Cuiseur à lait - cuire dans un "bain-marie"

Admin, merci beaucoup pour Temko (y) Vous avez bien ouvert les yeux, je pensais que l'obscurité était que seul le lait pouvait y être bouilli, c'est pourquoi je suis passé :) Et puis il s'avère que: pâmer: Encore plus de wishlist: mail1: Sur la piste ... la semaine sera dans vos rangs

salut! J'ai lu des critiques élogieuses sur le cuiseur à lait. J'ai aussi acheté un de ces jours, celui-ci, appelé pot à lait VITESSE, 1,5 l. Une excellente chose, pour la première fois j'ai fait cuire du porridge de millet, pour 1 litre de lait - 1 cuillère à soupe de céréales, ça me semblait un peu trop, j'aime les céréales fines. La prochaine fois, j'essaierai des céréales plus petites. Tout s'est bien passé, la seule chose est que mon chat a réagi étrangement au son d'un sifflet pour une raison quelconque, était nerveux, m'a mordu les jambes. Le porridge s'est avéré si savoureux que le chat l'a mangé avec nous par les deux joues. Apparemment, en me mordant les jambes, elle a demandé du porridge. Ce sont mes aventures avec le cuiseur à lait! Merci à Tatiana pour un excellent sujet

Merci à l'inventeur qui a inventé le cuiseur à lait !!! Et Admin pour Temka
J'ai lu ce Temko et j'ai quand même acheté un cuiseur à lait. Les bouillies sont vraiment délicieuses, le lait bout et ne coule pas, et si vous l'oubliez, il fond même. Notre famille aime beaucoup la bouillie de lait, mais je les fais rarement cuire, et même alors seulement la semoule le week-end pour le petit-déjeuner. Pour cela maintenant nous avons du porridge tous les jours pour le petit déjeuner!

Les filles, et dans un cuiseur à lait pour un litre et demi de crème de meringue humide, combien de protéines pouvez-vous préparer?

merci pour le rappel sur le lait ... Nous avions et avons encore, ma mère, la nôtre, encore soviétique, de l'aluminium ... Le lait y était toujours bouilli, puis les confitures-confitures-confitures étaient cuites et les jus pasteurisés ... Pas à ébullition vient, il s'avère très savoureux, pas trop cuit ... Je pense que nous avons aussi fait du caviar de courge dedans ...
en général, je me suis acheté dans un acier inoxydable ... On obtient des bouillies très savoureuses ..

Je veux partager mon observation.
Mon mari m'a donné un cuiseur à lait Peterhof, il est conçu pour deux litres, mais en fait il comprend 1,5 litre, car vous devez verser du lait jusqu'au niveau du sifflet. J'ai aussi pensé qu'ils étaient tous pareils et j'ai commandé Empire pour un cadeau à un prix moins cher. Il est sorti pour 30 UAH. moins cher et moins de déplacement. C'est exactement 1,5 litre, c'est-à-dire qu'au niveau du sifflet c'est un litre. Et je n'ai pas non plus aimé le trou pour le sifflet, il est très petit, il n'est pas pratique de remplir l'eau, le volume d'eau est inférieur, tandis que le poêle est recouvert d'eau. Et le sifflet tourne, je le considère comme un inconvénient, car lorsque nous faisons cuire du porridge, ou qu'il faut faire bouillir plus longtemps, il n'est pas pratique de le dévisser.
Mais ce sont mes observations personnelles et mon opinion personnelle. Si quelqu'un est utile, je serai heureux

Je n'ai pas trouvé de cuiseur à lait chez nous, j'ai acheté un bain-marie de 2 litres,
de l'eau est versée dans la casserole inférieure, bout, cuit dans la partie supérieure:

Moins, il n'y a pas de sifflet, mais le lait ne s'enfuit pas ...
De plus, chaque casserole peut être utilisée séparément ...

[Pakat,]

Pakat, eh bien, je ne peux pas m'empêcher d'être heureux que, enfin, en Amérique, il manque au moins quelque chose!

L'Amérique est grande, du Nord et du Sud ...
Il y a des cuiseurs à lait aux États-Unis, pas au Canada, et l'expédition est égale au coût ...

Le bain-marie est en fait beaucoup plus multifonctionnel!

Ouais, aussi le volume de la casserole inférieure est beaucoup plus grand que le volume d'un cuiseur à lait, il bouillira plus longtemps et ne brûlera pas ...

[Olya-rusya]

À mon avis Olya-rusya conseillé de le mettre sur le diviseur, maintenant je ne me trompe pas en ajoutant de l'eau, fais mijoter le lait pendant 5 heures et n'ajoute rien et ne siffle pas

[Olya-rusya]

À mon avis Olya-rusya conseillé de le mettre sur le diviseur, maintenant je ne me trompe pas en ajoutant de l'eau, fais mijoter le lait pendant 5 heures et n'ajoute rien et ne siffle pas

Excusez-moi pour la question stupide, mais faites-vous mijoter du lait avec le couvercle ouvert ou, au contraire, fermé?

Excusez-moi pour la question stupide, mais laisser mijoter le lait avec le couvercle ouvert ou, au contraire, fermé?

fermé pour que la température soit maintenue

fermé pour que la température soit maintenue

: rose: Merci

: rose: Merci

Bonne chance!

Mon mari m'a donné un cuiseur à lait Peterhof ... moins cher est Empire

Ici ... m'est venu une boutique en ligne moins chère. La poignée est renversée à la base, la vis est courte, vous ne pouvez pas la réparer (il faut la chercher), et surtout, le mari (il a mangé le chien sur le métal) .Alors, il prétend que ce n'est pas une sorte de nourriture en acier inoxydable, mais bien au contraire. Et il veut un certificat de ma part. Je l'ai pris pour 100. Quelqu'un comme cet Empire a-t-il une cocotte?

[Olex]

Ici ... m'est venu une boutique en ligne moins chère. La poignée est renversée à la base, la vis est courte, vous ne pouvez pas la réparer (il faut la chercher), et surtout, le mari (il a mangé le chien sur le métal) .Alors, il prétend que ce n'est pas une sorte de nourriture en acier inoxydable, mais bien au contraire. Et il veut un certificat de ma part. Je l'ai pris pour 100. Quelqu'un comme cet Empire a-t-il une cocotte?

Olex,, un retour est-il possible?, beaucoup de montants

J'ai déjà un cuiseur à lait depuis 25 ans, et depuis seulement un an je ne l'ai pas utilisé pour les céréales, depuis que j'ai acheté une mijoteuse. Avant le multi, je pensais que la bouillie ne pouvait pas être plus savoureuse, comme celle d'un cuiseur à lait. Après avoir cuisiné de la bouillie de millet avec de la citrouille pour la première fois dans un dessin animé, le cuiseur à lait est entré dans le stockage de choses utiles, mais pas encore nécessaires (au sous-sol - le sous-sol). Bien que pour la vérité, elle m'a sauvé beaucoup. Luminium soviétique pour 2,5 litres - vous cuisinerez un plein de casseroles et les enfants seront nourris toute la journée pendant que la mère n'est pas à la maison.

J'ai accidentellement vu les laitiers Kaiserhoff dans ma boutique en ligne préférée. Le prix est excellent, le magasin est normal, j'achète tout par moi-même.
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Les filles, veuillez aider! Impossible de choisir un cuiseur à lait Tescom ou Rondel. Tescoma a 2 litres et Rondel 1,5 litre, mais hier je suis allé au magasin et j'ai spécialement regardé Rondel, ils sont, à mon avis, de la même taille, en Tescom, comme Rondel, une échelle de mesure jusqu'à 1,5 litre. De plus, Rondel a une poignée et un sifflet non pas en plastique, mais en métal. Qui a Teskoma, dites à pzhl la quantité de liquide qui s'y trouve réellement. Peut-être que quelqu'un a Rondel - partagez vos impressions pzhl.
Tescoma 🔗
et Rondel 🔗
Il y avait aussi le cuiseur à lait de Tim pour 2 litres dans le magasin, mais aussi une échelle de mesure jusqu'à 1,5 litre et il est dit "Tim est une marque russe", fabriqué en Chine et il n'y a pas de trou dans le couvercle pour que la vapeur s'échappe (en général, il est nécessaire dans un cuiseur à lait). Son prix est d'environ 1000 roubles, quelqu'un peut-il utiliser une telle qualité?
Merci d'avance à tous pour les informations utiles.

Dites-moi quoi choisir:
1) MAYER & BOCH MB-3326 (poignée de couvercle en métal) 🔗
2) Bekker BK-900 (poignée de couvercle en plastique) 🔗
3) Bekker BK-903 (poignée de couvercle en plastique) 🔗

Les filles, veuillez aider! Impossible de choisir le cuiseur à lait Tescom ou Rondel. Tescoma a 2 litres et Rondel 1,5 litre, mais hier je suis allé au magasin et j'ai spécialement regardé Rondel, ils sont, à mon avis, de la même taille, en Tescom, comme Rondel, une échelle de mesure jusqu'à 1,5 litre. De plus, Rondel a une poignée et un sifflet non pas en plastique, mais en métal. Qui a Teskoma, dites à pzhl la quantité de liquide qui s'y trouve réellement. Peut-être que quelqu'un a Rondel - partagez vos impressions pzhl.
Tescoma 🔗
et Rondel 🔗

des deux du lien que vous avez donné, je choisirais PRESTO. Premièrement, parce que 2 litres. c'est-à-dire que vous verserez 1,5 litre de lait au niveau du sifflet. Deuxièmement, la poignée est en plastique. alors il ne chauffera pas. Bien que la poignée ne chauffe pas en Rondel (j'aime beaucoup l'entreprise elle-même), vous devez demander à ceux qui ont une telle casserole.

Dites-moi quoi choisir:
1) MAYER & BOCH MB-3326 (poignée de couvercle en métal) 🔗
2) Bekker BK-900 (poignée de couvercle en plastique) 🔗
3) Bekker BK-903 (poignée de couvercle en plastique) 🔗

Je choisirais celui avec le plus de cylindrée, s'ils sont les mêmes, alors à un prix moins cher, car il n'y a pas de différence fondamentale entre eux.

Je choisirais celui avec le plus de cylindrée, s'ils sont les mêmes, alors à un prix moins cher, car il n'y a pas de différence fondamentale entre eux.

Je vous remercie. Je le ferai donc. le déplacement est le même, j'ai donc choisi MAYER & BOCH MB-3326 (d'autant plus que les avis sur Bekkers ne sont pas bons - le manche commence à pendre et la vis rouille)

des deux du lien que vous avez donné, je choisirais PRESTO.Premièrement, parce que 2 litres. c'est-à-dire que vous verserez 1,5 litre de lait au niveau du sifflet. Deuxièmement, la poignée est en plastique. alors il ne chauffera pas. Bien que la poignée ne chauffe pas en Rondel (j'aime beaucoup l'entreprise elle-même), vous devez demander à ceux qui ont une telle casserole.

Merci pour le conseil! On trouve dans notre ville encore Stahlberg (comme Gipfela) avec une poignée en plastique, mais sans sifflet, c'est vrai pour 1,5 litre. J'irai le week-end pour le voir et ensuite je déciderai ...

Il y avait aussi le cuiseur à lait de Tim pour 2 litres dans le magasin, mais aussi une échelle de mesure jusqu'à 1,5 litre et il est dit "Tim est une marque russe", fabriqué en Chine et il n'y a pas de trou dans le couvercle pour que la vapeur s'échappe (en général, il est nécessaire dans un cuiseur à lait). Son prix est d'environ 1000 roubles, quelqu'un peut-il utiliser une telle qualité?
Merci d'avance à tous pour les informations utiles.

Pourquoi y a-t-il une sortie de vapeur dans le couvercle du cuiseur à lait? Il n'y a pas de vapeur.
La poignée en plastique est pratique et ne chauffe pas.
Je l'ai vu vivre dans le magasin. Ce ne sont pas des cuiseurs à lait, mais des sortes de monstres, dans le sens où ils ont l'air solides, mais encombrants. Mais le prix de tesky m'a complètement tué. Je comprends le silicone, par exemple, l'achat de Teskomovsky, car le chinois peut être nocif. Mais une casserole en acier inoxydable, qui peut être achetée 3 à 4 fois moins chère, n'a guère de sens, car même le fond n'a pas besoin d'être épais. De mon point de vue, un point faible dans un cuiseur à lait est l'espace entre les murs. Se tromper et y verser de l'eau bouillie et s'inquiéter du tartre, ou acheter une casserole plus simple, de sorte qu'après un certain temps, vous ne serez pas désolé de changer.

De mon point de vue, un point faible dans un cuiseur à lait est l'espace entre les murs. Tromper vous-même et y verser de l'eau bouillie et vous soucier du tartre, ou acheter une casserole plus simple, de sorte qu'après un certain temps, vous ne serez pas désolé de changer.

Tescoma est cher, je suis tout à fait d'accord avec vous, il y a plus de trop-payé pour la marque. En Ukraine, il y a un merveilleux remplacement Peterhof, qui n'est pas cher - 130 UAH (vous pouvez difficilement acheter un pot pour ce genre d'argent). Et le problème du tartre peut être résolu, parfois par prévention, versez de l'acide citrique là-bas. Et quiconque boit de l'eau purifiée, ce n'est pas nécessaire, il l'a remplie et c'est tout, il n'y a pas de balance.

Pourquoi y a-t-il une sortie de vapeur dans le couvercle du cuiseur à lait? Il n'y a pas de vapeur.
n'a guère de sens, car même le fond n'a pas besoin d'être épais.

Comment ce couple n'est-il pas? L'eau bout à l'intérieur de la casserole, dégage de la vapeur, donc le sifflet et le sifflet! Et à cause de quoi le chauffage à l'intérieur de la casserole sera-t-il créé? Par conséquent, on appelle cela un "bain-marie", que dans un pot l'eau bout et un deuxième pot de lait est placé dans l'eau - selon ce principe, un cuiseur à lait est construit

Mais le fond épais est très nécessaire pour la casserole: elle garde bien la chaleur, et vous pouvez baisser le feu direct, et l'eau bouillira un peu en chauffant le lait. Et un tel fond ne brûlera jamais du feu.

J'utilise l'eau du filtre, après la cuisson et le lavage de la casserole, je verse l'eau restante pour que l'eau ne se dépose pas sur les parois à l'intérieur de la casserole.

Et la casserole m'a servi pendant de nombreuses années et ne mourra pas

[AdminTanyusha, Olyalya82]

AdminTanyusha, Olyalya82 Je voulais dire le trou dans le couvercle

Pourquoi dans un cuiseur à lait dans le couvercle sortie de vapeur? Il n'y a pas de vapeur.

Il n'y a pas encore de cuiseur à lait, mais je veux l'acheter.

Il n'y a pas encore de cuiseur à lait, mais je veux l'acheter.

LLika, voyez quel choix j'ai trouvé dans notre boutique en ligne, il n'est pas cher et est envoyé à travers l'Ukraine

Et c'est leur adresse 🔗

Lena, merci énormément, mais d’abord, j’achèterai des râpes Berner, et je suis déjà en ligne pour le prochain cuiseur à lait.
Lien enregistré

Lena, merci énormément, mais d'abord je vais acheter des râpes Berner, je suis déjà en ligne et le prochain cuiseur à lait.
Lien enregistré

:) c'est clair, je me suis penché sur le sujet des râpes jusqu'à ce que je sois tenté, bonne chance à vous

[il n'y a pas de sortie de vapeur dans le couvercle]

Il y avait aussi le cuiseur à lait de Tim pour 2 litres dans le magasin, mais aussi une échelle de mesure jusqu'à 1,5 litre et il est dit "Tim est une marque russe", fabriqué en Chine il n'y a pas de sortie de vapeur dans le couvercle (en général, il est nécessaire dans un cuiseur à lait).Son prix est d'environ 1000 roubles, quelqu'un peut-il utiliser une telle qualité?

Je comprends qu'il n'y a pas de trou dans le couvercle du cuiseur à lait lui-même, qu'il y a du lait et qu'il ne bout pas. Et bien sûr, il doit y avoir un trou pour l'eau et un sifflet dessus.
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Au fait jolie

Je comprends qu'il n'y a pas de trou dans le couvercle du cuiseur à lait lui-même, qu'il y a du lait et qu'il ne bout pas. Et bien sûr, il doit y avoir un trou pour l'eau et un sifflet dessus.
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Au fait jolie

Oui, il n'y a pas de trou dans le couvercle, mais tout est en ordre avec le sifflet (c'est le cas), j'en ai vu un légèrement différent pour 2 litres, mais la balance est mesurée jusqu'à 1,5 litre comme ça
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il y a juste plusieurs types de marque Tim's (si je ne me trompe pas 0.8l, 1.5l et 2l.) Je pense que l'absence de ce "trou" dans le couvercle du cuiseur à lait n'est pas critique, le lait ne bout pas beaucoup. Je veux toujours aller voir Stahlberg demain sans sifflet, celui-ci a déjà été montré ici, seulement Gipfel à la page 18, et si je ne l'aime pas, je prendrai probablement ce Tim (mais il me semble que seulement 1,5 litre y ira de toute façon, car plus haut sifflet ne peut pas être versé).

Oui, il n'y a pas de trou dans le couvercle, mais tout est en ordre avec le sifflet (c'est le cas), j'en ai vu un légèrement différent pour 2 litres, mais la balance est mesurée jusqu'à 1,5 litre comme ça
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il y a juste plusieurs types de marque Tim's (si je ne me trompe pas 0.8l, 1.5l et 2l.) Je pense que l'absence de ce "trou" dans le couvercle du cuiseur à lait n'est pas critique, le lait ne bout pas beaucoup. Je veux toujours aller voir Stahlberg demain sans sifflet, celui-ci a déjà été montré ici, seulement Gipfel à la page 18, et si je ne l'aime pas, je prendrai probablement ce Tim (mais il me semble que seulement 1,5 litre y ira de toute façon, car plus haut sifflet ne peut pas être versé).

Magnifique, j'aime ça. Le trou n'est pas nécessaire, je ne l'ai pas non plus. Le lait ne bout pas du tout, il languit. Mais la couverture est en principe nécessaire. Les petits cuiseurs à lait sans couvercle sont généralement pour une portion de bouillie. Le sifflet est nécessaire comme indicateur d'ébullition, ce qui signifie un indicateur de température, et c'est bien qu'il ne soit pas sur le fil, mais simplement mis. Vous pouvez verser au-dessus du niveau du sifflet, car le métal a toujours la température de l'eau bouillante. Au même endroit, la hauteur du lait au-dessus du sifflet n'est pas d'un mètre, et quelques centimètres n'ont pas d'importance, je dis cela en tant que technologue en chimie
J'ai aussi un cuiseur à lait pour 2 litres, l'échelle est également jusqu'à un litre et demi, je verse 900 ml de lait, ajoute de la purée de citrouille et des céréales et ainsi tout monte légèrement avec un chapeau. Autrement dit, en réalité, vous ne pouvez pas verser plus de 1,5 litre de lait dans du porridge dans une telle casserole.

LLika, voyez quel choix j'ai trouvé dans notre boutique en ligne, il n'est pas cher et est envoyé à travers l'Ukraine

Et c'est leur adresse 🔗

De tous ceux présentés, j'ai aimé celui avec une poignée en métal, car celui en plastique de mon cuiseur à lait s'est cassé en tombant.

il y a deux ans, je me suis acheté avec ma mère des cuiseurs à lait Teskom
cuisine tous les matins!
pendant l'utilisation, la casserole n'a même pas perdu son aspect - j'en suis très satisfait

Olyalya82, St. Kuklin, merci beaucoup pour vos conseils! Pourtant, j'ai acheté Gipfel (sans sifflet), la qualité n'est certainement pas très bonne (par rapport à Tescoma), ou j'en ai eu un. Mais le facteur décisif pour moi était que sans sifflet ... Bien qu'à la fin, je l'ai compris, et me suis rendu compte que je peux l'utiliser avec et sans sifflet (il y a une bille métallique à l'intérieur de la petite trappe et quand vous la retirez, elle siffle lorsque vous la baissez feu, il siffle très doucement). Je n’ai pas beaucoup aimé que lorsque le feu, une forte vapeur sortait non pas du trou, mais des côtés de la poignée en bakélite, vous réduirez le feu et passerez par le trou (je ne sais pas si c’est un mariage ou pas?)

J'ai un cuiseur à lait soviétique 3L. Se trouve sur la mezzanine, bronzé. Quelques fois, j'ai essayé de faire bouillir du lait, je pensais qu'il y aurait moins de protéines à coller au fond, mais une couche encore plus grande se dépose que lorsque je le porte rapidement à ébullition à feu vif. Je voulais même offrir cette casserole en cadeau, mais j'ai ensuite décidé de la laisser pour la crème anglaise ou autre chose qui doit être faite dans un bain-marie. Mais jusqu'à présent, je n'y ai plus rien cuisiné. Je ne savais même pas que vous pouviez faire cuire du porridge. Je vais devoir essayer.

et rien ne m'a collé.Aujourd'hui, je l'ai essayé pour la première fois. J'ai beaucoup lu ici

[il n'y a pas de Rondel Gipfel en Allemagne]

Les filles, veuillez aider! Impossible de choisir un cuiseur à lait Tescom ou Rondel ...
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Il y avait aussi le cuiseur à lait de Tim pour 2 litres dans le magasin, mais aussi une échelle de mesure jusqu'à 1,5 litre et il est dit "Tim est une marque russe", fabriqué en Chine et il n'y a pas de trou dans le couvercle pour que la vapeur s'échappe (en général, il est nécessaire dans un cuiseur à lait). Son prix est d'environ 1000 roubles, quelqu'un peut-il utiliser une telle qualité?
Merci d'avance à tous pour les informations utiles.

Tyumenochka, j'ai un TimA russo-chinois, je l'aime vraiment, la qualité est excellente, il est très bien fait, le sifflet n'est pas gênant, un trou dans le toit n'est pas nécessaire - rien ne bout dans le cuiseur à lait. Rondel et Gipfel, je ne discuterais ni n'envisagerais du tout - il n'y a pas de Rondel Gipfel en Allemagne! La même Chine, mais avec un prix élevé.
Tescoma une excellente entreprise tchèque, dans ses usines certaines marques européennes chères sont fabriquées en fer à repasser, mais le prix en Russie est doublé !!! Plus de deux litres de plein volume, un et demi de travail, vous ne trouverez pas d'inox, seulement de l'aluminium pour 3 litres.
Je vote pour TimA.

Mais vous, en fait, avez déjà décidé, le poste est pour ceux qui choisissent encore ...

Doxy, oui j'ai pris ma décision, mais quand même, merci beaucoup pour vos retours, je pense que cela sera utile à beaucoup. Je me suis dépêché et j'ai acheté Gipfel, même si bien sûr je savais que c'était la Chine, et non l'Allemagne. (Je l'ai choisi, non pas à cause de la marque, mais à cause de l'absence de sifflet, je pensais que le sifflet réveillerait les enfants). Je n'aime pas du tout la qualité, j'ai écrit à ce sujet plus tôt, maintenant en général, quand l'eau bout, elle coule de tous les côtés (surtout en haut, où la jonction de 2 récipients, entre lesquels de l'eau est versée), a déjà essayé de verser moins d'eau, mais il fonctionne toujours quand il bout. Et mon poêle est apparemment "super à la mode" et quand le liquide arrive au confort, il s'éteint automatiquement, honnêtement je n'en savais même pas, "merci" à Gipfel. Pour cette raison, je n'utilise presque plus jamais de cuiseur à lait. Le magasin a donné une carte de garantie de 6 mois, je vais essayer de l'échanger, même si j'ai du mal à y croire ...

[tyumenochka]

tyumenochka, apparemment vous avez un mariage, avant qu'il ne soit trop tard, échangez-le. Pour moi, Gipfel a craché pour la première fois lorsqu'elle a versé beaucoup d'eau, et pas une seule fois.

Basilic, je verse à la fois 500 ml et 400 ml et 300 ml, il "crache" toujours et l'eau coule de la jonction des récipients tout en haut (c'est-à-dire entre la couture), et combien en remplissez-vous environ? Lorsque j'incline le cuiseur à lait, par exemple, pour en verser le lait, de l'eau (qui se trouve entre les parois du cuiseur à lait) coule du même endroit (en haut) dans le lait, je pense qu'il ne devrait pas en être ainsi.
Ici plus tôt, sur 18 pages, Alexandra avait aussi Gipfel, comme le mien:

L'eau, comme il s'est avéré, contient 700 ml, mais avec un tel remplissage, l'eau coule. 600 ml juste comme il faut

La première fois, j'en ai versé 600, comme l'a écrit Alexandra, et j'ai craché du trou où l'eau est versée. Et de la jonction, non. Et puis elle l'a versé à l'oeil dans un verre pour un fer à repasser (il a un bec pratique), il y a environ 350-400 ml. Après la cuisson, l'eau restait encore, je ne cuisine vraiment que de la semoule parfois.

Une fois, j'ai eu un cuiseur à lait soviétique pour 2 litres, une chose merveilleuse, je me souviens l'avoir cherché quand j'étais enceinte. Elle n'y faisait cuire que de la bouillie pour bébé, du lait bouilli en l'absence de réfrigérateur. Les poignées étaient en plastique, mais je l'ai mise hardiment dans le four, en faisant du lait cuit au four. En fait, elle est toujours en vie, chez sa belle-mère. Les poignées, bien sûr, étaient partiellement cassées. Le sifflet a été perdu alors, mais vous pouvez l'utiliser en toute sécurité sans sifflet = l'essentiel est de s'adapter.
Et maintenant ma mère m'a acheté une casserole chinoise "Smile". Bon pour tout le monde, mais petit, 1 litre, sans couvercle. Mais en raison de son petit volume, il est pratique de le prendre par une seule poignée - il se présente sous la forme d'une louche - versez du lait bouilli. Encore une fois, en acier inoxydable. En fait, je ne fais pas bouillir plus d’un litre de lait à la fois, je fais cuire du porridge au micron. Donc ce n'est pas mal. Seulement, pour une raison quelconque, le lait s'enfuit parfois si j'hésite un peu à sortir du feu pour retirer la casserole.

[Vasilica]

Vasilica, Je vous remercie! Donc j'ai définitivement un mariage, je pense aussi que ça peut cracher du trou où l'eau est versée, et non du carrefour. Vous ne "croirez pas", mais je verse aussi un verre du fer.

Je n'ai pas trouvé de cuiseur à lait avec nous, j'ai acheté un bain-marie de 2 litres,
de l'eau est versée dans la casserole inférieure, bout, cuit dans la partie supérieure:

Moins, il n'y a pas de sifflet, mais le lait ne s'enfuit pas ...
De plus, chaque casserole peut être utilisée séparément ...

Je ne connais pas son chagrin, rien ne coule, ne brûle pas, tout est propre ...

Vous ne "croirez pas", mais je verse aussi un verre du fer.

Je crois!