Machine à pain Gorenje BM1400E

masinen Merci. Je vais essayer.

Dites-moi, ce modèle n'a pas la fonction de borodino et de pain de seigle, cela signifie-t-il qu'un tel pain ne peut pas être cuit dedans? ou je me trompe? Je viens de m'arrêter sur ce modèle, mais maintenant je ne sais pas quoi faire (((

Vous pouvez cuire en mode manuel, et c'est tout.
Et aujourd'hui, j'ai gratté le seau (((est-il possible d'en acheter un nouveau? Puis-je utiliser le seau rayé?

masinen merci beaucoup, avez-vous ce modèle de four en particulier? Depuis combien de temps l'utilisez-vous et dans quelle mesure en êtes-vous satisfait? et je m'intéresse aussi à la qualité des seaux, il n'y a tout simplement aucun moyen de le voir en direct, voir les seaux et tout le reste)))

Bonne journée à tous! Il y a une semaine, nous avons acheté HP Gorenje 1400 ... et d'une manière ou d'une autre, cela n'a pas fonctionné pour la joie. Tout a été fait selon des recettes, pesé sur la bonne balance, mais rien de valable n'a été cuit. Et comment sera-t-il cuit si la température sur un thermomètre de four placé à l'intérieur du four pendant la cuisson pendant une heure n'a pas augmenté à 100 degrés. Certes, ils ne l'ont essayé que quelques fois et les produits n'ont pas été traduits davantage. Merci à tous les membres du forum pour la science et la pratique présentées sur le forum! Dans le magasin, les vendeurs ne se sont pas dérangés et ont immédiatement proposé de remplacer Bork et Kenwood par le même, mais réalisable, sans aucune expertise. La décision doit être prise en deux jours. D'une part, il semble que le fabricant n'est pas mauvais en principe, et le poêle est volumineux et fonctionnel, et bien assemblé à l'extérieur, ainsi que le design, mais d'autre part, il y a trop de critiques des membres du forum sur les pannes. Vaut-il plus le risque? Les ménages n'étaient pas d'accord. Tout le monde sera très reconnaissant pour toute considération!

Je suis très content de ma machine à pain, ça cuit super et délicieux)) vous n'avez pas eu de chance et cela pourrait arriver avec n'importe quelle entreprise. Bork, ce n'est pas la meilleure option, selon les critiques, et j'ai lu de mauvaises critiques sur kenaud. Donc c'est à vous))) Je ne changerais pas le mien pour un autre.
N'utilisez pas les principales recettes du livre ci-joint, mais tirez-les du forum.

J'ai aussi ce poêle depuis plus d'un an maintenant, il cuit à merveille, rien à redire. Vous n'avez probablement pas de chance ...

Peut-être que quelqu'un sait de quelle entreprise le seau convient à notre hl? Chez moi 1 vis a commencé à se coincer !!! Non disponible nulle part !!!

Bonjour à tous!
J'ai acheté ce poêle pour ma belle-mère il y a 2 ans ... que puis-je dire ... tout s'est bien passé ...
belle-mère a sélectionné la recette de manière à utiliser la quantité minimale de levure (1g avec un morceau) - levure Lvovskie
Je l'ai fait en mode manuel, d'abord sur le programme TEST ... puis l'ascension pendant environ 2 heures, en contrôlant visuellement approximativement pour que je n'atteigne pas un verre d'1 doigt ...
avec le programme éteint .... si en été il n'est pas nécessaire de le réchauffer, mais en hiver il fait plus froid dans la cuisine, il faut le réchauffer dans le programme CUISSON pendant 1 min puis nous attendons ...

elle a cuit pendant 1 heure + 20 minutes ... sinon elle est sortie non cuite si 1 heure ... et la croûte n'est pas aussi épaisse qu'elle devrait l'être ...

après cela je l'ai programmée pour ses paramètres à temps 12 prog en profitent immédiatement Mona a mis 1 heure 20 minutes pour la cuisson ...
mélanger aussi au maximum
1 monter au minimum, car après avoir fait défiler son identité au minimum
mais la 2ème et la 3ème montée d'un montant d'environ 3 heures ne me souviens pas exactement maintenant ... plus tard je découvrirai la recette et serai décontenancée si nécessaire plus en détail

elle cuit principalement sur de la farine de blé de 2e année, ce qui est très utile (mais difficile à grimper)
utilise également du son ou du seigle ou du blé
programme total 5 heures avec quelque chose

pour que vous puissiez cuisiner ... et tous les parents sont heureux et nous sommes les mêmes lorsque nous visitons

alors je me suis commandé le même ... j'espère en avoir un de haute qualité ...

Bonne chance à tous!!!

Et aujourd'hui, j'ai gratté le seau (((est-il possible d'en acheter un nouveau? Puis-je utiliser le seau rayé?

voici quel article j'ai trouvé
Revêtement antiadhésif: simple, fiable, inoffensif. Comment? Nous le faisons nous-mêmes!

"recette du" mélange antiadhésif. "Je l'ai préparé et maintenant je ne me lasse pas de remercier l'auteur inconnu pour son ingénieuse invention.
Tout se fait très simplement.

Vous devez vous approvisionner:
1 tasse de farine
1 tasse d'huile de cuisson ou de ghee et
1 tasse d'huile végétale.
Eh bien, un mélangeur est nécessaire pour mélanger le tout.

Tout d'abord, à basse vitesse, nous mélangeons tout en une substance colorée grossière, grumeleuse et laide. Puis battre à grande vitesse dans une crème moelleuse, jusqu'à ce que la masse double. La crème deviendra blanche comme neige et argentée. S'il sort mince, ajoutez de la farine. Cohérence - à des pics stables.

Ensuite, le mélange résultant doit être mis dans des bocaux. Il est préférable de le conserver dans un endroit frais ou au réfrigérateur. À propos, il est stocké pendant une longue période, jusqu'à un an.

Et un mélange antiadhésif est utilisé comme suit: avec un pinceau, nous appliquons une fine couche sur n'importe quelle surface - plaques à pâtisserie, moules à pâtisserie ou à pain, moules, etc.
Peut être utilisé pour rôtir de la viande et du poisson, pour la pâtisserie - oui pour tout!
Je lubrifie également des moules en silicone avec cette composition, car en raison de leur extrême "courbure", il n'est pas toujours possible d'extraire un gâteau délicat sans perte.
Un tel "revêtement" ne brûle jamais, il est facilement et proprement lavé, et ne laisse pas de traces sur la croûte des produits eux-mêmes. "

une source:
🔗
Je vais essayer l'expérience .. poêle tefal ..... depuis longtemps déjà tout y tient

bonne chance !!!

Après six mois de tourment avec le service Kenwood, VM450 est retourné au magasin. Maintenant, je veux sélectionner Gorenie VM1400. Je comprends que c'est une loterie. Pour Kenwood, toutes les critiques étaient excellentes. Je n'ai pas eu de chance.

J'ai ma brûlure depuis un an exactement, et je suis très heureuse

s'il vous plaît dites-moi . et le gâteau peut être cuit dans ce HP

Sous une forme double, vous pouvez faire deux petits gâteaux)
J'ai pétri la pâte pour le gâteau dedans, super pétri))
HP est très bon)

Je veux aussi acheter HP. J'ai beaucoup lu, examiné et tout comme je me suis figé sur ce HP. Mais je suis nouveau dans la pâtisserie. J'avais l'habitude de tout pétrir moi-même, maintenant je n'en veux plus moi-même, apparemment je suis paresseux. Et la pâte pour les tartes, la pizza, les boulettes peut être pétrie dessus

Je n'ai pas malaxé les boulettes, parce que je ne les fais pas, mais je pense que ça va tirer. Et donc j'aime y pétrir de la pâte pour le pain, puis cuire au four ou dans l'autocuiseur Shteba.
Pétrir pour les tartes et pétrir pour la pizza))
Bon HP, je l'ai depuis plus d'un an et demi.

Je vous remercie . Le choix est fait. Et si quelque chose n'est pas clair, vous pouvez toujours contacter

Bien sûr, écris si je peux t'aider)

Masha, s'il vous plaît écrivez ou où vous pouvez voir la recette du pain de seigle et comment programmer HP Je veux passer par la théorie à l'avance, et bientôt la pratique sera

Masinen, dis-moi, pourquoi cuire au four ou au Shtebe, et pas HP

Je fais cuire dans HP et Shteba et au four)
Par humeur)
En xp c'est pratique, j'ai tout abandonné et j'ai sorti le pain)
Oui, pour la programmation, tout y est très simple et très simple. Je l'ai compris sans aucune instruction.
Et vous pouvez prendre n'importe quelle recette de seigle sur notre site Web.
Par exemple, Darnitsky de fugasca, délicieux pain

Merci, Dieu m'en garde, je devrais l'avoir lundi. Je ne cacherai pas mon cœur gicle de joie

Cool!! J'adore le mien) j'étais aussi ami avec elle pour la première fois, et quand je me suis habitué, maintenant je le fais sans ordonnance)
La principale chose à retenir: en hp le principe d'un kolobok !!!
Rien n'en sortira sans un kolobok)

Expliquez-moi, non éclairé, ce qu'est le principe du kolobok

Ici, ici), vous devez lire les sections pour les débutants en pâtisserie. Il y a des classes de maître sur le kolobok. Allez à la section sur le pain.

C'est ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Merci pour le lien, je l'ai lu avidement. L'administrateur est un homme formidable. Que Dieu lui accorde une bonne santé pour son désir de nous aider, comme moi, délétants. Cela semble mettre la pâte tout le temps, mais tout est vraiment à vue, même si vous sentez avec vos mains lorsque vous pétrissez, par exemple, la quantité de farine dont vous avez besoin pour bout. Et après avoir lu cette technologie, j'ai découvert beaucoup de choses intéressantes. Pourtant, dans la pratique, il doit être appliqué correctement et tout va bien.

Uraaaaaaa! Je l'ai ma beauté. Maintenant il va se tenir debout, refroidir et essayer

Toutes nos félicitations!!!

Je veux partager mon travail. Il n'y a pas encore de photos, car le pain est en train d'être cuit.J'ai pesé tous les ingrédients sur une balance électronique. Lors du pétrissage, j'ai ajouté une autre 1/2 cuillère à soupe. l farine, le pain était bon, mais à mon avis. La tartinade était haute, j'ai pensé où mettre la pâte, mais la fenêtre était embuée, donc il y avait beaucoup de liquide et au début, dès que le poêle a commencé à fonctionner, le côté droit était légèrement apal. J'ai pris la recette de la page 1. Un peu désagréable, mais d'accord, pas tout à fait un coin et ça calme. Nous essaierons encore, encore et encore, et tout s'arrangera. Si vous avez des commentaires, dites-moi. Dès que la photo sera cuite, je la posterai.

Tout vient avec l'expérience. L'essentiel est de regarder le rapport liquide / eau. Et il peut aussi tomber à cause de beaucoup de levure)

Masinen, merci pour votre soutien, mais je n'afficherai pas encore la photo, alors quand le résultat sera, je vais exposer ce qui était et ce qui est maintenant. Quant à la levure, j'ai tout pesé, mais il y avait 2 cuillères à café selon la recette, j'avais 1 cuillère à café. - 3gr, et selon le tableau 1h. l. - 4g et je mets 8g. La prochaine fois, je mettrai 7 grammes. ou essayez tout de même 6gr Conseiller

Essayez de cuisiner avec de la levure fraîche.
C'est facile avec eux.
10 grammes pour 500 grammes de farine) et il n'y a jamais de crevaison.
Et avec sec il y a des crevaisons, ça ne montera pas, puis autre chose)
Comment aimez-vous le poêle?

Oui, c'est une beauté. J'adore vraiment mes assistants-techniciens et je les traite comme des assistants. Et ils me paient avec leurs résultats. Je veux demander comment la lumière s'allume dans le HP. Hier, je ne pouvais pas allumer la lumière à l'intérieur, seule la carte est allumée

Il est nécessaire de déverrouiller au début en appuyant sur les boutons cycle + couleur puis en appuyant sur Lumière. Et tout devrait s'illuminer à l'intérieur

Dis-moi, tu devrais toujours bloquer et à quel moment est-il préférable de le faire

Il se bloque et une clé apparaît sur l'affichage. Il vous suffit de le retirer pour éteindre le chauffage ou allumer la lumière à l'intérieur)

S'il vous plaît dites-moi que l'eau dans le HP est versée tiède.J'ai versé de l'eau tiède, c'est peut-être pour ça que le verre s'est embué ???

Le fait qu'il s'est embué n'a rien de terrible. Cette levure fonctionne et libère du dioxyde de carbone.
Et l'eau est meilleure que chaude, plus la levure est activée rapidement)

Je ne suis pas à l'aise de demander, mais s'il vous plaît dites-moi quel est le but du crochet?

Le crochet est nécessaire pour retirer les agitateurs du pain))
Eh bien, s'ils sont restés coincés là-bas))

Bonne journée. On dit que cette machine à pain fait une pâte à pizza très savoureuse. Quiconque a des recettes de pâte simples pour cette machine à pain - je serai très reconnaissant! Merci d'avance!

Voici un pain tellement cool qui s'est avéré dans mon HP préféré




La recette est la mienne)

Masinen, du bon pain. Moi aussi, je remplis déjà ma main, je prends des photos de tout, mais je ne l'ai pas encore répandu. MAIS, en regardant votre pain, j'ai remarqué que le côté droit de la pointe tombait un peu, non ??? Ici, je cuisine aussi au frais, je pétris aussi, mais j'aide un peu à ramasser la farine sur les murs, mais c'est vraiment un peu. Il a déjà cuit le top 2 fois. MAIS il semble que le couvercle HP ne s'adapte pas parfaitement à droite, et donc la pâte à droite monte légèrement moins, et le dessus du pain est d'abord cuit à gauche, puis à droite. Et une fois terminé, le pain n'est pas si frappant. Je ne veux pas le louer cuit bien.

Et la recette est où Et puis ils mangent du meilleur pain blanc

Marin, non, je ne suis pas tombé, juste quand je l'ai sorti, je l'ai fait un peu)
Juste au moment de pétrir à deux et la pâte n'est pas uniformément répartie. D'une part au-dessus et de l'autre en dessous)

Tout de même, je tiens à vous remercier encore une fois, Masinen, pour l’invitation à choisir HP. Je suis très content d'elle

Bonjour à tous, personne n'écrit quelque chose du tout. Ou déjà il n'y a pas de quoi se vanter. Merci à Dieu pour la cuisson et bien, et surtout délicieux. Et merci à Dieu aussi. Aujourd'hui, j'ai fait du pain pour la gloire de Dieu. Cuisson sous forme double, nature et moutarde. Tout le monde a aimé la moutarde oooooooooooooooo Délicat, délicieux. J'ai pris une photo, je ne peux pas l'insérer. Et surtout, MASINEN, j'ai attrapé le chignon. Ce que je veux dire d'autre, j'ai fait du pain simple et du pain à la moutarde sur le programme 1, la croûte est moyenne, et au début j'ai fait du pain simple, comme il était écrit à la page 1.programme 1 croûte 3, mais j'ai plus aimé le pain lorsque la croûte est moyenne.

Marin, honnêtement je n'ai pas le temps de participer à tous les sujets)
Je suis content que vous maîtrisiez le poêle !! J'ai beaucoup cuisiné, mais parfois j'oublie de prendre une photo)