Casserole de pommes de terre à la viande

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Casserole de pommes de terre à la viande

Ingrédients

pommes de terre pelées 1000 grammes
viande hachée quelconque 400-500 grammes
navet oignon 2 pièces
Oeuf 3 pièces
farine de blé 4-5 st. cuillères
Crème fraîche 3 cuillères à soupe cuillères
sel goût
Ail 1-2 clous de girofle
fromage (j'ai du fromage feta) 90 grammes
Mayonnaise 1 cuillère à soupe. la cuillère
poivre noir moulu goût
beurre (margarine) pour la lubrification des moules
légumes verts option
la forme

Méthode de cuisson

  • Râpez l'oignon dans la viande hachée, ajoutez l'ail, le sel et le poivre.
  • Râpez l'oignon.
  • Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière.
  • Ajouter les œufs, la crème sure, la farine, le sel.
  • Mélanger.
  • Lubrifiez la forme.
  • Étalez bien la moitié des pommes de terre en une couche uniforme.
  • Répartissez la viande hachée sur le dessus.
  • Couvrir avec les pommes de terre restantes.
  • Aplatir.
  • Mettre au four et cuire à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes.
  • Râper le fromage ou le fromage feta sur une râpe moyenne.
  • Mélanger avec une cuillerée de mayonnaise (de la crème sure peut être utilisée).
  • Sortez la cocotte.
  • Étalez le fromage sur toute la surface.
  • Remettez au four à la même température pendant encore 15-20 minutes.
  • Tu piges. Laisser refroidir légèrement.
  • Hacher et servir avec de la crème sure ou une autre sauce. Bon avec une salade de légumes.
  • Casserole de pommes de terre à la viande
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

famille ou entreprise

Temps de préparation:

1,5 heure

Remarque

Délicieuse cocotte juteuse. Pour moi, c'est une si grande casserole de pommes de terre avec de la viande. Recommander.

S'il vous plaît
Angela. une photo ou quelque chose à manger?
ang-kay
espérer,, avec un nouvel avatar! Je vous remercie. Il n'y a pas besoin de manger des photos, il faut courir à la cuisine et ... le tout selon la recette
Albina
AngelaComme j'aime cette cocotte, je ne la fais pas souvent. Casserole de pommes de terre à la viande Au fait, ma forme est aussi un tel verre, mais je le fais souvent dans une casserole en fonte sans poignée
Svetlenki
Angela, encore une fois un inventeur !!! Wah! Vous ne cessez jamais d'étonner! Enlever mon chapeau

Citation: ang-kay
Pour moi, c'est une si grande casserole de pommes de terre avec de la viande.


Citation: ang-kay
Râpez l'oignon.

Angel, eh bien, c'est juste un exploit… Peut-être l'envoyer à la moissonneuse-batteuse pour les couteaux?

Citation: ang-kay
Râper le fromage ou le fromage feta sur une râpe moyenne.
Mélanger avec une cuillerée de mayonnaise (de la crème sure peut être utilisée).

Je n'y aurais jamais pensé! Je l'utilise pour toutes les casseroles!

Maintenant, je vais montrer les photos à mon fils - il dira oui, je le ferai le week-end!

Je vous remercie!!!
ang-kay
Albina, Sveta, Merci, mes chéris.
Citation: Albina
Je ne le fais pas vraiment souvent
Elle l'est elle-même.
Citation: Svetlenki
Peut-être l'envoyer aux couteaux de la moissonneuse-batteuse?
Vous pouvez tout râper dans la moissonneuse-batteuse. Et si vous le frottez sur un produit ordinaire, c'est par paresse, de sorte que vous ne voulez pas laver la moissonneuse-batteuse plus tard. Frotte rapidement.
Citation: Svetlenki
Je l'utilise pour toutes les casseroles!
Je fais toujours cela pour que le fromage ne soit pas pris avec une croûte et ne devienne pas rugueux. Et ainsi il fond à lui-même. Il s'avère à la fois beau et doux.
Svetlenki
Citation: ang-kay
Je l'utilise pour toutes les casseroles!
Je fais toujours cela pour que le fromage ne soit pas pris avec une croûte et ne devienne pas rugueux. Et ainsi il fond à lui-même. Il s'avère à la fois beau et doux.

Eh bien je dis que vous êtes intelligent !!! Et je n'arrêterai pas de répéter
ang-kay
Sveta, ne me fais pas peindre. Pas plus que les autres esprits, sinon moins.
alba et atra
Quelle recette!
Je vais certainement le faire!
Merci beaucoup!
Anatolyevna
ang-kay, Angela est délicieuse, magnifique!
Citation: ang-kay
Je fais toujours cela pour que le fromage ne soit pas pris avec une croûte et ne devienne pas rugueux. Et ainsi il fond à lui-même. Il s'avère à la fois beau et doux.
Très bon conseil!
S'il vous plaît
Citation: ang-kay
avec un nouvel avatar!
Et bien oui, j'ai décidé de changer d'image
ang-kay
Elena, Antonina, merci d'être passé.
Elena, vous devez le faire sans ambiguïté.
Antonina, J'étais content si j'aidais.
Anatolyevna
ang-kay, Angel, si dans un moule en silicone chrysanthème faire? Le courant ne sera pas petit?
Hauteur 4,5, diamètre 24 cm.
ang-kay
Tonne, les proportions peuvent toujours être réduites ou augmentées. Il me semble qu'il y aura 700 grammes de pommes de terre dans votre norme.
Anatolyevna
ang-kay, Merci Angela!
Tumanchik
C'est là que les casseroles sont distribuées?!
Tranchez le kusmanchik!
Très savoureux, très appétissant, très beau!
ang-kay
Ouais, irlandais, on le coupe et on le donne à emporter). Je vous remercie
Tumanchik
Citation: ang-kay

Ouais, irlandais, on le coupe et on le donne à emporter). Je vous remercie
oh, j'ai aimé les crêpes aux pommes de terre
Rada-dms
Miam, que puis-je dire! J'ai aimé le fait qu'il ne soit pas fait de pommes de terre bouillies! Parfois aussi, quand le fromage est sec, j'ajoute une cuillerée de crème sure!
DonnaRosa
ang-kay. Ça a l'air génial. Je cuisine dans une machine à pain Panasonic juste avec des crépitements et des petits morceaux de viande, mais je dois l'essayer avec de la viande hachée, comme la vôtre.
Casserole de pommes de terre à la viande
Pommes de terre râpées, oignons frits, craquelins, quelques œufs, quelques cuillères à soupe de farine, sel, poivre.
Taia
Merci pour la recette, je la prends dans vos favoris. Quelle délicieuse beauté sur la photo.
Dans un proche avenir, je vais certainement le préparer, j'espère que cela fonctionnera et je ferai un si beau rapport.
ang-kay
Citation: Rada-dms
J'ai aimé le fait qu'il ne soit pas fait de pommes de terre bouillies! Moi aussi parfois, quand le fromage est sec, j'ajoute une cuillerée de crème sure!
Olenka, Je vous remercie. Je ne doutais pas que vous connaissiez aussi un tel truc sur le fromage. Et les pommes de terre bouillies sont également délicieuses, mais ensuite je mets de la viande bouillie ainsi que des crêpes.
Citation: DonnaRosa
Je cuisine dans une machine à pain Panasonic juste avec des crépitements et des petits morceaux de viande, mais je dois l'essayer avec de la viande hachée, comme la vôtre.
DonnaRosa, Je serai ravi de lire et de me familiariser avec votre recette présentée. Pour un multicuiseur, une option est également intéressante.
ang-kay
Taya, Je vous remercie. J'attends avec des impressions.
DonnaRosa
ang-kay, En m / w il y aura un sommet blanchâtre, et en x / n beau et vermeil.
ang-kay
DonnaRosa, J'ai un multicuiseur, une poêle à frire et HP. Par conséquent, je suis intéressé par toutes les options et je suis familier avec les subtilités du haut et du bas grillés et non grillés dans différents appareils. Alors j'attends la recette.
DonnaRosa
ang-kay, Pommes de terre râpées, oignons frits, craquelins, quelques œufs, quelques cuillères à soupe de farine, sel, poivre.
Ne le faites pas épaissir pour qu'il soit frit. Enfer 66 minutes en x / p Panasonic.
ang-kay
Je vous remercie.
DonnaRosa
J'essaye de faire cuire une casserole de pommes de terre râpées en m / w. Va le retourner pour dorer des deux côtés. Avant, je ne cuisinais qu'en coton. Eh bien, vous devez tout essayer. Ça sent bon. Il reste 30 minutes.
ang-kay
Nous attendons)
DonnaRosa
Citation: ang-kay

Nous attendons)
J'ai essayé de le retourner, c'était peut-être trop tôt. Il collait au fond, même s'il était généreusement enduit d'huile et que tout y était si gras avec des crépitements et de la viande. Mais le fond s'est détaché et est resté en m / v. Je l'ai doucement libéré avec une cuillère plate en plastique, tordue des bords vers le milieu. Nous avons réussi à enlever et à couvrir ce qui s'est détaché et à nous étendre sur la grille à vapeur. J'ai tout remis en m / w au contraire. Je ris avec moi-même. Je n'ai jamais eu une telle aventure. En x / n, tout fonctionne très bien, mais en casserole m / v avec des aventures. Du x / n est tombé un tout et excellent, puis une embuscade.
Et si le nouveau fond collait aussi?
ang-kay
Je ne retournerais pas. Ensuite, il aurait frappé à l'envers sur l'assiette et c'est tout. Je tromperais mes yeux. Peut-être que ça restera.
DonnaRosa
Citation: ang-kay

Je ne retournerais pas. Ensuite, il aurait cogné la tête en bas sur l'assiette et c'est tout. Je tromperais mes yeux. Peut-être que ça restera.
Bien qu'un endroit blanchâtre puisse être caché à tout le monde, je sais qu'il n'y a pas de roux.
Cela m'empêche d'être heureux.
ang-kay
DonnaRosa, bien, et amusé. combien il en faut peu pour le bonheur. Puis retournez et laissez-le même coller!
DonnaRosa
Citation: ang-kay

DonnaRosa, bien, et amusé. combien il en faut peu pour le bonheur. Puis retournez et laissez-le même coller!
Eh bien: le haut rougeâtre - l'ancien bas, est devenu doux et "pelucheux". J'ai ajouté 20 nutes supplémentaires pour dorer le nouveau fond. Je vais le laisser en m / en minutes pendant 10 après l'avoir éteint, le laisser cuire à la vapeur et le fond se décollera tout seul. Je pense que oui (c)
ang-kay
Va se détacher.
DonnaRosa
Citation: ang-kay

Va se détacher.
Il s'est détaché, l'a transformé en une grande assiette. Tout s'est bien terminé.
Mais c'est difficile pour nous, perfectionnistes.
ang-kay
C'est oui.
solmazalla
Merci pour la cocotte! La famille n'aimait pas ceux qui l'ont fait avant, mais ils ont mangé celui-ci en une seule séance
La nouveauté était d'ajouter de l'ail à la viande hachée et de la farine aux pommes de terre. Et elle a râpé les pommes de terre sur une râpe Berner Carly, c'est tellement mieux pour une casserole qu'une casserole ordinaire. Le dîner a été un succès
ang-kay
Alla, pour la santé. Je suis content d'avoir aimé cette option.

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