth - persil (y compris sec) et ainsi de suite - toutes les expériences.
Saupoudrer d'huile de tournesol sur le dessus.

4. Je le vaporise avec de l'eau provenant d'un vaporisateur pour qu'il soit normalement humidifié (8 à 10 zips). C'est le point déterminant - les composants secs sont humidifiés, etc.

5. J'ai mis en du froid four (légèrement en dessous du milieu) et allumez-le à 110-130 degrés - pas plus. Cela est nécessaire pour que, avec un chauffage progressif, l'eau pulvérisée commence à se transformer progressivement en vapeur, saturant les futurs craquelins d'humidité, tandis que même le pain rassis prend un aspect frais.

6. Après 15-20 minutes, quand il y a des signes que le pain a commencé à dorer un peu (jaunit), je le mélange correctement sur une plaque à pâtisserie, et en cercle et de bas en haut - l'essentiel est qu'il interagisse avec l'huile de tournesol versée plus tôt. Et donc encore quelques fois avec un intervalle de 5 à 10 minutes.

7. Quand je vois. que les craquelins ont commencé à bien brunir (jaune foncé, brun clair), l'odeur est partie, la dernière fois que je remue, je ferme et éteins le four. Si vous l'essayez à ce moment-là, l'intérieur du croûton sera toujours mou. Mais après être resté pendant 20-30 minutes dans un four de refroidissement, il "viendra".

8. Retirer la plaque à pâtisserie et transférer les craquelins dans un grand saladier en verre. Terminé!

L'ensemble de la procédure prend 40 à 50 minutes, selon la taille des craquelins. Par expérience, chacun choisit l'heure optimale pour son poêle.
Ils ont une force attractive, comme les graines. Vous apportez le bol au travail, placez-le dans un endroit bien en vue - tous les biscuits passent inaperçus, jusqu'à l'heure du déjeuner.
Accompagnez parfaitement les soupes, le bortsch et juste avec du thé.

À PROPOS!! Super pain !!! Et quelle est la recette? Un merci spécial pour les croûtons!

La recette est la plus simple, tant qu'elle ne cuit parfaitement sur cette cuisinière, cela n'a aucun sens d'en faire d'autres, plus complexes ...
Eau, farine (à tel point que le pain était normal), levure sèche (contrairement à la croyance populaire - la levure "Pripravych" est bien meilleure que le moment Saf, etc.) - quelque part une cuillère à café dans une tasse à mesurer d'eau, la même quantité de sel, sucre 1- 2 cuillères à soupe mesurées, pré-verser l'huile végétale sur les tarières.
Comme je le comprends par expérience, dans les pains simples, l'essence n'est pas dans la recette et la précision des dosages - l'essentiel est que le chignon était normal (ajouter de la farine ou de l'eau lors du mélange) et le poêle a bien cuit!

Je vais essayer avec un boulon, j'ai toujours le problème de ne pas cuire le bon rouleau, il est léger et celui de gauche est bien frit, puis je le sors et mets le bon rouleau pendant 15 minutes pour le faire cuire à sa place. Le courant normal est obtenu si je mets 400 gr dans le bon volume plus petit. pain, puis ils sont également frits (c'est une telle contrainte de calculer une plus petite portion à chaque fois).
Merci beaucoup pour les craquelins, je vais maintenant utiliser du pain, sinon il y en a tellement (je ne veux probablement pas), mais mes petits adorent beaucoup les craquelins.

[korsar]

La vis est le régulateur de la pression du capteur de température, si je comprends bien. Plus il est tordu (plus dense), plus la température de cuisson est basse (plus souvent l'élément chauffant est éteint). Et vous le tordez et l'élément chauffant s'éteint moins souvent, la température est maintenue au-dessus. J'ai cliqué sur HP est devenu beaucoup moins fréquent après l'avoir dévissé. Et la qualité du pain s'est améliorée, comme vous pouvez le voir.
....
Mais je ne sais pas si cette vis affecte la levée et la levée de la pâte avant la cuisson? Il m'a semblé que cela affecte - mon pain est devenu plus élevé, donc la température a également augmenté lors de la montée ?!
...
Ou la vis n'affecte pas le levage, mais seulement la cuisson.

Je veux y parvenir comme toi korsar, le dessus du pain atteint le couvercle!

Au fait, voici la recette des craquelins - je les fais super (je ne sais pas, mais fait probablement référence au sujet - que faire avec le vieux pain qui n'a pas réussi)

1. Coupez du pain blanc (le noir ne fonctionne pas comme ça), idéalement le plus fin. mieux c'est, mais pas critique, c'est arrivé 2 * 3 cm -

La pince affecte toute la plage de température, permettant, dans une petite plage, d'élever le point de déclenchement pour tous les modes, respectivement.
Les craquelins de seigle selon la technologie décrite sont également obtenus, surtout s'ils sont légèrement sous-séchés.

[Anna_SHVEC]

Anna_SHVEC
Je pense. vous avez toujours un problème avec le boulon:
Ou, d'un côté, le couvercle ne s'adapte pas parfaitement (très probablement), laisse passer l'air, ou peut-être que l'élément chauffant chauffe de manière inégale ...

J'ai essayé de mettre quelque chose de lourd - comme une casserole d'eau ... plus près du bord qui n'est pas cuit.
À quel point un gros pain est-il intéressant? est également inégale?

: cray: tous les nimogu ne cuisent plus, celui qui était blanc a cessé de monter normalement 1/3 quelque part moins que le pain de gauche. Je ne peux plus traduire la farine
Oui, un gros quand j'ai aussi cuit un dessus blanc de ce côté (à droite), mais le dessus éclate également, cela ne s'est jamais avéré sans une rainure au centre, donc j'en cuit 2 séparément, et maintenant ils ne fonctionnent pas

Regardez attentivement le bas du couvercle et où il se ferme!
Rien de biaisé, panneau, où sont les boutons et le couvercle au même niveau? Les vis sont-elles serrées? Le fer à repasser à l'intérieur du poêle est-il de niveau?, Pas de fissures ??
J'ai tordu le mien et l'ai corrigé pour qu'il soit exactement (en même temps cette vis malheureuse du thermostat était enroulée en même temps ...)

Si sous garantie, alors il est nécessaire de le photographier et au service. Comme ils m'ont expliqué dans le service - il s'agit d'un cas de garantie - ils peuvent être remplacés sans problème.

Regardez attentivement le bas du couvercle et où il se ferme!
Rien de biaisé, panneau, où sont les boutons et le couvercle au même niveau? Les vis sont-elles serrées? Le fer à repasser à l'intérieur du poêle est-il de niveau?, Pas de fissures ??
J'ai tordu le mien et l'ai corrigé pour qu'il soit exactement (en même temps cette vis malheureuse du thermostat était enroulée en même temps ...)

Si sous garantie, alors il est nécessaire de le photographier et au service. Comme ils m'ont expliqué dans le service - il s'agit d'un cas de garantie - ils peuvent être remplacés sans problème.

Oui, cela ne rentre pas bien sur le côté du panneau, un écart d'environ 8 mm, mais au début, il s'est avéré que j'avais les mêmes photos, mais maintenant ça va de pire en pire. Vous avez raison tant que je la prendrai sous garantie.

aujourd'hui, je me suis connecté pour le pain et encore ...


Je l'emmène en réparation demain
voici l'écart

Bonne chance!
Assurez-vous de prendre ces photos sur un lecteur flash.

J'y ai aussi pensé, mais où ils vont chercher peut immédiatement fotik mieux. mais ils ne me croiront pas sur parole, je pense déjà à un nouveau poêle

Bonjour, chers utilisateurs du forum!
J'ai installé cet appareil dans ma famille, la fonctionnalité et les volumes sont impressionnants.
Mais immédiatement, lors de l'utilisation de l'appareil, j'ai rencontré des difficultés.
1. Les boutons tactiles ne fonctionnent pas bien, ils sont pressés toutes les deux fois, parfois vous devez appuyer sur un autre bouton pour faire fonctionner le précédent, très étrange. De plus, après la cuisson du pain, je n'ai pas pu éteindre le four, aucun bouton n'a répondu (y compris une combinaison qui désactive le verrou), j'ai retiré le cordon de la prise.
2. J'ai cuit 2 pains différents sous une forme double, et donc dans l'une des formes le pain ne s'est pas mélangé, la farine sèche avec de la levure est restée sur le dessus, j'ai dû annuler le programme (après le 2ème lot) et redémarrer le four. Ma femme a fait de même quand elle a mis un autre lot de pain (elle a annulé le programme, a aidé à remuer elle-même la pâte et a recommencé le programme). Dans une grande forme, il y avait un mélange, mais pas idéal, dans le pain, il y avait, mais pas beaucoup, mais pas de mélanges (caillots de farine sèche).
3. 2 fois la croûte du bord supérieur du pain est tombée, a d'abord gonflé, gonflé, puis est tombée. Ici, je pèche sur les inexactitudes de la recette dans le livre, ou de la farine complète, ainsi que sur le fait que le réfrigérateur a été ouvert à côté, et j'ai également mis un peu moins de levure 1 fois.
4. Autre question: le bouton de rétroéclairage n'illumine que le panneau tactile ou aussi à l'intérieur de la machine à pain (j'écris depuis mon travail, j'ai oublié de voir s'il y a des ampoules)?
J'ai également été frappé par le fait que le couvercle ne se ferme pas hermétiquement, il n'y a pas de loquet.
Les parents ont kenwood bm-450, ça a l'air mieux ...

Alors je pense: apportez-le au magasin, emportez-le pour des réparations, ou simplement redressez vos mains et marquez sur des défauts tels que sur les boutons tactiles, car en principe, vous pouvez l'utiliser.
Et bien que le pain ne soit pas parfait, j'ai aimé le goût.

[bambutch]

bambutch
Moi aussi, j'ai eu des erreurs, j'ai enduré jusqu'à ce qu'une forme de four devienne du tout, lisez ci-dessus, maintenant cela fait presque 1 mois. en réparation, en attente d'une pièce de rechange. J'ai aussi regardé Kenwood 450, mais le prix était 2 fois plus élevé, je ne l'ai pas pris .... et maintenant

Anna_SHVEC
Anna, j'espère qu'après avoir remplacé la pièce dont vous avez besoin, la machine à pain commencera toujours à vous plaire.
Kenwood à Moscou coûte 1000r de plus, et ne l'a pas pris pour des raisons financières, j'ai vraiment aimé la capacité de Goreny à poser 2 rouleaux en même temps et une grande taille de lot. Apparemment, cette marque est toujours en deçà des leaders mondiaux, mes proches ont une cuisinière à gaz qui brûle, donc les incendiaires ne travaillent pas bien là-bas.
J'attendrai plus de commentaires, je devrai peut-être le remettre, même si je répète que j'aime beaucoup la fonctionnalité.

Je l'ai également choisie pour les mêmes raisons 2. Au début, elle m'a fait très plaisir, mais après six mois de cuisson du pain presque tous les jours, elle a apparemment épuisé ses ressources

[Anna_SHVEC]

Anna_SHVEC -Oui, c'est triste. Quel genre de détail est intéressant?

bambutch - lisez mes messages et problèmes ci-dessus. Les petits moules ne remuent certainement pas le pain. Si possible, je passerais. Je comprends que cela ne vaut pas la peine de rechercher la taille - il vaut mieux faire cuire plus souvent. Et il semble que ce poêle ne puisse toujours pas bien cuire le pain - soit il n'y a pas assez de puissance, soit avec l'automatisation, il y a encore quelque chose qui ne va pas.

Malgré la torsion de la vis, mon pain n'est toujours pas idéal, bien qu'il soit meilleur, mais il devient vite rassis, et maintenant il a également commencé à tourner aigre après 2 jours de mensonge ...

L'autre jour, je suis allé chez mes parents, à qui j'ai donné ma petite Supra. Pour le plaisir, j'ai pétri et cuit du pain. Comme d'habitude, cela s'est avéré super: printanier, savoureux - le 3ème jour de notre départ, nous avons pris le petit-déjeuner - dès la cuisson. Brûler serait pourri.

Affligé à nouveau. Je ne l'utiliserai toujours que comme pétrin. Ou devant les invités pour manger tout de suite. Et si possible, j'en choisirai un autre pour moi-même.

Seulement c'est déjà effrayant, comme pour ne pas survoler à nouveau.

[andr]

andr
ils n'ont pas dit, aujourd'hui je viens d'appeler, demain un mois comme en réparation. Ils ont dit qu'il avait déjà fallu jusqu'à 1,5 mois pour attendre la pièce, mais au début, tout était comme ça en 1 mois.ça ira. "Ce n'est pas de notre faute si des pièces proviennent de Chine depuis si longtemps."

Vérifiez-le, technologie intéressante! Sur une branche sur une autre machine à pain.
Essayez peut-être ceci?

Dans une réponse simple.
J'ai sur ces fours "mangé le chien" Eh bien, il y a du gâteau et englouti.

Ceci est la VERSION DE COUTURE sa mère
Pas modifiable où.
Il existe de bonnes versions. Qui a une heure pour cuire.
Il existe des versions schizoïdes, ils ont des produits de boulangerie pour une heure vingt. Et même Apastena.
Ils ne l'accepteront pas sous garantie - parce qu'il cuit la même chose? Eh bien, tu veux du fuli?
Vous avez également acheté une maison à Turlington. Je pensais qu'ils l'avaient recâblé sur des turlingtons (contrairement à l'Alaska). Figos.
Nous avons laissé l'ancienne version du firmware.

Bref, vous pouvez le bouger un peu? On dirait le moment de "TENA start" si vous jouez avec le poids du pain et mettez la croûte la plus légère? Eh bien, pas par défaut, ce qui est mis au moment où le HP est allumé sur le réseau.

Mais je n'ai pas été dupé par ça depuis longtemps
Je fais cuire au four avec cette couture rognée (où il faut environ vingt heures pour la cuisson)
1. Je mets tout dans le four. J'appuie sur le bouton "Cuisson au four" le premier programme et je ne regarde même pas les réglages.
J'allume sur Android: bravo: la minuterie semble-t-elle remonter une heure? oui une heure en arrière.
Le poêle dans la cuisine bourdonne et grogne.
Une heure plus tard, le smartphone crie "il est temps, frère, il est temps" et je me précipite vers la cuisine avec toutes mes pattes et !!!!!!!!!!!!!!!
Je sors le seau du four!
La raison est que je suis fou !! Il jette juste le micrologiciel idiot qui, une heure après le début du pétrissage, tourne SOUDAINEMENT le mélangeur à nouveau UNE minute.
Comment cela serait-il fait pour la meilleure élimination des gaz dans le test?
Mais PARCE QUE je fais cuire avec une TRES petite quantité de levure, puis SCSUGO à chaque fois poussé bêtement le pain vers le bas et conduit mnu dans une rage.
Je sors le seau et je regarde le poêle et je dis: Eh bien, Stsugo? Mélange?
Le poêle répond par la rotation méchante du rotor vide (car le seau est entre mes mains)
Une minute plus tard, je repousse le seau, allume la minuterie Android pour un compte à rebours de 40 minutes et je vais à mon ordinateur dans la pièce.
Plus loin (à l'ordinateur, le temps passe instantanément)
La minuterie crie à nouveau - en courant vers la cuisine.
C'est le début de la cuisson! 20 HEURES avant le coup de sifflet final, le poêle coupe bêtement son élément chauffant!
Mais pour MOI, c'est ninada!
Le fait est que la levure faible (j'ai mis au moins comme je l'ai mentionné) n'a PAS encore complètement soulevé le pain!
J'attends la minuterie du FOUR (regardant son moniteur) jusqu'à la fin de la cuisson 1-20, puis j'entends un clic! (L'élément chauffant fonctionne) et ici j'ai coupé le poêle pendant 1 heure 19 minutes. Remise à zéro des programmes!
ICI IMPORTANT!
NE MANQUEZ PAS LES BOUTONS!
Si vous appuyez sur le mauvais, le stsugo fera à nouveau tourner l'arbre (sans aucun doute, TOUS les programmes commencent par faire défiler l'arbre) et tout ce qui a monté si diligemment dans la chaudière ira dans l'oubli.
Donc - le poêle est coupé (vous pouvez aussi de la prise, mais je ne le fais pas)
On se souvient que je l'ai éteint 1 heure 19 minutes avant la fin de la cuisson?
L'élément chauffant a donc fonctionné pendant 1 minute?
Oh ... cela suffit pour 20 minutes ou même 30 minutes pour qu'un bon rouleau chauffant prenne une demi-journée même jusqu'au couvercle!
Je suis assis devant l'ordinateur (allumant la minuterie Android) et le poêle OFF soulève la pâte à un niveau agréable pour moi.
Eh bien, le niveau est bon, ce kada ne l'élève plus.
Je mets parfois en place des expériences de différents types et la période de "distance" que je fais pendant une heure ou deux .. A chaque fois il y a une expérience intéressante.
Autrement dit, j'allume à nouveau le poêle… une minute! - 12 prog (TENA n'a plus une grande inertie thermique)
Et je l'ai coupé à nouveau ... et encore une fois, je peux attendre 30 minutes pour une nouvelle augmentation ...
Mais souvent, ce n'est pas nécessaire.
Il me suffit de "rajouter" les mêmes 20 minutes à la montée du rouleau que ce putain de firmware VOLÉ !!!!!!!
20-30 minutes ouais.
Puis j'ai coupé bêtement 12 prog.
Je vous le rappelle encore une fois: une erreur dans le bon démarrage du four et cet imbécile fera tourner l'arbre en décidant que vous avez commencé à remuer la pâte à partir de zéro et de l'ambo .. tout ce qui a augmenté - tout est mort
J'ai tué une fois le pain que j'ai fait pousser pendant six heures (avec du levain) miraculeusement, puis je n'ai pas piétiné le poêle avec rage
La ligne du bas.
12 le programme cuit une heure.
La minuterie du four hurle (mais je mets aussi la mienne. Ma cuisine est loin et je n'entends pas souvent les portes serrées. La minuterie anéroïde est fiable)
Je cuit aussi parfois pendant 20 à 26 minutes pour 12 prog.
Eh bien pour une croûte de qualité.

Et je fais aussi ceci:
Je secoue le rouleau. Après une heure de cuisson, le 12ème programme. Je tourne la tête à l'envers. Je pousse sa tête dans le chaudron.
Et pendant 20-30 minutes encore 12e.
Ensuite, le "haut" du rouleau est parfait et le rouleau est le meilleur stanovizzo .. il y a un secret là-bas, en principe, l'eau (humidité) est collectée dans la chaudière et lorsque vous la poussez à l'envers, l'humidité commence à sortir activement quand elle chauffe car tout se retourne à l'envers. Et il y a où aller (enfin, le cul du chignon est maintenant sa tête) je l'aime plus.

Voilà comment Ibanuto - je cuisine.
Le résultat n'est pas seulement excellent, mais juste un bon coup de pied.
Je ne suis pas un nikada hémorragique, pas de levure (au moins je peux cuire sur des copeaux de tremble) parce que le temps de RISE est maintenant que je le régule moi-même ... et non pas que la pâte actuelle a augmenté et les deux ...
En général, voici une telle cuisson manuelle.
Sinon, ce bug du programme à l'heure vingt pour la cuisson ne peut pas être gagné.
La pâte qui n'a PAS été légèrement (IMHO) commencera à flotter avec TENOM ..
Les Chinois ont décidé qu'il fallait exactement vingt heures pour cuire les petits pains.
Et c'est exactement ce que cela devrait être.
Mais bon sang ces béliers aux yeux vifs: -X a coupé le temps au test DISTANCE!
Et si vous prenez en compte l'agitateur TURN I décrit ci-dessus au milieu de la distance de la pâte (pour l'évacuation des gaz) dans le cadre d'un programme régulier, alors la pâte n'a PAS le temps à mon humble avis de se lever normalement.
Courant si vous y mettez beaucoup de levure. La tada perth est forte et la montée est bonne.

Résidu sec:
Ou mettez PLUS de levure tada en mode automatique, le pain aura le temps de lever avant que TENA ne soit allumé, 1 heure 20 minutes avant la finale de tout le concert.
Soit le four «s'occupe» de la voiture comme je l'ai décrit.

D'ailleurs, c'est avec une consommation RARE d'un rouleau (une fois par semaine / un et demi voire deux :-)) que je fais cuire un pain, cette méthode manuelle ne me charge pas. Car le résultat est toujours le meilleur, et avec une faible teneur en levure, le pain ne se rassit pas et ne fleurit pas pendant deux semaines. Eh bien, dans un boulanger d'argile.
Si vous faites des pains tous les jours, tout s'assombrira.
kakotag :-)

.

: choc, je préfère manger ce qu'ils vendent en magasin
appelé le service aujourd'hui - "nous attendons une pièce de rechange" du courant déjà avec des éloges

Et j'ai lu sur d'autres poêles, regardez des photos.
Je dois envoyer quelqu'un au METRO (je n'ai pas de carte) là-bas en Alaska de leur production, le prix est bon marché, j'aime les critiques et les photos de pain.
Et j'essaierai la technologie décrite ci-dessus le week-end à Gorenzhi - je me désabonnerai.

Anna_SHVEC, j'ai le même problème que vous, après six mois de travail excellent, j'ai complètement arrêté de faire du pain, sauf le 12e prog. J'ai essayé toutes sortes de farine et de levure et toujours rien n'en est sorti. En général, j'ai souffert pendant un mois et je l'ai apporté au service, ils m'ont dit d'appeler et de le découvrir dans dix jours.

andr, quand cela a fonctionné correctement pour moi, et même quand il a commencé à échouer, le pain est sorti très savoureux et a reposé pendant cinq jours et jamais aigre ou rassis.

Avant-propos:
Orion 205, acheté pour une expérience pour 50 $, a servi avec foi et vérité pendant près de 3 ans et a commencé à montrer des signes de mort - faisant de terribles cliquetis lors du pétrissage de la pâte. Je suppose que ça aurait servi encore plus longtemps si je ne l'avais pas tué en pétrissant une pâte dure avec des boulettes. Cependant, le moule à pain n'a même pas pensé à se décoller pendant ce temps, mais les omoplates se sont décollées, car je les ai oubliées dans le pain plusieurs fois et les ai coupées avec un couteau. Sur Internet, j'ai regardé l'article des pièces de rechange et j'ai réalisé qu'il était inutile de réparer le poêle. S'il n'avait pas été retiré de la production, j'aurais acheté le même. Je me changerais tous les 3 ans pour un nouveau et je ne me suis pas dérangé)))

Si j'achetais mon premier x / n spontanément, pour des raisons d'expérimentation, maintenant j'ai décidé d'approcher le choix un peu plus significativement et, tout d'abord, j'ai réalisé que personnellement je n'ai pas besoin ou n'aime pas dans x / n.
Je n'ai pas besoin de distributeur et je respire très uniformément pour le pain noir cuit au four et j'achète du pain noir pas plus d'une fois tous les deux mois. Mais j'aime faire du pain à partir de farine de blé grossier avec l'ajout de seigle ... Par conséquent, j'ai abandonné des fonctions inutiles.
Le facteur de forme compte. J'aime la brique classique, obtenue en coton avec deux agitateurs. Par conséquent, je n'ai considéré que tel. D'autres avec un moule plus haut de moitié ou 3/4 de longueur, je n'ai pas envisagé. Eh bien, la taille du x / n lui-même - pour ma cuisine, je n'ai pas besoin de trop encombrant.

Après avoir marché dans les magasins et avoir senti avec mes mains toutes sortes de coton dans la fourchette de prix de 50 $ à 350 $, j'ai réalisé qu'à de rares exceptions près, ils ne différaient pratiquement pas par la fabrication. Au moins extérieurement. En tout cas, purement par le toucher, en ouvrant et fermant le couvercle, en examinant la fabrication du boîtier, des boutons et en comparant mon vieil Orion, par exemple, avec Moulinex pour 350 $, je n'ai pas ressenti cette différence au toucher. Des pièces très similaires, comme coulées dans un seul moule, un design similaire, un corps fin en aluminium qui joue tout de même légèrement sous les doigts ... je ne suis pas entré dedans ... peut-être bien sûr la qualité du plastique, que je ne sentais pas, ou peut-être la durabilité de Moulinex est-elle meilleure ... mais pour ce genre d'argent, je vais acheter six Orions et les changer tous les 3 ans pendant 18 ans. Je pense qu'au moins si Moulinex fonctionne autant, les moules et l'omoplate nécessiteront certainement un remplacement répété.
Pas satisfait de ce que j'ai vu dans les magasins, je suis allé en ligne. Le choix s'est porté sur Gorene BM1400E J'ai aimé le design et la taille de la toile elle-même. Prix ​​adéquat. Une solution intéressante avec un deuxième moule double, dans lequel deux types de pain différents peuvent être cuits en même temps.

Maintenant le rapport lui-même (en comparaison avec mon ancien x / n, bien sûr)
Comme je l'ai dit, l'impression est que tous les x / c sont faits, sinon dans la même usine, alors sur le même équipement. À l'intérieur, presque tout est pareil, d'une tasse à mesurer identique avec une cuillère et un crochet, exactement de la même forme et de la même taille de l'entraînement à palette, aux palettes et plats de cuisson complètement interchangeables. À moins que Goreny ait une moisissure légèrement plus haute, en raison de sa capacité à cuire du pain plus gros. Mais le moule d'Orion est mis à Gorenye comme un moule natif. Bref, je n'ai pas éprouvé de plaisir, mais je n'ai pas non plus ressenti de chagrin, j'ai juste adopté une approche philosophique du marketing, de la production OEM et de la mondialisation)))
Cela a légèrement bouleversé: le matériau des moules et des lames est devenu différent - plus fin et plus léger. J'espère que la qualité de leur couverture ne s'est pas détériorée. L'absence de montre était également contrariée. Orion avait une montre. Je viens de régler le bon moment de la journée lorsque je veux obtenir du pain préparé, de plus, le temps de retard n'était pas limité à 13 heures. En brûlant, afin d'établir le temps de retard, je dois faire, bien que simple, mais toujours en comptant dans ma tête, soustraire le temps de préparation requis de l'actuel. Bien sûr, je peux compter))) mais c'est plus agréable de simplement régler l'heure.

Après avoir lu les problèmes d'ajustement du capot supérieur, j'ai attiré l'attention sur le mien. Il y a un petit écart, mais très petit, cela ne semble pas affecter le résultat de la cuisson. Il y a une idée de le supprimer de la même manière que la mise en place des charnières de porte dans les armoires, à savoir:
Les charnières du couvercle sont fixées avec trois vis sur le corps c / n. Je pense que vous devez desserrer les trois vis et aligner le couvercle à la main. Ensuite, en tenant le couvercle avec votre main dans la position désirée, serrez les vis jusqu'à ce que vous sentiez que le couvercle commence à glisser hors de la position désirée.
Si soudainement l'une des vis à la suite de l'ajustement s'avère être sous-serrée, je mettrai un joint en dessous - soit une rondelle de taille appropriée, soit je la plierai dans du papier d'aluminium ... en bref, le sens, je pense, est clair. Je vais me désinscrire en fonction des résultats.

Maintenant pour la cuisson du pain et des recettes:
Certains points des recettes accompagnant le poêle m'ont surpris. En particulier:
- les mesures sont indiquées en grammes, et non dans le volume d'une tasse à mesurer (sur laquelle il n'y a pas de divisions, correspondant approximativement aux grammes) Il s'avère que vous devez vous amuser avec la pesée, mais je n'aime pas ça. À propos, pour mémoire: une fois pesé le poids de la farine dans un verre à mesurer plein - exactement 130 grammes.
- J'ai également été très surpris par la quantité de levure: la quantité de levure indiquée est de 3/4 d'un paquet. Alors que dans les recettes d'Orion, il y avait 3/4 cuillère à café et un paquet de levure 7 grammes suffisait pour moi environ 4-5 pains.
En ce qui concerne le x / n, j'ai attiré l'attention sur le fait que le temps de cuisson total + -5 minutes coïncide avec ce qui était dans Orion. Si dans Orion le temps de cuisson total pour 900 grammes de pain est de 2:55, alors dans le pain Gorenye pour 1000 grammes est cuit à 2:50.
Puisque le coton était ramené le soir et que je voulais en faire l'expérience le plus tôt possible, étant donné sa similitude avec Orion, sans plus tarder, j'ai tout jeté dedans selon la recette du pain d'Orion pour 900 grammes. Le matin, il s'est avéré exactement le même pain auquel je me suis habitué ces trois dernières années))))
Voici une recette de 900 grammes de pain standard, que j'ai cuisiné sur le 1er programme standard, pour 1000 grammes.
- Farine 3 et 1/2 tasses à mesurer
- Sel 1 et 1/3 c.
- Sucre 2 et 1/2 cuillère à soupe. l
- Huilez 2 et 1/2 c. l (pour mon humeur je prends du tournesol, du maïs, de l'olive)
- Liquide 1 et 1/3 tasse (comme il y a toujours du lait ordinaire dans la maison, je prends environ 1/3 tasse à mesurer de lait + 1 verre d'eau)
- Levure 3/4 cuillère à café (ou 7/8 cuillère à café) Il a été expérimentalement établi que si vous ajoutez 3/4 cuillère à café, le pain est obtenu avec un couvercle lisse et convexe. Si vous mettez environ 7/8 cuillère à café de levure (environ 2 mm sous le bord de la cuillère), alors le pain est obtenu avec un couvercle très bien craquelé (mais pas déchiré !!!). Je fais juste ça. J'utilise Saf-Moment.
C'est selon cette recette que le nouveau coton ce matin m'a fait plaisir avec du pain délicieux.

Je suis sûr que d'autres recettes d'Orion 205 fonctionneront également avec ce modèle.
Si quelque chose, les recettes d'Orion sont ici: 🔗

Bonne chance à tous )
Mise à jour: Ajustement du couvercle. Il a légèrement dévissé trois vis, installé le couvercle de sorte que la rainure coïncide avec l'encoche, puis, comme décrit ci-dessus. Un léger non-parallélisme du bord latéral du couvercle et du corps est présent, mais à mon humble avis, cela n'affecte rien, car le couvercle se trouve normalement dans la rainure correspondante sur tout le périmètre.
Faites également attention au fait que les vis, du haut le long du périmètre du coton, étaient serrées jusqu'au bout et ne dépassaient pas le renfoncement en hauteur. J'avais une vis qui n'était pas assez serrée, ce qui n'assurait pas non plus un ajustement serré du couvercle.

[Eugene vrai]

Eugene vrai
Exactement. J'ai aussi commencé avec ça ...

La technologie de la cuisson "manuelle" (lorsque vous la pétrissez, puis la soulevez autant que vous en avez besoin et ne cuisez que ce dont vous avez besoin), en général, donne un bon résultat. Le pain est meilleur. Mais en quoi est-ce différent de la cuisson au four?!
Je vais au métro.
PS: c'est arrivé:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136507.0

Hier, presque 2 mois plus tard, mon assistant est rentré chez lui.
J'ai immédiatement mis le pain au double et n'ai même pas eu le temps de recharger l'appareil photo, ils l'ont mangé, tout le monde l'aimait tellement, comme au bon vieux temps quand le courant l'achetait, tout était cuit, tout a augmenté. : girl_claping: la miette est tellement blanche et uniforme. Maintenant cuit dans un grand.
L'odeur de mélange a disparu de la partie moteur et semble même moins cliqueter.
Nous avons écrit un moteur de remplacement. Je jure avec eux depuis 2 semaines, j'ai même écrit une déclaration-réclamation adressée au directeur, et voilà qu'elle m'a été retournée.

[Anna_SHVEC]

Eh bien, félicitations pour votre victoire Anna_SHVEC!

J'ai abandonné. Bien qu'il reste encore du temps jusqu'à la fin de la garantie. Mais il n'y a pas de maîtres. Et les défauts ne sont pas si prononcés.
Le pétrin fonctionnera!
Désolé de quitter ce fil. Les gens sont bons, merci à tous, surtout ceux qui ont conseillé et participé.
Heureusement!

Bonjour à tous.
J'ai acheté cet appareil .. Je pensais que je ferais du pain, mais non ..
Deux fois et les deux le même résultat - du pain blanc (pratiquement). Et donc vous voulez être frit !!!

premier pain
🔗
deuxième rouleau
🔗

Recette
Eau-360ml
Sel-2h. l.
Sucre-1,5 cuillère à soupe. l
Huile Sub-2st l.
Muak-600gr.
Levure (SafMoment) -2h. l.

Programme 1, 1400gr, chapeau 3 (fort)

J'ai mis en place l'expérience sur de la levure, pendant 10 minutes dans une soucoupe avec de l'eau / du sucre / de la farine, le bouchon se lève, mais pas si fort.

Quel pourrait être le problème?

Bonjour à tous.
J'ai acheté cet appareil .. Je pensais que je ferais du pain, mais non ..
Deux fois et les deux le même résultat - du pain blanc (pratiquement). Et donc vous voulez frit!

premier pain
🔗
deuxième rouleau
🔗

Recette
Eau-360ml
Sel-2h. l.
Sucre-1,5 cuillère à soupe. l
Huile Sub-2st l.
Muak-600gr.
Levure (SafMoment) -2h. l.

Programme 1, 1400gr, chapeau 3 (fort)

J'ai mis en place l'expérience sur la levure, pendant 10 minutes dans une soucoupe avec eau / sucre / farine, le bouchon se lève, mais pas si fort.

Quel pourrait être le problème?

Vous devrez probablement le jeter ou le changer!

Lisez les lignes ci-dessus.

Vous devrez probablement le jeter ou le changer!

Lisez les lignes ci-dessus.

J'ai lu sur la vis, je vais expérimenter ...
L'écart ne semble pas grand .. Je vais essayer de faire cuire sur deux plaques à pâtisserie pour m'assurer que cela ne gêne pas ..
Je vous informerai des résultats.

En général, la situation est la suivante: aujourd'hui, ils m'ont livré ce miracle. Auparavant, ils utilisaient le Panasonic SD-255 pendant 5 ans. Maintenant, je mets une double casserole à la fois, y mets deux portions de pain ordinaire. J'ai tout mis selon les instructions, j'ai utilisé la recette de Panasonic avec une correction pour le poids du pain. Sous-total: le programme a fonctionné plus de la moitié, mais la nourriture est déjà terne))) Tout est comme sur l'image ci-dessus: dans une moitié, le pain a parfaitement augmenté, dans la seconde rien ne s'est mis en travers, j'ai dû tout ratisser avec mes mains. Je me suis à peine levé. QUE POURRAIT-CE ÊTRE? La puissance du moteur est-elle vraiment insuffisante pour un variateur? Ou quoi? Quelles sont les considérations des gentlemen techies?
P.S. Suite à la cuisson, je m'engage à prendre des photos et poster ici.

J'ai lu sur la vis, je vais expérimenter ...
L'écart ne semble pas grand .. Je vais essayer de faire cuire sur deux plaques à pâtisserie pour m'assurer que cela ne gêne pas ..
Je vous informerai des résultats.

J'ai dévissé la vis et mis une serviette sur le dessus.
Eh bien, voici le résultat ... apparemment, je vais le porter au service (((

Dans les instructions pour le HP, il est écrit que les paramètres du programme "Fait maison" peuvent être mémorisés afin de les appliquer la prochaine fois. Et comment le faire? Quelqu'un a-t-il essayé?

Alors elle se souviendra quand même des derniers réglages))) J'utilise souvent ce programme de réglage manuel))