Rôti (oie + pommes de terre + coing)

Catégorie: Plats de viande
Rôti (oie + pommes de terre + coing)

Ingrédients

pommes de terre 1,5 kg
coing 1 pc
viande sur l'os (j'ai une oie) n'importe quel chiffre
raisins secs 100g
pâte de tomate 2 cuillères à soupe
l'eau 250 ml

Méthode de cuisson

  • PRÉPARATION
  • tout couper, mettre dans une mijoteuse.
  • Dissoudre la pâte de tomate dans l'eau.
  • Je n'ai pas ajouté d'épices, je voulais juste profiter du goût de la volaille et du coing.
  • Cuit 10 heures à feu.
  • En mode fort, 4 heures suffiront.

Temps de préparation:

4 heures

Programme de cuisson:

mode élevé

Remarque

Ce rôti est un plat merveilleux pour tous les jours.
Je l'ai fait cuire toute la nuit dans une mijoteuse pendant 10 heures sur HEAT.

Très pratique, le soir j'ai posé la nourriture, le matin tout est prêt.

Surtout pour les hôtesses qui partent travailler longtemps, n'ayez pas peur de quitter la mijoteuse pendant longtemps, le mode HEAT cuit bien.

À propos du goût - Coing a donné l'arôme que les pommes donnent à l'oiseau. Très aromatique. Mais elle a ajouté de l'acidité et j'ai dû ajouter du sucre pour le retoucher.
Je ne sais pas, peut-être que mon coing n'était pas mûr?
Cette année, pour la première fois, je cuisine des plats au coing.
Et la consistance du rôti est super! épais comme j'aime.

SchuMakher
natamylove non, eh bien, pour la nuit, pourquoi se moquer des gens comme ça! Maintenant, quels rêves regarder après ça ... D'abord le cou, maintenant ça
Caprice
Ah, mais si vous enlevez la tomate de tout cela et mettez à la place des haricots multicolores, des pois chiches, des œufs crus lavés, des oignons, de l'ail, des épices et des intestins farcis, vous obtenez un vrai hamin juif (ou cholent)
natamylove
Et j'ai fait le cholent, mais avec les photos, quelque chose ne s'est pas passé
Ukrainien, tout ce qui était à portée de main, là!
et dormir le matin-beauté! mangez de la nourriture toute la journée!
Caprice
Citation: natamylove

Et j'ai fait le cholent, mais avec les photos, quelque chose ne s'est pas passé
Ukrainien, tout ce qui était à portée de main, là!
et dormir le matin-beauté! mangez de la nourriture toute la journée!
En fonction de la taille de la mijoteuse, cela n'est pas possible pour un jour, mais au moins pendant quelques jours
Au fait, je suis trop paresseux pour prendre une photo. C'est probablement pourquoi il est paresseux de me poster des recettes

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