Cuiseur à lait - cuisson dans un "bain-marie"

[Lozja]

Merci beaucoup pour le tuyau. Également arrêté par le prix dans TVshop - 300 UAH. Trouvé sur votre astuce sur Internet Bohmann pour 120 UAH (avec un couvercle, comme prévu). Maintenant, vous pouvez déjà l'acheter.

Lozja , et moi un lien s'il vous plaît, je veux aussi un tel laitier.

Ensuite, j'ai vu dans un journal local avec des publicités qu'ils vendaient de l'aluminium usagé 3 litres pour 50 UAH.

Et j'ai vu ça sur le marché local et je ne l'ai pas acheté ... Maintenant je le regrette ...
Peut-être acheter Bohmann ...

Fragment avec ma pointe s'est avéré. J'ai commandé un laitier, mais aujourd'hui, ils ont rappelé, ce qui n'est pas encore disponible. Ils ont dit - après la nouvelle année sera.

Et j'ai vu ça sur le marché local et je ne l'ai pas acheté ... Maintenant je le regrette ...
Peut-être acheter Bohmann ...

Cette même annonce était à nouveau dans le journal ce week-end. Si vous n'êtes pas confus par le coût de la livraison + 15 UAH, alors je peux vous appeler et vous envoyer.

Qu'est-ce que tu es intelligent! Il n'y a pas de tels prix! Un très bon achat!

Je vous remercie!
Je me suis fait des cadeaux, ma mère, ma sœur et ma belle-mère.

[Filles!]

Filles! J'ai acheté un cuiseur à lait! Rouge! Heureux de l'étrange! et le prix est drôle seulement 500 roubles.

[Lénus]

Génial!Lénus montre ta beauté

[Natalka]

Natalka Je vous remercie. Je ne peux que sur Internet

Tellement intelligent. Laissez-le bien servir!

Admin, merci beaucoup pour ce fil! Il s'avère que c'est à cela que sert cette casserole et combien vous pouvez en faire! Et bien c'est ce qu'un appareil progressif à l'époque ramassait la poussière dans mon placard depuis plus de 20 ans! À ce moment-là, il n'y avait pas d'instructions pour cette casserole du tout, alors le vendeur a expliqué qu'il était nécessaire de verser de l'eau, et ce qui était ensuite elle ne savait pas. Je ne me souviens pas exactement, mais j’y ai cuisiné quelque chose, ou essayé de le faire cuire plusieurs fois, et c’est tout - je l’ai retiré de la vue. Comment je le regrette maintenant. J'ai une sorte de cuiseur à lait avec un sifflet intégré, et le trou est simplement bouché avec un bouchon. Ici plus tôt, quelque part, les filles en ont présenté une similaire. Le bouchon d'origine n'est bien sûr plus (mais c'était du caoutchouc noir, je me souviens), j'ai donc coupé un simple bouchon de vin au diamètre souhaité. Aujourd'hui, je joue avec elle toute la journée: j'ai cuisiné du riz et du sarrasin et de la bouillie de semoule. La semoule s'est avérée - tout simplement délicieuse. J'ai réalisé comment ça marche. Eh bien, c'est dommage de pleurer - eh bien, pourquoi ne l'ai-je pas utilisé avant!

[Melanyushka]

Melanyushka, et quoi être offensé ... rattraper e perdu, cuisine, cuisine, santé et offre le vôtre

[Natalachka]

Natalachka Je vous remercie! Je l'aime vraiment moi-même!

[Filles!]

Filles! J'ai acheté un cuiseur à lait! Rouge! Heureux de l'étrange! et le prix est drôle seulement 500 roubles.

Pourriez-vous me dire si cela provient d'un Internet où vous l'avez acheté et y a-t-il une livraison en Russie.

Les filles me disent, est-il possible de faire cuire des flocons d'avoine dans une telle casserole sans grumeaux et sans brûler? dois-je suivre?

Les filles me disent, est-il possible de faire cuire des flocons d'avoine dans une telle casserole sans grumeaux et sans brûler? dois-je suivre?

Vous pouvez, vous pouvez - j'ai cuisiné. Le principe est le même que celui de la bouillie - la farine d'avoine absorbe le lait et gonfle.

Juste un petit truc: lorsque vous versez la farine d'avoine dans le lait (comme la semoule), remuez la bouillie, la farine d'avoine, afin qu'elle soit uniformément répartie dans le lait. Puis un peu plus tard, pendant que le lait est encore aqueux, vous pouvez remuer à nouveau et ajouter un morceau de beurre, et le laisser gonfler jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Le principe de la cuisson est comme la semoule

Envie de rire?
Ma fille a fait cuire du porridge dans un cuiseur à lait (elle cuisine constamment, comme je lui ai appris) et elle s'est enfuie d'elle. Inondé tout le poêle.
Au début, je ne comprenais pas du tout comment cela était possible.Je me suis souvenu qu'une des filles s'était plainte que le porridge dans la mijoteuse s'était enfui. Eh bien, à quoi faut-il penser - seulement du lait. Je demande quel type de lait j'ai acheté. Il s'avère en Pyaterochka - "Prix rouge" (qui ne sait pas, les produits les moins chers). C'est tout le secret - le lait n'était pas du lait de vache, mais très probablement du lait de soja.

Tatiana, merci! si j'ai bien compris - vaut-il mieux chercher un 2 litres? à quoi d'autre faire attention?

Voici les nouvelles - quel cauchemar

Tatiana, merci! si j'ai bien compris - vaut-il mieux chercher un 2 litres? à quoi d'autre faire attention?

Eh bien, cela dépend déjà du nombre de mangeurs, nous en avons assez pour 2-3 petites portions.

Regardez les recettes de porridge, il est si difficile de décider immédiatement à quoi faire attention - et dans les recettes, je décris tout cela

Les filles qui ont déjà cette casserole ont besoin de votre aide. J'ai trouvé un cuiseur à lait dans le magasin, qui fait 1,5 litre sans couvercle, mais il a un bec verseur dans lequel vous devez verser de l'eau séparément de la casserole, et ne s'y fixe d'aucune façon, c'est-à-dire que vous ne pouvez que le fixer et le tenir pour l'eau verser. Dans quelle mesure est-ce critique? sera-t-il possible d'utiliser une telle casserole, ou devrait-il en être ainsi? Le magasin n'a pas pu répondre à ces questions pour moi, ils en ont un seul exemplaire sans boîte et mode d'emploi

En fait, le bec doit être avec un sifflet, et pas seulement un trou dans la casserole.

Je n'ai pas non plus compris de quoi il s'agissait. Le schéma de l'unité est le suivant: le cuiseur à lait a un trou dans le mur. À l'aide d'un petit arrosoir, fourni dans le kit (je l'ai), de l'eau est versée dans le trou, qui est réparti entre les parois du cuiseur à lait. Ensuite, un sifflet est vissé sur le trou, qui ressemble à un bec. Tout.

Eh bien, le coup de sifflet n'est pas critique. Je n'ai pas de sifflet dans une casserole (je l'ai acheté de mes mains et il était probablement perdu). Mais comment le nez peut mentir séparément, je ne peux pas imaginer. Le bec fait partie du pot, tout comme la poignée.

Souhaitez-vous voir une photo?

Le lait s'échappe généralement lorsque l'eau bout.
Au fait, j'ai enlevé le sifflet pendant un moment (fatigué du sifflet). Puis j'ai remarqué que l'eau bouillait rapidement. Et le matin, nous cuisinons 2 bouillies différentes - il n'y avait pas assez d'eau. Et maintenant j'ai remis le sifflet en place et je n'ajoute pas d'eau tous les jours ...

Le fait était que l'eau était pleine. Et la bouillie a été bouillie dans une casserole avec un sifflet. Gaz au minimum après le coup de sifflet.
Je verse toujours de l'eau neuve, mon pot et vidange ce qui reste.
Mais ce qui nous est parfois vendu au lieu du lait est une question.

Au fait, j'ai enlevé le sifflet pendant un moment (fatigué du sifflet). Puis j'ai remarqué que l'eau bouillait rapidement.

100% - je confirme, j'ai aussi eu une telle expérience
Et une fois de plus, lors de la cuisson, il y avait une sorte d'odeur chimique provenant du cuiseur à lait, comme s'il avait brûlé par le milieu. La prochaine fois, il n'y avait rien de tel

Oui, il existe maintenant un nouveau type de lait - le «lait de consommation». Cela signifie seulement le boire, mais manger avec, au sens de cuisiner avec, n'est plus possible.

Pourriez-vous me dire si cela provient d'un Internet où vous l'avez acheté et y a-t-il une livraison en Russie.

Les filles me disent, est-il possible de faire cuire des flocons d'avoine dans une telle casserole sans grumeaux et sans brûler? dois-je suivre?

Bien sûr, je dirai que je l'ai acheté dans le village. où je vis. Coût 500 roubles. l'autre jour, ils m'ont apporté 2 autres pièces. commander. Pour mes copines. : yahoo: Il n'y a pas de livraison en Russie, car c'est juste un magasin de vaisselle.

Les filles me disent, est-il possible de faire cuire des flocons d'avoine dans une telle casserole sans grumeaux et sans brûler? dois-je suivre?

Je réponds à la demande et même montre

Les filles, je l'ai acheté aujourd'hui, bien qu'une sorte de gauche, elles ont dit pas de boîte ni d'instructions. Marquages ​​rouges à l'intérieur pour 1,2 litre. bien que mon enfant ait immédiatement ébréché un morceau d'émail de l'extérieur. Je m'assois et je pense combien de temps cela durera si si fragile. J'ai décidé de relire Temko d'abord car il n'y a pas d'instructions. combien et quoi remplir. quel ordre. quelqu'un peut-il avoir? ou pas déranger

[Anya]

Anya, ils ont tous le même principe d'action. L'essentiel est de déterminer la quantité de liquide qui doit être versée à l'intérieur afin qu'elle ne déborde pas à travers le sifflet pendant l'ébullition. Cela ne peut être déterminé qu'empiriquement. Prenez une tasse à mesurer et versez 100 ml pour commencer. S'il ne coule pas, vous pouvez en ajouter un peu la prochaine fois. Pourquoi est-il important de remplir le maximum d'eau possible, car avec une ébullition prolongée, elle s'évapore et peut tout s'évaporer, après quoi vous devez soit ajouter de l'eau, soit éteindre le cuiseur à lait. J'ai 2L. verser 200g.

combien et quoi remplir. quel ordre.

Et l'ordre de remplissage est le même. Tout d'abord, remuez le lait, après avoir fait bouillir les céréales, fermez et jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous pouvez prendre n'importe quelle recette du sujet, le processus y est décrit en détail. Voici la semoule: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106378.0... La quantité de lait est à votre discrétion. L'ébullition est faible, il ne faut pas s'enfuir. Bien que mon lait se soit échappé une fois, il l'a versé directement dans les globes oculaires.

Qui est intéressé, j'ai accidentellement vu un 1 litre en vente:
🔗

L'année dernière, j'ai encore donné ici un lien vers un laitier de 2 litres pour 140 UAH, mais il s'est avéré qu'ils n'étaient pas disponibles. Et maintenant ils ont enfin été livrés, les gérants m'ont désabonné et je suis déjà avec le laitier. Je répète le lien, qui a besoin d'un laitier avec un couvercle de 2 litres. à un prix raisonnable - 🔗.
Maintenant, je vais faire cuire la semoule - pour effectuer des tests.

Hourra! J'ai également trouvé dans notre ville (Samara) deux endroits où vous pouvez commander du lait - 1,5L et 2L. Aujourd'hui, je serai probablement avec le laitier et le week-end, je préparerai du porridge selon la recette de l'administrateur. Merci! Un sujet très contagieux

[Filles]

J'ai aussi acheté un cuiseur à lait l'autre jour.
Dans un magasin de vaisselle, il se positionne comme un "laitier".
Firme Bergner, sans couvercle.
Tout d'abord, elle a versé de l'eau jusqu'au bec, l'a mis à ébullition, et immédiatement l'eau a commencé à fuir par expansion.
Elle a mis une éponge et a suivi le processus.
Puis elle refroidit le pot à lait et versa l'eau restante dans un verre doseur.
Pour référence: exactement 270 ml d'eau doivent être versés dans le pot à lait Bergner avec un volume de 1,6 litre (volume de travail, en fait un peu plus).
Pour cela, j'ai adapté un miel de caoutchouc. seringue: je l'ai acheté à la pharmacie pour zoo ml.)))
Je vais étudier les recettes.
Filles, merci pour un sujet aussi utile !!!)))

[merci à tous pour vos conseils utiles et vos sages paroles d'adieu]

Et je ne sais tout simplement pas où mettre toutes sortes d'appareils utiles pour une alimentation saine.
Sur cette "machine à pain" (bien-aimée, chère) j'ai attrapé le virus des acquisitions: machine à pain, yaourtière, bain-marie, gaufrier. Le cuiseur à lait était un autre bon achat! Comme l'a dit le célèbre dessin animé Masha: "Comment ai-je vécu sans piano cuiseurs à lait. »Et je n'ai pas encore essayé de faire cuire cette bouillie!
Et le résultat est simple: merci à tous pour vos conseils utiles et vos sages paroles d'adieu!

S'il y en aura encore ... Bientôt et une nouvelle cuisine pour les appareils voudra

[Porridge 7 céréales aux fruits sur l'eau]

Aujourd'hui, j'ai fait du porridge dans de l'eau avec des fruits - j'ai spécialement pris des photos, car il y avait des questions: est-il possible de faire du porridge dans un cuiseur à lait sur de l'eau.

Porridge 7 céréales aux fruits sur l'eau

eau simple - 600-650 ml.
flocons "7 céréales" - 8 c. l. avec une diapositive (cuillères à soupe ordinaires)
pommes fraîches - 1/2 pc. coupé en cubes
kaki frais - 1/2 pc. coupé en cubes
sel au goût
sucre - 2 c. l.
beurre - 10-15 grammes

Faites chauffer de l'eau dans une casserole jusqu'à ce qu'un sifflet retentisse.
Ajouter les pommes, les kakis, le sel, le sucre et remuer.
Ajouter les flocons, remuer et laisser les flocons épaissir.
Remuez à nouveau, ajoutez le beurre en tranches et faites cuire jusqu'à tendreté.

J'ai ajouté du sucre et du beurre à la bouillie, parce que mon ancienne génération refuse de manger de la bouillie qui n'est pas sucrée et sans beurre - l'âge et les habitudes affectent.

Voici le résultat:





Sur le forum, dans la section cuiseur à lait, il y a d'autres recettes pour mon porridge sur l'eau, avec des fraises, des cerises, des abricots.

Bon appétit à tous!

Et je cuisine constamment de l'eau herculéenne pour moi-même dans un cuiseur à lait. J'aime . Il s'avère une alimentation légère et saine. Très bon pour l'estomac. Idéal pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Je l'ai mangée pendant 3 semaines, avec du beurre et du sucre, et j'ai perdu beaucoup de poids.

Admin, bouillie. Je n'ai pas pensé aux fruits.Après tout, il ne deviendra pas aigre en cours de route ... tant qu'il ne sera pas cuit.

Admin, bouillie. Je n'ai pas pensé aux fruits. ...

Lena, merci!

Avec les fruits que je fais constamment - tous: crus frais, du congélateur, fruits secs - pendant que la bouillie cuit, les fruits sont prêts
Et les fruits adoucissent le goût de la bouillie si vous n'y mettez pas de sucre. Ce nombre ne fonctionne pas pour moi, ma mère a besoin d'ajouter un verre de sucre pour un bonheur complet, alors tu peux manger, alors c'est délicieux Et je suis indifférent au sucre

Mais sous mes yeux, la bouillie s'est enfuie. Après tout, ce lait existe de nos jours. Au total, il y a 3 évadés du cuiseur à lait, et c'est tout cette année. Il n'y avait rien de tel auparavant.

J'ai trouvé un cuiseur à lait BEKKER 1,5 l dans la boutique en ligne. Si quelqu'un cherche, 🔗

Hourra !!! J'ai aussi un cuiseur à lait maintenant !!! Je l'ai commandé aujourd'hui, car j'en ai assez d'attendre qu'un autre lait de yogourt s'enfuie. Et ici, il s'avère que vous pouvez faire beaucoup! Maintenant, je vais étudier. L'essentiel est que je suis allé sur le site, je n'ai pas pu y aller pendant environ 4 ans! Cela n'a pas fonctionné, et c'est tout, j'ai jeté, je n'ai pas accepté les mots de passe, alors ce que je n'ai pas fait, c'est une sorte de mysticisme!

[Administrateur]

Administrateur un autre chef-d'œuvre! Génial!
Je vole parfois de la bouillie "nordique" 4 céréales sur l'eau pour mon chéri aussi.
Tyafa 4 ans Wow! Maintenant tu es avec nous!

[Administrateur]

Administrateur un autre chef-d'œuvre! Génial!

Je vous remercie! Je dirais "un autre porridge", puisque je cuisine du porridge presque tous les jours, et de ce qui est à portée de main - du lait ou de l'eau

Mon mari a apporté mon super cuiseur à lait! Cette qualité est remarquable, je ne m'y attendais même pas, mais sur la photo sur internet ce n'était pas très clair. En général, il s'est avéré cool, ce matin j'ai réchauffé du lait pour du yaourt, je me tiens devant la cuisinière en attendant que ce miracle bouillonne, l'enfant qui court me distrait, alors je pense à quel point ce serait génial d'inventer une telle chose pour que le lait cuit et qu'il ne s'enfuie pas. Et vous pouvez même l'appeler un cuiseur à lait, mais je me demande si vous entrez dans le moteur de recherche qu'est-ce que cela montrera ?! Pouvez-vous deviner comment j'ai crié de plaisir? Oh, miracle! Et ils ont inventé, et c'est comme ça qu'ils l'ont appelé !!!

Les filles, je pense aussi à acheter cet appareil. Dîtes-moi:
1) Combien de lait devez-vous faire cuire des céréales? Après tout, si je cuisine dans une casserole ordinaire, alors c'est 1 à 2,
mais dans un cuiseur à lait
le lait ne bout pas, ne bout pas, peut-être qu'il faut moins de lait?
2) Puis-je faire cuire une toute petite portion dans un cuiseur à lait de 2 litres?

Je fais du porridge pour 2 tasses et par litre. Je pense qu'un verre peut être facilement préparé.

J'ai fait selon la recette: 1 œuf, 2 cuillères à soupe. l. farine, 200 g de sucre, 400 ml de lait. puis 200 g de beurre (en général, regardez au goût, moins c'est possible)
2,5 portions rentrent calmement dans mon 2 litres.

Et il est possible que des théières pleines clarifient, est-ce que tout est à mélanger et à mettre dans un cuiseur à lait? Et combien y rester? Je veux vraiment essayer et ne pas gâcher

Je prépare de la semoule, par exemple, pour 500 ml. lait 5-6 cuillères à mesurer de semoule.

Aujourd'hui, les flocons étaient de 600 ml. eau 8 cuillères à soupe remplies est allé.

Cela doit être déterminé lors du remplissage des céréales, vous pouvez toujours modifier un peu avec du lait ou des céréales